國小二年級寒假趣事作文：包餃子

在學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的國小二年級寒假趣事作文：包餃子，歡迎大家分享。

國小二年級寒假趣事作文：包餃子1

教室裡傳來了一陣陣笑聲，同學們是在幹什麼呢？我聞聲而去，就讓我們一起去一探究竟吧。

我剛走進教室，一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來，我毫不猶豫地湊上前去。原來，老師正準備帶著同學們一起包餃子呢！

開始包餃子了，老師說要先揉麵，把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致，但做的都像模像樣，像練過似的。

第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條，再揪成小劑子，然後把小劑子按成小扁片，最後把小扁片用擀麵杖擀成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。

該到第三步了，我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一託，餡放到皮的正中央，再把皮對摺。之前都還算順利，到這步時，問題就出現了。比如：小明的餃子皮粘不到一塊，小剛的餃子被壓得扁扁的，圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況，又細心地給我們做了示範，餡要裝得適量，慢慢對摺，然後用手把邊一點一點按到一起，不讓它張嘴，也不能有空隙，這樣一個漂亮的`餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的，可到最後，餃子們還是各式各樣，橫七豎八地躺在桌子上。

餃子包好，該煮了。在煮的過程中，有的同學在旁邊玩，有的盯著鍋裡自己包的餃子，生怕餃子長腿跑了似的。餃子終於煮熟了，老師剛把餃子倒進碗裡，瞬間被我們一搶而空，那動作快得同餓虎撲食。

自己包的餃子真是格外的香啊！通過自己的勞動，不僅收穫了美味，還收穫快樂！

國小二年級寒假趣事作文：包餃子2

以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。

我連忙把手洗乾淨了，跑到桌子邊，學著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鑽出來了，調皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不捨哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對，就是不肯進去，這時的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力，終於把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子就像只鬥敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉著腦袋，站也站不穩，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地說：“來，我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示範。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對摺，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩穩地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，認真地包起餃子來了，沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子。看著我包的一個個餃子，我的'心裡樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊！

我心想：只要肯付出努力，就一定會有收穫的。

批改評語：本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文，文章從包餃子的細節入手進行描寫，對包餃子的動作描寫細緻入微，並在文章最後深化出“只要肯付出努力，就一定會有收穫的”的深刻內涵，文章層次結構清晰，描述有條理，是一篇不錯的記敘文。

國小二年級寒假趣事作文：包餃子3

今天是國慶長假的最後一天。

爸爸一大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎麼這麼早就出去了。於是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎麼這麼早出去了？”奶奶笑著對我說：“不要急，一會兒，他回來了，你不是就知道了。”

過了一會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這麼許多東西幹什麼，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃。”說完，他便從一隻黑色袋子裡拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來。

我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了一會兒工夫，爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。

我對錶哥說：“不如我們來一次包餃子比賽，怎麼樣？誰贏了，別人就聽他的。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有一個包餃子的模型，只要把餃子皮放在裡面，再放一些肉，兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。

隨著爸爸的'一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，一個接一個，非常快。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，一分鐘才做好一個。

比賽結束了，不用爸爸數，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸當眾宣佈：“朱莉紅得第一，獲得包餃子比賽的勝利。”啊，我第一，我高興得跳了起來。

國小二年級寒假趣事作文：包餃子4

寒假的一天早上，媽媽對我說：“今天我們家包餃子。”我高興得一蹦三尺高，連聲說：“好！”

我們全家最喜歡吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜，肉餡等，然後把菜擇好，洗淨，切碎，拌肉餡……一盤盤香噴噴的餃子餡就拌好了。

開始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節白麵就粗手粗腳地幹起來。不知怎麼搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圓。媽媽接過我手中的白麵，把和好的面放在撤過麵粉的案板上，搓成像黃瓜似的'圓條，用刀切成一塊一塊，用手一壓，再用擀麵杖一擀，哇！一下子就變成圓片啦，這就是餃子皮。

於是，媽媽擀餃子皮，我和爸爸包餃子。媽媽擀的餃子皮中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮，用筷子夾起些餡，小心翼翼地放在麵皮上邊，兩手使勁一捏。只覺得粘乎乎的，仔細一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來——原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來。我趕緊“急救”，又從另一邊冒了出來。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終於用三塊餃子皮包了一個餃子。這時，爸爸已經包了五六個了，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。

