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酒店下半年工作計劃(通用15篇)

光陰的迅速,一眨眼就過去了,又迎來了一個全新的起點,讓我們對今後的工作做個計劃吧。好的計劃都具備一些什麼特點呢?下面是小編為大家整理的酒店下半年工作計劃,歡迎大家分享。

酒店下半年工作計劃(通用15篇)

酒店下半年工作計劃1

在酒店前臺待了一年,面對新的一年,我感到憧憬,又有一絲擔憂,不過我不會畏懼,我將努力做好本職工作,為自己接下來的工作做好規劃,下面就是我對20xx年下半年的新的工作計劃:

1、助經理做好前廳的整體運營工作,並對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題。

2、例會中提出一天工作的不足,並及時採取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄。

3、前廳員工按照當天的工作表進行工作,並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

4、握每天的客流量和營業額,並對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的'應對措施;

5、好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每週一培訓,每月一演習,並做好相應的記錄;

6、導迎送服務。貫徹執行服務程式,滿足客人的合理要求;

7、加前廳的接待工作,並把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;

8、定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

9、前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;

10、人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對於客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,並與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。

如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的許可權能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實彙報情況,與領導商議解決方案,並提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,並告知客人對指定投訴人員的處理意見,然後給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

酒店下半年工作計劃2

本公司四季度銷售目標如下:

(1)部門全體:××××元以上;

(2)每一員工/每月:×××元以上;

基本方針:

(一)本公司的業務機構,必須一直到所有人員都能精通其業務、人心安定、能有危機意識、

有效地活動時,業務機構才不再做任何變革。

(二)貫徹少數精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高

分配(高薪資)的方向發展。

(三)為加強機能的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓許可權,使人員得以果斷速決,始具實現

上述目標的原則。

(四)為達到責任目的及確立責任體制,本公司將貫徹重賞重罰政策。

(五)為使規定及規則完備,本公司將加強各種業務管理。

(六)××公司與本公司在交易上訂有書面協定,彼此遵守責任與義務。基於此立場

本公司應致力達成預算目標。

(七)為促進銷售,應設立銷售方式體制,將原有購買者的市場轉移為銷售者的市場,使本公司能銷售產品(一)新市場銷售方式體制

1、將全市的`××家星級酒店依照區域劃分,在各劃分區內採用新的銷售方式體制。

2、新的銷售方式是指每人各自負責x家,每週或隔週做一次訪問,借訪問的機

會督導、獎勵銷售,進行調查、服務及銷售指導、技術指導等,藉此促進銷售。

3、銷售負責人的職務內容及處理基準應明確化。

(二)提高銷售人員的責任意識為銷售人員對本公司商品的關心,增強其銷售意願,應加強下列各項實施要點:

1、獎金激勵對策:銷售人員每售出本公司商品達到一定數量時,即贈獎金給本人以激勵其銷售意識。

2、人員的輔導:

(1)負責人員可在訪問時進行教育指導說明,藉此提高銷售人員的銷售技術及加強其對商品的知識。

(2)銷售負責人員要親自站在銷售一線,示範銷售要領或進行技術說明,讓銷售人員從中獲得直接的指導。

確實的廣告計劃:

(1)在新銷售方式體制確立之前,暫時先以人員的訪問活動為主,把廣告宣傳活動作為未來所進行的活動。

(2)針對廣告媒體,再次進行檢查,務必使廣告計劃達到以最小的費用創造出最大的成果的目標。

(3)為達成前述兩專案標,應針對廣告、宣傳技術作充分的研究。

針對本部門的新銷售方針及計劃,提出預算,並根據實際額的統計、比較及分析等確立對策。

酒店下半年工作計劃3

20xx年,新年到了,給自已訂立一個新的目標和計劃。將主要圍繞節假日進行活動策劃,拉動消費,提高收益,下面是具體的工作計劃:

1、情人節營銷計劃

以中、青年為主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會現場速配遊戲活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費用,並評選出當晚最佳情侶獎,最佳默契獎,最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。並同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額,提高競爭力。

