研發部工作計劃(15篇)

時間過得可真快，從來都不等人，很快就要開展新的工作了，現在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編整理的研發部工作計劃，希望對大家有所幫助。

研發部工作計劃1

時光荏苒，**年即將結束，新的一年就要到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會，這對我來説是一個很好的工作平台，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司，到現在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規範化，統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：

一關於門店和公司

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在**年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。

3、通過專業化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開發，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創新是餐飲業永恆的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發新品去適應市場的需求，為企業創造更大的發展空間和利潤。

4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次，並每週向公司領導彙報檢查工作情況

5，主動收集各門店基層瞭解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整

6，xx下市前準備好**年保留下來的特色菜品的上市工作，並根據**年的流行趨勢增加相應的新品種

二關於xx店

xx店在暫停營業半年後於**年三月十八日將以全新的面貌重新開業，鑑於xx路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別於其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由於地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現將整個計劃做下安排

1，通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費羣體，經營模式大概一致的店的.考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核!

2，在**年2月底進行廚房人員組建，本着節約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資儘量做到和公司現有廚房a級員工一致

3，菜單確定後，完成菜單所有菜品的標準化和規範化，並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!

4，瞭解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價

5，針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，並做好培訓工作

6，在**月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

研發部工作計劃二

回顧過去一年的工作，與公司的要求還是有一定的差距，特別現在科技發展，知識更新，研發部在新的一年裏必須加強對外技術交流，鞏固專業知識，要有新觀點、新理念、新方向，新產品開發加快步伐，走得更快一些，開發部在新的一年裏做好如下工作計劃：

一、強化技術管理

降低生產成本，要求全體技術人員熟悉公司管理制度和各項體系文件，做好和各部門的接口工作，交流思想，統一對過程控制的認識，為生產一線做好服務，實現優質、高產、低耗、高效益的生產目標，使公司獲得更好的經濟效益。

二、加強產品開發管理

嚴格按TS16949體系程序執行產品開發管理，通過過去一年的體系加強建設，開發部每位人員都能積極參與到產品開發過程中的評審，對設計的結構，工藝，電路，通過會議的形式共同討論方案的可行性，選擇設計機構合理，安全可靠，生產效率高，最低成本的設計方案，設計圖紙和文件通過自審，互審，專審後發放，保證圖紙和資料的準確無誤，以免造成不必要的損失。

三、開發目標

以户外水底燈產品為開發目標，PAR56產品延伸開發為支撐，多品種，多層次化開發，光源選擇中小功率新品種LED為重點，電源驅動部分需要不斷創新，降低成本提高效率，保持LED燈具工作的穩定性，耐久性， RGB控制方面多為智能化入手創新改善。

四、開發計劃

1.以客户需求產品為開發開始，以客户滿足要求為結束，提供給客户滿意的產品，

2.全面、認真貫徹公司方針、政策及各項規章制度，及時的完成上級下達的開發工作任務，

3.定期有針對性的對相關部門進行技術討論、宣傳及指導，達到上傳下達，標準一致的共識，

4.根據客户要求及業務提供的相關質量信息，對現有的產品結構資料、技術資料及參數進行完善、修訂。

5.開發供應渠道，改變某些原材料只有單一供應商的現狀，建立多渠道、多點備選的供應機制，以備在供應渠道中的各項突發事件，目的就是要多建立幾家合格供應商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性：

6.對市場新產品的可行性開發計劃，根據產品特性及客户需求運用結合，適時對以市場調研比較為主導的開發理念，開展新產品開發計劃

研發部工作計劃2

每一年都有自己的進步，每一年都有自己的成長，20xx年的工作已告一段落，在這一年裏，作為公司品控部的一員，按照公司要求完成各項任務，現總結如下：

一、廚師長培訓考核：每月月會考核及月末培訓按要求能都及時完成，通過考核培訓，提升了各廚師長的專業理論知識、日常廚政管理（人員、毛利、標準化、品質等）的綜合能力，針對於理論方面不足的廚師長重點溝通指導。

