啟蒙文學站

位置:首頁 > 範文 > 作文

煮餃子作文(通用15篇)

作文2.99W

在日復一日的學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編收集整理的煮餃子作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

煮餃子作文(通用15篇)

煮餃子作文1

這幾天,媽媽都要到蕭山去學車,一去就是一整天,不能幫我燒飯。為了不捱餓,今天媽媽教我煮餃子。

媽媽告訴我說:“煮餃子的方法十分簡單,先準備好鐵鍋,然後在放上一點水,用小火煮。水煮開後,把餃子放在水下,用鏟子不斷地鏟,以防粘鍋。等餃子煮開之後,到入半碗水,再把蓋子蓋好繼續蓋上鍋蓋煮,估計只需要兩分鐘時間。不一會兒,一碗香噴噴的餃子就出爐了。”

我不解地問媽媽:“媽媽怎麼才能算水開了?”媽媽說:“這就是你的經驗不足,水上有許多大的水泡往上冒,就代表水燒開。”我恍然大悟,馬上照媽媽說的,準備好鐵鍋,然後再放上一點水,用小火煮。水煮開後,把餃子放在水中,用鏟子不斷地鏟。鏟著鏟著,我覺得很累,就去休息了一會兒。當我開啟之後,發現全都粘住了。我馬上進行搶救:用鏟子用力鏟來鏟去。幸好我搶救得當,餃子沒有一個爛。之後,到入半碗水,再把蓋子蓋好。它們一個個排成圓形,就像胖嘟嘟的.小鴨子。當水燒開後,我輕輕地把餃子放進水中,餃子一下子就沉到鍋底,好像在和我玩捉迷藏。我用勺子在鍋邊轉轉,過等了一會,“小鴨子”慢慢地浮上水面。又過了幾分鐘,餃子就煮好了。

我開啟蓋子,一股香味撲鼻而來。媽媽見了說:“這餃子看上去就有胃口,光溜溜的,一個爛的都沒有!”我夾起了一個咬了一口,“真好吃!真好吃!”我一口氣就吃了10個餃子,此時我的喉嚨被一種更好吃的味道掩蓋,餃子順著我的喉嚨滑下,口中還有那股香濃,久久不散。我覺得自己親手做的餃子,比任何美味佳餚都好吃。

今天,我學會了煮餃子。以後,我可以自己照顧自己了!

煮餃子作文2

20xx年10月2日,我美美地睡了個懶覺並吃了營養早餐,才剛剛做了點作業,一轉眼間,又到中午了,時間過得可真快呀!我怕下去沙縣小吃店裡吃午飯會被釀成黑炭,於是我決定在家裡自己煮餃子吃,這可是我第一次獨立煮餃子哦,希望馬到成功。

首先,我走到廚房,墊起腳尖按下了油煙機的開關,並拿了個小碗盛了好幾碗的自來水,倒入炒菜鍋內,開啟管道煤氣閥門並把煤氣灶的開關擰開,開成最大的火焰來煮開水。接著,我走到客廳從冰箱中拿出“佑康的灌湯豬肉餡”的速凍餃子,同時用剪刀在袋口邊剪了個大口子,並仔細看了燒餃子的方法。我又走進廚房觀看鍋裡的水有沒有沸騰起來耶!過了大約五六分鐘水就開了,於是我拿開鍋蓋,小心翼翼地從鍋的側面輕輕地將餃子倒入鍋內,生怕開水會濺到我身上。一倒完鉸子後,我馬上拿起鍋鏟攪拌起來,生怕餃子沾鍋又怕餃子破開,所以我就輕輕的攪拌著,一點兒都不敢馬虎哦!接著,我蓋上鍋蓋繼續煮,過了五分鐘鍋內起了許多的泡泡,於是我立即拿開鍋蓋,泡泡立馬消失了,我又拿起小碗盛了滿滿的一碗自來水加入鍋中繼續煮……估計過了三分鐘左右,餃子又沸騰了,我又拿開鍋蓋泡泡又消失了,我再次加了一碗水,繼續煮了大概三分鐘,餃子終於燒好了。

哈哈!我大功告成啦!可是,還要將熱騰騰的`餃子撈到碗裡真有點為難我了。我一邊用鏟子將餃子一個個的撈進碗中,並倒入少許湯和醋,同時放入一包紫菜蝦皮調料,一碗香噴噴的餃子就擺在了我眼前,我津津有味的大吃起來,呀!真是美味無比啊!

