家鄉的味道作文(合集15篇)

在平日的學習、工作和生活裡，大家都經常接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的家鄉的味道作文，希望能夠幫助到大家。

家鄉的味道作文1

我的家鄉風景優美，青青的小山，清澈的溪水，是個平靜純樸的小山村。而家鄉的特色菜—泡菜，是我的最愛

記得那時每到四月份，菜園裡的大青菜長到約半米高的時候，爸爸就會砍下一大捆，到小溪邊，我們倆一片一片的掰下來，在清清的溪水裡洗淨泥沙，回到家裡把它晾乾，對了，還要在陽光下晒上一天，當它用手摸上去有點軟的時候，爸爸就會說可以了，首先，他會讓我燒開一大鍋水，水開花了，爸爸就把大青菜倒入鍋內，用飯鏟翻動，不到一分鐘，就從鍋裡起來了，這時的大青菜，碧綠碧綠的，很好看，然後爸爸再用一個大木盆裝好熱騰騰的米湯，（就是我們這撈飯之後的）把剛從開水裡撈出來的青菜，放入木盆中，上面還要用塑料薄膜緊緊的紮好，再蓋上蓋子，然後笑著對我說：大功告成了”我說這就成了泡菜，就可以吃了？爸爸笑著說：傻丫頭，過一個星期才行呀”啊！這麼久？。

接下來的幾天，我放學一回家第一件事，就是揭開蓋子，看看它變成啥樣，好不容易，終於一個星期到了，我催促爸爸，可以了，這時，爸爸先把外面的塑料薄膜解開，一股熟悉的味道引得我口水直咽，這時的青菜已變成有點黃黃的色了，爸爸說要是還有綠色夾雜的話，就還不能吃，要等它全變成一樣的黃色了，才可以，原來還有這麼多的講究，我可不管這些，一再催促爸爸：快做吧，我等不及了。爸爸於是，把它撈出來，再次的清洗之後，切成細細的，再配了一些蕎頭葉子，也是切成細細的，我加了一大把柴火，把鍋燒熱了，看著爸爸先在鍋裡倒入切好的泡菜，把水炒幹，再放入一些白白的豬油，溶開，出煙了，這裡爸爸再把這幾樣東西翻炒，對了，還要加上些幹辣椒，再淋上一點水，過出幾分鐘，出鍋了，我這時就不客氣早已用筷子就嚐鮮了，爸爸看著我，笑得合不嘴，我去學校時，爸爸還會讓我用茶缸帶滿一缸去，到了學校，我的菜同學們都會過來要嚐嚐，這時的我心情別提有多高興了。

現在，我已進入國中，爸爸也出去打了好幾年工了，家裡蓋了新房，生活條件比以前好多了，我再也不用帶菜去學校了，偶爾學校也有泡菜但什麼味道也沒有。爸爸這幾年很少回家，有幾次回家也是匆匆忙忙就走了，昨天媽媽對我說，你爸爸明天就會到家，聽到這個訊息，我高興得跳起來了，當天晚上我記得做了好多的夢，第二天，我回家的時候，爸爸媽媽早已在飯桌邊等我，我看著爸爸，眼淚不爭氣的'就出來了，當時爸爸好像還給我買了好多的東西，我記不太清了，但我記得桌上有一碗泡菜，而且裡面內容與過去不同了，裡面還放了肉，爸爸說：這叫舊菜新吃，要不是這幾年政策好，你媽也當不上食品廠工人，我也打不了工，我們家的新房也就蓋不成了，我們家的琴琴說不定還在打豬草，來，快來吃飯吧”。我吃著這泡菜，我的眼淚又出來了，我看到爸爸頭上多了幾根白頭髮，嘴裡的泡菜的是什麼滋味記不清了，我只覺得我很幸福，我為有這樣的爸爸媽媽而自豪。

家鄉的味道作文2

我生在杭州，長在杭州，可是在假期去過一次媽媽的老家——東陽後，我便認定東陽是我的家鄉，因為那裡有我喜歡的味道，醇厚、溫暖，我把它叫作家鄉的味道。

傍晚，當晚霞暈染天空的時候，東陽電臺的廣播響起，那悠揚的音樂聲在整個村莊上空飄蕩。家家戶戶的屋頂騰起縷縷炊煙，在天空中交織、縈繞。這是鄉村最富有詩意的時候。嘴裡咬根青草，漫步在田埂上，仰望藍天，感受著十足的鄉村田園氣息，祖輩們昔日的生活會浮現在腦海中。

這個時候，勤勞的農婦們便會把鋤掉晒乾的草梗在田裡堆成一堆，再在草堆上覆上幾鍬生土，然後點燃，讓草土堆慢慢地燒，待草梗燒盡，生土便成了肥沃的黑土。縹緲的煙氣、俯身勞作的農婦的身影襯著映紅半邊天的夕陽，此時是一幅多麼溫暖祥和的圖畫！在燒堆肥的過程中，田野裡會瀰漫開釅釅的煙火味。我太喜歡這種氣味了，抽抽鼻子深深地吸一下，煙火味夾雜著泥土的醇香、草梗的清香，飄過身邊，飄進鼻子，滲入心裡，讓人從裡到外都覺得暖洋洋的。我愛這味道！

可惜，難得到家鄉去，便也難得聞到這味道，真是心心念念地忘不了。然而，更忘不了的還有那濃濃的人情味。

鄉村和城市只是規模有差異，一個村莊其實就相當於城市裡的一個社群。可是在城裡同一個社群裡住了快有十年了，我甚至連鄰居的臉都沒看到過幾次。偶爾在樓道里遇上同單元的人，也只是微笑著擦肩而過，沒有隻言片語的交流。但在家鄉就不同了。儘管我一年最多才去一次，村莊裡的人我也都不認識，但走在街上，不時會有老爺爺、老奶奶、大伯、大媽熱情地招呼我，笑談一番。“你看，這是××的外孫女，一年不見長這麼高了，越來越漂亮啦！”“剛回來的？你外公外婆也回來了嗎？”……一路逛過去，一路聊過去，這家坐坐，那家停停，一路地被問候，被人情包圍著，一路的新奇、感動和快樂。

天氣晴好的日子，傍晚時分，許多人家都會在門外院中搭張小桌，放幾把竹椅、幾個方凳，一家人圍著吃晚飯。說是吃晚飯，更是聚會交流。左鄰右舍你來我往，好菜大家吃，趣事一起聊。還不時有飯後出來閒逛的村民，哪裡人多有趣就湊到哪裡。主婦們不停地從屋裡往外拿凳子，來一個，又來一個，再一起吃點，再一起喝點，總要聊盡興了才散去。我最喜歡湊這種熱鬧，這裡聽聽，那裡看看，村子裡一圈繞下來，肚子裡裝滿了各種美味的'零食，腦子裡裝進了各種活生生的趣聞。那個味道啊，夢裡都在不斷地回味。

