中秋節做月餅的感受作文（精選21篇）

在日常學習、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的中秋節做月餅的感受作文（精選21篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

中秋節做月餅的感受作文 篇1

八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛的美食之一。

關於月餅還有這樣一段故事，話說元末統治者殘暴迂腐，朱元璋聽從劉伯溫的建議，將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。於是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝後朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習俗。

月餅不僅有一段神奇傳說，而且以香，甜，酥聞名於世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象徵著一家團團圓圓。掰開月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。

中秋前一天，我去當奶奶的小工，學習製作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中擀成碗形，放進餡料，手不停轉動，然後放到專用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。

看著中秋晚會，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉之情，想到蘇軾但願人長久，千里共嬋娟的美好祝願。

是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對故鄉的思念!

中秋節做月餅的感受作文 篇2

農曆八月十五是我國的傳統節日——中秋節。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……

中秋節一大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬著生意，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄。”“啥呀，俺的月餅新鮮又便宜……”，另一個反駁道。一派節日的熱鬧氣氛。

我見媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，為什麼還不買?”媽媽神祕一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎?”“哇塞，好耶!”我樂得一蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛!

下午，爸爸買來了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶!

媽媽洗淨手，開始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的製作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這麼多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發出一種果香，“滴答!”，哦，抱歉，我流口水了……見爸媽各忙各的，沒人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上，狠狠地咬了一口……呸!什麼味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛生間，使勁漱口。

轉眼間三個小時過去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。

晚上，我們一邊賞著明月，一邊品嚐蔡家祕製月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成一縷桂花香伴隨著清風來到我家窗前……

中秋節做月餅的感受作文 篇3

中秋節到了，一家人難得團聚在一起，在這快樂的日子裡，當然要吃自己做的月餅啦!

我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅，媽媽想做，於是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。

媽媽在中秋節的前一天晚上八點，開始宣佈做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗乾淨的大盆子裡。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。

首先，要把面發好，把面倒進去以後，把麵粉隆成一個小山堆，中間凹個孔，從裡面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以後，把面一推一擠，變成了一個大面團，我覺得水太多了，於是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結果麵糰又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等一會兒，你先揉，揉著揉著這麵糰就變軟了。”我半信半疑地照做了，結果還好，麵糰越揉越稀，變成了一個比之前更大的麵糰。爸爸告訴我，要光碟，於是我把這個大面團給轉了一個圈，把盆子裡的冰皮月餅粉都給吸乾淨了，才罷手。

“包餡吧!”爸爸說，我把這個大面團摳出一大塊來，揉成一個球，揉圓，一下壓扁，放進一點餡料在裡頭，轉了一個圓。爸爸說成了，把這不像月餅的麵糰放進壓膜機裡，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之後，我們又完成了更多的月餅。我把這麼多月餅放進冰箱裡一冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀!

我愛月餅，更愛中秋節。

中秋節做月餅的感受作文 篇4

今天，終於迎來了我期盼已久的星期五。看似它只是三個字，但是我把這天定位快樂日，因為今天我們去做月餅。

下午，我們2點便出發了。一路的風景都很美，可能是因為今天我心情好的原故吧。很快，我們到達了天寶蛋糕園的大門口，緊接著，我們踏進了天寶蛋糕園的車間，那些叔叔阿姨給我們發了做月餅需帶的口罩和頭帽。發完以後，我們迫不及待地進入二樓月餅室(做月餅的車間)。專門做月餅的阿姨教著教著，我便會了，一連包了3個(一個是奶奶包的)。我把它們壓扁，交給了阿姨，看著壓扁的月餅，更像那掛在天空的明月，圓月。辦完以後，我和張藝嘉(好朋友)一起洗手，之後下樓玩去了。過了一會兒，我們倆上樓了，一看老師正在提問問題，我們倆接著跑了過去。

不一會兒，香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問題，但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了，那香香的月餅，真是讓人看到它，聞到它，就想馬上伸手拿一個吃，可惜它太熱了。

真是令人難忘的一個下午!

