[通用]質檢員工作總結14篇

總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，讓我們一起認真地寫一份總結吧。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢？以下是小編幫大家整理的質檢員工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

質檢員工作總結 篇1

時間荏苒，歲月穿梭，轉眼間20xx年就要在緊張和忙碌中過去了，回顧這一年來，我作為公司品質部一名檢驗員，有很多進步，但是也存在一些不足之處。 半年來，在領導的關心指導下，在同事的支援幫助下，我不但勤奮踏實地完成了本職工作 ，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今後的工作，總結經驗，吸取教訓，以下我對這半年來的工作情況總結了以下三點：

1、工作時必須做到四個字：認真細心。因為我們所做的保質保量，關係到全公司生產工作的正常運轉。如果所做的質量在某個地方出了差錯，公司利益會受到影響，那麼必將造成不小的危害。生產車間也會因為質量問題而停止生產；這樣到了發貨日期不能按時發貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽，給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時都儘量保持清醒地頭腦，確保每件事都能準確無誤，把工作效率提高到最高點。

2、工作時必須要與各部門之間處理好人際關係。一個人的力量是有限的，但一個團隊的力量卻是巨大的。工作過程中，同事之間磕磕碰碰有時也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態來對待這些問題，並找出問題關鍵所在，解除誤會，化解矛盾，從而營造一個和諧的工作環境。只有心情好，才能在工作中發揮自己最大的潛能。一個團隊，最重要的就是同心協力，只有做到這一點，公司的發展才能越來越好。

3、但自己也有不足之處，比如說、工作中也有因為不細心而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。以後我會以嚴謹的工作態度仔細完成本職工作，在完成領導交待的任務的基礎上，發揮自身優勢，繼續加強專業知識的學習，進一步提高各項檢驗技能。

在新的.一年裡，我決心認真提高工作水平，為公司的發展貢獻自己的一份力量。在今後的工作中要虛心向其他同事學習工作方面的經驗，借鑑好的工作方法 不斷提高自身的素質，使自己的全面素質再有一個新的提高，以適應公司的發展和社會的需要。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。

質檢員工作總結 篇2

20___年是公司持續飛速發展的一年，在董事長和總經理的領導下，在各部門的積極配合和全體質檢人員的不懈努力下，在已取得省優產品、省名牌產品的基礎上，公司領導抓市場、抓質量，訂單大幅度增長。質檢部全體員工以服務生產、服務客戶為宗旨，以提高產品質量為已任，任勞任怨、加班加點。只要生產不停、就有質檢員在場，及時完成檢驗多臺起重機各工序的檢驗，從進貨開始到工序檢驗，直至發貨。

在檢驗工作中，能嚴格按照標準、工藝、圖紙和合同進行，堅持原則、嚴格把關，對檢出的質量問題，要求班組及時整改，對重要部位或專案出現的質量問題按公司質量管理規定報有關領導或部門進行處理，並記錄在案。堅持巡檢，在巡檢中發現的違反工藝和質量管理規定的情況能進行及時制止或報有關領導處理，能學習貫徹執行國家有關質量的政策、法規和公司的質量方針及規定，並能配合相關部門處理好生產環節、圖紙、協議等方面出現的問題，對售後服務反饋的質量問題能及時傳達、總結和改進，積極配合多項質量體系認證稽核和產品樣機的驗收取證以及製造許可證、安裝許可證的複審換證工作，為公司的`發展壯大做出了應有的貢獻。

質量工作永無止境，在取得的成績面前，我們深深的感到任重道遠，我們要看到自己的不足，為了在新的一年裡更好的做好質檢工作，為公司的發展做出更大的貢獻，我們深深認識到：

一、向先進的部門學習好的管理經驗，加強內部管理，把內部管理工作做的更細、更好、更規範。

二、仍有客戶反饋產品質量方面的問題，還存在工作中責任心不強的現象和把關不夠嚴的現象，對公司質量管理規定檔案執行力度不夠的情況，存在怕得罪人的現象。

三、部分質檢人員業務不全面，產品技術標準、工藝掌握的不全面。

四、巡檢力度和效果不足，監督力度不足。

以上工作中存在的問題和差距，在新的一年裡，我們要總結、學習和改進，加強內部管理和學習，加強責任心的教育，提高檢驗技術水平和理論水平，加強學習標準、工藝以及公司的質量方面的規定檔案；提高執行力度，工作中盡職盡責，公平公正；加強巡檢，嚴把質量關、持續發揚吃苦耐勞、認真負責的精神，團結一心、練好內功，以質量優勢，爭取更大的市場，為公司長期穩定、快速發展做貢獻。

質檢員工作總結 篇3

20xx年即將過去，轉眼間我在成長中又渡過一年。回首這走過的一年，得到大家不少的幫助，我也在大家的身上學到不少的知識。一年以來我心中的感受便是要做一名合格的質檢員不難，但要做一名優秀的質檢員就不那麼簡單了。我認為：一名好的質檢員不僅要為人謙和正直，對事業對工作認真兢兢業業。而且在思想政治上、工作技能上更要專研。我，作為一名年輕的質檢員需要學習的東西還很多很多。