二、使用新調整品質檢控記錄表，經實踐該表能夠全面綜合的進行廚房品質、食品安全、標準化、節約、原料管控等的檢控，其中八月份後，將規範要求項中的（消毒記錄、台賬、食品安全培訓記錄是否執行）單獨調出單獨檢查記錄，更換為高價值盤存檢查，每次高價值檢查有問題的及時要求廚師長店長關注管控，以控制減少損耗。

三、長峯店廚師長離職，協助替崗，待店約兩個月，帶訓出一名廚師長：於勝強，已能獨立管理廚房，物料管控、人員穩定、日常管理、毛利管控均能達到公司要求。

四、威高*扛把子涮毛肚*協助開業，捋順了工作流程，餐品標準，人員帶訓，更新調整綜合檢查表正常使用。

五、八月份後，每月進行簡餐高價值盤存更新檢查。

六、每月食品安全試題進行更新調整，便於所有店面培訓使用。

七、每月進行U8採購訂單模板更新便於廚師長提快申購效率。

八、每月新菜品培訓增加單品照片的保存便於了店面線上推廣使用。

九、每月和叢總監總結店面共性問題進行廚師長培訓要求。

十、外區店（北京37度）按公司要求進行檢查，總體出品標準、標準化執行、出餐速度、對客服務較穩定，人員不穩定的已溝通，檢查不足項要求整改已回饋。新增鐵板飯已按標準指導。

十一、食品安全重點涉及到的地面放料、抹布消毒、工用具消毒、食品添加劑收藏各店面已成為常規工作要求並保持。店面進行的每月食品安全、生產安全的培訓已常規記錄執行。原料密封存放仍有店面做的不足的已重點要求廚師長餐後檢查。

十二、簡餐、37度、扛把子所檢問題，各廚師長均能在三天內進行整改回饋，養成整改回饋習慣。

十三、品質管控中的所檢餐品品質問題，每月在廚師長培訓會進行總結探討，整改反饋。店面整體餐品質量有一定的提升。

十四、和叢總監、宋總監進行早餐車試點，確認製作標準、出車標準、售賣標準、衞生標準、儲藏標準、發貨標準。按公司要求進行九個早餐車培訓、檢查、協助。

十五、編制加盟37度餐品標準、發貨訂單、廚師長文件，並代訓石家莊所來培訓人員標準。

總結這一年的品控工作中，有不足之處，跟蹤反饋督促有不足，廚師長專業技能溝通有不足，我會在今後的工作中嚴格要求自己，提高自身專業能力，按公司要求及時完成各項任務。

20xx年工作計劃：

一、嚴格管控各店面餐品標準，熱菜類重點按標準技能要求進行檢查指導，涉及技能方面嚴謹要求。

二、店面食品安全的.重點檢查要求。

三、生產安全的常規檢查要求。

四、配合公司開新店的前期所有準備，及人員帶訓，流程捋順。

五、配合公司發掘帶訓出優秀廚師長。

六、配合研發部制定更嚴謹的餐品操作標準。

七、廚房日常管理的團隊建設、節約增效等方面的檢查提升。

八、店面服務品質的檢查提升。

研發部工作計劃3

時光荏苒，20xx年已經結束，新的一年已經到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會，這對我來説是一個很好的工作平台，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司，到現在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規範化，統一化的任務！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：

一、關於門店和公司

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。

3、通過專業化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開發，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創新是餐飲業永恆的主題，做到真正的.“會聚隨心”，不時開發新品去適應市場的需求，為企業創造更大的發展空間和利潤。

4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次，並每週向公司領導彙報檢查工作情況。

5，主動收集各門店基層瞭解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整。

6，下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，並根據11年的流行趨勢增加相應的新品種。

二、關於xx店

xx店在暫停營業半年後於11年三月十八日將以全新的面貌重新開業，鑑於路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別於其他幾家分店，我們將以——三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由於地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現將整個計劃做下安排。

