過橋的作文彙編15篇

在日常生活或是工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的過橋的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

過橋的作文1

今天，爸爸媽媽帶我到時代超市逛街。逛著逛著，肚子就餓了起來。

於是，我鬧著爸爸媽媽要吃肯德基，爸爸媽媽拿我沒轍，便哄我說："小虎，你別老吃肯德基啊，你也嚐嚐雲南過橋米線。""那如果不好吃怎麼辦?"我問道。"那就還欠你一頓肯德基。"我一看佔了大便宜，便立即回答道："好，這可是你說的哦，別反悔""一言為定?""一言為定。"這樣，我高高興興地跟隨爸爸媽媽來到了菜館。這下我可樂了，幫著爸爸媽媽找位子，幫著爸爸媽媽點菜。菜點好了，我還時不時的想：這過橋米線比肯德基便宜這麼多呢，還能好吃嗎?不知不覺，菜上來了，看起來跟麵條差不多，我想：這下他們輸定了，哈哈。可是，當我真的吃到嘴的時候，這種感覺完全消失了，麵條的香味、大米的`感覺，一下子全部找回來了，再加上牛肉，還有湯汁，如小橋流水，忽猛忽停，在心中永久迴盪著;如同瀑布下流，透人心徹，冰涼涼，香甜甜;如同悠揚的琴聲，有高有低，有緩有急。啊，這是米線嗎?太好吃了，讓我愛不釋手。

這美味遠遠超過了肯德基，心中的感情一冒而出，真是讓人流連忘返，心中久久依然不能平靜。過橋米線，美味無窮，我本來想好了要說不好吃，可最後還是不由自主的說了好吃，真是不知道為什麼，這種感覺真是使人藏不住心裡，也許這就是美食的力量吧過橋米線，我喜歡你，我喜歡你那自由的感受，那使我感動的美味!

過橋的作文2

過橋米線是雲南最有特色的小吃，它製作精良，吃法獨特，香氣襲人，獨具的風味聞名中外。吃起來讓人回味無窮。

走進過橋米線館，一股沁人心脾的香味撲鼻而來，這讓人更加垂涎三尺了。過橋米線的做法簡單而又複雜：過橋米線是由肉片、火腿片、米線、湯和佐料四部分組成。吃的時候用大磁碗一隻，把肉片、火腿片、鵪鶉蛋、蔥花等佐料放入漂著油花的雞湯裡，最後再將雪白的過橋米線放入其中並用筷子攪拌，一碗香色俱全的過橋米線就大功告成了。

此時，湯裡昌著熱騰騰的氣，濃郁鮮美的雞湯的香味不斷刺激著我，使我更加口水直流三千尺了。雞湯上飄著翠綠的蔥花、紅紅的火腿片，以及那黃白相間的鵪鶉蛋，看著這碗香氣四溢的過橋米線就在我的面前，我迫不及待地拿起了筷子嚐了嚐，哇！肉片的鮮美、雞湯的濃郁、鵪鶉蛋的酥滑香嫩，以及那順滑爽口的過橋米線一下子溢滿了我的口中，爽！真令人難以置信，這碗米線是多麼的清滑爽口，簡直就是天下第一美食，吃著過橋米線，讓人捨不得放下筷子，越吃越想吃，過橋米線真是名不虛傳，令人讚不絕口。喝一小口湯，簡直讓你沉醉在美食的`天堂中，整個人感覺飄起來了。吃一小塊雞肉，鮮嫩無渣，實在是脣齒留鄉，回味無窮。將蔥花、火腿片夾在米線裡，美美地吃上一大口，鮮嫩無比，湯味鮮，肉片嫩，是那麼的清爽可口，令人饞涎欲滴，真是棒極了！

過橋米線還有一個美麗動人的傳說：古代有一個書生為了考上狀元，來到一個小島上安靜讀書，他的一日三餐都是由妻子送去的，由於路途太遠，妻子把菜送到島上時已經冷了。有一天，妻子為丈夫做了他最喜歡吃的雞湯過橋米線，由於妻子極度疲勞，暈倒在橋邊，妻子被丈夫扶起來後，兩人發現妻子做的雞湯米線還在滾燙，因為雞湯上的油保住了熱氣的流失，所以雞湯沒有冷，從此以後妻子如法泡製，天天做雞湯燉米線，最終丈夫考上了狀元。從此以後，人們把這種米線稱為“過橋米線”、“牛肉米線”、“狀元米線”等。

