做蛋撻作文（精選26篇）

在平日的學習、工作和生活裏，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家收集的做蛋撻作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

做蛋撻作文 篇1

終於到週末了，媽媽帶我一起在家裏製作蛋撻，我很高興。

我們從週一就開始準備做蛋撻的各種材料了，烤箱、電子秤、蛋撻皮、打蛋器、淡奶油、綿白糖、牛奶和雞蛋等。首先媽媽讓我拿出稱，把各種配料按照一定的重量稱好放入一個大碗裏，然後拿出打蛋器開始攪拌蛋撻液。攪拌好的'蛋撻液黃黃的，媽媽讓我把蛋撻皮拿出來，把蛋撻液放進蛋撻皮裏，再放入烤箱。烤了20分鐘，“叮……”伴隨着一陣香味，蛋撻出爐了！可是有一點點糊了，媽媽説是烤的時間長了一點。我忍不住嚐了一口，外酥裏嫩、香甜可口，比買的還好吃，我一口氣吃了兩個！

第一次做蛋撻真開心，雖然有一點點糊，但是我相信下次我們一定會做得更好。

做蛋撻作文 篇2

週末，媽媽教我做蛋撻。

媽媽先將買好的四個蛋撻皮從冰箱中拿出，我同時準備好牛奶、奶油和白糖，再把這三樣材料按比例混合在一起攪拌。接着媽媽準備兩個雞蛋，取出其中的蛋黃攪拌，再和上面的牛奶、奶油、白糖混合攪拌做成蛋撻液。最後我把蛋撻液裝入蛋撻皮中，放入烤箱烤大約8分鐘左右，四個香噴噴的'蛋撻出爐了！

自己做的蛋撻真香，真好吃！像蛋糕店買的一樣，今天我又學會了做蛋撻，真開心！

做蛋撻作文 篇3

今天和父母一起做蛋撻。

我先問爸爸做蛋撻要準備什麼。父親説準備奶油，牛奶，雞蛋，蛋撻殼。我把這些東西從冰箱裏拿出來，然後爸爸把它們放進打蛋器裏開始攪拌。攪動時噪音很大，我的耳朵都聾了。攪拌好後，爸爸把這些東西放進蛋撻殼裏，然後放進烤箱開始烤蛋撻！我高興地跳起來，説：“太好了”。過了一會兒，我聞到了房間裏蛋撻的味道。我興奮地衝出房間，來到廚房。我看了看烤箱裏的'蛋撻。我覺得不對勁。我問父親這是怎麼回事。父親説蛋撻快熟了。

過了一會兒，我聽到父親説：“蛋撻出爐了。”我迫不及待地衝出房間，拿起蛋撻直接塞進嘴裏。我高興地説：“好喝！”

做蛋撻作文 篇4

今天媽媽下班回來，買了一包蛋撻皮，要給我烤蛋撻。蛋撻很好做，媽媽把兩個雞蛋打在一隻玻璃碗裏，用筷子攪拌均勻，然後倒進一包純牛奶，又加了一勺白糖，再攪拌均勻。這時，媽媽把蛋撻皮拿出來，用勺子把攪拌好的雞蛋奶液盛在蛋撻皮裏，大約要離蛋撻皮頂部8毫米左右。媽媽盛在12個蛋撻皮裏，放在烤盤上，放進烤箱，可以烤12個蛋撻。

烤箱調到上下烤，180度，25分鐘。25分鐘後，烤箱提示音提示烤好了，香噴噴的蛋撻新鮮出爐！

做蛋撻作文 篇5

今天我和媽媽一起在家裏做蛋撻。

第一步先準備好材料，有雞蛋、奶油、牛奶、糖和蛋撻皮；第二步把奶油、牛奶、糖和雞蛋黃絞在一起；第三步把絞好的牛奶倒在蛋撻皮裏；第四步把蛋撻放進烤箱，打開電源，一會兒香噴噴的蛋撻就做好了，真好吃呀。

做蛋撻作文 篇6

蛋撻外酥裏嫩，香甜可口，是我最喜歡的零食之一，但總去肯德基買太貴了。一天，我和媽媽在淘寶查了一下，網購原材料每個蛋撻可以節約至少5塊錢。於是，我們毫不猶豫的下了訂單。