1，通過對一些和路店地理位置，周邊主要消費羣體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核！

2，在11年2月底進行廚房人員組建，本着節約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成！外聘人員工資儘量做到和公司現有廚房XX員工一致。

3，菜單確定後，完成菜單所有菜品的標準化和規範化，並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓！

4，瞭解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。

5，針對x店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，並做好培訓工作。

6，在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

研發部工作計劃4

不知不覺已到公司三月，首先在這要謝謝大家對我工作的支持，鼓勵，照顧，謝謝郝經理對我的信任。在這段期間大家相處的很融洽，也讓我工作進展的很順利。真的不得不感慨時間流逝的速度。當你每天在專心做一項自己熱愛的工作，時間過的真的很快。總感慨時間不夠用。

初來公司的兩週的工作全部放在了了解公司，瞭解今後的工作環境及重要的項目開發背景及實施流程。之前對現公司的業務流程及產品很陌生，經過兩週的熟悉已經有了具體的認識，記住了“傾注真情渴望永恆海納百川有容乃大”。接來的工作主要就是圍繞的項目的實施階段，對業務需求有了一定的認識之後，便開始了艱苦，而又難以抉擇項目框架的搭建，為了做到量優化以及化的減少編寫代碼的方便度。做了一些相關的小工具方便今後的開發。因之前工作經驗以及自己鑽研最後採用了做為開發平台，sqlserver____數據庫。以及增強用户體驗的無刷新aja__頁面交互，jqueryui，highcharts等相關技術。因現在開發團隊還只是我一個人，但不得不考慮到今後新加入的`戰友一起奮鬥，為了方便多人開發管理起來方便搭建了svn服務。由於硬件支持的不確定性，該項目現在事已經實施到，框架可以完成今後主要的功能後續開發，現在只等相關具體需求。需求一明確將立即展開項目的主要功能的開發。現已萬事俱備只欠東風。在這段期間並沒有閒下來，改善框架，提高的框架的穩定性及可維護性。這是一個產品的生存週期的重要評估憑證。經過三個月工作，已對開發的產品完全有了明確的認識，也適應的新的工作環境。在這再一次謝謝大家對我支持和關心，謝謝你們。我一定會拿出一個好的產品答謝公司。

工作計劃表：

在公司試用期已結束，以下是我對今後工作一個計劃，目標今年推出第一版本!因為是搞項目開發，以下將是關於今後產品開發計劃及對產品今後的發展戰略的個人小小的想法。

1、數據採集校對。

接下來第一步工作將數據採集到數據庫，會對原有的表結構有所改動，因此要做好數據校對的工作。已確保今後分析出的數據是準確無誤的。這也是評估一款產品的價值。這一塊工作如果劃分等級將為級。

2、數據分析功能展示

這部分工作將是該軟件核心部分。也是用户所關心的部分。產品的好與壞用户可以從這直接感受到。其他的所有的工作都將是為這一塊作為輔助。該部分完成也是最花費時間的部分。主要困難在於業務的需求，因為這也是第一款產品也沒做到具體的市場調研，所以只能獨*索，但不會閉門造車，會借鑑市場上僅有的產品在針對自己的產品特點開發一款適於我們的產品。如果時間緊迫迫切會需要開發出第一版本我們退而求其次，儘快開發出簡單的第一版本，第二版本將在第一版本上優化改善。

該模塊的技術上要注重它運行的穩定性，避免讓用户在第一版本就對該產品失去信任，好感。這兒的結果將直接影響後續的開發。此功能不得不考慮。該模塊也應為級。

3、後期維護，第二版本，產品戰略

第一版本推出之後，根據市場的反應，判斷後期維護的工作量。依我個人的想法，後期維護遇到的問題將直接在第二版本上完善，遇到重要，緊急的問題將在第一版本上進行修復，第一，第二的版本過度將會很快。第一版本出來之後將會立即進行第二版本的開發，之所以這樣想是因為我們第一版本實在嘗試，會有很多不完善的地方，説句不好聽的話，就是拿用户當作小白鼠。看他們的的反應我們將會立即收集相關信息及需求做出第二版本。這也只是我一個想法。樂觀的想法第一版本已經很完善很滿意。呵呵。到時還是會根據具體情況具體處理。

