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北京烤鴨作文【熱】

作文1.01W

無論是身處學校還是步入社會,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家收集的北京烤鴨作文,希望對大家有所幫助。

北京烤鴨作文【熱】

北京烤鴨作文1

北京烤鴨是北京著名的小吃,而南京也有那麼幾家。今天,我就帶著大家去領略一下它獨特的風味。

走進烤鴨店,一進門就有一股香味撲鼻而來,聞見就讓人垂涎三尺!我心裡想著:快去吃吧,我已經等不及了!

遠遠望去,烤鴨片上有一層有紅又香的皮,挑開就是白花花的肉。哇,那個香味真是“此味只應天上有,人間哪有幾回嘗”呀!

後來,又上了一道叫:椒鹽鴨架。我疑惑不解的問:“我們那有點這一道菜呀?”姑姑向我解釋道:“我們的`烤鴨是沒有骨頭的呀,而剩下的骨頭和一點肉就可以做這道菜了,對了,還可以做鴨湯呢,做出來的鴨湯也不比鴨架遜色呀,這個呢就要根據個人喜好來選了!”我這才恍然大悟:“哦,原來是這樣的,真是一點也不浪費呀!”

我開動了。我撿起一塊鴨肉;再挑上一塊麵皮;接著拿起一點蔥和黃瓜絲;最後把蔥、黃瓜絲和鴨肉放在麵皮上就可以吃了。

細細品嚐一口,鴨肉香、細、嫩,醬又香又甜,蔥和黃瓜絲配在一起真是絕了!蔥的微辣加上黃瓜絲的甘甜,真是太美味了!還有椒鹽鴨架 ,雖然肉不多,但他的香還是能感覺到的,皮是脆脆的,肉是酥酥的……

北京烤鴨真是讓人百吃不厭、回味無求呀!

北京烤鴨作文2

今日晚上七點一刻,老爸老媽帶著我,就像北京烤鴨出發了。

點好菜,我才注意到那裡的環境:優雅的木桌椅,表面十分光滑,桌邊也刻得很精緻。美麗的巨大水晶燈吊在頂上,再配上舉止溫柔,穿著旗袍,帶著小巧的圍巾的服務員們,真讓我感覺我坐在一個富麗堂皇的宮殿內呢。

呼呼,最終上菜了。服務員姐姐把盛著一隻紅通通的烤鴨的大餐車推了過來。之後師傅拿著一把刀,正在細心地割著皮和肉呢。不看白不看,好歹明白我們吃的肉片和皮是怎樣來的吧。只見廚師用戴著塑料手套的右手輕輕按住烤鴨,另一隻手則是在鴨脖子那裡割開了一道口子,再順著口子一點一點的把皮給割了下來。哇!皮擱到鴨腿的時候,居然有一攤油水流了出來。那油水金黃金黃的,真像我喜歡的雞湯呢。皮弄完了,之後就是那鮮嫩的肉。肉白白的,厚厚的,當師傅割下一片來時,我都想立刻把它塞進嘴裡,佔為己有。真不愧是北京烤鴨啊!

最終到吃的時間了。我迫不及待地拿了一張麵皮,挑了一塊又白又大的鴨肉,蘸許些醬。再拿一塊紅通通的鴨皮,再配上翠綠的黃瓜絲兒和白白的蔥。我迅速把它裹成一個鴨肉卷,塞進了嘴裡:哇!肉質的.絲滑,鴨皮的脆嫩,黃瓜的清爽,還有蔥的勁辣。真是絕配!肉質的絲滑伴隨著黃瓜的清爽,一向旋轉到胃的深處,一個字兒:爽!鴨皮的脆嫩,蔥的勁辣,在我的舌頭上跳著美麗的華爾茲,過了一把癮。

吃完後,我又連吃了好幾個:把我的眼淚都拉出來了。為啥還能因為什麼,就因為蔥唄!

