肯德基工作心得（精選13篇）

當在某些事情上我們有很深的體會時，將其記錄在心得體會裡，讓自己銘記於心，通過寫心得體會，可以幫助我們總結積累經驗。那麼心得體會到底應該怎麼寫呢？下面是小編幫大家整理的肯德基工作心得，僅供參考，大家一起來看看吧。

肯德基工作心得 篇1

為了進步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才華，培養自己的韌性，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

之前也想過，學我們工科專業的，最最少應當找門當戶對的實踐，但是專門機構統計的現在的畢業生出來後只有極少的一部份會做與自己專業符合的工作，再加上多一份經歷，便有多一份收穫。因此，在工作的程序中，我都在不斷的提示自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當作是自己的本職工作，因此，在徵得父母的同意以後，我參加並且通過了肯德基的口試。

相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天，我以為這是一項很輕易的工作，服務員們點點餐，收收盤子，做做清潔。可是等我接觸到這些工作的時候，才真正知道這一切是多麼的不輕易啊。俗語說：“臺上一分鐘，臺下十年功。 ”我們只看到收銀員流暢的點餐速度，卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西，比如：產品的價格、產品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠遠不夠的，由於收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際題目。

培訓完後，第一次上櫃臺我收銀完成的疙瘩、僵硬，還總是遺漏步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有重複點餐，一次，我為一名顧客購買餐點時又忘了建議性銷售，經理在一旁提示：“你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的.我就隨口補充性的向那位顧客建議了一份套餐。結果人家自然是不要的。顧客走了以後，經理對我說：“顧客已買了這麼多東西，你再建議他買套餐，你覺得會成功嗎?這樣的建議性銷售不是即是沒有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點、配餐。建議性銷售要有效果，不要不經大腦胡亂說一通。”

在前臺有四大點是十分重要的：

1、速度

盡人皆知，肯德基是快餐食品，誇大速度是它的一個重要的特點。

作為餐廳的服務員，位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反覆誇大的。在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標準——顧客在進進2秒鐘內要遭到招呼;對每位顧客的配餐要在1分鐘內完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應當在5分鐘之內。這些明確的數字標誌著一旦穿上制服，站到櫃檯上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個櫃檯上，他人已接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結束。這樣的差距是盡對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都調和合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節奏。曾有短時間裡，自以為自己的速度已很快了，但是當有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度後，我才知道真實的迅速是甚麼標準，連顧客都忍不住稱讚：“肯德基的速度真快啊!”

2、挑戰千次

“千次”是在櫃檯上經常被提起的一個名詞。

所謂“千次”就是一種產品在1000個顧客中所被購買的份數。由於各種緣由，肯德基公司會在某段時間裡對某個產品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標的完成情況就通過“千次”得以體現。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產品的種類。在投進大量人力、物力、財力研發、宣傳以後，公司自然希看在“新產品是不是被市場接受?消費者的愛好程度如何?”這些題目上能有好的答案。千次就成了回答這些題目的重要指標。

3、遭受CHAMPS

肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計劃是肯德基獲得成功業績的主要精華之一。

其內容為留意快速迅捷的服務。每月公司都對餐廳的CHAMPS狀態進行打分。因此，檢查職員也被稱為CHAMPS，同時他還有一箇中文名字——神祕顧客。由於檢查職員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他甚麼時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點，並坐上一段時間，從而給出餐廳CHAMPS的成績。

4、重視團隊精神

一家餐廳在運營期間，櫃檯、總配、大廳、廚房多處區域都在同時運作。

十幾個員工在一起工作，我們就是一個團隊，為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協作十分常重要的。在肯德基的櫃檯上很少能看到只有一個收銀員的情況出現。緣由就是我們是一個團隊，任什麼時候候隊員之間都會相互協作。相互協作的精神，使我們為他人同時也為自己提供了更好的工作環境。實在，能作為其中的一份子，往窺視一個世界五百強企業的運營模式，你不能不讚嘆人家的成功。如何作為一個快餐店存活於這個競爭如此劇烈的市場裡，這裡面確切很多值得我們往學習。他們的那種模式不是簡單的複製就可以複製出來的!肯德基的產品簡單得你只要你是個健全的人你就能夠製作出來，每種產品都有規定好規格，重量，體積，溫度，不因廚師的水平而發生口感上的變化。

另外，我開始一直覺得自己作為一個兼職，那些全職會欺侮我，會甚麼都讓我自己做，所以開始往的時候總是謹慎翼翼，生怕出錯，可是事實其實不是那樣，她們對我都很好，很主動幫你忙……很多人都很照顧“新手”，儘量交你所需要的東西。哈哈……謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西，有技術上的，有社會經驗，真得是“三人行，必有我師”啊!以前總以為自己是大學生，就自視清高，可是我現在覺得自己在她們眼前是“書呆子”一個，很多很多事情，真的是需要跟她們請教!所以我覺得，這也是我的收穫之一!

還有，就是之前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由於在學校坐習慣了，忽然站7.8個小時真得受不了，不過還好，後來都適應了!哎……實在之前聽他人也說賺錢不容易，可是總沒有自己往親身的體會，而這次，自己通過親身的體會，真的是……是…….三個字：不輕易!所以真要珍惜自己學習的機會，珍惜父母的勞動成果，固然我平時已比較節儉了，可是還是有時候會頭腦發熱，亂花錢，以後真得不能再這樣了，要理智消費!另外，固然，覺得累，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下，我不停的告知自己：要堅持一會，這是一個難得的鍛鍊的機會!有時候，人真得需要發揮主觀能動性，每當我這麼想的時候，我就會真得堅持下來!真得克服自己，所以總有一種成績感!我還想再談一下當我拿到那唯一的幾張票票時的感受，當時，真得是激動萬分，由於那究竟是我自己的勞動成果，手裡緊握著那些錢，感覺自己像個大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費，我的雙手原來可以創造價值。固然微不足道，但足以讓我激動好一會了，這類感覺很美好!!

