吃螃蟹

吃螃蟹1

俗話說：“秋風起，蟹腳癢”。每逢陰曆八、九月份，秋高氣爽的時節，爸爸總會從黃河口買來一兩籠新鮮的大閘蟹，然後全家放開肚皮大吃幾頓。

蟹是美味，人人喜歡，南北方皆愛食之。可惜我們北方人不像南方吃蟹那麼精雅細緻。北方人吃蟹，是論“盆”吃的，囫圇吞棗，常常吃完後，殼上蟹黃還未舔淨。而南方人家裡常備幾套吃蟹工具，人們個個技藝嫻熟，更有甚者，吃蟹前先把螃蟹的頭、殼、足、鉗一一拆解，這樣，吃完了一隻蟹，還可以把它的殼拼在一起，恢復原樣。如此精湛技藝，北方人是不能有的。

有酒無蟹便覺無趣，有蟹無酒大煞風景。吃螃蟹時，一定要喝上幾杯小酒，不要貪多，小酌幾杯即可，更能體會出蟹的風味。

螃蟹之中，公蟹最為好吃。那些螃蟹個個張牙舞爪，碩大無比，肚子上的殼有大人拳頭般大，腿竟有半個小臂那樣長！公蟹最美味的，還是蟹膏。蟹剛出鍋，還冒著熱氣，此時就應該迅速拿一隻，趁著熱趕緊放進飯裡。此時媽媽已經調好了薑絲醋，往飯裡倒半勺，再拌一拌，就成了一碗色香味俱全的蟹膏拌飯。爸爸為了我的拌飯，總是把他的蟹膏貢獻出來給我吃。

蟹膏中的精華，在蟹殼裡面靠近鉗子的地方。那種蟹膏白白的晶瑩剔透，香氣撲鼻。那種蟹膏軟軟的，糯糯的，讓人捨不得一口嚥下去。

螃蟹好吃，但不能吃多，因為螃蟹很寒涼。另外，死蟹也是不能吃的。

吃螃蟹2

金秋十月，便是吃蟹的好時期。吃蟹，是我們一家人的共同愛好。

爸爸吃蟹時，總喜歡把半個蟹再分成兩半，先吃較肥的一半。蘸上醬油，一小口一小口地吃，再配上些飯，他便不由自主地閉上了眼，細細品嚐著這般美味。吃小的蟹腳時，他會用牙齒咬住底下的部分，從下到上將肉剔出；而當吃到那兩個大蟹腳時，爸爸則會先將其分開，目不轉睛地用筷子頭將肉捅出，然後張大嘴接住肉，慢慢嚼了下去。

媽媽的吃法與爸爸極為相似：拿住半個蟹，用筷子夾出蟹肉，蘸點醬油，再配些飯，就一口吃進肚子裡去了。

但我的吃法與他們截然不同。我喜歡把蟹肉挖出來，放在蟹鬥裡，並且要將肉挖得一點不剩，才肯罷休。待到全部挖完，便在蟹鬥中倒上醬油，拌一下，一小口一小口地配著飯吃。記得小時候，我還把蟹肉藏在蟹斗的兩個角里，騙著媽媽說把蟹肉都吃完了。現在想起來還會笑出聲來呢。吃完飯，肚子飽了，可蟹肉還有餘，我便白口吃下它們，但每次都被鹹得不行，想著下次一定要少放點醬油。可是到了下次，我又把這事忘得一乾二淨了。

其實我最愛吃的還是蟹腳，將上部分輕輕一轉，撥出，一大條完好無損的蟹肉就出來了。一口下去，鮮香滿溢，大大的滿足感頓時塞滿了我的心。但有時候沒有成功，就也只好用筷子剔出肉來細細地吃了。