其實燒餃子也不是那麼難,“世上無難事,只要有心人”,只要我們努力了做任何事都能成功的!

煮餃子作文3

一天下午,我趁媽媽下樓打麻將的時間,做了一件有趣的事——煮餃子。

媽媽走後,我急忙跑到廚房,圍上媽媽平時做飯時用的圍裙,從冰箱裡拿出來十個早已凍得硬邦邦的餃子,將小湯鍋裝了一些冷水放在爐具上,開啟火,開始燒水。利用燒水的空當我立刻去準備吃餃子的調料了。我從櫥櫃裡拿了一個空碗,先放了一些醬油和醋,又開啟調料盒將少量的鹽和味精放進了碗了,最後還放了點白糖。調料準備好了,這時湯鍋裡的水也像在跳舞一樣的咕嚕咕嚕的冒起了水泡,於是我急忙拿出一個餃子扔了進出,呀!燙!鍋裡的水濺了幾滴到我的手上,我馬上用冷水衝了一下,等緩過勁來,我想了想媽媽煮餃子的樣子。她是等水開了先把火關小點,放餃子的時候是把餃子接觸到水面時才鬆手的,等所有餃子都放到鍋裡是才開成大火,最後當水再次沸騰的時候再開成中小火等餃子慢慢煮熟的。難怪我會被燙了!真笨!我立馬學媽媽的樣子將剩餘的餃子放進鍋裡,果然沒被燙到了。幾分鐘過去了,十個餃子也都從水底浮了起來,媽媽曾經說過這樣餃子就是熟了的表現了。我關了火,小心翼翼的將餃子盛到一個空盤子裡開始品嚐起來。雖然我弄的調料味道不如媽媽做的.好吃,但這畢竟是我自己第一次親手煮的餃子,吃起來味道就真不同了,覺得特別香,特別有意義。

下午媽媽回來了,看到我在廚房裡的傑作後,又喜又後怕,喜的是我能自己弄東西吃了,後怕的是還好沒把我燙傷。之後媽媽又一再叮囑我以後一定要在爸爸媽媽的監督下才能自己動手煮東西吃。

真是難忘的第一次啊!

煮餃子作文4

相信你也吃過餃子,但你煮過餃子嗎?就在前不久,我煮了人生中的第一次餃子。

那是個星期天的早上,爸媽有事出去了。臨走前,媽媽叫我自己煮餃子給我和妹妹吃,還告訴了我怎麼煮。聽上去很簡單,我滿口就答應了。

爸媽一走,我就走進廚房用電磁爐燒起開水來。把水燒開後,我從冰箱裡拿出了幾十個餃子放進了燒開的水裡,按下蒸煮鍵。“這煮餃子也太容易了!媽媽一定會表揚我的,哈哈!”想到這裡,我心裡樂開了花。過了五分鐘,水冒泡了。記得媽媽說過,水冒泡時要加一點點水去,要加三次。我趕緊找了一個盆子,跑到水龍頭那裝水。我這邊還在裝水呢,那邊電磁爐就發出了“撲撲撲”的怪聲。回頭一看,原來電磁爐鍋裡的水就要溢位來了。急得我趕緊關掉水龍頭,端著水一路灑一路跑,飛快地跑到電磁爐旁,想都沒想就“譁”的一聲,把水盆裡的水全加進去了。加完水後我才想起,媽媽說的是加一點點水去,而且要加三次。“我一次就加了這麼多,那我應該只要加這一次就夠了!”

