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酒店前臺實習總結優秀

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,不妨讓我們認真地完成總結吧。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢?以下是小編收集整理的酒店前臺實習總結優秀,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店前臺實習總結優秀

酒店前臺實習總結優秀1

我從學校出來實習,已經有三個月了,這三個月在酒店的前臺實習,對酒店的前臺也慢慢熟識了工作流程。以前住酒店的時候就觀察他們在那做一下住店人員的資訊而已,等真正自己接觸了這一行業,才知道他們有多辛苦,真的是每一行工作都不簡潔,都是需要付出許多才可以看出成果。

酒店前臺實習這幾月,我從一開頭的不理解為什麼要站在那裡錄資訊,而不能坐著,到現在知道站著是對來客的敬重和禮貌。從早上五六點就要站崗,對於我這個生物鐘是七八點的人來說,簡直不要太煎熬,一站就是幾個小時,腿幾乎是麻的,而且要始終微笑,在酒店工作,這是最基本的工作,微笑服務每一位顧客。我們前臺人員有時人手不夠還要黑白班倒,也只能是在那一個間隙可以休息一會。顧客多的時候,忙到人吃飯的時間都沒有,還要始終站在那,給他們介紹房間和酒店的一些留意事項。真的好辛苦,許多時候都想放棄,但是想著我還是在實習期,不能隨便離職,對自己畢業也不好,就漸漸的`堅持到現在,也開頭去接受這份工作帶來的負面影響,從其他地方去開解。我也就適應到現在,對前臺的工作也都熟識起來了,自己一個人也能做好。

在實習的這期間,體會到最多的就是這一個崗位的辛苦,真的很佩服那些始終都在這崗位上工作,以及始終在服務每一位顧客,讓顧客感覺到我們酒店的真正好。我開頭的不理解、不願意,現在都轉化為我喜愛這個工作了,在看到我服務的客人也對我微笑,對我說一聲“感謝”的時候,心中那股無言的喜悅真是太滿了。看到一個個的客人很滿足我們的服務,讚揚我們的時候,真的那種成就感就跟你做出了一道道難題那樣。幸福從心裡散發出來,即使這一天很累很累、很辛苦,那也值得,由於我的工作做好了。在酒店實習,真的是學會了許多,把專業學問直接就轉做實踐的力量,這也許是很大的收穫了,明白自己以後將要做的工作是什麼樣子,提前體會也是一番樂趣。

雖然這段實習,在這期間很辛苦,但學會了要從職業本身去看、去體驗,而不是感覺他們不辛苦就真的不辛苦了嗎,最大的感受就是跟別人一樣自己親身經受才是最好的。每一個人的生活都不輕鬆,多一份理解和諒解是對他們工作的最大關心。這三月的實習過去了,還有好幾個月的實習,盼望我可以做的更好,學的也更多。

酒店前臺實習總結優秀2

  一、實習基本概況

作為一名旅遊英語專業的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到xxx酒店距今已經有了近半年的時間,轉眼實習也即將宣告結束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支援和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。

二、實習單位情況

xxx坐落於一望無際的綠野之中,世界級設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及裝置完善的康體中心。集旅遊度假、休閒娛樂、環球美食和溫泉水療於一身。

xxx酒店則定位為海南島最奢華優雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區的天然景緻。

三、實習內容及過程

我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心裡十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店資訊的集散中心,可以說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務專案,所以為了給客人提供滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的瞭解。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的瞭解並進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉接及物品轉交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求並不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅遊旺季是在冬季,所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態,團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發火、叫罵,即便在這種狀態之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優質的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的經營格言

四、實習總結及體會

也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經我也這麼認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間裡,我發現要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態,擁有一個社會人該有的心態。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,並懂得自己為自己的行為買單。對於自己的工作,無論繁重抑或清閒,要積極主動地學習,認真努力地完成;對於失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。

(一)成績與收穫

這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業該如何轉換自己的角色,如何調整自己的心態,如何處理好自己的'利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關係和上下級之間的關係,也讓我瞭解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。

實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知,只有親身經歷過,才會明白社會的複雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習,我發現自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結束工作,都感到渾身痠痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現在當自己有了一份工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。在大學校園裡,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經等於落後。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,紮實肯幹。通過這次實習,我有機會比較詳細地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸到了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業做了一個良好的指引。

(二)問題與不足

整個實習歷程,使我看到了自己身上的優點,更為關鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今後的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質,克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:

首先,學無止境,時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學習各種知識,提高自己各方面的能力,順應時代的要求;

其次,“業精於勤荒於嬉”,在以後的工作中不斷豐富自身的業務知識、服務技能,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個優秀的社會人,實現自己的社會價值和個人價值;

最後,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態度,積極、熱情、細緻地的對待任何一份工作。

實習到現在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經歷認真歸納總結,發揚自身優點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。

以後的半年,我還將繼續在學校中學習,完成我的學業,這一段的珍貴的實習經歷無疑為我今後的學習、工作奠定了基礎。最後,衷心感謝酒店的各位同事和領導,謝謝你們給予我的關心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實習機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。謝謝!