北京烤鴨作文3

早在明清時,烤鴨已成為宮廷的美味。明代時,烤鴨只是宮中元宵節必備的佳餚,後才正式命名為“北京烤鴨”隨著社會的發展,北京烤鴨也從皇宮傳到民間。

在北京遊玩了一天,我的肚子早就唱“空城計”了,聽了朋友的介紹來到了著名的“全聚德”烤鴨店。找了個位置就坐了下來,趕緊點了份烤鴨。過了一會兒,烤鴨就出爐了,這隻烤鴨好的似一團火,外表有一層油,在燈光下閃閃發光,還有一股香鴨的味兒。但此時烤鴨還不能上桌,需要經過切割。哦!被削成一片一片的鴨肉上了桌,此外還有面皮與甜醬。鴨肉大約有一元硬幣大小疊在盤子裡,我不禁給它取了個別名“片片鴨”噢,先不說了,我已經忍不住了。

我又吞了吞口水。在一旁的媽媽看出了我的心思,拿了一個麵皮,夾了些鴨肉,又蘸了點甜醬,遞給了我,二話沒說,迫不及待的`吃了起來,三口作兩口地把麵皮吞下,在細細的慢嚥,仔細的品嚐美味的鴨肉。我情不自禁的說“哦,香!香!”那肉如嘴,真是人間一絕,再加上面皮和甜醬,皮香肉嫩,甭提有多香。不知不覺,滿滿的一盤烤鴨就底朝天了,連肉末都沒剩。

北京烤鴨真是人間一絕,讓人回味無窮,口齒留香。聽完我的介紹,大家還不去品嚐品嚐?

北京烤鴨作文4

今天,我們全家到北京轉了轉天壇公園、看了看中央電視臺發射塔、遊了遊皇家公園——頤和園。

晚上,吃晚飯時我們發愁了,吃什麼好呢?我和弟弟異口同聲地說:“到北京不吃烤鴨真遺憾,不到長城非好漢。”爸爸一聽就知道什麼意思了,“好,我-們-吃-北-京-烤-鴨”。

路上我和康蛋(我弟的外號)一會笑一會跳,到了烤鴨店,我們不唱也不跳了,因為我們被烤鴨饞得直流口水,不一會烤鴨就上來了,看到烤鴨爺爺滔滔不絕的講了起來,這烤鴨可大有來頭,明初年間,老百姓和皇上都喜愛吃烤鴨,據說,明太祖朱元璋就每食烤鴨一隻,於是宮廷裡的御廚就變著法的做烤鴨,結果就發明了兩種製作烤鴨的方法,一種是叉燒烤鴨,一種是燜爐烤鴨,可皇上只喜歡最普通的'民間烤鴨——金陵烤鴨,金陵烤鴨的原料是用淨重在2。5公斤左右肥大的草鴨烤制而成。

我們吃的是金陵烤鴨,它的口感很好,肉質細嫩,肥兒不膩,味道醇厚。告訴你吃烤鴨有兩種吃法:1。女士吃法---沾著白糖吃;2。沾著甜麵醬,用烙饃卷著黃瓜條、蘿蔔條、蔥絲吃。有機會你也試試,味道不錯哦。

北京烤鴨作文5

一提到首都北京,人們便想到雄偉壯觀的長城,富麗堂皇的故宮,金碧輝煌的圓明園……當然,在北京當地也有許多著名的風味小吃,如灌腸﹑豆汁﹑爆肚﹑驢打滾等。但最為美味的要數北京烤鴨了。

北京烤鴨製作簡單。首先把表皮無破損,色澤潔白的'鴨子用開水均勻澆製。然後將烤鴨放進烤爐。四、五十分鐘後。原先潔白無瑕的鴨子轉眼變成了金光閃閃的烤鴨。

烤鴨剛端到桌上時,一股濃厚的香味撲面而來。烤鴨吃起來外酥裡嫩,味道鮮美。令人垂涎三尺。一般大家都習慣直接把烤鴨肉撕下來吃。其實,吃烤鴨還有一種吃法——荷葉餅。首先要準備白麵薄餅﹑蔥段﹑烤鴨片和甜麵醬。接著,拿出一塊麵餅,將烤鴨片和蔥段夾在裡面。最後將麵餅蘸點甜麵醬。這樣吃起來就更美味了。

正是因為北京烤鴨的美味和出名,才吸引了中外人民來品嚐。

有一次我去北京遊玩時,正巧來到一條美食街上,這裡到處都是大大小小的烤鴨店。每個店的生意都忙的不可開交。我來到一家烤鴨店,買了半隻烤鴨,順便要了一份麵餅﹑蔥段和甜麵醬。用荷葉餅吃法,輕輕咬了一口,金色的油汁四射。再咬一口,感覺美味到要昇天了。

