與眾不同的薰豆茶作文
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你所見過的作文是什麼樣的呢?下面是小編為大家收集的與眾不同的薰豆茶作文,希望能夠幫助到大家。
在我的家鄉湖州,每當逢年過節走親戚的時候常能喝到一杯與眾不同的茶。這茶沒有一般茶葉的苦和澀,它是用烘乾的毛豆、桔皮、胡蘿蔔絲、白芝麻泡成的,味道鹹而鮮,叫做薰豆茶。
奶奶説,這薰豆茶的製作可不容易。老家的人在秋天摘下上好飽滿的青毛豆,剝出的豆子加上鹽和味精在水裏煮熟,然後濾幹,去掉豆衣。接着把毛豆攤在鐵絲網做的篩子上,用炭火烘上5個小時,期間還得不停的翻動,防止烘焦。等青豆縮小,表皮起皺,薰豆就烘成了。烘好的薰豆顏色碧綠,清香可口。最後還要把薰豆用布袋子裝好,放進乾燥密封的罐子保存。薰豆不僅可以用來泡茶,還可以用作粥菜、佐酒,也是孩子口中的零食,幹嚼着吃也很美味呢。
薰豆茶裏薰豆是主料,老家的人還會根據喜好加入醃過的桔皮,胡蘿蔔絲、白芝麻等佐料。把這些放入杯子,衝入開水,你會看到碧綠的薰豆像一個個頑皮的小精靈在水中跳躍,橙黃的桔皮如同菊花瓣一樣慢慢沉入水底,紅色的胡蘿蔔絲像小金魚在水中追逐,白色的芝麻粒像沙子在衝浪,美麗極了。過了一會兒,杯中的水變成了黃綠色,薰豆也慢慢發胖變軟。喝上一口,你會嚐到薰豆的鹹、桔皮的鮮、胡蘿蔔的甜、白芝麻的香,真是回味無窮。我總是忍不住喝完了湯,再用勺子舀出杯底薰豆,把整杯薰豆茶喝得一乾二淨。因為它不但沒有一般茶葉的苦澀,而且有獨特的農家風味,所以特別受我們小孩子歡迎。
聽了我的介紹,你想不想立刻來我的家鄉品嚐下這色香味俱全的薰豆茶呢?心動不如行動,那就趕快來嚐嚐吧!
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