【實用】管理工作計劃四篇
時光飛逝,時間在慢慢推演,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。計劃到底怎麼擬定才合適呢?下面是小編幫大家整理的管理工作計劃4篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
管理工作計劃 篇1
(一)直接上級:
前廳經理;
直接下級:
迎賓、服務員、傳菜員。
(二)崗位目標:
帶領管轄區域的員工做好各環節的服務工作。
(三)決策許可權
1、向下級下達工作任務,向下級發出指示。
2、處理本班組的日常業務工作或事務工作。
3、拒絕和制止違章違規作業。
4、接上級出現違反餐廳相關規章制度、洩露餐廳機密等行為有越級上訴權。
5、關部門出現的工作失誤有申訴權。
(四)素質要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應靈敏、機智靈活,具有良好的溝通能力,善於處理顧客實際問題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務規程。
4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點、品種與價格;熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點。
5、組織能力較強,能帶領部屬共同做好接待服務工作,併合理安排分工,督導服務規程,使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。
6、善於學習餐飲業務、管理知識、服務知識,不斷提高業務水平和業務能力。
(五)崗位職責
1、對前廳經理負責,督促本班組的員工高質有效地遵循工作流程,配合前廳經理做好班組思想工作。
2、負責餐廳的服務培訓,菜品質量監督和服務質量監督等工作;遵守並執行餐廳的一切制度。
3、根據每天的接待任務,計劃安排服務員的工作;帶領服務員做好餐前準備,餐中服務和餐後的清潔工作,負責前廳設施的清潔保養,如有損壞及時處理。
4、監督服務質量,掌握客人從進店到離店的整個過程,帶領服務員做好一切份內工作。
5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時向前廳經理報告。
6、具體負責服務員的`崗前培訓,帶領服務員積極參加店裡組織的各類培訓,不斷提高服務技能。
7、巡視各值班、加班服務人員的服務情況並進行監督和協助。餐後對各種設施,裝置進行檢查(如空調、電燈是否關好)。
8、在顧客全部離開後,檢查收市情況,並向前廳經理彙報同意後方可下班。
(六)工作流程
餐前準備(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30 )。
1、帶領員工做好清潔衛生的工作。
2、帶領員工準備好當天要用的餐具、調味品等。
3、開餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。
4、給員工分佈當天的臺位情況。
5、瞭解當天的訂餐情況,如訂了幾桌,顧客的單位,以及給顧客安排的臺號和姓名等。
6、瞭解當天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,並告知服務員。
7、準時召開班前例會。
餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)
1、賓客進來時,要熱情的招待並引領顧客入座。
2、賓客用餐時,領班要站在一定的位置仔細觀察,指揮服務員為賓客服務,儘量滿足顧客的要求。
3、對重要賓客,領班要親自接待和服務。
4、對菜品出菜的速度快慢以及菜品的質量問題,要及時向大堂經理彙報。
5、對賓客提出的問題和服務員請示的問題要熱情的給於解答。
6、協助在堂經理調解糾紛,對賓客之間的矛盾和糾紛要勸解,但不介入,避免影響其他賓客進餐。對員工與賓客的矛盾要迅速制止,在處理問題時要記住一句話“要儘量滿足顧客的要求,但要儘量減少本店的損失”對員工同事之間的矛盾不當著賓客的面處理,迅速轉往後臺解決。
7、賓客用完餐後起身走時要提醒值臺服務員看顧客是否已買單。
8、開餐工作中要注意對部屬員工的一些上班時間不應做的事情,給於制止。(上班時間接私人電話,吃東西等)
餐後工作(中午2:00,晚上9:00)
1、檢視桌椅、地面有無賓客遺留物品。
2、帶領值臺服務員收臺,清理桌面、地面和備餐櫃,做好每一個環節的清潔衛生,恢復桌面,地面的完好狀態。尤其要清點餐具,對遺失或損壞的餐具要及時查明原因並報告上級(大堂經理)。
3、督促並檢查值臺服務員關閉水、電、氣開關。
4、督促並檢查值臺服務員對餐櫃、門窗、吧檯等一切需要加鎖的地方是否鎖好。
5、做好交接班工作,交接事宜落實到人,做好值班記錄。
管理工作計劃 篇2
新學期開始之際,為了能進一步搞好本校的圖書室工作,總結了前幾學期的工作經驗,根據學校的實際情況,特制訂符合學校實情的圖書工作計劃,如下:
一、指導思想:
學校圖書室以發揮其的'功能,服務於全校師生,讓學生在這裡廣泛的閱讀課外書籍,可以獲取豐富的知識,儘可能地方便教師借閱,使他們提高理論水平用以指導實踐技能。
二、主要工作:
一、借閱
我校圖書出借閱實行開架借閱。充分利用好課餘時間向師生開放。
二、賠償