願望是美好的,現實是殘酷的。當我把餃子剷出來的時候,我才發現餃子全都爛了開來,皮歸皮,餡歸餡,餡裡的.韭菜浮得滿鍋都是——真是慘不忍睹!“爛是爛了一點,味道應該沒有什麼變吧!”抱著這樣的想法,我把剷出的餃子端給妹妹吃。妹妹才吃了一口,就嘟起了嘴巴:“這餃子太難吃了,我要媽媽煮的!”聽到這話,我雖有些不高興,但也不能拿她怎麼樣,畢竟這是自己粗心大意所造成的。

後來我把這件事告訴了媽媽,媽媽批評我:“做什麼事都要細心,像你這樣粗心大意,怎麼能把事情辦好呢?”聽了媽媽的話,我羞紅了臉,看來下次做事還真不能粗心大意呀!

煮餃子作文5

日子中有許多風趣的事,就看你會不會發現!“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河”,對了,便是煮餃子,煮餃子肯定是一件無比風趣的事。

剛從冰箱裡拿出來的餃子白白的,肚子圓鼓鼓的,象一個個吃飽喝足的大白鵝相同。鍋裡的水現已開端冒一些白白亮亮的小水泡,漸漸地往上升,升到水面水泡就炸了,象我過年時放的的水雷,只不過聲響沒有那麼響算了!水泡越來越大,象小小的浪花,上下翻滾!水徹底開了!

我把“大白鵝們”一個個轟下鍋,“大白鵝們”一個個象做滑滑梯相同,滑到到了鍋底,一個個萎靡不振趴在鍋底。方才還翻滾的的水花登時安靜了下來。大約過了5分鐘,鍋裡的`水又開端冒水花了,越來越多,逐漸的,“大白鵝們”才開端漸漸浮出水面!象在鍋裡游水相同,我用勺子攪了攪,一個個“大白鵝”象昏了頭,東飄飄、西擺擺!真好玩!氣泡越來越多,我又往鍋里加了些冷水,氣泡登時消失的無影無蹤!餃子也靜靜地浮在水面上,一動不動。象是玩累了,在水面歇息相同!又過了幾分鐘,水又翻滾起來,“大白鵝們”又容光煥發起來,又開端在水面“嬉戲”起來。如此三個來回,甘旨的餃子總算煮好了!

煮熟的餃子個頭變大了,也變軟了,熱火朝天的,不像剛從冰箱裡拿出來那樣硬邦邦、冰涼涼的。圓鼓鼓的肚子模模糊糊能夠看到裡邊的餃子餡的色彩,有點發紅,有點象紅富士蘋果的皮,餃子邊際的餃子皮比本來也變得透明晰。

我美美地咬上一口,香香的、紅紅的豬肉蝦仁餡餃子就到嘴了,煮餃子莫非不風趣嗎?你莫非不想來試試嗎?

煮餃子作文6

今天週末我和媽媽在家,天氣特別的熱,媽媽說今天的天氣預報外面的溫度有41度。這樣的天氣我們就決定在家待著。

到了午飯時間,媽媽跟我說:“寶貝,我們今天吃餃子好麼?”媽媽說著從冰箱裡拿出一包速凍餃子對我說著。我很期待的點著頭,並對她說:“那今天由我來做給你吃好嗎?”媽媽直誇獎我懂事,我聽了覺得更有動力了。我讓媽媽在客廳等著,我自己鑽進廚房開始了下餃子的準備。

我拿出鍋接了大半鍋的水,開火,看到鍋裡水開始翻滾了就把餃子一個一個的放了進去,過了一會水翻滾著,餃子也浮在水面上,我撈出一個嚐了嚐“噝,怎麼一口咬下去餃子還是冰的啊?”沒辦法,又趕緊叫來媽媽看看是怎麼一回事。