等了3天，網購的原材料就到手了。拿出空氣炸鍋，認真閲讀蛋撻的製作流程，我終於可以自己動手製作蛋撻啦！媽媽説，做事要合理安排時間，所以我先把空氣炸鍋設置成160度，預熱5分鐘，等待預熱的時候準備好食材，在每個蛋撻皮中倒入七成滿的蛋撻液。這時“嘀嘀”兩聲響，預熱時間到，我戴好烘焙專用手套，小心翼翼的'將準備好的蛋撻放入空氣炸鍋內，一方面怕燙到手，另一方面怕蛋撻液溢出，放好後將烘烤時間設置成15分鐘並按下啟動按鈕。不一會兒，蛋撻的香味就從空氣炸鍋裏飄了出來，我的口水都快流出來了。

等待的15分鐘好漫長啊！終於，時間到了，關好電源，將蛋撻取出，每個蛋撻都焦黃酥脆，沒想到我第一次做蛋撻就成功了！自己做的蛋撻吃起來格外的香甜，比肯德基的都好吃。以後，我還要自己動手做美食，既安全放心又節約成本，何樂而不為呢？

做蛋撻作文 篇7

星期天在家無聊，媽媽跟我説：“今天我們做蛋撻怎麼樣？”“好啊！我最喜歡吃蛋撻了。”我高興地差點兒跳起來。

我從冰箱拿出牛奶、黃油、蛋撻皮、雞蛋、白糖。準備工作就緒，可以做蛋撻了。媽媽告訴我：“蛋撻液需要把各種原材料按照一定的比例混合在一起，攪拌均勻。然後倒入蛋撻模具，這樣做出來的蛋撻才能更好吃。”聽着我口水直流。我按照她告訴我的比例，把牛奶、雞蛋、白糖混合在一起，放在打蛋器的容器裏攪拌。不一會兒就攪拌好了，那混合液黃黃的，聞着香氣撲鼻。

媽媽把早已刷好黃油的蛋撻皮放在烤盤上，我小心翼翼地把蛋液倒入模具，戰戰兢兢地生怕它們溢出來。

都準備好了，烤箱已經預熱了，把烤盤放入烤箱，隔着玻璃看着蛋撻細微的變化，慢慢的中間鼓了起來，像一個個小胖子一樣。隔着玻璃都擋不住蛋撻的清香。“叮咚”加熱完成，打開烤箱，看着金黃色的'蛋撻，哪裏頂得住它的誘惑，狼吞虎嚥地咬了一口，雖然燙，但是自己親手做的，那感覺別提有多棒了！

做蛋撻作文 篇8

在八月份的一個陽光燦爛的下午，我和媽媽準備做一回全蛋蛋撻。

做全蛋蛋撻需要事先準備一百克牛奶、二十五克細砂糖、兩個生的全雞蛋、六十五克淡奶油和幾個蛋撻皮。

準備好材料，開始做蛋撻了！我先把百花花的牛奶倒入量杯。接着慢慢地把白砂糖加入牛奶之中，白砂糖就像是一羣調皮的小精靈，一下子便藏入牛奶之中，緊緊地拉着杯底，不肯放手。之後，兩個雞蛋又“跳”了進來，然後加入淡奶油，再用手動攪拌器攪拌均勻。最後，把蛋撻液按照九分滿的`比例倒入蛋撻皮，並放入已經預熱五分鐘的烤箱中。蛋撻就算是完成一半了！

在烤箱外可以觀察蛋撻的情況。只見蛋撻皮慢慢地變得金黃，慢慢地變得鬆脆。三分鐘過去了，蛋撻液上起來一層蛋撻皮。又過了五分鐘，蛋撻皮脹了起來，鼓成了一個小小的球形。一轉眼，二十分鐘過去了，把蛋撻拿出來一看，上面竟長了許多黑色斑點，有大有小。十分有趣！

自己做蛋撻既鍛鍊了我的動手能力也讓我懂得了，只要付出了努力，付出了辛苦做出來的東西，一定是最好吃的。

做蛋撻作文 篇9

這幾天家長很忙，我也很忙，英語班、返校以及老家的一些事，使我忙的團團轉，已經好幾頓飯都是兩個麪包加一瓶牛奶打發的，簡直是飢一頓飽一頓。吃了上頓愁下頓。真是苦不堪言呀，終於，我準備不讓自己的肚子再受委屈，於是去朋友家準備做披薩蛋撻吃。

先做蛋撻，蛋撻皮是現成的`。蛋撻液自己做，首先讓白糖和煉乳摻合在一起，再在裏面打入一個雞蛋，澄清的卵黃和卵白墜進去，碗中立刻成了另外一幅景象，本來的魚肚白變成了赤褐色。顯得十分好看，再用筷子去攪勻，使這三樣東西合為一體，就可以分別倒進蛋撻皮中，便可以放入烤箱中了。