中秋節做月餅的感受作文 篇5

今天是農曆八月十四，也就是中秋節的前一天。每年的今天奶奶都會做月餅，今年我打算跟奶奶學做月餅。

首先得準備好材料：轉化糖漿、鹼水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把鹼水、轉化糖漿、花生油倒入盆內，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手，再根據奶奶的做法放入低筋麵粉再攪拌至麵糰表面光亮，再放入冰箱靜置鬆弛4個小時左右。然後拿出來放在一邊。

接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋麵粉，然後按照奶奶的動作，把手窩起來成一個半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的餡放進去，接下來也就是最後一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往裡壓，手也要不停的轉動，慢慢把手往裡攏，這個動作看似簡單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉幾下一個月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。

20分鐘後，月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個吃了起來，自己做的月餅真的很甜，也很香。奶奶看著我吃的那麼想，也嚐了一個我做的，吃完之後奶奶直誇我做的很好!

我學會做月餅了，做月餅真開心!

中秋節做月餅的感受作文 篇6

又到了中秋佳節，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什麼。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

週六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

洗完手後，小店的阿姨便開始揉麵了，我本以為做月餅的麵粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的麵粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好後也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。

面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然後像包包子一樣把餡包在裡面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手裡相繼出世了。好了，現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗著，但小熊最後還是變成了大花臉。唉，真可惜!

看著晶瑩似雪的月餅，我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。

看著自己動手做的月餅，我興奮不已;吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。

中秋節做月餅的感受作文 篇7

中秋節快到了，老師利用課餘時間，帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

2：00左右，我們已經來全了，老師講了注意事項：

一、一定聽組長的指揮，到了指定地點一定不能大吵；

二、一定遠離烤箱，防止燙傷。說完，我們從學校出發了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長出來的，不是農民種的，那兩棵玉米已經快熟了。

到了天寶蛋糕園，我們五人成隊往裡進，到了月餅房，我們一人發了一頂帽子、一個口罩，來全後，麵點師給我們講月餅的製做過程。

一、月餅分為三類，蘇式、廣式和京式；

二、做月餅要用3分皮，7分餡；

三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然後放入模具裡，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂、天寶豆蓉等；最後，放入烤箱烘烤，10分鐘後，把月餅從200多度的烤箱裡拿出來，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過10分鐘左右，月餅就熟了。賣出的時候，放入包裝袋，用機器封好，然後再放在包裝盒裡銷售。今天，我有很大的收穫，既知道了月餅的種類，又知道了做月餅的方法。

中秋節做月餅的感受作文 篇8

今天是八月十五中秋節，是我們家人團圓的日子，也是我們吃月餅賞月的日子。我和我們班同學一起去烘焙店做月餅。我既興奮又開心。

來到月餅店，我們穿上圍裙走進工作間。房間裡有一張很大的桌子，我們圍在桌子的周圍七手八腳地開始準備材料，只聽老師一聲令響，我們都迫不及待地拿起了材料，忙著做了起來，工作室裡頓時成了一片歡樂的海洋。

首先，我們把加工好的月餅皮放在手心裡壓扁，拿來餡兒，用皮一點一點包住餡兒，包成一個球形之後，把這個球形塞進帶有圖案的模子裡，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲、等把模子裡的月餅敲鬆了，再把它抖出來。哇！一個花紋清晰美觀的月餅做成了。然後，我們把做好的月餅放進了一個大烤箱裡。過了20分鐘後，金燦燦的月餅就展現在我們的面前，香噴噴的味道迎面撲來。讓我饞得口水直流，真想馬上吃一個。

我拿著香噴噴的月餅給爺爺、奶奶、外公、外婆們吃，他們誇我真是個小巧手兒，做的月餅真好吃。今天真是個特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅，那感覺真是妙不可言！