過橋的作文3

吃過晚飯，三爸領著我和哥哥一起沿著鎮子外的水庫散步。

水庫堤岸上的草軟軟的，像鋪著一層綠色的地毯，我們在上面悠閒地漫步。傍晚的空氣是那麼的清新，天還是那麼的晴朗，晚霞染紅了半邊天空，山青青的，水綠綠的。一陣微風拂過,夾雜著泥土的氣息和稻穀的清香，使我神清氣爽。

水庫堤岸下有一條河，河水湍急，河上有一座大約一尺來寬的獨木橋。哥哥用手指著獨木橋對我說：“你敢不敢過獨木橋？”我審視了一番，頭搖得象撥浪鼓似的，壓低嗓門說：“橋這麼窄，水這麼急，萬一掉下去怎麼辦，我不想當‘英雄’。”

“真是膽小鬼，”哥哥胸有成竹地說：“小菜一碟，看我的！”話音剛落，他便來到河邊的.草坪上，不假思索地踏上橋，哼著小調，如魚得水般地在橋上走來走去。

三爸笑了，和顏悅色地對我說：“你去試試，一定行！”我先是推辭，在三爸的再三鼓勵下終於決定到獨木橋上去走一遭。來到橋頭，可是，剛走了幾步，橋下湍急的流水使我的心“砰砰”直跳，我有點兒膽怯，雙腿顫抖起來。我急忙退了回來，嘴裡不停地叨唸著：“太危險了，水太急了，我不敢過去。”

這時候，三爸嚴厲地說：“一個男子漢，被這麼一點兒困難嚇倒，真沒有出息，今天你必須從橋上走過！”聽了三爸的訓斥，我只好無可奈何地來到橋邊，可是腳不敢邁出一步。“你首先要消除恐懼的心理，要對自己充滿信心，把獨木橋當成平坦的大道，勇敢的向前走。”三爸在一旁鼓勵著我。聽了三爸的話，我深深地吸了一口氣，定了定神，小心翼翼地向另一頭走去，終於走過了獨木橋。我高興得手舞足蹈，不停地歡呼：“我成功了，我成功了！”接著，我在獨木橋上又來回走了兩三次，來去自如，一點也不害怕了。

三爸看著我，欣慰的笑了，他撫摸著我的頭，意味深長地說：“孩子，你要記住，困難像彈簧，你強它就弱，你弱它就強，當你遇到困難的時候，要勇敢的去面對，要有戰勝困難的勇氣！”

過橋的作文4

晨曦輕灑在世界上的各個角落。然而，這個角落，格外靜謐美好。

“太陽當空照，花兒對我笑。”這時，“上學族”和“上班族”也各自忙著就位嘍！你瞧！小白兔就正在上學途中呢！她穿著一身簡潔的運動裝，走起路來還是不變自己的個性——蹦蹦跳跳，依舊是元氣十足啊！走到一半時，小白兔前面出現了一條源遠流長的小河，不過，天無絕人之路，小河上還有一條窄窄的獨木橋。

小白兔剛準備再度出發時，就見到了河對岸的“熟人”——隔壁家的猴大叔和他的'兒子小猴。只見猴大叔肩上搭著一根長長的扁擔，扁擔裡還裝了許多貨品，但他一點兒也不累，和兒子有說有笑地準備進集市。小白兔看到這一幕，就開始尋思了。她擺擺自己的長耳朵：兩邊都要過河，這可怎麼辦呢？都說“狹路相逢勇者勝”，但如果把這道理放在這事上面，可就不應該了吧！想到這兒，小白兔不滿意地搖了搖頭。按照年齡，小猴應該還算我的弟弟，而我這做姐姐的，不是更該讓著弟弟，讓弟弟先過河嘛！小白兔開心地動了動耳朵，再一想，孔融四歲就讓梨，他的品質也更應該值得我學習呢！