有蟹的日子，一家人與蟹鬥，其樂無窮。

吃螃蟹3

今天，爸爸買了好幾只螃蟹給我們嚐嚐鮮。

買回來的螃蟹身披青白玉的鎧甲，手持大刀闊斧，個個張牙舞爪的。雖然他們來到了一個陌生的環境，卻仍是肆無忌憚，好似橫行霸道的將軍，神氣極了。

為了不讓這些調皮的小傢伙們逃走，爸爸先用繩子捆住螃蟹的手腳。呵，想不到平日裡威風凜凜的將軍竟變成了被束縛著的小鬼!“囚犯們”無力地掙扎著，但結果卻是無濟於事。爸爸把囚犯們壓入“牢”（網袋）中。哦螃蟹們立即裝出楚楚可憐的樣兒：口吐白沫，活像生命垂位的病人，命懸一線。

過了幾分鐘後，爸爸把幾隻螃蟹裝進高壓鍋內。撒上蔥花，薑末，蒜泥，澆上湯汁調料去腥，慢燉幾十分鐘。

“良久”，螃蟹出鍋了。一股噴香傳出，聞著就讓人胃口大開。媽媽在一個小碗裡到上醋。剛端上桌的螃蟹，色澤光麗，略顯橙紅。與期初生龍活虎的螃蟹就是“一百八十度大轉變!”

我們圍在桌前，大口大口吃螃蟹。我也夾起螃蟹腿咬起。爸爸看我那笨拙的吃相，教導說：“吃斯文點麼!吃螃蟹也要講究技巧，兩頭一咬一吸呢!我按照爸爸說的做，真有用！

看著弟弟那小饞貓正貪婪地吃著螃蟹肚時，我想起了一個傳說：據說，在法海逃離白青二蛇時，曾躲到螃蟹肚裡過。到現在，蟹殼上還看到法海的影子呢!

一邊想著故事，一邊愜意地吃著肉，真是一大享受啊!

吃螃蟹4

十月，正是蟹黃飄香的季節，爸爸、媽媽帶著我到金壇的長蕩湖上去吃螃蟹。

車子開到湖邊，太陽已經落山了，天空中佈滿了一顆顆亮閃閃的小星星。望著平靜的湖面，我好奇地問爸爸：“我們到底去哪兒吃螃蟹呀?”爸爸親親我的小臉蛋說：“到湖中的大船上。”“怎麼去呢?”爸爸指著一艘向我們駛來的快艇說：“喏， 坐快艇去呀。”

我頭一次晚上乘快艇，感覺特別奇妙。快艇開動了，我問駕駛員：“伯伯，快艇上有照明燈嗎?”“有呀。”“那你為什麼不開燈呢?”

駕駛員回答道：“今天天氣晴朗，天空中的星星映照在湖面上，湖面上有反光，這樣比開了燈看得更清楚。”哦，原來是這樣呀。

不一會兒，我們就來到了遊船賓館。晚餐真豐盛，有各種各樣的冷盤，還有色香味俱全的湖鮮，看了就讓人垂涎三尺。過了一會兒，服務員端來了一大盤螃蟹，這些螃蟹個個都比我的手掌大。我立刻拿了一對螃蟹，七手八腳地吃起來，吃得我滿嘴滿手都是黃黃的蟹油。好不容易把兩隻螃蟹解決掉，又來了一盤我平時最愛吃的鍋巴，可是我的肚子再也裝不下任何食物了。這次，我只能望鍋巴興嘆了。

吃完了晚飯，我們又乘著快艇回到岸邊。我望著一望無際的長蕩湖，想著那美味的大螃蟹，不禁又流起口水了。

吃螃蟹5

沒有人能抵擋住螃蟹的美味吧？我們家也不例外。今天，爺爺買了兩隻又大又肥的螃蟹，煮熟了放在盤子裡，真讓人垂涎三尺！我迫不及待地倒好調料，爺爺分配了任務：我吃一隻蟹，爸爸媽媽吃另外一隻蟹，他和奶奶不吃。我和爸爸媽媽異口同聲地說：“這——不—–公—–平！”媽媽不由分說，掰下最肥的蟹背請爺爺吃，我和爸爸在一旁不停地勸說，爺爺只好乖乖就範。奶奶有些頑固，說什麼也不肯吃，終於在我和媽媽的軟磨硬泡之下，象徵性地吃了個小小的蟹腳，真讓人哭笑不得。那麼鮮美的螃蟹，我們吃得津津有味。