下面是我對今後產品發展戰略一些小小的想法，有不足還望多多指教

我這就長話短説吧，有點寫不下了。

1、試點實施，項目需求調研

2、根據公司的現有優勢發展輔助發展該產品

3、剖析市場上現有軟件，發展具有自己特點的產品

4、增加產品的亮點，不需多，一兩個即可。

5、給產品一個明確的定位。(能耗中也有各色各樣的用户羣體，根據不同羣體給予不同特色的產品)

對於該產品我的目標將是為其打造出能源中產品一把利劍，在能耗中打出一個不可或缺的地位，佔領能耗市場，將其成為龍頭老大。成為國家指定能耗產品。在此希望同大家一起努力，加油。

研發部工作計劃5

一關於門店和公司

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在09年2月底做好XX上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。

4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次，並每週向公司領導彙報檢查工作情況

5，主動收.各門店基層瞭解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調動

6，XX下市前準備好09年保留下來的特色菜品的上市工作，並根據10年的流行趨勢增加相應的新品種

二關於XX店

XX店在暫停營業半年後於10年三月十八日將以全新的面貌重新開業，鑑於XX路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別於其他幾家分店，我們將以XXXXXXXXX--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由於地.位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為.家餐廳的核心部門，現將計劃做下安排

1，通過對一些和XXX路店地.位置，周邊主要消費羣體，經營模式大概一致的店的.考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核！

2，在10年2月底進行廚房人員組建，本着節約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成！外聘人員工資儘量做到和公司現有廚房A級員工一致

3，菜單確定後，完成菜單所有菜品的標準化和規範化，並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓！

4，瞭解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價

5，針對XXX店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，並做好培訓工作

6，在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

研發部工作計劃6

一、項目任務管理工作

一主要項目任務、二項目管理計劃。

1.積極貫徹、落實公司項目開發任務，力爭做到及時完成各項目任務。

2. 時實通過展會、網絡、客户等相關信息瞭解市場需求動態，主動探索客户新的需求，做好項目開發儲備課題。

3. 培養部門員工全流程設計理念，使設計人員做到親近客户、親臨現場，持續保持與生產、用户現場進行聯絡，在確保滿足客户使用要求的前提下使設計產品追求“成本最低，設計先進、生產高效、運行可靠，便於使用、便於維護”等高標準要求，不斷提高產品設計評估通過率。