於是，小白兔隔著河對岸，用清甜的聲音對猴大叔和小猴說：“你們先過河吧！我今天出發的早，上學校還早著呢！”猴大叔對小白兔的這番好意也不好推辭，便領著小猴過了河。過河後，猴大叔摸摸小白兔的腦袋：“你這孩子從小就懂禮貌，將來必定成大器！”還不忘對小猴說：“將來可要多像小白兔姐姐學習啊！”小白兔不好意思摸摸頭，心裡卻比吃了蜜還要甜。

從那以後，小白兔明白了：對別人要禮貌謙讓，否則，又有誰會尊重你呢？

老師點評：小白兔的心理描寫是全文的一大亮點，為中心做鋪墊。

過橋的作文5

有一天，天氣特別的好，天空呀藍藍的，紅紅的太陽從一朵白雲的後面探出了腦袋，張開了笑臉。

一隻小白羊蹦蹦跳跳的往前走，一邊走還一邊唱著歌，小白羊為什麼這麼高興呢？原來呀，它要到奶奶家去玩，奶奶家的青草又鮮又嫩，味道又香又甜，小白羊可喜歡吃了。它美滋滋的想：“咩咩，到奶奶家我一定要吃個痛快，不到天黑呀就不回家”。

它一邊唱一邊走，很快就來到了一條小河邊，這條小河呀，雖然不寬，卻非常非常的深，河水嘩嘩的流個不停，挺嚇人的。不過呀，小河上有一座獨木橋，小白羊就不慌不忙的朝獨木橋走去。

就在這個時候，河對面走過來一隻小黑羊，它也朝著獨木橋這邊走呢！小白羊剛踏上橋面，小黑羊也上來了，一步、兩步，哎呀！兩隻小羊在橋中間碰頭了，獨木橋太窄了，小白羊走不過去，小黑羊也走不過來，只好都停下了。

小白羊把頭一抬說：“小黑羊，你快退回去，讓我先過橋，我要到奶奶家去呢！”小黑羊一聽也把頭一抬說：“我要過橋去看我爺爺，天黑就得回來，你快退回去，別耽誤我時間。”小白羊生氣了，瞪著眼睛說：“怎麼讓我退回去？是我先上的橋，你後上的，應該你退回去才對！”小黑羊也生氣了，小蹄子蹬得獨木橋嘚嘚直響，它大聲說：“是我先上橋的`，要退該你退！”小白羊一聽發火了：“明明是我先上橋的，你怎麼不講理呀，哼！”小黑羊也發火了：“你才不講理呢！趕快退回去，不然我就把你抵下河去！”

說著說著小白羊和小黑羊就吵了起來。它們越吵越凶，誰也不肯讓誰，過了好半天還是呆在橋中間，小白羊發脾氣了，它低下頭把兩隻腳對著小黑羊狠狠的衝了過去。

小黑羊見小白羊衝了過來，也急忙低下頭把尖尖的角衝著小白羊，咚的一聲，兩隻小羊的頭重重的撞到了一起，它們都不肯退回來，還在那拼命的抵呀抵呀，慢慢的兩隻小羊站不住了，最後只聽“撲通、撲通”兩聲，小白羊和小黑羊啊全都掉到河裡去了。

過橋的作文6

20xx年寒假，我來到著名的春城—昆明。昆明四季如春，到處鮮花盛開。

大年七年級那天，我和爸爸媽媽來到了昆明獨具民俗特色的民族村，走進村裡只見不同風格的民族村寨分佈其間，錯落有致，各展風姿。每個村落都有各自特色的工藝品和小吃，給我留下深刻印象的是過橋米線。過橋米線不但歷史悠久味道鮮美傳天下，而且還有一個美麗的傳說流傳至今。

傳說有一位秀才在蒙自縣南湖小島讀書，秀才的'妻子每日都要經過石砌的小橋給丈夫送飯。一日，妻子掛念丈夫讀書辛苦，燉了一隻又肥又大的母雞，裝入罐中準備給丈夫送去。由於中途有急事要辦，耽擱了一些時間。當她辦完事發現湯罐還是熱乎乎的，原來是厚厚的一層黃油覆蓋湯麵，起到了隔熱保溫作用。她喜滋滋地穿小道，走石橋，來到丈夫身邊，將米線往熱雞湯裡侵泡後盛出，秀才吃過十分滿意。人們為讚譽這位賢惠聰明的妻子，便將這種食品取名“過橋米線”。