一隻小小的螃蟹，它卻珍藏著我們一家人濃濃的互相關愛，是不是別有一番風味呢？

吃螃蟹6

“秋風起，蟹腳癢。菊花開，聞蟹來。”為了一飽口福，爸爸媽媽安排了中秋吃螃蟹之旅，約上姨娘、舅公等大小十餘人，浩浩蕩蕩，開車2小時，到太湖邊湖蟹養殖勝地。

來到湖蟹市場，大螃蟹披著一身青褐色的“鎧甲”，揮著兩隻巨大的螯足，活像橫行霸道的將軍。你知道蟹怎麼分雌雄嗎？把它肚皮朝天就一目瞭然啦—團臍是雌蟹，尖臍是雄蟹，有意思吧！我們挑好了蟹，它們被水產老闆用棉繩五花大綁了起來，動彈不得。我伸出食指輕輕碰了一下螃蟹一隻眼睛，瞧，它的眼睛竟然很靈活的躲閃開來，腮邊還調皮地吐出一個大泡泡，鉗子好像也在隱隱約約的動，像似要掙脫這個牢籠。哈哈，別囂張！馬上就吃了你！

出鍋的螃蟹搖身一變換了身橙紅色的衣服，給節日的餐桌增添了喜慶。不過，螃蟹全身的鎧甲堅硬，想要吃它鮮美的肉，可不容易呢！我把蟹腿先掰下來，用牙齒從外往裡擠壓蟹腿，潔白的肉便一點一點地擠出，送進了嘴裡，肉質結實有韌勁，鹹中略帶甜的，真美味啊！兩個大螯足就沒那麼好對付了，尖尖的刺讓我難以下嘴，好不容易調整了方向，使勁咬，“嘎嘣“差點崩了我的牙，我只好用牙籤又挑又捅，才吃到裡面的蟹肉！最美味的還在後頭呢，揭開蟹殼，整隻螃蟹的精髓便露了出來，俗話說公蟹吃蟹膏，母蟹吃蟹黃，可有講究啦！品嚐精華之前還得細心摘除螃蟹的腮，然後倒上一些特製的姜醋調料，公蟹的蟹膏粘稠糊嘴，吸一口，滿嘴膠原蛋白；母蟹的蟹黃富有顆粒感，咬一口，齒頰留香，真是天下美味！

螃蟹美味，卻要付出艱辛才能品嚐得到。我們一大家子人，一邊吃蟹一邊聊著生活的酸甜苦辣，團團圓圓慶中秋，這就是家的味道。

吃螃蟹7

“吃飯了！”媽媽在廚房大聲喊著。嗖，我把筆一扔，作業本子一合，燈一關，隨便一洗手，就往餐廳跑去。我為什麼急成這個樣子呢？嘿嘿，因為今天晚上要吃螃蟹啊！

盤盤美味佳餚上桌了。哇！這些菜看著都好好吃的樣子啊！有番茄炒雞蛋、木耳拌冷盤、竹筍炒肉片……這不都是我頂愛吃的美味嗎？

時間一分一秒地過去了，終於到了“王者”登場的時候。這位“王者”就像一位高大的將軍，叉著腰，站在餐桌的正中央，而其它美味就像一位位士兵一樣圍在這位“將軍”身邊。

高潮到來了，好戲開演了。我、哥哥、媽媽和爸爸猶如一艘艘火箭炮一般衝出去，一人搶了一隻螃蟹，解繩的解繩，拆螃蟹腿的拆螃蟹腿，各自投入了緊張的“戰鬥”。

好傢伙！一剝開螃蟹殼，金燦燦的蟹黃就映入眼簾。這蟹黃還透著紅，色彩誘人，讓人忍不住想吃一口。香氣飄到鼻子裡，哇！真是絕了。我咬上一大口，滿嘴都是香香的.蛋黃，再使勁兒一咬，“撲哧”蛋黃差點從嘴裡噴出來。嚥到肚子裡，感到渾身暖烘烘的。

