蟹黃湯包作文(彙編14篇)

無論是身處學校還是步入社會，大家總少不了接觸作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編精心整理的蟹黃湯包作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

蟹黃湯包作文1

我在一個小吃店吃到了意想不到的美味——蟹黃湯包，這種美食真是讓我回味無窮……

蟹黃湯包是我非常喜歡的小吃之一，為什麼呢？因為蟹黃湯包的看相很好，湯包擺在一個個十分乾淨的竹籠裡，一圈一圈。雪白雪白的皮包著棕紅色的鮮肉，襯托著一粒粒的螃蟹黃，偶爾也有幾片綠色的蔥花在裡面包著。肉與皮之間有一些湯汁。鮮嫩多汁的蟹黃湯包，一看，就令人垂涎欲滴。喜歡蟹黃湯包還有一個原因，就是蟹黃湯包的味道十分的香！我在吃之前，喜歡聞一聞蟹黃湯包的香味，它的香味十分迷人，讓我陶醉。蟹黃湯包不但味道鮮美，而且營養價值也很高，螃蟹的黃裡有非常豐富的蛋白質和其它營養物質，因此吸引了許許多多的遊客千里迢迢地來南京品嚐正宗的蟹黃湯包。

吃蟹黃湯包的時候，可不能著急，這裡有很大的講究呢！先拿起筷子，輕輕提起一個蟹黃湯包。哦，對了，夾湯包的時候一定要夾住它的“頭”，然後才能提到一個小碟子裡。在吃的時候可不能魯莽，一定要小心！因為在吃的過程中，筷子很有可能會捅破湯包的薄皮，這樣湯汁就會湧出來。我也總結了一個吃湯包的經驗，在此與您分享，口訣是：“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯。”我建議吃蟹黃湯包還可以放些香醋，喜歡吃辣的人也可以放些辣油。

怎麼樣，相信通過我的介紹，你已經被蟹黃湯包誘惑住了。那就快來南京品嚐美味的蟹黃湯包吧！

蟹黃湯包作文2

每次奶奶從淮安回來的時候，我總是格外興奮。因為奶奶總會帶回來幾十個蟹黃湯包，那味兒啊，太鮮美了！

蟹黃湯包的做法相當的難。你想，那麼薄的皮，要裝下蟹黃、蟹肉和湯汁，我想製做的師傅一定很不容易吧。

“湯包來嘍！”奶奶捧著盤子，把湯包放在我面前。哇！真香啊！一股濃濃的、鮮美的味道迎面撲來。我早已迫不及待了，小心地用吸管把軟皮戳了一個小口子，想立刻品嚐，呼——好燙啊。不過，那鮮美的味道立刻充滿了我的嘴巴。吹了一會兒，我放心地吸了起來。“太鮮了！簡直是色香味俱全！”我開心地大叫道。哇，鮮濃的湯汁流進我的嘴，流進了我的心裡。

湯汁吸完了，下面就是品嚐包心的時候了，我輕輕咬了一口，蟹黃真多呀！我樂滋滋地想。果然，吃一口不過癮，第二口、第三口、第四口……哇！太美味了！很快，我便把它吃了個精光。吃完了，我還在慢慢回味其中的美妙。

可以說，我最愛的就是吃蟹黃湯包了！記住哦，有空一定要到淮安吃蟹黃湯包，你一定也會喜歡上它鮮美誘人、可口的味道。

蟹黃湯包作文3

中國四大菜系之一的淮揚菜，集揚州、鎮江、淮安等地菜餚之精華，以選料鮮嫩、製作精細、調味清淡、色彩鮮豔悅目、造型別致新穎而聞名天下。我最喜歡的是其中的名點——蟹黃湯包。

蟹黃湯包外形獨特，扁扁的，壓根兒不像一個包子，倒像是一個洩了氣的皮球；湯包上面有一個“小旋”，層層疊疊，像是一朵半開放的玫瑰；湯包的皮兒又白又軟又細嫩，白得如一朵白蘭花，軟得像新出爐的麵包，細嫩得像嬰兒的面板。