4. 對項目進展情況進行全過程跟蹤，對關鍵環節進行重點把關，提前預防，遇到問題立即解決，及時上報反饋。

5. 對老產品進行持續改進，及時處理內、外部質量反饋，並舉一反三，全流程改進，不斷提高產品質量的'穩定性。

6. 不斷開拓產品適用領域，使設計人員做到每季度至少到用户現場兩次，瞭解客户目前及潛在的需求，為產品設計做好“營養”儲備。

7. 在部門內部多組織相關項目管理、項目設計、設計開發控制程序等相關知識的學習，使部門員工提高設計思路，規範工作程序，提高工作效率。

8. 加強部門內部設計輸出信息的準確性，做到專人負責、層級把關審核，確保歸檔相關技術文件的準確性、及時性、規範性。

9. 確保erp輸入信息的準確、及時，並保持與實際運行同步。

10. 合理計劃、控制項目經費，對項目需求資金進行準確預算，對材料、採購成本嚴格控制。

11. 嚴格做好技術保密工作，使各類技術檔案的管理做到準確、齊全、規範、有效，達到公司相關文件要求。

二、部門管理工作

一部門團隊建設

1.做好人才儲備工作，高、中、低人才合理搭配、培養，使部門工作順暢有序。

2. 做好新員工培訓、幫帶工作，對工作積極、業績突出的老員工給予上報提拔和獎勵。

3. 做好部門內部、外部協調工作，有計劃的組織部門員工培訓和部門集體活動，營造團結、合作、進取的工作氛圍。

二部門環境、安全管理

1.根據實際情況做好年度、季度、月度資金預算對部門管理經費以提高工作效率、勤儉節約為原則，嚴格執行公司相關管理制度。

2. 嚴格執行公司質量管理體系、工作規範、6s管理、安全管理體系，做好部門自查、管理工作。

3. 對部門固定資產進行定位、定人管理，確保帳物相符，正確使用、維護、保養，避免設備損壞現象，確保不出現設備丟失事故。

4. 嚴格執行公司及研發相關管理制度，並對相關運作流程中的問題及時提出反饋和主動協調解決。

5. 做好部門erp運行及問題反饋工作，為公司及部門工作效率的提高提供保障。

本部門將盡力貫徹執行公司XX年度目標及任務，發動部門全體員工共同努力，使部門質量指標、環境指標、安全指標呈現持續上升的良好狀態。

研發部工作計劃7

一、關於門店和公司

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在xx年2月底做好x上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。

4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次，並每週向公司領導彙報檢查工作情況。

5、主動收集各門店基層瞭解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整。

6、x下市前準備好xx年保留下來的特色菜品的上市工作，並根據10年的流行趨勢增加相應的新品種。

二、關於x店

x店在暫停營業半年後於10年三月十八日將以全新的面貌重新開業，鑑於x路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別於其他幾家分店，我們將以xxxx_--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由於地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的'核心部門，現將整個計劃做下安排

1、通過對一些和x_路店地理位置，周邊主要消費羣體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核!

2、在10年2月底進行廚房人員組建，本着節約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資儘量做到和公司現有廚房a級員工一致。

3、菜單確定後，完成菜單所有菜品的標準化和規範化，並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!

4、瞭解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。

5、針對xx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，並做好培訓工作。

6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

研發部工作計劃8

一關於門店和公司

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在09年2月底做好上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。

3、通過專業化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開發，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創新是餐飲業永恆的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發新品去適應市場的'需求，為企業創造更大的發展空間和利潤。

4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次，並每週向公司領導彙報檢查工作情況

5，主動收.各門店基層瞭解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調動

6，下市前準備好09年保留下來的特色菜品的上市工作，並根據10年的流行趨勢增加相應的新品種

二關於XX店

XX店在暫停營業半年後於10年三月十八日將以全新的面貌重新開業，鑑於路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別於其他幾家分店，我們將以--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由於地.位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為.家餐廳的核心部門，現將計劃做下安排

1，通過對一些和路店地.位置，周邊主要消費羣體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核！

3，菜單確定後，完成菜單所有菜品的標準化和規範化，並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓！

4，瞭解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價

5，針對X店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，並做好培訓工作

6，在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

研發部工作計劃9

20xx年，技術研發部深入認真貫徹落實XX有限公司各項文件精神，在職工的思想教育上積極引導，管理制度上不斷細化和完善、嚴格考核，在開展“成本核算”活動上全面發動，加快了科技創新和人才隊伍建設，確保了工藝生產穩定長週期運行。

一、加強部門的基礎工作建設，穩步推進日常工作

技術研發部堅持抓好基礎工作，結合公司的各項工作要求，推進日常工作穩步進行。

1、根據部門的具體要求和實際情況，整理彙編並完善了技術研發部的管理制度和個人崗位職責，使本部門的工作層層落實到每個實施者，使本部門的工作人人管事，事事有人管。本部門的具體管理工作安排如下：XX負責本部門的全面工作的開展落實與實施及工作銜接與生產車間及其他部門的工作協調，XX負責圖紙的深化和圖紙優化工作，具體工作由XX負責實施。負責車間的數控設備下料排版並與車間進行對接，指導車間的下料排版工作。XX作為車間生產技術人員負責與技術研發部圖紙深化技術工作進行對接，對深化的圖紙進行復核，並與藍圖進行對比，確保深化後的圖紙的高質量，將問題處理在車間的生產之前。XX負責本部門的技術資料，信息平台的建設，圖紙文件的收發及後勤保障等工作。