每天清晨，我都興沖沖地早起，總覺得有一整天的快樂在等著我。開啟門，門外已經放了一堆滴滴綠的青菜和幾根散發著清香的絲瓜了，外婆也不再去打聽是哪位鄰居放著的了，誰都不會把這事當回事兒。多少鄰居已經來跟外婆說過了：自家種的蔬菜吃不完，好在新鮮、放心。嫂子你別為買點菜還特意跑趟鎮上，這算事兒嗎？那兒，那塊是我的菜地，要吃蔬菜，你自己去摘就行！我和外婆都讓這菜的清香給陶醉了。

這就是我家鄉的味道，你說，我能不時時憶起我的家鄉嗎？

家鄉的味道作文3

一旦臨近年末，你我都是人雖在江湖，心卻在家鄉，每個人的記憶中都有個柔軟的地方，那就是家所在的地方，那裡的人們，日出而作，日落而息，年復一年跟著時間走，演繹著歲月的輪迴，雖披星戴月，早出晚歸，幾多寒酸，幾多愁，但也歲月靜好，現實安穩。

現在的家鄉，已被時間改造，被歲月打磨，雖人們的日子一天天的好，但是還是個被現實折射出些許落寞，些許哀愁。那些些空曠而又寬敞的房子，孤零零的守護著歲月，一年又一年，那些老人們，一天天被歲月蹉跎了白髮，守著那幾畝地，寂寞的過著。生病了自己照顧自己，不讓兒女操心。

偌大的世界，也許你我走著，走著，就迷失了方向，但是不管怎樣，無論我們在哪，都有一條通向家鄉的路，那路就在我們的心上。那條路一直在心裡，在記憶深處，也許現在我們被現實擠壓的無力喘氣，覺得眼前望不到邊，看不到光明，漸漸的都不敢邁出心裡了那一步，但是雖結果是那樣，可是那條路，平常不知在心裡數了多少遍，用手筆畫了多少遍了，雖遲遲不敢回家，但是一到快過年了，我們還是馬不停蹄的往家跑，因為這是我們可以將所有煩惱都可以拋開的地方，那裡的溫暖拉動著我們朝著回家的`方向。

這條家鄉的小路，雖佈滿歲月的塵埃，但到處都散落著我的記憶，我一邊走在路上，一邊拾撿著，雖然時間很久了，但是還是可以隔著這年華，打撈已久的記憶，記憶的馨香，飄散在靈魂深處，仍舊是那麼的難以釋懷，就像這條路，不知留下了多少年輕的身影，重疊了多少共同的記憶， 記得那時候我還是個小孩子，跟著外婆在地裡玩耍，雖然那時候我幫不了什麼忙，但是還是喜歡在地裡玩，跟著外婆，那時候的時光是那麼美好，後來隨著年紀的增大，學業的加重，很少來到田地裡，偶爾幫幫忙，也是蜻蜓點水般，現在出去了就很少回來了。

小的時候想走出去，長大了就想來，在外面漂泊了那麼久，感覺自己一直是在路上，流浪，回到家，覺得家才是自己落腳點，家是心靈的港灣，也許人說背上行囊就是過客，放下包袱就是故鄉，可是哪有那麼容易，倘若自古以來你我都很隨遇而安，那哪來的舉頭望明月，低頭思故鄉，的絕唱，哪來他鄉遇故知的千古興嘆，月亮還是家鄉的圓，路還是家鄉的走的順。

雪小禪說，她最喜歡逛的地方是菜市場，說那是最接近人間煙火的地方，那是最接地氣的地方，而我覺得，民間煙火升起，尤其是家鄉的煙火嫋嫋生起的那一剎那，那才是最接地氣的，因為那裡有溫馨的氣息，有家的味道，煙火傳遞著溫情，傳遞著熱量。

外面燈火輝煌，但是沒有家裡的亮堂，不管怎麼走，走又不出家人牽掛的目光，不管怎麼漂泊，都有個地方，將你的靈魂安放，那就是家鄉，那裡是你不用摸著記憶就可以回到的地方，所以在外任由記憶放荒，回家，幸福隨著離家的溫距離慢慢 滋長，重新將記憶一點點的凝聚，將歲月那研磨出來的家鄉的味道，一遍遍嚐盡。 那味道，雖滿滿的都是愛，但也夾雜著些許心酸，些許落寞，那是遊子對家的裡思念，在外漂泊的心酸，和家人對遊遊子的牽掛。

在外記憶纏綿，思念萬千，都不如回家看看那些快要老去的田園，抓住那些未老快要老的那一瞬間，將家鄉的味道嚐遍，待在未來的某一天，細細回味，那些漸漸逝去的鄉親們，彷彿就在你眼前，呼喚著你的乳名。

家鄉的味道作文4

無論走的多遠，那一碗熱氣騰騰的手擀麵永遠是對家鄉味道的完美詮釋。

——題記

家鄉味道是什麼？有人說，家鄉味道是街頭巷尾那一種種特色小吃；有人說，家鄉味道就是鄰里鄉親之間那質樸的話語。但是，在我眼中，家鄉味道就是遠行歸來後那一碗手擀麵。在氤氳的熱氣中品嚐著手擀麵的滑爽與筋道，讓人頓時緩解了奔波過後身上的所有疲憊，讓心有了歸屬感。

小時候每當逢年過節或是我生日時，媽媽總是去親手為我做一碗手擀麵，微微泛黃的麵條盛了滿滿一碗，上面還浮著些許蔥花，說是吃了之後能夠平平安安、長命百歲。小小的我卻顧不得這許多說法，只知道手擀麵散發的濃濃香氣勾起了我肚中的饞蟲，讓我迫不及待的用他來填滿我的“五臟府”。那時的我還不知這世界上的諸多煩惱與愁緒，只是看著廚房中媽媽忙碌的身影，吃著碗中的手擀麵，便覺得自己是天下最幸福的人，手擀麵的味道是家鄉最好的味道。

後來，隨著年齡的長大，我不得不離開媽媽身邊，去外面上學。在外時也嚐到了許多食物，有味道好的，也有味道不好的。但不管是什麼食物，總是會覺得缺少點味道。於是每次我從學校回家時，媽媽總是會騰出時間親手給我做一碗手擀麵。伴隨著手擀麵的濃濃香味，我才明白外面食物所缺少的正是一種家鄉的味道。而在這濃濃香氣中，也讓我在外飄移的心有了一種踏實的歸屬感。於是乎長大後的我再一次體會到家鄉味道的美妙。

在我的.記憶中，我吃的印象最深刻的一次手擀麵是在國中，那時剛離開家，學習、生活方面還有諸多不適應。這使得我在第一次考試時發揮失常，成績很不理想。在成績公佈當天，我懷著忐忑不安的心情回到家，做好了要受批評的思想準備。可是媽媽卻一言不發的走進廚房中，開始忙碌起來，和麵、擀麵、燒水、煮麵條，一系列動作進行的有條不紊，完全沒有要責備我的意思，不一會兒，一碗熱氣騰騰的手擀麵就做好了。