媽媽瞭解情況以後告訴我“寶貝,凍水餃要用涼水煮才行啊!”我有些愣住了,涼水怎麼煮餃子啊?媽媽笑笑對我說:“在水開的情況下放進速凍餃子的話,在餃子的肉餡還沒熟的時候外面的皮已經被開水燙熟了,這樣煮出來的餃子就會煮爛掉的。所以要涼水下鍋,中小火煮餃子。那才是真正餃子,而不會變成肉丸子了!”哈哈哈哈,因為媽媽說的`“餃子變成肉丸子”我笑出了聲,覺得真有趣。

聽完媽媽有趣的解釋後,我又重新把餃子全部放進了涼水鍋裡。開啟火調到中火,蓋上蓋子。在媽媽的指導下,這下肯定沒問題了。我期待著我的餃子出鍋…15分鐘左右的時間餃子差不多就好了,一番折騰,我和媽媽也終於吃上了午飯。

今天媽媽說我又掌握了一門新技能。是的,我不僅學會了煮速凍餃子還讓我認識到生活處處都是有用的知識,讓我繼續探索吧!

煮餃子作文7

“噓!別出聲!”千萬別把媽媽吵醒了,今天早上我要給她一個大大的驚喜,那就是自己親手為媽媽煮上一道美味的水餃。

我學著媽媽平時的樣子,繫上圍裙,躡手躡腳地走到廚房裡,拿起鍋,輕輕地開啟冰箱門,放上十幾只水餃。這時,我的心裡怦怦直跳,有些緊張,又有些激動,終於可以擔起一些家務啦!

我先往裡鍋里加上了點水,等水漫過了餃子,再“啪”地一聲開啟液化氣灶開關,火苗就像一個頑皮的孩子,貪婪地舔著鍋底。我回想起媽媽煮水餃的時候還會拿著鍋鏟,鏟著鍋底,以防水餃貼在鍋上。我便像個廚師一樣,有模有樣地做著動作。然後,我蓋上鍋蓋,坐在一旁的椅子上,等待著,眼睛直勾勾地盯著鍋,生怕有什麼不妥的地方。

這次,媽媽一定會很高興,一定會表揚我的!我越想越有成就感,越想越高興。不一會兒,鍋蓋四周升起輕悠悠的一層水霧,是餃子熟子嗎?我急躁地掀起鍋蓋,用勺子盛了一個嚐了嚐,沒有香味,好像還沒熟,我只好鍋蓋,加大火力。

每分鐘都像一年一樣漫長,又過了一會兒,水霧繚繞,將鍋蓋遮得嚴嚴實實,鍋中還傳來陣陣咕嚕咕嚕的響聲,這次肯定是餃子熟了!我迫不急待地掀起鍋蓋,哇!一大堆水泡氣泡鼓了起來,一個個白花花的餃子,鼓鼓地,像個大胖子,從它們身體裡發出的`香味溜進我鼻子,讓人饞涎欲滴!我吞了吞口水,把餃子盛到碗裡,端上餐桌。我激動地不可自拔,剋制著自己的驚喜,叫醒了媽媽。

媽媽先是一愣,然後大吃一驚,我急忙說“媽媽,這是我送給您的驚喜!以後的早上,您可以晚點起床了!”媽媽高興極了,一把抱住我,驕傲地說:“這有兒子和沒兒子就是不一樣!”

我和媽媽一邊吃著水餃,一邊聊著天,又是美好幸福的一天!

煮餃子作文8

一個陽光燦爛的早晨,一絲風都沒有。爸爸媽媽帶我去姥姥家玩,到了姥姥家後,姥姥說:“鬧鬧最愛吃餃子,那我們中午就吃餃子吧!”我聽了馬上跳了起來:“好!好!”