總之，這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!!我所收穫的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不單單是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏進社會作好展墊，人，總是需要往磨練，往拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?固然我其實不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那末就要好好的掌控!還有，我仍然覺得，學校的生活和社會的生活是有很大不同的，學校的關係還是比較單純的，同學們的友誼也是比叫真的!

另外，學習的機會也是如此的難得，所以，珍惜和掌控現在，只有這樣，才能對得起所以關心自己的人!不管怎樣說，我覺得這次打工的經歷會永久印在我的腦海裡，而且我相信以後這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛鍊，不斷進步自我!挑戰自我!!固然不是我的第一次社會實踐，但我以為是一次成功的，有用的，受益匪淺的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的!我會更珍惜自己現在具有的一切，是那末來之不容易啊! 以上就是我暑假的實習 報告，可能其實不是一份很規範報告，但確確切實我這半個月工作中的感受，也固然那份工作其實不與自己的專業有很大的介面，但我以為，不管任何一種償試，都是對自己以後很寶貴的充實。

肯德基工作心得 篇2

我是一名學生，在肯德基做兼職，在KFC上班已經有兩個多月了;對肯德基餐廳也有了一定的瞭解，還記得在我還沒有進肯德基上班時，一直以為肯德餐廳是一個很優雅、很舒服、溫馨的用餐環境;對它的瞭解也僅此停留在這個層次上而已;而現在對KFC的瞭解又多了;

記得來肯德基面試時，也是我人生中第一次經歷面試，緊張的面試氛圍，嚴肅的經理，問著奇怪及專業的問題，但我並不緊張，而且還回答的蠻從容的!但這不代表我面試成功了，要通過第一次面試時，才有機會進入第二次面試;幸運的我都通過了!肯德基的面試經歷讓我學到了不少東西!不管你去做什麼事，都要時刻保持著一個摯誠的心，懷著摯誠的心去面對每一件發生在我們身邊的事，你會有意想不到的收穫哦!

剛進肯德基餐廳時培訓了兩天，第一天基本上都是理論知識，學習的是公司簡介，講公司的文化經營服務理念與餐廳所有工作站的環境介紹與籤勞務合同;第二天是上崗實操，我上的是大廳，大廳的五個重點：桌面、地面、垃圾桶、洗手間、外圍;這也是大廳的五大職能，剛開始對具體的操作還不是很熟悉，但慢慢的也很快上手了;

說真的上大廳是一項苦差事，工作一天下來腳痛的都沒感覺了，而且手臂也會有點痠痛痠痛的;但也是一項蠻有意思的工作，因為面對的顧客時刻都在變動，雖然有的顧客有點刁蠻，有點苛刻，有點麻煩;但每次自己做的工作滿足了顧客的需要，看到顧客們滿意的笑容時心裡就會有一種說不出的滿足感及成就感;或許你們不覺得怎樣，但我覺的我的工作帶給了我很多我在學校學不到的知識，譬如:全心地為他人服務的態度、與各種不同的人相處的方法、及遇到緊急情況不急不躁冷靜處事的方法!這些都是書本上學不到的知識;只有親身經歷了才會有更深的體會;每次看到顧客們很失望地對我們抱怨然後就直接走人時，感覺好像是我們自己做錯了什麼對不起她們的事似的;或許這就是服務的最高境界吧!

我覺得餐廳應儘量滿足顧客的消費需求儘量多做些產品保證顧客的消費需求;這樣也會給餐廳帶來更好的業績;總的來說在KFC工作的這段時間裡也遇到了一些小小的挫折也學到了很多東西;我覺肯德基的管理模式都很人性化;讓人感覺很溫暖;從工作中我學會了，無論做什麼事情如果每個人都能換個角色為別人考慮為別人著想站在對方的角度看問題與想問題的話，我想這個人在做人做事方面都會很成功;

在肯德基工作我還學會了感激：感激批評過我的人，因為他讓我明白了錯的'理由;感激欺騙過我的人，因為他增進了我的見識;感謝絆倒我的人，因為他強化了我的能力;感激遺棄我的人，因為他教導了我應自立;感謝藐視我的人，因為他覺醒了我的自尊;感謝斥責我的人，因為他助長了我的智慧;

凡事要學會感激，感激一切使你成長的人!在這裡我要感激在工作中幫助過我的人.謝謝你們.肯德基這份兼職在我的學崖生活中對我起了很大的影響，它教會了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的時間!

肯德基工作心得 篇3

本人從去年暑假到現在一直都在肯德基百花餐廳做兼職。對於百花肯德基的生產運作比較瞭解。所以我針對肯德基的生產運作組織方式，生產運做流程，工作設計做詳細分析。

肯德基擁有漢堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產裝置是採取何種生產運作組織方式呢?肯德基採用的是工藝物件專業化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯條和新奧爾良烤翅為例。

其實，肯德基的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據你所要炸的食品選擇功能鍵，機器會自動除錯合適的溫度和時間。可以說肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機。而且像香辣雞翅，新奧爾良烤翅等食品都要事先在醃製房解凍，清洗，醃製。這些佈置是很明顯的工藝物件專業化。這樣的一物多用對產品的變化有較好的適應性;有利充分利用裝置和員工的工作時間：便於進行工藝管理。不利之處是有時幾種產品都缺時，特別是正餐高峰期，就會同時爭奪有限的資源。

