做湯圓作文彙編15篇

在平日的學習、工作和生活裡，大家都嘗試過寫作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的做湯圓作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做湯圓作文1

一到元宵節，人們點彩燈，放煙花，樂此不疲，當然，少不了代筆團圓的中國傳統美食湯圓了。

今年這個元宵節，與眾不同，這次，我們自己做湯圓。我們興高采烈，迎來了下午第一節課---做湯圓。我把麵糰兒發下去，當我準備開始弄面時，撲鼻而來一股奇妙的面香，我都快忍不住想要咬一口了。

下面，言歸正傳，開始包啦！我揪下一小塊面，一捏，碎成粉了，怎麼回事？我想：那就輕一點！我又揪下一小塊，小心翼翼地揉著，只聽“沙”一聲，又碎了，邊上的小晗小聲提醒：“快一點，輕柔一點。”我點頭示謝。我把粉捏起來，輕柔地快速揉起來。終於，我成功地包了第一個湯圓，圓溜溜的，雪白如玉，真可愛！我突發奇想，揪下來一塊，揉一個小團，一個大團，兩個疊一塊，小在上，大在下，不斷拉伸和擠壓，再將上面弄幾縷頭髮，噹噹噹當！面娃娃閃亮登場！接下來，我又捏了個愛心，戴在娃娃頭上，捏一個蝴蝶結，系在腰上，嘻嘻，又香又可愛！做好了，我望了一眼別人的，真是各式各樣，奇形怪狀。看來，天馬行空的.，不僅僅只有我一個嗎！

湯圓很快煮好了，當我遲到吃到自己的“成果”後，嘴裡不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓，還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道…

做湯圓作文2

吃完年夜飯，我們都在開開心心的看春晚，可是媽媽和舅媽還在忙碌著，原先她們在包湯圓。

她們在不急不忙的在包著湯圓，那一個個又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤裡，又可愛又漂亮。我覺得很有意思，就想和媽媽一齊幹，我先把手洗乾淨，然後學著媽媽的樣貌，拿了一小塊糯米粉，放在手心裡捏成小碗狀，再把一小團芝麻湯圓餡放在小“碗”裡，把口封住，最終把放在手心裡搓成圓形，可是湯圓在我手裡一會兒裂開，一會兒餡露出來了，搞得我很緊張，媽媽教我要搓的`輕，手要彎著搓，不然就搓不圓了，我用了這個方法，湯圓總算變圓了，可是還是有餡露在了外面，像一個笑臉娃娃，引得我們哈哈大笑。

表哥和表妹看到我玩的這麼開心也來幫忙了，我也最終包出了一個會合格的湯圓，他們也慢慢熟練了，可是表哥會包了就開始搗亂了，他把一個湯圓包的長長的，後面還加了個尾巴，看他這麼不認真，我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續包，但媽媽說什麼也不讓，表哥就只能看春晚了，過了一會兒，我們的湯圓已經包了很多了，媽媽問我們想不想嚐嚐自我親手包的湯圓，我們當然高興了。

湯圓很快就煮好了，我們開吃了，我嚐了一口，很好吃，比我平時吃的任何湯圓都美味，也許是我自我做的原因吧！媽媽吃了也說好吃。

今年的除夕我過的很開心，因為我不但學會了包湯圓，還幫忙了媽媽。

做湯圓作文3

我最愛吃湯圓了。雖然此刻商店的食品超市裡也賣湯圓，但我認為，自我做的湯圓吃起來必須比超市賣的香甜。

這不，剛放寒假，我就纏著媽媽教我做湯圓。媽媽先用小瓢挖一些糯米麵放在盆裡，加了點水，和成麵糰。媽媽告訴我，和麵必須要掌握軟硬的尺度，不要太硬，硬了煮出的湯圓口感差；也不要太軟，否則下在鍋裡就成粥了。媽媽又從大面團上撕下一小塊，手一捏，成了一個窩，把白糖放到窩裡，再把口捏上，然後在手心裡滾來滾去，最終滾成一個小圓球，這樣一個湯圓就做好了。我學著媽媽的樣貌做，很快就學會了。此刻我想做一個三角形的、六邊形的……我把手裡的圓球，左一捏，右一捏，三角形的、六邊形的湯圓就做成了。媽媽笑著說：“你這不是湯“圓”了，成了“湯三角”了。可是你的創意值得稱讚！”媽媽之後告訴我，湯圓不光好吃，還有很深的寓意，它是我們中國人春節的傳統食品，象徵著一家人團團圓圓、和和美美。