2、五一國際勞動節營銷計劃

以餐飲為主題,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團隊。

3、端午節

隨著餐飲美食節同期推出粽子風味大賽,設定獎項:評出最佳造型獎,最佳口味獎,最佳組織獎,最佳參與獎,最大的粽子和最小的粽子獎。以此來帶動酒店的餐飲發展和其他配套設施的盈利。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。評選最優秀的,前十名有不同的獎勵。邀請到酒店參觀併入住酒店,以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定。提高公司的美譽度,從而提升酒店的社會形象,酒店的.社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

4、六一國際兒童節營銷計劃

以兒童為主題,推出兒童夏令營活動,從各國小選出年度最優秀的學生共計100人,由公司出費用組織帶領兒童旅遊,舉辦篝火晚會活動,並免費洗浴一次。隨團記者隨時報道有關活動情況,以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

5、教師節營銷計劃

以我最敬愛的老師為主題,推出有獎徵文及詩歌比賽。對被評為年度優秀教師的,給予免費提供一次洗浴門票及其他節日禮品。獲獎作品也有相應的獎勵。

6、中秋節營銷計劃

以迎中秋、慶團圓為主題,舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶,以次來維護酒店與客戶的關係。同時推出中秋月餅系列,中秋禮包等,並在樓頂花園賞月。藉此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

通過舉辦一些活動計劃,邀請各界知名人士及會員參加,加強與他們的溝通,鞏固客戶的忠誠度。並加強會員卡的銷售工作,並告知我們的下一季度的計劃,會推出哪些產品及優惠措施。藉助媒體宣傳,擴大社會影響,提高公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

酒店下半年工作計劃4

從二月份升為值班經理以來我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使命感日益增強。從一月份開會董事長強調了20xx年是企業文化年,我們謹記董事長每次開會的內容,把企業文化的每一條都用到我們的工作中,付出在行動上。

在這半年中我們成功的舉辦了技能大賽,又在董事長你好,家人這簡單的幾個字中感到了與客人之間的親切感。

一個企業盈利是第一目標,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章,在工作中配合店長把前臺管理好,熱情接待,賬務清晰,督導收銀員的工作,不斷加強學習,提高我們的工作能力。

一,前臺接待:

前臺是酒店的形象視窗,嚴格要求儀容儀表,不僅是對客人的尊重也代表酒店的形象,接待服務作為工作重點,認真做好預定,通過合理排房,提高入住率,熱情滿意的服務,接待好每一位客人,每一個團隊,留住到酒店的每一位客人。並能感覺到我們的服務宗旨,入住好如家享受如家的感覺。

接待團隊是文化路店的一大特色,團隊接待不好會造成很大影響,所以我們對團隊接待認真負責,每次根據店長下達的團隊接待通知單,提前控制房態,及時告知預定中心近期的房態情況,合理排房。讓團隊客人入住滿意。

值班經理是承上啟下的作用,配合和執行店長交代的其他工作。

二,班組管理

加強業務學習,提高前臺的接待能力,特別是新員工的培訓,在日常工作中我們注意到新員工操作過程中服務規範化還能應付,但靈活性的服務相對缺乏,今年我部門嚴格按照年培訓 計劃開展培訓,並分階段對新員工進行進行考核,同時加強崗上實際操作培訓,使前臺能夠學以致用,遇到大型接待任務,我們儘量用最短的時間給客人登記入住,包括整個行之有效的報道流程及與會務組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷地充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務,發現問題反饋資訊,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準,。

三,加強自我學習

身為前臺的一名值班經理,我首先致力於自身素質的完善與學習,其中最重要的是性格方面,印度就有一句諺語:“播種性格,收穫成功”,也就是說:一個人性格關係到事業的成敗。所以我時時嚴格要求自己,待人正直,公正處事,要求嚴於律己,寬以待人。同時注重培養自己的`觀擦能力,因為在我看來,做為一名前臺人員,必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。另一方面,為豐富自己的業務知識,我經常得用休息的時間,來查詢有關於酒店管理方面的資料,給自己不斷地衝電。對於酒店及部門開展的各項活動都積極參加,通過加強自身學習,讓我提高了整體能力。在服務上缺乏靈活性和主動性;營銷力度不夠,營銷意識欠缺;節能降耗有待加強。

下半年的工作有以下主要計劃:

1、 繼續加強培訓,提高員工綜合素質,提高服務質量

2、 穩定員工隊伍,減少員工的流動性

3、 “硬體”不足“軟體”補,通過提高服務質量來彌補裝置老化的不足

4、 加強營銷宣傳

5、 加大節約能耗,防火防盜等安全防範工作

酒店下半年工作計劃5

按照總公司10月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

一、保安全 促經營 在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,並將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外鬆內緊。

二、抓培訓,提素質 業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍。

三、開源節流,降低成本,提高人均消費 節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作。如水龍頭端安裝水錶、各區域安裝電錶以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、瞭解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的裝置要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。

四、堅持創新,培養創新意識 創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長。如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什麼叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜餚整體檔次。

五、嚴格成本控制,加強細化核算 控制各項成本支出,就是增收創收。

六、加強裝置設施維修,穩定星級服務 酒店經過了六年的風風雨雨,硬體設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施裝置維修量增大。儘可能的.為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

七、用人性化管理 提高企業凝聚力 提高企業凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現。每一位員工都希望自身的價值在企業能有公正的評價。這就需要企業本著公平、公正的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業發展規劃,特別是那些可能影響企業今後發展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業觀和人生價值觀。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要採取方法,讓大家積極參與,踴躍發表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。 企業給員工一份關懷,員工便會以十分的幹勁報效企業。只要重視員工,員工就會報效企業,就會增強企業凝聚力,做百年老店,勢在必行。

酒店下半年工作計劃6

按照總公司10月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

一、保安全促經營

在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,並將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。

其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外鬆內緊。

二、抓培訓,提素質

業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍。

三、開源節流,降低成本,提高人均消費

節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作。如水龍頭端安裝水錶、各區域安裝電錶以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃。

其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、瞭解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的裝置要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。這些都是細小的潛在的.節約意識,是對市場情況的掌握體現。

四、堅持創新,培養創新意識

創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長。如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什麼叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜餚整體檔次。

五、嚴格成本控制,加強細化核算

控制各項成本支出,就是增收創收。

六、加強裝置設施維修,穩定星級服務

酒店經過了六年的風風雨雨,硬體設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施裝置維修量增大。儘可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

七、用人性化管理提高企業凝聚力

首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現。每一位員工都希望自身的價值在企業能有公正的評價。這就需要企業本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。

其次,還要為重要的突出的員工制定其職業發展規劃,特別是那些可能影響企業今後發展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業觀和人生價值觀。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要採取方法,讓大家積極參與,踴躍發表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。

企業給員工一份關懷,員工便會以十分的幹勁報效企業。只要重視員工,員工就會報效企業,就會增強企業凝聚力,做百年老店,勢在必行。

酒店下半年工作計劃7

一、參加財務人員繼續教育每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續教育。

首先參加財務人員繼續教育,瞭解新準則體系框架,掌握和領會新準則內容,要點、和精髓。全面按新準則的規範要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。 參加繼續教育後,彙報學習情況報告。

二、加強規範現金管理,做好日常核算

1、根據新的制度與準則結合實際情況,進行業務核算,做好財務工作。

2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協調關係.

3、做好正常出納核算工作。按照財務制度,辦理現金的收付和銀行結算業務,努力開源結流,使有限的經費發揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,彙總表,月初前報交總經理留存,嚴格支票領用手續,按規定簽發現金以票和轉帳支票。

4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。

5、完成領導臨時交辦的其他工作。

三、個人見意措施要求財務管理科學化,核算規範化,費用控制全理化,強化監督度,細化工作,切實體現財務管理的作用。使得財務運作趨於更合理化、健康化,更能符合公司發展的步伐。

下半年,圍繞局中心工作任務和中心計劃安排,結合上半年工作情況,我們將著重做好以下幾項工作:

1、完成各類審計處理意見的整改工作。針對小金庫以及專項資金審計後提出的意見,組織會計人員配合經濟處和有關部門單位認真查詢原因,對照分析,完成整改落實措施,進一步規範財務工作。

2、繼續做好會計規範化檢查的抽查工作。一項制度的建立必須有其永續性和嚴謹性做保證,從去年規範化檢查工作取得的效果看,規範會計基礎工作需要長期的堅持,既要做好日常基礎建設,又要有長期制度的監督檢查做約束。今年下半年要繼續配合經濟處做好會計規範化檢查的抽查工作。

