西安美食作文集錦11篇

在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的西安美食作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

西安美食作文1

20xx年夏天，我去了西安。在我，西安其實沒：兵馬俑不過是些陶俑，鐘鼓樓氣派，但南京也有，沒啥新鮮的，大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮，小路太多，一不留神就走錯，把我外地人走得頭髮暈……，西安的美食說一說。

來到西安，不嚐嚐西安肉夾饃，嚐了好幾家，我最愛老潼關小吃王華峰肉夾饃。傳說潼關肉夾饃，起源於初唐，當年李世明時為秦王，騎馬打天下，路過老潼關時，曾下馬一品老潼關肉夾饃，食過連連讚歎，妙妙妙，吾絕不知世間有此美食矣。千百年來，曾史變遷，朝代更迭，但老潼關肉夾饃秉承其餅酥脆肉香而不膩之，讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種，愛吃全瘦的，外面的皮脆酥，裡面的饃綿軟，夾著的肉香嫩，咬一口，肉汁沿著嘴邊流，難怪連皇帝吃了也都叫絕啊！

說說“噠噠面”，據說康熙皇帝來到西安，郊外遊玩時肚子餓，附近正巧看見一家麵館，走進來這裡的面居然有皮帶粗，坐下一嘗，不由感嘆：“吃一根，飽，吃一碗，飽一年。”麵皮寬厚，煮時會發出噠噠的聲音，便給此面起了好聽、順口的名字“噠噠面”。不過，關係，品嚐到這又粗又大的地方面，聽導遊介紹了美麗的`傳說。

西安的水果也挺多，棗兒紅綠相間，非常爽口，蘋果梨兒遍地採，鮮紅石榴似個小球，水蜜桃又香又甜，剛從樹上採來的鮮核桃，手一捏捏開，裡面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……

西安美食作文2

漫步在西安的回民小吃街，你會被這座古城各種美味的小吃所吸引，我也不例外。褲帶面、羊肉泡饃、鏡糕等等，似乎一個比一個精彩，但都不符合我的口味。突然，一陣濃郁的肉香混著淡淡的酥脆味兒直鑽入我的鼻孔，頓時讓我心曠神怡。這是什麼味道?這味道讓我不禁想起了漢堡，為了證實想法的'準確與否，我決定前去看看。

我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店，只見店老闆是一位矮小的中年男子，留著短短的鬍子，那雙因為長時間在爐子邊工作的手已經變得乾燥，但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個肉夾饃，店主爽快地答應了。只見他麻利地把饃放進爐子裡慢慢烤，接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上，隨著菜刀的上下飛舞，羊肉被切成了肉丁，散發出陣陣濃郁的肉香，讓人食慾大增。最後他取出烤好的饃，用刀分成兩半，把肉塞進去。這樣，一個香噴噴的中式漢堡就做好了。

我拿過肉夾饃，迫不及待地咬了一口，頓時，酥脆的饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鑽進了我的嘴，真不愧是名符其實的“中式漢堡”呀!那小小的饃蘊含著無限的能量，就像是西安這座古城的熱情。透過這隻小巧玲瓏的肉夾饃，我似乎跳進了歷史的長河，回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史，小小的它見證了一段歷史，一個民族，乃至一個王朝的興衰，這是多麼的了不起!

一段歷史，一段憂傷;一個民族，一代富強;一種小吃，一種文化。西安的特色小吃遠不止於此，你若感興趣就馬上來吧!

西安美食作文3

俗話說得好：“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嚐的佳餚之一。

羊肉泡饃無論做法還是吃法都很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。

吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的山西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。

看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的'饃，真令人賞心悅目。

羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處瀰漫，它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

這時我也顧不上什麼紳士風度，狼吞虎嚥地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。一股腦吃完，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽！”

羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。

羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嚐，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的“代表”。

西安美食作文4

八月初，我和媽媽去了西安遊玩，媽媽告訴我西安那邊是以麵食和饃為主的城市。他們那的麵食有100種之多，我聽的口水直流，放下行李，我和媽媽立馬去了西安有名的美食街一一永興坊。

裡面的美食可真多，有羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、臊子面、酸湯水餃等好多好多？我和媽媽點了一份羊肉泡饃，上來的`羊肉泡饃量可真大，我拿起一個跟我臉差不多大的饃一點點的把饃掰碎放進大碗裡，接著再把羊湯、粉絲、香菜倒進大碗裡，一股香氣撲鼻而來，我連忙嚐了幾口湯，那湯可真鮮美，我又把又薄又嫩的羊肉片放進嘴裡，那滋味真贊，泡進去的饃變得又軟又脹了，我稀里嘩啦的把它們吃進了肚子，肚子變的圓滾滾的了。摸著圓圓的肚子我們又看到一家店門口寫了一個大大的＂biang＂字，媽媽笑著說：＂你認識它嗎？＂我搖搖頭，店裡的服務員告訴我這個讀biang，biang面，又稱陝西褲帶面，因為製作過程中的biang，biang聲而得名，我開心的進去點了一碗吃了起來，那面吃進嘴裡又滑又有筋斗，和杭州的面大不相同。