想到這，一位穿白族服裝的阿姨端來一隻大瓷碗，迎面飄來誘人的香味。我眼睛直勾勾追隨著大碗放在我的面前，湯麵上漂著紅紅的辣椒油，綠綠的韭菜葉鑲嵌其中。熱湯是店裡的老湯，通過長時間熬製，湯色白嫩，香氣撲鼻，獨具特色，忍不住食慾大增。湯內還可以自由新增，放入雞肉、豬肝、魷魚、海蔘、蔬菜等。用筷子伸進碗裡探路，米線中搭配有豌豆尖、菠菜、豆腐皮、肉丁等輔料，真是色、香、味俱全啊！香味已經刺激了我的味蕾，嘴巴一直在咽口水了，忍不住大口品嚐起過橋米線的滋味了。鮮美的湯汁進入口中，咽至咽喉，進入肚內，只知道一個詞，好吃。豌豆餅是配著米線吃的，這種餅子被烤的金黃金黃的，咬一口酥脆無比，口齒留香。這樣的米線恐怕只有到了雲南的白族店才能品嚐到正宗的味道吧！結賬時，店員邀請每一位吃過的客人留言，我不假思索的寫道：“下次我一定還來吃過橋米線！”

過橋米線滑嫩爽口、原料地道、配菜豐富，現在想起它的滋味還回味無窮呢！

過橋的作文7

在一座美麗的大森林裡，住著許許多的小動物。

有一天，小白兔去森林裡採蘑菇，他提著籃子，邊走邊欣賞著風景，你看，青青的小草像是給大地鋪上了一張綠色的地毯，小花五顏六色的，吸引來了許許多多的蝴蝶和蜜蜂，在上面翩翩起舞，柳樹在森林中甩著她的長辮子，小鳥在樹上嘰嘰喳喳的叫著，真是美極了。

小白兔走著走著，突然，他看見前面有一座窄窄的獨木橋，一次只能讓一個通過。小白兔慢慢的走了過去，他先把左腳伸到了橋上，又把右腳伸了過來，由於獨木橋很窄，小白兔有點害怕，她把頭低下去看著橋和自己的腳，連頭都不敢抬一下，他怕他一抬頭，就容易掉下去，於是，他一直低著頭慢慢的走著。突然，他看見離自己的腳不遠處伸出了一隻白腳，小白兔慢慢的抬起頭來，原來是山羊伯伯，小白兔問：“山羊伯伯，你這是要去哪裡呀？”山羊伯伯說：“我的小孫子生病了，我要去醫院看看他。”小白兔說：“山羊伯伯，我先慢慢退回去，你接著往前走。”山羊伯伯說：“那怎麼好意思，還是我退回去吧！”小白兔說：“不用，不用，你先走吧，我不著急，還是你的事情重要。”小白兔說完，一步一步慢慢的退了回去。他看著山羊伯伯快走下橋的時候，又伸手輕輕扶了山羊伯伯一下。山羊伯伯過了橋，連聲誇小白兔是一個懂事的.好孩子。小白兔告別山羊伯伯，過了獨木橋，又接著去採磨菇了。

小白兔回到了家，他把在路上遇到的事情告訴了媽媽，媽媽說：“你真是個懂禮貌的好孩子，今天媽媽做一桌子你喜歡的飯菜獎勵給你。”小白兔聽著媽媽的話，心裡美滋滋的。

過橋的作文8

中國地大物博，美食小吃之類的更是少不了。北京烤鴨，上海生煎包子，河南燴麵，杭州小籠包，西安羊肉泡饃等等。但在那麼多的美食中，要說我最喜歡的，那就是過橋米線。

過橋米線味兒好，看相也不錯，一條條、一根根白色晶瑩剔透的米線，浸在米黃色的骨湯裡，配上泛黃的腐竹，綠油油的小油菜和粉紅的火腿腸，還有金黃的玉米，橙紅的雞排……嘖嘖，說到這裡，我的口水也“飛流直下三千尺”了。