3、繼續做好會計集中核算工作。重點做好上半年預算執行財務分析;配合局相關部門及時做好省運會資金保障工作;做好財務賬簿等的'標準化統一工作。

4、完善20部門精化工作。根據省級部門預算編制的要求,為保證預算資料的準確、完整,提高財政資金的使用效益,爭取在編制20xx年部門預算時,儘量做到科學化、精細化,建議經濟處建立追蹤問效制度,對各單位的預算執行過程進行跟蹤監督,專案完成後進行績效評價,以此提高部門預算編制的準確性、預算執行的嚴肅性。

5、迅速適應角色,充分發揮委派會計作用。隨著上半年新週期委派會計輪崗工作的調整結束,下半年委派會計人員要迅速適應新的工作角色,充分發揮委派會計主觀能動性,重點了解新增單位現有財務人員配置及工作職責、修訂完善財務規章制度,及時謀劃財務管理模式,提出週期工作思路。

酒店下半年工作計劃8

作為酒店的銷售人員,個人的業績直接關係著酒店的收益,下面是我個人20xx年工作計劃:

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網,建立完善的客戶檔案

對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯絡人姓名,地址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯絡,為了發展酒店日後的穩定客戶客戶群,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、傳送資訊等平臺為客戶送去我們的祝福。明年開業前期在適當時期召開次大型客戶聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶對酒店開業後的建設性意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制

開拓市場,爭取客源,營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的.精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的資訊,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的資訊,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調與酒店各部門接好業務結合工作

與相關部門密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯絡,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支援和合作。

20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

酒店下半年工作計劃9

根據我局2xx工作總結中主要工作及工作中所取得的成績等,取長補短,將2xx工作計劃詳細規劃,以更好的做好工作。以下是下半年工作計劃範文,請參考。

下半年,我局工作將緊扣市委、市政府的工作重點和省廳的工作部署,進一步轉變觀念、強化職能、改進作風,切實履行好保護資源、保障發展、維護權益、服務社會的職責,努力在深化改革、管理創新、業務基礎建設、幹部隊伍建設上實現新突破,為我市經濟社會又好又快發展提供持續有力的資源保障和優質高效的服務,重點做好以下幾項工作:

(一)、繼續積極做好“大滁城”建設的相關工作

千方百計保障“大滁城”建設用地。根據市政府城市建設的安排,我局將依據具體的每宗用地的拆遷方案,提前做好下半年“大滁城”建設使用土地的出讓工作。

(二)、繼續推進建設用地置換和土地開發復墾整理工作,用活政策緩解用地供需矛盾

1、繼續加大建設用地置換工作力度。xx月份前完成xxxx畝置換專案驗收工作;再組織上報一批新的置換專案;做好置換指標有償調劑試點工作。

2、認真督促各地加快xx個省部級土地整理專案建設速度,年底前保證xx個專案申報驗收。

3、繼續加大土地整理復墾開發工作力度,完成xxxx畝新增耕地計劃。

4、認真開展耕地保護年活動,確保耕地總量和基本農田面積不減少。

5、xx月上旬完成全年建設用地計劃和獨立選址專案用地的報批工作。

(三)、做好建設用地供應和管理

繼續加大建設用地供應力度,積極圍繞xxxx建設和招商引資做好用地服務工作;繼續做好對閒置土地跟蹤監督管理;完成xxxx市城鎮基準地價的更新調整工作,並組織申請專家評審;繼續做好土地市場動態監測與監管系統的資料錄入工作。

(四)、繼續做好國土資源利用規劃工作

1、繼續做好建設用地預審及“掛鉤”、“置換”、批次報件的'會審工作。

2、繼續做好縣、市、南譙區土地利用規劃大綱的市級評審和報批工作。完成市、縣兩級土地利用總體規劃的成果編制和報省審批工作。

3、督促和協調辦理全市獨立選址專案的預審和材料上報工作。

4、完成市級礦產規劃的招標,協助修編單位做好資料收集等工作;年底前完成礦產規劃修編並報省審批。

5、做好土地利用計劃管理和年終評估。

(五)、夯實地籍基礎工作

1、繼續做好第二次全市土地調查工作

第二次全市土地調查工作進入攻堅階段,我市將繼續做好各縣、市、區農村土地調查工作的內業核查(含基本農田上圖核查)工作,除xxxx縣、xxxx縣外,其餘各縣(市、區)城鎮地籍調查需要做好補測、修測和地類變更工作(包括xxxx市城區)。