作為一名質檢員，我無時無刻得不感受到自己肩上責任的重大。所以，我在實際工作中，時時嚴格要求自己，做到謹小慎微。首先必須具備始終以質量方針為指標，明確產品質量責任。

在工作中，我認真投入，並在空餘時間學習其它產品，多看產品圖紙，能對產品圖紙的理解，構造的原理效能等有一定的認識。並認真聽取經驗，仔細記錄。在今後的工作中，我會加倍的努力學習專業知識，掌握多種技能，做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的'缺陷，保證了部門工作的正常運轉。

“人非聖賢，孰能無過”我在工作中也出現過一些錯誤，但我敢於面對。通過領導、同事的批評、幫助及自己的努力來改正，決不允許自己在同樣的地方跌倒兩次。正是由於在勝利面前不驕傲，在失敗面前不低頭，我才會在奮鬥中迅速的成長和提高。此外，火車跑的快還靠車頭帶，無論從工作能力，還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了部門領導及本部門的員工的正確引導和幫助，使我在工作能力提高，方向明確，態度端正。從而，對我的發展打下了良好的基礎

通過這一年的工作，我很幸運學到了不少東西。但這還遠遠不夠，尤其在多元化技能方面上還顯得稚嫩。同時，隨著公司業務的增多，新產品的開發，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將以嶄新的精神狀態投入到工作當中，將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高各種工作技能，工作效率。做好本職工作，做出應有的貢獻。

在車間做檢驗員時的我，工作中大大小小差錯也出現也不少，讓我印象最深刻的是：

（一）左右前縱梁CO2長度不夠批量性的流入到前圍車間

（二）傾斜腳踏板少一個衝壓孔批量性流入到總裝車間

（三）備胎槽散件流入到總裝車間，這些都可以避免發生的錯，就是因為我抽檢時的粗心大意而導致發生的，領導的批評讓我認識到了事情重要性，工作中必須得實事求是的做好自己本職。

現在的我又被安排到了金相試驗，這對於我來說是一個很好的機遇，12月份我被分配到了上海區培訓，一開始的幾天每天都看著師傅們做的每一步步驟，自己也對該工作有了一個熟悉，心裡對這工作的流程有了一個瞭解，師傅們也開始讓我們實踐起來了，從對一個焊點、焊縫切割開始，其次對該切割的零件打磨，最後就是對零件的評判，是否合格，慢慢了我也有點了眉目，日積月累，自己實踐中遇到的問題、許多不足的地方通過師傅們的講解，我便慢慢熟悉了這份工作，有時會通過一些資料會了解，現在只是剛剛開始，以後遇到的困難肯定有許多許多，所以我會不斷的去努力學習瞭解，多與的同事交流，總結自己的工作，這樣對可以我自己會有很大的幫助。

總的來說，這一年裡，自己的收穫也不少，我學到了很多學不到的東西，但也吸取了不少教訓，對待工作的態度、責任性，在新的一年裡，我會更加努力的去學習，積極的對待工作態度，不求，只求更好。

質檢員工作總結 篇4

經歷了半年的質檢工作，作為一名質檢員的我，為使自己成長的更快，工作中得到更大提高，做了如下的質檢員工作總結：

時光飛逝，不知不覺中20xx年已過了半年，自進廠至今，本人一直擔任巡檢員。雖然性格偏內向，但是能將領導佈置的任務獨立、有條不紊的完成，因此與廠裡大部分員工相處融洽，回憶在這半年當中既忙碌著也收穫著。

作為質檢員，不但要掌握專業的.檢測知識，還需要認真仔細，才能發現問題，找出問題，解決問題。所以這半年的現場的質量工作使我受益匪淺。

在檢驗之前，要學會看懂工藝圖紙，做好事中監督工作，發現及糾正檢驗過程中存在的問題。配合操員對產品質量作全面的檢查，對產品中出現的問題及時提出、糾正。對特殊工序的加工工藝的進行全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。對進場的產品每道工序嚴把質量關，對事後結果進行總結分析，以便於工作的持續改進。每天下班後對檢驗過程找出往後容易出現的問題可取之處，不斷地提高個人的專業檢驗水平；將現場存在的質量問題及須公司協調解決的問題認真反映出來。

在這年的工作中，本人也深深地體會到個人的不足：現場檢驗技術不足、檢驗過程不是很仔細。前幾個月心態不能調整過來，覺得做質檢員學不到東西，開始對工作失去信心，使用也不能好好的上班。後來我才發現我錯了，人在外面很難找到一份稱心如意的工作，我們必須幹一行就得敬一行，為現在的工作負責，也是為企業負責。為此，在未來的工作中，我將繼續認真工作，虛心學習，提高檢驗水平，掌握更深的知識。我是一個善於面對困難、接受挑戰的人，我也希望公司能提供各種挑戰的機會，讓我們得到不同的鍛鍊。

公司的人性化管理，注重員工技能的培養，和團隊的精神，以及積極上班的熱情。我相信，我一定會在公司大家庭的發展中，我們誠基一定會壯大起來！

質檢員工作總結 篇5

我叫xx，於xx年3月12日進入工貿有限公司，根據公司的需要，20xx年11月調入支座車間從事質量工作。本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂於與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力；責任感強，能完成領導交付的工作。和公司員工關係相處融洽而和睦，配合部門領導完成各項工作；積極學習新知識、技能，注重自身發展和進步，並且我在很短的時間內熟悉了公司以及相關工作的基本情況，馬上進入工作狀態。