湯圓做好了，媽媽把湯圓下進滾開的鍋裡。過了一會兒，湯圓一個個從水底浮了起來，顏色雪白，晶瑩剔透，讓人饞涎欲滴。我品嚐著又香又甜的.湯圓，心裡別提有多甜美啦！媽媽舉起碗，說：“來，讓我們共同祝願我們的祖國大家庭，團團圓圓，和和美美。幹湯圓！”我覺得今年的湯圓味道異常甜，因為裡面包進了我和媽媽完美的祝願。

晚上，我做了一個夢。夢裡，我和臺灣小朋友一齊包湯圓、吃湯圓。那味道，可真是美極了……

做湯圓作文4

今天早晨，媽媽從大街上的菜市場回來，看到我就大聲地說：“小明，你看我給你買回來一些什麼東西了？”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子裡面放著做湯圓的作料，我高興得拍著手說：“媽媽真好，今天我們可以吃湯圓了！”

吃中飯前，我拿來了一隻小臉盆。來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍，然後，我把媽媽從菜市場上買來的.糯米粉放進了小臉盆裡面。我對媽媽說：“媽媽，今天這米粉就由我來和，好嗎？”“好呀！我就站在邊上看！”我往臉盆裡面再放了一些溫水。然後，我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會兒，我就把米粉給和好了，成為一個米粉團了。媽媽看了笑著說：“小明，你的和粉技術不錯呀！”我笑笑說：“全靠你在旁邊，所以我才有信心，才能夠這麼快就和好了！”然後，媽媽拿了一小團米粉，搓成了長條，再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團放在手心裡搓成一個長圓形。接著，她在長圓形的一頭挖了一個洞，把事先剁好的肉餡放了進去。最後，媽媽把上面的口子慢慢地捏攏，還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了，她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然後，媽媽又做了起來。我看了一遍以後覺得自己可以做了。因此，我也像媽媽一樣做了起來。雖然，我做得不太像，但是，媽媽還是說我做得不錯。

湯圓全部做好了，媽媽就去煮了，不一會兒，媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心裡甜甜的，因為這裡面有我的一份功勞。

做湯圓作文5

大人們都說大年三十晚上看春晚，吃團圓飯；七年級早上吃湯圓；八年級回外婆家……告訴你們一件事，今年七年級早上我家吃的湯圓可不是在外面買的，而是我和媽媽親手做的哦。

那天臘月三十，我和媽媽早早地起了床為明天七年級做湯圓的材料做準備。媽媽說，首先我們要和麵，說完，就開始和麵了，媽媽說讓我試一試，我便答應了。打了兩個雞蛋放進碗裡，再把雞蛋攪勻，然後倒入麵粉和水再次攪拌，最後就成變成了溼麵粉。我在盆裡用手把麵粉翻來翻去，經過了辛苦的'15分鐘，我終於把那溼麵粉變成了麵糰。當然了，媽媽也就把餡做好了。

七年級到了，要開始做湯圓了，我十分高興。媽媽先拿了一坨麵糰，揉成圓，壓扁，用小勺子挖了一小勺餡，然後把兩邊的邊緣捏在一起，最後再次揉成圓形，一個圓溜溜的湯圓就這樣誕生了。

我看著覺得很簡單，學著媽媽一樣，先拿了一坨麵糰，揉成圓形，壓扁，隨隨便便挖了一勺餡，然後把兩邊的邊緣捏在一起，正當我想揉成圓形的時候，我聞到手上有一股餡的味道，我低頭一看原來湯圓露餡了，弄的滿手都是。媽媽笑著對我說：“孩子，你挖的餡都快比麵糰多了，當然包不住。‘’我摸摸自己的後腦勺，慚愧極了。

最後，經過媽媽三番五次的指導下，我終於做出了一個千奇百怪的湯圓，後來又經過我細心修整，終於做成自已認為比較像樣的湯圓了。

原來做湯圓也沒有我想象的這麼簡單呀！

做湯圓作文6

今年的元宵節裡我做了一次嘗試，雖然剛開始的時候並沒有成功，但是經過我的努力一個意想不到的“蟠桃”就出現在我的眼前。

“阮阮，我出去一下啊!”媽媽邊出門邊向我交待道，得到訊息的立即從房間跑出來，門關上的那一刻，我就忙活開了，先把家裡到處打掃的乾乾淨淨，然後又把自己的衣服通通整理了一遍，對了，今天我們還沒有吃湯圓，要不，還來包個湯圓吧!這可是我早就預謀已久的計謀，乾脆一鼓作氣完成給媽媽一個驚喜。