說幹就幹,大家馬上動起手來。我坐在旁邊看著大家包餃子,心裡想著,等包好後我來煮。媽媽包的餃子彎彎的,小巧玲瓏,象一輪彎月;姥爺包的`餃子餡大大的,想一個大肚將軍坐在那裡。雖然他們包的餃子形狀各異,但都非常好看。我想:我長大以後也要多學習學習包餃子。

不一會兒,餃子包好了,擺滿了整整幾蓋簾。我大聲宣佈:“今天的餃子我來煮。”大家異口同聲地說:“好啊!今天就看鬧鬧的了。”爸爸說:“別把餃子煮成片 湯呀!”我來到廚房,拿出大鍋,加了半鍋水,把鍋蓋蓋上,開始燒水。我在旁邊等著,一會兒開啟鍋蓋一看,水沒開,過了一會兒再開啟,還沒開,真著急呀!終 於水開了,我連忙拿起一個餃子,“撲通”一下扔進鍋裡,水一下子濺了出來,燙到了我的手,像被火燒了一樣縮了回來,真疼呀!我把手放到嘴邊吹了吹,幸虧沒 有起泡。這回我小心翼翼地把餃子輕輕地放進鍋裡。下完餃子,蓋上鍋蓋。過了一會兒,“撲”的一聲,鍋裡的水都跑了出來,我手忙腳亂地開啟鍋蓋,糟糕,餃子 怎麼都沉底了,而且有的還露餡了,這下可完蛋了。

我不知所措的站在那裡哭了起來,媽媽連忙跑過來說:“傻兒子,下完餃子應該先慢慢攪和開了,再蓋鍋蓋。”按著媽媽說的去做,不一會兒餃子個個都漂了起來, 像一個個肚子鼓鼓的皮球漂在水面上。終於餃子煮好了,我連忙撈出餃子端上桌,說道:“大家快來嚐嚐我煮的餃子。”姥姥急忙夾起一個餃子一邊說一邊說:“熟 了,熟了。”我心裡高興極了。

煮餃子作文9

“當,當,當……”隨著時鐘敲了七下,我睜開了惺忪的睡眼,一縷清晨的陽光透過玻璃窗照了進來。

“卜凡,快起床。我教你煮餃子。”廚房間裡傳來了媽媽的聲音。“好啊!”我一骨碌從床上爬起來,直奔廚房。

在媽媽的指導下,我在鍋裡放了半鍋的水,搖搖晃晃地把鍋端上了灶臺,小心翼翼地點燃火,再從冰箱裡拿出餃子,把餃子倒在了盆子裡。忽然,我聽到鍋邊傳來了“嗞嗞”的聲音。“媽媽,水開了!”“傻孩子,鍋邊還沒冒煙呢!”媽媽笑著說。我耐著性子靜靜地等待著,大約又過了兩分鐘,我看到鍋邊冒出了白色的汽體。啊,水終於開了!

掀開鍋蓋,只見鍋裡的水咕嘟咕嘟直冒泡。我端起盤子,準備把餃子一股腦全倒進去。“等等,如果一下子全倒進去,開水就會濺出來,順著鍋邊,把餃子輕輕放進去,水就不會濺出來。”我按媽媽說的去做,果真沒濺到一點水。

蓋上鍋蓋,煮了大約三分鐘,水又一次沸騰了。我掀開鍋蓋,只見餃子一個個沉到水底,好像在和我玩捉迷藏呢!“快用鏟子鏟動水餃,否則水餃會粘底。”我忙用鏟子輕輕鏟動水餃,水餃忽上忽下,像調皮的娃娃在追逐嬉戲。再一次蓋上鍋蓋煮了一分鐘後,媽媽讓我把大火調到小火。用小火煮了兩分鐘後,我掀開鍋蓋一看,餃子全都浮上來了,白白的`,鼓鼓的,像一個個大肚子將軍。