雪白的敞口大碗中，麵條如玉般浸在濃湯之中，表面上還飄著菠菜、蔥花、西紅柿等配菜，還有許多切成細絲的瘦肉和一些蝦仁浮在上面，紅的、白的、綠的，五顏六色，煞是好看，讓人一見便不由得食慾大增，想要一飽口腹之慾。在我的驚訝詫異中，媽媽溫柔的說：“吃吧，吃了再努力去學，只是一次失利沒關係的”。聽了媽媽的話，在麵條氤氳的熱氣之中，一滴熱淚從我眼中滴落，落在麵條中，激起了一圈圈漣漪。麵條還是原來的味道，仍是那樣的順滑，充滿著家鄉味道。但在這味道中還多了一絲關懷，一絲溫暖。我知道，那是媽媽的關愛。

如今在這個技術高度發達的社會，機器製作的麵條多種多樣，口味也各不相同，這給人們帶來許多便利，使人們的生活越來越方便。但是對我來說，手擀麵中所蘊含的味道卻是任何東西都無法媲美的。因為在那碗香氣濃濃的手擀麵中不僅飽含著媽媽對我的濃濃愛意和關切，還飽含著對家鄉味道的最美回憶，是對家鄉味道的完美詮釋。

家鄉的味道作文5

一次就好、陪您看天荒地老。--題記

又一次來到故鄉，重溫這熟悉的味道，很久沒有回來過了，看到的一切都覺得陌生。土灰色的磚瓦、粗壯的大樹、破舊的木門、漏雨的茅屋、還有那房門前靜靜等候的六旬老人，一束光從上面斜射進來，暖暖地照在我們身上，還有那外面知了的叫聲，整個構成了一和諧的樂曲、有節奏、有韻律、或許正是因為心裡的暖，使夏天也讓人覺得不那麼的煩躁，反而更多的是那一份安謐和寧靜。使記憶彷彿回到了兒時那美好的時光，我們在地面上追逐，奔跑、沒有讓人省一點心、大人們都快急得口冒煙了、我們卻依然笑得如此燦爛。那時候的我們多單純、多可愛啊！轉眼、已經過去十年多、回過頭來看、真是令人難以忘懷。在家裡閒不住的我、起身想去外面走走、透透空氣。正好、太陽也差不多要下山了、不是很晒、習慣性地又走到了那棵大樹前、它記載了很多我童年的回憶、為我們遮風擋雨、陪我一同走過了十五個春秋。我們小時候特別喜歡在它樹底下捉迷藏、玩老鷹抓小雞。

如今、我們都已經長大了、它也長高、長壯了。成為了一棵參天大樹、筆直地挺立在那裡、就像一名戰士誓死守候自己的家園一樣、顯得那麼威嚴。我輕輕地用手觸碰了一下它、感覺它又增添了好多的皺紋、正如爺爺臉上那被歲月劃下的痕跡。頓時心裡有了那麼一絲絲涼意、手在不經意間碰到了一個硬硬的東西。只知、湊近一看、才發現原來是蟬蛻。我伸手、將它與樹分離、它真的好輕。我把它舉到眼前仔細端詳了一下。這真是個極其精心的東西。稜角分明的頭、線條刻畫得十分細緻。我很不解、蟬是怎樣從這個僅僅只有一毫米厚的殼中鑽出來的、而且沒有一點破損、真的是令我震撼不已。後來、我才慢慢了解到蟬這種生物、蟬從卵開始就一直被被深埋地底。也許是一種一直被遺忘的生物吧！但是、它從來就沒有放棄過一個夢想重見光明。也正如我們三年的苦讀、只為自己有一個好的未來。

天空漸漸地穿上了深藍的禮服、一輪月亮、如小船般、高高懸在天際。空明清澈、皎潔的月光照射下來。照亮了曲徑分岔的小路、小草、小花、它們都睡去了、沉沉的睡去了。寧靜的夜、唯有月兒深深淺淺地在天海中若隱若現、是不是在月下格外思念。也對、如此寂靜、空明、澄澈的月色照亮了多少無眠的.心。那麼大歲數的爺爺、還總是喜歡種很多的蔬菜、來勞累自己。都說了要他不要那麼辛苦、這些菜買又不用很多的錢。可他卻總是像個頑皮的小孩一樣、不肯聽。下午的時候、我去菜園裡逛了一圈，菜長得鬱鬱蔥蔥。我們要走時、他還要提很多的菜讓我們帶帶回去吃、不論我們怎樣推辭、他都還是堅決要給我們。沒辦法、總不能辜負老人家的一片心意啊。我們便乘車回去了。關上思念的閘門、抬頭望去、那一輪明月依然皎潔、天空還是那樣清澈、乾淨。飄著幾片雲兒、依稀幾點星星、亮晶晶的。蟲兒低吟、清風徐徐、似乎帶走了我的祝福、讓上天保佑吧！你一定會長命百歲的、一定。這就是我們做兒孫們最大的心願了。

再美好的東西、也經不住遺忘；再悲傷的東西、也經不住時間。--後記

家鄉的味道作文6

我佇立在高山之巔，眺望我的家鄉。空中的煙雲卷著辛辣的氣息向我襲來。

這是我的家鄉——四川。

說到四川，許多人第一個想到的，就是辣妹子。火爆的脾氣，一條長長的辮子很神氣地甩著，盪滌著空氣中炙熱的香氣。

也許我也曾經是那樣的妹子。記得小時候第一次吃辣，就是在四川。我是一個從小在城市長大的孩子，在城市的煙火間，習慣了酥糕的甜膩柔軟，習慣了魚肉的鹹淡相宜。辣是不一樣的。那種無法形容的味道，似乎一瞬間就在口腔裡爆炸開來，如同巨大的鐵錐狠狠地撞擊了我被甜美的酥糕和鹹腥的魚肉軟化的味覺神經。我永遠忘不了那種味道。與舌尖上火辣辣的疼一起烙在記憶深處的，還有剎那間奔湧而出的眼淚。

透過模糊的淚光，我看見我那鄉下的鄰里們在火堆邊舞動的身影，長長的辮子纏繞著高大的身軀，迸發出直衝霄漢的大笑和叫嚷，那是一種骨子裡永不泯滅的豪邁。

那一刻，我感到我吃下去的不只是辣。

後來，辣慢慢地進入我的'世界。五味之中，辣一定是最有刺激性和爆炸力的一種了！每次品到辣，都會給我的世界帶來新的衝擊！

在廣東人眼裡，辣是一道不敢觸及的佳餚；在醫生眼裡，辣是健康的天敵；而在我的眼裡，辣就像是一份赤誠的信念。因為酸可以被改造，甜可以是外衣，苦亦是隻能自己慢慢咀嚼下嚥、不能輕易示人的東西。而辣，卻如赤裸裸的憤怒，是無法偽裝的。它可以讓你淚如雨下，悲從心來。吃辣時可以褪下一切無謂的偽裝，用最本真的自己對著蒼穹吼出生命最本真的聲音。

我於是越來越明白四川人為何這麼喜歡辣的原因了。

因為他們就是這樣的人吧！坦率真誠、豪邁奔放，可以說自己想說的話，愛自己想愛的人。當你還在為利益盤算時，也許他高挽袖子麻利地把事做好。四川人的性格品質充斥了辣的氣息，展示在你面前的永遠是最本真的東西。他們有著比黃河還熱比長江還湍急的辛辣的血流，一顆金子般沒有堅硬外殼的心。他們毫不做作，活得那麼真誠，那麼幸福。

