餐廳優秀服務案例服務案例
餐廳服務設施作為城市公園的重要組成部分,是當今社會討論的焦點。以下是本站小編為大家整理的關於餐廳優秀服務案例,給大家作為參考,歡迎閲讀!
餐廳優秀服務案例篇1
20xx年9月13日晚當晚有一位酒店的房客來用餐,在點菜過程中迎賓員席蘭聽客人説一口四川話,在推薦菜品的時候突出了香辣口味的菜,在台號確定後,有一位客人説:“要是有一小碟剁椒就好了。”席蘭隨後與廚房溝通,為客人上了一小碗剁椒,客人表示非常感謝。
餐廳優秀服務案例篇2
20xx年9月14日午210包房服務員田薇發現有位客人不習慣用鐵筷子,總是夾不住菜,於是她主動為客人更換了一雙木筷,客人對她點頭表示感謝,用餐結束後客人還拿出50元錢來給她,被田薇婉言謝絕,她和客人説:“這些都是我應該做的。”客人表示下次來用餐還要田薇來服務。
餐廳優秀服務案例篇3
20xx年9月14日早當天早餐來用餐的有很多外國客人,他們都是一個旅行團的,其中有一位日本老人,她把自己的餐盤放到桌上後東張西望,於是服務員魏磊上前用英語詢問客人:“有什麼客人幫助您的麼?”客人用不是很流利的英語説:“水,苦的。”魏磊想日本人也有喝茶的習慣,於是詢問道:“茶?”客人馬上説:“茶,是的,不好意思。”於是魏磊為客人沏了一壺茶,老人很滿意的笑了。
餐廳優秀服務案例篇4
某晚,餐廳裏來了老老少少一大家子,在祥和的用餐氣氛中,我看到老先生不停的小勺翻攪着碗裏的稀飯,躲着雞鴨魚肉直搖頭。這是怎麼回事呢?是我們飯菜做的不合口味?不對啊,其他客人不正吃的津津有味嗎?我靈機一動,到後廚為老先生端上了一盤小菜——榨菜絲。當我將榨菜絲端上桌後,老先生眼前一亮,躲着我不婷的稱讚:“小姑娘,你可真細心,能夠看出我對鹹菜感興趣,不簡單。”老先生的老伴連忙説:“這裏的服務跟其他地方的就是不一樣,我們沒説到的小姑娘都能想到、做到,以後有時間我們要經常到這裏來。”“酒店服務無小事”讓我們用心服務為客人提供滿意優質的服務,發揮我們弱小的力量為酒店樹立更好的形象。
餐廳優秀服務案例篇5
晚上10:30左右,餐廳走進來一位客人,説:“還能在這兒吃點夜宵嗎?累了不想再往外跑了。”“可以,您想吃點什麼?我去給您準備。”服務員對客人説。客人一聽開心的説:“太好了,謝謝你小姑娘,我們一起三個人,隨意上點就行。”
已經這麼晚了,複雜點的飯菜餐廳也沒法做了,晚上吃多了也不利於消化。想到這兒服務員對客人説:“10點多了,過會兒就該休息了,給您上點易消化的可以嗎,每人喝上一碗麪,外加幾個可口的小菜你看可以嗎?”,“可以,太好了,熱乎乎的面,想想是又饞又餓。”客人滿意的説,接着他説:“還以為這麼晚了得不讓我們吃了,想是來試了不成再出去呢。”“怎麼可能不讓您吃,您來了我們就得盡力做到滿意。”服務員迴應着客人。
十分鐘過後,飯菜上齊。服務員從客人的交談中得知,這三位客人是來濟南看病人的,不知道去醫院怎麼走,他們是帶車過來的。於是服務員詳細的給客人講了去醫院的路線,還簡單的畫了張小圖給客人。並且畫上了回酒店的路線。
服務員耐心細緻的服務得到了客人的好評,客人臨走時直誇賓館服務熱情、周到,服務員的素質高,還説:“下次來啊,我住你們酒店”。
餐廳優秀服務案例篇6
20xx年9月13日晚當天有10位客人在201包房用餐,客人的孩子纏着客人要回家,不讓客人和他的朋友聊天,服務員高歡在服務的同時哄着小朋友玩,客人對高歡的一系列服務都非常感謝,走的時候要給高歡60元錢小費,被高歡婉言謝絕。
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