雖然肯德基的裝置利用比較合理，但是某些產品仍然出現瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在每週的午餐、晚餐時段都會供不應求。一方面因為肯德基的食品實行保鮮原則，貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的儲存時間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄。肯德基為了減少浪費和節約成本，在制訂雞肉卷的生產計劃比較謹慎。

從另一方面來說，墨西哥雞肉卷的生產流程的產出節拍取決於幾個工序中最慢的節拍油炸(7分鐘)。即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會以為7分鐘是一個很短的時間，但這已足以降低顧客的滿意度。作為顧客，當然是想隨到隨有又新鮮。但是由於墨西哥雞肉卷並不像薯條一樣普遍受到每個顧客的歡迎，所以一般是現做現賣。但是往往在就餐高鋒期，屬於生產工藝物件化的油炸機就出現被爭奪資源的情況。也就是說當要炸雞肉條時，都需要等油炸機的空位。針對這個問題，肯德基的餐廳經理必須瞭解每個星期的人流量和關注是否有大型活動在百花廣場附近舉行，或到一些節日都要改變生產計劃，增加供應。所以開始對油炸雞肉條時間的預測就顯得十分關鍵。一般在週末的早上8：00―10：00時段，貨架上上不超過2條雞肉卷。到11：00―14：00和17：00-19：00貨架上保持5條的供應量。因為既要考慮新鮮又要保證不廢棄，況且顧客的口味比較難琢磨。所以對於瓶頸問題，只能說是緩解，而不能得到根本上的'解決。正如曾教授所說的：“課本上完美的計算到了實踐中就行不通啊，因為要考慮的因素實在是太多了”。

任何一個生產系統都包括裝置，技術，組織方式和人的因素等，所以我這次就把肯德基的生產組織方式和人的工作設計結合起來講。

在肯德基，標準高於一切。員工的工作有高度的標準化和專業化。所謂工作標準化是指一個訓練有素的人員完成一定的工作所需的時間，他完成這樣工作應該預先設定好方法，用其正常的努力程度和正常的技能，所以也叫時間標準。肯德基對不同崗位的員工都有不同的標準。例如考核一位墨西哥雞肉卷的製作人的工作是否合格，只要根據他的製作速度，工作步驟是否正確，在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。然後把這些標準全部量化(優秀3分，好2分，合格1分，不合格0 )。在每個月的月初，餐廳經理就會根據他的考核表評估其工作績效的好壞。

肯德基工作心得 篇4

本人在肯德基xx餐廳工作了半年，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學、很值得我們去學習的。我對它的設施佈置、倉庫管理的體會最深。

首先說明一下肯德基xx餐廳是處於佛山市鋪租最貴的xx廣場內，收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規模不是很大。要在這個有限的空間內怎樣更好地去佈置各種設施顯得非常重要，這個是控制成本的一個很重要的因素。下面是肯德基xx餐廳的設定佈置圖：

肯德基的主要產品是漢堡包、炸雞等，這些產品裡的肉一般都要經過以下工序：先在清洗房清洗解凍後醃製，醃製好就放的冷凍倉儲存，在到廚房的上粉、油炸，最後是在總配的製作與包裝才可以出售。下面我就用麥香雞腿漢堡包的生產流程圖為例來說明肯德基xx餐廳裝置佈置的合理性。

結合漢堡包的生產流程圖與餐廳的設施佈置和各生產區的位置來看，這樣的佈置是可以讓材料搬運最小化與員工密度最小化。肯德基xx餐廳是佛山市內銷售量最高的一間肯德基餐廳，所以每天都要保持幾十個員工同時在崗位上，另外加上這餐廳的工作區不大，所以儘量減少員工的走動是關係到餐廳的工作效率高低與意外的.發生數量。試想一下，如果每位員工都要大範圍走動來生產的話，生產區一定會很混亂，而且生產區裡很多裝置都是高溫工作的，混亂就很容易帶來意外，意外就有工傷，有工傷就會增加成本，而且混亂效率也不高。所以限制員工的流動與材料的搬動是餐廳設施佈置首先要考慮的問題。基於這種考慮，設施的佈置就形成了整個生產方向是一條線的，不會有交叉的地方。這樣就可以讓不同的生產區的員工只有留在自己的生產區就可以完成任務了，生產就可以很順利的進行，效率就高了。

因為肯德基是一間快餐店，生產量是按照當時的顧客需求量來確定的，而且是一種即時的生產。所以生產區與前臺服務區的溝通就顯是非常重要，去過肯德基xx餐廳人都知道，在服務檯後面是一個保溫的食物陳列櫃，是用透明的材料所作的，這樣就可以讓總配區的員工可以看到顧客的多少來確定製作產品的數量。另外就是可以讓前臺的服務員與總配的員工相互交流。如果某些顧客有特別的要求的話，服務員就可以馬上要求總配生產顧客要的產品。例如：顧客要一個少醬少菜的漢堡包，而食物陳列櫃是沒有這樣的產品的，服務員就告訴總配客人的要求，那總配就可以馬上為顧客做一個這樣的少醬少菜的漢堡包。其實在餐廳內相連的兩個區都只是用一些裝置隔開，都是很容易就可以溝通得到的。前臺區與總配區是這樣；總配區與廚房區也是這樣的。整個餐廳負責生產計劃的是總配的一名員工P1P1也是要生產的，只不過早生產的同時他還要留意前臺顧客的多少與熱保溫櫃裡的各種材料的多少來安排生產計劃。

以下來說餐廳的倉庫管理，肯德基xx餐廳一共有5個倉庫，在上面的設施佈置圖可以看到三個倉庫：急凍倉、冷凍倉、一樓乾貨倉。另外在餐廳二樓也有一個乾貨倉，xx大廈的十八樓也有個倉庫。

