吃火鍋作文(集合15篇)

在平時的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的吃火鍋作文，希望能夠幫助到大家。

吃火鍋作文1

一般在著烈日炎炎的夏天，是不會吃火鍋的，只有在北方，一年四季都是冬天，人們都吃火鍋。但是今天媽媽要帶我到一家火鍋店裡去吃火鍋。

沒過多久，吃火鍋用的肥牛小料上來了，火鍋也接著上來了，我們點的是‘‘鴛鴦鍋’’也就是由一個大鍋分成的兩個小鍋，裡面是海鮮味的，外面是麻辣味的。

我一下子禁不住食物的誘惑，口水已經在嘴邊了，我正想要把菜放進去，媽媽發話了，說，要等鍋底開了才能放入菜，這段時間真是煎熬呀！終於鍋底開了我以迅雷不及掩耳的.速度放入骨肉相連，肥牛卷，肥羊卷，牛仔骨……美味的食物剛剛放進去，我就已經想去夾了，可是紅彤彤的一大片，肉就是沒熟，雖然燒的時間很快，但是我還是覺得十年如一刻！終於香噴噴的肉熟了，我以迅雷不及掩耳的速度夾入了嘴巴，啊！真燙呀！真是心急吃不了骨肉相連啊！我之後用肥牛小料往上面一抹，再把骨肉相連放在碗裡涼了涼，再拿起來吃，之後我就再也沒慌里慌張地燙去過了，真是一朝被蛇咬十年怕井繩！

吃火鍋作文2

到了冬天，火鍋成了大家都喜愛的美食，熱乎乎的火鍋與寒冷的天氣產生不一樣的情懷，今天就瞭解一下火鍋的歷史。火鍋古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。周代的鼎器應是火鍋最早的雛形，據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。

到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的.鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，解鬱除溼，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。火鍋只讓我們不僅僅填飽了肚子，其歷史也豐富我的課外知識。

吃火鍋作文3

如果說人生是大海，那麼童年就是一條小河，童年的趣事就是一朵美麗的浪花，最讓我記憶深刻的是一朵酷似“麻將”的浪花。

得那是我第一次吃火鍋，因為那時候我不知道麻將（醬）是什麼東西，所以就幹吃羊肉啊，丸子啥的'，媽媽見狀說道：“雯雯，你怎麼幹吃羊肉，丸子呀？沾著麻醬吃吧，可好吃了！”“好吃？真的好吃嗎？”我半信半疑。“嗯”，媽媽肯定地說。

我信了，於是我拿著碗去麻將桌上拿了四五個麻將，接著去衛生間清洗乾淨，洗完後又回到飯桌上，拿著麻將往嘴裡塞，啊……終於塞進去了，快把牙齒硌掉了，爸爸見狀問：“哎？你怎麼吃麻將呢？”我說，媽媽不是說麻將好吃嗎？所以我在吃麻將呀！眾人聽了哈哈大笑說：“是芝麻醬，不是玩的那個麻將！”“哈哈哈……”屋子裡響起了一片歡笑聲，我不好意思地回答：“哦。”

知道為什麼我會清楚地記得這件事嗎？因為這件事裡的我很無知，每當我想起這件事我都覺得很好笑，也正因為這件事，讓現在的我酷愛讀書，因為我想讓自己的知識越來越豐富，在知識的海洋裡懂得更多，再也不要做出這麼無知的趣事。

吃火鍋作文4

今天是一個特殊的日子，有好多人來我們家吃火鍋。早上，我和媽媽一起去買了火鍋需要的菜就回到了家裡。

一回到家，媽媽就把所有的菜都切成了片，然後，媽媽把排骨放到了鍋裡，我很疑惑，“為什麼燒排骨呢？我們不是要吃火鍋嗎？”我疑惑地問媽媽。媽媽說這是排骨湯，可以當作是火鍋的湯底，我又問媽媽那燒完以後用什麼來裝呢？媽媽說：“大盆子。”我尖叫起來，盆子裡又沒有火，怎麼把生菜給煮熟啊！“電磁爐放上去不就可以了嗎。”媽媽說道。