接着是披薩。相比蛋撻來講，披薩可不容易，是個費勁兒活，要麻煩得多。先烙一張厚餅，在上面分別放上洋葱、蘿蔔。已經凝固了的奶酪，再用番茄醬在厚餅上塗勻。然後再放入一些自己喜歡的東西，肉、蛋、奶、菜，對視力好的，對健康有幫助的，能提高智商的……。隨便兒放，反正是自己的披薩。最後，讓他的命運與蛋撻一樣，放進烤箱説聲“古德白”。

半小時後，蛋撻和披薩就烤好了，香噴噴、熱乎乎、焦黃酥脆，讓人食指大動。而我吃着這一次的披薩，與以往的大不相同，這是我們自己做的，真是又香又甜呀。

做蛋撻作文 篇10

又一輪新的太陽升起，我也開始了一天的新生活，今天，我格外的高興，因為我就要去科藝宮學做西點啦！我興致勃勃地來到科藝宮。懷着緊張的心情，走進了做西點的教室，一看，之間教室裏一張張桌子，緊湊的拼在一起，上面鋪着一層塑料桌布，桌子旁邊圍坐着許多學生，談們都是為9、10個為一組，我來到一名男生的身旁坐下，接着，老師就開始講課，“今天，我們來學習做蛋撻。蛋撻，顧名思義，它的主要成分就是蛋，首先，我們先拿出4個蛋，我把它們都分發下去。”老師把8個蛋分為兩組發下去。“好，我們只要蛋黃，像這樣。”老師把蛋熟練的打開，把它倒入了蛋清分離器裏，蛋黃和蛋清竟然奇蹟般地分離了！就好像被施了魔法一樣。

我也想試一試，於是就拿起桌子上的一顆雞蛋，磕破了，就在打開的那一瞬間，我的眼中，一切都變成了慢動作，蛋飛出來了，極其準確的飛進了——我的肚子上！見得我滿身都是。

接着，又開始了攪拌的環節了。我們這一桌人輪流攪拌，看着裏面的`漿液逐漸成形，我開心極了！最後，我們把漿液一勺勺地倒進事先準備好的蛋撻皮兒裏，放進了烤箱裏，這時，我已經累的滿頭大汗。

蛋撻出爐了！我嘗着自己做的蛋撻，真是爽到了心的最深處啦！！！

做蛋撻作文 篇11

我最喜歡吃的甜品就是蛋撻了，今天我就準備向媽媽學做我愛吃的蛋撻。

先準備材料：煉乳10克，鮮奶油100克，淡奶油170克，白砂糖35克，一個雞蛋和一個蛋黃，還有就是10－12個的蛋撻皮。

材料準備就緒，我就開始製作了，媽媽在一旁指導。先把拿出來的蛋撻皮放在一旁解凍，把牛奶和白砂糖倒入同一個容器裏，讓它們融為一體。然後拿出兩個雞蛋，其中一個雞蛋只要蛋黃，我小心翼翼的地選蛋黃，讓它和蛋清分離，可是一不小心……把蛋黃弄進來垃圾桶裏了，我急得拍手跺腳可是也沒用了，我只能再拿出一個雞蛋，這一次我比上一次小心多了，終於把蛋黃和蛋清分開了，再把碗裏的雞蛋打均勻放一旁備用。最後把淡奶油、煉乳和調好的牛奶都加入到打好的雞蛋液裏，把它們都通通打均勻，直到打到細膩為止，這個就是蛋撻液了。最後一步就是把蛋撻液倒入解凍後的'蛋撻皮裏，只要倒滿蛋撻皮的九分之一就夠了。

全部準備完成，現在就是進烤箱了，上下火200度，烤上25分鐘就行了。時間一分一分鐘的過去了，慢慢的蛋撻香味飄滿了整個廚房。

蛋撻皮金黃色的，蛋撻上灰灰的一層是焦糖，鬆脆又香軟，好吃極了。

做蛋撻作文 篇12

陽光明媚、鳥語花香的午後，我正躺在牀上無聊中，媽媽走過來對我説∶“萌萌，我們一起做蛋撻吧！”“好呀！好呀！”聽到可以做蛋撻，我一下子從牀上跳了下來……

“君子一言，駟馬難追！”説幹就幹，我先把媽媽事先買好的蛋撻皮從冰箱拿出來解凍，再把家裏的烤箱端出來接通電源預熱，然後和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離（當然，要使用一種特製的分蛋器分離哦，不是人工完成的）。