家裡的麵粉團沒有了，這可是擺在我面前的攔路虎，要把粉發酵出來還挺不容易的，不過還是嘗試做做看，剛開始的.時候，我學著媽媽的慣用手法先放了點水放到盆子裡，然後再把白花花的麵粉倒進裡面，頓時麵粉就被浸溼，然後我用手揉了起來，小意思，這怎麼難的倒我，正揉的起勁的我慢慢的卻發現根本就揉不出型來，啊呀!水倒多了，失敗了。

第二次我吸取了教訓，只沾一點兒水，一邊揉一邊再一點兒一點兒地加水，終於慢慢地把麵粉揉成了一個大面團，然後我學著媽媽的做法再揪出一個個小麵糰。接著就可以真正開始包元宵的工程了。

我一手託著小麵糰，另一手以大拇指為圓心，從它的正上方輕輕往下按，再慢慢從中間向四周碾開，好不容易捏出了一個小圓盞，可以往裡放餡料了。我挑了我最愛的豆沙餡兒，舀了一大勺，心想，這回可以一口一個過癮了。可是沒想到餡兒太多，我捏出的“面盞”根本收不住口，我只得忍痛割愛，把餡兒料再放回去了好一些，這才剛好包攏。眼看第一個元宵成功在望，我別提多高興了，一心想把它搓得更圓更光一點兒。沒想到，一個得意忘形就晚節不保——我揉得太用力把餡料都擠了出來，本該雪白色粉末嫩的元宵抹上了一條暗紅色的傷痕，我只好趕緊給它再沾點兒麵粉補一補。就這樣我的第一個元宵掛滿了“補丁”誕生了，新接著，第二個、第三個……我越幹越起勁，第五個、第六個，我越來越順溜……

這時，媽媽回來了，她一看見我的臉，還沒來得及誇我就笑開了懷。我帶著滿肚子的疑問抬頭一看鏡子，“啊——”我一下子衝進了洗手間。原來，我臉上也沾滿了麵粉。等搓掉這些麵粉，我的臉也羞成了一個紅蘋果了。

雖然鬧出了個小笑話，但是吃著我自己包的元宵，我別提多高興了。因此，我更喜歡元宵節了。

做湯圓作文7

昨天早上，在教室裡的每個同學都興致勃勃、神采奕奕的，你知道為什麼嗎？因為今天老師要教我們做湯圓。

我們坐在教室等待著上課，時間就像沙漏一點一點地墜入我的心房。“鈴……”上課鈴響了，今天的`鈴響聽起來是那麼地悅耳動聽。只見老師拿來了糯米粉、熱水，還有肉餡。我們圍在老師身邊，便開始做皮了。只見老師把糯米粉和熱水倒進鍋裡，然後使勁按壓，把它們溶成一團，正在這時我們聞到了一股糯米的香味。最後老師捏成了一小塊一小塊的發給我們。我最先把糯米揉成一團，再按壓幾下使它變得更柔軟。接著取下玻璃珠大小的一小塊糯米糰，用無名指在中間壓一個小洞，把餡放進洞裡。選什麼餡呢？杏仁？好！花生？可以！朱古力？我最喜歡吃！還是果凍？我猶豫不決，最後我決定每樣做一個。與此同時，昊陽和祚南兩個人一邊包湯圓一邊在鬥嘴，兩個人你一句、我一句的，吵個不停，場面真是一片混亂。他們吵得非常激烈，快把我們的耳朵也震聾了，就連聾子也被他們吵著受不了了。還好老師在場，才把這場面給制止住了。大夥都靜下來了，能安心地包著湯圓。我掃視了一下桌面，同學們包的湯圓千姿百態、形狀各異。同學們有的包成了一個愛心桃，有的包成了冰淇淋狀，有的包成橢圓形……而我卻包了個子彈形的，我突然間發現我們大家都很有創意。

最後，我們不僅學會了做湯圓，也吃到了我們自己包的湯圓。

做湯圓作文8

昨天是一年一度的冬至，老師決定今天給我們做湯圓。老師拿來了一張紅桌布，把桌子鋪得平平的，再拿來一袋糯米粉和一個大盆子。大家看見了既興奮，又激動，不會真的是讓我們自己親手操作吧？