“橫行霸道”的螃蟹裡不光有香味十足的蟹黃，還有潤滑爽口的蟹肉呢！一樣好吃得不得了。它腿上、胳膊上的肉也滿香的，我吃得津津有味，欲罷不能。這場面太熱烈了，我們滿嘴塞得都是。

真是香極了，哈哈哈，笑聲在屋裡迴盪著……

我好想再吃一次啊！

吃螃蟹8

金秋時節，丹桂飄香，正是大閘蟹上市時。秋天到了，我又想吃螃蟹了，這不，今天外婆又給我買來幾隻大螃蟹。

經我仔細觀察，我發現：這些螃蟹都是活的，它們的殼是青色的，並且它們都是橫著走路的呀！我又增長了一個知識哦！它們共有八條腿和一對大鉗子，樣子很威武。

外婆用牙刷洗乾淨後，很嫻熟地把它們五花大綁了起來，放進鍋裡隔水蒸，等燒熟了後，一鍋螃蟹全都變成了大紅色，頓時蟹香撲鼻而來，把我肚子裡的饞蟲全都勾了出來。我想：蘸上點醋，味道一定非常棒。

我迫不及待地開吃了起來，我先把螃蟹腿從後往前扳下來，放在一邊，又把螃蟹的硬殼掀掉，我一眼就看見了裡面黃黃油油的東西。哦，這就是蟹黃啊！我咬上一口，那個美味簡直無法形容。我吃完蟹黃，我把螃蟹對半扳開，開始吃螃蟹肉。我先將長著腿的那邊啃掉，然後扳開用筷子一桶肉就出來了。蘸上點醋嘗一嘗，真是鮮美無比。最後吃的就是螃蟹腿了，我先把兩端咬開，然後用力一吸，肉很容易就吸出來了。

螃蟹好吃極了，不一會兒我就吃完了一隻，桌上只剩下了一片狼籍，但大閘蟹的美味還在我的脣齒間縈繞 。媽媽說我是個名副其實的大饞蟲，我一口氣吃了兩隻大螃蟹還很不過癮，但我知道多吃會拉肚子的。所以我下次還要吃哦！

吃螃蟹9

大家喜歡吃螃蟹嗎？我想，一般人都是喜歡吃的，但如果天天吃螃蟹的話，你還會喜歡吃嗎？在這個國慶長假裡，我可是天天吃螃蟹。哎！吃得我都快成一隻螃蟹了。

假期第一天中午的時候，我去外婆家吃飯。外婆熱騰騰的端上四隻螃蟹來，我吃得津津有味。到了晚上，我去奶奶家吃飯的時候，誰知奶奶也買來了幾隻螃蟹讓我們大家吃。好吧！我們又人手一隻螃蟹，就這樣吃著。假期第二天的時候，中午，我們又去外婆家吃飯，結果端上來的又是螃蟹，我也只能硬吃下去了。到了晚上，我們是到奶奶家吃飯，奶奶端上來的卻是一盤子的小螃蟹，還真的是迷你型的！看上去倒是挺有趣的。我好奇地吃著，畢竟它有點與眾不同吧！可是到了第三天的時候，我們依舊在餐桌上看到的是一隻只煮熟了的螃蟹，我已經有點受不了。這還沒完呢！到了假期第四天、第五天和第六天的時候，我還能在餐桌上看到這碗螃蟹的菜餚。我心想：我們可以開螃蟹宴會了！這幾天，我吃得螃蟹可多了，肚子裡不會已經開始在開螃蟹的“PARTY”了吧！總算，到了第七天的時候，在我的厭煩的聲音下，這個螃蟹總算和我們的餐桌暫時告別了。

