做火鍋作文(6篇)

在平平淡淡的日常中，大家都經常看到作文的身影吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的做火鍋作文，歡迎閱讀與收藏。

做火鍋作文1

昨天晚上，全家人吃完飯的時候，爸爸問：“我們明天中午吃什麼？”我想了想，迫不及待地說：“咱們吃火鍋吧！”大家覺得我說的意見還不錯，就決定明天吃火鍋！由爺爺負責買東西。我很高興，因為我好長時間都沒吃火鍋了，更因為我想看一看和學一學怎麼做火鍋。

今天早晨，我早早起來，寫完作業，等著爺爺買東西回來。我等啊等，十一點多，爺爺才提著大包小包回來了。我迫不及待的'開啟袋子，仔細看了看裡面究竟有些什麼！原來爺爺袋子裡的東西不少啊！有：羊肉卷、牛肉卷、西蘭花、金針菇、豆腐、菜花、菠菜、青菜、土豆、香菇、粉條、木耳等等……還有一包重慶火鍋料。我情不自竟的喊起來：“呀!做火鍋需要這麼多東西呀！”爺爺笑著說：“當然了，我們天天今天才清楚了啊！”

爺爺把這些菜一樣一樣洗乾淨，切成一定形狀，讓我放進盤子裡，端到飯桌上。然後把水倒進電熱鍋裡。放上大蔥、生薑加熱燒起來。

接著，跟據每個人的口味，一個一個調好湯碗。給我跳燙完的時候爺爺特別仔細，讓我嚐了一次又一次，直到我滿意。

一切準備就緒後，爺爺叫我喊大家吃飯，大家一嘗，味道還不錯，我嚐了嚐，卻實還不錯。我心裡默默的想著，做火鍋還真不容易呀!我可要多學學。

做火鍋作文2

昨天下雨，媽媽說這麼好的天氣我們在家吃火鍋吧，我下班去才買。真是說吃就吃，媽媽下班回來帶回來很多東西。

我和媽媽開始準備鍋底，之前爸爸點外賣時購買的海底撈的番茄鍋底，媽媽看太少了，於是自己又往鍋裡扔了一個西紅柿，切成西紅柿片，然後又切了多半個洋蔥，切成洋蔥圈，我們把番茄底料放進鍋裡，又放了半鍋涼水，鍋底準備完成。

我們開始準備媽媽採買的食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，還有我們上次出去吃火鍋打包帶回的蛋液嫩牛肉，這些肉足夠我們三個人吃了，媽媽是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。

下面我們來洗蔬菜，媽媽買了油麥菜和生菜都是爸爸愛吃的蔬菜，還放了一個土豆，一塊冬瓜是我喜歡吃的蔬菜，媽媽喜歡吃洋蔥，粉絲，魔芋結，油豆皮，還有年糕，這次爸爸喜歡吃的糖蒜媽媽沒有買，一時間錯過就給忘記了。感覺這些吃的也夠夠了。媽媽還特別喜歡吃火鍋面，這次媽媽買的.手擀麵的最細的麵條，做起來也非常好吃，這次的番茄鍋底真的是太成功了，很粘稠，我感覺是我的土豆和麵條起了作用。

真的是太太好吃了，我們還買了海底撈的調料，我喜歡吃原味加白糖，媽媽喜歡吃辣味加辣油加醋，爸爸喜歡吃香油味重的調料，我們仨個人三種口味，真是太難伺候了。

做火鍋作文3

星期三早上，媽媽對我說：“今天是你的生日，晚上我帶你去吃我們家底下的那家‘小郡肝火鍋串串香’”。

我的第一反應，就是高興得一蹦三尺高，但很快就詫異地問道：“不對呀，10月21日才是我的生日吧，媽媽，你是不是記錯了？”媽媽笑著說：“我沒記錯，今天是你的農曆生日。”

晚上，媽媽把車停好，帶著我來到了這好像很有名的“小郡肝火鍋串串香”，爸爸早已經在裡邊等著我們了。我還是第一次吃串串香，一進店，不禁好奇地東張西望，一個竹籤都要看好幾遍。

媽媽帶著我來到取餐區。這裡整齊的擺放著一排排的肉串，還有一個個盤子。“串串”上有的串著雞鴨魚肉，有的串著蔬菜瓜果。只見媽媽從冰箱裡拿出幾串串著雞肉和豆皮的串串香，我奇怪的問道：“媽媽，我們不去點菜嗎？難道這裡是自助餐？”媽媽拿上一個托盤，把串串香放在裡面：“這裡不用點菜的，只要自己拿就行。”

