菠蘿的祕密作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的菠蘿的祕密作文，希望能夠幫助到大家。

菠蘿的祕密作文1

在我們每個人的周圍，許多的植物和物體都有一個鮮為人知的祕密。今天我就發現了菠蘿的祕密。

中午，媽媽買回了幾個新鮮的菠蘿，它披著一身橙黃色的衣裳，衣裳上還繡上許許多多的格子，每個小格子的`周圍用一條綠色的細線隔開，顯得更加美觀。它還有一頭綠色的頭髮——葉子。葉子邊緣成鋸齒形，你一不小心碰對就要受皮肉之苦。

媽媽削好了一個菠蘿切成小片，我迫不及待上前接過，金黃色的菠蘿肉嫩嫩的，散發出一股濃郁的香味，聞著聞著就感覺到甜甜的，好像已經吃到了菠蘿一樣，有一種沁人心脾的感覺。這時我已經口水直流三千尺，拿出一片剛想放進嘴裡，媽媽連忙說道：“不能吃，還要泡一下鹽水的！”“為什麼還要泡鹽水呢？”我驚訝地問。“這個問題你自己動腦筋解決吧！”

我為了解開這個疑問，懷著好奇的心上網查詢答案。原來是菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋酶，鹽水能夠破壞這種生物酶，使菠蘿的口感更好的。加入比例適當的鹽水和菠蘿的香甜配合形成‘複合味’，會感到菠蘿口味更完美。

通過這次吃菠蘿，我又學會了一門知識。

菠蘿的祕密作文2

星期六早晨，媽媽買來一個氣味誘人的大菠蘿。媽媽把菠蘿切成許多小塊後，我隨手拿起一塊放進嘴裡。哇！怎麼又麻又刺？我連忙吐了出來。只見媽媽又把那些菠蘿放進鹽水裡，用筷子攪動了幾下。不一會兒，菠蘿就全都“上岸”了。我又拿了一塊吃。啊，菠蘿變得又香又甜。為什麼菠蘿放在鹽水裡浸一會兒就變得又香又甜了呢？

是不是菠蘿裡含有一種特別的物質，使菠蘿變得又麻又刺，而鹽水可以將這種物質變得又香又甜。為了證實我的`猜想，我上網查閱了相關資料。原來菠蘿肉裡有一種特別的酶，它會刺激嘴脣和口腔的面板，使人有一種又麻又刺的感覺，而鹽水正好能控制這種酶。菠蘿浸了鹽水後，吃起來就不會有那種不舒服的感覺了。今天，我發現了菠蘿變甜的祕密，心裡異常興奮。此外，我還知道了菠蘿的果肉裡含有許多營養成份。我們常吃菠蘿，可以獲得許多有用的營養成份，如維生素C、檸檬酸、蘋果酸等有機酸。

小小的菠蘿居然藏著那麼大的祕密，難怪人們常說“生活處處有學問”。我們一定要在生活中善於觀察，勤于思考。

菠蘿的祕密作文3

哇！街上又有賣菠蘿的車子啦！“媽媽！我要吃菠蘿！”每當賣菠蘿的車子出現，我就會垂涎欲滴。

只是，令我疑惑的是：為什麼菠蘿要泡在水裡呀？我心中充滿了好奇，為了解開這個謎底，同時也解解饞，我特地買了個菠蘿回家。

在家裡我把菠蘿切開，分別放在一個沒有放水的和一個放了水的碗裡，過了一會兒，我分別從兩個碗各拿出了一塊菠蘿嚐了一下，都有刺痛感。

怪了，平時的菠蘿甜甜的`，沒有這種感覺呀！媽媽告訴我：“那是鹽水”！為了實驗，我按媽媽教我的方法，把菠蘿泡在鹽水裡面。

過了一會兒，我迫不及待地拿出菠蘿咬了一口，哇！甜滋滋的，太好吃了！不過，為什麼要泡在鹽水裡呢？我把書櫃翻了個底朝天，啊！終於找到了答案。原來，我們的舌頭上有大量蛋白質，菠蘿上有大量維生素C，維生素C能溶解蛋白質，所以舌頭會感到刺痛，而鹽水中和了維生素C，菠蘿才變得甜甜的啦！大家在家吃菠蘿一定要放到鹽水裡泡喲！

菠蘿的祕密作文4

菠蘿，又名鳳梨，是一種人見人愛的水果。今天吃菠蘿的時候我對菠蘿進行了一番研究，發現了菠蘿的祕密。

圓圓的菠蘿像個胖娃娃似的十分惹人喜愛。菠蘿表面呈鱗片狀，像披著一件黃色的盔甲，再加上劍狀的葉子。呵！看起來多像一位威風凜凜，虎背熊腰，百戰百勝的大將軍啊！成熟的菠蘿果肉呈金黃色，汁多，有一種特別的香味，讓人一聞便垂涎三尺。吃菠蘿的方法也很講究，要先把外皮剝掉，然後把蜂巢似的小刺去掉，形成一道道螺旋形刀口，十分好看。最後把它切成片，在鹽水裡浸泡一會兒，這就可以吃了。吃菠蘿時，為什麼要把菠蘿放進鹽水裡泡呢？我很好奇，為了解開這個謎我做了個試驗。

我先嚐了嘗被鹽水泡過的菠蘿，味道很好，香甜可口；我又嚐了嚐沒被鹽水浸泡的'菠蘿，雖然甜但吃完後舌頭和嘴脣疙疙瘩瘩的很不舒服。看來沒泡過鹽水的菠蘿對舌頭和嘴脣都有刺激作用。為什麼會這樣呢？

我跑過去問媽媽，媽媽也不知道，於是她幫我上網找答案。

原來：菠蘿有一種菠蘿酶的物質，這種酶能夠分解蛋白質，對口腔黏膜和嘴脣的嫩表皮有刺激作用。如果用鹽水泡一會兒就可以去掉這種酶。

啊，今天我真高興，因為我發現了菠蘿的祕密。