包餃子日記3篇(精華)
已到了一天的末尾,我相信大家都是有收穫的,這時候十分有必須要寫一篇日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記3篇,僅供參考,歡迎大家閲讀。
包餃子日記 篇1
星期日的下午,老師領我們包餃子了,我們的心情高興極了,比吃了蜜還甜!
首先把面放在盆裏,輕輕地攪動,直到成了面絲才開始揉麪。面揉好以後,在中間弄一個洞,那個洞很像甜甜圈,用刀切開,搓成細細的長條時,再用刀切成一小塊一小塊的,將它壓扁,用擀麪杖擀一擀。只見老師用手掌摁住擀麪杖,一手拿着面片轉動,還發出轟隆隆的聲音呢呢!不一會兒,一張圓圓的麪皮就完成了。
開始包餃子啦!先用筷子夾餡,放在面中間,老師説:“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因為太多的話餡就會漏出來,放少就會沒滋味。緊接着,把中間的`皮捏好,再把左右兩邊的皮也捏好,這樣餃子就包好了。
包餃子日記 篇2
春節期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,老媽拿出事先準備好的餡兒,準備包餃子。看完電視聯歡晚會,老爸老媽就開始包餃子了。看着他們包的那一個個胖乎乎的`餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手託着皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發上。老媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我説:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”説完,老媽便給我做了示範,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學着老媽的樣子,先把皮兒託在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。
這時,老媽説:“開始煮餃子啦!”説完,老媽就把餃子放進鍋裏。過了一會兒,餃子熟了,老媽給我盛了一碗,我津津有味地吃着自己親手包的餃子,我心裏有一種説不出的高興。
包餃子日記 篇3
過年!過年!新的一年來到,你知道過年要吃什麼東西嗎?對!要吃餃子,吃餃子是過年習俗之一。
大年三十晚上,我們全家人來到奶奶家,這時,媽媽説:“今年過年,咱們吃餃子吧!”大家都同意。我們全家出動,爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對我説:“你也來包餃子吧!”我説:“好啊,我也正想學包餃子呢!”説着,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳出來,這時,媽媽對我説:“我來教你吧!”我點點頭,仔細的看着媽媽的動作,等媽媽做完,該我做,我緊張極,照着媽媽的'樣子,我終於包出一個半圓的餃子,我的心裏開花,心裏比吃蜜還甜。這時,媽媽提議説:“要不咱們再包一個餃子,裏面包個硬幣,看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意。包完餃子,奶奶就去下餃子,過一會兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗,吃着自己包的餃子,心裏別提有多開心。
過年一定要吃餃子,因為餃子是代表團圓的意思,包餃子既開心又有意義!
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