我吸取了第一個的缺點，再接再歷又包了幾個，一個比一個好，我成功了！吃飯時，我覺得這頓餃子特別香。

國小二年級寒假趣事作文：包餃子5

每個人都會有第一次的成功，並且第一次感受到成功的喜悅，從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。

有一次，我看見媽媽在包餃子，包得十分好看，我對媽媽說：“您能教教我嗎？”媽媽說：“當然可以呀！”我讓媽媽給我示範一下，只見媽媽先拿起小勺子，挖了一點餡放在餃子皮上，然後把它緊緊的靠著邊捏合，一個餃子就做出來了。我對媽媽說：“這麼簡單呀，看我的.吧。”媽媽微笑著說：“看花容易繡花難，那你試試吧。”

媽媽剛說完，我就拿起餃子皮，學媽媽的樣子，挖了一點餡，放在餃子皮上，然後把餃子皮折起來，用勁地捏呀捏。啊！我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉，我嘆了口氣，沒信心再包下去了。這時媽媽說：“失敗是成功之母，不要灰心，好好得學，準會成功。”聽了媽媽鼓勵的話，我又來了精神，於是讓媽媽又給我演示了一遍。

這次，我認真地看著，不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂後我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點，餃子皮放在手上，然後把餡放在皮的正中間，再用右手幫忙吧對邊合上，用勁把邊捏緊。“哈、哈！”這下成功啦，看著自己做好得餃子，我興高采烈地跳起來。

我終於嚐到了成功的滋味，真是讓我回味無窮呀！

國小二年級寒假趣事作文：包餃子6

每逢春節，必不可少的便是那銀元寶似的餃子了，餃子寓意新的一年裡，財源滾滾。單看那晶瑩剔透的餃子在鍋中沸騰的樣子，就令人垂延欲滴，食指大動。看著又大又胖的餃子，不禁勾起我包餃子的興趣。

話不多說，包餃子活動在熱鬧的`節日裡拉開了序幕。首先準備好優質的餃子餡與餃子皮，在手上沾點清水，把餃子皮攤放在手心再加入適量的餃子餡。這一步真是張飛吃豆芽一一小菜一碟，我很快就完成了。到了點睛之筆了，我悄悄的把視線向一旁的母親看去，只見她手法嫻熟，把餃子皮邊上，用大拇指和食指的合作把皮捏成"花圈”一個又大又漂亮的餃子，呈現在我面前，我歎為觀止，轉頭也開始胸有成竹地捏了起來。但令我百思不得其解的是，不論我怎麼捏，餃子好似喜歡與我唱反調，怎麼也合不上，我氣得直跺腳，一旁的媽媽笑出了聲，漫不經心地說道："心急是吃不了熱豆腐的。”我若有所悟，重整旗鼓，心平氣和地捏了起來。雖然手中的餃子依然漏洞百出，面相不忍直視，但心中卻是滿滿的成就感，再看看鏡中的“小花貓”，我不禁笑出了豬叫聲。煮完後的餃子，像個嬌羞的小姑娘，躺在盤子裡，足夠令人咽上一口唾沫了。

在新的一年裡，美美地吃上一大口香噴噴的餃子，實在是滿足。在永珍更新的春節裡，我沉浸在包餃子的樂趣中。

國小二年級寒假趣事作文：包餃子7

新年裡包餃子是我們的習俗，對我來說是很有趣的事情。

今年新年的.一天早上，媽媽滿臉笑開花似地喊我：“怡怡，快來和我一起包餃子，今天中午吃。“ 好呀！”我開心地手舞足蹈，因為我從來沒有包過餃子。

放下手中的書，寶蹦蹦跳跳地來到廚房。幫媽媽一起擇菜，再將菜洗乾淨。然後媽媽一邊切著菜一邊教我怎麼拿刀，左手如何按住菜，怎樣往後移動，我便仿照媽媽的切法開始做起來，可切出來的菜大大小小，什麼樣的都有。

