難忘的包餃子作文（通用31篇）

在現實生活或工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編收集整理的難忘的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。

難忘的包餃子作文 1

嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收穫。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。

那天是週末，媽媽說要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因為家裡只有在春節時才包餃子，平時媽媽工作忙根本沒有時間包。只見，媽媽把肉餡和餃子皮都準備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。媽媽見狀，就邊說邊示範著教我：你跟著我的方法操作吧。於是，我就按媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點肉餡放在餃子皮上，然後用手上下捏緊，接著要捏緊右側，可左側的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的娃娃在裡面呆不住想出來亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的`。正當我不知所措時，媽媽笑著對我說：沒關係，以後別放那麼多餡就行了。

幾經努力，一個怪模怪樣的餃子終於在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看媽媽，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子裡像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續剛才的包餃子動作，並加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下戰場，真是有喜有憂、成敗分明就見媽媽包的餃子像打贏勝仗的軍團，一個個昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒上戰場就被打敗的士兵，一個個無精打采地趴著，樣子很難看。

不過，當我們全家吃著煮熟的餃子時，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有媽媽包的好看，但由於是第一次吃自己親手包的餃子，心裡感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會比媽媽棒！

難忘的包餃子作文 2

人生中會經歷許許多多的“第一次”，有高興，有難過；有成功，有失敗……這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學包餃子。

在我還沒有學包餃子之前，看著媽媽包餃子的時候，覺得沒有什麼難的，不就是在餃子皮裡面放一些餃子餡，然後再把餃子皮裹著餃子餡對摺，捏嚴，然後再用食指和大拇指把摺好的餃子變成一個像香蕉的形狀後，餃子就包好了。

可是，說著容易做著難，輪到我學包餃子的時候，不是餃子餡放多了，就是放少了，包出來的形狀也不好看，而且餃子的口也捏不嚴，餃子下到鍋裡後餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嚐到了失敗的`滋味。

我在心裡暗暗下定決心，我一定要學會包餃子。於是，我就向媽媽請教，媽媽告訴我，餃子的口如果捏不嚴，那你就用手蘸一些麵粉再捏，這樣，餃子的口就再也不會捏不嚴了。媽媽還告訴我，餃子餡要適量放，不要太多，也不要太少。我學著媽媽教我的方法來包餃子，餃子的口捏嚴了，形狀也好看多了，後面的餃子一個比一個包得好。當我吃著自己的勞動成果時，心情別提有多高興了。

人生中的“第一次”雖然很難，但是我們都要認真對待，堅持不懈，相信這些困難就一定能克服的。

難忘的包餃子作文 3

從呀呀學語的嬰兒成長為三年級國小生，我試過很多的第一次。最讓我難忘的是第一次包餃子。

那天，爸爸媽媽在家包餃子。餃子圓圓的，胖胖的，像一隻只小天鵝。看得我手癢癢的，我想：我也要學著包餃子。說幹就幹，我就模仿媽媽的樣子開始包餃子，好不容易才包了一個，剛放進盤子裡就漏了餡，看著露出的餡，我就像洩了氣的皮球，灰心極了。一屁股坐在沙發上看電視，看我沮喪的樣子，爸爸說我來教你吧，我高興的說你說話要算數奧，爸爸先包了一個餃子做示範，我照著包了一個，卻還是不會，爸爸只好一步一步詳細的把要領告訴我：首先，把一片餃子皮放在左手的中心，再挖上一勺香噴噴的肉餡，用手沾一點水塗在餃子皮的邊緣，然後再用大拇指中指捏緊，一個漂亮的餃子就包成功了。

按照爸爸教的'，我又包了一個，雖然沒有爸爸包的好看，但我也覺得很開心。然後就開始煮餃子了，等水開了，把餃子一個個輕輕的丟進鍋裡，再加入幾次涼水，等水再次開了，餃子就熟了。我盛了幾個，用筷子夾起一個，然後沾一點調味醋，放進嘴了，輕輕一咬，那香味頓時滿嘴都是，那一頓飯，我吃的特別香。

後來，我又學會了月牙餃等。餃子也越包越漂亮，但最讓我難忘的還是第一次包餃子，因為它讓我明白了只要肯用心，沒有事情是學不會的。

難忘的包餃子作文 4

沒事的時候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因為我最愛吃餃子，不過包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。

那是一個星期天的中午，媽媽從菜市場買回來白蘿蔔和大肉。一進家門，媽媽就說：“中午我們吃餃子吧！”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好後，做了分工她擀皮、我包餡。我二話沒說，繫好圍裙，挽起袖子，洗淨小手，投入了戰鬥。

我左手拾起一張麵皮，右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點兒，我把麵皮的口子捏住，第一個餃子就包好啦！等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦！扁扁的像一個“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點餡不就行了嗎？”於是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗議似的，我一捏肉餡全露出來了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那麼大的肉餡，小心翼翼的.捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說：“祝賀你大功告成，繼續加油吆！”

那天中午，我吃著自己的“戰利品”，心裡有說不出的自豪。通過這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。

難忘的包餃子作文 5

今年暑假的一天，媽媽提議包餃子吃。我高興得一蹦三尺高，心想這下可以大顯身手了，就急迫而又興奮地等待著。

待媽媽買回餃子皮，調好餃子餡後，我們全家就動手包了起來。我心裡不斷地提醒自己：這是我第一次包餃子，一定要包得又快又好，顯出我的真本事。於是，我就學著爸爸媽媽的樣子包了起來。

首先，我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心，再放上了一大勺餡料，小心翼翼地把餃子皮對摺過來，學爸爸熟練地把餃子皮捏合起來。“啊，不好了。”一小團餃子餡從“肚子”裡被擠出來。我連忙再拿一塊餃子皮補了上去，就這樣湊湊合合地包好了這個餃子。一眼看過去，就像一隻剛出世的“醜小鴨”。

