啟蒙文學站

位置:首頁 > 範文 > 作文

小小烘焙師作文4篇

作文4.49K

在學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那要怎麼寫好作文呢?以下是小編精心整理的小小烘焙師作文,希望能夠幫助到大家。

小小烘焙師作文4篇

小小烘焙師作文1

你喜歡吃披薩嗎?我是不太喜歡。可是當吃了自己親手做的披薩後,我就愛上了它。今天,我化身為小小烘焙師,在青少年宮做了可愛的小豬披薩。

首先,老師讓我們在裝有面粉、酵母、糖等材料的盆裡加上適量的水,我一手扶著盆,一手用攪拌棒用力攪拌,麵粉們慢慢“團結”起來,變得粘稠了。再把它倒出來,我學著老師的樣子,往左推推,往右推推,把麵糰捏得光滑柔軟,像橡皮泥一下,然後搓成一個球,包上保鮮膜,做上記號,把它送進“溫室”發酵15分鐘。

在等待的間隙,老師告訴我們,酵母能讓麵糰變大,糖能促進酵母發酵,我們常吃的發糕、麵包都離不開酵母酵母真是一個神奇的催化劑啊!

時間到了!拿出麵糰一看,果真長胖了,從一個小籠包變成了一個大包子。接下來我們要讓麵糰大變身了,切下兩個小麵糰,做鼻子和耳朵。大面團呢?我們用擀麵杖把它擀平,不能太厚也不能太薄,從中間向兩邊擀,一個大面團變成了圓圓的小豬臉,再把耳朵和鼻子安上去,哇像極了可愛的小豬。

接著我們要給小豬裝飾一番。我在它的臉上均勻地抹上橄欖油、披薩醬,可要小心抹哦,不能碰到鼻子和耳朵。放上青椒、玉米、烤腸,有紅有綠有黃,顏色真漂亮,兩片黑橄欖做它的眼睛。最後在中間撒上馬蘇裡拉芝士,注入小豬的靈魂用筷子戳兩個鼻孔。一隻超級cute的小豬活靈活現地呈現在我的面前,我真想現在就咬一口。

放入烤箱烤15分鐘,屋裡飄來了一陣陣淡淡的芝士香。一個色香味俱全的小豬披薩出爐了,鮮亮的顏色,誘人的味道,一口咬下去,酸酸甜甜的滋味在我的嘴裡遊蕩,我不禁愛上了這個味道,真是太好吃了!

第一次學做披薩讓我體驗到了烘焙帶來的樂趣,還學到了很多知識!

小小烘焙師作文2

今天上午,我參加了由瀟湘晨報組織的“模樣烘焙課堂”活動。一到達模樣烘焙室,工作人員就讓我們穿上了烘焙師的圍裙,戴上了高高的廚師帽子,洗乾淨手,再用酒精消毒了一遍,準備得乾乾淨淨,開始做蛋糕啦!

我做的是名字非常好聽,看起來又特別美味的“雪媚娘”。首先,把糯米粉、澱粉、玉米澱粉、牛奶、糖一起混合,大火蒸25分鐘;在等待的過程中用打蛋器把液體狀的奶油打成糊糊狀的奶油,打發完後立馬放進冰箱,蒸好後將黃油放在表面,融化後用攪拌機攪拌;再將皮揉成一團用保鮮袋包裹,放入冰箱冷凍15秒;15秒後將皮從冰箱取出,分割成50G每個的麵皮;最後把皮放入碗中,擠入打發奶油,放入蛋糕、桃,再擠上奶油,包好冷卻後就可以食用了。

我們還把“雪媚娘”打扮了一番,把“雪媚娘”放在碗裡,碗上放一張粉色透明的包裝紙,倒扣過來,再用小拇指指背把蛋糕搓成圓圓的,最後裝入精美的小蛋糕盒裡。一個軟軟的,白白胖胖的雪媚娘就新鮮出爐啦,好像一個可愛的胖娃娃躺在粉色的搖籃裡,看得我口水直流,忍不住想咬上一口,可我還是努力忍著,準備帶回家和爸爸媽媽一起分享著美味的蛋糕。