2、根據國家有關製圖標準結合公司的長期發展規劃制定了本部門的詳圖深化製圖標準及圖紙深化工作流程。使本部門的有關圖紙深化工作得到有序化開展，經過近幾個月的使用，圖紙深化工作的出圖標準規範，工作流程順暢。

二、圖紙深化工作

作為我部門日常工作中的一項主要工作，根據公司計劃經營部下達的工作計劃，完成的圖紙深化工作有XX熔鍊車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構1300T；XX一期鋼結構3000T；XX二期鋼結構H588車間鋼結構20xxT。以上的鋼結構圖紙深化工作，儘管我部門人員，設備缺少，但由於在圖紙深化和審核工作細緻，層層把關，經過車間生產後的所有鋼結構件檢驗全部合格，經過實測實量結構尺寸全部達到原設計院藍圖要求，車間根據我部門深化後的圖紙生產的結構件沒有一件殘次品和不合格件。為公司贏得了榮譽和信譽。XX二期鋼結構H1，H2，H3，H4，G1，G2，G3，G4，G5車間鋼結構18000T圖紙深化正在進行，XX二期其他車間的鋼結構1000T也正在審圖。

三、根據公司的要求，團結協作，互利共贏的發展思路，與有經驗的結構加工企業取得了聯繫。

1、與XX鋼結構公司建立了圖紙深化的合作關係，並且已經在進行具體的工作，協議正在洽談；

2、與鋼結構企業XX集團建立的圖紙深化合作關係，大的聯營合作協議簽署後，可進行鋼結構圖紙深化及優化協議洽談。由於XX鋼結構集團已經發展了十餘年，在國內有較好的信譽和口碑，我們與他們合作可以借鑑他們圖紙深化和圖紙優化的先進經驗和鋼結構企業管理模式，達到國企的標準，私企的經營模式和思路。

3、與XX建工集團進行溝通並儘可能達成鋼結構圖紙深化和圖紙優化協議，XX建工集團具有的優勢是具有鋼結構設計一級資質。我們要進行圖紙優化必須與一流的具有鋼結構圖紙優化設計團隊進行合作，採用最優化的結構形式並對原設計藍圖進行結構和受力計算同時滿足原設計要求。

4、與XX集團合作建立合作關係，XX集團以XX等大專院校作為技術依託，藉助先進的管理思維和管理理念，在鋼結構市場上另闢蹊徑，獨領風騷，採用波紋腹板製作的H型鋼結構，大大節約的鋼材，這個值得我們學習和借鑑，我們已經派人去他們單位進行學習。

　四、根據我們部門的發展規劃，與有相關的大專院校取得了聯繫。

1、與XX取得聯繫，並且正在簽署框架協議

2、與XX取得聯繫，並且正在簽署培訓計劃協議

　五、人才培養

在短短的兩個月，經過XX一期3000T鋼結構工程圖紙深化，XX熔鍊車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構3000T圖紙深化，及與車間的下料編程軟件對接全面完成了從鋼結構圖紙深化到生產下料焊接成型檢驗的全部工作。在工作中培養人才，在實踐中鍛鍊隊伍，我們的團隊已經逐漸成熟，並能夠勝任全部的工作。在這裏值得一提的是我們的團隊在鋼結構圖紙深化工作中表現出來認真細緻的工作態度和工作作風值得提倡和表揚，XX工程是XX的圖紙深化，我們在審查他們的深化圖紙的`過程中發現許多問題，特別是節點板等細節問題比較多，我們進行了詳細的更正和對深化的圖紙進行了修改，結果按照我們修改後的圖紙製作的鋼結構全部符合原設計圖紙要求。