蟹黃湯包味道可香啦！裡面那乳白中帶著些許橘黃的餡兒，雖然從不輕易“拋頭露面”，但隔著老遠就能聞到那鮮香。那香味，猶如看不見、摸不著的輕煙，在空氣中嫋嫋迴轉，直沁人心；又彷彿檀香一注，令人心醉神迷，非得買一個嚐嚐不可。

蟹黃湯包的吃法也十分獨特：“輕輕吸，慢慢提，先吃餡兒，再吃皮。”啥意思呢？就是先要用吸管在包子上開一個“小窗”，然後將吸管探進“小窗”裡緩緩的吸。還可以根據個人的喜好，往“小窗”裡新增一些調料，蔥蒜醬醋等，味道會更加鮮美呢！等吸完了裡面的餡兒，再用筷子慢慢將皮送到嘴巴里。我最喜歡極慢極慢的吸，讓湯汁與蟹黃的香味能夠在嘴裡多停留一會；吃到皮時，稍稍沾點醋，“啊嗚”一口將皮吞下去，那微酸的香軟快速劃過喉嚨的感覺真是美妙哇！

製作蟹黃湯包的原料十分講究，必須取活湖蟹蟹黃，這是味道鮮美的保證。大家如果想吃的話，歡迎到我的家鄉——江蘇淮安來品嚐哦！

蟹黃湯包作文4

你知道南京有哪些美食嗎？鹽水鴨、鴨血粉絲湯、糖芋苗等，都讓人垂涎三尺，而我最喜歡的是蟹黃湯包。

還記得我第一次吃蟹黃湯包的情景。當服務員端上來他們的“鎮店之寶”時，我驚呆了。這個蟹黃湯包比一般的湯包大好幾倍，它的'皮是那麼薄，彷彿吹彈可破，隱約可以看見裡面的餡兒和湯，在燈光的照射下閃閃發亮。我小心翼翼地把湯包拎了起來，它的大肚子直往下墜，真有分量。我輕輕地搖了搖，感覺裡面“翻江倒海”。

該如何下口呢？我環顧四周，發現每個人的湯包上都插著一根吸管。我恍然大悟，也學著將吸管從湯包頂部插了進去。我正想用力吸時，媽媽連忙阻止我，笑著說：“小心燙著！”我含著吸管，輕輕吹了口氣，湯包立刻變成了一個大胖子。過了一會兒，包子不燙了，我輕輕吸了一小口。哇，湯汁鮮而不膩，真是美味極了！我迫不及待地大口大口吸光了湯汁，真是讓人脣齒留香、回味無窮啊！

喝完了湯汁，我用筷子將湯包剖開，咬了一小口，肥美的豬肉加上新鮮的蟹黃，那味道真是無法用語言來形容。我一連吃了三個還覺得不夠，但店裡的湯包已經賣光了，只能下次再來了。

這就是我最愛吃的蟹黃湯包，聽了我的介紹，你有沒有垂涎欲滴呢？

蟹黃湯包作文5

我愛我的家—有百年曆史的龍袍鎮，我更愛家鄉著名的美食＂蟹黃湯包＂。凡是到龍袍的遊客，都要品嚐“蟹黃湯包”。它皮薄、汁多、餡嫩而鮮美。樣子小巧玲瓏。不過別看“蟹黃湯包”小，可製作工序多達33道！湯包選用上好的富強麵粉擀麵皮。揉好的餡皮，皮薄如紙，韌性極強。且包子上共有33道皺，彷彿是一片片菊瓣，每隻包子都如一朵即將開放的白菊，而湯包圓孔中露出的蟹黃又正如菊花的花蕊。倘若你把皮輕輕剝開，便能清晰的看到淨瘦肉和蟹黃做成的餡。它不放味精，用老母雞湯拌餡，味道極奇鮮美！蟹黃湯包放在蒸籠裡蒸熟後，呈半透明狀。