雖說，金秋時節，是吃螃蟹的最佳時間。但也不至於這麼個吃法吧！天天吃螃蟹，甚至是餐餐吃螃蟹。吃得我都快變成一隻小螃蟹了，在地上橫著爬了呢！

吃螃蟹10

”誒呀！快拿走！“”嘿嘿，這個怕什麼，不就是隻螃蟹嗎？“中午，奶奶家裡不時傳出一聲聲尖叫。好吧，我承認，是我在用螃蟹嚇我弟弟，可是，也用不著這麼害怕吧！

這幾隻螃蟹是我爸爸在好幾個月前在網上購買的，當時我爸爸聽說吃螃蟹對身體好，所以就興致勃勃的買了十隻。只見這一個月過去了，兩個月過去了，可這螃蟹還是沒到，無奈只好問了賣家一下，誰 知到還要經過許多道工序才可以發貨：打撈、捆綁、包裝、挑選，就單單這幾項時間就蠻長了，再加上運送的時間，我的上帝，不敢想啊！

幾個月後，這十隻大螃蟹終於到貨了，聽爺爺說，這十隻大螃蟹是被繩子捆在箱子裡的，箱子裡還有兩瓶冰塊。在沖洗的時候，有兩隻掙脫了韁繩，偷偷地溜進了下水道，順著下水道進入河道，再回到 自己的家——黃河，這兩百元啊就這樣沒了。

為了表示憤怒，我們第二天就拿了兩隻來下鍋。蒸了十五分鐘，爸爸把它們拿了出來。哇，顏色從淺紅色變成了橙色，那個漂亮啊。第一個拿起吃的是爺爺，看起來爺爺也挺會吃螃蟹的嘛：先剪掉螃蟹 腿，螃蟹鉗；再輕輕地開啟蟹蓋，用長籤挑出螃蟹的胃、肺和心臟部位，再將蟹身對摺；接下來就能吃蟹膏了，據說蟹膏含有水、蛋白質、脂肪酸、維生素等許多種營養的成分，既有營養又好吃；吃完 後，再將蟹關節剪斷並剪開硬殼，再將蟹心部分挑出，丟掉，輕輕撥開蟹殼的關節，就可以吃到螃蟹最美味的肉了！我也照此方法吃了一隻，哇塞，果然很好吃。

說實在的，螃蟹真的很香。哦對了，你要不要來一隻？

吃螃蟹11

秋冬時節，正是吃螃蟹的好時光，肥美的螃蟹上市了，我最愛吃螃蟹了！

傍晚，我和外公去菜場買了幾隻螃蟹。青灰色的殼配上黃白或灰白色的硬肚皮，可真是全身武裝。它們長著十條腿，我聽外公說，螃蟹後面的八條腿是用來爬行或遊動的，前面兩條大螯最厲害，是用來攻擊和防禦的。大螯長滿了咖啡色的毛，鉗子張開時，彷彿一對鋒利的剪刀。一隻只螃蟹穿著堅硬的盔甲，如同一個個威武的大將軍，吐著泡泡，像在舉行重要的會議呢！難道它們在議論著如何不成為我們的盤中餐嗎？

開飯了，外公把一大盤熱氣騰騰的水煮螃蟹擺在餐桌上。我大吃一驚，那些張牙舞爪的螃蟹居然變成橙紅色的了，趕緊聞了聞，真是香氣撲鼻。我忍不住就想吃一口，掰了一隻蟹腳，用力一咬，可肉全碎了，該怎麼吃呢？正在我納悶時，看到外公把蟹腳的兩端咬去，剩下中間一長截，用嘴猛吸一口，一塊長肉就被吸了出來。我也趕緊照樣畫葫蘆，照外公的樣子把肉吸了出來，嚐了一口，鮮嫩可口，美味極了！但我最喜歡吃的是蟹黃，可是蟹殼掰不開，太堅硬了，怎麼辦呢？正在我束手無策的時候，幸虧外公幫忙，我才能見到廬山真面目。金黃色的蟹黃躲在蟹殼裡，像一個淘氣的娃娃跟我玩捉迷藏呢！我用筷子掏了一塊，蘸上醬油，就迫不及待地吃進嘴裡，香香的，甜甜的，吃了還想吃，也不知道什麼時候手抹了一下嘴，結果弄得滿嘴醬油，引得大人們哈哈大笑。