我把餃子盛到盤子裡,晶瑩透亮的餃子香味撲鼻,令人垂涎欲滴。我吃了一個又一個,直到肚子撐得再也放不下了。

眼見千次百次,不如動手一次。第一次煮餃子讓我體會到了生活處處皆學問,今後我一定要多實踐。

煮餃子作文10

那是個星期天的早上,爸媽有事出去了。臨走前,媽媽叫我自己煮餃子給我和妹妹吃,還告訴了我怎麼煮。聽上去很簡單,我就滿口答應了。

爸媽一走,我就走進廚房用電磁爐燒起開水來。把水燒開後,我從冰箱裡拿出了十幾個餃子放進了燒開的水裡,按下蒸煮鍵。“這煮餃子也太容易了!媽媽一定會表揚我的,哈哈!”想到這裡,我心裡樂開了花。過了五分鐘,水冒泡了。記得媽媽說過,水冒泡時要加一點點水進去,我趕緊找了一個盆子,跑到水龍頭那裝水。我這邊還在接水呢,那邊電磁爐就發出了“撲撲撲”的怪聲。回頭一看,原來電磁爐鍋裡的水就要溢位來了。急得我趕緊關掉水龍頭,端著水一路灑一路跑,飛快地跑到電磁爐旁,想都沒想就“譁”的一聲,把水盆裡的水全加進去了。加完水後我才想起,媽媽說的是加一點點水,而且要加三次。“我一次就加了這麼多,那我應該只要加這一次就夠了!”

願望是美好的,現實是殘酷的。當我把餃子剷出來的`時候,我才發現餃子全都煮爛了,皮歸皮,餡歸餡,餡裡的韭菜浮得滿鍋都是――真是慘不忍睹!爛是爛了一點兒,味道應該沒有什麼變化吧!抱著這樣的想法,我把剷出的餃子端給妹妹吃。妹妹才吃了一口,就嘟起了嘴巴:“這餃子太難吃了,我要媽媽煮的!”聽到這話,我雖有些不高興,但也不能拿她怎麼樣,畢竟這是自己粗心大意所造成的。

後來我把這件事告訴了媽媽,媽媽批評我:“做什麼事都要細心,像你這樣粗心大意,怎麼能把事情辦好呢?”聽了媽媽的話,我羞紅了臉,看來下次做事還真不能粗心大意呀!

煮餃子作文11

嘩啦啦啦……衛生間裡傳來陣陣流水聲,我眼前又浮現出那一幕:媽媽挽起袖子,用力地搓著衣服,一邊舉起領子尋找哪裡還有汙漬。兩鬢的碎髮因滲出的汗珠貼在額角,她邊洗邊用手背把頭髮撥到耳後。媽媽每天不僅忙於工作,包攬了家裡大大小小的家務,還要照顧一家人的飲食起居,實在太辛苦了。而我作為六年級的學生,竟然啥都做不了,心裡很不是滋味。於是,我暗暗下決心,替媽媽分擔家務。

第二天一早,鬧鐘提前半小時響了,我快速穿好衣服,躡手躡腳地去廚房,從冰箱裡拿出一袋餃子,等鍋裡的水燒開後,把餃子全都倒進去,然後去洗刷了。回來已經聞到了鍋裡飄出來的香味,開啟鍋蓋卻嚇了一跳,餃子皮全都破了,皮和餡一起在沸水裡翻滾。我關掉液化灶,把餃子撈出來,吹了吹嚐了一口,索然無味,肉餡似乎還沒熟透。我突然意識到:看似簡單的事,不自己親手去做,永遠不知道其中的複雜。這時,媽媽起床了,看到我煮的“破了相”的餃子,驚訝之餘笑著說:“速凍餃子更適合冷水煮,而且鍋裡的水第一次沸騰時要加一碗冷水,這樣餃子不會破皮,味道也好。”我暗暗記下了媽媽的叮囑。

又一個早上,當我把自己燒的完好無損的餃子端到媽媽桌前時,媽媽說這是世間最好吃的.食物了。想到前不久妹妹學會用筷子夾菜的那股自豪勁,原來學會做一件事多麼有成就感。而我也長大了,作為家裡的小男子漢,更要自己的事情自己做,減輕爸爸媽媽的負擔。

“勞動是產生一切力量、一切道德和一切幸福的威力無比的源泉。”想起以前在書上看到的這句話,真是至理名言啊!