後面的幾天，我和媽媽都去不同的地方品嚐美食，讓我領略了陝西的美食文化。

西安美食作文5

這個暑假，我有幸跟著老師來到古城西安研學，學習那裡的民俗文化。坐了三個小時的火車，站到西安火車站面前，餓得不行的我，把西安看成了麵皮！

西安所有景點中，回民街是我最嚮往的，來西安是不能不去呀。回民街的`小吃數不勝數，在離回民街很遠的地方我就聞到了香味。

東坡先生曾為陝西羊肉泡饃而作：隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾。孔子是：齊聞《韶》，三月不知肉味。而對我來說，是吾在嘗羊肉，卻不知牛肉味。雖然味道有些衝，但嚐起來還是不錯哦！

有一個很特別的風味小吃叫biangbiang面，這個字看起來很難寫，但有一個分解詩：一點飛上天，黃河兩邊彎。八字大張口，言字往裡走。左一扭，右一扭，西一長，東一長。中間夾個馬大王，心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖，推著車車進咸陽。他不僅名字特別，味道更別有一番。它是由關中麥子磨成的麵粉，手工拉成長、寬、厚的麵條，相當於寬粉。入口即化的biangbiang面有多。

西安美食作文6

暑假是個短暫而又開心的日子，我和爸爸媽媽來到了古文明的發源地西安，西安不僅是個古城，還是吃貨的天堂。

這裡有條街叫回民街，故名思意這條街呈回字形。街道兩旁的`小吃那可是琳琅滿目、應有盡有，各種各樣。一下飛機我們一家三口就迫不及待地打車去了，到了回民街，說我們蕪湖小吃多，那要真是小巫見大巫，這裡最少有300種不同的小吃，有羊肉泡饃、牛肉泡饃、臘汁肉夾饃、biang biang面、褲帶面、炒米、麻辣涼皮、甑糕，灌湯包子等等，街道很有古城的風味，就連招牌許多店家都是用三國時期的旗子樣子做的。我們到的時候已經天黑了，可那裡燈火通明，比白天還要熱鬧，據當地人說晚上最少營業到十二點，人山人海，世界各地的人都有。

看到這些美食，我那裡肯放過，我最喜歡吃肉，就先來個肉夾饃吧，口水都要流下來了。哇，這裡的肉夾饃不僅味道好，而且一個就能吃到飽。肉是用臘汁肉，極為酥爛，滋味鮮長，肥肉不膩，瘦肉也不卡喉，吃上一口，回味無窮!然後我又去嚐了牛羊肉泡饃、涼皮、冰峰、羊肉串，肚子實在撐不下了，媽媽笑著說：你看你肚子就像個熟透的大西瓜，不能再吃了。

西安真是吃貨的天堂，這裡的食物太好吃了，真是讓我流連忘返!

西安美食作文7

參觀完西安的名勝古蹟，可別忘了嚐嚐西安的小吃。

西安的小吃也是非常有名的，現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮著一層紅紅的.辣油，非常誘人。一聞感覺有點酸酸的，而且非常開胃。

麵條長而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時，有個特別的規矩：臊子面只能吃麵，不能喝湯。

接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將麵糰煎至金黃，之後做成面膜，切開兩半，裡面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口裡含著羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。

最後與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的，但是吃起來肚子裡一點也不覺得裡涼。

因為裡面放了些辣椒和蔥，剛一入口，覺得冰涼冰涼，過了一會，嚥下肚，感覺肚子裡像火燒了一樣，特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃，下次有時間一定再去嚐嚐。

朋友們，去了西安，一定要多嚐嚐西安的美食哦

西安美食作文8

說到西安的小吃，大家首先想到的，肯定是西安那“美味”的羊肉泡饃，不過，我還是覺得“餃子宴”上的餃子更勝一籌。

那天中午，我們的肚子都餓得“咕咕”地叫了起來，這時的我們，真希望陽光就是一杯杯滿滿的牛奶，讓我們喝個夠。幸好一會兒，我們 就坐在了有名的“老孫家”泡饃的總店裡了。我掰得飛快，一轉眼，一個饃就已經成為了“小黃豆”。

過了一會兒，泡饃燒好了，看著那新鮮的牛肉和乳白色的饃，我口水直流三千尺，但我吃了幾口，發現泡饃不像我想象中的那麼好吃，這讓我對西安的小吃有了幾分失望。

晚上，我們坐在了餃子宴的餐桌旁，餃子宴真不愧是宴，總共有十八種餃子呢！把天上飛的，地上走的，水裡遊的`，只要是能吃的，全都可以包進這餃子皮裡了。而且好吃得不得了，吃了一個，無論有多麼飽，你必定還會吃上幾個。餃子好吃得讓我因為羊肉泡饃而降到谷底的心情一下子衝上了珠穆朗瑪峰，讓我對西安的小吃有了一個全新的看法。