中秋節做月餅的感受作文 篇9

今天上午，我和好朋友開心地來到佳世客，學習做月餅。

超市裡的阿姨熱情地接待我們，把早就準備好的材料拿了出來，分別是：三塊月餅面，三個餡球。因為我們每個人做三個月餅，所以都是三份的。這時一個阿姨來給大家做示範：先把月餅面用手按平，再往上撒點麵粉，然後把餡球放在麵餅上，把餡球用麵餅包起來，不可以露餡，最後把月餅球放到一個模子裡按平，再用壓桿一壓，一個圓圓的月餅就做好了！

下面是我們自己做的時間了，每個人都特別興奮。開工了，我下手一按，月餅面的四周就出現了一些裂縫，好奇怪？又重新試了一次，但還是那樣，顧不了那麼多了，繼續做！下一步是把餡球包起來，但是我的麵餅太小了，包不住那麼大的餡球，只能把皮弄下來重新包。我把麵餅按得薄了一層，這回就包上了。下一步是做圖案，找來一個模子把月餅球放進模子中，按平，再用力一壓，親手做的月餅就出來了！

我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤，等了一會兒，出爐了！真香呀！看著自己親手做的月餅，心裡高興極了！趕快拿回家和爸爸媽媽分享。

中秋節做月餅的感受作文 篇10

“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節，我就想起兒時的這首歌謠。今天，我有幸參加學校組織的做月餅活動。我呢，想用現在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅製作過程。

製作月餅從和麵開始：把麵粉擺放成圓圈（像角鬥場那樣），中間讓它空著，這時，加入麵點師精心熬製許久的糖漿、上好的花生油，通過揉擠，讓麵粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒麵粉裡的每一個分子。

此刻，要準備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天麵點師準備的是豆沙餡的。紅豆經過蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料，緊接著，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個球。放入模具，通過按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。

將成型的月餅放入烤箱，一小段時間，金黃的月餅就誕生了。

“舉頭望明月，低頭思故鄉。”這圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄託著人們對家鄉的思念。

中秋節做月餅的感受作文 篇11

今天中午，我游完泳回到家，看見媽媽在廚房裡忙得不亦樂乎。一問才知道，媽媽是為了馬上到來的中秋節在做月餅呢!我一聽，急匆匆地向廚房，想幫一點力所能及的小忙。

媽媽看我跑來幫忙，就讓我去清洗做月餅的模具，又讓我把全麥粉拿到廚房，還讓我稱二百二十克南瓜。“萬事俱備，只欠東風”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆，先泡發，再用電飯煲煮熟，接著放入料理機中做出紅豆糊，最後放入平底鍋中開小火翻炒。這個步驟很重要，一定要不停的翻炒。媽媽把這個艱鉅的任務交給了我，我就拿著鍋鏟，一刻也不敢偷懶，不停的攪拌著。過了十幾分鍾，直到我手都酸得沒有知覺了，我們才得到了像粘土一樣的紅豆沙。

在我翻炒紅豆沙的時候，媽媽已經把南瓜和全麥粉揉成了一個大面團，並把大面團分成了很多個差不多大的小糰子。我們把小糰子壓成一個餅，在裡面放入紅豆沙，再搓成小糰子放入模具中一壓。哇!一個月餅就做出來了。你以為這樣就做好了嗎?當然不是。最後還需要放入烤箱中烤一會。就這樣，一個個金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。

看起來小小的月餅，做起來卻有著複雜的工序。我們應該要珍惜每一份食物，因為每一份食物的'背後都有著辛勤的汗水。

中秋節做月餅的感受作文 篇12

一年一度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃餅賞月，但大家都是買的，所以我決定今天自己做月餅，我的心情又緊張又激動，緊張是怕做不好，激動是可以自己動手做月餅了，我和大家可興奮了。