聽了我的介紹,你有沒有一種特別想吃北京烤鴨的慾望?想吃的話要來吃,不想吃的話就更要來吃。因為它美味到爆了。

對於北京烤鴨,我還編了一首詩:

《 北京烤鴨 》

古都北京歷史久,北京烤鴨味道美。

一餅兩蔥三鴨肉,蘸點醬來更美味。

北京烤鴨作文6

一年暑假,我和爸爸媽媽來到北京看望三姨姥。那時的我非常挑食,什麼都不愛吃,這可愁壞了爸爸媽媽,於是三姨姥就推薦我們去吃北京烤鴨。

我們來到店裡,點了半隻鴨,只見一位廚師把一隻白生生,帶有血漬的鴨放進專用的烤鴨爐裡。不過才二十分鐘,烤鴨的香氣便瀰漫在空氣中,讓人未謀其面,先聞其香。

廚師把考好的烤鴨放到餐桌上。只見那紅褐色的烤鴨泛著金燦燦的.油光,光是香味和外觀就讓人垂涎欲滴,那味道就更不用說啦——

輕輕一咬,滿口流油,卻油而不膩。烤鴨肉汁四溢,酥脆香口,讓我不禁幻想自己沉浸在一個美妙的世界中。

媽媽見我吃得暢快,很是欣慰,並提醒我:“用豆腐皮把烤鴨捲起來更好吃喲!”我拿起一卷豆腐皮,放上大片的烤鴨肉片,再放上些蔥,就直往嘴裡送。烤鴨卷太大了,可我還是硬把它們塞進了嘴裡。那爽滑酥嫩的鴨肉搭配勁道的豆腐皮,味道更是令人讚不絕口!我看見鄰桌的人也顧不得吃相了,直接用手抓起,狼吞虎嚥地吃起來,彷彿三天沒有吃東西了似的。我也一樣胃口大開,吃了半隻還想再吃半隻,不愧是北京的特色菜,這種風味堪稱是中國最美味的菜餚了!

怎麼樣,你是不是也想來品嚐品嚐這美味的烤鴨了呢?

北京烤鴨作文7

我最喜歡吃的小吃是北京烤鴨,它是北京最具有特色的小吃了。

我曾經在一個偶然機會裡,知道了怎樣做北京烤鴨。先拿出一個洗衣乾淨而且拔過皮毛的'鴨子,用鉤子鉤住它的嘴巴放到火爐上烤,大概烤20分鐘左右就可以了。最後把它拿出來放在桌子上,用刀切成片後,放入盤子裡,就大功告。聞起來香噴噴的,真令人回味無窮。

光吃鴨子可不行,要有調料才更好吃。調料的顏色也是五彩繽紛。有白裡透青大蔥,棕黑相間的甜醬,乳白色的卷皮和紅通通辣椒。把黃脆脆的鴨肉卷在白色的卷皮裡,可謂是美味佳餚。

開始吃烤鴨了,一大盤切片的鴨肉油嫩嫩的,四周擺放著蔥、醬等各種調料。通常人們吃烤鴨時,會用卷皮把鴨肉和蔥醬包在一塊兒,一口咬下去,真是人間美味!

吃烤鴨時,我又新創了一種吃法呢!先把鴨肉沾一點甜醬,再拿出三個卷皮。一個卷皮裡包著鴨肉,另外兩個裡面即是空著的。空的卷皮也捲起來,就拼成了三角形,這樣既美觀,又好吃了。如果你做好了還可以請別人猜哪個裡面有鴨肉,猜對了就請他吃個夠。

北京烤鴨真調謂是色香味俱全。如果大家去北京遊玩,一定不要忘記品嚐北京最具有特色的小吃——北京烤鴨!

