“元宝”饺子作文
在平平淡淡的日常中,大家对作文都再熟悉不过了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编整理的“元宝”饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
“元宝”饺子作文1
在东北,家家团圆饭的主菜都是饺子,爸妈都是地道的东北人,自然是包饺子的好手。
饺子馅的肉有讲究,不能太精也不能太肥,要有肥有瘦这样才好吃。馅中可以配很多菜,根据个人喜欢来定。我就特别喜欢东北酸菜馅饺子!
饺子的食材并不稀有,可要包成褶皱均匀,元宝形状的要下过苦功夫。
看妈妈包饺子时的样子:把一张圆形饺子皮平铺在手里,再用筷子把调好的馅夹过来一点,不能放太多,不然捏不住,蒸煮的.时候也容易露馅!包就更有讲就了,首先,想要包好不露馅,必须在饺子皮边缘沾点水,这样更好捏合。先把中间捏好,再捏两边,妈妈飞快的手速还没等我看清楚神奇一般漂亮的元宝饺子就出现了!
就连把饺子放在蒸锅里也是有讲究的。要在笼屉底抹层油,这样饺子不会在蒸完后粘在屉上拿不下来,饺子一定要有间隔,不然蒸好要粘在一起!
可以利用蒸饺子的时间来准备蘸料。在酱油里放上蒜泥才是地道的东北吃法!
还没出锅,已经是香气满屋了!馋的我直咽口水。热气腾腾的饺子终于出锅了!一口下去里面的馅很紧凑同时有些汤汁,皮富有弹性。细细品尝,人间美味!
其乐融融包饺子,团团圆圆吃饺子!
“元宝”饺子作文2
元旦这天学校举办了包饺子比赛来迎接元旦的到来,对我来说这真的是一次又意义而又难忘的体验。
我早上刚来教室,只见同学们个个兴高采烈,一副跃跃欲试的模样。这时,高老师开始给我们分面团,梁老师则给我们揪面团。
我们小组拿到小面团,大家一起把面团揉成了小扁圆形,孙锐负责把面团全都擀成小面饼似的圆形面皮,然后我和梁译心用筷子夹一点馅放到小面饼里,接着用筷子压压馅儿,防止让它跑出来,最后我才和她小心翼翼地把饺子口合上,可是我还是不放心,又捏了捏,这才放下心。就这样,我们小组齐心协力包出了元宝饺子、月亮饺子、还有梁老师包得小笼包饺子……。时间到了,虽然我们组才包了60个饺子,但我们组包的'饺子老师都说好看,就连副校长、校长也都夸我们包的漂亮。
该煮饺子了,老师把我们包得饺子放进了沸腾的水中,不一会儿,大厨师掀开锅盖,饺子就像白鹅飘浮出水面上,咕嘟咕嘟地冒泡泡。饺子不一会儿就煮好了。当老师端着饺子走进教室的那一刻,大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子,我不顾饺子还是很烫,迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口,鸡肉的浓香混合着大葱的清香,扑鼻而来,好好吃哦!我觉得这是我吃过最好吃的一次饺子了。我吃了一个又一个,直到吃到肚子撑得再也放不下。
这个包饺子比赛不仅是为了迎接元旦的到来,也让我们度过了一段快乐的时光。
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