過橋米線讓人垂涎三尺、百吃不厭，它的做法卻十分簡單：把事先準備好的肉切薄，同香菜、蔥段放入一個碗裡，再把燒開的骨湯和清湯倒入碗中，把米線在熱水中燙熟，再放入有湯和配菜的碗裡，這樣一碗色香味俱全的米線就做成了。不過，喜歡吃辣的人可以叫上一小勺紅紅的辣椒醬，也十分的美味。

吃過橋米線的時候更有意思，我喜歡先用筷子挑出幾根米線，然後“噓”的一聲吃進嘴裡，然後再喝一口湯，米線的勁道和順滑，還有骨湯的鮮美就盡收口中了。吃配菜的時候我喜歡先小口小口地嘗一嘗，細細品味。最後快吃完了，再把它全部放入嘴中，大口大口地嚼。

過橋米線據說還有個傳說哩！很早以前，有一個書生在雲南南湖的南湖亭苦心讀書，他的'妻子每天都要過一座橋，給他送飯。有一天，妻子覺得丈夫十分辛苦，就燉了只雞，放入土罐，準備送給丈夫吃，可是中途有事，便耽擱了。等回來才發現那土罐中的雞肉還是熱的，上面還有一層厚厚的雞油，於是就用雞油燙米線給丈夫吃，書生吃了讚不絕口。因為每天妻子送飯都要從南湖的橋上走，所以就把這美味的食物取名為“過橋米線”，從此這道美食也就在民間流傳開了。

這就是我最喜歡吃的過橋米線，你們喜歡吃嗎？

過橋的作文9

過橋米線想必大家都嘗過，但云南特有的過橋米線吃法還是很驚豔的。

幾天前，我和媽媽來到一個家庭“橋的邊緣“過橋米線店。一進門就被這家店的`雲南味吸引住了。商店門口有一座小竹橋，橋上可以看到一排整齊的竹桌椅。竹桌椅前面的收銀臺也是竹子做的。面對這一切，我不禁懷疑自己是不是進入了一個竹的世界。

找了個座位，點了8元的過橋米線。我等了一會兒，&其他；菜餚“開始了。竹桌上放著一份熱騰騰的雞湯，幾盤生菜裝在竹碗裡。看到這裡，你一定很好奇怎麼吃這些東西。我告訴你，吃雲南過橋米線得自己動手！

將豬肉和香腸從生菜中取出，倒入湯中，然後倒入蔬菜、金針菇和米粉。聽服務員的話是有道理的，因為肉不好煮，所以先倒；蔬菜米粉怕煮，要放在後面。7、8分鐘後就可以吃了。用筷子攪米粉，因為米粉被熱雞湯燙過，所以根白得晶瑩剔透，讓人心想

一口吞下去。嘗一嘗，米粉裡充滿了雞湯的濃濃味道，讓人胃口大開。沒幾分鐘，米線和湯底的肉和配菜都被我一掃而光。

為什麼這種雲南米粉這麼獨特？還有一個傳說！據說以前有一個讀書人，一心成名，想成為狀元，就在一個小島上苦讀，讓妻子每天給他帶飯。有一天他老婆在爐子上做午飯的砂鍋，因為今天太累睡過頭了。醒來後發現砂鍋滾燙，趕緊把米粉和肉放進去。我看到鮮紅的肉馬上就熟了。她好奇地嚐了嚐，覺得很好吃。她趕緊走過橋，告訴了過橋的書生。秀才見這米粉是過橋送的，就叫過橋米線。

你不想嚐嚐過橋米線嗎？

過橋的作文10

中華美食有千千萬萬，其中，民俗的美食是最特別的，今天，我就向大家介紹一下我國雲南漢族的一個著名小吃——過橋米線。

過橋米線最大的特點是：材料豐富，過程複雜。它的主料是：米線，雞脯肉，馬魚肉水發魷魚。配菜有：蔬菜，蔥頭，豆芽，蘑菇。過橋米線是由湯，米線和佐料三大部分組成的。食用時要一個大碗。先要放入熟雞油，味精，胡椒麵之後，將雞，鴨，排骨等熬出的湯舀入碗內端上備用，然後把雞蛋放入碗中，接著把生魚片，生肉片雞肉等生的食物依次放入。然後放入香脆，叉燒的熟肉，再加入豆類，韭菜，菠菜豆腐皮，米線，最後加入了醬油，辣椒油。