北京烤鴨作文8

我們一家三口都是地地道道的北京人,在我們北京,最好處也是最著名的一道美食就是北京烤鴨了。

我們北京人吃北京烤鴨,是很有講究的。先要將烤鴨蘸一下醋,這樣就會使它更入味,更好吃,也不會燙傷嘴,接著再吃烤鴨的時候,要講究‘‘一咬皮,二嘗肉,三品味’’,你先要咬一下鴨皮,這時很筋道的,所以,你對北京烤鴨的第一印象就是筋道,接著,你再品嚐一下烤鴨鮮嫩多汁的鴨肉,烤鴨最好吃的地方就在於此,鴨肉酥香無比,像棉花糖一樣柔軟,卻又不會輕易散開,十分好吃,所以,你對烤鴨的第二個印象就是酥軟,最後呢,你再把砸吧咂嘴,品味一下烤鴨的味道,這樣,你就會對烤鴨記憶深刻了,回味無窮啦!

記得前兩天,我的數學考試的`了一百分,媽媽帶我去吃北京烤鴨。烤鴨上桌之後,我頓時聞到了一股肉香味,不顧三七二十一,抄起筷子,狠狠的咬了一大口,我的牙舌頭馬上就麻了,緊接著,一股火燒舌頭的感覺使我不得不端起茶碗,‘‘咕咚咕咚’’灌了整整一碗水,大家都被我的饞相逗樂了,我只好按照正規步驟來吃。

啊!北京了烤鴨真是一道人間美食啊!

北京烤鴨作文9

北京是祖國的首都,那裡繁華無比,美食遍地,其中最美味、最出名的當屬享譽世界的北京烤鴨了!

北京烤鴨歷史悠久,自古以來就有無數食客來到北京,只為一嘗那酥脆的鴨皮與香嫩的.鴨肉。象徵著紅紅火火的北京烤鴨早就令我們一家心馳神往,終於在這個暑假得以實現。

一大早,我們便來到一家百年烤鴨店,那兒早已排起了長龍,人頭攢動,摩肩接踵。為了美味的烤鴨,人們耐心地等待著。苦苦等了一個多小時後,我們終於買到了香噴噴的烤鴨。我們找了個小竹亭,準備好好品嚐一番。

開啟包裝袋,一股濃郁的烤鴨香撲鼻而來。光是一聞,就令人垂涎三尺!我扯下一隻鴨腿,迫不及待地塞進嘴裡,撕咬一片鴨皮,熱乎乎的脆香酥的鴨皮油而不膩,鹹而不腥,又有股蜜汁的香甜在肉香裡蠢蠢欲動,滿嘴流油,脣齒留香。我大快朵頤,讓外酥裡嫩的口感與濃香四溢的味道在口腔裡交織,摩擦,碰撞,爆發!這美妙的感覺彷彿有精靈在舌尖跳舞!一旁的爸爸媽媽也只顧“埋頭苦吃”,根本捨不得停下來稱讚鴨肉的美味。

三下五除二,一隻大烤鴨轉眼就被我們吃得只剩骨頭了,我意猶未盡地吮吸著鴨骨頭,不時咂咂嘴,真是回味無窮。

北京烤鴨,這享譽世界的美食果然名不虛傳。如果你來到北京,可千萬不要忘記找一家百年烤鴨店,品嚐北京的味道,品嚐中國的味道!

北京烤鴨作文10

烤鴨,顧名思義,就是把鴨子用火烤熟,然後吃鴨肉。但老北京烤鴨可不能直接把肉撕下來吃,要片兒成薄片捲餅吃。它是一道正宗的北京美食。我一向愛吃烤過的的東西,烤紅薯呀、烤土豆呀、烤魚呀……但我最愛吃的還是北京烤鴨。

我有個習慣,就是在吃烤鴨之前,去看大廚們片兒鴨子。每當服務員將剛烤好的鴨子“推”上來時,我就迫不及待的跑過去看那些“心狠手辣”的廚師如何用刀把鴨子的頭割下來,把焦黃的'鴨皮一刀一刀的片兒下來,碼在盤子裡。當烤鴨被連皮帶肉一起端上桌子,我就再也坐不住啦,趕緊抓起一張餅,準備卷肉吃了。捲餅的方法很簡單,先把一張餅平攤在盤子上,再把鴨肉蘸一些甜麵醬放在餅上,然後著再加一些黃瓜條,黃瓜條最好往餅沿上放,接著順餅沿從下往上卷,餅還沒有完全捲到上邊時,將左邊的餅往右邊一折,再繼續卷,捲到頂後,就可以咬上幾口了!鴨子的肉香、甜麵醬的醬香加上黃瓜的爽脆,全都包裹在這張勁道耐嚼的小餅裡,那混合的滋味簡直令人慾罷不能。

