包餃子日記5篇【優】
轉眼一天又過去了,在你心中有什麼感想呢?因此我們要寫好日記了。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編收集整理的包餃子日記5篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
寒冷的的天氣,吃上熱熱的餃子,是多麼幸福的一件事。——題記
今天中午,媽媽説:“今天做餃子了,快來幫我包餃子吧!”我早已擺好了架勢,系起來圍裙,洗好了手,等着餃子的皮。媽媽説:“涵涵呀!你也不小了,也該學學包餃子。”
包餃子的`皮來了,媽媽耐心的教我。先把餃子皮放在左手四個手指上,用右手拿起勺子,用勺子往餃子皮裏放入適量的餃子餡兒,然後用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,餃子皮的邊沿就被捏在了一起,適當的調整一下形狀,餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單,可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行,還必須要不多不少。捏餃子,到底怎麼捏呀!前一兩個包的都是不像樣子,好難呀!沒想到包餃子也挺難的。但是,我不氣餒,依舊努力的包着,時不時的問媽媽,包完一個就讓媽媽看看怎麼樣。經過我逐漸的努力,終於包出一個像樣子的,我太開心了。
包餃子日記 篇2
今天是除夕,外婆告訴我:“按照北方的規矩,今天晚上一定要吃上一頓自己家包的.水餃,這樣一年才能順順利利。”下午外婆就忙着洗菜、做餃子餡了。看到外婆、媽媽要包餃子,我也躍躍欲試,外婆説:“你也來學包餃子吧!”我興奮地大叫:“太好了!”
只見外婆把一張餃子皮平放在手上,用筷子挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間,再把餃子皮周圍抹上一層水,接着把餃子皮中間捏在 一起,兩邊沒封住的口子向中間捏,最後用手壓緊,一個圓鼓鼓的餃子就大功告成了。我看了看,覺得還是很容易的,就迫不及待地包起來。沒想到的是,總是不成功,不是肉餡太多壓不住邊,就是一不小心把皮弄破。“慢慢來,別心急。”外婆叮囑着。我更小心翼翼了,用筷子挑了適量的肉餡放在皮子上,再仔細地把邊捏緊,費了好大勁總算包出了個成形的餃子,但它卻有些立不住,躺在案板上。看見這模樣,媽媽教我:“肉餡一定要放在正中央,否則它就站不住了。”我恍然大悟,照着媽媽的方法包了幾個,果然漂亮多了。
除夕晚上,我們一家圍在一起吃着餃子,我想着這裏有着自己的勞動成果,別提多開心了!
包餃子日記 篇3
今天早上,我看見奶奶在包餃子。
奶奶買了特別多的麪皮和自己做了特別多的肉餡。奶奶的手速特別快,我跑過去看奶奶包餃子,奶奶一個接着一個。
包出來的`餃子一個個都特別的飽滿,特別好吃的樣子,真可愛呢!
我跑過去要幫着奶奶一起包餃子,我卻怎麼都包不緊,肉餡總是往外露,奶奶説,應該把旁邊都捏緊,可以少放點兒肉。
經過奶奶的指導,我終於包好了一個,特別有成就感呢!
中午奶奶煮餃子給我們吃,吃着自己包的餃子,我特別開心!
包餃子日記 篇4
今天我們一家人也準備包餃子。
説到餃子,它芳香四溢,油亮晶瑩,猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。説到餃子,不得不説熟練的包功與美味的餃子餡的調製,也不得不説餃子皮的杆法。
早上媽媽買來許多東西,香菇、芹菜、花菜等等。出於好奇問了媽媽:“媽,這是要幹啥?”媽媽賣了關子:“你猜。”我便在袋子裏東翻西翻看到了餃子皮粉,便不假思索地脱口而出:“包餃子。”媽媽點了點了頭。大約過了一小時,餡準備好了,現在開始包餃子了。
只見媽媽左手拿着餃子皮,右手把餃子勺在皮中,接着用手一捍一個牙兒般的.餃子就完成了。我和爸爸學得媽媽的樣子包了幾個餃子,雖然七氯八歪的,不如媽媽的好看,但起碼可以吃,不過一小時餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的,好像頑皮的孩子,把鍋蓋蓋上,還會發出“磁啦”的響聲。過了一會兒餃子出鍋了,這時候水蒸氣會中守秩序的湧出。餃子出鍋後,便開筷子了。
芳香的餃子放入口中,咬一口鮮美的汁液“噴”湧而出。啊!美味的餃子,鮮美的汁液,晶瑩的餃子皮,都會讓人情不自禁地吃了起來。
包餃子日記 篇5
母親和奶奶一起包餃子,我也會包餃子,我在幼兒園包過豆沙包,包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個餃子皮,把菜放到餃子皮上,再折起來捏一捏,餃子就包好了。我往托盤裏撒了一點麪粉,把餃子放到了托盤裏,看,奶奶包的餃子像個將軍,挺着大肚子站得整整齊齊的,母親包的餃子像個小月牙兒,彎彎的,擺成一排一排的.,我包的餃子像個小士兵,母親説是受傷的小士兵,歪歪扭扭地站着,有的還躺在那裏,托盤裏擺滿了,我端着給爺爺送到廚房,爺爺説,這是誰包的餃子?還張着嘴喝水呢!又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了,鞭炮也響了,等餃子煮熟,我吃了一個,好香啊,這是我自己包的餃子,當然好吃了!今天過的好開心啊!
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