在家包餃子的日記合集5篇
一天就要結束了,相信大家都有不少體會吧,因此我們要寫好日記了。但是卻發現不知道該寫些什麼,下面是小編為大家整理的在家包餃子的日記5篇,歡迎大家分享。
在家包餃子的日記 篇1
每年的大年三十除夕家家户户都要包餃子,我們家也不例外。今年的大年三十除夕,我打算給自己包六個特別的餃子。
三十下午,大人和好面。盤好餡要包餃子了。我也忙洗乾淨手和他們一起包餃子。第一個餃子包好了。它的樣子很普通,但是裏面的餡兒很多。邊是普通的沒有花邊,皮沒有破算是成功了。第二個餃子也沒什麼特別,因為餡兒少所以體型瘦瘦的,有一點兒小花邊。第三個餃子有許多花邊,看起來像一條沒頭的鱷魚。包第四個餃子的時候,因為餡兒放得太多了所以皮破了,沒辦法最後我只好把它按成了一塊麪餅。有了這次的教訓,在包第五個餃子時我特意選了一張厚點兒的皮。放了許多餡兒在皮兒中間,結果包出來就像一頭小肥豬。最後一個餃子就更有意思了,它一頭大一頭小,一邊厚一邊薄。分明就是一個四不像。
晚上,我吃着自己包的`這幾個特別的餃子,那簡直就是--味道相當的好!
在家包餃子的日記 篇2
星期天,母親説要包餃子,我一聽拍手叫好。因為以前我幫奶奶包餃子,現在想在母親面前露一手,看看我的手藝高不高。
母親把提前準備工作做好:調好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細條,在切成一塊一塊的。我強烈要求擀皮,我先拿出一小塊面,母親提醒我説要把邊擀的薄一些,中間擀的厚一些。我試了試,很快擀好了一個圓形餃子皮。擀了一會,我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個邊對摺,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發揮創意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少,就像一個個無精打采的`“小娃娃”,後來我多放些餡,就像一個個精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了,我試着把火打開,按着母親的指點把餃子溜着鍋邊下了進去。不一會,熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和母親吃着香噴噴的餃子,嘴裏填的滿滿的,心裏美極了。
今天我幫母親包餃子,不但幫母親減輕了負擔,而且學會了許多包餃子的方法,大家想學包餃子就可以找我啦。
在家包餃子的日記 篇3
寒冷的的天氣,吃上熱熱的餃子,是多麼幸福的一件事。——題記
今天中午,母親説:“今天做餃子了,快來幫我包餃子吧!”我早已擺好了架勢,系起來圍裙,洗好了手,等着餃子的皮。母親説:“涵涵呀!你也不小了,也該學學包餃子。”
餃子皮來了,母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上,用右手拿起勺子,用勺子往餃子皮裏放入適量的餃子餡兒,然後用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,餃子皮的邊沿就被捏在了一起,適當的調整一下形狀,餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單,可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行,還必須要不多不少。捏餃子,到底怎麼捏呀!前一兩個包的`都是不像樣子,好難呀!沒想到包餃子也這麼的難。但是,我不氣餒,依舊努力的包着,時不時的問母親,包完一個就讓母親看看怎麼樣。經過我逐漸的努力,終於包出一個像樣子的,我太開心了。
在家包餃子的日記 篇4
昨天,一大早奶奶買了麪粉和肉、韭菜準備在家裏包餃子。
我早早就起牀了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因為這是我第一次包餃子,母親説她小時候,一家人經常包餃子的,而且母親還手藝很好的,所以今天我要和母親比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了麪粉後我們就開工包餃子羅!
第一個餃子,我是挑了一張麪粉皮,再加了許多許多餡放在麪粉皮當中,最後我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把麪粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓,第二個餃子,我在麪粉皮上加上很少很少的餡,然後把它包起來,結果餃子看上去幹癟癟,和母親包的`餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓,第三次,我拿起了一張麪粉皮,並在上面加入了適量餡,最後包了起來,終於很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什麼事情都要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
在家包餃子的日記 篇5
今天上午,我爸爸出差回來,我作業也寫完了,媽媽為了獎勵我,便調了餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子了,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們三口圍在餐桌旁,媽媽負責揉出一個個小面球,爸爸負責把小面球擀成餃子皮,我則負責包餃子。話説我任務最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最後把餃子皮對摺,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子裏的調料就會流進湯裏,餃子吃起來就沒有味道了。啊!包好了。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成了,象徵着這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包了一個帶花邊小姑娘的頭髮的.餃子,又報了一個平平整整的小男孩的頭髮的餃子,我分別用牙籤把他們刻上了臉,兩個燦爛的笑臉在鍋裏翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了,是什麼呢?這個餃子有個與眾不同之處,裏面沒有餡,反而有一枚乾乾靜靜的硬幣!對了,誰要是吃着這硬幣,這一年就會像硬幣一樣光滑,光亮。我有包了很多餃子,把餃子下進了鍋裏,不一會兒,餃子就出鍋了,吃着自己包的餃子,心裏美滋滋的。
人們説包餃子可以包出好運,今天我包了餃子,包出好運了麼?
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