首先介紹各個倉庫所放置的物品吧！急凍倉是放置各種未加工過又需要低溫儲存的物品，如：雞翅、薯條、玉米等。冷凍倉是放置各種經過醃製的肉類，儲存溫度比急凍倉高點，裡面的肉不會結冰。而且這裡的肉一般都只能儲存一到兩天時間，過期就要廢棄。一樓乾貨倉主要是放置一些比較大件、不容易搬動的乾貨，如：麵粉、糖醬等，因為這倉庫就在後門的前面，搬運方便。二樓乾貨倉主要放置方便搬運的貨物，而且每天只要早上與下午各補充一次就可以滿足生產需求的貨物，如：牛奶、包裝盒等。十八樓的倉庫是放置平時很受用到或暫時不使用的物品，如：員工的工作制服、不使用的生產裝置、玩具等。這樣設定倉庫可以讓成本最小化和搬運量最小化。兩個冷凍倉都放在生產區域裡，因為冷凍倉的物品是經常使用的，放在這可以方便與減少搬運量。要把乾貨倉分為兩個，而不是把兩個都放在一樓，這也是考慮搬運量與空間大小的因素，因為一樓本來地方不大，放置了各種生產裝置後就沒多大的空間了，所以只是留了一個放置不易搬動的物品的乾貨倉，而容易搬動的都放到二樓的倉庫。為什麼還要在十八樓找個倉庫呢？搬運成本不是大了嗎？其實這樣的搬運成本與一、二樓的租金比起來只是小毛見大毛，而且那個倉庫只是放置不經常使用的物品。另外我想補充兩個放置半成品與成品的地方，那就是熱保溫櫃與保溫食物陳列櫃。熱保溫櫃是用來放炸好的各種肉，提供給總配製作用。而且這些肉儲存的時間是很短的，一般只能儲存30分鐘，在這時間內不用的話就要廢棄。同理保溫食物陳列櫃也是這樣，過時間就要廢棄到垃圾桶。

xx餐廳的倉庫是由兩位員工負責管理的，每天早上在生產開始之前就要補充好生產所需要的材料，下午的時候再補充一次就夠了，如果有特殊情況就另外處理。倉庫的貨物都是按照先進先出的原則，沒一樣物品都固定放在倉庫的某個位置上，在對應的牆上都有這物品的名稱，這樣就有秩序，也方便清點數量。每一次有新貨物進來，倉庫管理員都要按照生產日期的先後擺好貨物，生產日期在前的就放的外面，優先使用。而且生產日期必須向外，方便看到，防止過期使用。如果發現有貨物快要過期的時候就要馬上通知經理，經理會安排促銷活動，儘量在過期之前用完這種貨物。

從肯德基的設定與倉庫管理這兩個方面可以看出，肯德基對產品控制做得是非常細緻、非常嚴謹的。這就是它可以成為世界快餐業巨人的一個重要的原因吧！

老師常說學管理的就要會發現企業所存在的問題。我還覺得在象肯德基這樣的大企業，經過了長時間的發展，已經形成一套比較完善的管理模式，發現這樣的企業管理上的優點也是非常重要。以上就是我在肯德基（xx餐廳）實習所得。

肯德基工作心得 篇5

今天是一個嶄新的開始，今天，我們簽訂了勞動合同，並且開始了我們真正的培訓。一點開始上班，刷完卡，我的師傅就開始慢慢的給我講解KFC裡面的各個儲存房間，因為我是做前臺工作(收銀工作)所以儀表儀容很重要，本來就愛笑的我，這點當然也難不到我。但在前臺工作並沒有我想象的那麼EASY。並不是單純的收錢，然後給顧客遞餐。

首先，我學的就是炸薯條，因為這個也是前臺的工作之一，而炸薯條是首先要學會的，站在炸鍋錢，首先讓我感到的`就是油膩味很濃，看著這些炸鍋，即興奮又無奈，興奮的是可以學到一點知識，而無奈的是不知道如何下手。

過了一會，師傅開始了炸薯條了，我在旁邊仔細的看著，然後詳細的記下每一步，慢慢的記了有兩頁，(具體的步驟就不說了，屬於商業祕密)終於輪到我上陣了，炸薯條一遍就過(因為炸鍋都是自動化的，時間都設定好了，時間一到就可以了)但大家都知道，薯條有大份中份和小份之分，而做為前臺工作人員，就是要準確的去裝各個不同型別的薯條，而且要快，準。小包的重量在70-80G之間 中份在112--122G之間 大份在139--149G之間，師傅拿來了電子秤，然後要我分別裝小份的中份的和大份的，然後放在上面稱，感受下重量，以後工作的時候，就不用秤，直接憑自己的直覺，結果，我裝的分別是65G 117G 121G 當然了，這個結果只有中份是合格，其他的都不合格，單單練習這個，我就練了快有一個小時，最後，基本上能夠控制好各個薯條的重量。

學完了薯條，繼續學習上校ji塊和深海鱈魚條的烹炸方法。

到了下午4點左右，開始配餐，肯德基裡面，有總配，這個是負責所有食品的配置，而我們前臺是將顧客的需求配好，所以，除了主食，配餐，甜點，還有飲料和湯類產品，首先要先熟悉產品，才能夠在最短的時間裡給顧客配備

產品之多，足夠讓我眼花繚亂，雖然熟悉部分產品，但當他們放在一起的時候，就又很難分辨出來，而且像飲料這塊，品種之多，配料之多，都弄的我糊糊塗塗的。

明天，還是才是真正的前臺配備培訓，所以具體的感覺明和大家分享。

今天的心得就是：細心+努力=成功

肯德基工作心得 篇6

想想在KFC工作也快有兩個月了，在那裡工作和我剛來的時候還真不一樣……

還記得第一天試工的時候，到店裡就是打打飲料，拖拖地之類的工作。下了班感覺很開心，以為很簡單。但之後的幾天並沒有我想象的那麼容易，第二天就開始記所有餐單的價格以及所有包裝的`規格。一天下來感覺頭濛濛的，總覺得自己要學的東西很多很多。和自己在學校真的很不一樣，在學校學習完全是自己的事情，但工作就不是你願意不願意的事情了，是必須要做的！