開始和麵了，老師將糯米粉倒入盆中，讓我們摸了摸，糯米粉的手感冰冰的，十分的柔軟，好像在摸著雪花。我們把水加進去，用手不停的攪拌著，就好像兒時玩的泥巴。糯米粉就像進入了泥坑世界，已經糊得不得了了。大家不停的`攪拌著糯米粉，可是呢，糯米粉把水分吸走了，麵糰變得了蓬鬆了，看上去真難看，拿在手上一下子就散了。

老師搖了搖頭說：“那剩下的這個環節讓老師來吧。”五分鐘後，老師把糯米粉和好了，看起來就像一個又發又大的饅頭，讓人看了十分有食慾感。同）學們拿著老師給的粉團，開心極了！大家在那裡嘟喃著：“做什麼好呢？做什麼好呢？”頓時，場面一陣安靜，大家都在低頭沉思。不一會兒，同學們紛紛仰起了笑臉，似乎決定了自己要做的是什麼？但是桌上擺上了千奇百怪的湯圓：有的同學做成了“o”型，有的同學做成笑臉，有的同學做成星星，有的同學做成方塊，還有的同學在做冰棍呢……

水開了，大家都把做好的湯圓放在鍋裡，同學們一邊放一邊不停的喊著：“好疼啊！”老師無奈地說：“孩子們，湯圓要往下放，不能往鍋中間丟，更不能高高地往下扔。否則很容易被熱水燙傷的！明白嗎？”聽了老師的話，我們紛紛選擇這種辦法往鍋裡放湯圓，這種無憂無慮的生活多好啊……

老師把煮好的湯圓拿來給我們吃，這個味道真是槓槓的，還有自己汗水的味道，真是好極了！

今天我體會到了同學之間的友情和團結的力量！

做湯圓作文9

今日早上，我剛起床就聽外婆說要做湯圓。於是，我急急忙忙地起床湊熱鬧。我心想：“外婆做的必須很好吃。

開始包了。我看著外婆麻利的手飛快地做著。我忽然覺得做湯圓還挺好玩的。所以心裡湧現了一股好奇心，就請求外婆讓我也學著做，沒想到外婆竟爽快地答應了。

首先外婆發給我一塊揉好的麵糰，然後一邊介紹做湯圓的步驟，一邊做著示範。只見外婆先用手把麵糰按扁。之後，在扁平的麵糰的中間放上一勺餡；再把四周的麵糰捏起來，使餡牢牢地困在裡面；最終放在手心，揉成圓球狀。一個湯圓就做成了。看著圓嘟嘟的湯圓，我迫不及待地拿起麵糰，按照外婆的樣貌做，要包餡了。我忽然有一個新奇的'想法：包多一點餡會不會更好吃呢？於是，我就照著心裡的想法去做。結果，湯圓似乎吃得太飽了，鼓脹著肚皮被撐破了——露了餡。更可氣的就是，我包了好多次，個個都跟我作對似的露了餡。我把臉一沉，氣呼呼地坐在沙發上。爸爸走過來，對我說：“生氣啦？我跟你說，你要學會應對挫折，那樣才對。”之後想了想也是，我不能這樣就認輸了。結果，我重新回到了廚房和外婆道歉。外婆對我笑了笑，然後又回過頭，興致勃勃地做了起來。我心想：“我必須要成功。”之後，我又鼓起勇氣，吸取前面幾次的經驗，把餡減少了一些，結果成功了。我異常高興、激動。一氣呵成，一連包了十多個。

今日，嘗著自我用汗水換來的湯圓，心裡甜滋滋的。關鍵是經過這件事還讓我明白了一個道理：“要應對挫折，不怕失敗，堅持不懈，才能取得成功。”這也將一向激勵我成長。

做湯圓作文10

正月十五，是一年裡的第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，所以，大家都歡聚在一起，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。

今天，我們在外婆家過元宵節。下午，外婆準備做湯圓，我高興地提出幫忙，外婆先讓我去洗乾淨手，然後，我就坐在桌子邊，看她開啟一袋糯米粉，倒在臉盆裡，又在中間挖了個洞，倒一點溫水，就揉了起來，一邊揉一邊說：“這和麵既不能太乾，也不能太稀，太乾，到時候做的湯圓會裂開，太稀，就還要往裡加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽著，看著，一會兒，就差不多好了，我的手癢了起來，我讓外婆給我試試，她把臉盆端到我面前，我學著外婆的.樣，揉啊揉，有點像在搓衣板上搓衣服，軟軟的，很好玩，外婆還表揚我了。然後，外婆拿了一團面搓成長條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個圓形，往裡面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個湯圓就做好了。我也學著做起來，可是，那個肉很不聽話，老要跑出來，所以，我就在外面又給它貼了一層糯米粉，這下，我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”，玩了一會兒，我就不太有耐心了，後來由於不聽外婆勸告，我被剝奪了做湯圓的權利，最終，被分得一堆面，做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西，有虎、兔、叮噹貓……

