《儀禮》士虞禮第十四

士虞禮。特豕饋食，側亨於廟門外之右，東面。魚臘爨亞之，北上。饎爨在東壁，西面。設洗於西階西南，水在洗西，篚在東。尊於室中北墉下，當戶，兩甒醴、酒，酒在東。無禁，冪用絺布，加勺，南枋。素幾，葦蓆，在西序下。苴刌茅，長五寸，束之，實於篚，饌於西坫上。饌兩豆菹、醢於西楹之東，醢在西，一鉶亞之。従獻豆兩亞之，四籩亞之，北上。饌黍稷二敦於階間，西上，藉用葦蓆。匜水錯於槃中，南流，在西階之南，簞巾在其東。陳三鼎於門外之右，北面，北上，設扃鼏。匕俎在西塾之西。羞燔俎在內西塾上，南順。

人及兄弟如葬服，賓執事者如吊服，皆即位於門外，如朝夕臨位。婦人及內兄弟服、即位於堂，亦如之。祝免，澡葛絰帶，布席於室中，東面，右幾，降，出，及宗人即位於門西，東面南上。宗人告有司具，遂請拜賓。如臨，入門哭，婦人哭。人即位於堂，眾人及兄弟、賓即位於西方，如反哭位。祝入門，左，北面。宗人西階前北面。

祝盥，升，取苴降，洗之，升，入設於幾東席上，東縮，降，洗觶，升，止哭。人倚杖，入。祝従，在左，西面。贊薦菹醢，醢在北。佐食及執事盥，出舉，長在左。鼎入，設於西階前，東面北上。匕俎従設。左人抽扃、鼏、匕，佐食及右人載。卒，朼者逆退復位。俎入，設於豆東，魚亞之，臘特。贊設二敦於俎南，黍，其東稷。設一鉶於豆南。佐食出，立於戶西。贊者徹鼎。祝酌醴，命佐食啟會。佐食許諾，啟會，卻於敦南，復位。祝奠觶於鉶南。復位。人再拜稽首。祝饗，命佐食祭。佐食許諾，鉤袒，取黍稷，祭於苴三，取膚祭，祭如初。祝取奠觶，祭，亦如之；不盡，益，反奠之。人再拜稽首。祝祝卒，人拜如初，哭，出復位。

祝迎屍，一人衰絰，奉篚，哭従屍。屍入門，丈夫踴，婦人踴。淳屍盥，宗人授巾。屍及階，祝延屍。屍升，宗人詔踴如初。屍入戶，踴如初，哭止。婦人入於房。人及祝拜妥屍。屍拜，遂坐。

従者錯篚於屍左席上，立於其北。屍取奠，左執之，取菹，擩於醢，祭於豆間。祝命佐食墮祭。佐食取黍稷肺祭，授屍，屍祭之。祭奠，祝祝，人拜如初。屍嘗醴，奠之。佐食舉肺脊授屍。屍受，振祭，嚌之，左手執之。祝命佐食邇敦。佐食舉黍，錯於席上。屍祭鉶，嘗鉶，泰羹湆自門入，設於鉶南；j3四豆，設於左。屍飯，播餘於篚。三飯，佐食舉幹；屍受，振祭，嚌之，實於篚。又三飯。舉胳，祭如初。佐食舉魚臘，實於篚。又三飯，舉肩，祭如初。舉魚臘俎，俎釋三個。屍卒食。佐食受肺脊，實於篚。反於篚，反黍如初設。

人洗廢爵，酌酒酳屍。屍拜受爵，人北面答拜。屍祭酒，嘗之。賓長以肝従，實於俎，縮，右鹽。屍左執爵，右取肝，擩鹽，振祭，嚌之，加於俎。賓降，反俎於西塾，復位。屍卒爵，祝受，不相爵。人拜，屍答拜。祝酌授屍，屍以醋人，人拜受爵，屍答拜。人坐祭，卒爵，拜，屍籤拜。筵祝，南面。人獻祝，祝拜，坐受爵，人答拜。薦菹醢，設俎。祝左執爵，祭薦，奠爵，興，取肺，坐祭，嚌之，興；加於俎，祭酒，嘗之。肝従。祝取肝擩鹽，振祭，嚌之，加於俎，卒爵，拜。人答拜。祝坐授人。人酌獻佐食，佐食北面拜，坐受爵，人答拜。佐食祭酒，卒爵，拜。人答拜，受爵，出，實於篚，升堂復位。

婦洗足爵於房中，酌，亞獻屍，如人儀。自反兩籩棗、慄，設於會南，棗在西。屍祭籩，祭酒，如初。賓以燔従，如初。屍祭燔，卒爵，如初。酌獻祝，籩、燔従，獻佐食，皆如初。以虛爵入於房。