雖然在那裡工資不高，但我覺得很鍛鍊人。馬上也要面臨找工作的問題了，在KFC工作也是對自己的一種歷練吧！

未來是什麼樣的我不知道，但我知道，未來不是夢，而是由自己托起的一片晴空！

肯德基工作心得 篇7

今天第一天去肯德基打工，電話通知安排在大廳，本來有些抱怨，怎麼能安排清潔工作呢？太看不起人了。其實工作不分三六九等的。去工作時又安排在前臺了，後來聽說長期共都是輪流幹的，以後也有可能在大廳幹。不過還不知道我能不能幹到那個時候。

我的工作時間是從早8點到中午12點，帶我的那個服務員一共帶三個人，先是讓我們學習接待客人的一些步驟以及熟悉產品的價格，如何包裝等細節問題，理論還好些，等到實際操作就亂了，今天聖代機還懷了，我們只學習了接飲料，其實不是很難，只是聽好前臺的人說加冰不加冰以及大中小杯就可以了，就是這麼簡單的問題就然我們三個忙的焦頭爛額的，帶我們的服務員還是個急脾氣，一會兒嫌我們動作慢，一會兒又說冰加的太多，要不是就是飲料的量不對，總之就是做什麼錯什麼。哎，今天只好惡補一下理論知識，明天考核時可不要在惹火她了，現在給他留下的印象已經不是很好了……本來以為在假期在肯德基打工可以打發一下閒暇的時間，沒想到這麼多事，我還要好好的學，不能讓人看扁，不過打工也有好處，讓我的生活有點規律，不用天天泡在電腦前了，呵呵。

我還是有點小小的.竊喜的，第一次打工賺錢了，雖然不是很可觀，但我還是會努力拿到肯德基的獎勵，得到被人賞識肯定我才會從心底感到高興，因為我一直是很自卑的，自己也不知道努力，但我相信時間以及自己付出的努力可以改變一切……

肯德基工作心得 篇8

我是一名學生，在肯德基做兼職，在KFC上班已經有兩個多月了；對肯德基餐廳也有了一定的瞭解，還記得在我還沒有進肯德基上班時，一直以為肯德餐廳是一個很優雅、很舒服、溫馨的用餐環境；對它的瞭解也僅此停留在這個層次上而已；而現在對KFC的瞭解又多了；

記得來肯德基面試時，也是我人生中第一次經歷面試，緊張的面試氛圍，嚴肅的經理，問著奇怪及專業的問題，但我並不緊張，而且還回答的蠻從容的！但這不代表我面試成功了，要通過第一次面試時，才有機會進入第二次面試；幸運的我都通過了！肯德基的面試經歷讓我學到了不少東西！不管你去做什麼事，都要時刻保持著一個摯誠的心，懷著摯誠的心去面對每一件發生在我們身邊的事，你會有意想不到的收穫哦！

剛進肯德基餐廳時培訓了兩天，第一天基本上都是理論知識，學習的是公司簡介，講公司的文化經營服務理念與餐廳所有工作站的環境介紹與籤勞務合同；第二天是上崗實操，我上的是大廳，大廳的五個重點：桌面、地面、垃圾桶、洗手間、外圍；這也是大廳的五大職能，剛開始對具體的操作還不是很熟悉，但慢慢的也很快上手了；

說真的上大廳是一項苦差事，工作一天下來腳痛的都沒感覺了，而且手臂也會有點痠痛痠痛的；但也是一項蠻有意思的工作，因為面對的顧客時刻都在變動，雖然有的顧客有點刁蠻，有點苛刻，有點麻煩；但每次自己做的工作滿足了顧客的需要，看到顧客們滿意的.笑容時心裡就會有一種說不出的滿足感及成就感；或許你們不覺得怎樣，但我覺的我的工作帶給了我很多我在學校學不到的知識，譬如：全心地為他人服務的態度、與各種不同的人相處的方法、及遇到緊急情況不急不躁冷靜處事的方法！這些都是書本上學不到的知識；只有親身經歷了才會有更深的體會；每次看到顧客們很失望地對我們抱怨然後就直接走人時，感覺好像是我們自己做錯了什麼對不起她們的事似的；或許這就是服務的最高境界吧！

我覺得餐廳應儘量滿足顧客的消費需求儘量多做些產品保證顧客的消費需求；這樣也會給餐廳帶來更好的業績；總的來說在KFC工作的這段時間裡也遇到了一些小小的挫折也學到了很多東西；我覺肯德基的管理模式都很人性化；讓人感覺很溫暖；從工作中我學會了，無論做什麼事情如果每個人都能換個角色為別人考慮為別人著想站在對方的角度看問題與想問題的話，我想這個人在做人做事方面都會很成功；

在肯德基工作我還學會了感激：感激批評過我的人，因為他讓我明白了錯的理由；感激欺騙過我的人，因為他增進了我的見識；感謝絆倒我的人，因為他強化了我的能力；感激遺棄我的人，因為他教導了我應自立；感謝藐視我的人，因為他覺醒了我的自尊；感謝斥責我的人，因為他助長了我的智慧；

凡事要學會感激，感激一切使你成長的人！在這裡我要感激在工作中幫助過我的人。謝謝你們。肯德基這份兼職在我的學崖生活中對我起了很大的影響，它教會了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的時間！