這時，我又著急又不服氣，於是下定決心再包個好看的'，一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓，少放一些餡料，不料卻包出一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭，原來包餃子也不是一件易事。這樣包不好，那樣又包不好，我就不想再包了。

爸爸似乎看出了我的心思，就對我說：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟著學，一定不會讓人失望的。”我看著爸爸那期待的目光，點點頭答應了爸爸。他十分耐心地教我：“無論做什麼事都得要有個把握，就像包餃子放餡料這樣。要有一定的量，才能把‘肚子’填飽。如果過多就會消化不良，如果過少又會餓，就是這個道理。”慢慢地，我能熟練地包餃子，包得又快又好。“醜小鴨”終於變成了“白天鵝”。

現在想起來，還記憶猶新呢！我不僅從中學會了包餃子的技巧，還學會了為人處事的道理；做任何事情都要有一個適當的“度”，這個“度”就是恰到好處。

難忘的包餃子作文 6

我以前一直不會餃子，只能眼睜睜看著媽媽包。今天，我終於學會了，不信我講給你們聽。

先和麵，在麵粉灑上水，揉一揉，揉成一個大面團，再把它搓成細長條（和火腿腸的粗細差不多），接著，切下一個個小正方形的面記，然後，摁成小圓餅，再用擀麵杖擀成像月餅一樣圓，一樣大，像山楂片一樣厚的'麵皮，就可以開始包餃子了。

先往麵皮裡放點準備好的餡，不能放多，否則會漲開露餡的，也不能放少，那樣就不好吃了，正好麵皮能包上它就好。爺爺教我放好餡後，先用食指和大拇指把麵皮對捏一下，然後一隻手拿著餃子，另一隻手再把兩邊的皮小捏一個小邊，最後再沿著這條邊把剩下的麵皮分成幾個摺，捏嚴實，這樣餃子就包好了。開始，我包得不好看，媽媽說是四不像，也站不起來，後來，經過我努力練習，包得越來越好看，大家都誇我。我包得像圍巾細又長，爺爺包得像小圓球，奶奶包得像彎彎的月牙兒，媽媽包得最好看，像一個小元寶。

讓我明白了，無論做什麼事情都不能放棄。

難忘的包餃子作文 7

在人生中，有許許多多的第一次，比如：第一次騎自行車、第一次走夜路、第一次參加運動會可是，最令我記憶猶新的，卻是第一次包餃子。

記得那時的我還在上一年級，到了春節，家家都要包餃子，我們家也不例外。那餃子餡兒的香味把我吸引了過去，連作業都沒顧得上寫。

我“飛”到了餐桌旁，發現包餃子的人手還缺一個，我便自告奮勇地說：“讓我來幫忙吧！”爸爸媽媽和爺爺奶奶都答應了。

爺爺交給我的任務是將揪下來的面團團成球狀，再將其按扁，這個任務我一開始還乾的興致勃勃，但是，漸漸地，我就有些不厭其煩了，我便放棄了這個工作，開始向媽媽請教包餃子的.方法。

“首先然後”媽媽一邊指導我一邊演示給我看，我學著媽媽的樣子，將肉餡兒放在餃子皮上，剛剛一捏邊，咦！底下破了一個洞，露餡兒了，我一連包了三個，都露了餡兒，當時我就打了退堂鼓，氣鼓鼓的坐在一邊。媽媽見我這副模樣，便放下手中的餃子皮，走過來語重心長地對我說：“孩子，失敗了不怕，就怕你一蹶不振，所以，不要氣餒，好嗎？來，媽媽再教你一遍！”“好的，媽媽！”媽媽的一番話讓我又燃起了信心，媽媽說的對，我不該氣餒。

我這麼想著，就幹了起來，果然，我包出的餃子一個比一個好，一個比一個漂亮。我一抬頭，就看見了媽媽會心的微笑。

通過這件事我懂得了：失敗乃成功之母，失敗了不要一蹶不振，要振作起來去勇敢地去面對失敗！

難忘的包餃子作文 8

念及往事，是那樣的親切而熟悉又是那樣的美好而和諧。但是，在這些無數的“第一次”中，最使我難以忘懷的就是第一次包餃子。

那次，我放學回家，看到爸爸媽媽在包餃子，我感到非常好奇。就把我的想法告訴了媽媽：我要學包餃子！媽媽爽快的.答應了。

媽媽教我：先拿起一張餃子皮，放餡，然後用食指和拇指把包皮對捏，要捏兩邊，不僅捏住而且加上“蕾絲邊”。媽媽邊示範邊講解，我邊領會邊實踐。我學著媽媽的樣子，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，放在餃子皮上，然後把皮對摺，兩手使勁一擠，只覺得手中黏黏乎乎的，再仔細一看，原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃，從皮裡探出個頭兒來，好像對我說：“裡面實在太擁擠了，還是外面舒服。”我怕自己的“傑作”被媽媽發現，趕緊拿起一個餃子皮，堵住“漏洞”哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭，搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力，終於把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子，活像一個“掛彩士兵”，難看極了！我偷偷看一眼媽媽，媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的“傑作”抿嘴樂呢！正在擀皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭，心裡暗暗下決心一定要包好。

“熟能生巧”。果然，我越包越順利，看著我包的一個個餃子，我的心裡樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊！看，餃子們一個個像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！

一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌，吃著親手包的餃子，感覺格外的香甜。

通過第一次學習包餃子，我體會到了：看起來容易的事做起來難，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結經驗，就一定能把事情做好。第一次包餃子的經歷真是讓我受益匪淺啊！生命中的第一次愈多，生命也就愈多姿多彩，願你珍惜每個“第一次”！

難忘的包餃子作文 9

今天，媽媽說要包餃子，我高興的跳了起來，因為我是家裡有名的“饞貓”，尤其是餃子，那可是我的最愛。

媽媽把一切準備好後，就要開始包了，只見媽媽往餃子皮兒上放了一勺餡兒，捏了幾下，神了，一隻鼓著肚子的“小胖墩兒”便奇蹟般地立了起來。我看了一會兒，有些手癢了，也想學習包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。