螃蟹真是好吃，怪不得菜場裡都是買螃蟹的人們。

吃螃蟹12

今天陽光明媚秋高氣爽，這金秋的十月正是吃螃蟹的季節，我這個小饞鬼就纏這爸爸去菜場買螃蟹。來到菜場，只見買螃蟹的攤位一字排開，熱情的攤主，拿出一隻大螃蟹放在地上給我們看，這 威武的大將軍豎起了兩隻鐵鉗，橫著就向我爬過來，我嚇得連忙往後退，看著這敏捷鮮活的螃蟹，爸爸和老闆談好價格，一下子買了15只母的螃蟹。

回到外公家，外公拿來板刷，爸爸拿起牙刷刷了起來，他們先洗螃蟹的十隻腳，然後再洗它的肚子，最後洗螃蟹的背。外公和爸爸把螃蟹洗的乾乾淨淨，外婆把它們放進了一個裝滿水的大鐵鍋裡 ，我趕緊把鍋蓋蓋上就怕這些靈活的傢伙逃生。外婆殘忍的點下了火，媽媽把洗好的香菜、生薑切的很細，放在幾個小碗裡，然後倒上陳醋、糖、味精，一切都準備好後就等著螃蟹出鍋了。半小時後， 我開啟鍋蓋，鍋裡面飄出陣陣濃香，“好了”外婆說著就吧螃蟹盛到一個大碗裡，之間剛剛還是褐色的大將軍，一個個都變成了紅彤彤的了。

大家圍著桌子坐了下來，吃起了螃蟹，我先把它的十隻腳剝了下來，然後學著爸爸的樣子，把它的蓋和身體掰開，哇！裡面的蟹黃，金黃的，我放上調料，大口大口的吃了起來，哇！蟹黃的味道真 是鮮美極了，一股濃香沁人心脾，我吃了三隻螃蟹，真是意猶未盡。

吃螃蟹的感覺真好呀！

吃螃蟹13

金秋，是吃螃蟹的好季節。這不，媽媽買回了一些螃蟹，不一會兒就上桌了。

啊！好香啊！一陣陣濃濃的香味撲鼻而來。再瞧瞧這些橫行將軍的“尊容”，鮮紅的殼兒，雪白的肚皮，腳上有著棕色的毛兒，一雙圓溜溜的小眼睛也縮到了殼裡。

我開始吃了！先剝下大螯和腳，我吸，我吸，我吸吸吸！啊！總算出來了。咦？這個怎麼出不來啊？像跟我躲貓貓似的。哈哈！我自有妙計！我輕輕一咬殼，蟹肉就被擠出來了，再沾點醋，真是好吃極了！

接著，我又吃起了蟹殼。我用筷子撥出了點兒蟹黃，啊！真是人間美味！我彷彿被帶到了海邊。舉目遠眺，藍玉似的天空與翡翠般的大海相連線，連線的那麼自然，那麼和諧。遠處，又吹來了一陣微海風，從我的臉龐撫過，這麼輕，這麼柔。幾隻海鷗飛了過來，在海上嬉戲。漸漸的，天暗了下來，天邊佈滿了晚霞，似乎給大海披上了一件金色的紗衣。天邊的最後一抹晚霞也消失了，取而代之的是星星，他們似乎是一個個可愛的小娃娃，正調皮的眨著眼睛。月亮媽媽把最柔和的光芒撒向大地，為路人照明。不一會兒，蟹黃就無影無蹤了。