在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領導和同事的認同。當然，在工作中我也出現了一些小的差錯和問題，部門領導也及時給我指出，促進了我工作的成熟性。

時間荏苒，歲月穿梭，轉眼間20xx年在緊張和忙碌中過去了，回顧10年來，我作為公司質量部一名檢驗員，有很多進步，但是也存在一些不足之處。

在質量部一年來，在領導的關心指導下，在同事的支援幫助下，我不但勤奮踏實地完成了本職工作，而且順利完成了領導交辦的各項臨時任務，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今後的工作，總結經驗，吸取教訓，本人就下半年的工作總結為以下幾項：

1、努力學習，全面學習新知識

檢驗工作是一個特殊的崗位，它要求永無止境的學習新的知識和提高技能，為達到這一要求，所以我們必須要注重學習（學習新知識，學習新的工藝，學習新的圖紙等）。

2、努力工作，完成上面各項任務

經過半年以來，面對非專業學習機械加工質量工作，工作起來難度比較大，但是我積極的應對困難的挑戰，我完成了領導給予的任務。

3、日常生活，工作態度積極端正

一年以來，我能自覺遵守公司的各項規章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動請假，尊重領導、團結同事，待人真誠，任勞任怨。努力做到了：

一是按規章自律。

領導規定不準做的我絕對不做，領導要求達到的我爭取達到，不違章、違紀，不犯規、犯法，做個稱職的質檢員。

二是用制度自律。

我嚴格按公司制定的`各項制度辦事。在質量方面，堅決做不該用的堅決不用，不搞人情主義。對自己分內的工作也能積極對待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部門其他同事的工作協調上，做到互相理解、互幫互學、真誠相待，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示。我深知成績的背後有我們質量部門全體人員的共同努力和辛勤的汗水。

今後，我仍然會以平常之心對待不平常的事，勇於進取，一如既往地做好每一件事情。

4、存在的主要問題

回顧檢查自身存在的問題，雖能敬業愛崗、積極主動開展工作，取得了一些成績，但仍然有許多需要不斷的改進和完善的地方，我一直在努力，並且力求做好。在工作中由於專業知識較少，經驗不足，對待一些問題的解決方法過於單純，工作方法過於簡單；看待問題有時比較片面，以點蓋面，在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。在完成領導交辦的任務的基礎上，發揮自身優勢，繼續加強專業知識的學習，進一步提高各項檢驗技能。

質檢員工作總結 篇6

隨著一季度的結束，我們即將迎來新的旅程。新的氣息，新的目標，在公司各級領導的正確帶領下，相信我們第二季度會取得很好的業績。回顧第一季度的工作我的總結如下：

一、踏踏實實工作，一步一個腳印

作為一名老員工，我深知遵守公司的各項規章制度的是我個人對待工作的底線，三年來，我做到不遲到，不早退，不曠工，有事事先請假。謹記領導的指示和批評並積極改進。

三年的工作經驗，使我懂得作為一名檢驗人員，我身上肩負的責任，如果因為我的`疏忽會給公司帶來的嚴重影響，所以在工作中我積極認真完成每一項檢驗工作，當然我今天的成績離不開領導的支援與栽培，日後在工作中，我會不斷努力和完善工作任務，積極和領導同事溝通交流，提高工作質量，不斷學習適應公司的發展。

二、生活上滿足，對企業有強烈的歸屬感

公司每年組織我們帶薪旅遊，開展許多集體活動，體現公司對廣大員工的人文關懷。我認為在一個成功的企業工作，不僅僅是解決生活上的溫飽問題，更重要的是人生價值觀的一種體現，是實現人生價值的舞臺，公司將為每位員工提供發展的舞臺和成就事業的機會”。感謝公司給我這個展示自己的機會，這樣的企業，使我對它有了強烈的歸屬感，我必然會好好珍惜，我會遵循“探索、創新、團結、提高”的企業精神，不斷提高自我，與東大共進步。

三、未來打算

一年之計在於春，春天是新的開始，是努力是的季節。我會時刻樹立時不待我的緊迫感鞭策自己不斷努力，拓寬知識面，提高自己的專業技能和綜合素質，做到學以致用，發揮自己的最大潛能為公司發展貢獻自己的力量。

質檢員工作總結 篇7

一、個人工作介紹

一年前進入東莞五豐電子廠，剛開始在工程部從事制樣工作，半年後又被調入生產部從事管理工作，如今已有一年，在這一年的工作中，我從思想認識、工作能力、與人溝通、處事禮儀等方面，都有了新的轉變和提高，對工作中遇到的各種突發事情的處理及別人的議論的問題都有了更高的觀點和看法，並得到了高層領導的認可。我在工作中，一直是虛心求教，求真務實，敬業愛崗，盡職盡責，不捻輕怕重。在這裡的辛勤付出，讓我積累了豐富的經驗，也將成為我一生的財富。