當準備工作一切停當之後，我把低筋麪粉裏放入牛奶拌均勻，再放入少量的糖和煉乳，接着依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時方向針攪拌均勻，最後把已經做好的蛋撻的花蕊放入一個小鍋裏用慢火煮，煮的同時要不停地按順時針方向攪拌到温度達到80度左右即可停火，這個時候攪拌也可以停下來了。

這時候，蛋撻皮也已經完全解凍了。在蛋撻裏還可以放一點夾心，可以根據自己的`口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅果顆粒和藍莓幹。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中後再放入烤箱中烘烤，烤完後端出來，那滿屋的香味真是令人垂涎三尺……

學會了做蛋撻，以後我要多做些給爸爸媽媽吃。

做蛋撻作文 篇13

風和日麗的一天，我和媽媽買來了做蛋撻的`材料：糖、雞蛋、蛋撻皮、純牛奶。

首先我拿出來六個蛋撻皮，又拿出一個杯子，我拿起兩個雞蛋，往桌子上輕輕地砸了幾下，用手指對準細點的裂縫，往兩邊掰開，兩個雞蛋落入了杯中我快速地扔掉了雞蛋殼，往裏面倒人一大勺糖，拿起筷子飛快地攪拌，等顏色變成了嫩黃色，我將二百毫升的牛奶倒入杯裏繼續攪拌，過了一會兒，我拿出了一個碗和過下網，我拿起過濾網拿在碗上方將杯子裏的蛋液倒在過濾網上，

一下子蛋液來到碗裏。我拿起勺子往蛋撻皮上倒入蛋液，等每個蛋撻皮上的蛋液滿後，放在燒盤上，蓋上蓋子，温度調到二百度，時間調到二十分鐘。過了二十分鐘，蛋撻就好了，一陣陣蛋撻的香味撲鼻而來，口水直流，我馬上打開蓋子，拿出一個蛋撻一嘗，十分好吃，我吃得津津有味，吃不下了，我便一跳三尺高，彷彿花兒對我笑，小草對我打招呼，小鳥給我唱歌，蛋撻伸出手想跟我握手。

我終於學會了這個本領，心裏十分開心。

做蛋撻作文 篇14

今天，媽媽神祕地告訴我，要教我做我最愛吃的點心，我饞得直流口水，急忙問是什麼東西。媽媽告訴我是蛋撻，我高興得拉着媽媽讓她快點教我。

媽媽從冰箱裏拿出兩張印度飛餅，讓我把兩張疊在一起用擀麪杖擀成方型。聽起來容易做起來難，我費了九牛二虎之力才把它們擀成方型。然合捲起來，用刀切成12份，每2份壓在一起，放在蛋撻模具裏，蛋撻皮就做好了。

媽媽説最關鍵的是調好蛋撻液。我用稱把需要的材料一一稱好，然後把牛奶放進鍋里加熱，再往裏放一些白糖，讓糖充分地溶化在奶裏。我又把蛋黃和淡奶油攪在一起，再與調好的牛奶攪勻，一碗香噴噴的蛋撻液做好了。

最後把蛋撻液用勺子小心翼翼地盛到蛋撻皮中，放到了烤箱裏，設定好時間。就開始了我焦急地等待。只聽“叮”的一聲，我急忙跑過去，打開烤箱的'門，一股蛋奶的香氣撲鼻而來，我嘴裏的口水肆意橫流，我迫不急待地拿起一個不顧燙嘴咬了一口，一股甜滋滋、香噴噴的味道在我口裏迴盪。“真好吃，比外面賣的好吃多了。”我叫了起來。

我懂了，自己只要付出了努力，付出了辛苦做出來的東西，一定是最好吃的。

做蛋撻作文 篇15

昨天，阿姨打電話來給我説：“今天請我們去她家一起做蛋撻。”

今天，我早早的起了牀，催着媽媽快帶我去阿姨家。媽媽笑着對我説：“別急、別急，我們馬上就去。”

媽媽騎車帶我來到阿姨家。我一進門，阿姨就拉着我的手進廚房去看材料。桌子上放着很多材料，有雞蛋、純牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····