是這樣嗎？我有些新奇的拿了一串雞翅，另一隻手則拿了一盤午餐肉。接過媽媽的`托盤，把它們放在裡邊，回到了餐桌旁。爸爸坐在桌旁，從我手裡拿過了午餐肉，把它投入鍋中。

對我來說，我沒吃過的就只有串串香而已，拿起一串豆皮，一時不知如何下手，求助地看向媽媽。媽媽見了我的樣子，微微一笑，指著鍋說：“把它直接放進去。”於是，我便抓緊豆皮串，先是試探性的向鍋裡探了一下，馬上縮回手，又小心翼翼地放入鍋。

很快，午餐肉熟了。我拿了一片，放進調料，過了一會才拿起來吃。我們不斷地向裡面投入食物，再撈起來吃掉。我吃得滿嘴流油，好不開心！

做火鍋作文4

今天，我，哥哥，姐姐一起自己做火鍋。

一大早，我和姐姐就出去買了一大堆菜，有土豆，鴨腸，白菜……哥哥看了，說：“買那麼多菜，吃的完嗎？”“下頓再吃啊！”我和姐姐異口同聲地說。“好好好……”哥哥連忙甘拜下風。

哥哥把電磁爐插電後，我和姐姐就一起洗菜。我洗菜，姐姐切菜。我把水龍頭開啟，水“嘩啦嘩啦”地流了出來，然後把土豆伸到水龍頭下面，仔仔細細地把土豆‘身上’的每一個凹坑都洗得一乾二淨，最後把水龍頭擰緊，就把土豆洗乾淨啦！我把土豆遞給姐姐，姐姐接過土豆，先把皮去掉，再放到菜板上，接著用菜刀把土豆切成片，最後把土豆擺在盤子裡土豆這個菜就做好了！我們把各種菜都洗好切好後，我把盤子放在桌子上，接著把碗和筷子一起放到桌上。

哥哥在碗裡倒了香油，鹽，味精，蔥，花椒粉和辣椒麵，又把水，辣椒麵，幹辣椒都灑在鍋裡，說：“要熬湯。熬得越久，味道越濃。”雖然我們都很餓很餓，但是都沒有說出來。過了大約四十分鐘，哥哥把蓋子揭開，一股股香氣撲鼻而來。“好香啊！”我情不自禁地讚歎道，“就是！”姐姐也對這香味讚不絕口。一坐下，我們把菜倒入鍋中。過了一會兒，菜煮熟了，立刻狼吞虎嚥地吃火鍋。我們從中午十二點鐘，一直吃到了下午三點鐘。

原來自己做火鍋，又好吃又好玩！

做火鍋作文5

要說咱們重慶火鍋，那才叫霸道。

重慶火鍋色香味俱全。這也是因為它底料的關係。重慶火鍋講究個辣字，所以在湯鍋裡放入不少的辣椒，重慶火鍋也是很講究的，所以在湯鍋裡放入不少又麻又辣的花椒。在將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入鍋中熬成紅醬後，新增炒香的花椒，然後在鍋內摻入牛肉湯。再加入冰糖、老薑、鹽巴、醪糟進行熬製。過後，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。

說了火鍋的底料，現在不如親自來嚐嚐。火鍋底料開始沸騰，服務員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴、和炒過的香芝麻。一樣加一點，那才叫香。毛肚兒、鴨腸從不缺席。點過菜，擺擺龍門陣。菜一會兒就上桌了。夾一塊毛肚兒放入鍋中燙2~3分鐘，·····好啦，沾一點香油，放入嘴裡，嚼上一嚼，嘴裡立刻又香又辣。這個味道讓人陶醉。再來嚐嚐鴨腸，把鴨腸放入鍋中燙上1～2分鐘，····好了，沾一點香油和芝麻，然後放入嘴裡，讓你感覺鮮美。吃過2個特色菜，咱們再來吃點素菜。把土豆和苕粉放入鍋中燙1~6分鐘。····從沸騰的'湯鍋中夾起這幾個菜沾一點油。你可以嚐到土豆的沁甜和苕粉的彈性柔軟可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。雖然辣，我們可還是停不住我們的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。

聽了我的介紹，你們是不是已經心動，那就快來試試看吧！快來嚐嚐咱們重慶的正宗的火鍋，也讓你麻辣一回吧，快來撒。