過橋米線端出時，香味十分誘人，又有一種酸味又有一種辣味，有清淡的菠菜味，有濃香的熟肉味，再看一看它的顏色，米線又白又透明，豆腐皮也是白的.。豌豆是黃的，雞蛋黃也是黃的，菠菜是青綠的，韭菜是翠綠的。米線湯則是誘人的紅色。米線的味道也十分美味，米線細如絲，味道有排骨味，有雞味，有魚味，有蔬菜味，有熟肉味，又酸又辣，讓人吃完後還想再吃一碗。據說，這美味的米線還有一個美麗動聽的故事。

古時候，一個書生要考功名，搬到了湖中央靜心地學習，他的妻子每天都要過一座橋到湖中央的屋子給書生送飯。可是，飯都是涼的。後來，竟有一次居然是熱的，原來是因為她在米線上澆了一層帶油的湯水，起到了保溫作用。後來，她每天都來送這種米線，後來，書生考上了功名，為了感謝妻子他把這種米線叫做“過橋米線”。此事，一時傳為美淡，人們紛紛照書生妻子的做法來做米線，過橋米線從此流傳下來。

過橋米線在後人的改進下，越來越好吃，越來越著名。

過橋的作文11

小雞要過獨木橋去她奶奶家，但是小雞有恐高症，她奶奶又走路不方便，所以她找了小兔幫忙。

小兔說：“你可以不看獨木橋的下面，這樣你就不怕了。”小雞就用了小兔的方法，她一開始一直往前面看，但後來不小心又看了一下獨木橋的下面，但是她現在又站不穩，小兔跑了過來，把小雞給拉回去。小雞就說：“你幹什麼，我都快成功了。”小兔說：“你剛剛差點就摔下去了，還不是我把你給救了回來，不然你早就摔成肉餅了。我剛剛又想到了一個辦法，你可以找小豬把你給背過去。”

小雞和小兔跑到了小豬家，他們在外面敲門。裡面有一隻可怕的狼把小豬給抓住了。他扮成了小豬去開門，他說：“你們找我有什麼事嗎？”小雞和小兔說：“你跟我們來。”說著他們就到了獨木橋。假小豬說：“你們到底要我幹什麼？”小兔說：“你把小雞背到這個獨木橋的另一邊就可以了。”他說：“好的，我會把小雞給背過去的。”他想：我會把小雞吃得一乾二淨的，哈哈。小兔往假小豬的旁邊走了一圈，突然，小兔看到了狼尾巴。他想：可惡的`狼，想吃掉我們。他說：“你這隻臭狼，敢騙我們。”狼說：“可惡，我要把你們和那隻笨小豬給吃掉，吃得一乾二淨。”小雞和小兔往不同的方向跑，狼一直在追小雞跑，小雞往獨木橋跑去。狼也往獨木橋跑去，他說：“我一定要抓到你。”小雞站在獨木橋旁邊，她想：我是過去呢，還是不過去？可是，她看到狼已經要追過來了，她就一直往前跑，結果，她跑過了獨木橋。

小雞到了他奶奶家，她們在那一天過得最高興了。她想：應該謝謝那隻幫她過橋的狼。她們一起過上了幸福的生活。

過橋的作文12

我們國家幅員遼闊，五十六個民族分佈在各個省份，都能團結一心，和諧共處。各個民族因生活環境不相同，很多東西都有較大的差異，特別是飲食方面。所以，各種別具地方特色的小吃數不勝數：北京的烤鴨，西安的肉夾饃，蘭州的拉麵，內蒙古的烤全羊……

在我們雲南也有許多的小吃，但其中最有名的要數過橋米線了。說起過橋米線，還有一段傳說哩……在古時候，我們雲南有一個秀才要參加考試，於是他就在湖中的一個小島上刻苦學習，他的妻子每天送飯給他吃，有一天，他的妻子把雞肉、豬肉、鵪鶉蛋等食物倒進滾燙的雞湯中，準備到小島上煮