外婆進來教我們做蛋撻，我看着外婆熟練的把桌上的蛋全打進一個大碗裏，阿姨和媽媽在給每一樣材料稱重，這個是10克、這個16克、這個還有這個······。

外婆把這些材料加進大碗裏，我拿來筷子幫忙攪拌。阿姨從冰箱裏拿出一大包像小碗的東西，把它們放在烤架上。阿姨告訴我：“這是蛋撻皮，在加入我攪拌好的材料就可以烤拉。”外婆把材料倒入蛋撻皮放進烤箱再加上時間，我們去客廳等待着烤箱給我們發信息，時間一分一分的過去可是烤箱久久沒有發來信息。我的.眼睛不由自主的總是看向廚房，就在這時烤箱送來了最好聽的聲音。我第一個跑向廚房，打開門撲面而來的香氣，讓我饞的口水都快要流出來了。外婆拿出蛋撻，我們戴上手套，捧着熱乎乎的蛋撻開心極啦！我想，以後可以和媽媽每天做蛋撻吃。

做蛋撻作文 篇16

“啦啦啦……”，聽，是誰這麼快樂？哦，原來是我。

晚上，我和媽媽一起做蛋撻。一開始十分順利，可到攪拌的時候……

我先把全自動攪蛋機伸進碗裏，小心翼翼地打開到最小，哈！這些小圓暈一圈一圈地往外擴散。急躁的我，覺得太慢，又調到了第二格。那些小圓暈瞬間變成了波浪，黃色的液體像頑皮的孩子，做起了遊戲。

調皮的我把它調到了最大格。剛剛細小温柔的聲音變成了虎嘯獅吼。剛剛的圓暈波浪，現在都成了龍捲風。它像一位調料大師，把雜亂無張的“亂七八糟”做成了美味可口的蛋撻“心”。

“啊，天哪！”我生怕這些不聽使喚的.小傢伙們蹦到我的臉上為我“化粧”，便立馬調小了強度。

吃着做好的蛋撻，就覺得很開心。

每一次做家務，就像在對人生做一次考驗，只要多做多練，你會更能幹。

做蛋撻作文 篇17

之前，我的一位阿姨送了我們家一個烤箱，今天，我用烤箱做蛋撻給大家吃。

首先從冰箱裏拿出撻皮解凍，再拿一個小鍋(千萬不能用玻璃碗)、一瓶牛奶，兩個雞蛋、一瓶奶油、一包糖納紅小豆和白砂糖；準備材料都拿好後，正式開始做了。先把牛奶倒進鍋裏，放入白砂糖，小火加熱，邊加熱邊攪拌，三分鐘即可（在開始做蛋撻時，烤箱也要先預熱5五分鐘)；接着把奶油和雞蛋（雞蛋要打散過篩）倒入鍋中，攪拌均勻，做成蛋撻液；最後把蛋撻液倒入撻皮中，紅小豆每個放五粒，做好這一切就可以將蛋撻送入烤箱中，把蛋撻放在裏面的專屬盤子上，一定要放入烤箱中層，因為這樣火力均勻，上下面才不會燒焦。設置220度，20分鐘。

15分鐘過去了，看見有點焦了，我趕緊看了一下説明書，上面寫着：到了15分鐘的時候就要一直觀察了，出現漂亮的`焦點就可以拿出來了。我戴上隔熱厚手套，拿出盤子，味道可真香！

做蛋撻作文 篇18

今天爸爸媽媽都在家，我想要做蛋撻給大家吃！

於是我找來了説明書，第一步，先把蛋液攪拌起泡，我拿着攪蛋器，使勁的攪拌，累的手痠疼，喊來媽媽檢查我的.成果，媽媽説還是需要再繼續攪拌，於是媽媽又加入了糖，繼續攪拌，這個時候，爸爸也來圍觀了，覺得我和媽媽力氣都不夠，他也加入了攪拌的隊伍中，終於雞蛋攪勻了；。

第二步是加入牛奶繼續攪拌，爸爸和我合作攪拌了5分鐘，看着乳白色的蛋液，我對爸爸説：“原來攪拌雞蛋也不容易啊！”