晚上，煮湯圓咯，“巨無霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是蓋的，大，真大，咬了好幾口，才咬到一滴點的肉，真苦了愛吃肉的我，以後，還是要好好聽大人話的，不管怎樣，這個元宵節我還是過得很快樂的。

做湯圓作文11

今日午時，我放學回家，正好媽媽買菜回來。媽媽看到我就說：“洋洋，今日晚上吃湯圓。”我高興得一蹦三尺高。因為我吃過湯圓，感到十分好吃。並且我聽媽媽說：“今日我們自我做湯圓吃。”啊，真是太好了，我到此刻只是吃過湯圓，可是從來沒有做過。

晚上，爸爸拿來一碗米粉，把它倒在臉盆裡。然後用勺子倒進一些水。之後，他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經迫不及待了。於是，我對爸爸說：“爸爸能讓我來和粉嗎？”爸爸還沒有答應，我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。爸爸說：“洋洋，要輕一些。”我說：“明白了。”於是，我繼續輕輕地和粉。很快我攪好了米粉，然後，我開始和粉。和好粉，我們讓它放一會兒。然後，爸爸拿起一塊米粉搓了起來。之後，他把米粉切成一團一團的。然後，我們一齊動手做了起來。我看到，爸爸把粉團一撳，裡面放一些糖，拉起邊上的粉捏了起來。不一會兒，一隻包子就做好了。我看了以後就想：“平時搓泥巴那麼容易，這個肯定也十分容易的'。果然不出我所料，真的好包。然後，就開始煮了。我在茫茫的等待中……

經過了好久時間，一股甜甜的香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。爸爸卻對我說：“孩子，還沒有燒好，再等一會兒。”我只好退了下去。

又過了一會兒，我看到爸爸還沒有動手的樣貌，心想還是主動出擊。可是，爸爸搶在我的前面，揭開鍋蓋，取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子，一隻大碗夾起湯圓放在碗裡，然後，我端著碗到飯桌前坐下來吃了起來。

我拿起筷子夾起一隻嚐了一口，軟軟的，甜甜的，真好吃！

做湯圓作文12

盼呀盼，又盼來了一年一度的春節，這個春節，我準備向奶奶學習如何製作湯圓。

在奶奶的指導下，我把糯米粉倒在大碗裡，加了點水，用手和勻。不一會兒，就和好了。我把一大塊和好的粉團搓成一條“長龍”，然後扯下一小團，準備搓成圓球。我把適量的粉團放在手心裡，使勁地搓著。可過了一會兒，我開啟手心一看，哎！新的問題又來了：湯圓被我幾番折騰後水分全沒了，乾的都快要碎了。可是我並不氣餒，又重新再湯圓的表面塗上些水，是乾裂的.口子恢復原狀，然後用手心輕輕地搓。這次，我搓得比剛才更加小心，不一會兒，一個圓溜溜的小湯圓降生了。我就像剛才一樣，一個一個地搓，又過了一會兒，就做了滿滿一大碗的湯圓。 我把湯圓倒在水開了的鍋裡。聽奶奶說，湯圓得浮在水面上才會熟。不一會兒，鍋裡冒出了煙。我開啟鍋蓋，心想湯圓一定好了吧。可一看，湯圓還是像一個個睡夢中的小孩，靜靜地躺在水中，還沒浮上來。我只好蓋上了鍋蓋，繼續耐心等待。再等了幾分鐘，我揭開鍋蓋一看，呵！湯圓全浮起來了，而且還脹的很大，活像一群頑皮的小孩在水中嬉戲。我連忙關掉火，用勺子把湯圓盛了起來。 我們全家坐在沙發上，吃了我親手做的湯圓後都讚不絕口。我聽了心裡美滋滋的，這畢竟是我自己第一次親手做湯圓呀！

做湯圓作文13

今天是元宵節，家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做，我在一旁看著吃現成的。今天我決心試一試，讓媽媽享一次現成福。

