做西紅柿炒雞蛋作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的做西紅柿炒雞蛋作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
做西紅柿炒雞蛋作文1
我姥姥經常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學會做這道菜,正好趕上暑假,我就請姥姥教我做這道菜。
首先,姥姥讓我從冰箱裏拿西紅柿,把它洗乾淨切成片,再拿兩個雞蛋小心翼翼地磕在一個乾淨的小碗裏,然後用筷子反反覆覆攪拌均勻,我又點燃煤氣,把火開到最大,往鍋裏倒點油,等鍋裏飄起一縷青煙時就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋裏煎,這時我發現雞蛋變得?鼓的',還冒着小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個餅狀,再把它放進一個乾淨的碟子裏,然後再往鍋裏放些油,把葱花和西紅柿放進鍋裏,開始翻炒,過了一會,我又把雞蛋放進鍋裏,用鏟子切成塊,再往鍋裏倒一點鹽和糖,我問姥姥:“為什麼要放糖呢?”姥姥説:“為了不讓西紅柿發酸,吃起來口感很鮮美。”然後姥姥讓我翻炒,我看到鍋裏金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿,白綠相間的葱花,混合起來真好看。翻炒了幾分鐘後終於大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進了乾淨的碟子裏。
我拿着這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會大家就把它吃了個精光,我心里美滋滋的,同時感覺到了成功的喜悦。
做西紅柿炒雞蛋作文2
林老師佈置了一樣有趣的作業——學做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱裏拿出了做西紅柿炒蛋的`材料——一個西紅柿,兩個雞蛋。我把西紅柿洗了一下,再把它切成一片一片,接着磕蛋,把蛋在碗沿上輕輕地磕一下,蛋就裂出了一條細細的縫,我把大拇指尖伸了進去,輕輕一掰,嘩啦,蛋黃蛋白淌了出來,我用碗把它接住。開始打蛋了,我拿出筷子來攪拌,我把筷子旋轉着打蛋,打到蛋冒泡了,就打好了,真像個金黃的月亮。
開始炒了。我先開火,上鍋,水乾了,就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙,我心想,應該放蛋了,可是我猶豫了好久,也沒有放。外公鼓勵我説:“只要輕輕地放進去,就好了。”於是,我照着外公説的做,果然沒事。蛋放進鍋裏後,變成了一個雞蛋餅。我把鍋搖了搖,拿鏟子翻了一個面,不久,蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋剷出來,把西紅柿放進去,突然,油濺了出來,我趕緊翻炒幾下,過了一會兒,西紅柿軟了,汁流了出來,我把蛋放入鍋裏炒,再放好鹽和味精。
炒好了,我把它放入碗裏嚐了嚐,哇,真好吃!
做西紅柿炒雞蛋作文3
今天,媽媽給我做我最愛吃的西紅柿炒蛋,我想看看怎麼做,就一直站在媽媽的.身旁。
我看着媽媽準備了三個雞蛋、二個西紅柿、一棵香菜、一段葱、鹽、香油。學做西紅柿炒蛋我媽媽洗淨雞蛋後打入碗內攪拌,再把西紅柿洗淨用小勺輕輕地颳着外皮,然後輕輕地剝掉西紅柿外皮,用刀切成小塊,香菜也洗淨切成茉,最後把葱切茉。開火後,學做西紅柿炒蛋鍋內放入一點油,等油熱後放入了雞蛋,雞蛋炒熟後放入碗內,鍋內再加點油,再加葱茉後加入西紅柿翻炒,西紅柿炒成泥後放入鹽,攪勻後馬上放入雞蛋再翻炒兩下,停火後放香菜末、香油就行了。我最喜歡吃得西紅柿炒蛋就做好了。學做西紅柿炒蛋媽媽説做菜時火別太大了,否則油濺得到處都是,擦洗時很費勁,開始學做菜要養成好習慣,小心油濺到臉上、手上會起泡的。學做西紅柿炒蛋
啊,媽媽做得菜太好吃了,今天我要吃兩碗米飯。
媽媽説改天讓我學着做一次,我盼望這一天能快點到來。
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