第三步倒入蛋皮中，可惜家中沒有蛋皮，我覺得不需要蛋皮也可以做好。

我把蛋液倒入模具中，爸爸幫我把模具放入烤箱，我按下烤箱開關，靜靜的等待蛋撻出來了！

2個小時候，我和爸爸一起把蛋撻拿了出來，看到自己的勞動成果，我和爸爸都笑了，第一次做，有點甜，而且沒有蛋皮，也不是很好看，可是我們全家還是開心的吃了起來！

勞動最光榮！

做蛋撻作文 篇19

昨天，媽媽提議説晚上我們自己動手做蛋撻吃。我一聽，高興得一蹦三尺高，終於可以吃蛋撻了！

回到家，公公拿出新烤箱將它擦拭乾淨，媽媽從冰箱裏拿出兩個雞蛋和網上買的蛋撻皮，我從房間裏拿出一盒純牛奶，婆婆也準備好了白糖、碗筷和篩子。接下來，我們開始工作啦！只見媽媽將兩個雞蛋打散在碗裏，又倒入白糖和牛奶，用筷子不停地攪拌。然後用篩子過濾掉泡沫，這樣蛋撻液就做好了。最後，我幫媽媽將蛋撻液依次倒進烤盤上的蛋撻皮中，還加入了幾個葡萄乾，再將烤盤放進烤箱，媽媽設置好烤箱温度和時間，接下來就是充滿期望的等待啦！

時間一分一秒地過去了，烤箱裏不斷地散發出一陣陣的濃香，一下子填滿了整間屋子。隨着烤箱“嘀”的`一聲，我們的蛋撻新鮮出爐了！婆婆用夾子將烤盤夾出來，我看到金黃色的蛋撻，迫不及待地抓起一個邊吹邊放進嘴裏。外酥裏嫩，非常美味，一下就吃完了！

做蛋撻作文 篇20

前幾天我和媽媽一起做了蛋撻，味道好極了！

我們準備了淡奶、鮮奶、綿白糖、雞蛋、蛋撻皮等材料。首先，媽媽讓我把淡奶和鮮奶還有白糖放在克重機上，按份量稱好，媽媽則小心翼翼地把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開來。我感覺好簡單，而且也非常好玩，我就在媽媽的指導下，開始嘗試將雞蛋的.蛋黃和蛋清進行分離。我把雞蛋放在碗的邊口，敲了下去，這下好了，我整個小手上全部都是混合在一起的蛋黃和蛋清。媽媽耐心的跟我説，沒有關係，要細心點。於是，我輕輕地敲了第二個雞蛋，在媽媽的幫助下，終於成功將蛋清和蛋黃分離了。

接下去媽媽負責把材料整合在一起，倒進蛋撻皮中，再放入烤箱中進行烘烤。不一會的功夫，廚房間就傳來了陣陣的香味，我已經迫不及待的想吃了，誰叫我是一個小吃貨呢，哈哈！

做蛋撻作文 篇21

我的姐姐是個蛋撻控，什麼口味的蛋撻都喜歡，我受了姐姐的影響，自然也十分喜歡吃蛋撻。今天，我還跟蛋撻來了一次親密接觸呢！

走進教室，烤箱、盆子、工作台……都一應俱全，看得我們眼花繚亂，不知從何處下手。還好有老師在旁邊指導，我們才放下心來。

首先磕蛋，然後依次放入糖、牛奶、奶油，接着把這些材料攪拌，融成一體，最後把融合在一起的餡倒入蛋撻皮，放入烤箱。

最有趣的`要屬磕蛋了。有的人磕入的蛋黃圓圓的，像一輪明月，而有的人磕入的蛋黃像一團漿糊，稠稠的，完全沒有形狀。技術最“好”的當然是毛軒皓，他把蛋黃磕在地上，而把不要的蛋清磕入盆中。輪到我了，我輕輕地把雞蛋往盆上一碰，糟糕！調皮的蛋黃都流到桌上了，天哪！

當蛋撻放入烤箱裏時，我們直勾勾地盯着烤箱，彷彿要把烤箱看穿，雖然只需等短短的25分鐘，我卻覺得度秒如年。終於，“叮”的一聲，蛋撻烤好了！王老師把蛋撻拿出來，一股濃濃的奶香鑽入我的鼻子裏，我偷偷地嚥了口水，最後再也忍不住了，以迅雷不及掩耳之勢拿了一個，蛋撻裏面的餡像一片金光的大海，在陽光下閃着亮光。我咬了一大口，嗯！滑滑的、軟軟的，入口即化。真是人間美味。