2、積極推動集體土地使用權(宅基地)登記發證工作

宅基地使用權登記工作政策性強、涉及面廣、工作量大,涉及農村千家萬戶,關係到廣大農民群眾的切身利益。我們將投入較多的人力物力完成該項工作。

3、加強xxxx市城市地籍管理資訊系統建設工作

由於我市國土和房產分家,原有的房地產管理資訊系統交給房地產管理局使用,使我局的地籍管理重新回到手工時代,極大地影響了工作效率和城市土地管理,因此,建設xxxx市城市地籍管理資訊系統的任務迫在眉睫。

地籍管理資訊系統軟體由省廳配發,我們需要進行硬體採購和地籍管理資訊入庫、軟體系統前期除錯等工作。

酒店下半年工作計劃10

根據總行10月工作會議精神和指示,我店下半年將重點做好以下幾個方面的工作。

第一,確保安全,促進業務

在目前的情況下,為了保證酒店的各項工作能夠正常進行,運營不受任何政策的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處完成登記和上傳,按照市公安局和當地派出所的規定對每位客人進行登記,並將資訊輸入電腦,認真執行公安局釋出的其他通知。其次,要加強對全體員工安全應急知識的培訓,做到外鬆內緊。

第二,注重培訓,提高質量

業務知識和服務技能反映了一個酒店的管理水平。如果要在保持業務知識和服務技能不變的基礎上,培訓工作跟不上,新老員工更新換代快,容易導致工作熱情不足,業務水平鬆懈,尤其是對於一個經營了六年的企業,直接影響品牌。以總公司和酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工對培訓重要性的認識,積極引導員工自覺學習,提高技能,增強參與企業下一步改革的自信心。培養一支服務優秀、技能獨特的高素質員工隊伍。

第三,開源節流,降低成本,增加人均消費

節能降耗是酒店一直在宣傳的口號,也是正在大力開展的日常工作。比如水錶安裝在水龍頭端,電錶安裝在各個區域,各自的費用區域與郵政區分開來。同時對空調的開關控制和辦公用電進行合理調整和重新規劃;其次,根據通貨膨脹指數和同行業的調查瞭解,酒店會及時、隨時浮動產品(房、餐)價格,讓企業更靈活地把握市場動態,提升業績,不要錯失良機;另外,在具體分工上,酒店要求每個區域使用的裝置到每個部門,每個部門要求團隊或個人負責。這些都是小潛儲蓄意識,是把握市場行情的`體現。

第四,堅持創新,培養創新意識

創新是酒店生存的動力和靈魂。只有創新,才能感受到酒店的成長。比如酒店要舉辦的產品上菜比賽,目的就是讓廚師知道什麼是藝術上菜,節約成本,提高菜品整體檔次。

第五,嚴格成本控制,加強明細核算

控制各種成本就是增加收入,產生收入。

第六,強裝置設施維護,穩定星級服務

六年風風雨雨,酒店的硬體設施也陳舊老化。面對競爭激烈的市場,也可以說,任中任重道遠。經常出現工程問題,影響對客戶的正常服務。此外,客戶頻繁的出租率導致維護不及時,導致設施裝置維護量增加。努力為酒店爭取入住率,提高酒店的經濟效益。

第七,用人性化管理提高企業凝聚力

提高企業凝聚力,就要提高員工滿意度,這是人性化管理的最終體現。每個員工都希望在企業中對自己的價值有一個公平的評價。這就要求企業堅持“公平正義”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,問題要公平公開處理。其次,要為重要優秀的員工,尤其是那些可能影響企業未來發展的關鍵人員制定職業發展規劃,引導他正確樹立職業觀和人生價值觀。此外,還要建立一個開放和諧的溝通渠道,這是實施人性管理的必要途徑,讓每個人都能積極參與,表達自己的參與意見、工作和生活,進一步促進各級領導和人員之間的意見交流。

當企業給予員工關懷時,員工就會以極大的精力為企業服務。只要我們重視員工,員工就會為企業服務,增強企業的凝聚力。做百年老店勢在必行。

酒店下半年工作計劃11

一、保安全促經營

在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,並將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外鬆內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程式,有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

