焌字的拼音和部首

焌

拼音：jùnqū

部首：火

筆畫數：11

五筆輸入法：

基本解釋：

焌
qū
把燃燒著的東西弄滅：把香火兒焌了。
一種烹飪法，在熱鍋里加油，油熱後先放作料，然後放菜：焌油。焌豆芽。
用不帶火苗的火燒燙：拿香火兒焌一下。

焌
jùn
點火燒。

筆畫數：11；
部首：火；
筆順編號：43345434354
筆順：捺撇撇捺折捺撇捺撇折捺
筆順說明：提為橫，點為捺，豎勾為豎，橫折或豎提都為折。

詳細解釋：

焌
ｊùｎ
【動】
燃火。也指燃火灼龜〖burn〗。如:焌律(閃爍);焌糟(宋時為酒館的女招待);焌黑(漆黑,墨黑)

焌
qū
【動】
火燒〖burn〗
焌,火燒。——《廣韻》
〖口〗∶火滅。今俗指把燃燒物放入水中使熄滅〖goout〗。如:把香火焌了
一種烹調方法,熱油鍋裡放進佐料,再放蔬菜,迅速炒熟〖fry〗。如:焌豆芽
另見jùn