蛋撻真是此“味”只應天上有，人間難得幾回嘗啊！我為蛋撻狂！

做蛋撻作文 篇22

清晨，陽光明媚，班級羣裏的一條消息讓我開心得一蹦三尺高。是什麼消息讓我如此振奮？老師通知我們，下午要一起做蛋撻。

我流着口水熬過了上午，終於到了下午的製作時間。老師從冰箱裏掏出了淡奶油、雞蛋、牛奶、白砂糖以及蛋撻皮。首先，我們按照説明方法，將食材一一稱好，再準備一個大碗，將淡奶油、白砂糖與牛奶倒入盆中，攪拌均勻。此奶液呈乳白色，稍稍帶點黃。然後，我們在奶液中打入一個雞蛋。“千萬不要把蛋殼打入奶液，不要把蛋液灑出來。”我提醒自己，把雞蛋往桌子上一敲。呀！糟糕的事情發生了。我用力過猛，灑出了點蛋清。我一個箭步飛奔到衞生間，抽了一張紙清理了桌面，歎了口氣，才開始下一步。

將打入雞蛋的奶液充分攪拌後，奶液上浮現出幾個泡泡時，你會發現這個液體從白色變成淡黃色。這時，老師掏出了一個神器——濾網。在濾網下墊個盆，把攪拌好的蛋液從濾網上倒入，這樣過濾出來的就是既細膩又柔嫩的新奶液。蛋撻製作接近尾聲，我們用小勺子舀出蛋液，裝入事先買好的餅皮內。1個、2個……8個蛋撻皮已經裝滿。

老師將蛋撻放入烤箱，我在客廳靜靜地等待。25分鐘過去了，老師取出了蛋撻。剛剛烤好的蛋撻呈淡黃色，餡料上有幾份焦褐感，風一吹，向我撲來的'是濃濃的奶香味。蛋撻熱乎時口感最佳，內餡超級綿密。説實話，有點兒酸，不太甜，不過沒事，這是勞動的果實。

這就是我的蛋撻之旅！

做蛋撻作文 篇23

我是一個小吃貨，愛吃各種好吃的，也愛自己動手製作，今天我就學會了做蛋撻呢！

一連幾天我都嚷着讓媽媽教我做蛋撻，可是她總是不同意，説我太小。今天媽媽耐不住我的軟磨硬泡，終於同意了，我高興得一蹦三尺高。

在媽媽的指導下，我先拿出了一個雞蛋，把它磕進碗裏，再加入半勺白糖，接着就沿順時針方向使勁攪拌，可是這個平時看起來簡單的動作，怎麼到我這裏這麼難呢？用勁小了，蛋液打不開，用勁大了，蛋液好像要從碗裏溜出來，費了九牛二虎之力終於完成了，看着打好的黃澄澄的雞蛋，我自豪地對媽媽説：媽媽，我這大廚怎麼樣？媽媽摸着我的頭笑了笑，然後又指導我在裏面倒入半盒牛奶繼續攪拌，這樣，蛋撻液才算製作好了。接着，我拿出準備好的蛋撻皮，把這些精華慢慢地倒入蛋撻皮裏，最後將他們送入了烤箱，一百八十度，二十分鐘，大功告成！

緊接着就是充滿期望的等待。

時間一分一秒的過去了，我看着烤箱裏的蛋撻皮慢慢變焦變黃，蛋撻液也慢慢地鼓起來，我心裏高興極了。終於，烤箱裏散發出一陣陣濃香，那香味把我饞得眼睛直勾勾地盯着烤箱。隨着烤箱滴的'一聲蛋撻出爐啦！只見那蛋撻金黃金黃的十分誘人，嚐了一口外酥裏嫩，我趕緊邀請全家品嚐着我的勞動成果，這時媽媽也向我豎起了大拇指：我兒子真成大廚了！

而我呢？蛋撻還沒吃完呢，就琢磨着下一次我是做披薩？做溶豆？還是做牛排？我真想成為大廚，給全家做美食！

做蛋撻作文 篇24

香噴噴金燦燦、外焦裏嫩、聞起來讓人垂涎欲滴，咬一口令人慾罷不能！同學們，你們知道這是什麼嗎？對了，這就是蛋撻！

我非常喜歡吃蛋撻，於是就央求媽媽教我學做蛋撻。在一個週末，我們準備了蛋撻皮、蛋撻液、葡萄乾、油、刷子和烤箱等一系列原料和用品，就開始製作了。

第一步，烤箱預熱。上層200度，下層180度，預熱十分鐘。

第二步，把雞蛋用打蛋器打散過篩。倒入量適量糖粉、適量雀巢淡奶油做成蛋撻液。然後把蛋撻皮上刷上一層薄薄的油，倒入適量的蛋撻液，再放兩三顆葡萄乾。因為不熟練，我弄灑了一些蛋撻液，造成了不必要的浪費不説，關鍵是還把廚房弄得一團糟！哎，原來做好吃的並不容易呀！

