童年琐忆【5】外婆的手信
我在家排行老二,是家里的第一个男孩,听说我从娘胎里跑出来的那一刻,全家人都笑得合不扰嘴。“不孝有三,无后为大”啊!农村人重男轻女,虽然是穷苦人家,却也是把我当作掌中宝,疼爱有加。只是后来弟弟们从娘的肚子里跟着跑了出来,我的宝贝至尊地位才有所削弱。
小时候,在我的亲人中,外婆是最疼爱我的一个。每次来家,我都会喜上眉梢,心花怒放的,马上会围着外婆的屁股转。因为外婆总会带来好多好多我喜欢吃的东西,农村人称作手信。花生软糖、香蕉、雪梨蔗、煎饼……
外婆的手信中,我最最喜欢吃的是糖棍。
说起糖棍,也许很多人不知所云何物,还是让我慢慢道来吧。六七十年代的南方农村,每家每户都种有甘蔗的,收获的季节在春节前后,大多的甘蔗是卖到县城的糖厂,也有一部分是用来在“土糖寮”(村办的人工制糖的小型糖厂)换糖块过新年的,糖寮里制的都是大块大块的糖砖,好清甜的,用现在的话说是绝对天然绝对绿色的食品。我家每年都备有一瓦缸的糖砖,有时放学回家,饿了会偷偷的弄上半块,与伙伴儿偷偷的分享。
糖棍就是在煮糖过程中还未够火候、但又已煮得很粘乎时,用一截甘蔗伸进糖窝中,在窝中搞转一圈,让胶状的糖浆粘着在甘蔗棒上,只留一小截儿作为手柄用。因为甘蔗外表有一层薄薄的灰,糖浆是不怕粘住甘蔗的,这种糖棍吃起来软软的、甜甜的吃起来特别香口,比吃那些成品的糖砖不知要香多少倍呢!是孩子们睡梦都想吃的东西!!
我的大舅舅就是他村糖寮的煮糖师傅,所以遇上煮糖季节,外婆每次来我家之前总是叫大舅舅先弄好五六条糖棍的。这算是既省钱(是村集体的)又惹外孙们高兴的上等手信了。
每次外婆带来了这种我喜欢的手信时,我总要拿着糖棍冲出家门,招来伙伴们的羡慕的眼光,他们会象蜜蜂恋糖一样围着我转。眼巴巴的望着我有滋有味的啃着手中的宝贝糖棍儿。这种时候我俨然他们的领头大哥,象在给手下人赏赐一样,一丁点儿一丁点儿撕下几小块分给我的伙伴们,与我特别亲密的伙伴会得多一点儿。这是穷人出身的我在伙伴中唯一值得炫耀的——我有外婆的糖棍儿。
※本文作者:寻梦小打工※
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