雪裡蕻的詞語意思及解釋

雪裡蕻

【意思解釋】1.一年生草本植物﹐芥菜的變種﹐葉子長圓形﹐有銳鋸齒及缺刻﹐花鮮黃色﹐種子褐色。雪天諸菜凍損﹐此菜獨青﹐故名。莖和葉子是普通的蔬菜﹐通常醃著吃。亦稱"雪裡紅"。