家鄉。我記憶中浸在辣味裡的家鄉。

那些沒有去過我家鄉的人們，恐怕永遠也不會理解吧。哪怕他學業再好，智商再高，也想象不出黃土地上滿地大小辣椒閃耀著的中國紅，想象不出長辮子破開火辣空氣的聲音，體會不到辣爆發的那一剎，與心靈碰撞發出的金石交鳴之聲。

我突然感覺我腳下的土地是那麼厚重，像家鄉人堅實的臂膀。正如辣教會我的：如何從渾濁的味道中找到最純正的那一部分。我學會了樂觀，學會了真誠，學會了堅強。

我也應該成為那樣的人。

我想著，不禁抓起一把黃土，家鄉的，帶著辣味的黃土，在指縫間透出四川大地千年悠悠的光陰。天，近在咫尺。風從天的深處咆哮著衝過山巔，我所熟悉的辣依舊帶來強大的衝擊，使我的衣襟在它的爆炸中簌簌作響。

它呼嘯著，把家鄉的味道，傳遍整個世界。

家鄉的味道作文7

家鄉的味道沒有山珍海味的材料，沒有精美無比的外表，也許它平淡無奇，但它一定是不一樣的。

快過年了，收拾好家，準備好行李，向著九江德安的老家，出發！

正午12時，所有的人準時到齊了。圓圓的大桌子前，老一輩的太奶奶、爺爺、二爺爺、三爺爺、四爺爺、小爺爺和姑婆坐在桌前，年輕的舅舅阿姨們和我們這些孩子都站著，圍著桌子，捧著碗。長輩們一動筷子，午飯就正式開始吃了。好豐盛的食物啊！有散發著濃香的燒鴨，有配著濃郁鮮味的雞湯，有又甜有香的糖醋排骨，還有一道道清粥小菜，美味的午餐引誘著我的味蕾。家鄉的味道，真香！

吃過了午飯，孩子們躲進了房間，玩起了遊戲。大人們就團團圍坐在燒著炭火的大鐵盆旁，烤著火，嘮著嗑。老人們也在，他們聊起了他們的年輕時候，憶起了太奶奶那輩的不容易，談到了養育我們後輩的艱辛。氣氛有些凝重，空氣中酸酸的，有些人流下感動的淚。家鄉的味道，有些酸啊！

老人們坐了一會兒，便離開了，接著是年輕人天地！舅舅們散開剛剛感傷的情緒，哄得鬧開了。先是聊著，再是互相調侃著，最後打起了牌。笑聲從房間裡溢位去，有著說不出的歡樂，氣氛中透著開心，這個年，真有意思！

吃過了年夜飯，大街小巷亮起了煙火，我們這些孩子們抱著大大小小的煙花爆竹也衝出了門，到處都可以聽到我們快樂的大吼聲。廣場上，耀眼的光忽的`衝上了夜空，璀璨的煙火劃過了明淨的天空，在天邊盛放出一朵又一朵的、五顏六色的花朵兒。好美啊！路邊有老人推著車賣著棉花糖，蓬鬆的的糖被我撕扯得一絲兒，一絲兒，那甜甜的糖帶著一股甜甜的暖流流進了我的心扉，溫暖著我被冷風吹得微顫的身體。家鄉的味道，甜甜的！

年很快就過了，就到了元宵節。元宵節剛過完沒幾天，噩耗便傳了過來，太奶奶與世長辭了。所有人風塵僕僕的趕到家鄉，可那個慈祥的老人再也不在了，留下的，只有躺在床上的冰冷身體。四世同堂的場面我再也看不到的，再看到，也沒了她。那個原本充滿了歡聲笑語的屋子裡，哭聲震天動地。那種苦澀的感覺，從心底蔓延至全身，嘴裡，也是苦的。太奶奶很堅強，和太爺爺兩個人拉扯著子子孫孫長大，貧窮的日子總算是過了，可還沒享幾年的福啊，就離開了我們。前來送葬的很多，所有的人都為老人的離世而傷心。太奶奶活了九十多歲，走的也安詳。我們都這樣安慰著自己。但我們依舊幻想著，會不會再走進這個房子，她還坐著，笑著看著我們，關切的問這問那，開心的和我們聊著天呢？家鄉的味道，真苦啊！

有人說，太奶奶離開了，那這個家還在嗎？我想，還在的，只要我們的心還系在一起，我們的家永遠都在。

家鄉的味道千變萬化，有香，有酸，有甜，有苦……但唯一不變的，是我們熱愛家鄉、心繫親人、熱愛生命的那顆心啊！

家鄉的味道作文8

魂牽夢縈的家鄉，伴著兒時熟悉的味蕾記憶，遠離家鄉已久的人，不禁淚流滿面。

家鄉只一個小小的縣城，藏在江南連綿的群山裡，不為人知中塵封了多少的文化與歷史。

單談鄉食，獨講那門手藝——春餅。

記憶中早晨在小販的呼聲裡幽幽而醒，水鄉人的隨意形成延續至午時的早市。一條小巷裡被百年未曾更替的一溜攤子圍攏，車水馬龍，縫隙間偶會窺見斑駁的石牆木屋，挪動三五步便是一個攤子，這般盛況總也未吞沒誰家。攥著錢奔到春餅攤，不論你食何時何分，總要等會，是新昌人的風情造就了這條規矩。賣主永遠忙著，那算空無一人。

賣主用手熟練拽起木桶裡的一團早和得雪白的面，在底下白炭雄雄燃燒的鍋上畫出一個漂亮的整圓。並無煙，只是火焰騰起使得人影子一晃。時光的磨和使原本白而透明的第一張皮子變得逐漸金黃，捲起的邊緣抵不住陣陣香氣。主人家會在這時問你：“一大（春餅特有的量單位，六張皮為一大）還是半大”小孩子家家食量小，自是回過去“半大。”老人便不再說話，伸手捎起烙好的三張皮子均勻鋪在兩側，略有重疊。捎帶的又是一句問話：“雞蛋還是鴨蛋？”我隨著性說了：“鴨蛋吧。”便是變魔術似的一個鴨蛋隨著鍋沿打碎條裂，隨手擺動任它乖巧地覆蓋上去，流動中很快凝結。在上邊撒上我喜好的，已在油鍋裡翻滾好的香腸和茶葉蛋，略壓至扁平，用手捅上一邊，輕輕捲起，用透明的塑料袋包著，發出陣陣的麥子香。才下鼻尖，又上心頭，這時家鄉的香味，是心底的淳樸童年。

在家鄉的記憶，重大的節日會有“自捅”（方言）的春餅吃，老人們將水芹、馬蘭頭、竹筍與紅燒肉炒好。這時是可以自行挑選的，江南人的胃口不大。在我家，兩張皮子就是一卷薄薄的春餅，每個人吃兩卷，配上些清淡小菜，便也足夠了。