酒店前臺實習總結優秀3

  一、實習基本概況

作為一名酒店管理專業的畢業生,應聘到xx第一溫泉大酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支援和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。

我被分配到前臺工作,雖然相對於餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總檯是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裡開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。總檯的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務專案,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的瞭解並進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TA_I外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店裡的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的經營格言。

酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯絡工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程式複雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月裡,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

二、實習感受

(一)成績與收穫

這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬痠痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對於這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎麼得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發現得來不易。在大學裡,我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。在學校或家裡也許有老師或家長分配說今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裡,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要儘自已的.努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裡是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。

通過這次實習,我比較全面地瞭解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,併為自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。

(二)問題與不足

在今後的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:

首先學無止境,時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,並用於指導實踐;

其次“業精於勤而荒於嬉”,在以後的工作中不斷學習業務知識,通過多看、多學、多練來

不斷地提高自己的各種能力;

最後不斷鍛鍊自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,並在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細緻地的對待每一項工作。

三、意見與建議

電子賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統,但是沒有得到很好的應用。對於這個問題,我做了一個簡單的分析。

問題:在房間退房之後,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。現在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態置OK房——準備新客入住。

在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由於客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的。在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然後客房服務員經常會有怨言。這樣的情況很不利於客房服務質量的提高。因此,我提議,把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。

1、重新規劃從客人退房到置OK房的流程,儘量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和責任分工;

2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之後再確定是否可以置OK房,這樣的操作是為了避免上述情況。

另外,由於前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

實習即將結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

回到學校,我還將繼續在學校中學習,理論與實踐的相結合才是最重要。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

酒店前臺實習總結優秀4

20xx年x月x日,我以一名實習生的身份來到了xxx酒店。X月x日的時候,我通過了酒店的培訓,順當的站到了酒店的前臺崗位。這一站,就是三個月。三個月,說長不長,說短,卻能讓我學到許多。通過三個月在前臺的學習,我學會了許多關於酒店前臺的學問。但是更多的,是我在前臺所體會到的,和顧客溝通的場景讓我在這次的實習當中有更多的感受。

這三個月來,我結束了酒店的培訓,完成了自己在前臺的一些工作,在同事們的關心下,我也學會了許多在前臺的小技巧和工作方法。為我這實習之旅帶來了許多的收穫。現在,實習結束了,我也對三個月的工作總結如下:

一、工作狀況

在來到酒店後,我加入了領導們支配的培訓。從禮儀到對酒店工作的瞭解,我從基礎的學問開頭從新的在學習了一遍。在培訓中,我將過去了解的和不瞭解的.都重新的向著老師培訓了一遍,在這次的培訓中,我發覺了自己在工作中的諸多問題,從基礎的學習中,我重新的訂正這這些錯誤,好好的改正了自己的問題。

而當我來到工作崗位後,我卻感到自己有些混亂。過去的閱歷和現在的問題讓我感到特別的困惑,導致我在一開頭工作的時候,都不知道自己該怎麼辦。但是,在我的身邊還有一位精彩的導師,xxx作為我的前輩,也負責在工作中教育我。看著她嫻熟的工作,我真的感到特別的痴迷,自己也盼望能向她一樣精彩的做好自己的工作,但是,這還需要許多的學習。

當自己已經熟識了一部分工作後,我開頭獨自的進行工作任務。獨自的面對顧客,向他們推銷我們的業務和房間。為酒店帶來利益。在一開頭的時候,我還是有些緊急,但是這麼多天的工作閱歷也不是白做的,自己很快重新穩定了自己,並根據流程進行了自己的第一次獨自工作。儘管還有些生硬,但是總體來說我還是做到了。抓住這個機會,我連續在工作過中努力,很快嫻熟了前臺接待的工作。

二、不足的地方

自己作為一名前臺,說實在還是有些不合格。儘管已經有了不少的閱歷,但是在面對顧客的時候自己的動作總是有些僵硬,這讓我的服務質量大打折扣。但是,我信任,這只是我現在的信念不足,當自己嫻熟後,肯定能像其他同事一樣精彩。

三、總結

三個月的實習結束讓我感到有些圓滿,自己還沒能精彩的做好自己的工作就要離開了。但是我會在今後連續努力,讓自己能在工作中更加精彩的完成自己的職責。