二、個人工作總結

（一）學習我剛進入工程部，是負責制樣的，樣品質量的好壞，直接影響到訂單量，也就是工廠的效益。開始工作了，我要去學習產品的功能，使用，瞭解客戶的要求，每天都在認真研究，苦練基本功，惡補基本知識，產品的種類可真多，那感覺就是一個字“累”。一週後製作樣品了，但做出來的樣品總也不滿意，和老員工的相比，總有很大的差距，我努力學習，積極思考，比較，找出製作中的不足，每天埋頭苦幹，潛心鑽究，再改進，再製作，一個月後，終於做出了更加優良的樣品，並得到了領導的認可。

另外，在此學習過程中，我還意識到與人溝通的重要性，努力學習與人溝通的技巧：要懂禮儀，誠實待人，講信用，學會處理好身邊的人際關係，通過與人多次的接觸，共事，交流，同事感覺到我的真實，都喜歡和我講話，研究工作，有事求教時，他們也樂於幫忙，我工作起來也很開心。一個好的人緣將會給我們的工作帶來了無限的方便和歡樂。

半年後，我意外地被調入生產部作帶線組長，也算是基層管理了，說實在的，我以前沒做過管理，又要去學習管理的知識。由於感到自己身上的擔子很重，而自己的管理常識，能力和閱歷與一名優秀稱職的組長相比都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，一直在學習，向書本學習，向周圍學習，向同事學習，積極提高自身各項素質，努力提高工作效率和工作質量，爭取工作的`主動性。通過這大半年的努力感覺自己還是有了一定的進步，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力等方面都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常執行，能夠以正確的態度對待各項工作任務，具備較強的專業心，責任心。積極參與產線改善活動，做好材料的節約控制，質量控制，安全生產。

（二）工作

20xx年3月以來，我先在工程制樣，細心工作，在製作方法上，推陳出新，獻計獻策，不斷改進，用自己的獨道的方法，終於製作出美好使用的產品，得到了領導的認可，自己也積累了豐富的經驗。後

2又被調入產線作組長，帶領一批批新的員工投入到產品的生產中，產品製作中的每一個步驟，每一個細節分配，也用到了我制樣的經驗。在生產過程中，我提高了與人交往的能力，學會了沉著、冷靜，不再把抱怨掛在嘴邊，而是要細心面對，按部就班。每一批產品從備料，首件製作、送籤，到排拉，產品的正常生產，都凝聚著我的深思熟慮和細心思考，對我的耐心也是一種考驗。在工作中，我的參與感使我也有了一份自我實現感，同時，我也從中吸收著知識的養分。

一年來，同事的支援和領導的幫助以及我的沉著冷靜都在慢慢地成就著我的成熟，但也清醒地認識到自己的不足：

1．人員多的時候，調配的不合理；

2．生產新的產品時，我顯得捉襟見肘，手忙腳亂；

3．行業上的不足，也迫使我要再學習。回顧一年的工作，從思想上、學習上、工作上都取得了很大的進步，成長了不少；對於新的一年，我充滿了信心和期待！

質檢員工作總結 篇8

於1991年7月參加工作，在安徽霍山華建設有限公司任專案質檢員，負責專案質檢工作管理。20xx年參與應流集團永固金屬製品一車間工程施工，並順利圓滿地完成專案工程施工任務。就本工程的質檢工作做以下總結：

過去多年的工作經驗年，本人在公司領導的關懷下，業務水平有了進一步提升，工作能力方面有了長足的進步。下面是我一年來的工作總結：

首先，工作時必須做到四個字：認真細心。因為我們所做的保質保量，關係到整個專案的工程質量。如果所做的質量在某個地方出了差錯，整個工程會受到影響，那麼必將造成不小的危害。所以我每天工作時都儘量保持清醒地頭腦，確保每一份計劃都能準確無誤，把生產效率提高到最高點。

其次，做為質檢，必須要有堅定不移、不厭其煩的精神。有人說：看看差不多就行了，其實不然，要想成為一個好的質檢員，必須要有耐心、堅持的態度。，但要經常到各個崗位檢視這些生產物品是否合格。倘若已經出現質]量問題，而其他操作人員沒有發現或及時處理的情況下，就一定要督促他們認真負責，並與其保持良好的溝通，以保證生產計劃能順利進行。在這個過程中關鍵一點就是不要讓計劃與生產脫節，變成你計劃你的，我生產我的，從而造成生產秩序的混亂。所以質檢是非常重要的。

最後，做為質檢，必須要與各部門這間處理好人際關係。一個人的力量是有限的，但一個團隊的'力量卻是巨大的。工作過程中，同事之間磕磕碰碰有時也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態來對待這些問題，並找出問題關鍵之所在，解除誤會，化解矛盾，從而營造一個和諧的工作環境。只有心情好，才能在工作中發揮自己最大的潛能。一個團隊，最重要的就是同心協力，只有做到這一點，公司的發展才能越來越好。

回顧過去，雖然有了一些可喜的成績，但同時也發現自身存在的不少問題。在工作中，有的時候開拓、創新意識不夠，事業的發展需要不斷地創新，但自己卻總是求穩怕亂，在有些問題的處理上瞻前顧後，不夠果斷。另外在生產過程中出現突發狀況時，有時卻未能即時向領導彙報。

