學做灌湯牛肉水餃作文600字
在學習、工作乃至生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的學做灌湯牛肉水餃作文600字,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
媽媽平時總愛說我是個“小吃貨”,因為我不僅愛吃,而且還很愛做美食。我最愛看電視裡面的美食節目,別人做美食的時候,我總能看得目不轉睛。我和媽媽一起做過三明治、西紅柿炒雞蛋;和奶奶一起包過水餃。今天,媽媽說要教我做她最拿手的灌湯牛肉水餃,做這水餃的配方還是她的媽媽,也就是我的姥姥教她的呢!
首先是需要做水餃餡兒。我和媽媽來到超市選購做餡兒用的食材,我親自選了一塊又鮮又嫩的草原牛肉,讓超市阿姨給攪成肉餡兒。回到家裡以後,我把牛肉餡兒再剁細一點,剁肉餡兒的時候要加適量水進去,這可是要做灌湯水餃的祕訣呀!然後我在媽媽的幫助下把青蘿蔔、蔥、姜也剁細,和牛肉餡兒拌在一起。再加上油、鹽、醬油和五香粉,混合均勻,我們的水餃餡兒就完成了。你們看我調餡兒多認真!
第二步是和麵做水餃皮兒。我對媽媽說我最愛和麵了!因為我平時很喜歡玩各種各樣的彩泥。我感覺和麵和玩彩泥差不多,於是,媽媽就讓我親自和麵。結果,我發現和麵比玩彩泥可累多了,要用力把面和的又軟又均勻才可以做成面劑子。然後再用擀麵杖把面劑子擀成麵皮兒。大家看看我是不是做的有模有樣的!
第三步是包灌湯牛肉水餃。我以前就跟奶奶學過怎麼包水餃,所以,這一步可難不倒我。很快,我就和媽媽包了兩大蓋簾兒的水餃!我包的水餃雖然賣相不太好看,但是加了很多肉餡兒,肯定很香!而且,我包的很結實,保證不會在煮水餃的時候露餡兒啊!
現在,媽媽去把水餃煮好了,我等不及要把水餃端出來品嚐一下!好香啊!而且真的有好多灌湯呢!同學們,你們想不想嘗一下我包的灌湯牛肉水餃呢?
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