還有人甚至會“捅上”（方言）螺螄的，這是聽父輩們說的。所需技術之高可以想見：在適當的位置咬下一段，卻不能直接咀嚼，要用舌頭不斷過濾才能舔出來。技術高的能直接吸出螺肉，在與螺尾相接處用牙斬斷並輕輕吐出，螺螄的空殼會在瓷碗裡發出“啪”的輕響。整副動作全依靠嘴以完成，講究快、精確，只要稍有不慎，便會鬧得滿嘴碎殼泥濘。

春餅不僅僅是家鄉的`早餐，更是隻小小的信鴿，飛過千山萬水。在外工作的人若是收到家鄉寄來的春餅，便明白妻兒在思念他。這時的春餅不免經歷風吹雨打，烈日暴晒甚至跌打錘擊，口味遠不如新鮮時，卻吃得離家的人流下兩行無言的淚。

古時候有個傳說，道的是銀河邊的織女牽牛不盡思念，卻怎耐王母娘娘不許他們書信往來。無奈下織女將自己吃過的面做成皮子，咬破手指寫幹無盡書，又怕巡視的天將看出端倪，便在裡邊“捅上”（方言）一部分飯菜，官兵以為是粗食，便算是過關了。

最後的結局早已不知所終，春餅的來源也早是無從考證。只是從傳說自身並不難看出，這個故事表達了人民對生活和未來的無盡嚮往。從中春餅的悠久歷史也自是可見一斑。

這是故鄉的味道，在心底的鄉思與鄉愁，不說漂泊何處，歷經歲月磨損，卻永不會變！

家鄉的味道作文9

無論走多遠，總會有一種味道時時刻刻在召喚著你，那就是家鄉的味道。——題記

小時候的大部分時間是在鄉村度過的，那兒遠離城市的喧囂，有的是那一片清新與自然。那時候我最愛吃的也就是自家種的土特產——香沙芋。

八月下旬，那宛若荷葉的綠色身影已出現在田頭，此刻它的果實也已在潛滋暗長了。這個時候，這個時候可以拿個小鍬去挖兩個芋頭來嚐嚐鮮，那鮮嫩的口感回味無窮，可要想吃到真正的美味，還需等待。

到九月下旬，對芋頭生長期再熟悉不過的奶奶已掐好了時間，去挖一筐巴掌大的芋頭回來。剛出土的芋頭是棕白相間，一個個奇形怪狀，原來是芋頭媽媽周圍長滿了芋頭寶寶，掰開它們，一個個大都是橢圓形的，渾身上下都是棕色的“鬍鬚”，許多身上都還裹著一層潮溼的泥土，不仔細看，還真以為是個小土塊。別看它貌不驚人，吃起來可是別有一番風味。

洗淨、去皮，那潔白的肉質便凸顯出來了。用手輕輕一碰，那味美的祕訣——粘性，便顯山露水了。放入水中，加少許油，清煮，便是最普通的做法了。當然，在國際化的大都市用液化氣灶可能燒不出這樣的野味。在奶奶家，土灶就能燒出它最原汁原味的味道了。將無用的秸稈放入灶膛中燒火，隨著柴火的慢慢熄滅，廚房中的香味也就越來越濃。揭開鍋蓋，那潔白的芋頭在沸水的過濾下，幾乎透明，它們隨著沸水不停地顫動著，周身分泌出那一根根細小的銀絲，黏黏的湯汁，讓人食慾大開，趕緊將滾燙的香沙芋裝入盤中。中國的飲食最講究色香味形俱全了，這不，到自家田裡找兩根剛剛長出來的嫩蒜葉，在溫燙的開水中一掠而過，切成碎葉，灑在那早已熟透的芋頭上，綠色與白色相間，如同那陡峭的山頭點綴著那一抹一抹的綠色，讓人垂涎三尺。這一個又一個潔白而又蘊藏著汗水的芋頭，便是對早出晚歸的農民們最好的`犒勞了。

眼饞了吧?那就趕緊拿起筷子，來嚐嚐這人間的美味吧!可是，香沙芋外表的柔軟會讓你手足無措，不是隻夾到最外面一層如稀泥一般的外層;就是用力過猛，讓芋頭滑過了你的筷子。不過，奶奶可是有訣竅的。將芋頭的中心點找到，用筷子往下一戳，美味的芋頭就到手了。咬一口，清香四溢，入口即變成了比豆沙還細膩的小粒，黏在一起，如巧克力一般潤滑。吃到芋頭的中間，竟又有了些許韌勁，還帶著板栗的味道。此刻張開你的嘴巴，牙齒上下還粘著些許“銀絲”，一口接著一口，純正地道的芋頭香味充滿你的口腔，舌尖上的味蕾一發不可收拾，香糯可口，即便有時被燙的直呵氣，也捨不得放下，那種溫暖的味道充盈著我的胃……

現在，隨著家鄉的發展，香沙芋也被披上了“高大上”的外裝，送去了全國各地。但那精美的包裝下面，是那永遠也掩蓋不了的極具鄉土氣息的香沙芋，它會將屬於你的溫暖及時傳到。

我想：無論我今後走多遠，遊覽了多少山川，走遍了多少城市，但總會有那香沙芋的味道縈繞在我身邊，給我帶來溫暖，牽引我那回家的路。

家鄉的味道作文10

“孤嶼當城北，登臨見大荒。雲陰連楚甸，山色入吳房。百戰餘殘壘，千村祗夕陽。土圭常不改，影似昔時常。”從金鎮的《天中山》詩中，讀出了家鄉汝南的天高地迥、滄海桑田。生於斯長於斯，春夏秋冬寒來暑往，靜靜品味著家鄉文化的味道。

家鄉汝南，縣城三面環水，形如瓠子，故有“懸瓠城”之稱。拱北門之北有一座石板橋，古稱弘濟橋、博愛橋或迎恩橋，我們現在都叫它北關拱橋。橋跨汝河，為五孔聯拱式石橋，青石板鋪砌橋面，兩側橋欄上刻有龍鳳、獅子、麒麟、鹿、猴、桃、石榴等圖案，惟妙惟肖。

不知為何如此迷戀這平凡的橋,它雖不長，沒有盧溝橋的結構巧妙，也沒有趙州橋的歷史悠久，然而，我感到腳下的石板比彩虹更美。靜靜地佇立在石板橋上，向下看，靜水東流，曲柳拂水，橋身倒影於綠水之中，浮萍點綴於水草之間，水草在橋影中悠悠遊動;兩岸綠茵之中，有一朵朵零星的花兒。河岸兩旁，是高低不等的樓房，不見了詩中的小橋流水人家，也找不到畫裡的裊裊炊煙了，然而於傍晚時分，沿河漫步的人們，三三兩兩，有說有笑，那份悠閒，讓我感受到了家鄉人的淡定與從容。我生長於斯，無論何時何地，它都會在某些時刻把我的心兒扯回，讓我品味它溫馨幽遠的味道。