儘管我不是北京人,可我比北京人更愛吃烤鴨。

北京烤鴨作文11

要問我最喜歡吃什麼,我會毫不猶豫的回答你北京烤鴨,從第一次吃北京烤鴨,我就愛上了北京烤鴨,要是一段時間沒有吃它,我就會很想它,寫道這,我就好像聞到烤鴨的'香味了。

還記得我們全家第一次去烤鴨店吃北京烤鴨,點完菜過了半天也不見烤鴨端上來,我問媽媽:“為什麼這麼慢呀?”媽媽說:“烤鴨要現烤才好吃。”又過了一會兒,服務員端上了四個碟子,一個碟子裡放著醬、一個碟子裡放著黃瓜、一個碟子裡放著蔥、一個碟子裡放著薄餅。我問媽媽:“這些是幹什麼的?”媽媽說:“這些是吃烤鴨的配料。”又過了一會兒,服務員又端上了兩個盤子,我一看烤鴨被切成一片一片的整齊地擺放在盤子裡,我剛想夾一片吃,媽媽說:“不是這樣吃的,你看我是怎樣吃的。”媽媽首先拿了一張薄餅,夾了幾塊烤鴨肉蘸上醬,放在薄餅上,又在薄餅上放了一塊黃瓜,最終用薄餅把它們捲起來。媽媽說:“這樣就能夠吃了。”我照著媽媽的樣貌做,把烤鴨裹好,放到嘴裡,吃了一口,啊,真好吃呀!我一連吃了好幾卷。烤鴨外焦內嫩、香酥可口,讓人回味無窮。吃完飯,爸爸、媽媽看著我直笑,我到鏡子前一看,原先我的嘴巴上有很多醬。

媽媽說:“北京烤鴨在國內外都十分有名。”有人說:“來到北京,不到長城非好漢,不吃北京烤鴨真遺憾。”朋友,你吃過北京烤鴨嗎?

北京烤鴨作文12

今天王叔叔在資中給我們帶回了一隻烤鴨。

當我接過那香噴噴的烤鴨肉時,心中甭提有多高興了!我和媽媽趁爸爸去拿盤子時迫不及待地一人撈了一大塊。啊,那味道喲,真是好吃看得見!

終於熬到了吃飯時間,那烤鴨也被爸爸以極其隆重的.方式請上了飯桌。我已來不及拿筷子,伸手就抓了一塊焦黃中透亮的鴨肉,再抽了張麵餅攤在左手心,放上剛才挑好的肉,又蘸了點甜醬,隨便又夾了兩根蔥絲,最後將麵餅和著這些捲起來。再張大嘴巴,將這個作品放進嘴裡輕輕一咬。哈,真是油香,蔥香,麵餅香,幾香一起瀰漫。

爸爸媽媽見我太愛吃了,居然捨不得吃。我突然發現盤子底部埋著一條鴨腿,我連忙拿起鴨腿遞給爸爸,爸爸笑著說:我不愛吃,你吃吧!喲,怎麼會有人不喜歡吃這麼好吃的肉嗎?我又把鴨腿遞給了媽媽,媽媽說:我要給我的寶貝吃!哦,怎麼他們這樣?

看著他們的笑臉,我知道,他們愛我,所以才要留給我吃!我說:爸爸媽媽,吃吧,還好多呢!只有你們和我一起吃,這烤鴨才會真的更好吃啊!我不由他們拒絕,給他們一人包一塊,爸爸媽媽邊吃邊高興的說:我們女兒長大了!

哈哈,在歡聲笑語中,烤鴨被我們消滅了!