　六、購置圖紙深化設備

根據圖紙深化工作的需要我們購置了深化圖紙專用的電腦，UPS電源，繪圖儀，曬圖機。設備的購置有利於進一步工作的開展。

20xx年我們完成了部分工作，並使工作進入的有序化，20xx年我們部門的全體員工將繼續努力，做好以下重點工作：

一、進一步完善人才培養，有計劃的從社會上專用對口的名牌大專院校吸收新鮮血液，增強團隊建設。

二、制定XX公司11項企業技術標準

三、完成3個工法和5個QC成果

1、XX有限公司能源管理系統工法；

2、熱輻射採暖系統工法；

3、大型鋼結構廠房屋面虹吸排水工法。

4、5個QC成果涉及到生產車間，項目施工，辦公系統的技術、材料、經營、設備、財務等方方面面。

四、加快信息化平台資源庫的建設

信息化平台資源庫建設正在準備階段

五、加快技術資料庫的建設

技術資料正在收集整理準備階段

六、進一步做好企業內部和外部的技術服務工作

在做好信息化平台資源庫的建設和技術資料庫的建設後才能依託這些資源庫更好的為企業內部和外部進行技術服務工作。

七、技術培訓及技術引進

20xx年準備與XX合作對員工進行技術培訓，引進培訓焊接智能設備。

八、四新技術的應用及現產品的開發

20xx年準備引進XX的波紋腹板H型鋼生產線。

總之，我們技術研發部全體員工將緊密團結在XX有限公司班子周圍，開拓創新，不斷進取，為公司本年的工作開好局、起好步貢獻綿薄之力！

研發部工作計劃10

過去的一年，xx公司在部門設立、硬件配臵、制度建設、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補和加強。就在去年底也確定了xx的批量定單，同時xx不斷有批量定單的利好消息。總體看來，xx公司正進入一個全新發展的時期，一個需要保量既保質的時期。

研發部將致力於各項相關工作的規範化及確保核心技術的.領先地位和成熟應用。因此本部門今年的關鍵詞是：基礎研究規範化和新技術的研發應用。本部門將配合公司本年度的全局發展規劃極力做好以下工作。

1）進一步完善製圖標準化工作；（時間：四月底前；責任人：xx）去年年末推行製圖標準化以來，封面、圖框、bom格式及製圖標識基本得到了統一，今天四月底前完成升級方案並正式全面推行新方案。

2）結構標準化工作；（時間：四月到十二月完成所列部分；責任人：xx）為了提高生產作業人員的勞動效率，研發部從製作施工圖開始將展櫃常用結構歸納和總結，優化並推行標準化結構。如抽屜或門的摳手行位統一；抽屜部件結構和製作方法統一；抽側長度根據最優化開料分級設定；150w光源器通風結構標準方案；35w光源器通風結構標準方案；不同跨度或長度的門和層板標準厚度及安臵結構；統一玻璃開槽尺寸；統一玻璃罩粘貼結構；包裝結構標準化等等。

3）工藝標準化工作；（時間：四月到十二月完成所列部分；責任人：待定）推行工藝標準化，有利於穩定產品質量，減少勞動適應週期，提高生產率，降低生產成本。尤其批量生產效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標準名稱、標準尺寸；mdf做白啞/白亮/珠光漆，天然木皮或實木做開放/封閉效果的標準工藝流程、標準油漆配比、標準單位用量；冷壓加厚板膠水標準用量；貼防火板標準工藝；貼木皮標準工藝等等。

4）四月底前制定物料編碼規則；（時間：四月底前；責任人：xx）

5）標準五金件資料庫；（時間：五月底前；責任人：xx）

6）統一bom製作標準。（時間：五月底前；責任人：xx）

研發部工作計劃11

1目標制定

1.1研發目標

a)創新為基礎;

b)真正瞭解客户的需求，做調研問卷;

1.2研發理念

a)以國內一流在線教育解決方案供應商為目標，開展產品+內容服務; b)以應用性，平台化為研發方向;