開始調餡了，媽媽教我把切好的菜和肉放在大碗裡，加入各種調料，攪拌均勻後開始包餃子了。

我學著媽媽的樣子拿起擀麵杖去擀餃子皮，可怎麼也擀不圓，難看極了。急得汗也出來了，順手就去擦臉上的汗，沒想到卻把麵粉弄了一臉，媽媽看著我笑得合不攏嘴。媽媽邊笑邊手把手地教我，我終於學會了包餃子，雖然包得餃子樣子不好看，但我心裡還是美滋滋的的。

下餃子了，和著窗外的爆竹聲，吃著自己的餃子，即使有些餃子成了片湯，但我吃在嘴裡心裡依然還是那樣的高興。

國小二年級寒假趣事作文：包餃子8

春節到了，家家戶戶喜氣洋洋！我們家也隨著春節的來臨，準備要包一次餃子。於是我們打算去外婆家一起包餃子。

下午我們來到外婆家，先戴上袖套，再把手洗乾淨，準備開始包餃子。果然包餃子沒有我想像的那麼簡單，其實很難。奶奶曾經告訴過我包餃子的步驟很簡單，需要先拿一張麵皮，再用筷子夾點餡放進去，然後用水在皮的'四周沾一下，最後對邊包起來，使它成為一個元寶形狀，並且邊上捏點皺褶一樣的東西，一個餃子就完成了。

首先，我開始放餡，一不小心，我一筷子就夾了一大坨，便開始沾水，可惜因為餡太大而無法繼續合攏，只好把這個失敗的作品交給了媽媽，我可真傷心啊！第一份“作品”就成這樣了，看來只好繼續努力了！

雖然我第一次失敗了，但第二次下定決心，我這次夾了小一點的餡，照原來的方法又做了一次，可悲劇的是在捏皺的時候皮又鬆了，結果我一用力皮破了，我心情十分低落！

我又試了第三次，我小心翼翼地包著餃子，放餡也剛剛好，沾水也均勻了，對稱捏地時候也不馬虎，仔仔細細檢查每一個口子都合好了沒有，然後再捏出那種皺褶，終於做出了一個“真正”的餃子。後面我又做了幾個大餃子。雖然步驟很簡單，但還是讓我整整忙了一個下午。

包餃子可真是一件快樂的事！

國小二年級寒假趣事作文：包餃子9

餃子，是中華傳統美食之一，歷史悠久，每逢過年過節，家家戶戶都會包餃子，我們家也一樣。

今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個盆子，將瘦肉和白菜放裡邊，然後再將三個雞蛋打碎調勻。

我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然後再將餡兒放進一邊兒，先用手沾一點水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸於我，於是我向媽媽下了戰書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！

但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！於是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，於是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包啊？包餃子本來就是一件技術活！不然那肉餡就像一個不聽話的.孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因為你的餡放的過多，又沒有捏緊所以都散開了。”聽了媽媽的話，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！

這次包餃子，我體驗到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！

國小二年級寒假趣事作文：包餃子10

今天下午，我跟表妹跑完步的時候，我們回到家，洗完澡，就開始包餃子了。

我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的，然後，放進絞肉機裡，把這兩樣東西都打碎。然後拿出餃子皮，和包餃子的模具。

弄好我就跟表妹開始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上，然後在拿一點點的.肉放進去，把模具一合，夾緊一點就可以了。我在包餃子包到一半的時候，表妹就問我：“哎，你知不知道怎麼把邊弄成麻花狀呀？”我想了半天也沒有想出來，但是，在我包到下一個餃子的時候我一下子就想起來了，我就跟表妹說：“我已經知道怎麼包了，要我教你嗎？”她點了點頭，我就跟她說：“先這樣，再這樣，然後就一直重複這個就可以了，到最後結尾的時候，你只要把邊邊往上一番，捏緊就可以了。”果然，這樣子的確可以包出一個擁有麻花邊的餃子，但是，我們的包餃子技術還不怎麼行，所以，包出來的餃子不怎麼好看。

我就在這個時候想到一種方法，這樣子誰都不用搶這個包餃子的模具，這個方法就是：我在往餃子皮裡放肉的時候，表妹就用包餃子的模具包餃子，當表妹在往餃子皮裡放肉的時候，我就可以用包餃子的模具包餃子，這個主意真的是兩全其美呀！