爸爸作為月餅的指導老師，他先是要求我們麵糰壓平，最後厚薄要均勻，這樣煎的時候就不容易露餡，越圓越好，如果可以像月亮那樣就更好了。我聽罷後便動起手來壓麵糰，有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點兒都不圓，也挺不均勻。我之後兩三次都是這樣，我便積極關心了，開始顯得不耐煩。我爸爸見我這樣，便把我那幾個半成品按順序擺到我的面前。我發現我壓得一次比一次好，一次比一次圓，再加上爸爸的鼓勵，我又重拾信心，再試了兩次，終於成功了，雖然不像月亮圓，大小也不太均勻，但總算過得去。我把它裹上了一層面粉，做月餅的最後一步，用各種形狀的模具做成不同的月餅，我輕輕壓壓，好的月餅煥然一新。

從做月餅我知道了凡事不能急，不能燥，否則只會適得其反和要有耐心。遇到了挫折，不要放棄，堅持就是勝利。

中秋節做月餅的感受作文 篇13

聽說今天要在班級裡開展製作月餅活動，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛生間洗手，做好充分的準備。看到教室重新佈置了一番，大家激動萬分，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。

阿姨們開始發放月餅皮，月餅餡兒，還有一些麵粉，我們戴上手套，開始有模有樣地做起來。

我把月餅皮平均切成4塊，壓平，再把餡兒揉成一個個圓圓的小球，緊接著把餡兒放在皮的中間，用皮兒把餡兒裹起來，就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關鍵，如果稍不小心就會露餡兒，這樣月餅就像負傷的士兵沒有了威風！為了月餅不會粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的麵粉，就像給她披上了一層白紗。

最考驗月餅顏值的時候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒的，真是有趣極了。哈哈，這個對我來說就是小菜一碟，當把壓好的月餅拿出來的時候，哇，簡直變了一個模樣，太神奇了！真可以跟商店裡的月餅相媲美呢！再看看別的同學，他們有的還在忙碌著，有的做完了，在座位上開心地撒麵粉玩兒，還有的在和別人比誰的月餅更美……

快樂的時光總是那麼短暫，做月餅活動讓我收穫了不少。並藉此機會祝福大家中秋節快樂！

中秋節做月餅的感受作文 篇14

中秋節的前一天，我的心情如同今日的太陽格外燦爛，因為我們要在班級裡做月餅，嘗月餅，和同學一起迎接中秋節。

下午的託管課也變得熱鬧非凡，首先由兩位同學給我們講了中秋節的來源，又給我們猜謎語，還有朗誦。

講解完畢，家長給每張桌子鋪好桌布。又分給我們一雙手套，4個顏色的月餅皮有白，紫，。黃，綠，顏色分外鮮豔，還有金燦燦的蛋黃餡。

一桌有四位成員，看到材料，我們這組就迫不及待的動工啦，每人拿出一個色的麵皮，把皮揉成長方形，切成4分，把餡兒也切成4份，再把皮壓扁，接著再揉圓放在皮裡再次揉揉，最後放在模具裡按壓，就這樣一個可愛的月餅做成了。

不同顏色的月餅擺在一起，上面有個圓形的圖案，整個輪廓像是一個花的形狀，還刻著精緻的花邊，看著真讓人捨不得吃掉。這時在我的腦海裡浮現出一個送月餅畫面。白的給媽媽，希望她越來越白，紫的送給蔡老師，願老師像鬱金花一樣，每天充滿著香氣，黃的送給爸爸，讓爸爸像太陽花那樣向著太陽奔跑。

從門口一望，每位同學手裡拿著圓圓的月餅，就像一幅最美的團圓畫。

這次的做月餅活動真好，我覺得自己做的月餅比買的月餅意義更大。自己在做月餅過程中，能收穫到更多的快樂。

中秋節做月餅的感受作文 篇15

“好，好……”

今天是星期六下午，我們去了一個豪華的蛋糕房，叫做“簡·愛遇見你”。我們的任務是一項好玩的活動——做月餅。

我們來到“簡·愛遇見你”之後，發現那牌子是白底粉字，櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進到屋子中，好涼快呀！這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。