1.3研發創新

1.4目標制定

2資金預算

2.1資金預算

3人員編制

3.1每月情況

3.2組織架構

4部門建設

建立培訓體系，提前做好人員的技能培訓建立人才儲備，並長期進行跟進

部門士氣激勵，提升員工的積極性，團隊的凝聚力保持內外部門良好的.，高效的溝通服務

提倡創新意識，為公司可持續發展做好堅實的基礎

5工作展望

以國內一流的互聯網內容+產品在線教育解決方案供應商為奮鬥目標以標準化的軟件研發流程為工作第一要務，在開發前進行可行性分析，開發的過程中進行系統的會審，儘量把有限的力量用到實處。

研發部工作計劃12

20xx年對於我個人來説是收穫的一年，一年的時間裏從一個什麼都不會的剛畢業的大學生，慢慢成長成能夠獨立完成化驗任務的化驗員，這一路離不開部門領導的關心、指導，也離不開同事們的不吝賜教。回顧一年的工作，有成績也有不足。通過對20xx年工作中不足點的思考，我認為20xx年可以從以下幾個方面來努力完善工作。

1、實驗室各項記錄的規範化：藥品的取用；儀器定期校準、保養記錄；試驗用藥品的配製記錄等。

2、針對今年成品包裝的檢驗情況，建議由我部門派人定期組織給車間負責包裝的'操作人員進行成品外包裝關鍵點講解，以統一實際操作中包裝的質量標準。

3、組織部門人員培訓、學習，為大家提供考取專業相關證書的機會，以提高部門人員的學習熱情和積極性。

4、加大對車間現場監管執行力的實施力度，工藝員或化驗員發現問題提出後車間在執行過程中打折扣，久而久之會使監督人員責任心下降，潛意識裏降低質量要求。技術部門應當與生產部門做好溝通，一切以產品質量為先，對不符合的工藝操作和不合格的產品零容忍。

5、定期組織部門內部交流會，不拘泥討論主題（工作、學習、生活各方面均可），擴展知識面、促進工作完善、化解員工疑慮的同時，也有利於增進部門成員間的感情。

研發部工作計劃13

時光荏苒，XXXX年已經結束，新的一年已經到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會，這對我來説是一個很好的工作平台，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司，到現在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規範化，統一化的任務！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：

一、關於門店和公司

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在XX年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。

3、通過專業化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開發，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創新是餐飲業永恆的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發新品去適應市場的需求，為企業創造更大的.發展空間和利潤。

4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次，並每週向公司領導彙報檢查工作情況

5、主動收集各門店基層瞭解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整

6、xx下市前準備好XX年保留下來的特色菜品的上市工作，並根據XX年的流行趨勢增加相應的新品種。

二、關於xx店

xx店在暫停營業半年後於XX年三月十八日將以全新的面貌重新開業，鑑於xx路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別於其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由於地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現將整個計劃做下安排

1、通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費羣體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核！

2、在XX年2月底進行廚房人員組建，本着節約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成！外聘人員工資儘量做到和公司現有廚房a級員工一致。

3、菜單確定後，完成菜單所有菜品的標準化和規範化，並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓！

4、瞭解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價

5、針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，並做好培訓工作。

6、在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

研發部工作計劃14

時光荏苒，20xx年已經結束，新的一年已經到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝__餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會，這對我來説是一個很好的工作平台，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司，到現在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規範化，統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：

一關於門店和公司

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。

4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次，並每週向公司領導彙報檢查工作情況。

5，主動收集各門店基層瞭解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整。

6，xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，並根據11年的流行趨勢增加相應的新品種。

二關於xx店

xx店在暫停營業半年後於11年三月十八日將以全新的面貌重新開業，鑑於__路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別於其他幾家分店，我們將xx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由於地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現將整個計劃做下安排：

1，通過對一些和xx路店地理位置，周邊主要消費羣體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的'大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核。

2，在11年2月底進行廚房人員組建，本着節約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資儘量做到和公司現有廚房員工一致。

3，菜單確定後，完成菜單所有菜品的標準化和規範化，並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓。

4，瞭解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。

5，針對xx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，並做好培訓工作。

6，在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。