沒過一會兒，火鍋便燒好了。我立刻放下手中的書，連忙跑到餐桌上去，媽媽把火鍋擺到我面前，打開了關閉已久的透明的玻璃蓋，頓時，屋子裡溢滿了火鍋的香味。鍋盆底下還在用小火燒著，所以鍋裡還有許多的小泡泡在鍋裡面亂蹦跳，它們好像是一個個嚴厲的警察在警告著我們：“很燙，不要心急，吹一吹再吃，否則後果自負。”可心急的我，根本不在一個頻道，直接拿起勺子就夾起了我最愛的肉丸往嘴裡塞。“哎呦”只見我痛苦的呻吟著，這時，我覺得嘴裡的肉丸就像是一個滾燙的火球，在我的腸子裡翻滾著，過了一會兒，我的`肚子才得以平靜。

客人和爸爸媽媽們也不甘落後，一下子把火鍋的鍋底給全部消滅乾淨了，而剩下的則是大大的肚子和火鍋的香味了！

吃火鍋作文5

昨天為了慶祝我數學考了滿分，和老爸老媽的結婚紀念日我們便去了石化的錦川火鍋店吃火鍋。

大約傍晚六點四十五分的時候，我們終於抵達了目的地。早已被飢餓衝昏頭腦的`我第一個衝進了火鍋店。服務員立刻走了上來讓我們點菜，我趕緊點了一個骨頭王火鍋，接著是點放進火鍋裡的配菜。我一眼就看中了鮮鮮腸，聽名字好像挺新鮮，於是我就點了一份。爸爸媽媽也點了小白菜，精羊肉，年糕……等等。

終於到了開吃的時候，我迫不及待地抓起一個大骨頭，費力地咬著。那味道真是香啊，肉肥而不膩，沾上汁，那味道可想而知，一個字“香”！啃完了肉，我便開始吸骨髓，我用勺子舀了一點湯放進骨頭裡面，接著一吸，滑滑的骨髓便被我吸得一乾二淨。我又往鍋裡放了一些鮮鮮腸，讓它們在火鍋裡煮，大概過了五分鐘我夾出鮮鮮腸，它早已變的紅通通的了，還冒著熱氣，彷彿在說：“我可美味了，快來吃我呀”！我心裡想那我就成全你啦！我用筷子又夾住它，不讓它亂跑，我把它夾成三段，一塊一塊的放進嘴裡，這完全不是普通香腸能做到的，鮮鮮腸在火鍋裡吸收了足夠多的湯汁，讓它水嫩水嫩的口感十足。

這次的火鍋可真是好吃啊！

吃火鍋作文6

看電視上介紹的重慶火鍋，真讓我垂涎三尺。今天媽媽要帶我去吃火鍋，我一聽，心花怒放，高興地跳了起來。

到了火鍋店，我一看，原來火鍋就是桌上有個圓洞，下面放上灶頭，點上火，再把一大鍋湯放在上面燒，鍋的四周放上各種各樣的時鮮蔬菜，等湯燒開後，把菜放到湯裡刷一刷就能吃了。我們要了一個牛肉火鍋，不大一會兒，鍋端上來了，只見這鍋分兩部分，一邊火紅火紅的是辣鍋；一邊清涼清涼的，是鮮鍋。媽媽告訴我，這叫“鴛鴦”鍋。

時間一分一秒地過去了，湯麵上漸漸冒出熱氣，一股濃香撲避鼻而來，我不等鍋開，就迫不及待地夾了一塊鍋巴，放到鮮鍋裡涮了起來，吃一口，啊，又鮮又香。我又夾了一片牛肉涮到辣鍋裡，再吃，啊，辣得我張開大嘴“哈、哈……”往外直吐氣，差點眼淚都被辣了下來，媽媽他們看見我這狼狽的.樣子，都撐不住，笑得前仰後合。再看大人門，不怕辣的，狼吞虎嚥；怕辣的“噓噓”直喘氣，卻也捨不得放下筷子。