製作室中擺著各種機器——雖然我不知道那都是什麼。然後，我們通過“密道”進來了一個“密室”。“密道”的後面有一張很大很大的長桌子，那就是我們完成任務的場地。

師傅姓張，穿著灰色的衣服，看起來精神抖擻！張師傅拿起一個大盤子給我們發了麵糰和棗泥。那棗泥好像一團巧克力啊！我首先把棗泥和麵團都弄成了糰子，然後把面放在了手上。我拍，我拍，我拍拍拍！哈哈！我要讓全班人知道你是怎麼臣服於我手心之中的。不久，毫無破綻的糰子被我拍成了一個毫無破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好，現在我用面把餡兒包了起來。我又把它們揉成了團。最後一步，我用“定型機”一摁一提，一個半成功的月餅好了！

中秋節做月餅的感受作文 篇16

中秋節的時候，人們都會吃月餅、賞月。那麼，我想問你一個問題：你做過月餅嗎？現在就讓我來給你講一下我做月餅的故事吧！

這是去年我上英語班時發生的事情，英語老師的目的是：我們不能在中秋節那天就只知道吃月餅，必須得有一次做月餅的經歷。

於是，在八月十五的這天，老師讓我們集中在一個歐曼妮的分店裡。給我們每個人發了一份做月餅的材料，在老師的指導下，做月餅的活動開始了。首先把月餅餡兒包進月餅皮裡，再放到模具裡壓成月餅的樣子，還要在上面蓋上一個刻有自己名字的章，以便烤好後好區分。最後，統一放到烤箱裡烤，烤好後，老師按月餅上的名字把月餅分到了我們的手裡。

吃過晚飯，我把自己親手做的月餅分給了家人，我們一起坐在陽臺上吃著月餅、賞著月，我望著天空中那輪皎潔的明月，心中是從未有過的寧靜幸福，那種感覺真的無法用語言來描繪。

中秋節也叫團圓節，像這樣一家人坐在一起，一邊吃著自己親手製作的月餅，一邊賞月，是多麼幸福的事呀！

中秋節做月餅的感受作文 篇17

今年中秋節，我們回老家探親，和爺爺一起親手製作蜂蜜月餅。

在爺爺的指導下，媽媽開始製作餅皮，首先在盆裡加入幾勺花生油和蜂蜜，接著倒入一大碗麵粉，攪拌成絮狀後開始揉，揉成一個光滑的麵糰，然後用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺。

另一邊，爺爺忙著製作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，並加麥芽糖揉成團。麵糰醒好後，我用刀將麵糰切成若干份，並壓成餅皮。包餡料的技術活由爺爺把關，厚實的餡料被爺爺的巧手包進餅皮，並搓成光溜溜的圓球，列隊似的擺滿餐盒。

該我出場了，我負責壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進模具，我好不容易把它塞進模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來，可它卻戀戀不捨。

一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這麼高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅哪，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱著歌，樂呵呵地笑了。

中秋節做月餅的感受作文 篇18

今天，石老師教我們做月餅。桌上有果醬，果粉，水，冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看，還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢！這些好吃的果粉顏色可真多，有紅色的、藍色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示範做月餅，大家緊緊地看著石老師做，一目也不離，像一隻只飢餓的小麻雀看見了一顆顆穀粒。石老師做了一隻粉藍色的冰皮月餅，小巧玲瓏，美麗極了，小朋友們可羨慕了。

我們開始自己動手做月餅了。同學們可開心啦，他們跑來跑去，一會去拿果粉，一會兒拿果醬，好像一位位一刻都不能停的人。同學們又開心又緊張，開心的是可以做月餅，緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個個的麵糰，然後放進模具裡面用力一壓，再慢慢推出來，一個個小巧玲瓏，晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。

我看著自己製作的月餅，禁不住口水直流，來不及炫耀，放進嘴裡兩口就吃完了，味道還不錯。看看周圍的同學，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂乎。