肯德基工作心得 篇9

轉眼間，我已經在肯德基工作將近半個月了，在這半個月的時間裡，通過對工作的深入瞭解及平時的仔細觀察，我對肯德基為何能在中國如此盛行有了初步的認識。再者通過在肯德基的工作使我感到生活很充實，要學習的知識也很多。

進入肯德基的第一天我被安排的工作是炸薯條。一開始我覺得炸薯條這個工作應該很簡單沒什麼技巧可言，只要把握好火候和時間就夠了。但是真正接觸之後我才發現它遠遠比我想的要難得多。肯德基的每一項產品及專案都有明確的標準規定，它不像其他的我國的傳統餐飲業，如果一道菜做的不好了，但是還是可以吃的話那麼它就會把它推薦給顧客。但是肯德基不同，面對同樣的情況它會選擇放棄產品，重新做。肯德基絕對不會把不好的產品拿到顧客的面前。在接下來的時間裡我又幹了收銀和大廳打掃等工作，感覺基本上都是一樣，那就是肯德基有著嚴格及成熟的規章管理制度，它的執行模式講究高效、標準化。

在這麼多的崗位中，為我帶來最深刻的印象和影響的無疑就是櫃檯的工作了。有句話叫 沒有上過戰場，永遠不知道戰場的殘酷 。我現在對這句話有了更深刻的瞭解了。一開始覺得在肯德基的櫃檯這一塊工作的難度應該不會很大，但是現實告訴我事情往往沒有我們想的那麼簡單。從開始記理論到學配餐，再到正式收銀，自己在短短兩三天時間裡，就像霸王硬上弓似的，盡最快的速度去適應著工作環境和身邊的`夥伴們。除此之外，在櫃檯這個崗位上，不但要把事情有質量有速度地做好，更重要的是，我們的表現是顧客最直接感受到的，所以說，對待不同的人，我們都需要以最好的服務和笑容去迎接他們。但是，有時候由於工作的勞累和壓力，心情和態度會有低落和懈怠，也許這在其他時候是可以理解的人之常情，但在肯德基這樣的服務性行業，我們就需要去克服，去避免，所以我每天都告訴自己要熱情地為客人點餐，給他們提供用餐建議，當我在做這些時，儘管可能自己的腳已經很酸了，或是因為工作時間的關係，肚子很餓了，但心裡是沒有怨言的，只因為這是我的工作，一切都是必須的。

在實訓的過程中，我在不斷的犯錯誤，但是我也不斷在成長。在每一次的犯錯誤的過程中我都需要為自己的錯誤承擔相應的責任。而學會承擔責任的開始正是成長的開始，我覺得通過在肯德基的實訓我的肩膀能扛起的東西也越來越多了。所以我感謝在肯德基的工作，珍惜在肯德基工作的日子。

肯德基工作心得 篇10

在一個五一的假期裡，我無意中發現了肯德基正在招聘兼職，我抱著決心要進去實習。因為總感覺，一家普通的餐飲企業，能夠在自己國家乃至全世界立足並且越開越大規模，一定有值得讓人學習的地方。

經過了兩個多星期的崗位培訓和一個月的考核，我終於轉為了正職，秉承著 為客瘋狂 的經營理念開始了我在肯德基的實踐之旅。

這家餐廳為顧客制定了一套名為 冠軍計劃 的原則讓每一位員工執行著，這套原則的具體實施標準包括了美觀整潔的環境、真誠友善的接待、準確無誤的供餐、優良維護的設施、高質穩定的產品以及快速迅捷的服務，利用英語單詞將每一點連線起來，簡稱為 CHAMPS 。而這一套計劃在每個月裡面都會有一些神祕的顧客來測試鑑定和評分。因為是不定時以及我們並不知道是誰來測，所以每時每刻都必須認真的執行著這一套原則。也因為這一套計劃，在肯德基實踐的這些日子裡，我得到了鍛鍊自己身心的機會，讓我受益匪淺。

在肯德基，我得到了鍛鍊自己信心和勇氣的機會。在這裡，我首先接觸的是前臺的接待與配餐。必須要對自己有一定的信心和與人溝通的勇氣才可以站得穩，要是別人問你產品的一系列問題，而自己對自己卻沒有信心和勇氣的話，總是一問三不知的，又或者是回答的時候總是猶豫不決，吞吞吐吐的，顧客就會得不到你的資訊，別人就會覺得你這個員工沒有能力能夠勝任這個位置;同樣的，如果沒有一定的信心和勇氣去配餐，你就會忘記所有顧客點過的餐點，自己就會不斷的在餐點和收銀機之間走來走去，變得手忙腳亂，從而耽誤了點餐顧客的時間，也耽誤了後面排隊的顧客。所以，我站在前臺的第一課就是對自己要自信，不能被顧客壓倒。一開始，我總躲在收銀機的後面，好像不敢面對顧客一樣。然而，值班經理和老員工們的鼓勵和支援讓我很快的成長了，在兩三天後，我也能像他們一樣，微笑著給予顧客們最好的歡迎。

在肯德基，我得到了鍛鍊自己口才的機會。肯德基是隸屬於百勝餐飲集團的企業，而百勝的中國使命宣言是：要將中國百勝餐飲建成為全中國乃至全世界最成功的餐飲企業。所以，為了迎合中國人的口味，這家餐廳的每一個月都會推出新產品，每一位前臺的員工在新品促銷期間都必須強而有力的去推銷，讓每一位客人都能瞭解到新的口味。在促銷之前，員工們先是試吃，瞭解了味道之後，繼而學習它富有的營養價值和烹調方法。在促銷期間，我們必須運用我們所瞭解到的，把新產品介紹給我們的每一位客人，在最短的時間內，說清楚產品的優點，達到促銷，並不能影響自己的配餐速度。而對於這些促銷，每天我們都會統計出排名前三名的員工並加以獎勵。我一開始因為有些客人趕時間而沒有做到促銷，沒有提供給他們最新的資訊，後來經過值班經理們的指導，還有與一些老員工分享了他們的技巧之後，我開始積極起來，將最好的表達呈現給每一位點餐的顧客，滿足了每一位客人的需求。