煮餃子作文12

餃子,是過年時必不可少的美味。

這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開了:先是出門“徵集”包餃子的必備原料,再是切餡、跟面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺著一切是多麼的祥跟。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學樣的包起來,一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對摺。咦!同樣大的餃皮,同樣多的`餡兒,在媽媽手裡成了可愛的小胖子,在我手裡卻是個乾癟的小瘦子,我暗自納悶:怎麼回事,媽媽也就放一勺餡兒啊?仔細觀察,哦,原來媽媽包餃子時,總是把餃子邊折幾下,這應該就是原因了吧?果然,我再試一次,雖然還沒有媽媽包的好,但是也有些相似了,信心大增,於是我包了一個又一個,越包越好看,耶!我會包餃子了。

晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過,我雖然不明白為什麼那些人為了過個年,都從四面八方來湊春運的熱鬧。但是還是祝願他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。

“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯,其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發現,爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒,居然都少了幾顆,我的心一震:他們老了。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時間陪他們,我也忙著上學,幾個月都沒有回來看望他們了。“喔”好香的味道,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現實,我趕緊站起來,盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都誇我長大了,有孝心。可是我卻想:這兩碗餃子根本表達不了我此時的心情。

煮餃子作文13

盼望著,盼望著,我最盼望的春節到了。因為,過年我不僅可以看喜歡的動畫片,更重要的是吃餃子。

農曆大年三十,一早來到爺爺家,就忙活開了,大人們各司其職,分工明確。只見,爸爸忙著剁餡子,爺爺忙著跟面,奶奶忙著調餡子。等這些準備工作做完,大娘跟媽媽就開始包餃子,媽媽負責壓皮子,大娘負責包,我跟姐姐在旁邊學習,一個個餃子就像元寶似的,一圈圈的放到板子上,就像一家人一樣,團團圓圓在一起。正當我想地入神時,爸爸突然問我:“你知道吃餃子的傳說嗎?”

媽見我直撓頭,就給我解釋:餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。相傳東漢末年,“醫聖”張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓飢寒交迫,兩隻耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐,便在當地搭了一個醫棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒跟祛寒提熱的'藥材,用麵皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作,稱之為“餃耳”或“餃子”。

這時爸爸走過來說:吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。按照我國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象徵生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意,韭菜餡代表長長久久,豆腐餡代表生活富裕,白菜餡代表清清白白。

我們說著說著,餃子就包好了,爸爸跟我、姐姐就忙著貼春聯,媽媽忙著去下水餃,春聯貼完,放完鞭炮,熱騰騰的水餃就上桌了。吃著香噴噴的餃子,我想:餃子不僅好吃,更蘊涵著豐富的文化,還是家人團聚的時刻,更代表了人們對新年的祝福。

煮餃子作文14

歲月匆匆而過,那人生道路上的無數個第一次就象波濤起伏的海浪,盪漾在我的心頭。是那樣的親切而熟悉,又是那樣的美好而和諧。第一次進廚房煮餃子給媽媽吃的那一次讓我最為難忘。 一個特殊的日子——媽媽的'生日。我想給媽媽一個驚喜,就決定給媽媽煮一回餃子吃。我說幹就幹,從網上找到了煮餃子的方法。首先我把水燒開,當水在鼓小泡泡時,就說明水要開了。這時要迅速的把餃子放進了鍋裡煮,並且蓋上蓋子,水沸騰後再加冷水,反覆幾次,等餃子浮上水面時餃子就好了。