山不在高，有仙則名;水不在深，有龍則靈。我的家鄉汝南有一座小山。它沒有怪石嶙峋，也並非危峰兀立，但因位於“天下之正中”與天地通靈而遠近聞名，它就是唐代書法家顏真卿親筆所題的山名“天中山”。山南不遠處還有一條河，它叫汝河，如今也變成了汝河故道景觀群了。鬱郁天中山，山雖小而意遠，峰不高而景深;悠悠汝河水，水不大而源長，波不興而流清。翠嵬嵬一座青山，清靈靈一條曲水，世世代代生生不息，滋養了天中大地上的這方熱土，孕育了千年的天中文明。登山臨水，雖不是“會當凌絕頂一覽眾山小”，更沒有“長風破浪”的感受，但立於“天下之中”，也有撫今追昔、激揚文字的感慨。我生長於斯，無論何地何時，它都會在某些時刻把我的心兒扯回，讓我品味它綿綿書香的味道。

家鄉汝南，千年古縣，文化如山一般厚重，也少不了水一般的靈動。這裡有亞洲最大的人工湖宿鴨湖。夏季來了，微風拂過，湖面煙波浩渺，湖岸楊柳依依，乘著小船去湖中的小島觀光，採幾枝蘆葦，摘幾簇野花，揀一些貝殼，唱幾支小曲，似有“落霞與孤鶩齊飛、秋水共長天一色”的畫意詩情。三秋季節，碧波萬頃，野鴨款款去，漁船點點來，水美魚肥。我將在這兒長大，無論將來身在何處，它都會在某些時刻把我的心兒扯回，讓我細細品味它淡遠閒適的'味道。

我的家鄉不但風景美，人更美。晚上與爸媽一起漫步汝河兩岸，“五十六個民族，五十六枝花”，耳邊會傳來宋祖英清脆的歌聲，這是音樂噴泉，水花隨著歌曲的音調不斷變化，時不時還有一些孩子衝進去。往前走，一句句地道的河南話傳入耳中，隨聲望去，原來是一群老爺爺老奶奶在拉著二胡唱豫劇。那邊怎麼有好多扇子在擺動呢?原來是阿姨們在扭集體秧歌。

生我養我的家鄉啊，無論時光如何流轉蜿蜒，你總會在某些時刻把我的心兒扯回，讓我品味家的味道;無論將來我走到哪裡，你永遠如母親一般，是我一生的心靈港灣!

家鄉的味道作文11

不知從何時起，家鄉那濃郁的甜蜜，已經緊抓住我的味蕾，融入我的血液裡。我的家鄉是魚米之鄉，一個坐落在洞庭湖南岸。家鄉盛產糯米，而當地人最喜歡吃糯米丸子。那軟糯濃香的味道，我永遠都忘不了。

每逢家中來客或逢年過節，熱情的人們就會奉上自制的糯米丸子。剛盛上來的糯米丸子，圓圓滑滑，香氣撲鼻，就像一個個剛哺乳完的小娃娃躺在搖籃裡，惹人生憐，捨不得下口。外面很多飯店酒樓也有糯米丸子出現，雖然外表饞人，但味道卻不正宗，和家裡做的不能比。

陽光明媚的日子，我們一家三口驅車回老家，往車窗外望去，只見一片一片的稻田，在微風的吹拂下，如同金黃的波浪在翻滾。行駛過新修好的水泥路，我們便到了家，只見地坪上都是黃燦燦的，走近一看，原來是無數飽滿的小糯谷，在太陽的照射下閃著黃燦燦的光。這時，外公笑呵呵地迎出來：“回來得正好，正要做糯米丸子呢。棟棟，來跟外公一起做吧！”於是，我興致勃勃地同外公走進蒸房。

外公端起一簸箕糯谷嫻熟地擺動著，一會兒向上揚，一會兒左右晃，塵粒和穀殼從簸箕縫裡簌簌地掉出來。接著外公將清理好的糯谷全倒入機器，之後他手拉著搖桿，使糯谷在機器裡翻動。終於，糯谷打好了，成了一粒粒糯米。我抓起一把來，還有些溫熱。去除了外殼的糯米，白胖胖的，圓鼓鼓的，帶著些淡淡的清香。外公把糯米淘洗之後，倒入一個大鍋裡，加水，生火，再蓋上蓋子，等糯米蒸熟。

不久，鍋裡冒出了一縷縷白煙，糯米蒸好了。開啟蓋子，一陣濃郁的糯香撲面而來，沁人心脾。我幫外公將蒸熟的糯米倒入石臼裡，接著就開始搗糯米了。搗糯米的工具有木槌、粗木棒或竹棒。老家滿山都是竹子，竹棒自然是少不了的工具。用竹棒搗糯米，還能使糯米帶點竹子的'清香。於是，外公和爸爸一人拿一根竹棒在石臼裡來回搗動著。看著他們一臉輕快的樣子，我也想去嘗試。誰知剛拿起那又粗又重的竹棒，我就一個踉蹌，差點摔倒。再想左右搗動時，卻被糯米粘住了竹棒，難以動彈。真是看著容易做起來難啊。

終於，糯米搗好了，成了一整塊又大又軟的糯米糰。我們把糯米糰放在桌子上，用手把糯米捏成一個個丸子，再把捏好的糯米丸子放入燒熱的油鍋中，於是，此起彼伏的“嗞拉”聲不斷響起。過一會兒，把糯米丸子撈上來，將調好的糖油澆在丸子上，糖油順著勺柄流下，糯米丸子漸漸地裹上了一層金黃的外衣。再撒上些許芝麻，用來提香。忙活了很久，糯米丸子終於做好了。

我們把勞動成果擺在桌子上。用自己的巧手和汗水做成的糖油丸子，一口咬下去，糖油瞬間爆綻而出，在嘴裡翻滾。濃醇的糯香夾雜著些許竹子和芝麻淡淡的清香，我的味蕾立刻得到了滿足。一天的辛勞化作了舌尖上的甜蜜。

外公曾經說過，這做人吶，也要像這糯米丸子一樣，受得了風吹日晒和千錘百煉，還要有一顆“柔軟的心”，能包容所有的磕磕碰碰。人家瞧中的，不是你那金燦燦的外表，而是入口的一剎那，那打心底裡甜蜜的味道。

家鄉的糯米丸子，令人回味，令人嚮往。

家鄉的味道作文12

奶奶託姑姑帶來一袋家鄉的地瓜，地瓜還裹著一層泥土，帶著來自鄉間的樸素的味道。

蒸熟了，洗淨手輕輕拈一個，怕手勁大捏壞了地瓜憨頭憨腦的可愛造型。田野的氣息迎面而來，甜甜的、香香的。一下子，我的思緒回到了遙遠的家鄉……

我的家鄉是長汀的一個小村莊，碧波盪漾的河水，重重疊疊的高山，青山綠水養育了祖祖輩輩的家鄉人。

國慶回家，只見原來樸素的矮房已經改頭換面。商店多了，道路寬了，生活也更好了。大家都模仿流行的城建風格，拆了許多舊房子，立起了新樓，全都鋪上了紅紅綠綠的磚，顯得有些土氣。