媽媽開始教我如何包餃子了。她認真地給我邊說邊示範，我則真像那麼回事似的邊聽邊學著媽媽的動作。由於我求功心切，媽媽說的話我卻一點兒也沒有領會，只顧著照貓畫虎了，左手託著一張餃子皮兒，右手往餃子皮兒上放餡兒，把餃子皮兒合攏，用手一捏，“哈哈，捏住了！”正在我得意之際，突然感覺左手溼漉漉的，原來是油從餃子左邊滲出來了，於是，我又捏左邊，但是沾了油的麵皮兒怎麼就是合不攏，我非常氣惱，一使勁，左邊是捏好了，可是右邊又不聽話——冒油了，我同時捏住兩邊，餃子的肚子又給撐破了，這下可氣得我的'火冒三丈了，只好再拿一張麵皮補貼上去了，可是哪裡還有餃子的樣子啊，手裡那得已經不是餃子了，而是一個肉湯圓了。唉！沒有辦法，誰讓我沒看清弄懂呢。

我難為情地拿著“傑作”，無奈地看著媽媽，此時，媽媽已經笑的合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子用的是巧勁，不能光使蠻勁兒，”並再一次耐心地教了一遍。聽了媽媽的話，我非常的慚愧，決定再包一次。這次我按照媽媽說的，右手先捏著中間，然後兩邊對齊，再左右一起輕輕地一捏，嘿！你別說，這招還真管用呢，一會兒一隻“小胖墩”立在那裡朝我微笑了。

通過這件事情，我明白了：做任何事情不能急於功成，一定要踏踏實實、一步一個腳印地去做。

難忘的包餃子作文 10

我國的傳統節日有很多，但令我記憶猶新的還是春節，然而春節最重要的習俗當然是包餃子了。

去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因為爸爸有事出去了，所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情願地上來幫忙，聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的'，不是把餃子皮扯破了，就是把裡面的餡兒灑了出來。

媽媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的水餃，手把手地教我。媽媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍塗一些水，再把菜放進去，抱起來……”在媽媽的細心指導下，我終於學會包餃子啦！

雖然手法不像媽媽那樣嫻熟，但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍塗上水，再放一勺餡兒，最後把它包起來。哈哈，我的第一個作品誕生了，裡面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。

可是一個媽媽包的那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動”嘍！哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個小瘦子來了，瘦得彷彿只剩下骨架了。

經過多次努力，我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的，何不做一些有意思的餃子呢？於是，一隻小烏龜誕生了，隨即又是各種各樣的動物和物品，有小豬、小狗、小貓，以及五角星狀的、四角星狀的……

開鍋了，媽媽揭開鍋，撈出了一個個餃子盛在碗裡，這香味彷彿幾裡外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃，還一邊欣賞著外面的煙花，處處盡顯著春節獨特的風味！

難忘的包餃子作文 11

“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響著，人們臉上個個喜笑顏開，全身上下煥然一新。孩子們更是高興，他們有的放鞭炮，有的打雪仗，可開心了。今天是除夕，按照習俗這一天我們要吃餃子。這不，我們一家大人正圍坐在桌子前，包餃子呢，而我也想一展身手。

於是，我把正在擀麵的老媽拉下桌來，迫不及待地學著媽媽的樣子開始擀麵。我把擀麵杖放在麵糰上面，然後使出九牛二虎之力開始滾動麵杖，以為擀出來的麵皮會又圓又薄，可沒想到，面不是粘在桌子上，就是粘在麵杖上。媽媽一見這情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一邊擀麵一邊說：“這擀麵可是一個技術活兒，你不會，還是別耽誤我的寶貴時間，你還是去包餃子吧。”

話剛說完，媽媽又擀了三個麵皮了。無奈，我只好去包餃子。誰知，包餃子更不是一件簡單的事。

我學著外婆的樣子，把麵皮輕輕地放在手心上，然後用湯匙舀一些餡兒放在麵皮的中間，再用食指沾一些水塗在麵皮四周，最後把麵皮對摺，兩隻手使勁一捏。本以為大功告成了，可沒想到餡兒像一個調皮的小孩子，從麵皮裡跳了出來。見此情形，我只好拿另一片面皮給它補上，這才有驚無險。

經過上一次的教訓，我少放了一些餡兒，這次雖然沒有撐破肚皮，可它和外婆包的餃子相比，簡直是天壤之別啊！外婆的餃子個個挺胸抬頭，活像打了勝仗的大將軍；可我的餃子一個個有氣無力，像好幾天沒有吃飯的人犯一樣，東倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我剛想撒手不幹，外婆似乎看透了我的心思，他用那雙飽經風霜的手，摸著我這年少無知的手，意味深長地說：“失敗是成功之母，而且，做事要有恆心，不可半途而廢，否則是幹不成的'。我來教你吧！”經過外婆的精心指導，我有了很大的進步，餃子一個比一個包得好。看著那一個個餃子，我心裡十分開心。

當我吃著自己包的餃子時，心裡忽然有了一種成就感，我覺得它比媽媽包得還要好吃。

難忘的包餃子作文 12

過年了，必不可少的食物當然是餃子啦。過年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽，姑姑大家聚在一起包餃子。

我們包了許多的餃子，卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的'有點像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都說我們包的像餃子嗎？其實我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個人挺著大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個扁豆；還有包了另外一種像一個元寶；那是我最滿意的。

我們大家一起努力包餃子，很快終於全部包好了。媽媽應該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了，就說：“要不我們現在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應了。

只見爸爸往鍋裡放了大半鍋的水，火開了。不一會鍋裡的水就燒開了，一直在鍋裡翻滾。爸爸把餃子放進了鍋裡，不一會兒，餃子就像千軍萬馬一樣在鍋裡翻騰了起來。

妹妹有些等不及了就問：“爸爸怎麼還沒好呀？”