這次的小記者活動既好玩又開心,還培養了我的動手能力,期待下次繼續參加小記者的活動。

小小烘焙師作文3

星期日下午我和好朋友柏梓皓一起前往秋林商場負一樓的烘培教室學做月餅。來之前媽媽就給我講了月餅的'由來。聽媽媽說:“中國素有中秋佳節食月餅的傳統習俗,這一習俗是從唐朝開始的,北宋的時候在宮內非常流行,後來流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。”一想到今天能嘗試一下做月餅,我開心極了!

我們到了烘培屋,按照烘培師阿姨的要求,我們先洗手,然後換上了乾淨又漂亮的粉色圍裙,男生穿起來也很好看呢!

開始做月餅了。叔叔阿姨們先教我們和麵做月餅皮兒,材料有低筋麵粉,糖漿,色拉油。這一步可不簡單,得一點點兒往麵粉里加色拉油,反覆攪拌大概半個小時,再一點點揉成麵糰,最後把麵糰放到塑料袋裡醒面。阿姨說平時醒面得一個半小時或兩個小時,但今天天氣炎熱,40分鐘就可以了。這期間我們準備月餅餡,就用蓮蓉吧。一個餡兒是60克,我們用電子秤一點點地稱,一會兒多,一會兒少的,有點難哦!

再看看那烘培阿姨們幾乎一拿一個準兒,真讓我們佩服,當然這不是一天兩天的功夫。餡裡還得加蛋,我們把蛋黃切兩半。這時,麵糰也醒好了,我們把稱好的皮兒按扁,像包包子一樣開始包月餅。這是最難的一步了,因為皮兒只有13克,月餅餡兒有60多克。我們幾個徒兒倒是將將巴巴的把月餅包上了,但月餅各個七扭八歪,站立不穩。不過放進磨具裡,再從磨具裡拿出來還是蠻漂亮的。

最後一步就是用烤箱烤月餅了,大概7分鐘拿出來刷蛋清再放裡面烤七八分鐘。月餅出爐了,香噴噴的很好吃。

不是親手嘗試製作月餅,真的不知道月餅師傅有這麼辛苦呢!我們美滋滋地品嚐著自己勝利的果實,激動之情溢於言表,心裡更是美滋滋的。

小小烘焙師作文4

今天早晨,我們全班同學踏著冬日的暖陽,來到了御品軒觀光工廠,開啟了一場小小烘焙師之旅。

第一站我們來到了品嚐大廳,一進門,一股香甜的奶香味撲鼻而來。在吉祥物蘭蘭的帶領下我們瞭解了御品軒的企業文化和發展史,然後就開始品嚐各種造型新穎,香甜可口的甜品。

品嚐結束後,就到了我們盼望已久的DIY蛋糕的環節。首先我們來到烘焙教室,洗手消毒後,按照自己的編號站到各自的操作檯前。在蛋糕師傅的指導下對蛋糕進行分層、塗抹奶油胚、裱花、點綴等工序。我聚精會神地完成每一步,但是在塗奶油的時候還是有些力不從心,最後還是在媽媽的幫助下才順利完成。經過我們的共同努力,一個只屬於我們自己獨一無二的蛋糕就完成啦!

蛋糕完成後,我們又跟隨工作人員沿著幸福走廊進行參觀。在這裡我們瞭解到麵包和蛋糕的製作過程及發展史。吃了那麼多年的生日蛋糕,今天才知道它的來歷:中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。最初是隻有國王才有資格擁有生日蛋糕的。

我們還在幸福走廊的兩側看到了許多造型各異的蛋糕和琳琅滿目的麵包,真是讓我目不暇接,讚歎不已。

美好的時光總是短暫的,幸福的瞬間總是讓人難忘的。我們戀戀不捨地踏上了返程的大巴,小小烘焙師之旅完美落幕。