我吃了一會兒，終於找到了竅門：先吃幾口鮮鍋，再吃一口辣鍋。啊，鮮香麻辣，美味四溢，那滋味真是妙極了！

火鍋真的很好吃，媽媽說下次還要帶我來吃，我心裡只盼著下次“盛宴”早日到來，爸爸卻在一旁給我上起了“緊箍咒”：“火鍋雖然好吃，可不能貪吃，一定要注意衛生！小孩子，還是均衡營養最重要！”我聽了連連點頭，還是爸爸說得有道理呀！

吃火鍋作文7

一提起"吳剛酒家"的羊肉火鍋，我就要流口水啦！連對"吃"特挑剔的爸爸也讚不絕口，這不，今天是星期天，出差歸來的爸爸率領我們一家來到"吳剛酒家"品嚐羊肉火鍋。

服務員麻利的為我們鋪好餐桌，準備好了火鍋餐具，點燃了酒精火鍋，端上了一盤雪白的豆腐和嫩綠的大白菜，火鍋裡配上咖啡色的香菇做作料。不一會兒，火鍋裡的'水沸騰了，飄散著麻辣香味。我深深的吸了一口氣，迫不及待的把筷子伸進火鍋裡。“哎呀！”料湯濺到我的手背上白嫩的手霎時變的紅通通的，我撇撇嘴，看看爸爸，爸爸卻哈哈大笑

媽媽也笑著說："小饞鬼，急什麼，痛死了活該。"爸爸忍著笑說："來，我來給你做示範。"只見他抬起又肘，不慌不忙地從火鍋裡夾起一塊羊肉，放進嘴裡津津有味地嚼起來，我也學他的樣子，從火鍋裡夾起一塊羊肉放進嘴裡，哇！真好吃！熱噴噴的羊肉，有點辣，有點麻口，可是肉嫩極了，味道爽極了！我一連吃了三大塊，一邊咂咂嘴，一邊拿起湯勺在火鍋裡舀豆腐塊。媽媽給我夾起一塊羊肉，叮囑我說："慢慢吃，別燙著嘴爸爸夾起一塊香菇搖頭晃腦地說："好吃好吃，真是別有一番風味！"我看了看媽媽，他舉著筷子，入神地著我，嘴裡隨著餓的咀嚼一張一合；爸爸呢，像在欣賞一件珍寶似的看著我，眉眼裡滿是笑容

吃火鍋作文8

聽媽媽說，今天晚上在家裡吃火鍋，我聽了，高興地一蹦三尺高，真希望夜晚能快快到來。

到了下午，我和媽媽去西湖菜場買火鍋的一些材料，我們買了家常豆腐、油泡、蝦、魚丸、粉絲、小饅頭、青菜等一些好吃的食物。回到家，媽媽拿出了剛買的火鍋。哇！這個火鍋是“雙層”的，上面這一層是蒸饅頭的，下面這一層――那當然是煮東西的嘍！這火鍋的底色是深藍色的，只有下面的按鍵是銀白色的。放在太陽底下一閃一閃的“發光”，從遠處看，就像一大塊藍寶石呢！

媽媽要給這個“傢伙”做一次“測試”。她先放了一點水在第二層裡，再插上插頭，可是，“加熱”這兩個字下面的'紅燈還沒有亮起來呢！這可把媽媽急地像熱鍋上的螞蟻――團團。媽媽以為是沒電了，於是，把電燈開關的按鈕按下，電燈亮了，有電呀！這時，媽媽就像丈二和尚――摸不著頭腦。反覆把插頭插進插出，可是，燈還是沒有亮。這時，我發現按鍵下面有個調節溫度的表，但是，怎麼調節呢？我告訴了媽媽，媽媽立刻找到表下面有一個藍色的正方體，她輕輕地把正方體移到表上指定的最高溫度，那等就亮了，我和媽媽心上的大石頭終於掉了下來。媽媽不禁嘆道：“現在的科技真發達呀！”

