南瓜餅日記

一天即將完結，一定有不少感想，這時候十分有必須要寫一篇日記了。快來參考日記是怎麼寫的吧，下面是小編收集整理的南瓜餅日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

南瓜餅日記1

我的媽媽做美食非常歷害，她會做很多種美食，我非常喜歡吃。

今天，媽媽要開始做南瓜餅了，我連忙跑過去說：“媽媽，我也要學做南瓜餅。”

媽媽微笑著說：“好哇，你來當我的助手吧！”

我快速的洗了手，把南瓜拿給媽媽，只見媽媽拿起刀把南瓜皮削掉，切成薄薄地片放鍋裡蒸熟，再用鍋鏟把它壓成泥，加白沙糖，糯米粉，水，先用筷子攪拌，然後用手用力的揉一揉，揉成麵糰後再取一小坨團成圓圓的小餅，最後由我裹上金黃的麵包糠。

鍋裡燒好油，就把做好的南瓜餅輕輕的放進去，這時鍋裡的油就像小魚在吐泡泡一樣，咕嚕咕嚕，過一會兒，用筷子把它翻過來，慢慢地就浮上來了，金黃金黃的，像一個個金元寶，香噴噴的，讓人直流口水。

我迫不及待地咬了一口，“啊！好燙呀！……”外皮脆脆的，裡面軟軟的，甜甜的，好吃的讓我停不下來，一口氣吃了三四個，肚子飽飽的，可嘴巴還想要吃，哈哈……

我媽媽做的美食是不是很好吃呀，你們想吃嗎？快到我家來吃吧！

南瓜餅日記2

媽媽和嬸婆從超市買了一個大南瓜回來了，說：“今天我們做南瓜餅。”這可把我樂壞了。

只見嬸婆把南瓜劈成了兩半，白白嫩嫩的南瓜子就露出來了，她一邊挖南瓜子一邊說：“別浪費，南瓜子晒乾了還能吃呢！”原來南瓜子還有這樣的妙用！

嬸婆先把洗淨的南瓜放入高壓鍋裡煮熟，再放入大碗裡，然後撒上面粉和白糖一起攪拌起來。沒一會兒白色的麵粉和白糖就不見了蹤影，好像被南瓜吸收了，變成了黃色的一大團。

嬸婆取出一下團攪拌好的南瓜粉搓成條形，把它分成了一小段一小段，然後取出一小段放在手心搓成球狀，再輕輕一按，圓圓扁扁的南瓜餅就做成了，站在一旁的我的阿姨就等不及了，各拿一團南瓜粉按照嬸婆的樣子做起來。很快，南瓜餅就做好了，看著大小不一，形狀各異的南瓜餅，嬸婆笑了。真是看起來容易，做起來難啊！

嬸婆把做好的南瓜餅放入油鍋裡，不一會兒香噴噴的南瓜餅就出鍋了。

看著親手做的南瓜餅，我心裡樂開了花。

南瓜餅日記3

今天，我和媽媽一起做南瓜餅。

我先向太爺爺要了一個南瓜，讓媽媽切了一半給我削皮。南瓜的皮又厚又硬，我花了九牛二虎之力把皮削乾淨。

我們把洗好的半個南瓜切成一塊又一塊，放在乾淨的鍋裡蒸。外婆家的灶頭需要自己新增火柴，我小心翼翼地看著火，生怕它滅了。大約過了15分鐘，我一手提著鍋蓋，一手拿筷子點了點南瓜，金黃的南瓜變軟了，香氣撲鼻呀！

外婆幫忙把南瓜放在一個大盤子裡，加上面粉，和成麵糰。

是時候該我露一手了。我先把手洗乾淨，然後坐在院子裡開始做南瓜餅。我拿了一把麵糰，放在手心上，來回用力搓，再雙手輕輕一壓，一塊南瓜餅做好了。這麼大的麵糰，我花了10分鐘才把它全部做成餅。這些南瓜餅雖然做得大小不一，但媽媽還是表揚我了，因為我做得很用心。