像一個個可以捏出水來的小孩子的臉，可愛極了！倘若你看見了熱氣騰騰的湯包一定會食慾大開，迫不及待地想夾起一個往嘴裡送。當你咬開薄如蟬翼的皮兒請請吮吸時，一股鮮美的汁兒便會流入你的嘴中，讓你欲罷不能。不過，如果哪位遊客猴急——把整個湯包放在嘴裡，那一定會被汁燙得跳起來，準會出洋相！我也很喜歡吃蟹黃湯包。有一次，我一連吃了七八個呢！說到這兒，你一定已經垂延欲滴了！那就來龍袍吧！不過要抓緊時間哦！因為只有9～11月有蟹黃湯包賣！到時可別忘了多買幾籠帶給親朋好友嚐嚐哦！簡評：我的天，口水真下來了。

蟹黃湯包作文6

前幾天是十一小長假，爸爸媽媽帶我到江蘇揚州遊玩。去之前，我和爸爸媽媽做了旅遊攻略。揚州除了瘦西湖、大明寺、何園、個園等特色風景外，它的美食更勝一籌、享譽海內外。揚州美食是中國四大菜系之一的淮揚菜系，以選料鮮嫩、製作精細、調味清淡而馳名中外。我最喜歡的就是蟹黃湯包。

蟹黃湯包外形看起來像一隻掏空了餡的新豐大包，有點扁、有點軟；包子皮白白的、嫩嫩的，像杭州春天裡的白玉蘭；包子最上面有一個漂亮的旋兒，由很多皺褶組成，層層疊疊、整整齊齊，像杭州秋天的杭白菊；包子皮特別薄，薄得近乎半透明，隱隱約約可以看見包裡的蟹黃。

蟹黃湯包的吃法很獨特。老闆告訴我們要“慢慢提、輕輕移、先開窗、後吸湯”，意思是要先用吸管把包子戳個孔，再吸包子裡的湯。哇，我還是第一次聽說吃包子要用吸的，所以迫不及待地拿起吸管在湯包上戳了個小孔，往裡面放了點醋，輕輕一吸，啊！湯汁熱熱的、鮮鮮的，妙不可言、回味無窮。特別是蟹黃和肉汁的美妙結合，從齒縫裡往外鑽，整個嘴裡瀰漫著難以形容的鮮香滋味，我整個人都陶醉在這隻湯包裡了。

小朋友們，蟹黃湯包實在是太美味了，保證讓你吃完一隻還想吃第二隻。聽爸爸媽媽說，現在正是螃蟹最肥嫩的季節，用現在的螃蟹做出的蟹黃湯包也是最美味的，所以，有機會的話，大家快去嚐嚐吧。

蟹黃湯包作文7

金秋十月，丹桂飄香，正是大閘蟹最為肥美之際。此時此刻，若能品嚐幾隻蟹黃湯包，再喝上一杯熱茶，可是再愜意不過了。星期六，身為一枚吃貨的我歡呼雀躍。為何？當然是為心心念唸的美食——蟹黃湯包啦！

我和媽媽來到古月樓，只見這兒人滿為患，看來蟹黃湯包的魅力可真不小呢！

過了一會兒，蟹黃湯包端上了，只見它安靜地躺在蒸籠中，霧氣環繞，麵皮呈半透明狀，可以隱隱約約地看到裡面的湯汁和鮮美的蟹肉、蟹黃。輕輕地用筷子碰一下面皮，裡面的湯汁便帶動麵皮搖晃起來，顫顫巍巍的樣子使你禁不住想大快朵頤，再配以濃郁的香氣，也只有《西遊記》中白白嫩嫩的人蔘果能與之匹敵了。

如此美味當前，我怎能不動心？“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯，而後一掃光。”這句俗語可是早有耳聞了。我小心翼翼地將湯包放入一個盛滿醋的碟子中，用牙齒輕輕咬開一個口子，然後吸了一大口湯包內的湯汁。

哇！湯包內鮮美香醇的雞湯和蟹黃被窩吸入口中，挑動著我的味蕾。待它們慢慢溶化，脣齒留香，回味無窮。我又咬了一口麵皮，嫩滑可口，飽浸湯汁，真是“此餚只應天上有，人間能得幾回嘗”啊！