“不急不急，就快好了。”爸爸一邊翻動著鍋裡的餃子一邊安慰妹妹說。

一會兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來，我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀！好香呀！爸爸我口水都要流出來了。”我迫不及待地夾起了一個。

“真的呢，姐姐！看著都好好吃的樣子哦！”

我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。

“嗝——”妹妹打了個飽嗝，大家都笑了。

難忘的包餃子作文 13

童年就像一首歌，童年有歡樂，也有悲傷，更有追逐打鬧，但最讓我難忘的是包餃子。

我們先進了活動室，眼前的景色令人眼花繚亂，有乳白色圓圓的餃子皮，有金黃色的餃子餡，還有各式各樣工具，小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今，每到逢年過節都要吃香噴噴的餃子，這意味著喜慶和團圓。然後小白老師給我們做了示範，先把餃子皮放在手裡，三下兩下就把餡塞進了皮裡，一轉眼的功夫，圓鼓鼓的餃子就做成了。

我們也跟著爭先恐後地搶餃子皮，先把皮託在手中，然後拿著勺子盛了一點金黃的餡，接著用食指和拇指把餃子捏合，再用其他手指把餃子皮封住，就這樣，一個微笑餃子就包成了！

一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上，似在促膝長談，彷彿在排列軍訓，也向我們此刻在認真聆聽不一會兒，小餃子們都換上了泳裝，彷彿是一個個游泳健將，跳入水中，有的濺起一個個小水花，有的掀起了一層大波浪，瞧！他們有的自由泳，有的在水裡翻滾，還有的在潛水呢！誘人的.餃子香吸引著我，我迫不及待的撈起一個小小的餃子，細細品嚐著，它的枝葉蔓延在每個人的口中。看著看著，我彷彿也變成了一個小餃子，在水裡暢遊著，也將起一朵朵水花，也躺在媽媽的懷抱裡，讓他們感到無限的溫暖。

難忘的包餃子作文 14

這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立，好看極了，於是，我纏著媽媽要學，媽媽居然答應了。

開始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進去，結果那可憐的餃子皮無論怎麼張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了，說：“太多了，少點！”邊說邊倒出去一點兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一隻醜小鴨。再看看媽媽的，哇！這麼漂亮！那個餃子帶著迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的“醜小鴨”一比，簡直就是白天鵝！

第一批餃子下鍋了，我的.“醜小鴨們”雖然勉強閉上了嘴，但一煮它們又張開了嘴。我生氣了，心想：可惡的醜小鴨，你們居然都和我作對，我不想包你們了。

我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見了，告訴我：“包的時候少放點餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！”我按照媽媽說的又包了幾個，果然不漏了。但是，一點兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。

我包了一個又一個，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進步了很多。果然，堅持就會有收穫。

我包的“醜小鴨”不如“白天鵝”，但是總有一天，“醜小鴨”會變成“白天鵝”。

難忘的包餃子作文 15

在大年七年級的時候，我吃到了人生中最好吃的餃子。

今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫完作業就幫外婆和媽媽做一些家務活，我非常喜歡吃餃子，所以我們三個就合作起來包餃子，媽媽快速地擀麵，外婆熟練包餡，而我沒事做，閒得無聊，我的腦子靈機一動，就想起辦法，於其閒的無聊，不如做點事吧。

我就來遞麵皮吧！說幹就幹，媽媽擀好一個我就快速遞一個，就這樣不停地遞啊遞，遞的我胳膊都有點酸了。看媽媽擀的輕鬆，於是我就讓媽媽給我留幾個，讓我自己擀自己包，剩了十個，媽媽才停下來，喘著氣兒說：“來吧！你來包吧！亮亮小妮的本事！”我迫不及待地說：“好啊！”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心，然後拿起擀麵棍，我就擀，麵皮一會向左推，一會向右推，可真是變化莫測，一會兒是長方形，一會兒是三角形，為了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調整方向，煩躁許久，這活也不像想像的那麼容易。

這時我的腦海裡閃出一句話：因煩躁而半途而廢是不對的.。媽媽走了過來安慰我說：“來，我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導下，我擀出了十個圓溜溜的餃子皮，我大喜過望，二話不說，連忙用勺子挖了幾勺餡後一個個大肚子“將軍”出現在我的面前。然後外婆把它們倒進了鍋裡，不一會兒就煮熟了，吃著我自己包的餃子，是平生最美的佳餚，不知不覺地笑了！

從中我感悟到：天下沒有難的事，只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事，只怕有心人呢！”

難忘的包餃子作文 16

“快，把餃子皮拿過來！”“給我點水，快點！”“餡沒啦，老師！”“哈哈哈，好醜呀！”……一句句歡聲笑語如大浪一般，一浪高過一浪，快把教室屋頂掀翻了！原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢！

瞧，我們班的葉佳傲同學那一組，他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊！別看他們個個還不到十歲的孩子，包的餃子卻比老師包得還好呢，因此，我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲！

再看看張刺偉同學那個組，人人熱情高漲，個個分工明確。他們有的給麵皮沾水，有的給麵皮挑餡，有的給麵皮封口，有的給麵皮捏花紋。他們合作得多愉快呀！

再看看我們這個組，由於是各幹各的，所以包的餃子五花八門。包的餃子有：紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形，還有小籠包似的餃子……漂亮極了！不一會兒，我們的'餃子皮沒有了，左右一看，哦，原來我們組是包餃子包得最快的，那得意勁甭提了！最後一數，我們包了五十多個餃子呢！

不到半個小時，我們班都包完了，老師帶我們巡視了一下，老師邊點頭微笑，邊伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎麼捨得吃呀！”霎時，教室裡響起了雷鳴般的掌聲。

