寫臭豆腐的作文
在學習、工作乃至生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是小編為大家收集的寫臭豆腐的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
寫臭豆腐的作文1
我媽媽出生在湖南衡陽,所以我的家鄉在湖南,我最喜歡吃臭豆腐。
十月一日,我媽帶我去湖南。有一天,我突發奇想,拉著媽媽說:“媽媽,我們好久沒吃臭豆腐了。下樓買點!”媽媽想了想說:“好吧!”其實我媽也想吃!
“喂!”媽媽回來了。她一進門我就聞到臭豆腐的味道。“哦,吃吧!”臭豆腐是黑色的,但是有光澤。湖南人很大方,也給辣椒糊和蘿蔔乾。我已經“口水流了三千尺”,立刻動了筷子,拿起一個又辣又辣的臭豆腐放在嘴裡。牙齒一咬臭豆腐皮,麻辣燙的汁液就源源不斷地流進喉嚨。果汁使我的舌頭刺痛。好像舌頭都失去知覺了,但還是一個接一個的吃臭豆腐。臭豆腐終於吃完後,我和媽媽拿起冷水瓶猛喝水。我們倆看著對方滾燙的紅臉,都笑了。
家鄉的臭豆腐好吃!我愛湖南,也愛家鄉的臭豆腐。
寫臭豆腐的作文2
我的家鄉在衡陽。衡陽有許多的小吃,有香甜的米酒、香辣的小龍蝦、臭傳千里的臭豆腐;還有好吃的炒貨、美味的滷菜和很多很多的小吃,在這些眾多小吃中,我最喜歡吃臭豆腐。
衡陽的臭豆腐有很多家,但正宗的卻很少。臭豆腐是先拿臭水泡白豆腐,再拿油去炸,最後澆上幾種調料就可以了。
臭豆腐雖然臭傳千里,但味道卻十分美味。
臭豆腐的味道十分香,只要你輕輕的咬上一口,裡面的湯、汁、調料就會湧上來,十分美味;臭豆腐十分脆軟,只要咬一口,有可能是軟的,再咬一口,又有可能是硬的;臭豆腐十分臭,只要你站在很遠的地方,也能聞到它的臭味。
因為這香、脆、軟、酥這幾個特點,導致臭豆腐深受人們喜愛。不過臭豆腐吃太多了也不好噢!
我喜愛家鄉那美味的臭豆腐。
寫臭豆腐的作文3
我的故鄉是上海,而臭豆腐是上海弄堂口、街道旁、馬路邊常見的小吃,我就愛吃臭豆腐。
一年四季,無論春夏秋冬,臭豆腐十分走俏。這炸臭豆腐的個體戶僅有幾家,他們支起大油鍋,把白白的豆腐放入滾滾油鍋中煎上幾分鐘,臭豆腐就變成金黃金黃的了,又方又扁的身子也變得鼓鼓的,胖胖的,不僅不臭,還香了呢!在臭豆腐上澆上香香甜甜的甜醬,放上碎碎的榨菜丁,撒上翠綠的蔥花葉,哇!這可真是人間美味啊!
我張開大嘴,一口咬下去,啊!它的皮比麥香炸雞還香脆;它的汁比草魚湯還鮮美;它的肉比燉雞蛋羹還鮮嫩。我大口大口的吃了起來,不一會兒,一大盤臭豆腐就被我一掃而光了。
“聞起來臭兮兮,吃起來又香又鮮。”這就是上海的臭豆腐,經濟,實惠,可口,既可當菜,又可充飢,我愛故鄉的臭豆腐!
寫臭豆腐的作文4
我的家鄉在紹興,我們有很多家鄉特產,今天我就向大家介紹一下臭豆腐吧!
紹興有許多小弄堂,只要一走進紹興的幾條里弄,準能聞到臭豆腐的“臭”味,很多外地遊客就是聞“臭”而來,就為了吃一二串油炸臭豆腐。
臭豆腐有好幾種吃法,有炸吃、蒸吃、還有煮吃的。如是蒸吃,出籠後,澆上麻油,香香的,味道酥酥嫩嫩的。但最有名的還是油炸的,只要附近有一攤臭豆腐,老遠就能聞到它的“臭”香,使人直咽口水,一串炸成金黃色正方形的臭豆腐,吃上一口脆脆又軟軟的,回味無窮。
要是您有機會到紹興來,一定要嘗一嘗咱家鄉的特產—臭豆腐嗬!
寫臭豆腐的作文5
我的家鄉在浙江省紹興,紹興是魚米之鄉,有許多特產,最有名的就數是臭豆腐了。
臭豆腐雖然聞著臭,但吃起來香,真所謂外脆裡嫩,吃了第一串,就忍不住要吃第二串,令人回味不窮。
你知道臭豆腐是怎樣做成的嗎?,讓我來告訴你:先把壓板豆腐裁成一寸見方的小塊,然後放到滷汁中醃製一晝夜,(臭豆腐的好壞那就得看滷汁的好壞),之後撈出、瀝乾、就可以油炸了。
臭豆腐可以炸著吃,蒸著吃,還非常方便,可以在路上邊走邊吃,肚子餓的時候來一串,還可以充飢呢!
