学做灌汤牛肉水饺作文600字
在学习、工作乃至生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编为大家整理的学做灌汤牛肉水饺作文600字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
妈妈平时总爱说我是个“小吃货”,因为我不仅爱吃,而且还很爱做美食。我最爱看电视里面的美食节目,别人做美食的时候,我总能看得目不转睛。我和妈妈一起做过三明治、西红柿炒鸡蛋;和奶奶一起包过水饺。今天,妈妈说要教我做她最拿手的灌汤牛肉水饺,做这水饺的配方还是她的妈妈,也就是我的姥姥教她的呢!
首先是需要做水饺馅儿。我和妈妈来到超市选购做馅儿用的食材,我亲自选了一块又鲜又嫩的草原牛肉,让超市阿姨给搅成肉馅儿。回到家里以后,我把牛肉馅儿再剁细一点,剁肉馅儿的时候要加适量水进去,这可是要做灌汤水饺的秘诀呀!然后我在妈妈的帮助下把青萝卜、葱、姜也剁细,和牛肉馅儿拌在一起。再加上油、盐、酱油和五香粉,混合均匀,我们的水饺馅儿就完成了。你们看我调馅儿多认真!
第二步是和面做水饺皮儿。我对妈妈说我最爱和面了!因为我平时很喜欢玩各种各样的彩泥。我感觉和面和玩彩泥差不多,于是,妈妈就让我亲自和面。结果,我发现和面比玩彩泥可累多了,要用力把面和的又软又均匀才可以做成面剂子。然后再用擀面杖把面剂子擀成面皮儿。大家看看我是不是做的有模有样的!
第三步是包灌汤牛肉水饺。我以前就跟奶奶学过怎么包水饺,所以,这一步可难不倒我。很快,我就和妈妈包了两大盖帘儿的水饺!我包的水饺虽然卖相不太好看,但是加了很多肉馅儿,肯定很香!而且,我包的很结实,保证不会在煮水饺的时候露馅儿啊!
现在,妈妈去把水饺煮好了,我等不及要把水饺端出来品尝一下!好香啊!而且真的有好多灌汤呢!同学们,你们想不想尝一下我包的灌汤牛肉水饺呢?
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