按丟失圖書的價錢進行賠償。比如丟了一本5元的圖書,A、可以賠一本5元以上的新書或8成新的舊書。
三、各月工作:
9月份:
一、訂好工作計劃。
二、圖書管理員會議。
10月份:11月份:
一、繼續深入開展圖書“開架借閱”工作。
二、搞好圖書管理員培訓、學習工作。
12月份:
一、做好工作總結。
二、做好期末書刊催回、歸檔工作。
管理工作計劃 篇3
本學期多媒體資訊部部的具體工作安排計劃如下:
1) 計劃在本學期的第五週進行一次部門內部的聯誼,增進部門成員之間的友誼,以便更好的進行合作,團結工作,提高部門內部的凝聚力。
2) 在3月16-17號開展學生藝術團內部素質拓展活動,結合學生藝術團旗下十一大部門的特色,將學生藝術團的文化與我們的專業相互呼應,提高學生藝術團的影響力,豐富大學生課餘生活。
3) 積極參與學校各種相關技術類的比賽,提高我部門成員的技術含量,爭取為學生藝術團獲得更多的榮譽。
4) 部門技術培訓按照上學期的安排如期進行,加強對部門幹事的培養力度,適當採取職位輪換、開展研討會等多種方式。具體針對不同的學生幹事開展不同形式的梯次型培養。從理論和實踐兩個方面
開展一個系列的部門幹事培訓工作,不斷增強學生幹事的責任意識、團隊意識、服務意識,使得這一工作成為一個整體的、與時俱進的專案工程,以便建立更健全的後備人才隊伍。
5) 積極配合學生藝術團各個部門舉辦的各項活動,把學生藝術團的各項活動、任務圓滿完成。做好學生藝術團的對外宣傳工作,把本部門的工作做到最完善。
6) 積極構建“快樂工作,快樂成長”的學生幹部隊伍文化,全體學生幹事要加強理論學習,跟進工作方式,提供工作效率。 做好學習與工作的.協調工作,儘量提前做好安排計劃,減輕同學們的工作與學習的壓力。
7) 做好學生幹部的選拔與任用工作,合理地,有意識地培養管理人才與技術人才,合理的組建不同的知識架構,依據技術性、概念性、人際性所佔比重分清層次。作為一個龐大的學生組織,我們必須換位思考。創新思維,大膽假設,以精神激勵為主,輔以物質激勵,以使挖掘潛力,人盡其才,提升多媒體資訊部的凝聚力。注意觀察能力較為突出的幹事,設定助理,發展下一屆的部長。
8) 加強組織內外的溝通與交流,借鑑學習,取其精華,實現資源共享,促進共同發展,推進多媒體資訊部全面發展。
9) 創先爭優,建立學習型學生組織,爭當優秀學生幹部,是本學期多媒體資訊部工作的主旨之一。一個組織的氛圍是其是否具有強大凝聚力的關鍵依據之一,一個始終學習者的組織必然有其先進性所在,同樣地其也將擁有更加強大的戰鬥力。從另一個方面來講,社團
幹部的好壞是該社團發展好壞的決定性因素,因此,學生藝術團內部必須加強溝通,淘做好理事層之間,社團與幹事之間的交流,避免出現銜接不當,意見不合等不良情況,多做工作,統一思想,牢牢樹立“共患難,同榮譽”的價值取向,齊心協力,共同打造屬於每一個人的學生藝術團。
10) 部門規章制度必須遵守,每週的例會培訓期間帶好記錄筆和本,做好記錄,手機調靜音,衣著整潔,禁止穿拖鞋,例會缺席次數超過3次,直接失去優秀幹事考核資格,以後在新舊換屆時直接影響部長的競選;思想偏激,無集體觀念,無自我約束,工作懶散的成員,將取消幹事資格; 在任職期間,能夠為部門出力盡心,提出有建設性意見的幹事,給以特殊印象加分 ;
本學期多媒體資訊部將在學生藝術團的領導下,在指導老師的指導下,竭盡全力為豐富校園生活、培養興趣愛好、參與學校活動、擴大求知領域、增加交友範圍、豐富內心世界而努力。 堅持“服務於學生藝術團的健康發展,服務於廣大學生的全面成才”的宗旨,拉起手來,與我校青年長才幹、齊奮進,共同營造一個健康活潑、積極向上的校園氛圍,為全體學校的同學做出貢獻。
管理工作計劃 篇4
一 材料入貨事宜
1 材料入貨的資料確認,錄入登記進出庫物資質量檢驗和登記,確保不合格品拒絕入庫,或者根據需方要求入庫要單獨存放,並登記好來源和去向。入庫物資保護合格證、保質期證件說明書真實齊全;
2 庫存材料的整理,發放. 儘可能加快物資週轉,減少庫存容量佔用,提高物資週轉率; 3 在庫材料的資料的'跟蹤
4 配合QC的品質跟蹤
5 素材不良交換的跟蹤
二 完成品出貨事宜
1 客戶訂單的跟蹤管理
2 生產進度的作成及跟蹤管理
3 出貨前的準備工作,發貨單和裝箱單等資料作成
三 物料採購
1 協助生產,研發、售後編制物料所需品的計劃
3 物料購進時間期限和數量及品質跟蹤
4 物料不良或不符,作退貨、維修、換貨處理
四 在庫素材資料管理和傳遞事宜
1 在庫素材卡上受入發出每日及時更新素材在庫貯存狀況、保持實物和賬簿相符
2 定期不定期提供在庫材料的資料
3 會同相關人員進行出貨的核對工作確認工作
4 呈交相關者在庫品一覽表
五 庫存檔點
1 每月最後兩個工作日(節假日提前)對所有物料、成品、外購成品進行盤點,對正常損耗、盈虧、非正常損失要登記入帳
2 編制各類盤點報表
六 呆滯、不良品處理
七 倉庫管理及整理、清掃
1 標視清楚及目視管理
2 檔案及時分類、登入賬簿保持賬面整潔、記錄清楚並及時歸檔
3 定期對倉庫進行7S(整理、整頓、清潔、清掃、素養、節約、安全)整理、清掃保持地面、部材、貨架、包裝箱等清潔.
4確保倉庫符合物資存放要求,無雨淋、日晒、潮溼、鏽蝕、黴變、蟲害、鼠咬,無火災隱患。腐爛變質,易燃易爆易腐蝕等危險物品應符合國家有關安全運輸、儲存、搬運要求,並符合安全消防規定要求;
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