吃火鍋作文9

冬天大家都喜歡吃火鍋，我也對它也是喜愛至極。今天我家裡也要吃一頓美味的火鍋，於是媽媽在菜場買了肉丸、排骨、青菜、牛肉和豆腐……

不一會兒，媽媽便叫道：“火鍋好咯！”我一聽到媽媽的呼喚就馬上跑到廚房裡去，“哇塞”，自己燒的`火鍋就是不一樣！媽媽掀開透明玻璃蓋，開啟一看，我的口水都快流下來了，我迅速拿了一把凳子坐在餐桌旁邊。

我已經開始狼吞虎嚥了，我用勺子撈起其中的一塊牛肉，一下子把牛肉就塞進了嘴裡，只覺得牛肉像一團火，連忙吐了出來。“慢慢吃，彆著急，不要燙去了。”爸爸像個大學究似的唸叨著我。其實他自己吃的也是毫不斯文呢！我又夾起了一把粉絲，只聽見“滋溜”一聲，還沒有反應過來，那粉絲便被一股強大的力量吸入我的肚子裡了。此時的我像一名久經沙場的將軍，正保衛著自己的家園，與侵略者們浴血奮戰。經過一番激烈的生死搏鬥，我先後消滅了青菜將軍、粉絲騎兵、蝦丸指揮官，我就像一名戰功赫赫的英雄。我摸著圓滾滾的肚子，真是滿足！

吃火鍋作文10

我還記得那次我在重慶吃的火鍋，那味道我永遠也不會忘記，真是太好吃了。

那是在我四年級的時候，我們去重慶玩，爸爸帶我們去一家老火鍋店裡吃火鍋。這家的鍋形式多種多樣，有鴛鴦鍋，這種鍋兩邊都可以燙菜，還可以分成清湯和紅湯。除了鴛鴦鍋，有九宮格的，還有一種不常見的四格的。重慶的火鍋要比其他地方的`辣一些，火紅的湯上還飄著一層厚厚的的辣椒，看得我口水直流三千尺。

我去調了一點佐料，還加了一點紅湯進去，看著就讓人胃口大開。鍋燒開了，我放了一片毛肚進去，涮幾下就可以了，燙久了就老了，蘸上碗裡的佐料，一口吃下去，汁水全都出來了，吃起來十分的爽脆。除了吃火鍋常點的菜以外，這裡還有很多的甜點，湯圓就有菜的和糖的兩種。

我覺得這裡的火鍋比其他地方的都要好吃，吃了之後脣齒留香，味道會久久迴盪在嘴裡，讓人記憶猶新。於是我就去問店長這裡火鍋好吃的祕訣。店長說：“我們在重慶做了十幾年的火鍋了，火鍋底料是經過我們精心改良和調製後，才有了今天的味道。”一想到這味道，我就感覺沉浸到了火鍋的海洋裡。

這個店每天都人來人往，生意非常的好。我爸爸和他的朋友都很喜歡這家店，都說下一次還要來吃。

這家店除了賣火鍋，還賣手工製作的火鍋底料。這底料可比機器製作的好吃多了，雖然做得慢，但是好吃呀！你看他家生意這麼好，不就是因為這火鍋底料嗎？

和老闆打完招呼，我們就坐車回家了，這家店裡火鍋的味道真讓我難忘。

吃火鍋作文11

天氣漸漸變冷了，吃火鍋的日子到了，外頭寒風刺骨，全家大小圍爐吃火鍋，身體變的暖和，熱熱的湯，心也變的.暖和。吃著火鍋料，和家人談天，即使下著雪，一鍋熱騰騰的火鍋，身體也變的暖和。

