潮汕工夫茶俗语
潮人好饮功夫茶,久而这一饮食习俗与潮汕民间口头文化有机结合,派生了一类与饮功夫茶有关的民间俗语,以下是本站小编为你整理的潮汕工夫茶俗语,欢迎大家阅读。
潮汕工夫茶俗语
1、酒满敬人,茶满欺人:酒是冷的,茶是热的,满了接手时茶杯受热,容易烫到客人之手,甚至因受烫致茶杯掉地摔碎,给客人造成难堪。
2、先尊后卑,先老后少:喝茶时应先说声“请喝茶”,对方回以莫客气,谢谢;人多不便收回,则放在各人面前桌上;斟茶时先尊后卑,先老后少。接受斟茶时,长辈用中指,小辈平辈用食、中指在桌面轻弹二次以示感谢。
3、先客后主,司炉最末:敬茶时先敬客人来宾,后自家人。全场喝过之后,司炉(煮茶冲茶者)才可饮喝,否则是对客人不敬,叫蛮主欺客、待人不恭。
4、强宾压主,响杯檫盘:客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅。
5、皱眉弃嫌:客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,会认为嫌弃自己茶不好,不合口味。
6、二冲茶叶:主人冲茶时,必先倒掉头冲。早时做茶用脚踩,不宜直接喝饮,闽南地区有“头冲脚惜(闽南语),二冲茶叶”之称,让客人喝头冲茶有欺侮之意。
7、新客换茶:喝茶中有新客到来,主人表示欢迎要立即换茶,否则被认为慢客,待之不恭。换茶叶后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫却之不恭。
8、暗下逐客令:本地群众热情好客,有客来必以浓茶招待,但有时因故需要让客人离开,主人会故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是暗下逐客令。
9、无茶色:茶水由浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,否则会被视为无茶色,是对客人冷淡,不尽地主之谊,引申对人不恭,办事不认真等义。
10、茶三酒四:俗语说“茶三酒四”,潮汕人认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令。
潮汕工夫茶俗语拓展摘抄
1. 头回上当,二回心亮。
2. 发回水,积层泥;经一事,长一智。
3. 耳听为虚,眼见为实。
4. 老马识路数,老人通世故。
5. 老人不讲古,后生会失谱。
6. 老牛肉有嚼头,老人言有听头。
7. 老姜辣味大,老人经验多。
8. 百闻不如一见,百见不如一干。
9. 吃一回亏,学一回乖。
10. 当家才知盐米贵,出门才晓路难行。
11. 光说不练假把式,光练不说真把式,连说带练全把式。
12. 多锉出快锯,多做长知识。
13. 树老根多,人老识多。
14. 砍柴上山,捉鸟上树。
15. 砍柴砍小头,问路问老头。
16. 砂锅不捣不漏,木头不凿不通。
17. 草遮不住鹰眼,水遮不住鱼眼。
18. 药农进山见草药,猎人进山见禽兽。
19. 是蛇一身冷,是狼一身腥。
20. 香花不一定好看,会说不一定能干。
潮汕工夫茶俗语拓展精选
1. 万句言语吃不饱,一捧流水能解渴。
2. 山是一步一步登上来的,船是一橹一橹摇出去的。
3. 千学不如一看,千看不如一练。
4. 久住坡,不嫌陡。
5. 马看牙板,人看言行。
6. 不经冬寒,不知春暖。
7. 不挑担子不知重,不走长路不知远。
8. 不在被中睡,不知被儿宽。
9. 不下水,一辈子不会游泳;不扬帆,一辈子不会撑船。
10. 不当家,不知柴米贵;不生子,不知父母恩。
11. 不摸锅底手不黑,不拿油瓶手不腻。
12. 水落现石头,日久见人心。
13. 打铁的要自己把钳,种地的要自己下田。
14. 打柴问樵夫,驶船问艄公。
15. 宁可做过,不可错过。
潮汕工夫茶俗语拓展推荐
1. 经一番挫折,长一番见识。
2. 经得广,知得多。
3. 要知山中事,乡间问老农。
4. 要知父母恩,怀里抱儿孙。
5. 要吃辣子栽辣秧,要吃鲤鱼走长江。
6. 树老半空心,人老百事通。
7. 一人说话全有理,两人说话见高低。
8. 一正辟三邪,人正辟百邪。
9. 一时强弱在于力,万古胜负在于理。
10. 一理通,百理融。
11. 人怕没理,狗怕夹尾。
12. 人怕理,马怕鞭。
13. 人横有道理,马横有缰绳。
14. 人多出正理,谷多出好米。
15. 不看人亲不亲,要看理顺不顺。
16. 天上无云不下雨,世间无理事不成。
17. 天下的弓都是弯的,世上的理都是直的。
18. 天无二日,人无二理。
19. 井越掏,水越清;事越摆,理越明。
20. 无理心慌,有理胆壮。
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