灌香腸作文5篇
在日常的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的灌香腸作文,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
灌香腸作文1
春節就要到了。喜氣洋洋過大年,是自古以來中國人不變的傳統。辦年貨,灌香腸,可以説是最常見的習俗了。
今天上午,媽媽冒雨買來幾斤肉,去了骨頭,然後把它們切成一小塊一小塊的,加上調料,放在大盆子裏拌了拌,就準備灌香腸了。
“小瑞,把那個藍色的袋子拿過來。”我把袋子給了媽媽後,好奇地站在旁邊。
老媽先從袋子裏拿出一根長長的豬腸衣,把那些沒骨了的'肉輕輕地塞進去。“哈哈”我在旁笑得喘不過氣來。“你幹嘛笑?”媽媽疑惑不解地問。
“這小東西能塞下那麼多的肉,我才不信呢。”
“你不信?看好了。”媽媽胸有成竹地説。媽媽拿起一小把肉,一點點地向裏塞,卡住了時還用筷子戳一戳,這一連串的動作讓我大開眼界,心服口服。
我也學着媽媽,把肉一點一點地往裏塞,終於,我也灌成了一支香腸。
我迫不及待地想嘗一嘗味道,媽媽點着我的鼻子説:“小饞貓,香腸要曬乾了才能吃呢!到大年三十的時候,我煮好香腸再切成一片片,保準你饞得流口水!”
灌香腸作文2
星期六早上,我們放學了,我爸爸説:我們家等一下要殺豬了。我開心的叫起來好呀,好呀。我和哥哥去超市買了一些零食後和爸爸一起回家了。
我們回到家,我看見有好多人來我家殺豬,我和哥哥就在電視房裏看他們殺豬,他們先把豬的嘴用繩子捆住,然後,用刀把豬的脖子戳了,過了一會兒,豬死了,他們把熱水潑在豬身上,他們把毛拔了,那頭豬的肉很新鮮,我們就把肉上的皮和骨頭去掉,再衝洗乾淨,把肉放在簸箕裏瀝乾水,然後把肉切成一塊一塊的,接着,把肉放到肉機裏絞碎,又熟練地絞碎的肉裏面散了好幾種調料:
鹽、白糖、花椒麪。撒完後,他用手使勁地把調料攪拌均勻,接着就把一塊塊拌好的碎肉灌進腸子裏,一根根香腸裏透出那白白的小肥肉星,每一根香腸都有核桃粗,看上去讓人直流口水。
最後,爸爸用白線把香腸系成一節一節的`,又用針在每一節香腸上紮了幾個小孔,方便透氣。現在的香腸更漂亮了,像一節節蓮藕一樣,整齊地穿在了一起。這樣就把香腸灌好了。
我們把灌好的香腸掛在陰台上,讓香腸慢慢晾乾。看着忙活了一上午的勞動成果,我和爸爸媽媽還有哥哥一起開心的笑了。
灌香腸作文3
昨天,外公、外婆帶頭我和哥哥到菜市場裏去灌香腸。
來到菜市口前,賣東西的可真多,有賣茶葉的,有賣餃子的,……走到菜市口裏,地上髒兮兮的,一股難聞的氣味到處都是,賣肉的攤位上,血淋淋的,真嚇人!賣菜的`攤位上,有白菜、包菜……我們走到最後一個攤位,才是灌香腸的攤位,攤位上有一台機器,它是專門灌香腸的,我們前面的一位伯伯已經開始灌了,只要把腸子套在那台機器又細又長的管子上,然後把肉放進機器上面的洞裏,再動後面的搖手,香腸就出來了,伯伯灌完了,該我們了,阿姨先把肉切好,放在盆子裏,再放點佐料,最後,像伯伯那樣,把香腸灌出來,我們哥哥還試着搖了搖機器,後面的搖手,真沉啊!我覺得做生意、賺錢可真辛苦。
今天,灌香腸真有趣!通過灌香腸,我還有一個想法:我一定要好好學習,天天向上,長大後,通過自己的本領把我們的城市變得乾淨、明亮,讓買菜的人走到菜市場,心情舒暢,讓“灌香腸”這種原煤始的機器現代化。
灌香腸作文4
每年過春節,我們家都會灌香腸。我特喜歡吃香腸,因為它味道特別香,特別有嚼勁,但我一直不知道香腸是怎麼灌成的。今年,我終於有機會目睹,才知道灌香腸如此複雜。
那天,爺爺買回來十幾斤豬肉和一些小腸。奶奶先把豬肉洗乾淨,然後將肉剁成肉末,放在盆裏,把準備好的糖、鹽、胡椒粉和料酒一起倒入盆裏,再均勻地攪拌,蓋上蓋子,放在一邊。奶奶説,這是為了讓作料完全浸到肉裏。隨後,奶奶又把小腸洗乾淨。
午飯後,奶奶拿來一個空雪碧瓶,洗乾淨後把瓶底這一端剪下,開始灌香腸了。我很好奇地問奶奶: “這麼點兒小腸能灌得下這麼多肉?”奶奶笑着説: “那你就看我的本事吧!”只見奶奶不緊不慢地把小腸口套到雪碧瓶口上,然後把盆裏的'肉放入瓶口,用筷子輕輕地往前推,肉就順着瓶口慢慢地進入小腸。奶奶再用手往下抹,原先細細的小腸鼓起來了,瘦肉變成了紅色,肥肉變成了白色,紅白相間,很是好看,我都看呆了。奶奶動作麻利,不一會兒,一大盆肉就灌完了。
灌好的香腸,拿出去風乾,過幾天就可以吃了。一想到香腸的美味,我的口水都快流下來了。
灌香腸作文5
本以為灌香腸很簡單。,但聽起來簡單,做起來難。
今天下午,我開始做香腸,看着又細又長的腸子,看着帶辣椒的肉,我的身上的雞皮疙瘩都起來了。
開始做了。我學着媽媽的樣子,捏了起來,我的手忽然發癢了,我對媽媽説;:“媽媽,我的`手好癢。”媽媽説;:“我弄了這好久,我的手怎麼麼不會癢。?”就這樣,我們就做了下去。我本以為,不會在發身再發生事情了,結果啪,啪,香腸的最前面破了,因為我弟沒弄好,所以又要重新弄了。沒想到,過了一會,啪,啪香腸的最前面又破了,又是我弟還是沒弄好,所以又要只能再次重弄了,我弟被我媽媽説了,而且不讓我弟做了。
我們做了好久,才把香腸灌好。
我現在知道爺爺和奶奶,外公和外婆做香腸是多麼辛苦。
-
(精品)推薦送給媽媽的禮物的作文3篇
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的推薦送給媽媽的禮物的作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。推薦送給媽媽的禮物的作文1快到“三八婦女節...
-
遊海底世界作文15篇(優)
無論在學習、工作或是生活中,大家都接觸過作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的遊海底世界作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。遊海底世界作文1秋天到了,老師帶領着同學們去鼓浪嶼秋遊。一來到鼓浪嶼,...
-
走過花季作文6篇(經典)
在日常的學習、工作、生活中,説到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的走過花季作文,希望對大家有所幫助。走過花季作文1歲月如歌,四月的薰風吹來青春的氣息。十六...
-
颱風來了作文【常用15篇】
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編精心整理的颱風來了作文,僅供參考,大家一起來看看吧。颱風來了作文1放學了,我高高興興地走回了家,回到家我收到了...