我們這次包餃子的時候把餐桌弄得幾乎全是麵粉，因為，麵粉可以讓餃子沒有那麼容易黏在一起。

國小二年級寒假趣事作文：包餃子11

昨天，是除夕，我家進行了包餃子大戰。

“兒子，你去廚房拿案板、擀麵杖和餃子餡，面已經醒好了，我教你包餃子”。媽媽說道。耶！媽媽終於肯教我包餃子了，我等這一天已經很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。

“首先，你把一張擀好的麵皮放在手心上，然後挖一勺和好的餃子餡放在麵皮的中心，再對摺，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時候容易爛。”說著，媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢，先放手心一個麵皮，然後挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡，然後我將餃子皮對摺，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道：“沒關係，每個人剛開始包餃子的時候都是這樣，再練一練，隨後，我越包越熟練，跟媽媽包的沒什麼兩樣，這是，我萌發了一種想法：趁媽媽不注意我往一個餃子裡放一點芥末。說幹就幹，我往一個餃子裡塗了點芥末，我心想：看看誰會吃掉它！

“噼裡啪啦，噼裡啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時我吃了一個“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎麼這個餃子味道怪怪的？難道……果然不出我所料，我吃到了我的惡作劇——芥末餡的.餃子，頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口氣把它喝完，媽媽急忙問我：“怎麼回事？”我把事情的經過說了一遍，媽媽笑著說：“害人終害己，以後別這樣了。”家人的笑聲和小區裡的鞭炮聲融合成了動人的樂曲，在我們的耳畔迴響。

國小二年級寒假趣事作文：包餃子12

自從上次包餃子後，我期盼下一次一定要打勝媽媽，這時，媽媽說中午包餃子，怎麼樣？我說好啊！我去買餃皮。我拿著錢興高采烈的奔向菜市場，買到餃皮，再連蹦帶跳的衝回家！媽媽說：餡我已經弄好了，讓我們一起來包餃子吧！

說幹就幹，我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話，包的也很多，這也許就是順其自然吧，我也開始學媽媽她們的包法，開始包了。

首先我先學著將肉餡放在餃皮上，然後在對摺，在中點處捏一下，最後依次捏好。哈！一個餃子就這樣包好了。咦？怎麼我包的餃子在睡覺？而姐姐和媽媽包的餃子，正雄赳赳，氣昂昂的站著。我不服氣，決定重來！說幹就幹。

我重新來過，先放肉餡，然後對摺包好了！咦？怎麼又不一樣？我有重來！慢慢的，我洩氣了，因為我包的'餃子個個都在睡覺，我不想幹了。正想走開，卻聽得媽媽一句話做任何事都要用心學，用心做，要堅持不懈，不要被一點困難就打趴下了！我聽後，決定重張旗鼓，再來一次，放肉餡。

哈！哈哈！終於包好了，我的餃子終於站起來了！我高興的一蹦三尺高！媽媽見了，都誇我知道用腦子了！

成功了，我更加有信心了！一連包了幾個，個個看的都覺得神氣！我越包越好，當然還沒有媽媽厲害。

餃子下鍋了，很快就熟了。吃著自己包的餃子，心裡別提有多高興了！是啊，做任何事都要持之以恆，不能半途而廢，我終於領悟到了！

國小二年級寒假趣事作文：包餃子13

到了春節的時候，家家戶戶都在包餃子，我家也不例外。

今年春節，媽媽從冰箱裡拿出肉、青菜、竹筍加熱，開始製作美味的餃子餡。看著媽媽包著那肥嘟嘟的餃子，我心裡直癢癢。於是我走到媽媽面前，自告奮勇地說：“媽媽！讓我來幫你吧，我一定包得很好。”媽媽點點頭露出了滿意的笑容。

包餃子看起來很簡單，但做起來卻讓人出乎意料的難。我拿了一個餃子皮，往裡面放了一勺肉餡，再將餃子皮對摺，沿著它的邊緣捏緊。可是餃子皮就是不聽話，總是裂開。這時媽媽對我說：“張陳，包餃子時要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈，這樣才能輕鬆捏攏。”我華然大悟，於是我又拿起一個餃子皮，用水給它的周圍占上一圈，重新包了起來。這次的確比原來好了許多，但是還是沒有媽媽做的美觀。我問媽媽：“你怎麼包得那麼好呀？”媽媽和藹可親地回答：“那是練出來的，如果你包多了，你也行。”