“包餃子，包餃子，捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣，包餃子大賽愉快地結束了。這一天，是我最累的一天，也是我最開心的一天。因為我明白了：自己動手，豐衣足食呀！

難忘的包餃子作文 17

春節的時候，媽媽最忙碌，一會兒切餡，一會兒沾水，包著餃子。我決定學包餃子，幫媽媽。

第一次，我取了一張餃子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮裡。沾了點水，塗在邊緣，靠水的粘性包起來。不好，餡露出來了！餃子弟弟抱怨道："別再放那麼多餡了，我都撐死了！"我不信，把他包緊不就可以了？可老天爺偏偏和我作對，餃子皮破了，我的第一次包餃子失敗。我像洩了氣的皮球一樣，認為自己不可能學會。可看著媽媽勞累的樣子，我決定嘗試第二次。

我吸取教訓，注意餡的量，可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中，可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救，媽媽在我手上撒了點麵粉。嗨，媽媽真有辦法，這回可以包了，但由於剛才水太多的'緣故，包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看，我的完全像個醜八怪。

有了前兩次的經驗，我信心滿滿，拿起餃子皮，將餡舀入餃子皮中，沾了一點水，塗在邊緣，再把他沿邊包起來。我終於包出了個像模像樣。完美無瑕的餃子了！

最後，我把一個個"小士兵"排隊放入鍋中，有的在鍋裡游泳，還說："真好玩啊"！有的在洗澡，鍋裡冒出了很多泡泡。

餃子煮好了，滿屋子香噴噴，哥哥和爸爸鼻子靈得很，連忙下樓來吃。不一會兒功夫，一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯啊！

難忘的包餃子作文 18

盼著盼著，星期天終於到了，因為今天要包餃子，所以我特別開心一蹦三尺高。

早上我和爺爺奶奶直奔菜場，買了一大塊新鮮的豬腮肉，還買了韭菜和芹菜和餃皮。回到家後奶奶洗菜，爸爸剁肉。爺爺就負責來拌餃子餡，因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上，我拿了一個碗，倒了少許水，準備工作就做好了。開工啦！我先拿了一張餃子皮，然後拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點水塗在餃皮邊緣上，但是，我怕餃皮的“嘴”咧開，就多沾了點水，然後把它給封上，之後我想：包餃子誰都會，要不來點不一樣的？想著想著，想著想著，突然，餃子的“嘴”咧開了。可能沾了太多水了吧，我又捏了捏，嘿嘿，餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主，看著這位燒麥公主喜盈盈的對我笑，我也咧開了嘴。

我又包了一個餃子，不過這個餃子嘴巴大得多，肚子鼓鼓囊囊的`，已經撐破了肚皮。再包一個又太瘦了，餡料又太少，看來想包個漂亮的餃子還不容易呢！

我把我包的餃子端給媽媽，媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋裡蓋上鍋蓋，不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子，一股香味鑽入我的鼻子。好香啊！一定很好吃，不過，心急吃不了熱餃子，我還是先吹了吹，才慢慢放進嘴巴里，一盤餃子就滅了。

看似簡單的包餃子，做起來並不簡單。但是品嚐自己努力包出的餃子，心裡特別開心。

難忘的包餃子作文 19

今天，媽媽從菜市場買回來了一些菜，我在菜裡看見了餃子皮。

於是，我就問媽：“媽媽，今天是要包餃子吃嗎？”“是啊”。媽媽說。“太好了，等一下我也要幫你包餃子。”我拍著手說。

媽媽先把韭菜洗好，切成1釐米長的樣子，裝在一個盆子裡，接著拿好大一砣的五花肉，洗乾淨放砧板上，切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀，以最快的'速度把肉剁成肉泥。

開始包餃子。我把手洗乾淨後，左手拿起一塊餃子皮，右手夾起一砣肉，放進餃子皮裡，包好之後放在盆裡。我一看，哎！媽媽包的餃子比我包的好看多了。

於是，我向媽媽請教，媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮，然後，夾起一砣肉放進餃子皮裡。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就會露出來，肉少了不好吃，然後再把皮對摺沾點水，再裡面捏一下，外面捏一下，像波浪一樣地捏。哦，原來是這樣包的啊！我知道包了。我再拿起一塊餃子皮，按照媽媽說的方法包，果然包出來的和我之前包的不一樣，不一會我也包了十幾個了，媽媽說：“嗯，不錯，有進步。”

然後，媽媽把餃子一個一個放進鍋子裡。過了一會兒，我聞到了一陣清香，原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個碗裡，我吃了一口還想吃第二口。

包餃子真有趣，以後我還要經常包。

難忘的包餃子作文 20

早上，媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦！

過了一會兒，媽媽開始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然後把香菇也切成了碎丁，最後把餡都放到大碗裡，加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香啊！我都迫不及待想吃餃子了！

我著急地對媽媽說：“媽媽，我也幫你包餃子，你教教我吧？”媽媽驚訝地看著我說：“你真想學嗎？包餃子看超來簡單，其實不容易包哦。來！認真學！”說完，媽媽就示範給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對捏，然後兩邊一捏，一隻可愛的餃子就做成啦！我著急地說：“我會了，我會了！我來包！”於是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學著媽媽的動作捏了起來。可是餡放得太多了，餃子不聽我的'話，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點餡，然後又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來，終於一個餃子包好了。一看！這個餃子也太難看了，哪像個餃子呀。不過，我並沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我的餃子越包越有樣子，總算學會包餃子啦！

包完以後，我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看，但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香，因為這是我自己的勞動成果哦！

難忘的包餃子作文 21

“哇哈哈，這是什麼呀？”“哇！你包的真好看，給我包一個唄。”陣陣嘻哈聲從六二班教室傳出，“咦！他們這是在幹嘛呢？”自習課？不可能，借他們十個膽，他們也不敢，到底在幹嘛呢？猜不透，還是去看看吧，噢，原來是六二班在舉行元旦慶祝會呢！