如此美味，自然不是尋常手藝就能做成的。蟹黃、蟹肉要精選九、十月份的大閘蟹，湯是鮮香味美的老母雞湯，麵皮更選用高筋麵粉，僅製作工序就３３道，這般講究，做出來怎會不好吃？

蟹黃湯包，誰與爭鋒！

蟹黃湯包作文8

九月，當秋姑娘邁著輕輕的腳步到來之時，六合的蟹黃湯包也就跟著上市了。

深秋，媽媽帶著我去外婆家，順便帶我去品嚐當地最有特色的蟹黃湯包。路上，一輛輛汽車堵得水洩不通，連一隻貓也別想進去。過了大約三十分鐘，我們終於挪到了龍袍車站。

我和媽媽來到龍袍最有名氣的飯店——龍袍人家。只見一個玻璃門內，幾位叔叔阿姨正在忙活著：第一位叔叔正在把發好的麵糰滾成做蟹黃包的麵皮，其他兩位阿姨從一個裝滿蟹黃與肉糜做的餡的瓷盤裡舀了餡，放入麵皮中，仔細嫻熟地捏出許多道褶子，這樣一個蟹黃包的雛形基本完成了。最後，再放入蒸籠中蒸10—15分鐘，香噴噴的蟹黃湯包就做好了。

我迫不及待地夾起一個蟹黃湯包，小心翼翼地咬了一口，濃郁的湯汁立刻在嘴中瀰漫開來，再嚐嚐蟹肉的餡，更是鮮香無比。媽媽都笑我是個“小饞貓”。

說起家鄉龍袍鎮，它雖不是中國的名鎮，但濱臨長江，也是魚米之鄉。我最喜歡那裡的水杉大道。春夏秋冬，各有特色。春天，萬物復甦，水杉路也換上了淺綠色的外衣。夏天，路邊的格桑花海奼紫嫣紅分外迷人，挺拔翠綠的水杉擋住瞭如火驕陽，漫步於木質的棧道上，格外清涼舒爽。深秋時節，水杉樹的葉子漸漸黃了，風一吹，葉子紛紛落下，像美麗的蝴蝶在空中飛舞。冬天，大雪過後，一層層厚厚的雪給水杉樹蓋上了一層皮外衣，給路邊的小草也蓋上了一層厚厚的被子。萬籟俱靜，也別有一番風味。

龍袍鎮！我心中最美的江南小鎮！

蟹黃湯包作文9

我摸著飢餓的肚子，抬頭看見了幾個讓人流口水的大字“蟹黃湯包”。

我走上前去，問到：“蟹黃湯包多少錢一個？”

“15元，15元”

“給我來一個”。我把15元錢遞了上去。

只見那個中年人熟練地把蟹黃湯包往身邊一扔，“咚”，剛好落在盤子裡，他拿起一根吸管，往湯包的頂端一插，遞給了我，我小心翼翼地接過，打量起這個湯包，外皮十分地薄，在燈光下依稀可以看見裡面流動的汁水，讓人垂涎欲滴，我剛想咬一口，爸爸連忙說，吃蟹黃湯包不能直接咬，要“先開天窗，後喝湯，最後吃光光”，像我這樣，說著爸爸用吸管在湯包頂端弄破了一個口子，這就是天窗……，還沒有等爸爸表演玩畢，我就拿起吸管，一插，一吸……啊！心急吃不了熱熱“湯包”，沒想到表皮冷冷的湯包裡面那麼燙，害的我舌頭都快起泡了……。