北京烤鴨作文13

說到北京烤鴨,地球人都知道,那是首都人民的驕傲,是中國人民的自豪,北京烤鴨有句廣告詞寫得好,”不到長城非好漢,不吃北京烤鴨真遺憾。“

相傳烤鴨先是西方的烤鵝技術帶到中國的,元朝時西方的馬可波羅來到中國帶來了許許多多的美食其中就有烤鵝,經過改良就成了烤鴨,在清朝時這項美食被改良的更加美味了。

現在北京烤鴨也來到了油田,我也能品嚐到了首都人民才吃到的美食,今天是姥姥的生日媽媽帶著我去買北京烤鴨,我看到一隻只金黃色的烤鴨掛在架子上,看了就讓人流口水,”叔叔這烤鴨怎麼做的呀!“叔叔:”很複雜一句兩句也說不清。“我急了說:”叔叔告訴我吧!我呀要寫作文呢。“叔叔看看我說:”那你記好了,首先要準備一隻新鮮的`鴨子,用蠔油,花椒粉五香粉桂皮八角香葉……十三中調料進行醃製,燒一鍋開水,不斷地用開水澆在鴨子全身三分鐘,然後放在通風處風乾,最後用蜂蜜香醋……刷滿鴨子全身放入掛爐烤一個小時就出爐了“這時我看到叔叔拿著一隻剛出爐的烤鴨走了過來,烤鴨油光發亮,和紅酒顏色差不多,有些地方是金黃色的,叔叔拿著小刀熟練地把鴨子片成一片一片的,肉嫩、皮脆,我看的口水直流,我拿起一張小麵餅夾起倆塊鴨肉沾上甜麵醬,放上黃瓜絲、蔥絲……咬上一口,哇!肉嫩、皮脆、香而不膩,人間美味呀!

北京烤鴨人間美食。

北京烤鴨作文14

這回去北京旅遊,我們去品嚐了全聚德的烤鴨。

一走進烤鴨店,我們先找了個位置坐下,不一會兒,服務員端著烤鴨、麵皮和空心小燒餅上桌。廚師先把烤鴨削成約2毫米的片兒裝成一盤。我看著直咽口水。

等削成片兒的烤鴨裝成三盤後,服務員端來了四盤調料,我一看,發現裡面有白糖、有甜麵醬、有被切成絲的青瓜和大蔥。接著,服務員開始向我們介紹烤鴨的三種吃法。她先用筷子夾起一片烤鴨,說道:“第一種吃法是蘸著糖吃。”說著她便去蘸了點糖,放到了我們的'盤子裡。我立即把它吃掉了,烤鴨鹹中帶甜,好吃極了。接著,她拿了張麵皮,放到了我的盤子裡,再用筷子夾了點烤鴨,蘸了點甜麵醬,放在了麵皮上,然後再夾了點大蔥放在麵皮上,最後把麵皮裹起來送到了我嘴裡。味道香香的、甜甜的、太好吃了。最後,服務員拿起空心小燒餅,一捏,小燒餅立即露出一道口子。接著,她用筷子夾了些烤鴨,又蘸了點甜麵醬,放到小燒餅裡。最後把青瓜、大蔥塞到小燒餅裡,送到了哥哥的嘴巴里,哥哥連連說道:“好吃!好吃!”

拿爸爸的話說,吃北京烤鴨,不枉來京一遊!

北京烤鴨作文15

美食其實就是美味的食物,無論它是山珍海味,還是街邊小吃,只要你喜歡,它就是最好的美食。我格外喜歡吃北京烤鴨,它是我心目中的美食,那味道令我念念不忘。

北京烤鴨味兒好,賣相也好。剛出爐的'烤鴨色澤紅潤,一碗水晶般的調味醬,一根根新鮮的大蔥,還有一張張米白色的捲餅。只是看一看,就讓人口水直流,垂涎三尺了。

北京烤鴨做法十分簡單,一隻正宗的北京鴨子經過木炭烤制以後,把皮肉削下來,分別放進盤子裡,再把剩下的鴨骨頭煮成湯,準備好一盤切好的蔥,一小碗調味醬後,一桌豐盛的烤鴨大餐就準備好了。

開始用餐了,我先拿起一張薄薄的麵餅,在上面抹上了調味醬,用筷子夾起兩片鴨皮,小心翼翼地捲起來,輕輕咬上一口,頓時,一股濃濃的鴨香充斥著我的口腔,我感覺自己瞬間元氣滿滿。我大口大口地吃了起來,品嚐著它的美味。隨後,我又盛了一碗味道鮮美的鴨湯,細細地品嚐著它那豐富的味道,心裡樂開了花。

北京烤鴨,單單是看上去就讓人口水直流,吃起來更是讓人拍案叫絕,皮香肉嫩,根本無法阻擋。

世界上的美食有許多,它們也在等著我去逐一品嚐,但我想北京烤鴨的味道一定是最令我難以忘懷的。