賓長洗繶爵，三獻，燔従，如初儀。

婦人復位。祝出戶，西面告利成。人哭，皆哭。祝入，屍謖。従者奉篚哭，如初。祝前屍。出戶，踴如初；降堂，踴如初；出門亦如之。

祝反，入徹，設於西北隅，如其設也。幾在南，〈廠非〉用席。祝薦席徹入於房。祝自執其俎出。贊闔牖戶。

人降，賓出。人出門，哭止，皆復位。宗人告事畢。賓出，人送，拜稽顙。

記。虞，沐浴，不櫛。陳牲於廟門外，北首，西上，寢右。日中而行事。殺於廟門西，人不視。豚解。羹飪，升左肩、臂、臑、肫、胳、脊、脅，離肺。膚祭三，取諸左膉上，肺祭一，實於上鼎；升魚鱄鮒九，實於中鼎；升臘，左胖，髀不升，實於下鼎。皆設扃鼏，陳之。載猶進柢，魚進鬐。祝俎，髀、脰、脊、脅，離肺，陳於階間，敦東。淳屍盥。執槃，西面。執匜，東面。執巾在其北，東面。宗人授巾，南面。人在室，則宗人升，戶外北面。佐食無事，則出戶，負依南面。鉶攥用苦，若薇，有滑。夏用葵，冬用〈艹亙〉，有柶。豆實，葵菹，菹以西，蠃醢。籩，棗烝，慄擇。屍入，祝従屍。屍坐不說屨。屍謖。祝前，鄉屍；還，出戶，又鄉屍；還，過人，又鄉屍；還，降階，又鄉屍；降階，還，及門，如出戶。屍出，祝反，入門左，北面復位，然後宗人詔降。屍服卒者之上服。男，男屍，女，女屍；必使異姓，不使賤者。無屍，則禮及薦饌皆如初。既饗，祭於苴，祝祝卒，不綏祭，無泰羹湆、胾、従獻。人哭，出復位。祝闔牖戶，降，復位於門西；男女拾踴三；如食間。祝升，止哭；聲三，啟戶。人入，祝従，啟牖、鄉，如初。人哭，出復位。卒徹，祝、佐食降，復位。宗人詔降如初。始虞用柔日，曰：“哀子某，哀顯相，夙興夜處不寧。敢用絜牲、剛鬣、香合、嘉薦、普淖、明齊溲酒，哀薦祫事，適爾皇祖某甫。饗！”再虞，皆如初，曰“哀薦虞事”。三虞、卒哭、他，用剛日，亦如初，曰“哀薦成事。”獻畢，未徹，乃餞。尊兩甒於廟門外之右，少南。水尊在酒西，勺北枋。洗在尊東南，水在洗東，篚在西。饌籩豆，脯四脡。有乾肉折俎，二尹縮，祭半尹，在西塾。屍出，執幾従，席従。屍出門右，南面。席設於尊西北，東面。幾在南。賓出，復位。人出，即位於門東，少南；婦人出，即位於人之北；皆西南，哭不止。屍即席坐。唯人不哭，洗廢爵，酌獻屍，屍拜受。人拜送，哭，復位。薦脯醢，設俎於薦東，朐在南。屍左執爵，取脯擩醢，祭之。佐食授嚌。屍受，振祭，嚌，反之。祭酒，卒爵，奠於南方。人及兄弟踴，婦人亦如之。婦洗足爵，亞獻如人儀，無従，踴如初。賓長洗繶爵，三獻，如亞獻，踴如初。佐食取俎，實於篚。屍謖，従者奉篚，哭従之。祝前，哭者皆従，及大門內，踴如初。屍出門，哭者止。賓出，人送，拜稽顙。婦亦拜賓。丈夫說絰帶於廟門外。入徹，人不與。婦人說首絰，不說帶。無屍，則不餞。猶出，几席設如初，拾踴三。哭止，告事畢，賓出。死三日而殯，三月而葬，遂卒哭。將旦而祔，則薦。卒辭曰：“哀子某，來日某，隮祔爾於爾皇祖某甫。尚饗！”女子，曰“皇祖妣某氏。”婦，曰“孫婦於皇祖姑某氏”。其他辭，一也。饗辭曰：“哀子某，圭為而哀薦之饗！”明日，以其班祔。沐浴，櫛，搔翦。用專膚為折俎，取諸脰膉。其他如饋食。用嗣屍。曰：“孝子某，孝顯相，夙興夜處，小心畏忌。不惰其身，不寧。用尹祭、嘉薦、曾淖、普薦、溲酒，適爾皇祖某甫，以隮祔爾孫某甫。尚饗。”期而小祥，曰：“薦此常事。”又期而大祥，曰：“薦此祥事。”中月而禫。是月也。吉祭，猶未配。