啊！走進教室，黑板上“元旦快樂“幾個大字格外入眼，牆壁上天花板上到處是氣球、彩花，就像是給教室穿上了一件漂亮的花衣服。同學們都特別興奮，與自己的夥伴坐在一起分享著自己帶來的食物。同學們玩的玩笑的笑，就差把房頂掀開了。主持人也不閒著，管紀律，報節目，演員們使出“洪荒之力”，將自己的才藝展示的淋漓盡致。

現在同學們正進行著一個大環節：包餃子！看同學們都忙得不可開交，有和麵的.，有拌肉餡的、有擀皮的，還有包餃子的，我的才華肯定是適合最重要的任務：包餃子！包餃子嘛，其實很簡單，首先把餃子皮攤平放在桌上，然後將餡料放入，接著將兩邊的餃子皮從中間捏緊，最後將兩邊捏好即可。可是看起來挺簡單的事，在我手中就變得不簡單了。肉餡就像一個調皮的孩子，一會兒將“腿“伸出麵皮外。一會兒將“手“伸出麵皮外，麵皮又是一個不稱職的媽，好不容易兒子不跳了，她又不管了，連門都不關了。最後我費了九牛二虎之力才將餃子包好。

雖然包餃子有點累，但我的心裡非常開心，這個元旦佳節真是令我十分難忘！

難忘的包餃子作文 22

今天，媽媽說要給我做好吃的餃子，我高興地手舞足蹈，抱著媽媽又親又吻。

對於我這個“小吃貨”來說，這可是最好的獎賞。儘管上週剛吃過餃子，可感覺有好幾個月沒吃了。聞著媽媽準備的那些香噴噴的餃子餡，饞得我直咽口水。

準備包餃子了，看著媽媽慢悠悠地包這餃子，急得我像熱鍋上的螞蟻，急忙上前奪過媽媽手上的筷子，也學著包起來。我首先把餃子皮放在手心，然後用筷子夾起餡放在餃子皮的中央，接著用手將餃子皮重疊並捏緊，做成了一個像“帽子”一樣的餃子，一個，兩個，三個……不一會兒，我和媽媽就包了幾十個餃子，雖然我包的餃子沒有媽媽的美觀，但它們都整齊地排在盤子裡，像一個個等待檢閱的士兵。

開始煮餃子了，媽媽燒了一鍋的水，等水開了以後，小心翼翼地把餃子一個個地“請”進了鍋，蓋上鍋蓋，大約十分鐘後，媽媽揭開鍋蓋，餃子像一隻只“小白鴨”在沸騰的水中翻滾。

“餃子來嘍”我迫不及待地夾了一個餃子，真想一口吃了它，可是心急吃不了熱豆腐，太燙了，只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子，味美汁鮮，令人回味無窮。

雖然我包的'餃子長相不怎麼樣，甚至有幾個還露出了“將軍肚”，但我依然很開心，因為我用自己的雙手做出了美味的餃子，切實感受到了勞動的快樂。

難忘的包餃子作文 23

每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我都羨慕不已，懇求媽媽教我包餃子。這周，媽媽終於抽出時間，教我包餃子了。我高興地跳了起來。

開始包餃子了。媽媽先給我做示範。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的，覺得包餃子很簡單。於是我迫不及待地學著媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一張麵皮，像是捧著寶貝似的，在中間放一勺肉餡，在麵皮的邊上沾一點水，把麵皮對摺合上，最後再輕輕地捏出幾道波浪式花紋，可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒，媽媽好像看穿了我的心思，便說：“別急，慢慢學，媽媽相信你！”聽了媽媽的話，我信心十足，又仔細地觀察媽媽的手法，發現餡不能放太多，要給餃子兩邊留點空間，還要放中間。我又試著包了一個，可是沒包好，又改了好幾次，變成了包子，媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓，又開始認認真真地包了起來，這次總算成功了。但放在媽媽包的.餃子中間，還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的，像是挺著個將軍肚；有的扁扁的，好像營養不良。雖然餃子相貌不好，但我總算學會了包餃子了。

把餃子放入鍋裡煮熟，盛一碗，一咬，鮮嫩多汁，好吃極了！可不是，吃著自己包的餃子，就是香啊！

這一次，我不僅學會了包餃子，還知道一分耕耘一分收穫，只要付出不懈的努力，就會獲得成功。

難忘的包餃子作文 24

今天，我和媽媽一起包餃子。一大早，我們就去菜市場，購買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿蔔和餃皮。

首先，把胡蘿蔔洗乾淨，儘量把泥土洗掉，然後去皮，切碎，放在一邊，注意切的越細越好。我覺得蘿蔔的兩頭也能吃的，可媽媽說把兩頭去掉，是不能吃的，我照做了。然後拿出玉米去皮；洗乾淨，用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用，最後，把肉拿出來洗淨切片，再把玉米，胡蘿蔔和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡蘿蔔就像水花一樣濺的四面八方都是，有的還到時茶几底下“藏”了起來，媽媽說：“剁肉也是講究方法的，你把肉和玉米胡蘿蔔讓它們混在一起，肉儘量包著它們，先在中間的'位置剁，它們就不會四處亂飛了。”我試著按照媽媽說的去做，果然，它們不再亂飛了。等我剁的足夠細了，我們開始加入生抽、鹽，加一點點糖調味，再倒一點油，讓肉吃起來嫩一點，把餡拌均勻，餡料的香氣撲鼻而來，聞起來就想吃呢！

我們開始包餃子，先夾一點肉，然後在餃皮的邊沿抹一圈水，把餃皮對摺包好，再折上喜歡的花紋，我喜歡用折紋，於是我就開始折，爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩，看我包成的餃子，連連誇讚我的餃子包的好。包好後，媽媽幫我在鍋裡準備好水，等水開了，我把餃子放進去蒸十五分鐘，水餃好了。我一開啟鍋蓋，水餃就氣豉豉的像生氣了一樣，氣嘟嘟地豉著嘴巴，可一會兒就洩氣了。關火，香噴噴的蒸餃出爐了。