針對自身存在的這些問題，我將認真總結經驗，發揚成績，克服不足，進一步加強理論學習和工作實踐，不斷地提高自己的工作能力和管理水平。生活每一天都在繼續，過了今晚，東方的太陽又將點燃新的希望。社會在進步，公司在發展，我也會通過學習不斷地完善自己，為公司發展儘自己微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有著堅定的信念，無論環境如何改變，也阻擋不了前進的步伐，願公司的明天更加美好。

質檢員工作總結 篇9

20xx年即將過去。在過去的一年裡，我盡職盡責地履行了我的職責和義務。以下是我對xx18年的年終總結：

一、個人總結

1、及時、按計劃、保質保量地完成任務及其效果

xx__年加入公司質量部，xx__年我成為公司質量部負責人。瞭解公司上級領導的通知，加強公司質量控制，保質保量按時完成任務。雖然我們在工作中加強了努力，但當客戶的訂單很多時，很難避免生產中的產品質量問題和交貨時間。或者給公司帶來不便。12月，代理投訴我們羽絨產品質量問題嚴重，一件羽絨服跑了下來，與客戶溝通很尷尬。也許客戶會懷疑我們產品的質量和態度。公司上級領匯出面後，質量問題得到了解決，也給了我們作為質量員工深刻的一課。工作中的一個小錯誤造成了質量問題，會給客戶帶來非常不好的印象，會大大降低公司在客戶心目中的形象。產品質量是公司品牌效應的前提。公司服裝產品的質量工作責任重大，任務艱鉅。今後，公司的質量工作將以責任感和使命感提升到一個新的水平，為公司的經濟發展服務。

2、未能達到計劃的目標任務及其實施方案

在半年的工作中，工作中還存在很多不足。在批量處理和接收標準的錯誤方面，我們應該向上級領導和同事學習。自己的一些缺點也給領導和客戶帶來一些困擾。我在公司的六個月裡學到了質量控制的知識。服裝行業在不斷變化和升級，應該諮詢其他服裝客戶、專業人士和公司領導，學習更好的專業技能，提高自己，在以後的工作中充分發揮自己所學的知識。讓以後的工作進展更順利。儘量減少錯誤。勇於承擔責任，勇於承擔責任，以敬業的態度合作共贏。

3、計劃外任務及其完成情況

在我們的工作中，首先要制定自己的工作計劃。比如批量稽核失誤，檢查不慎，都會給公司或客戶帶來損失。不管你在什麼崗位，都要制定周計劃，完成當天的工作，制定第二天的計劃。避免工作中不必要的損失。工作中事事小心，工作中不能明確的問題，要諮詢同事和領導，儘量不要給領導和其他同事增加工作量。我也想在這方面提升自己。在工作之外的情況下，我們應該與同事和領導多交流和學習，這樣我們才能在工作中更好地幫助自己。

二、個人職業發展規劃

在職業發展的道路上，重要的不是我的'職位。不同位置沒有空白點。任何工作都是一種鍛鍊，也許是一種失敗。失敗也是機會。無論處於什麼位置，都要認識自己，主動學習一切。消極沒有任何好處。在工作的成長理念中，沒有不公平的待遇，只有不公平的技能。沒有不公平的技巧，只有不公平的學習。順境不要自大，更努力學習。在發展觀上，以個人從公司退休為指導思想，以大局為核心進行考量。職業生涯重要要有規劃，工作要準備目標：早規劃，早完成任務。每一個細節都不能忽略。規劃只是一個目標。如果你想完成目標，你必須小心。一個是錯誤，一個是懶惰，是目標的天敵。我們的工作還有一些缺點。我們期待公司領導提供更好的技能平臺，讓我們有更好的技能來完成下一季的任務，同時與公司一起前進，把我們的產品帶到一個新的局面。

質檢員工作總結 篇10

我質檢部檢驗一線全體人員在公司及品管中心的領導下，全力以赴、盡心盡責地做好了產品的檢驗檢測工作，履行了檢驗員的基本工作職責，為保證全廠的生產正常運轉和產品品質控制做了大量的工作，同時保證了質量體系的正常執行，回顧一年來的工作，我們主要從下面幾方面做了些工作。

一、產品的進料檢驗

1、原材料質量控制有關產品的生命，我們通過嚴格把好入口關，從源頭來控制產品的質量，對所有外購原料，首先按規定進行報驗制度，檢驗員確認供應商提交的質量證明檔案，並從外觀、尺寸等方面進行檢測，必要時做機械效能方面的檢測。

2、提高檢驗透明度，產品檢驗根據檢驗量的大小，儘快檢測，並及時出具檢測報告，以方便倉庫辦理入庫手續，增加檢驗透明度，嚴格質量檢測標準，在滿足質量要求的前提下，做到對公司負責的同時，不損害供應商的利益。

二、半成品的檢驗

1、半成品檢驗面廣量大，且精度要求高，為保證產品質量，我們對產品實施全檢制度，嚴格控制檢驗流程，實施對結果負責的制度，並嚴格執行。所有員工的產品均從檢驗員的'雙手過，凝聚了檢驗員的大量心血，不知有多少的日日夜夜的加班，犧牲了多少檢驗員的休息時間。