雞湯米線給秀才吃，沒想到在通往小島的橋上，她不知不覺中竟然睡著了。猛然醒來後發現雞湯還是熱的，食物也被燙熟了，吃起來鮮嫩可口，於是，一道遠近聞名的小吃就這樣被發現了，由於這道美味是在過橋時發現的，因此得名過橋米線。

週末，我總會讓爸爸帶我去吃過橋米線，米線店裡人山人海，這足以證明人們對過橋米線的青睞。當服務員把熱氣騰騰的雞湯、各種菜品及米線放到桌子上時，我早已垂涎三尺，一開始，先將各種肉、蔬菜、佐料倒進湯裡攪拌片刻後，再把白花花的米線放入其中，這時，如果用筷子在湯裡攪一攪，裡面的東西就會起伏不定，散發出陣陣誘人的香味，不斷刺激著我的味蕾 。白色的肉片，紅紅的火腿，翠綠的蔥段，加上圓溜溜的鵪鶉蛋，組成了一道色、香、味俱全的視覺盛宴，味覺大餐。如果喜歡的話，還可以放入一小撮黃燦燦的'菊花瓣，這樣吃起來不僅有著淡淡的清香味，還可以清肝明目，更給碗裡的色彩錦上添花。欣賞完之後，我迫不及待的拿起筷子，加上肉片和米線，放入嘴中細細咀嚼，一時間，肉的鮮嫩與米線的清香溢滿我的口中，令人回味無窮，最後再慢慢的喝幾口雞湯，這道美味就算品嚐完了。

怎麼樣，聽了我詳細的介紹，你的口水是否也像廬山瀑布那樣“飛流直下三千尺”了呢？快來雲南吧，我一定讓你大飽口福！

過橋的作文13

我從小就喜歡吃米線。只要看到賣米線的商鋪，就會纏著爸爸媽媽一定買一份給我吃。今天，我可是足足地過了一把“米線癮”。 傍晚，爸爸媽媽帶我到火車站對面著名的“雲南過橋米線店”吃米線。我們走到門前，一位身穿傣族服裝的服務員將我們迎進門。我問媽媽：“媽媽，為什麼雲南的風味小吃會傳到咱們徐州來呢？”媽媽說：“現在人們的生活水平提高了，吃不僅是為了填飽肚子，而且是一種充滿地方特色的美食文化。”我高興地說：“那咱們今天就享受一下雲南過橋米線的文化吧！” 我們找了一個空桌子坐下，點了三碗最經典的過橋米線。過了大約10分鐘，一位服務員把三大碗高湯放在桌子上，湯上漂著油花，星星點點的，很是誘人。另一位服務員端來了一大堆小碟子，層層疊疊，碟子裡面放著火腿片、魚片、蝦、香菜

我數了數，每一份米線配有9小碟配菜呢。最後，服務員為我們每人端上來一碗涼的米線。 我趁著高湯還熱乎著，趕緊先把肉片倒進湯裡，再把所有的配菜放進湯裡，最後把米線放進去，每一步都讓我感到很新奇，接著我用筷子在湯裡面充分攪拌。不一會兒，紅通通的生肉變成了白色，其他的菜也全都熟了。湯裡飄著玉帶似的米線和五顏六色的配菜，真讓人垂涎三尺啊！我用筷子挑起一根米線，迫不及待地放進嘴裡，剛一碰到嘴脣，米線就順著舌頭滑進了嘴裡，我輕輕地咬了一下，米線特別有嚼勁，感覺它都要在嘴裡跳起來了！我又用筷子挑起一縷米線放進嘴裡，頓時感覺嘴裡充滿了肉的香氣，再用勺子舀了一勺湯，啊，真好喝！湯裡包含了各種配菜的.香味，喝下去真是太滿足了。 很快，一大碗米線就被我一掃而光。看著空空如也的碗，真想再吃一些啊！因為我今天不光吃了美味的米線，還感受到了米線的文化。