我把餃子端上桌子，全家人都開心的吃了起來。

難忘的包餃子作文 25

今天是星期天，我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻，說起餃子，我最愛吃的要屬白菜餡啦！

我們先去了超市購物，買了一棵白菜，一些粉條……回到家裡，我幫助媽媽把白菜洗乾淨，用刀切碎，然後用鹽醃上。再把粉條洗乾淨，泡在水裡，過了20幾分鐘後，把粉條撈出來切好，和攥好的白菜一起放在一個盆裡，放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花，最後再放上一點香油調味，攪拌均勻後，餡就拌好啦！

緊接著，媽媽開始和麵，和好了面，在面板上撒上了一些麵粉，把麵粉放在上面。我負責擀餃子皮，而媽媽負責包餃子。“一二三”，開包啦！

不大一會兒，我就把餃子皮都擀好啦，看著媽媽動作敏捷地包著，包出來的餃子一個個白白胖胖，小巧玲瓏，非常可愛。不錯，自己動手才會豐衣足食，我只是會擀餃子皮還不夠，我今天也要學著包餃子。於是，我開始學著媽媽的樣子做起來，可是，漸漸地我發現包餃子是有一定的難度的.！我先用左手拿起一張餃子皮，右手拿著筷子夾了一些餡放在麵皮上，然後把麵皮合起來，一捏，喲！餡放得太多了，左邊剛捏上，右邊就露餡了，沒包成功！沒關係，再試一次。我又拿起了一張餃子皮，少放了一點餡，一點點捏住，瞧，雖然它肚子有點癟，但是一個可愛的餃子誕生啦！我高興地把它放在蓋簾上，繼續包下一個餃子。

在我和媽媽的共同努力下，終於把全部餃子都包完了。煮熟後，咬上一口，一股清香味迎面而來，好吃極了！

難忘的包餃子作文 26

北方人過年都要吃餃子，年夜飯餃子不能缺餃子，可是我生活在南北方組合的家庭裡，爸爸是南方人過年呢只吃米飯，不包餃子，所以家裡一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說：“今年還沒吃上餃子呢，好想吃餃子，但是我還要上班呢，哎沒時間包了。”

媽媽上班去了，爸爸說：“大雨我們爺倆給你媽媽包頓餃子吧！”我積極的響應好！好！好！說幹就幹。爸爸領著我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜，高高興興的回家了。

爸爸和我一起擇了韭菜，把韭菜洗乾淨切碎和肉拌到一起，調上姜、蔥然後放入適當的鹽攪勻，餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的`鐵盆子用量杯舀了兩勺面，開始加水和麵，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊，爸爸不好意思的對我說：“我也是第一次和麵，練一練就好了。我們不行再加點麵粉吧！”最終本來只想和兩碗麵結果和了四碗麵才把面和好。然後把面從盆子里弄出來一部分，把面揉一揉，搓成條狀，用刀切成一個個小塊的麵糰，把小麵糰一按變成小圓形用擀麵杖幹成大圓形，再將裡面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏，就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終於包完了。媽媽快下班了，爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋裡，過一會兒餃子就熟了。

媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。

難忘的包餃子作文 27

每一次拿出餃子皮兒，我也想起了第一次包餃子的場景。

還記得有一次，媽媽和哥哥正在廚房裡包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包。”因此媽媽便仔細地教我，先把餃子皮放到手裡，另一隻手用筷子夾起來了一些餃子餡，放到餃子皮的正中間，隨後左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那樣一個水餃就包好啦。

聽了媽媽那樣一說，我猛然感覺包餃子非常簡單。由於我喜歡吃粽子裡邊的.餃子餡，因此就多放了一點，想不到餃子肉餡過多，包不上。而我並沒有碰到挫折就放棄，我又用來一個餃子皮兒，蓋在包不了的地區，用勁一捏，我高興地對媽媽說：“您看著我包好啦！”媽媽看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是沒一會兒，它竟然塌下去了。我不開心，第一次包餃子就包壞掉，我真不想再包了。

父親彷彿摸透了我的思緒，便對我說：“不成功乃取得成功之母，誰在學習培訓的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包餃子的情況下也跟你一樣，而我卻沒有放棄，父親也期待你不要去做什麼碰到挫折就放棄的人。”聽了爸爸的話，我逐漸用心地包起水餃來，儘管我包的不太好看，可是卻比以前擁有非常大的發展，我終於擊敗了自身，我堅信，只需我堅持不懈出來，就一定能裹得更強。

根據此次包餃子的歷經，也讓我懂得了一個大道理：堅持不懈便是獲勝。

難忘的包餃子作文 28

今天晚上聽說媽媽要包餃子，我也要過來露一手。

第一步：拌餡。這些餡昨天就搞好了，媽媽放在冰箱裡凍著，今天拿出來就能用。可省事了。

第二步：和麵。媽媽拿出來一個超大的盆子，往裡面放上水，打了一個雞蛋，又放了一點鹽，然後往裡倒了好幾碗麵粉，便開始和麵。揉啊，揉啊，接著揉……，媽媽把這些麵粉和成一個麵糰以後，就來了一個天馬流星拳，另外又加個佛山無影掌，終於把面和成了一個像模像樣的麵糰了。