我只得小心地吸汁水，啊！太好喝了，蟹黃的鮮味全在裡面，時不時能吃到一塊蟹肉，讓人吃了還想吃。

湯喝掉了，最後，我要吃光光啦！

我連皮和肉一起咬下去，蟹的美味伴著薄薄的皮特別的香，並且油而不膩，我三下五除二，把它吃了個精光！

還沒等我回過神來，發現原來像潮水般的遊人都止步了，人手端個盤子，到處是吸管吸湯的聲音，吃的那個香啊！

“秋風起，蟹腳癢”蟹黃湯包的美味是否也讓你垂涎三尺了呢？

蟹黃湯包作文10

等待總是那麼漫長，好不容易輪到我們。有一籠包上啦！

服務員將兩隻包放入我們面前的盤子裡。只見那包雪白晶瑩，皮薄餡滿，那一陣陣蟹香醉人心脾。我正準備下口，媽媽叫住了我，說：“不著急，不著急，我來教你吃蟹黃包的三部曲：‘慢慢移，輕輕提，開天窗。’”我有些迫不及待了，哪裡管得了那麼多，張開口就大咬一口。天哪，包汁全濺在我臉上，燙燙的，嘴裡嘛，別說，舌頭都快燙出泡了。媽媽笑道：“心急吃不了熱豆腐，瞧你那饞相，吃到苦頭了吧？彆著急，慢慢吃，沒人跟你搶。”我記住了媽媽的話，輕輕拖住包底，慢慢移到盤邊，將吧包往上傾斜，可太斜了，汁都潑到臉上了，燙得我吐出舌頭，“呼哧呼哧”直吸氣，狼狽不堪，媽媽幫我把汁水用紙巾擦乾淨了。我收起饞相，先輕輕一吸，湯汁便乖乖地流入了我的心田。再一咬，細細品味著，啊，真是太好吃了。媽媽端起香醋瓶倒了一點醋在薑絲碟裡，把包蘸了一點醋，我不理解媽媽這是幹什麼，媽媽說：“這樣吃才別具一番風味。”我也拿起一個包蘸了點醋，不錯，的確挺香的。難怪店裡人頭攢動，生意不錯呀！

朋友，你是不是也嘴饞了？快來吃吧，金秋蟹肥，別錯過了好時機。

蟹黃湯包作文11

揚州有許多美食，如三丁包，燙乾絲，餚肉，獅子頭，千層油糕，揚州炒飯，藕圓等等。但最讓我垂涎欲滴的還是蟹黃湯包。

揚州湯包雖然很有名，可終究要到瘦西湖邊兒的著名老字號“冶春”茶社品嚐才算得上美味，因為“冶春”茶社是一座久負盛名的百年老店。我們點了幾樣美食後就開始期待。我從來沒有吃過湯包，很好奇它是什麼樣子？該怎麼吃呢？真想它快點上桌呀！

正想著，幾小碟蟹黃湯包便端上桌了。湯包盛放在專門的白色小碟裡，扁扁的，有精美的褶子，看上去，就像漂浮在水面上含苞欲放的睡蓮。這湯包一點不像成都的鮮肉包。鮮肉包的肚子鼓鼓的，很飽滿，並且蒸熟後很香，老遠就能聞到鮮肉裡蔥濃郁的香味。湯包沒有那樣的香味，它很含蓄地送給人們鮮美的湯汁。

我注意到在湯包旁邊，有一根吸管。把吸管插進薄皮裡，小小地吮一口，便會感到濃濃的蟹黃味兒和鮮肉味兒在你的口裡蔓延，一時間，你的味蕾全部都聚集在一起，讓你恣意品嚐。吸完湯汁後，就該吃皮和肉餡。但我實在太喜歡那湯汁，我又讓媽媽買了一個，再次品嚐了那濃而不膩，味厚鮮美的湯汁。

回到成都後，我仍然戀戀不忘那美味的湯包。因為它的美味早已美在了我的心中。

蟹黃湯包作文12

蟹黃湯包，泰州人應該無人不知，無人不曉了。無論是它的美味，還是那句讓人難忘的“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯，一掃光，滿口香。”他與乾絲一起，成了泰州早茶的代名詞。

相比干絲，蟹黃湯包的製作工序繁瑣的多，乾絲只不過十步，而蟹黃湯包就不同了，竟多達四十多不，從此出就明顯示卡女戶蟹黃湯包的製作困難程度了。

湯包最難製作的步驟有兩步。一是：取出蟹黃，蒸螃蟹必須是適中。時間，火候一定要嚴格控制。不然的話，湯包就將不好吃。二是：製作豬皮凍，這件東西必須在前一天晚上準備好。為什麼呢？因為沒了他，湯包將無法做，就算做出來也不會好吃。只會是一個普普通通的包子，根本算不上蟹黃湯包。