貢丸燕丸出列！魚餃蛋餃報到！牛肉羊肉是哥倆好，青菜蘿蔔準備好，蝦兄蛤弟不可少，火鍋家族全到了！“咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕”火鍋汽笛大聲唱，貢丸魚丸先登場，牛肉羊肉秀變裝，蝦兵蟹將換紅袍，青菜蘿蔔營養高，湯鮮味美評價高。你一口，我一口，他喝湯，我吃肉，美食佳餚不放過，統統跑進無底洞。肚子變成小山丘，啊！真飽！

和大家一起吃火鍋，有爸爸、媽媽、奶奶和我，大家在一起最開心。和大家一起吃火鍋，有豬肉、牛肉、香菇等好料，讓你口水流的滿地都是。和大家一起吃火鍋，有魚、肉、菜等小菜，讓大家吃的開開心心。和大家一起吃火鍋，有表哥表地在搞笑，讓大家哈哈大笑。和大家一起吃火鍋，有說有笑也有哭，讓家變熱鬧。和大家一起吃火鍋，有家人、朋友、也有小動物。和大家一起吃火鍋，最開心也最好玩。

冬天真是冷颼颼，全家同聚餐桌上，廚房送來一鍋料，有肉有菜也有湯，真是應有盡有啊！全家吃得暖呼呼。

吃火鍋作文12

昨天，媽媽帶我們一家人去恆隆電影院樓下的潮汕牛肉火鍋大吃一頓。

一進門，店內香氣撲鼻，到處都是火鍋味。店內還熱氣騰騰的，籠罩著一層煙霧，像是人間仙境似的。因為今天是週五，所以來就餐的人很多，我們只好排隊等待。大約30分鐘後，終於輪到我們了。

我一聽到有位置了，就興沖沖地跑了過去，跑到空位上，並且接過服務員的選單開始點餐。選單上有各種各樣的`食物，有面類，有肉類，有飲料，還有蔬菜甜品呢！我是一個肉食愛好者，所以我把目光都鎖定在肉上。最終我們點了6盤牛肉，有吊龍、牛油、牛丸，一盤手工面和2盤粉絲，一大盤蔬菜什錦和飲料——酸梅汁和甜點紅糖粑粑。

吃火鍋怎麼可以沒有蘸料呢？蘸料就是火鍋的靈魂，也是我最愛的。在上菜途中，我又飛快地跑到醬料區，我先舀了一勺花生醬，然後加了一勺海鮮醬，再倒點醋和香油攪拌。哈哈，我的神奇醬汁完成了。

回到桌前，菜已經上齊了，我們終於可以開動了。爸爸先將吊龍和牛油放入漏勺，然後放在鍋底燙12秒，一盤屬牛肉就做好了。這種牛肉又香又美味，我一個人都能吃上一盤。我還用筷子將肉串了起來，做了串串香呢！吃了牛肉，我還吃了牛丸、粉絲，最後吃了蔬菜。我們吃得津津有味，還流了滿頭的汗，真是太開心了。

大概過了一個小時，大家都吃飽了，滿意地離開了。這裡的火鍋真美味，我下次還要來吃。

吃火鍋作文13

假期在家的最後一個晚上，小雨一直下個不停。

母親商量晚上要不一起吃火鍋吧，也不用做飯了。這樣的天氣，冷嗖嗖的正好也符合吃火鍋的場景。母親點頭說：“好。”

既然母親答應了，那我就騎車到鄉鎮超市買火鍋料。因為鄉鎮超市比較大，賣的東西比較齊全，所以不管是遠的、近的，老的、少的基本上都是去那買東西。

穿上一個厚棉襖，因為實在是太冷啦，戴上一頂小紅帽，手撐一把小雨傘，另一手扶著電車方向盤，慢悠悠的出發了。

鄉鎮離我們村相對比較近，十分鐘左右就到了。到了超市直奔主題，有目標的`買東西，那速度就是快。弄點火鍋丸子，想吃點刷肉就拿兩盒，買的青菜，金針菇；想弄點散裝的腐竹，但是沒有，就拿了包裝好的一大袋。最後，就買了火鍋底料，弄了點芝麻醬和辣椒醬。十分鐘不到，齊活，走人。