聽說這臭豆腐還有一段傳說呢!在清代年間,一個人在豆腐磨坊裡買了幾斤豆腐,回到家裡,因為有急事,把豆腐忘了,後來,過了幾天才記了起來,便把它扔到醃鹹菜的缸裡,過了幾天拿出來。於是就放在油鍋裡炸了一下,覺得味道獨特,別有一番風味,那便是最早的豆腐了,後來就一傳十,十傳百的傳了下來,至今還受人們的喜愛。
我愛家鄉,更愛家鄉的.臭豆腐。
寫臭豆腐的作文6
凡是外地人到我們紹興來,第一件事肯定是品嚐臭豆腐,就連我們紹興人也喜歡吃臭豆腐,並且百吃而不厭。
剛炸好的臭豆腐金黃金黃的,抹上甜醬或辣醬,輕輕的咬上一口,啊,那金燦燦的外殼很脆,裡面是灰白色的,軟軟的,可好吃了。
聽父老鄉親們說:“做臭豆腐還很講究呢!”首先用上好的黃豆製成豆腐,用木板壓結實,接著把豆腐放進黴莧菜梗的汁水裡,泡上個一星期,然後把豆腐撈上來,放在竹匾裡晒,到半乾半溼時就可以下油鍋炸了。除了炸,臭豆腐還可以放在碗裡,放點鹽,在鍋裡煮,出鍋後嘗一塊,風味絕佳,包你吃了直喊“棒!”
我愛家鄉的臭豆腐!
寫臭豆腐的作文7
我們家鄉的臭豆腐叫“絕對”,有臭不臭,辣不甜。那種滋味至今難忘,至今難忘!
我記得我9歲的時候,淋雨買臭豆腐。我從小就不喜歡吃發臭的食物。為什麼我喜歡吃臭豆腐?甚至在我們7歲的時候,在步行街玩的時候,我們大聲哭著讓爸爸買些年糕,但是爸爸買了臭豆腐我沒看見,就把臭豆腐串拿起來塞到嘴裡。突然,我嘴裡有一種奇怪的味道。這個又甜又辣又酸。這是。這是年糕嗎?睜開眼一看,原來是平日裡最討厭的臭豆腐。我無法想象。臭豆腐太好吃了。從此我慢慢喜歡上了臭豆腐。臭豆腐已經成為我食物鏈中不可缺少的東西。我們家鄉的臭豆腐俗稱“臭豆腐”。每天來我們老家吃臭豆腐的不下100人,做臭豆腐的這幾天還能賺大錢!
我們家鄉的臭豆腐太好吃了,我真想再吃一次。
寫臭豆腐的作文8
我家鄉的風味小吃很多,但我最喜歡的要數臭豆腐了。
在大街小巷上不時傳來一陣陣叫賣聲:“快來買呀!快來買呀,又香有好吃的臭豆腐,好吃又便宜。”說起臭豆腐,凡是吃過的人,沒有一個不為它驚歎不已的。只見攤主先把臭豆腐撈出來,放進鍋裡,這時,只聽見“吱吱”的一陣聲響,炸了兩分鐘左右後,豆腐終於炸好了,攤主利落地把豆腐放進盤子裡,再加上一點配料,用刷子把它刷在豆腐上,於是,一碗香噴噴的豆腐就完成了。我那它放在嘴邊輕輕地咬一口。“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,好像山珍海味都比不上它。不知不覺中,一串臭豆腐已被我吞下肚子,這時,我才覺得嘴巴好辣,“呼哧,呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽熱心地對我說:“還要嗎?”我不好意思地笑了笑,說:“要是要,可惜肚子痛了。”媽媽聽了,指著我的頭說:“你這隻小饞貓。”
我愛家鄉的各種小吃,更愛家鄉的臭豆腐!
寫臭豆腐的作文9
我們安徽有很多特產:黃山的毛峰茶,各地的臭豆腐……但是我最喜歡吃臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐,顧名思義就是臭豆腐,所以我一直不想吃的原因就是臭,但是暑假裡的一件小事讓我喜歡吃到現在。有一次,我和媽媽去買菜。我總是一看到美味的食物就流口水。偶然路過一個賣臭豆腐的小店,看到裡面的孩子狼吞虎嚥的。我想:“我也要買一個。”
下一次路過,我問我媽:“我能吃臭豆腐嗎?”“當然可以。”說完就給了三塊錢炒臭豆腐,店主把一打泡過鹽水的“豆腐”放進鍋裡炒。“噼裡啪啦”的聲音和難聞的氣味立刻飄走了。炒好後,男的在臭豆腐上放了點調料,就可以吃到一個“好吃”的臭豆腐了。我用那個人給的牙籤戳了一個臭豆腐,發現臭豆腐很好吃,就閃電般的吃了十幾個臭豆腐,真的很新鮮,好吃,多汁!
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