會賓樓的湯包，可以說是最好的包子，但是那兒的包子必須預定。只有預定才可以吃到。雖然難預定，但是味道我卻無法形容。那晶瑩剔透的湯包，皮如紙，清晰的看見裡面的湯汁。香飄十里。我不忍心一口吞下，又怕小偷把它們偷走。咬下來一口，將汁水吮吸，再把蟹黃放入口中好好品味，最後把薑絲塞入，十分美味，如果再有一些鎮江香醋的話，那就更錦上添花了。吃進肚中，回味無窮，再拿一個，再一次品嚐品嚐這個讓人回味無窮的美味食品。

哎呦，我肚中的饞蟲又抗議了，還是不說了，萬一馬上我“口水直流三千尺”。

蟹黃湯包作文13

蟹黃湯包是我們這兒有名的風味小吃。

一天，我來到一家名叫“龍袍蟹黃湯包”的店裡準備品嚐一下我夢寐以求的——“蟹黃湯包”。我點好了餐，十分鐘左右，湯包便擺在了我的面前，頓時，一股淡淡的螃蟹香味撲鼻而來。蟹黃湯包雪白晶瑩，靜靜地躺在碗裡，裡面的湯汁若隱若現。“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯。”照著這句話，我先輕輕地夾起蟹黃湯包，然後慢慢移到了面前，咬下一口。皮薄如紙的包子皮一咬就破，鮮美的湯汁一湧而出。我趕緊吸了一口。啊，湯汁嫩滑，在我的口中轉了轉就滑進了食道里。皮摻著蟹肉和蟹黃一起嚼，由於餡被湯汁浸泡過，所以還有些湯汁的味道在裡面。美味的肉餡加上鮮美的湯汁，難怪和普通的湯包不一樣呢！大家在品嚐的時候一定要細細地咀嚼，慢慢地感受，這種入口不膩的感覺是在吃普通包子時感受不到的。

既然它的味道與眾不同，那它的做法一定也很有講究吧？事實確實如此。第一步先得將螃蟹洗乾淨，用繩子捆綁好，上籠後用大火蒸二十分鐘至熟，再取出放涼，去殼取蟹肉、蟹黃備用。第二步把豬油燒至六成熟，入蔥末，薑末炒香，入蟹肉蟹黃，翻炒至出蟹油……看來只有做法考究才能做出美味的湯包啊！

蟹黃湯包，那無與倫比的口感和鮮嫩味美的湯汁，都已經深深地烙印在我的味蕾深處。我永遠也忘不了這令人垂涎三尺的人間美味——蟹黃湯包！

蟹黃湯包作文14

我的家鄉在六合，那裡有許多美味的風味小吃，豬頭肉，活珠子......，其中，我最喜歡吃的就屬蟹黃湯包了。

蟹黃包的汁，味好，看相也好。黃燦燦的蟹肉與蟹黃裹在晶瑩剔透的皮兒裡，油燦燦的汁在蟹黃包裡來回流動，咬一口，鮮嫩無比，吸一口，鮮美無比。它的的樣子如同一個頭小頸粗身大的小胖娃娃。真是令人垂涎欲滴。

在這個陽光明媚的早晨，我和爸爸去吃蟹黃湯包。

瞧瞧，這家店門頭上只寫了四個字——“華峰湯包”，別小看這四個字，店裡整天人流如潮。剛到門口，我就被這一陣陣香氣給征服了。人們在店裡來回穿梭，總會聽到食客們讚美蟹黃包的話。

我和爸爸四處張望，好不容易找到一張桌子。過了一會，蟹黃包就閃亮登場在我們桌上。我記著媽媽告訴我吃蟹黃包的方法：“輕輕移，快快提，先開窗，後吸湯。”我把蟹黃包提到一個盛有醋的碗裡，輕輕地咬了一口，把蟹黃包裡的湯汁一點一點的吸到嘴裡，細細地品嚐著湯汁的鮮美，然後大口大口地吃蟹黃包。總覺得吃到滿嘴是油才意猶未盡的離開。

我回頭望瞭望這家店，心想：“我一定會再來品嚐你——蟹黃包”。