第三步：包餃子。媽媽擀皮我來包。牛吧！終於開始包餃子了。我拿起勺子和麵皮就開始包。我是個左撇子，平常吃飯都是用左手拿筷子，沒想到吧，包餃子我也是用左手，這樣我覺得方便。爸爸一看這樣，就衝我吼：“把手換過來！”媽媽說：“人家習慣了，用左手就用左手吧。”爸爸也就沒脾氣了。剛開始包的時候，媽媽說我是餡包皮。咦，這是怎麼回事？包餃子哪有餡在外面的.？原來是我包餃子的水平太差了，把餡放多了，還把很多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話我，簡直太不瞧不起人了，讓我給她點顏色看看。我於是就包了一個又一個，包了一個又一個，包的越來越多，越來越快，越來越好，終於練到了皮包餡。媽媽又說了：“包幾個過過癮就行了，讓你爸爸去下餃子，準備開吃。”

第四步：開吃。我一口氣連續吃了一大盤，比我爸爸吃得還多。爸爸說：“你是小豬嗎，吃這麼多！”我才不管他呢，接著吃。

吃著我自己包的餃子，心裡美滋滋的。因為這也是我的勞動成果呀！

難忘的包餃子作文 29

餃子是我們國家的一種傳統美食，也是我最愛的一種美食。

晚上，我們在外婆家包餃子吃。餃子分為皮和餡，我們先做餡。首先，把豬肉、白菜、胡蘿蔔、蔥等餡料切成碎末，再把碎末放進盆裡，然後用筷子攪拌一下，放入鹽、醬油等調味料，再攪拌均勻，餃子餡就做好了。然後我們開始做餃子皮，首先，把麵粉倒進盆裡，加入適當的水，用手反覆揉搓成一個大面團，蓋上布醒一會，叫醒面。然後把麵糰中間戳一個小洞，再用旋轉的方法把麵糰往外拉，就變成了一個圓圈，用刀把麵糰切成一小段一小段的小麵餅，最後用擀麵杖把它擀成大小均勻的餃子皮。

俗話說：“萬事開頭難”。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子把餡放在中間，合上麵皮，用手指一擠，餡都擠了出來，餃子上出現了一個大洞，試了幾次，總是包不好，後來在外婆的幫助下：“學包餃子的時候餡要少放一點，餃子皮要捏的緊一點，不能留一絲縫隙。”我學著外婆的樣子，重新拿起一張餃子皮，放了適量的餡在中間，輕輕一捏，一個像模像樣的餃子完成了。不一會，各種各樣形狀的.餃子包好了，有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤子裡，像一個方陣。

餃子包好後就可以下鍋煮了，鍋裡“咕嚕咕嚕”直響，揭開鍋蓋，餃子一個個都浮了起來，像小仙女們在水中跳舞，等三次水開的時候，餃子就可以出鍋了，我們開開心心地享受著自己的勞動成果，餃子太美味了！

難忘的包餃子作文 30

可能是因為前一天晚上興奮地久久難以入睡，到達基地的第二天早上，我本想多睡一會兒緩緩神的，可是不到六點鐘，就被“定時鬧鐘”劉富梅給轟醒了，劉富梅生得高大壯實，好像永遠又使不完的勁兒。唉，既然被轟醒了，那就起床吧。畢竟對今天的活動專案，我們都是充滿無盡的期待的。

我們今天上午的課就是“包餃子”。這次我們平生第一次在戶外包餃子，而且所有的活兒都得我們自己包乾，這讓我們很多人都驚訝不已，卻又有種莫名的渴望。

老師讓我們選出四個組長，於是我很光榮的當上了組長。真是“不當家不知柴米貴”，組長要乾的事兒可真多，要完成自己的任務，又要指揮別人，協調全組的.進度，更何況大家現在亢奮得很，個個搶著爭著，都迫不及待地想動手，沒人平靜地聽我指揮。

就這樣，我們七手八腳，先擇韭菜，再把韭菜清洗乾淨切碎，拌在肉餡裡。我們每人輪流攪十下，可好玩了。

最有趣的是包餃子的環節，平時在家從未動過手的我們，包的餃子奇形怪狀，有飛機形的，有戒指形的，甚至還有大餅形的。老師實在是看不下去了，開始手把手地教我們。經過老師的指導，那些外表醜陋的餃子，漸漸的變成了圓圓的胖胖的大餃子，顏值著實增加了不少。接著就是煮餃子我們等啊等啊，好容易盼到可以吃了，個個放開肚皮，大吃一通。我們每個人都吃了兩三碗，這絕對是我們吃過的最香的餃子了。

通過這節課，我明白了一個道理：只有自己付出過努力的東西，才是最棒的！

難忘的包餃子作文 31

週末又到了，這周我和爸爸、媽媽決定包餃子吃。

下午我和媽媽去菜市場買材料，需要買餃子皮、鮮肉……等等。爸爸負責把肉剁成肉餡兒，媽媽把剁好的肉餡新增醬油、鹽、味精進行調味。一切準備就緒，我們開始包餃子了。媽媽提醒我們一定要洗手，手有很多細菌，不然餃子全是細菌。我拿起一張餃子皮，攤在手心裡，在餃子皮上加了一點肉餡兒，不能加多了，因為餃子皮會撐開，也不能少加，不然就沒有口感。把餃子皮對摺，這一步我試了很多次，餃子還是沒有粘在一起。包出來的餃子要麼是一坨，要麼是鬆開的。我非常沮喪，我心想我一定要包出最好的餃子。媽媽在一旁說：“沒事，加油”！在媽媽的鼓勵下，我重新拿起一張餃子皮，把肉餡放在餃子皮中間，餃子的邊緣在沾一點水，對摺，兩手使勁向中間壓，經過我的努力，我終於成功啦！包出了一個漂亮的餃子。我興奮的跳了起來。我把包好的餃子放在冰箱格子裡，一排排潔白的餃子排著整齊的`隊伍，像一個戰士站在那裡。看著那麼美麗的餃子，心想明天早上的早餐可以大吃一頓了，看著一盤熱騰騰的餃子，蘸上美味的蘸碟，吃在嘴裡甜在心裡，甜裡包含著我的失敗到成功。這一天我都充滿了快樂的能量。

媽媽告訴我：“自己動手，豐衣足食”。