家鄉在變，變得讓人不認識了，空氣中充滿了新經濟時代的因子。家鄉的人事已非昨日，景與物悄悄地變模糊，可是，家鄉的味道卻越來越濃郁地包圍著我。

我輕輕地合上雙眼，深深地吸一口氣，空氣中飄來家鄉的味道。原來，家鄉的'味道是這樣的美，早已沁入我的心腑。

比較美的是童年的味道，混合著淘氣的氣息。

記得我四歲的時候，家裡的院子都種上了花花草草：蘭花、君子蘭、鐵樹、寶珠茶花、夜來香，後院還有一株葡萄和李樹……因為爺爺很喜歡種花，特別是蘭花，所以蘭花便種得比較多。

後院那顆很大很大的樹，要好幾個小孩才能環抱住它。現在我還不確定那是什麼樹，但是我一昧地認為它就是李樹。大概是秋天吧，它就會結一樹的李子，然後落個滿地，小孩都爭先恐後地撿個不停。

比較喜歡夏夜，那時，夜來香就會悄悄綻放，散發出奇特的花香，淡淡的，輕輕的繚繞在你身邊，那是夏夜的氣息。香味在空氣中似有似無，暗香浮動，當你再走進一步時才感覺得更真切。夜來香總是引來一些螢火蟲，我們便關了燈，看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去，那是夏夜的點點星光。吃飯時，晚風吹來夜來香的馥郁芬芳，螢火蟲在腳邊飛舞。於是，吃飯也便成了一種享受

回鄉下老家時，坐在車上，大片大片嫩黃的油菜花閃過，而空氣里布滿了泥土那略帶著土腥味的芳香。而我比較愛鄉下的黃昏，披著夕陽去找野茶花、梔子花。

現在才知道，原來小小的心靈裡，就已經渴望著美的滋潤了。

剛剛開春，蘭花就來報信了。受不了花香的誘惑，淘氣的我常常把花采下來玩。表姐就把已綻放的花瓣一片片地夾在書頁之中。不知幾時，書頁裡的香氣就跑出來，令我羨慕不已。

夏天六月，是看荷花的季節。我家不遠處就有一個種滿了荷花的池塘，我和小夥伴就偷偷地去採荷花。我還為此掉進了池塘，但種種不愉快都被手擎著大把的荷花招搖過市的得意沖洗的無影無蹤了。

八月桂花香。在爺爺教書的學校就栽了幾棵桂樹。每逢中午午休時，我就藉著去找爺爺的理由進去。看著一簇簇鵝黃的桂花，閃過了一個邪惡的念頭，就拼命地搖，桂花落了一身也落了一地。當然，免不了一頓爺爺的臭罵。

過年了，整個村子都瀰漫著放鞭炮的嗆人味道，這時也是我比較討厭出門的時候，不定那個壞小子會往你身上扔一個響。而現在，耳邊空響起噼裡啪啦的聲音，那股炮竹的氣息也變得好聞了。

家鄉的味道，就這樣一絲絲，一縷縷地留在我的記憶中，不敢忘！

而記憶就這樣融化在家鄉的味道里，任由一點點的思念，也會牽引出無盡的思緒，夠我在異鄉一個人，靜靜地，獨自品嚐……

家鄉的味道作文13

又是一年匆匆而去，孩提時代積攢的回憶隨之趨淡。“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”早晨一醒來，撲面而來的是貢面的香味兒。

說起家鄉的貢面，“潔白似銀美亦香，纖細入思憶悠長。”這是我所能想到的形象概括了。貢面又稱索麵，工序十分複雜，整套程式下來要十二三個小時。現在大家已逐漸適應大城市的快節奏生活，自然沒有什麼人會下功夫去琢磨，於是乎，失傳的概率就大了。我常常這樣想：老家的一切都隨著社會的進步改變了，曾經不為人知的小村莊，現在成了慢城“美麗鄉村”，可是這手藝卻隨時光漸漸逝去。

走進廚房，外婆正忙著做貢面，外婆每年都會叫上我幫忙。貢面是鹹的，做貢面的人家各有各的祕方，所以各家做出來的貢面味道也不同。面胚做好後，外婆會用刀把面胚切成細條一圈一圈地盤在一個大木盆裡。然後外婆會等比例把麵條纏在一長一短兩根筷子上。剛纏好的麵條十分粗。所有纏好的麵條都會放進一個密不透風的木箱子裡，接下來就是漫長的等待了。現成可吃的貢面當然是前幾年存下來的。水熱下面，趁著面在鍋裡，往碗里加料：豬油、醬油、味精、鹽，熱水。這時，面已煮好，把面夾進碗裡，最後再撒上蔥花，吸一口氣，蔥香四溢，讓人口水直流。

早飯過去了，等到中午，外婆燒的粉幹又勾起了我的胃蕾。粉乾的種類十分多，有香菇青菜粉幹，肉絲粉乾等等。炒粉幹並不難，先將粉幹用熱水泡十分鐘左右後瀝乾，然後幹鍋熱油加入肉丁，加入料酒，蒜，雞精，醬油等開炒，再加入粉幹，炒熟後撒上辣椒粉，香氣四溢，夾一些塞進嘴裡，質地柔韌，富有彈性，吃在嘴裡既滑溜又順暢。那滑而不斷的味道令人齒頰留香，留戀無比。

飯後零食的最佳選擇就是醅糕了。我只知道醅糕源自米粉，是米粉加酒槽發酵而成。我很好奇這美味的醅糕是如何製作出來的，於是就問外婆：“這是醅糕怎麼做出來的.，怎麼如此美味？”外婆思索了一會兒，對我說：“蒸製成七八成熟時，在醅糕上撒上蘿蔔絲，肉絲或炸菜絲。蒸製成功的醅糕約一釐米厚，往往是十字開刀切成四份。一口下去，味道十分特。”我的吃法卻與常人不同，往往我是放在煎鍋裡煎致兩面金黃，外脆內軟，妙不可言。外婆看見我狼吞虎嚥，不由得開心，對我說：“看你們現在吃得這麼好，外賣點餐什麼的都有了，社會進步了！想當年，我們住的地方還是山區，想吃零食了，只能翻山越嶺地去小鎮上買。就是這醅糕，我們幾個星期才能吃到一塊，現在有的吃了，但沒人願意學這門手藝，真是可惜啊。”我細細品味這醅糕，幾十年了，外婆的手藝未變，心想：這樣美味的小吃，會不會失傳，大家都為市場上的利益奔波，以至於都忘了自己或自己的祖祖輩輩都生活在農村裡，忘記了那份久違的味道。