我們把餅一個又一個放在油鍋裡炸，金黃的南瓜餅在鍋裡笑開了花，我迫不及待嚐了一口，真香呀！我把做好的南瓜餅分給鄰居大哥哥吃，好東西要大家一起分享哦！

自己做的南瓜餅就是不一樣，我吃的津津有味。以後，我自己的事情都要自己做，那才有意義呢！

南瓜餅日記4

中秋節，中秋節顧名思義就是吃月餅咯！可是我們全家人都不喜歡吃月餅，所以每年的這個時候，奶奶就會大顯身手，給我們做南瓜餅，今年也不例外。

只見奶奶先將煮爛的南瓜倒進麵粉中，來來回回地揉捏，不一會兒，一個大大的麵糰就出現了。然後弄出一小塊，把它搓圓，接著用拇指在麵糰中搓一個小洞洞，再雙手配合，將洞越捏越大，皮也越來越薄，之後，將原來準備好的肉糜放進去。最後，把口子合起來，慢慢地搓圓。就這樣，一個小巧可愛的南瓜餅就展現在我的面前。

我看著奶奶做的南瓜餅，心想：看來做這個也不是那麼難嘛，而且看上去挺好玩的，我也要做做。於是我扯下一塊麵團，學著奶奶的樣子，做了起來。一開始倒還狠順利，可是在搓小洞洞的時候出現了問題，我老是一不當心就將皮搓破。試了好幾次都沒有成功，後來在奶奶的指導下，才好不容易搓成了一個。雖然最後做出來的樣子不好看，但我心裡還是美滋滋的。

吃著自己親手做的.南瓜餅，感覺真是好極了。

南瓜餅日記5

爸爸見我愛吃南瓜餅，可自己又沒做過。因此，我們開始學做南瓜餅。

下午，我跟爸爸開始在廚房內叮叮咚咚地搗鼓起來。爸爸拿著一本菜譜，看著書上面所說的配料，準備起來。做南瓜餅當然需要南瓜，所以，爸爸選出外婆從鄉下帶來的又大又黃的南瓜，還有糯米粉、白砂糖。

開始做南瓜餅了。爸爸先把南瓜削好皮，切成小塊放到鍋裡，悶上十幾分鍾，讓南瓜熟透後攪拌成南瓜糊，就可以放入糯米粉和白砂糖攪拌成形。正準備做餅時，爸爸無可奈何地說：“沒有做餅的模子，只能找另外圓形的東西湊合湊合吧。”我在櫃子上面找到了一個瓶子的蓋子，問：“爸爸，這個可以嗎？”爸爸看了看點點頭說：“嗯，可以啊。”於是，我拿著南瓜面像搓膠泥一樣，搓得圓圓的，壓在蓋子上壓平，然後爸爸把南瓜餅用力抖出來，第一個南瓜餅做好了，接著我們又做了幾個，直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜餅了。

爸爸把南瓜餅小心翼翼地放進鍋裡蒸了起來。在蒸南瓜餅的時候，我的心撲騰撲騰地跳著，盼望著南瓜餅快點熟。

南瓜餅熟了，我嚐了一個，“哇！真好吃。”我開心地說道。

我跟爸爸做的南瓜餅無任何食品新增劑，純屬天然的，十分好吃。歡迎大家來品嚐。

南瓜餅日記6

我很喜歡吃南瓜餅，它看起來金黃金黃的，吃起來又香又甜。以前一直是媽媽煎的，我看她煎得很輕鬆，也想來試試，媽媽爽快地答應了。我興奮極了，心想：哈哈！大顯身手的時刻到了。

我想從冰箱裡拿出了速凍的南瓜餅，然後在媽媽的指導下倒入適量的油。等到油燒熱了之後，關成小火，接下來就該放入南瓜餅了，我聽媽媽說南瓜餅身上的冰屑碰到熱油就會飛濺起來，很容易燙傷，所以心裡有點緊張，怎麼樣才能保護自己呢？我往四周看了看，發現了一個躺在灶臺上的鍋蓋，我靈機一動，這不就是一塊天生的“盾牌”嗎？我把“盾牌”放在胸前，以迅雷不及掩耳的速度把南瓜餅投進了鍋裡，然後趕緊把頭縮到了“盾牌”後。只聽見“盾牌”外一片“噼裡啪啦”的飛濺聲。過了一會兒，等油不濺了之後，我才小心地從“盾牌”後面探出頭來，媽媽說：“趕快給它翻身，要不然就枯掉了。”我連忙拿起筷子把它們一個個翻過身來，隔幾秒再翻一次……