我照著網上的做法做著。我在鍋裡放了一小壺水後放了15個水餃下去。只聽嘩的一聲,鍋裡的水開始了“合唱表演”,我拿著鍋鏟在鍋裡輕輕翻動,生怕兩個餃子“合體”,然後我蓋上鍋蓋,當我看到鍋裡的水沸騰了,急忙加了一小杯水, 可沒想到水還是漫出來了,此時,廚房裡一片狼籍,此時,我傷心極了。沒想到看似容易的煮餃子還這麼難呀!正當我準備放棄的時候,牛頓的名句——“一個人如果做事沒有恆心,他是任何事也做不成功的。”在我腦海裡閃過。

於是,我又到入半鍋水在鍋裡,我把15個速凍餃子放入鍋裡,接著拿來勺子沿著鍋邊慢慢旋轉,防止餃子粘鍋。一個個餃子像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會,餃子浮起來了,忽上忽下的又像是小魚在嬉戲、玩耍。餃子的香氣也撲鼻而來。這說明餃子已經煮好了。我迫不及待地拿出勺子——開始撈餃子。我像一個小漁夫一樣,把我的“ 魚兒”給請到了盤子裡。餃子端上桌了,熱氣騰騰的,真是誘人啊!我把煮好的餃子撈到了碟子裡,又倒了一點點兒醋。這時媽媽也回家了,媽媽看到這一幕,驚呆了。語無倫次地說:“文文,這是……你做的……嗎?”我高興地說:“媽媽,生日快樂!這是我做的!希望我的一點心意,你能滿意!”“滿意、滿意,一千一萬個滿意……謝謝你的餃子。”媽媽激動萬分。

煮餃子作文15

今天的回家作業有點特別——老師要求我們回家做一頓飯。這讓我很緊張,因為我和大多數同學一樣,都是“衣來張口,飯來伸手”型的孩子,極其缺少生活經驗。這還是我第一次學做飯。

我覺得一日三餐裡應該要數早飯最容易一些,於是我決定給全家人煮餃子吃,就像媽媽進行了專業的諮詢。我看媽媽煮餃子時好像還挺容易的.,可自己真要做起來居然還是覺得好難好難。我反覆研讀了媽媽給我的“煮餃子寶典”,卻遲遲沒有開工。雖然還沒開始,手上卻已經緊張得冒出了冷汗,但我還是決定絕不打退堂鼓,再害怕也要咬牙堅持下去。

暗暗地下為自己打足氣,我準備開工!首先拿起鍋,往鍋里加些自來水。可多少水才算合適呢?我拿不定注意,後來一想,多一點總比不夠好,就又往鍋里加了些。開啟煤氣灶的開關是需要勇氣的,我“啪”的一擰,火一下子冒出來了,嚇得我大叫加大跳。好在有驚無險,順利開火。

然後我就在邊上等著水開。只見一開始鍋裡沒什麼動靜,過了幾分鐘,鍋的邊沿開始有了小氣泡。後來,氣泡越來越多,從周邊向中心包抄。包圍圈越來越小,直到中心點的水也開始跳起了狂舞,我便小心翼翼地把餃子一個一個地扔進鍋裡。鍋裡一下子恢復了平靜,只一會功夫水就推動餃子們開始跳起了群舞。我又往鍋裡添了半碗冷水;再等水開,再添水。這個動作重複三次,等餃子都浮起來了,餃子算是燒熟了。

看著鍋裡冒出來的熱氣,看著一個個漸漸浮起來的餃子,我深深地鬆了一口氣,趕緊把餃子撈進了碗裡。我覺得好有成就感,因為是第一次煮餃子,居然還成功了。

我慢慢地吃著餃子,心裡很是得意!這可不是別人燒的,是我自煮的餃子呢!第一次煮餃子給了我很多快樂、很多收穫,原來嘗試新的事物,會有新的發現;勇於發揮能力,就會有新的本領。