今天真是難忘的一天啊！

中秋節做月餅的感受作文 篇19

一年一度的中秋節到了，我們來到小桔燈，準備親手做月餅。多麼新鮮的事兒啊！多麼令我們開心啊！

材料一切就緒，我取來冰皮粉，倒入盆內，再加入適量的熱水，不停地揉，這冰粉可真不聽話，老是粘著我的手，我細心地搓揉，費了好大得勁兒，這冰粉才敗下陣來，變成了光滑的麵糰。我把這些麵糰分成了大小一致的小塊，再將這些麵糰拍扁，做成了薄薄的皮。看著這些皮，我開心地笑了。看來，我離成功更近一步了。

月餅餡兒隆重登場了，我把豆沙餡兒，巧克力餡兒都分別揉成圓形，再小心翼翼地將餡兒包裹在皮裡面，待包裹嚴實後，就把它放進帶有圖案的模具裡，用手按緊，再把月餅按壓出來，緩緩提起，一個小巧精緻的月餅就誕生了。

環顧四周，同學們的月餅都大功告成了，有的白白淨淨，宛如一塊潔白的寶石，有的綠瑩瑩的，像一塊綠色的翡翠，多麼別緻，多麼美觀啊！

我捧著我親手製作的月餅，高高興興地回家了，想著在月圓之時與家人一起團團圓圓品月餅的場景，我就興奮不已。

中秋節做月餅的感受作文 篇20

中秋，是一個值得賞月的日子，每逢中秋，人們都會吃月餅，做月餅，和家人一起賞月，便講著嫦娥奔月的故事。

一大早，便聽到一陣悅耳的聲音，原來是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下樓，因我還沒甦醒，才差點把姑姑看成嫦娥了！

聽說要做月餅，我開心的蹦起來，戴上手套，便開始行動起來。我專心致志地揉著麵糰，用保鮮膜裝起鬆弛20分鐘，再用擀麵杖擀平，往裡面加一個鹹蛋黃和綠豆泥，慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得麵粉，防止沾邊。放入用沾了麵粉的餅團，在壓幾下，月餅的花紋慢慢呈現，每個月餅上有刻著花紋，有刻著文字，還有刻著圖案的。

最後一步是最重要的，在月餅上噴上一層水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分鐘後，取出刷上蛋黃液，再次進入烤箱，15分鐘後，就大功告成！一個個穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足痴望。

夜晚，天空黑黑的，邊上的孩子們眨著眼睛，一閃，一閃。月亮終於從夢中甦醒，露出美妙的面孔來，中秋的月亮，真是又大又圓，又亮又美。

坐在月亮下，一起吃著用勞動換來的月餅，我彷彿看見了嫦娥和玉兔在月下做遊戲的場景

中秋節做月餅的感受作文 篇21

“八月十五辦喜事人月共團圓。”想必大家都有過中秋節做月餅，賞月亮等習俗，我最喜歡吃自己做的月餅。

今年八月十五和國慶節是同一天，也就是意味著可以一邊做月餅一邊過國慶節了。首先準備做月餅皮的材料，有低筋麵粉、梘水、食用油、烘焙糖漿等材料，然後拿出紅豆餡料，將紅豆餡料團成圓形放入餅皮中，用月餅模具壓成型，最後將月餅放入烤箱上，刷上蛋液，過個20分鐘左右，一道美味的烤月餅就出爐了。

另外，我們還做了冰皮月餅，冰皮月餅就更簡單了，不像烤月餅那麼麻煩了。是用冰皮粉放100度的開水和麵就可以了，加入餡料用模具一壓就成型了，完全不用烤，因為冰皮月餅的冰皮粉是用糯米粉合成的，就像糯米滋一樣，口感極好。

經過幾小時的激烈鬥爭下，兩盤香噴噴的月餅就做好了，吃在嘴裡，甜在心裡。這時已經是晚上七八點鐘了，圓圓的月亮早已升起，讓我想起蘇軾的詩句：“明月幾時有，把酒問青天。”我們一家人坐在陽臺上，一邊吃月餅，一邊賞月，沉浸其中。