最後，我開始吃蟹肉。我拿著牙籤東挑西挑，終於吃到了蟹肉，再看看它，好像經過了一場大地震似的，被搞得亂七八糟。不一會兒，我面前的蟹殼就堆成一座小山了……

我不經想起了宋朝大詩人——蘇東坡的一句詩：

不識廬山辜負目，

不識螃蟹辜負腹。

吃螃蟹14

媽媽有些嘴饞，吃飯總是狼吞虎嚥，唯恐被人搶了似的，感覺就是一個大吃貨。

但是，媽媽和那些喜歡吃各類美食、有品位的美食愛好者有所不同，她好像最愛吃我吃剩下的“美食”。

有一年過年，我們去舅舅家吃年夜飯，舅媽為我們燒了一大桌豐盛的晚餐，尤其是那盤又大又肥的“紅燒螃蟹”，讓我垂涎三尺！一上桌我就伸手挑了一隻最大的螃蟹啃起來，長輩們看見，都笑了——我沒用筷子，直接上手。拿到碗裡後，我剝開殼，螃蟹湯噴了我一臉，我只是用手胡亂一抹，就低頭猛吃了起來。難吃的部位，比如蟹腿，看都不看，直接丟在碗邊。外婆直呼：“我的小祖宗啊，慢點嘍！”

吃著碗裡的第二隻螃蟹時，我的眼睛還盯著桌上剩下的最後一隻螃蟹。當準備去夾最後那隻螃蟹時，我發現媽媽的碗裡連一隻小小的蟹腳都沒有，我把碗裡的螃蟹夾到媽媽的碗裡，她卻笑笑，說：“我不吃螃蟹，你吃吧！”

我連想都沒想就接過媽媽給我的那最後一隻螃蟹啃了起來，媽媽看著我狼吞虎嚥的樣子，開心地笑了。

愉快的晚餐過後，我們一起看坐在電視機前看電視，家裡人一個都不少，可就不見平時最愛看電視的媽媽。我問外婆：“媽媽去哪了？”外婆說：“也許是去吃螃蟹了吧。”我吃驚地問：“我媽不是不吃螃蟹嗎？我們家還有螃蟹？”外婆看著我吃驚的樣子，笑了：“其實，你媽媽從小最愛吃螃蟹，她是看你也那麼愛吃，省著留給你吃的！”

聽了外婆的話，我非常意外，我將信將疑、躡手躡腳地走到廚房去看看媽媽到底在幹什麼。到了廚房，我看見媽媽正在灶臺前，細心剝開我沒吃乾淨的蟹腿……

吃螃蟹15

老爸出差回家，從外地帶回了幾隻固城湖螃蟹。活蹦亂跳的小螃蟹被放進了水池裡，真可愛，在水池裡張牙舞爪，用力的揮舞著兩隻大鉗子，青青的殼，白白的肚皮，兩隻小眼睛，黑黝黝、圓溜溜的，不停的轉動，還不時發出“噓噓”聲。媽媽嫻熟地將螃蟹洗刷後，用繩子捆牢，放進蒸籠裡，點上火。

我看著螃蟹的殼由青變紅，便更加迫不及待，不時地跑進廚房，向透明鍋蓋的蒸籠裡張望，聽著鍋蓋邊的“哧哧”聲，聞到了陣陣撲鼻而來的香氣。媽媽看見了，拍拍我的頭，笑著說：“你這個小饞貓!”這時，媽媽在盛滿醋的盤子裡滴入幾滴薑汁。因為蟹為涼性，姜為暖性，這樣一涼一暖，對人的身體最有益!爸爸大聲喊：“螃蟹熟嘍!”我小心翼翼地開啟鍋蓋，“哇，好誘人啊！”我情不自禁地感嘆道。

媽媽把盛好的螃蟹端上餐桌，爸爸精心地為我挑選了一隻母螃蟹，慢慢地解開繩子，說：“現在的季節，母螃蟹最好吃。”我掰下一條螃蟹腿，輕輕地咬著，將蟹肉擠出，蟹肉白白、嫩嫩的、滑滑的，還略帶一點兒甜甜的口感。吃過蟹腿，再掰開蟹殼，金燦燦的蟹黃，光是看一眼，都會讓人口水直流，咬上一口，香在口中，美在心裡。我蘸了一點兒醋，放進嘴裡，別有一番味道。爸爸一邊吃，一邊讚不絕口：“真是太好吃了！”看著爸爸媽媽甜甜的笑臉，我的心裡美滋滋的。從小到大，我吃過的小吃不計其數，但這一次，卻有著非同尋常的意義。原來，我不僅是在吃螃蟹，更是在享受著那份久違的親情。