回到家，就開始架鍋，生火、燒水，放火鍋底料。要是說吃火鍋就是省事兒，我們幾個一起十來分鐘就坐在那開始吃起來了。蘸著芝麻醬，在倒點辣椒醬，一家人（少二哥二嫂）坐在一起說說話，真的很幸福。吃著、喝著，聊著家常，記得這種場景只有過年的時候才會出現。

說著明天就要走了，等我買房了接您們去鄭州住一段時間，看看大城市，到時候咱們一家人一起去火鍋店吃火鍋，感受一下氣氛。母親說，中，今年過年都回來了，咱們一塊去城裡吃......

愜意的場景，愜意的生活，祝願父母健康長壽，以後我們一起吃火鍋。

吃火鍋作文14

深秋時節，涼風透著我們的臉頰，向我們吹來。

在這個時候，它是最適合吃火鍋的季節了。

下午放學了，我走在回家的路上，無精打采地問：“爺爺，今天晚飯吃什麼呀？”爺爺回答：“牛肉火鍋。”我聽到這四個字，頓時精神抖擻，迫不及待地衝回家。

一到家，我就追問奶奶：“火鍋好了嗎？”奶奶說：“別急，還沒好呢！我們等爸爸媽媽回來一起吃。”“啊？”我“仰天長嘆”，只好向作業進發，可是，還會情不自禁地想起牛肉，都沒法專心。

好不容易熬過了作業時間，終於迎來了美味的晚餐。

牛肉火鍋一端上來，掀開蓋子，鍋裡的熱氣就飄了上來，把爸爸的眼鏡蒙上了層霧，泡泡也“咕嘟咕嘟”直冒。聞一聞，嗅一嗅，濃郁的湯香就鑽入自己的鼻子。夾起一塊深褐色的牛肉，沾上濃濃的湯汁，咬下去，QQ彈彈的。裡面不僅有牛肉，還有微微泛黃的甜不辣、紅白的蟹柳……；也有黃白的娃娃菜、白色的蘑菇、綠色的'青菜……

吃到最後了，終於可以吃粉絲了，滑溜溜的粉絲，一吸，“噝”的一聲就滑進了嘴巴里。透明細長的粉絲口感真是好極了！

深秋時節，火鍋應該算是最適合的食物了。

吃火鍋作文15

我們今天中午不準備回家吃飯，而是在外面吃香的、喝辣的，雖然我們有這個想法可是還是心有餘而力不足，突然媽媽靈機一動說：“我最喜歡吃火鍋了，我最喜歡的就是麻辣火鍋，給你們兩個不能吃辣的點份鴛鴦鍋不就好了嗎？”我們聽了必須贊成。

我們挑了一家離學圍棋的地方最近的`一家店，那家店看起來還挺大的，就像一個兩層別墅，身上寫著四個字：渝城老媽。我們一看到這招牌就進去了，我們先點了一些肉，一看選單：什麼，最貴的雪花肉竟然要69元，一看媽媽真是大出血，在69元旁打了個勾，我們再看一看小菜，火鍋面是什麼東西，應該非常好吃吧？我們將信將疑的在旁邊打了個勾，後面我們又選了一些火鍋必點的菜，就開始選調料了，我最愛的就是醋了，於是我弄了一碗醋在倒點香油就大功告成了。

上菜了，那菜真是讓我們哭笑不得，天價雪花肉沒想到就是底下一大堆冰然後在上面鋪上幾塊大肉就好了，而且肉質不是很好，最好笑的還是那傳說中的火鍋面，那個火鍋面其實我們所有人都可以做來吃吃，沒想到那就是旅行必備之良品———方便麵，我笑著說：“七塊錢的方便麵必須要珍惜。”

這次吃火鍋雖然被坑的很慘，但是我們吃飽了！