過橋的作文14

這世上還有幾個菜種是可以保溫半小時的呢？

這世上還有幾個菜種是可以迎合所有人的口味呢？

這世上還有幾個地方是因為一盤菜而出名呢？

還是先從雲南南湖中的湖心亭說起吧。

傳說蒙自縣城的南湖湖心亭風景優美，常有墨客攻書讀詩於此。有位楊秀才，經常去湖心亭內攻讀，他的妻子每天都給他送飯。可是書生讀書刻苦，常常忘記了吃飯。有一天他的妻子便殺了一隻雞，想給他補補身子，中途卻因為有事耽擱了，回來時，發現了一層厚厚的黃油浮在上面，便以雞油燙米線。因為送飯時，要路過一座橋，便叫過橋米線。

在來雲南時，我還覺得雲南的過橋米線和杭州的`並無兩樣。但是後來我才發現大錯特錯。

記得第一次吃雲南過橋米線時，是在一家竹林軒裡吃的，裡面的路彎彎曲曲的，當我還在奇怪時，一碗熱乎乎的米線便擺在了我的面前。奇怪？我明明沒有點米線呀？我急忙擺擺手：不是我的，我的還沒付錢吶！

當然不用付，錢到那裡再付。叔叔寬厚地笑一笑，並用手指了指迷宮的盡頭。

我頓時聽得一頭霧水，後來一打聽才知道，那彎曲的路旁有佐料箱。你想吃什麼，就取什麼。不過雲南人愛玩，他們把佐料的字都蓋了起來，你抓到什麼，便吃什麼。當我明白規則時，我就迫不及待地出發了。

可是，當我走到終點時，我簡直欲哭無淚：大蒜、大蔥、納豆、牛肉、青椒、菠蘿。天哪！這叫我怎麼吃？最後我還是重新點了一份過橋米線，並仔細地端詳起來，那薄如紙片，色如透明的鳴門卷，色為棕色的牛肉，那Q滑柔軟的米線，那綠色的蔥在金黃的雞湯上漂浮著。

那鮮美的牛肉，一口咬下去，鮮美的雞湯便噴發出來，燙得想要讓人吐掉，但那鮮味又不捨得吐掉。那薄薄的鳴門卷，一口咬下去，這食物彷彿是在味蕾上跳著華爾茲。使人彷彿置身於天堂。

從過橋米線這種食物，我品嚐到了雲南特有的習俗，也使我深深愛上了這個美麗的地方。

過橋的作文15

雲南的過橋米線十分有名，就連我這個很挑剔的人都嘖嘖讚歎。

過橋米線不僅味兒好，看相也很好。潔白的米線浸在淡黃色的湯汁中，一塊塊肉色的丸子穿梭於米線之間，幾片綠油油的生菜漂浮在湯汁上。一棵棵大蒜，香蔥……散落其間，真是令人垂涎三尺！

過橋米線的做法很簡單。客人來了，隨手抓一把洗淨的'米線放入事先熬好的雞湯中，等燙上四五分鐘，就將燙好的米線倒進湯中，抓一把切碎的蔥和大蒜用手一揮，將它們撒進碗中，再放幾片生菜，一碗色，香，味，形俱全的過橋米線就做成了。喜歡吃辣的客人還可以放點麻油，這樣味道就更好了！

吃過橋米線也挺有意思。吃米線時，我總喜歡先把丸子夾在筷子之間，然後伸進碗中，轉，轉，再轉，把米線卷在筷子上。這時筷子成了一個“糯米糰”，接著我便張大嘴巴，一下子把它整個兒塞進嘴中，細細品嚐著。“嗯，真好吃！”我忍不住讚歎起來。丸子的鮮嫩勁道，米線的順滑爽口和雞湯的美味香潤融合在一起，你品嚐後也一定會連連稱奇。

有一次，我看媽媽放了很多透明帶棕的液體，便好奇地問道：“這是什麼呀？”媽媽笑眯眯的對我說：“麻油呀，放了味道會更好的，你要不試試？”“好！”於是我將麻油試探性的滴了一點在碗裡，用筷子攪拌後，夾起一根米線，嚐了一下，“呸呸！辣死人了！媽媽，你騙我！”頓時我喉嚨口像要噴出火來一樣，辣到了嗓子口，“嘿嘿！”媽媽捂著嘴在一旁偷笑道……

過橋米線色，香，味，形俱全，大家一定要去嚐嚐哦!