過了一會，我終於把南瓜餅煎好了，然後放進嘴裡津津有味地吃了起來，心想：南瓜餅真好吃，而且我自己煎的南瓜餅更好吃！

南瓜餅日記7

我從外婆家做客回來，帶回5個老南瓜。早晨，媽媽說來做南瓜餅，我很贊成。

開始做南瓜餅啦！媽媽首先把老南瓜切開，削掉南瓜皮，切成小方塊後，放入鍋中用文火煮。15分鐘後南瓜熟了，媽媽把它們盛入盤中，一共盛了兩盤。等到燒熟的南瓜涼了以後，媽媽就拿來不鏽鋼大盤子，比剛才的瓷盤大好多倍呢。媽媽把涼了的南瓜放到不鏽鋼盤中，分成大小不同的兩堆，大的歸媽媽做，小的歸我練習。然後媽媽把從匯德隆食品超市買來的糯米粉撒在金黃色的南瓜上。

我和媽媽開始揉了。我用力地揉，揉幾下，加一點米粉，這樣來回幾次，南瓜漸漸地由金黃色變成淡肉色。我偷偷地看媽媽，媽媽的技術比我高超多了，勁兒也大。我一邊偷媽媽的技術，一邊揉。幾分鐘後，我的手臂有點酸了。

南瓜糕完成後，就我們動手做南瓜餅。媽媽先把南瓜糕搓成絲瓜一樣的長條，再把它切成一截截小段。最後媽媽把小段的南瓜糕用兩隻手輕輕地壓，真奇怪，一個圓餅在媽媽手中形成了。我學著媽媽的手勢，也來做餅。不過，我做的餅大小不一，形狀也不一。

南瓜餅全都做好了，媽媽看著我哈哈大笑。我去照了一下鏡子，原來，我成了大花臉了。

南瓜餅日記8

今天是星期天，媽媽從菜市場買來了一個大南瓜。媽媽對我說，“今天我們一起學做南瓜餅”。我高興得“一蹦三尺高”，因為以前我在電 視上看過做南瓜餅的方法。所以信心十足。

媽媽先把南瓜用水洗了然後切成小塊，放在籠上蒸。我問媽媽多長時間能蒸好，媽媽說二十分鐘就好了。我焦急地等待著。

時間終於到了。媽媽掀開了鍋蓋，一股熱氣從鍋裡冒出來，我迫不急待地伸手想從鍋裡拿出南瓜，媽媽急忙拉住我的手說，現在燙手讓它晾 涼了再拿。過了一會南瓜涼了，媽媽和我用小勺把熟南瓜小心意意地取出來放進一個盆子裡。在媽媽的指導下我放進幾勺白糖又撒了些麵粉用小勺 攪拌起來。那邊媽媽已經把油倒進鍋裡了。可是我覺的南瓜糊有點稀媽媽又讓我放進了些麵粉。這時油熱了。媽媽用小勺舀起南瓜糊放進油鍋裡再 用筷子把它撥開，不停地翻動著南瓜片，一會金黃的南瓜餅出鍋了。我一看南瓜餅奇形怪狀的。就問媽媽怎麼南瓜餅不是圓的。媽媽說“因為南瓜 糊太稀了”。我拿起一塊南瓜餅放進嘴裡想不到南瓜餅的樣子很難看但吃起來挺好吃的，甜甜的軟軟的。南瓜餅是我和媽媽共同勞動的成果。所以 吃在嘴裡甜在心裡。

南瓜餅日記9

今天，我和媽媽爸爸一起做南瓜餅。

爸爸負責把南瓜蒸熟、攪碎，放到一個大碗裡。等熱氣全部散發掉了再把一碗糯米粉倒在大碗裡攪拌均勻。

爸爸告訴我可以捏了，如果捏的時候感覺太黏，可以撒一點幹糯米粉在外面。

我先捏了一個花朵，然後捏了兩隻小雞。媽媽都是搓圓後捏成一個個小圓餅，一點花樣也沒有，真夠單調的！

媽媽把捏好的南瓜餅放到油鍋裡炸，我捏的兩隻小雞的嘴巴都被炸成扁嘴了，真是把我氣壞了。可是，看起來不好看的南瓜餅吃起來卻很好吃。我嚐嚐、嚐嚐就嘗掉了幾個，味道真好呀!

等媽媽把南瓜餅全部炸好端上桌子的時候，我沒怎麼吃了。不是不想吃，是實在吃不下了。

自己親手做的南瓜餅吃起來就是不一樣呀!