在肯德基，我得到了鍛鍊自己如何與人相處和如何處理人與人之間矛盾的機會。在這家餐廳裡，接觸的最多的就是人。員工也好，顧客也好。當一進入這家餐廳，首先要面對的就是一起工作的同事，大家的年齡段各不相同，狀況也各不相同。他們有租房子的，每一個月的工資一千多塊錢，然而卻要交房租、水電費、煤氣費，還要照顧自己的吃喝以及衣行。他們只有省吃簡住才能勉強照顧好自己，可是有的卻還要照顧自己的老婆孩子。這些該有多困難啊!而相比之下，我們這些學生兼職真的很幸福，不用愁吃愁穿，也不用愁住，現在想想，自己的父母把自己養到這麼大，需要多少精力，是多麼的辛苦。而我們就知道沒錢就伸手向父母要，有錢就肆意揮霍，這真的很可悲。所以，每當節假日有四薪的時候，我們這些學生兼職就要體貼他們這些全職的.員工，儘量上班都讓他們去 面對了員工們之後就是我們的顧客了，我們的顧客中，好脾氣的很多，可是脾氣暴躁的，或者當天心情不好的也有不少。而這種時候，我們就必須儘量避免與他們發生不必要的爭執，可是要是發生了，就要懂得如何去處理。例如顧客投訴的和顧客要求的都必須儘量的去滿足他們，我們要專心去聆聽他們的煩惱和他們的建議，儘量滿足顧客提出的要求，給予顧客最大的幫助，讓顧客能夠得到最好的服務。

在肯德基，我得到了鍛鍊自己細心和耐心的機會。在每一家肯德基餐廳裡都設有兒童的娛樂區。而這些娛樂區就是小朋友們的天地，可是這裡也有許多原則是要遵守的。例如年齡身高，裡面的人數限制，不許帶食物和飲料進入等等。而有些小朋友就會想要一邊玩一邊吃，有些家長就會放他們進去玩，自己就在旁邊喂著他們吃。也有些小朋友喜歡人多，通常都會擠到裡面滿滿的。還有一些年齡大一點的小朋友，身高已經超過規定的小朋友會偷偷的溜進去。而一些調皮一點的孩子，會在裡面丟碎紙片，或者在裡面鬧事 我們在就餐區工作的時候，必須時時加以留意，並採取一些有效的手段去阻止，避免在裡面發生意外或衝突。我們必須持有細心的發掘，因為有些孩子會躲到一些難以發現的角落，要是不注意就會很容易發生意外。當我們發現問題之後，對於那些違規的孩子，我們必須要耐心教導，提醒他們下次要注意安全，教育他們不能隨意丟垃圾，勸導他們要和睦相處

在肯德基的這些日子裡，我鍛鍊了自己的身心，得到在外實踐最好的回報。我學到的這些知識，將會是以後真正踏入社會時最寶貴的財富，也是最珍貴的經驗。

肯德基工作心得 篇11

2月11日，我的寒假只剩四五天的樣子。可是它明明現在才開始…………因為我的假期社會實踐剛結束。

寒假期間經常看到空間或朋友圈裡小夥伴們晒的到處玩的照片，怎麼會不羨慕呢？我也想不用受時間限制，到處走走看看玩玩什麼的。好像也沒人逼我一定要做兼職，只是既然自己當初決定開始做，就要做到有始有終。於是，每天逼自己按點起床，即使頭天玩到很晚，第二天也帶著一對熊貓眼去更衣室一件一件換好工作服、戴好帽子，去打卡開始做事。

一開始什麼都不會，好像總是在被老員工們嫌棄。每天都感覺累到癱，餓得頭昏就是沒胃口吃飯，一回家喝口水倒床上就睡了。在休息室休息的時候，聽著同事們談天說地，總覺得自己是局外人一點都不屬於那裡，上班一個人去、下班默默地走。後來被很多人隨時隨地地傳授經驗，漸漸地也沒那麼不知所措了。做事情比較上手之後，每天也沒那麼難熬了。休息的時候，可以跟一些同事聊上一會，說說笑笑，談些工作上的事；遇上難受的事也會抱怨一下，他們會告訴我如何笑對這些狀況；再後來，上班的時候會跟甜品站的姐妹打招呼或者笑笑、聊幾句，走的時候也會saygoodbye，讓留下來的人繼續加油。

店裡的人好多，有的是同齡人，有的是大不了幾歲的學姐、學長，還有跟我媽媽同齡的甚至我可以直接叫奶奶的人。湊在一起大家就都是同事，很多說過話的人我都不知道他們的名字，有些也僅僅知道外號什麼的`，但是大家都很友愛，其中很多人都給予了我無私的幫助。

這段時間裡，我學會了換個視角看待社會。原來覺得別人服務態度不好的時候就很不爽，現在我知道可能他們真得是累了，所以以後儘量選擇理解、原諒而不是抱怨回以臉色。同樣也有很多讓人暖心的顧客，比如工作的時候穿的衣服是短袖，經常有人問：你們難道不冷嗎?不會感冒嗎？然後我就跟他們說：我快熱死了，你要不要到我這裡試試～？哈哈。有次出乎意料的人多，大家都很急躁，我聽到有個中年男子對著前臺裡面說：不要慌、不要慌我可以等一下，你們不要慌。突然聽到這樣的話真的很窩心。