我還品嚐了西安的其它好多小吃，好吃得很……哇！下次等你有空了再和你聊，再見了！啊嗚，好吃……

西安美食作文9

西安是一座美食城。路過任意一條大街，環顧四周，周圍全是麵點和小吃、燒烤，老大遠就傳來香撲撲的牛肉味。走近了，一看，不看不要緊，一看你就被吸引過去了，口水就流了一大把。西安的麵點都很好吃，面有“餛飩麵”“哨子面”“雙杆面”等，還有“羊肉泡饃”“鍋貼”“柿子餅”。其中最有特色的是羊肉泡饃。是在一碗放有粉絲和羊肉的湯上，放入用手撕成塊狀的饃。盛上來。滿滿一大碗。這很經濟，為什麼呢？吃完這一大碗，從早上到晚上都不會餓肚子。

如果不想吃得太撐，可以把後上來的湯喝完，那湯還是原來的湯，只不過什麼也沒有放，上面漂著一點蔥。喝下這湯能助消化，湯也很好喝。西安的.小吃別具風味。有“燒烤”、“肉丸糊辣湯”、“牛肉餅”等風味小吃。其中最休閒的就是吃“燒烤”了。燒烤可豐富了。除了烤牛肉、羊肉，還有烤腰花、烤魚。烤板筋和刷牛肚。在那裡吃烤肉的人都要喝一種叫“冰峰”的飲料，充其量就是我們這的果汁。燒烤中有一種你肯定沒有聽說過，那就是烤腰花，也叫腰子，是把牛腰切成條子串起來放在火上烤。青年吃了腰好;老人吃了腰桿兒棒。吃腰子補腰子。那兒的烤魚叫一個兒字---“絕”，魚肉香而不膩，辣而不麻，實而不硬，可好吃了。上面的孜然多、辣子多、椒鹽多。吃在嘴裡特別有勁，可香了。這就是美食城---西安呀！

西安美食作文10

暑期是個短暫性而又快樂的日子，我與父母趕到了古文明的起源地西安市，西安市不但是個古都，還是吃客的人間天堂。

這裡有條街叫回民街，故稱思義這裡呈回字型。街道社群兩側的特色小吃那但是應有盡有、一應俱全，各式各樣。一下飛機場我們一家三口就迫不及待地打的來到回民街，說大家蕪湖小吃多，那要簡直膏火自煎，這兒至少有300種不一樣的特色小吃，有牛羊肉泡饃、牛肉泡饃、老潼關肉夾饃、biangbiang面、褲帶面、炒米、香辣涼麵、甑糕，灌湯包子這些街道社群很有古都的口味，就連廣告牌很多商家全是用三國時期的旗幟模樣做的。大家到的.時候早已夜晚，可那邊燈火輝煌，比大白天也要繁華，據本地人說夜裡至少運營到十二點，熙熙攘攘，世界各國的人都有。

見到這種特色美食，我最喜歡吃葷，就先再來一個老潼關肉夾饃吧，唾液必須往下流了。哇，這兒的老潼關肉夾饃不但味兒好，並且一個就能吃個夠。肉是用臘汁肉夾饃，極其軟爛，味道鮮長，白肉不油膩，豬瘦肉也流暢喉，吃上一口，意猶未盡！隨後我又去嚐了牛羊肉泡饃、涼麵、冰峰、烤羊肉，腹部確實撐下不來了，母親笑著說：你看你肚子如同個成熟的西瓜，不可以再吃了。

西安市簡直吃貨的人間天堂，這兒的食材太美味了，簡直要我回味無窮！

西安美食作文11

參觀完西安的名勝古蹟，炎熱的天氣擋不住我們一家去西安吃小吃的熱情

西安的小吃，可以說成吃貨的天堂，各種各樣的小吃琳琅滿目，吃都吃不完，所以我們今天就要去回民街品嚐，導遊說，到一家店鋪，只點一份，幾個人吃，從頭吃到尾，再從尾吃到頭。

回民街是在鐘樓與古樓之間的一條街，裡面都是西安的特色小吃，剛一進去，我一眼就看見標牌最大的肉夾饃，我毫不猶豫地買下了，剛一進口，發覺味道有點不對勁，裡面包的怎麼是牛肉呀，最好吃的應該是豬肉陷的呀，剛一想問，又有一個念頭從我腦海裡閃過，，昨天，媽媽好像說過，回民街的人是不能吃豬肉的，他們把豬當成神，幸好我剛剛沒問，要不然就得被罵了。

絲絲姐姐也看中了了一個土豆———土豆龍捲風，就是把土豆做成龍捲風的.形狀，沾上番茄醬，真是美味。

真可惜，因為人太多，又太熱，我們沒有走到頭，去了一家餐館吃餃子宴了。

餃子宴，顧名思義，全是餃子，裡面包的什麼餡，什麼顏色，皮就什麼形狀，什麼顏色，我吃了幾個芹菜餃子，皮是綠的，真好吃，還吃了幾個小熊形狀的餃子，兩隻耳朵肥肥的，好可愛，真不知道怎麼包的。

西安的小吃就吃到這裡，我們也就會賓館了，明天寄中午就走了，再見，美麗的西安。拜拜！