2、嚴格過程控制程式。對工序流轉的產品，必須按產品流轉控制程式辦理相關手續後方可放行，並執行上道工序對下道工序負責，下道工序複驗上道工序的制度，做到層層把關。

質檢員工作總結 篇11

隨著經濟的發展、市場的變化、社聚餐飲、特色餐飲、西式餐飲等各種餐飲形式如雨後春筍般敏捷發展，使得酒樓、酒店餐飲的市場份額逐步減少，針對餐飲市場的新靜態，面對如此猛烈的競爭。我公司提出以後我們的經營方針為：大眾消費的消費主旋，菜系格局要打破，講究相容幷蓄。柔和眾家之長，消費多為寬大消費者喜愛的“迷宗菜”，固然無幫無派，但卻極好投合了當代消費者口味的變化，滿足了當代消費者求新求異的口味特性，因而具有極大的市場潛力。在這種新的經營理念下，我們公司一改以往單一經營“海鮮城”的做法，發展另一個順應變化，緊跟形勢的品牌餐飲就是“好彩”系列，酒樓、茶居、點心坊等。這款新品牌打入市場後，主人反應口碑很好，成本比以前大大減少，為公司創下比較可觀的紅利，鞏固現有品牌，使公司餐飲能在廣州飲食屹立20年仍舊生意旺盛。

新技術在烹調中的使用有其互依存、相互貫穿的互補關係，新裝置的使用會帶來烹調的便利，提高了事情服從，促使操縱技藝的改變和創新。如本公司客歲和本年推出的大“鍋”全勝蒸汽大鍋，以往火鍋菜式都是用卡式爐氣或電，這款蒸汽火鍋是利用蒸汽發生器的原理，成本費用不但比用氣或用電節約，水溫保持在100℃，灼出的食物非常嫩滑，長時間加溫都不會偏激，公司利用這款新意火鍋加以包裝宣傳，推出後收到非常可觀的經濟效益。

自己***，高中畢業，自幼愛好烹飪，曾在各酒店、酒樓擔任總廚，對粵菜、潮洲菜、日本菜有深切認識和經驗，現任廣州科達飲食辦理無限公司出品總監。自20xx年考取技師證後，20xx年代表廣州科爾海悅酒店參加廣州番禺旅遊文化美食節多款菜式得到金獎、廣州雙匯杯美食烹飪優秀獎、廣州十大名雞評選得到特色獎。

另一款利用新技術的食品就數碼煲仔飯，以前在酒店或大酒樓點菜食煲仔飯，出品質量都不夠穩定，出品時間起碼要30分種，並且這款菜式點選率越高，廚房的負荷越大。但自從引進這臺數碼煲仔飯機後，一次可同時煮六煲飯，時間只需十一分鐘，大小節省了人力，出品穩定、時間也節省了。

從近幾年餐飲業發展，消費者的需求，菜餚的創新發展照舊有範圍性，擴充套件思維進行菜餚創新。我個人認為要在菜式聲、法、量、質、數等方面進行創新是很有必要的。

1、聲：即聲音嘹亮，就餐時菜餚的聲音，能調治就餐氛圍，也能使就餐者感觸菜餚的熱度，有意識的製造一些到有聲音的菜餚是可以吸引一些食客。如以前“鍋巴蝦球”就因其在上桌後有滋滋響聲，而榮獲天下第一菜的殊榮，。根據這一原理創制出現時流行的“桑拿”、“石燒”等菜餚帶有響聲的菜餚風魔一時。

2、法：即要領，菜餚的創新可以使用擴張法、縮減法、借鑑法等，中國菜餚的烹調技法多種多樣，各有特色，要在這些傳統要領上創新，以吸引寬大消費者的新睞，如傳統菜餚紙包炸，選用的是玉扣紙、宣傳等作為包裹用品，如今選用錫鉑紙、糯米紙、網絲皮等進行制菜，結果更佳、更能引人入勝。

3、量：即製作菜餚的尺度投量，可以將大的原料改為精美小巧的形態，也可以將小形品種串聯擴大，這樣都會呈現創新的意境，使就餐者浮想聯翩，達到創新結果。同時考慮到創新菜餚的規範與尺度，這樣才能使創新菜餚定型以贏得顧客的青睞。

4、質：即品質以及菜餚的營養價值，創新的菜餚要有利於人體消化吸取，掌握好菜餚的熟、嫩、脆、爛的火候水平，合乎殺菌消毒的衛生要求，確保人體營養的需求與膳食的平衡，這是在製作創新菜餚時必須注重的`準繩。

5、數：是指菜餚品種的花樣，在接待顧客時，要儘量做到每隻菜餚量要少，讓顧客品嚐到即可，數目要多，也就是品種要多，確保顧客好吃，每個品種能嚐到，以品嚐到更多的品種與滋味。