媽媽聽啦很高興，為我作啦準備。第一道工序是揉米粉。我往粉裡倒進一點水，然後用手摻和。可是水太少，摻和來摻和去，就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和。可這回水又放多啦，盆裡的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成，我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我說：“做事要有耐心。再試著加點乾粉，慢慢來。”於是，我按媽媽的指點，邊加乾粉邊揉搓，終於把粉團揉成啦。

開始做湯口啦。心想，這回要容易多啦，搓圓粉球誰不會做！我抓起一小糰粉，捏成半圈，把餡放進去，輕輕合上口，用手搓起來。誰知用力太猛，粉團散成啦碎塊。我把餡和粉分開，重新把粉捏成半圈，放上餡再搓。由於不取用力，搓啦半天，粉團也沒搓固，還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓，好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤裡，看見它中間大兩頭小的怪樣子，我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我：“搓湯固的時候，用力要均勻，兩隻手要合起來，不能仲得太直。”我照媽媽的'指點調整啦姿勢和力度，結果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下，我高興極啦，不一會就做啦滿滿一大盤。

看著盤裡又白又圈的湯因，心裡真高興。我終於在媽媽的指導下學會做湯圈啦，從原來只知吃不會做，變成啦一個會做會吃的人。同時，通過這個“第一次”，也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧，掌握規律，有親自實踐，反覆練習，並不斷總結、改進，才能達到目的。

做湯圓作文14

“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關於湯圓的歌，今日我就要動手做湯圓了。

做湯圓要分四步：第一步是磨好湯圓餡，第二步是和麵團，第三步是包湯圓，第四步是把包好的湯圓煮熟，這樣熱乎乎的'湯圓就做成了。

首先，我們把芝麻洗淨、晾乾，然後，我和媽媽把研磨機拿出來了，其次，把芝麻放進研磨機裡磨，等到磨成粉末時再取出來；第二步就是要和好麵糰，先準備一碗溫水和一大盆糯米粉，和的時候必須要水和糯米粉的比例，不能多也不能少，如果水多了必須要加點粉，如果粉幹了，就要多加點水，還要多揉幾下，直到有彈性為止，要開始做下一步了，把磨好的芝麻餡和揉好的麵糰拿出來，開始包湯圓了，把揉好的麵糰拉成一個個小團，再把小團用十指擠壓成圓的窩，向裡面加入調製好的芝麻陷，細心翼翼的用四個指頭輕捏封口，再用雙掌輕輕光圓，一個個小湯圓製成了。我跟著媽媽邊學邊做，開始速度挺慢的，做了一會兒，熟能生巧，速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了媽媽；最關鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一齊，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。

我今晚吃了很多很多湯圓，還是自我親手做的湯圓回味無窮啊！

做湯圓作文15

今天是元宵節，家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做，我在一旁看著吃現成的。今天我決心試一試，讓媽媽享一次現成福。

媽媽聽了很高興，為我作了準備。第一道工序是揉米粉，我往粉裡倒進一點水，然後用手摻和。可是水太少，摻和來摻和去，就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和。可這回水又放多了。盆裡的粉成了糊糊。忙了豐天卻一事無成，我有些灰心了。媽媽在一旁鼓勵我說：“做事要有耐心。再試著加點乾粉，慢慢來。”於是，我按媽媽的指點，邊加乾粉邊揉搓，終於把粉團揉成了。

開始做湯口了。心想，這回要容易多了。搓圓粉球誰不會做！我抓起一小糰粉，捏成半圈，把餡放進去，輕輕合上口，用手搓起來。誰知用力太猛，粉團散成了碎塊。我把餡和粉分開，重新把粉捏成半圈，放上餡再搓。由於不取用力，搓了半天，粉團也沒搓固，還裂開了一條縫。我又小心把縫壓緊再搓，好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤裡，看見它中間大兩頭小的怪樣子，我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我：“搓湯固的時候，用力要均勻，兩隻手要合起來，不能仲得太直。”我照媽媽的指點調整了姿勢和力度。結果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下，我高興極了，不一會就做了滿滿一大盤。

看著盤裡又白又圈的.湯因，心裡真高興。我終於在媽媽的指導下學會做湯圈了，從原來只知吃不會做，變成了一個會做會吃的人。同時，通過這個“第一次”，也讓我真正體會到了勤動手、勤動腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧，掌握規律，有親自實踐，反覆練習，並不斷總結、改進，才能達到目的。