一個月的兼職生活結束了，最大的收穫就是閱歷增加。我覺得我變了，變得更加開朗，學會包容和諒解了。依依不捨地告別同事，我回到了學校，現在開始要在學業上加油啦。哈哈，加油！劉文芳！

肯德基工作心得 篇12

人們常說：“三分天註定，七分靠打拼。”大學生只有在社會實踐中，才能拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後畢業後能真正走入社會，能夠適應國內外經濟形勢的變化，並且能夠在生活和工作中很好的處理各方面的問題。

我們之所以參加社會實踐，為的不僅僅是完成學校佈置的任務，更多的是為了通過自身前身體驗社會實踐讓自己進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認，通過社會實踐我們才能瞭解自己的不足，找出自己與別人的差距所在。

而為期兩個月的社會實踐工作，真的讓我受益匪淺。

在肯德基實習的兩個月裡，我學會了變通與忍讓。即便是在這個日益民主與開放的法制社會裡，顧客就是上帝依然是整個行業亙古不變的真理，所以即使是遇到了故意刁難的顧客我們還是要笑著跟他們賠不是。實習的日子並不容易，我曾經以為所有的工作不是朝九晚五一般的樸實而有規律，至少也是日出而作日落而息，可是當我一次又一次的在凌晨一兩點昏黃的燈光下獨自一人踱著步伐穿過一個又一個街道的時候我又看不清未來的方向。我也有曾經因為乾淨的衣服上沾了油漬而手足無措的樣子，也正是在這樣一段異常艱苦的時光裡我學會了包容，學會了成長。我學會了在自己不能一人完成任務的時候，找到同事一起分擔，並且因此收穫了一份份難能可貴的友情。

帶我們的經理常常和我們說：所謂實踐就是要把我們在學校所學的理論知識運用到實踐中去，使得自己所學的`知識有用武之地，只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，要學會從實踐中學到一些在學校裡學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校裡所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。

這話的確說到我心坎裡了。

大學生參加社會實踐活動是提高大學生綜合素質的需要，現代社會不需要書呆子，它需要全面發展的高素質人才，只有通過不斷接觸社會逐漸增加社會經驗才能在將來走上社會時不至於茫然失措，才能在競爭日趨激烈的社會找到自己的一席之地。

“艱辛知人生，實踐長才幹”。通過這次社會實踐活動，使我逐步瞭解了社會，開闊了視野，增長了才幹，並在社會實踐活動中認清了自己的位置，發現了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。我雖只是一名即將步入大二的學生，不比大三大四的學長學姐們就要走入社會，但我也應該提早走進社會、認識社會、適應社會。畢竟，3年之後，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以後的人生旅途是漫長的。為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才，選擇了會計為專業的我，在這次實踐中自然比較關注這一環。雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分，但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮！

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社會實踐使我找到了理論與實踐的結合點。通過實踐，我所學的專業理論知識得到了鞏固和提高。在實踐中，我檢驗了自己的知識和水平。這個暑假我過得很充實，希望往後的社會實踐中，我能有更大的進步，學到更多的有用的知識，為我以後真正步入社會打下夯實的基礎。

我有什麼理由懷疑未來的哪一天不是美好的呢？

肯德基工作心得 篇13

大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放，培養鍛鍊才幹的好渠道；是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助於我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。

今年暑期，作為一名大學生，我第一次參加了工作，雖然只有一個月的時間，可我真正體會到了工作的艱辛和不易。

懷著激動，把小小的期待填滿小小的簡歷表，投入肯德基的暑期招募箱，當我接到面試電話的那一刻，差點激動地跳起來，立刻關上電腦，去鏡子前整理一下自己，出發，肯德基打來電話讓我去面試了。面試還是相當順利的，接下來就是考驗我的時候了。

我所從事的是餐飲行業的服務工作，以前我一直覺得沒有太多的技術含量。而現在我知道我錯了，任何一個行業都有他內在的技術含量和工作技巧，不是馬馬虎虎的就能完成的。雖天氣炎熱，烈日當頭，我毅然踏上了社會實踐的道路。

俗話說：”顧客就是上帝“，面帶微笑，禮貌用語，都成了我的習慣，顧客的性格不一樣，所以可能會碰到不同的事情發生，但是我用百分百的誠心服務顧客，所以得到了顧客滿意的微笑，我想這也是對我的最大肯定。每天會工作5個小時，做一些雜活，比如端餐盤，收拾餐桌，人手不夠時會去幫忙點餐，總之，每一刻都很充實，感覺到更多的是快樂。

因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。回想這次社會實踐活動，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校裡是學不到的。

一個月的暑期實踐過得很快，我慢慢地習慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，老闆也誇獎我適應性很強，工作能力也錯，以後要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點捨不得呢。一個月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，但是並不是因為有錢可以領，也不是終於結束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結果和回報，自己的實踐也有了收穫，回想一下自己真的覺得很值，自己在這個月裡學的東西是用多少錢也買不到的。

在社會上要善於與別人溝通，如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什麼都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

要有耐心和熱情。在工作的時候要經常微笑，這樣會讓那些生意人感覺很舒心，大家一起做工作也就很開心。

要勤勞。有時候一些細微的東西可以讓老闆更賞識你，也比較容易受提拔，比如我很空閒的時候就打掃打掃，整理整理，幫幫大家的忙。老闆就誇獎過我勤勞，有付出就真的有回報的。

知識的積累也是非常重要的`。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須瞭解這方面的知識，對其各方面都有深入的瞭解，才能更好地應用於工作中。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以後也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才幹。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地裡，我們為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

我會繼續努力的，在以後的寒假會使自己更加的充實，繼續在社會實踐中鍛鍊自己。