如今連鎖餐飲企業群體成為餐飲業最具競爭力、最具活力的部分，本公司短短几年開了8間分店，為了公司能在市場中保持競爭能力，增加餐飲人力資本的競爭力，自己作為八間店出品總監，除了要整合餐飲資源，形制品牌效應外，減低經營成本，所以我堅持以人為本，加強屬下各店員工素質培訓：①加強廚房各線人員的綜合素質。②提高各線技術人員的專業知識與技藝。③拓寬各崗位員工的知識面，員工知識面的拓寬無形從中提升企業的品牌抽象，同時也體現企業的檔次與品位。

作為現時科達飲食公司八間分店的出品總監，控制出品是緊卡“出品質量尺度”，就是將每一個菜的製作流程記載於登出表中，下面記載了每一個菜式的選料、初加工、烹調關鍵、裝碟方式。要求每線人員在事情過程中對每一個出品保持尺度和規範，另每日開市運作廚房部都設立一個質檢員（人選輪流交換）與每店總廚一起站在出菜口，查抄每一個出品是否符合要求，如不符合要求這個菜就會被打回廚房重做。質檢員並記載這道菜有那邊不符合要求，待每天班後總結會上檢討與總結。根據這種要領，一天我要跑2間店，每一週一家分店至多也能巡查兩次，並且每次巡查的時間不同，不定期抽查菜點質量，發現不足的中央改進，對菜品出現投訴等質量問題時，實行嚴格的責任處罰。

每間分店建立新品研發制度，對點單率較高的菜點要鞏固、保持和不斷提高，使這成為本公司的招牌菜。定期派出廚師到別的餐飲店對***流，積極引進新菜。組織各店總廚和主幹，定期研發推出新菜，準繩上一個月一次。試製新菜準繩上首先以書面形式報自己同意，並註明菜名，烹調時間、味型、成本、然後由我與各店總廚統一擺設試製，並經董事會及樓面部長級以上品嚐，提出改進意見，再決定是否推出。目的是對症下藥，不至於菜譜上相同口味型的菜過濫，降低整體結果，另對創新菜的廚師點菜率予以獎勵，對付2個月以上無新菜推出者予以通報並且工資浮下一定的比例。

辦理方面：自己自95年加入南崗海鮮城當時只有一間店，發展自今已有八間分店。廣州現時餐飲競爭已趨白熱化，進入了“春秋戰國時代”，餐飲面臨重新洗牌！部分企業將在這次機遇脫穎而出，更加壯大。很多中小型酒樓由於自身內部辦理不善，競爭力不強，抗危害能力差等緣故原由，將會面臨被市場鐫汰出局的危機。企業效益來源於科學辦理。從開第三間分店時，我就和公司董事局提出現時本公司的廚房辦理體制已不適應市場經濟要求，缺少當代型、複合型。為了提高競爭力，降低成本，充分利用公司資源，建立“中央配送中心”，中心廚房的消費加工使烹調操縱規範化、規模化、尺度化，即減輕了手工烹調繁重的膂力休息，節省人力，又使大批量的食品品質更加穩定，特別有利於多分店多酒樓。將各分店廚房每日所需的各種原料總量彙集，根據每日消費任務環境統一負責訂料，並根據各種菜式的加工、規格統一，不但節省人力，並且將原料合理分配、分檔。最大限度地利用原料減少浪費和損耗，保證了質量，也方便廚房內部辦理，原料質量與價格由加工中心與採購洽談，設立價格稽核小組，與多家提供商報價，觀察行情。這樣各部門之間相互監督，將原料價格控制在最低點。

總之在新的市場形勢下，要有強烈的開拓意識、創新意識、競爭意識和效益意識。我們作為餐飲經營者，就要不斷地以顧客為中心，適時推出讓主人得到實惠的機動多變的經營方式，使我們經營的餐飲顯得有生機、有人氣，最終贏得市場和佔領市場。

質檢員工作總結 篇12

不知不覺中20xx年已經悄然逝去、回顧這一年中的工作有成績也有不足、但總的來說、在各科室的協同配合下、很好的完成了公司領導佈置的各項工作任務、在全年的工作中對生產過程的每個工序都做到嚴格細緻的抽查、儘量保證不留隱患、不留死角。使各種質量事故比往年有了明顯減少。為了明年工作進一步提高工作能力、現將20xx年具體工作總結如下：