我包了一排又一排的餃子，作品也越來約好，正在我洋洋得意時，我產生了一個新的`想法，包湯圓。於是我首先拿出一個餃子皮，往裡面裝一勺肉餡，然後將邊緣對摺兩次，最後往下一壓，一個湯包就成形了。接下來去我越來越瘋狂，製作出了不同形狀的餃子，猴子、河馬、鴨子……媽媽看了，嚴肅地說：“張陳，你包餃子就包餃子，不要瞎包。”我理直氣壯地說：“做事情要有創新，難道餃子一定是你那種形狀嗎，世界是五彩繽紛的！”媽媽聽了，覺得我的話似乎很有道理，便啞口無言。

餃子包好了，一群動物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說那是因為我的創新能力是多姿多彩的，我心裡美滋滋的。

國小二年級寒假趣事作文：包餃子14

曾有一件事讓我明白了一個道理：天下無難事，只怕有心人。它像一顆種子深深地埋在我的心中。

早上，旭日東昇，突然，坐在沙發上的我聽見了一陣陣響聲，下去一看原來是爸爸正準備午飯包餃子的餡料。

爸爸剛準備好美味可口的餡料後，媽媽也從超市裡買回了潔白如玉的'餃子皮，萬事俱備，只欠包工。我心想：包餃子那麼容易的事，簡直是張飛吃豆芽小菜一碟，是時候讓爸爸看看我的廚藝天分了。開始包了，我學著爸爸有模有樣。

首先，我拿了張餃子皮放在手心，然後，用筷子夾一些五顏六色的餡料，用手指一捏大功告成，我得意洋洋地笑了起來，可一看爸爸的像一個金元寶，昂首挺胸地站在盤子上，再看看我的像一個無精打采的士兵，塌塌的還穿著皮子邊緣開孔的衣服。

爸爸看了鄭重地說：“世上無難事，只怕有心人。第一次總有個過程，爸爸以前剛學包也像你一樣的。

爸爸的話滋潤著我的心田，立刻我拿餃子皮又重新包了一個，這一次我塗蛋液後用大姆指緊緊的用力捏了下皮子邊緣，防止煮的時候像一隻只小蟲子跑出來。那就只能吃皮了，包時我還仔細看了一下分量，多的話包不住，少的話就不好吃。

爸爸看了一下對我說：“你看嘛，每做一件事，只要努力就會獲得最後的成功。”從那以後，這句話就成了我的座右銘。

國小二年級寒假趣事作文：包餃子15

放假了，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！”我一聽，很高興，高聲喊著：“我們今天要吃餃子嘍！”

說著說著，我們就開始忙活起來。爸爸準備餡兒，媽媽負責和麵，我負責包餃子。餃子餡兒是胡蘿蔔和肉的，餡兒拌好了，面也和好了，開始包餃子了。媽媽從面盆裡取出一塊麵，先是揉成一根長條，又把長條切成許多小塊，再把這些小塊用擀麵杖擀成皮。我和爸爸開始包餃子了，先把少許餡放在皮的中央，然後將麵皮對摺，再把皮的邊沿用力捏住，這樣一個水餃就包好了。說得這麼簡單，可是做起來還真難啊！

包餃子的時候我發現一個問題：我老是把握不準餃子餡兒應該放多少！我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒冒出來了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來了。這可把我急壞了。後來，我捏住餃子的`兩邊，這下不出餡了，可是因為餡兒放太多，導致它的“肚子”破了！爸爸在旁邊給我做了一個示範，我照著爸爸的樣子又包了一個，這次終於成功了，可是它的外形不是太美，是躺著的。“嗚嗚嗚……”這個餃子怎麼這麼難包啊，我沒有信心了。這時，媽媽說：“你的餡兒放太多了，可以先放少一點，不夠再加一點，慢慢地包多了就好了。”

我又包了好多個，終於包出了一個“漂亮”的餃子了，我開心極了。媽媽說：“今天你包的餃子夠你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子。”我胸有成竹地說：“那是肯定的，我已經學會啦！”

吃著自己親手包的餃子，我覺得特別的香！