我們一代一代的人不停地將傳統文化拷貝翻版著，更有網路的宣傳讓其名揚四方。不能老去的，怕只有家鄉的味道吧！

家鄉的味道作文14

每個人都有自己難以忘記的，一個人、一件事、一個地方，但在我深刻的記憶中，是一幢房子。

那是一幢坐落在半山腰的老房子，一條狹窄的小路通向它。風微拂著，像是和我打招呼；鳥輕鳴著，為我的到來歡呼；花草搖擺著小蠻腰，為我這個老友雀躍舞蹈。行至半山間，一群有著紅撲撲小臉蛋，滿身沾滿泥土的小毛孩在田野嬉戲，其中一個小孩向我招了招手，跟著他的腳步，我來到老房前，這是一幢用堅固的青條石砌成的小樓房，不高只有兩層，但是怎樣把那一塊塊一米多長，幾百來斤重的大石頭堆砌上去的，不得而知。反正歲月的侵蝕並沒有讓它留下一丁點屈服的痕跡。一顆飽經風霜的萬年青樹，張牙舞爪的矗立在房子右側，像一個不甘拜下風卻又忠誠的衛士，依靠在它強大的主人身旁，院壩裡躺著的腐爛落葉證實它還是一個名不副其實的謊言家。院壩周圍砌了一圈與老房石頭結構完全不同的紅磚矮牆，是家人專門為這小孩搭建的，扶著院牆往下看，原來是一個小懸崖，長滿青苔，和不知名的野草，紅磚縫隙那一點微薄的養料供它們恣意生長，隨處漫步的小蟲子，尚存有無限生機！

小孩用稚嫩的雙手去推老房大門，這門是全木的，佈滿傷痕，門上塗過一層藍，本是平談無奇，似又有些溫馨，狂風暴雨時，不正是它抵擋住了那可怕的肆虐，日復一日的守護著這個家嗎？推開門，映入眼簾的斑駁而粗糙的牆壁、泛黃得快要脫落的日曆壁畫、拖著腐朽身軀靜靜等待著的方桌長凳，滿是灰痕。再往裡是燒柴火的土灶，另一邊是聞不到一丁點臭味的豬圈，雖然有一股揮之不去的黴味，但我還是使勁嗅了嗅，雖然沒有現在的家舒適安逸防風保暖，但我卻感受到了前所未有的'溫暖，和時間醇厚的味道。

從轉角樓梯上二樓，一排過去三個臥室，小孩走進其中一間，東西已所剩無幾，不太結實的空床架子，上面散落著幾塊破舊布料。後窗挺大的，坐在上面，抬頭可見窗外巍峨的大山，窗下是一條小路，偶有行人經過。走出房間站在陽臺，圍欄不高，但足夠擋住活蹦亂跳的小孩，山下風景一覽無餘，多麼想時間就在這一刻靜止啊！

小孩在院壩裡蹦來跳去，無憂無慮。不久，雨又來問候了，以前沒有智慧手機，沒有王者榮耀絕地求生，更沒有那麼多好看的電視劇、動畫片，只能望著外面，雨似乎能講故事，它讓我們停下腳步感受片刻寧靜，但它似乎更擅長講傷感的故事，每當我不開心了，它會告訴我陽光總在風雨後，果不其然，不一會兒雨疏了，然後太陽露出了頭，花兒變得更嬌豔，草木更精神了，雨後的彩虹會治癒憂傷！

一陣風過來，再回過神，小孩已經不復當年……

大約在我五歲時，有了一個弟弟，他慢慢長大，慢慢的我也會給他講故事，雨天與他分享老房子的有趣故事，有時也會帶他去看看老房子，一起躲貓貓，一起奔跑在田間山野，一起回憶，歲月也便過來了……

這幢老房子，它熬過了歲月，我很慶幸，它承載了一段我童年的美好記憶，雖然不會再有，但這段記憶已經住進我心裡，無法磨滅。

家鄉的味道作文15

家鄉的味道沒有山珍海味，只有一些平淡無奇的民間美食，雖然樸實無華，但卻深入人心。

在我的家鄉，大名鼎鼎的羊肉泡饃深受人們的喜愛。走進人山人海的羊肉泡饃館，高大的大廚們身穿白色制服，頭戴廚師帽，舉著一米長的湯勺，伸入大鐵鍋中，一舀，一勺，將透著黃亮光澤的羊湯澆入大碗，澆在大碗裡一塊塊有肥有瘦的羊肉上，香氣四溢。廚師高喊一聲：“28號！兩碗羊肉泡饃好了！”拖著長長的調子，像在唱秦腔。

捧起一碗羊肉泡饃，坐在桌前。先掰饃，把饃掰成梅花大小的小塊兒，泡在湯裡，翠綠的香菜在湯裡飄來蕩去，真是一種視覺的享受。澆一勺辣子油在肉湯裡，再拿來一碟甜蒜，捧起大海碗，大口吃肉，大口喝湯，大口吃饃，擦乾頭上的汗水。這吃法無不透露出陝西人豪爽熱情的性格。

雖然不能天天去吃羊肉泡饃，但在平常依然有許多家鄉美食等待著我們去品嚐。每個冬日的早晨，迎著一縷縷青煙繪成的小路般的細絲向前走，你會看見一家賣豆腐腦的小鋪子，“來一碗豆腐腦，兩份時辰包子。”會有人這樣叫喊。

捧起盛著一塊塊軟得不能再軟的米黃色豆腐塊的小瓷碗，往裡一瞧，閃著油光的辣子油躺在豆腐腦上，在它身下一顆顆圓頭圓腦的白芝麻探出頭來，一片片香菜散發著大自然的清香。舀上一勺，一塊兒白生生、顫巍巍的豆腐腦，誘人的豆香一個勁兒往鼻子裡鑽。含在嘴裡軟綿綿，入口既化。熱騰騰吃上一碗，就有了一天中美好的開始，有了好心情，不論是蹦蹦跳跳去上學的孩子，匆匆忙忙趕去上班的年輕人，離開時都透露出燦爛的'笑臉。

在冬至，人們為了不凍掉耳朵，會吃什麼呢？它就是我最愛的美食餃子。每當我匆匆地奔回家時，一看到牆頭煙囪冒出陣陣白煙，我就知道，姥姥正在給我下餃子。

包餃子的工序說簡單也不簡單，說複雜也不復雜，需要練得非常熟練。比如說現在我還不能擀出一個漂亮的餃子皮，姥姥已經可以飛快地擀出一個個內厚外薄的餃子皮兒了。姥姥總是先揉出一個白白胖胖的大面團，擦成細長條，手起刀落，大面團兒就變成了兩個圓圓扁扁的小麵糰。然後，姥姥會笑眯眯地叫住在一旁觀看的我，讓我幫她給小麵糰上撒玉米麵，再拿出擀麵杖，一邊轉圈一邊擀，雪白的麵糰在姥姥手裡跳著圓圈舞，跳著跳著，就跳成了一個薄面皮兒，跟變魔術似的。

姥姥拿出一塊兒解凍了的豬肉，把它剁成肉末，然後用擀得透亮的麵皮兒包住這些粉粉嫩嫩的豬肉，按上六個褶子，將這微紅的餃子下進鍋裡，開水咕嚕嚕地冒著泡，愜意地唱著歌！咬一口飽滿的肉餡兒，濃郁的香氣直往嘴裡鑽。再喝一碗熱氣騰騰的餃子湯，真是滿心歡喜，所謂原湯化原食嘛！正是這一道小小的餃子，讓我感受到了姥姥對我深深的愛。

從一把把食材，到一道道家鄉的味道，這些美食通過人們的雙手，成了經典的菜餚，真值得我們去品味，去欣賞。