第三步，我戴上隔熱手套，小心翼翼地端起烤盤，想要把蛋撻放入烤箱內。可是打開烤箱的瞬間，一股熱浪撲面而來。我的心怦怦直跳，禁不住有些害怕，心裏也打起了退堂鼓，只好叫媽媽來幫忙。媽媽熟練地把烤盤推入烤箱，她看着我有些敬佩的眼神，笑着説：沒關係，等你長大些，再多練習練習就能和我一樣熟能生巧了！

大概過了20分鐘，隨着叮的一聲響，香噴噴金燦燦的葡式蛋撻就烤好了。品嚐着我自己做的蛋撻，感覺香飄四溢，美味無比。真的是自己動手豐衣足食呀！此時，我有感而發，仿照冰心奶奶的'《繁星七一》寫了首小詩：

這些事是永不漫滅的回憶，週末的時光，飄香的廚房，媽媽的烤箱

做蛋撻作文 篇25

你們一定都吃過水果拼盤吧，那有沒有吃過水果蛋撻而且是親自做的呢？

今天我們去新房的會所學做水果蛋撻，一進門就看到師父正在把做水果蛋撻的材料放在桌子上，真是琳琅滿目呀！材料是應有盡有，有蘋果、獼猴桃、火龍果，還有我最愛吃的藍莓。想想心裏高興呀，今天有口福了。而且來了很多的人，有好多小朋友。

終於，師父為我們做了示範，講了相關要求以後，我們也動手做了起來。我們一家三口做的真開心，媽媽還在一旁拍照。我帶了雙乾淨的手套開始做起蛋撻來。

按師父教我們的方法，首先把黃油放進盆子裏，然後加麪粉攪拌均勻，分四份放入磨具裏，放入微波爐裏烤十分鐘。等的過程中，我看到其他小朋友也在專心的做蛋撻。

十分鐘後蛋撻出爐了，我那個開心呀，師父在我的蛋撻里加入了奶油，讓我們把愛吃的水果放在上面就完成了。我一聽能放水果了，馬上拿起桌子上的藍莓放在蛋撻裏，放了整個一邊。然後還放了蘋果，火龍果，反正桌子上有的水果我全往蛋撻裏放。一層一層的，看看就想吃。其他小朋友的蛋撻也出爐了，也加了水果，整張桌子放着全是蛋撻，五顏六色的.真好看。師父還誇我們做的非常好！

開始品嚐了，我們用牙籤插好水果，然後送進嘴裏，真好吃！然後三兩下子，把其他的全放入嘴裏吃光光，嘴角邊還殘留着奶油的味道。吃起來真香甜。也許是由於這是我自己親手做的吧！

做蛋撻作文 篇26

今天，我和媽媽逛超市時，在烘焙區發現了一盤剛出爐的蛋撻。它們色澤金黃，讓人垂涎三尺。我本想讓媽媽給我買一些，可媽媽卻説：“回家我們自己做，這樣能鍛鍊你的動手能力，經濟又實惠。”

回到家，我們準備好材料：雞蛋、白砂糖、牛奶、蛋撻皮等。首先，要把雞蛋打入一個空碗裏，然後攪拌均勻。“這還不簡單，我來！”我從媽媽手裏奪過雞蛋，信心滿滿的往碗沿上一磕，嘿，雞蛋沒進碗裏，倒撒到我的衣服上來了！幸虧我係了圍裙，要不然我的.衣服就要遭殃了。再一次打雞蛋，我吸取了教訓，小心翼翼地在碗沿上磕了一下，接着沿裂縫輕輕一掰，耶，終於成功了！然後，我拿起一根筷子，用力攪拌了起來。然後加入牛奶和白砂糖，再次攪拌。黃色的蛋液在白色的奶液裏飛速旋轉着，交融在了一起。

然後把蛋撻液倒入了蛋撻皮，最後放入烤箱。透過玻璃門，我看見裏面的蛋撻液隨着温度的升高正在冒泡，脹起、破開，脹起、破開……像一個個吐泡泡的機器。烤箱裏傳出陣陣香味，太誘人了！過了一會兒，只聽“叮”的一聲，我急忙拉下門，用夾子取出蛋撻。只見它色澤金燦燦的，上面佈滿了大小不一的花紋。我迫不及待的拿起一個一口咬下去，嗯，又酥又甜，好吃極了！

今天我學會了做一種美食——蛋撻！