一、具體工作：

1、及時完成公司生產所需原材料的`檢驗入庫工作。同時對不合格的原材料標記好記號後退回不準入廠。

2、及時完成飛彩銷售公司來貨質量檢驗以及是否違規使用氯酸鉀的檢驗工作。

3、每日進入生產現場對各專職質檢員、各生產班組進行質檢方面的監督與指導。

4、配合上級質量檢驗部門對公司產品質量的檢驗、評審工作。

5、及時對產品銷售後、出現的質量問題進行質量原因分析及認定、並監督出現質量問題班組進行質量改進。

6、結合生產科制定各工序新的生產模具及工具。

7、結合安全科及時完成危險廢棄物的銷燬處理工作。

8、根據生產需要及時完成各種生產品種的成本核算工作。

9、根據生產情況及上級安排及時對質檢員及新工人進行質量技術培訓。

10、每週參加6S小組組織的現場安全檢查、對發現的質量問題及時進行糾正。

11、及時完成領導交付的其他工作。

雖然在20xx年的工作取得一定的成績、但也存在著一些不足、具體表現在一下幾個方面：

1、在質量檢驗過程中部分檢驗手段還不夠科學、存有一定的漏洞。

2、檢驗經驗還不是很豐富、而且工作創新意識還不是很強、對新制度的把握不是很及時。

3、面對突發問題反應速度不夠迅速。

4、對危險廢棄物的銷燬處理缺乏主動性、一直等安全部門提出後才行動。

5、因自身能力問題、對質檢員以及職工培訓手段單一、培訓效果沒有達到預想效果。

6、在亮珠生產過程中的質量檢驗方面有些不足。

不管怎麼說、20xx年都已經過去、取得成績不足為喜、不足我也不會氣餒、不管成績和不足都只代表過去、代表以往的經驗。展望20xx年、我會繼續嚴把產品質量關、進一步加強原材料的進廠檢驗及產品過程的檢驗、結合生產部門研究新方法、新工藝、新技巧。努力提高合格率、降低返工率、返修率。給公司節約人力、財力資源。為公司的發展儘自己最大的努力。

質檢員工作總結 篇13

時間流逝，歲月如梭，XX年已悄然走過。

XX年是我人生旅途上的一個重要轉折點。離開學校步入社會的大門，我的人生有了新的起點、新的開始和新的目標。藍山屯河新材料有限公司給了我一個把理論運用到實際的實踐機會。在我工作的這段時間同事對我關懷備至，時常給我鼓勵和幫助。下面我將這幾月的工作總結如下：

一、工作收穫

在這幾個月，我作為質量檢驗員，認真學習公司質量管理控制流程，根據崗位職責的要求主要有以下幾點收穫：

1、原輔料的取樣存放工作

我嚴格按照公司管理要求，做到不漏取，不少取。學習各種原輔料的物理化學性質，合理存放。

2、樣品檢驗

檢驗工作是一項精細的檢驗過程。“細節決定成敗”，在試驗的過程中我本著嚴謹的工作態度做每一項試驗。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們，是你們教會我了這些。

3、資料處理

在記錄資料時我本著“務實 求真”的原則對每一個實驗資料進行記錄、總結以及上報。做到無誤報、謊報。

二、感想及體會

1、態度決定一切

工作時一定要一絲不苟，仔細認真。不能老是出錯，有必要時檢測一下自己的工作結果，以確定自己的工作萬無一失。工作之餘還要經常總結工作教訓，不斷提高工作效率，並從中總結工作經驗。雖然工作中我會犯一些錯誤，受到領導的批評，但是我並不認為這是一件可恥的事，因為我認為這些錯誤和批評可以讓我在以後的工作中避免類似錯誤，而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間裡，他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。

2、勤于思考

崗位的日常工作比較繁瑣，而且幾天下來比較枯燥，這就需要我們一定要勤于思考，改進工作方法，提高工作效率，減少工作時間。

3、不斷學習

要不斷的.豐富自己的專業知識和專業技能，這會使我的工作更加得心應手。

一個人要在自己的職位上有所作為，就必須要對職位的專業知識熟知，並在不斷的學習中拓寬自己的知識面。我就像一張白紙，剛進公司紙上一個字沒有，到現在，紙上工整的寫滿了字跡。離開學校，單位是我的第二課堂。學無止境，工作是另一種學習方式。經過幾個月在化驗室的學習，現在我已達到了正式員工的工作水平。

三、自身的不足

1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。以後我會以嚴謹的工作態度仔細完成本職工作。

2、在於別人打交道中由於個性原因，不夠主動。為了以後能更完美的完成工作，我會主動和領導以及同事多溝通交流。希望通過交談從他們那學到在課本上學不到的知識。

自從走出校門之後，踏入這個歷史舞臺，首先讓我感覺到這個社會很陌生，不管是在工作上還是在人際關係上，對於我這個剛出茅廬的人來說，什麼都是困難，經過這幾個月的洗禮真的讓我成長了不少。

XX年的結束，XX年的到來，是開端也是結束，展現在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任，在今後的工作和生活中我將繼續學習，深入實踐，不斷提升自我，不辜負藍山屯河給我的這個機會和領導以及同事對我的栽培，我會和藍山屯河一起成長.

質檢員工作總結 篇14

一、早晨上班開袋檢驗夜班生產的產品質量和產品外包裝狀況，確認合格以後每袋產品過秤入庫。中午、下午類推。每日下班時填寫生產日報表，和庫管員核對後共同在報表上面簽名確認。

二、每日每臺生產機組取一模合格提手，稱量克重，計算出每袋產品的'重量，填寫產品克重記錄表和產品每袋重量清單，將清單下達車間。

三、每日不定時巡檢車間產品質量狀況，發現不合格品，及時進行整改，無法確定的向相關負責人彙報，同時填寫巡檢記錄，確保每日入庫產品為合格品。

四、檢測每批提手拉力及冰凍提手強度並進行記錄;

五、合格供貨產品必須留樣，每日產品顏色必須與留樣品對比一致。

六、驗證新模具產品是否滿足客戶標準。

七、每月初是日之內將上月質量記錄交質檢部存檔。

八、為保證產品質量及產品持續改進提出合理化建議。

九、完成公司臨時交辦的工作。

×××公司質檢部

20xx年 03月03日