二、抓培訓,提素質

業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步昇華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。

三、開源節流,降低成本,提高人均消費

節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節能降耗”的基礎上企業提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環節各程式,使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水錶、各區域安裝電錶以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、瞭解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的裝置要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查裝置使用情況,配合工程部對裝置保養、維修,更好的正確的操作裝置。還要求管理人員要定期彙報裝置情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求儘量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由於奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。

四、堅持創新,培養創新意識

創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落後的體制要進行創新,對硬體及軟體產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什麼叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜餚整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎上,還要創新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。 ?五、嚴格成本控制,加強細化核算

控制各項成本支出,就是增收創收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每週一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

六、加強裝置設施維修,穩定星級服務

酒店經過了六年的風風雨雨,硬體設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施裝置維修量增大。對於高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分割槽域地毯,部分木製裝飾噴漆和區域性粉刷。儘可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

七、用人性化管理提高企業凝聚力

提高企業凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現。

如何提高員工滿意度?員工對企業在哪方面不夠滿意?這是今後工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業能有公正的評價。這就需要企業本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業發展規劃,特別是那些可能影響企業今後發展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業觀和人生價值觀。還要制定有利於調動和保護大多數員工積極性的政策,重獎為企業做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要採取方法,讓大家積極參與,踴躍發表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。目前採取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業的政策、問題、發展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、誇獎和讚揚。員工的思想和生活有困難時,企業千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現,都是員工能感受到的。

企業給員工一份關懷,員工便會以十分的幹勁報效企業。只要重視員工,員工就會報效企業,就會增強企業凝聚力,做百年老店,勢在必行。

我來xx濰坊店工作13天的時間,首先感謝領導給我一個發展的平臺,作為大堂經理直接負責前廳的正常運營,代表著執行經理受理顧客投訴,對顧客反饋的一些建議和意見給予積極的採納與解決,為本店今後的發展奠定良好的基礎。

畢竟我來這裡只有十來天的時間,對本店有了一定的瞭解但還不太熟悉,這裡有一個優秀的管理團隊,為公司創造了巨大的經濟效益,同時也體會和意識到我們存在的`問題和不足之處:

1、前廳人員配置不夠,存在著招人難、用人難、留人難的問題。

2、前廳員工都是新員工,基本的業務知識和技能還存在很大的欠缺。

3、服務方面缺乏積極性和主動性,更談不上超前的服務意識

4、前廳用品工具擺放不合理,存在安全隱患和影響大廳環境的問題。

5、部分裝置老化甚至壞掉,沒有及時更新和維修

由於以上原因導致部分顧客有不愉快的用餐經歷,以至流失,生意日漸清淡。針對以上問題,特制定本年度工作計劃:

一、穩定員工隊伍,減少員工的流動性

好員工不是管出來的,是帶出來的。前廳管理層要認清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,瞭解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態,員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現問題時處於被動。

二、加強業務培訓,提高員工素質。

前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態度和服務質量,反映一個飯店的服務水準和管理水平以及檔次,困此對員工培訓是工作重點,培訓內容主要包括三個大的方面:

1、前廳員工的服務知識和基本的業務技能。

2、前廳員工的從業能力和超前的服務意識。

3、前廳員工的從業理念。

三、給員工灌輸“開源節流,增收節支”意識,控制好成本。

前廳用品工具定位定人,責任到人。住宿的員工督促節約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創收做出前廳應有的貢獻。

四、注意各部門之間的協調工作

飯店是一支團隊,部門之間的協調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同後廚有著緊密的關係,如出現問題,我們都應主動和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。

五、前廳硬體設施的檢修

時時刻刻檢查裝置運轉是否正常,如出現故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。

六、加強營銷和宣傳

很高興總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支援和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,比如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機簡訊促銷活動。

以上是我本年度不成熟的工作計劃,有不足之處,望領導指正!

酒店下半年工作計劃12

進過上半年的努力,酒店的生意越來越好,面對即將到來的下半年,我將對酒店財務的下半年工作計劃如下:

一、抓好員工培訓工作,努力使每位員工在業務上、在職業道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓,積極參與其他部門的培訓和學習,

2、組織好每週一下午後臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業務,學政策,使財務人員工作計劃落實具體,並在學習中總結成績,找差距。

3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。

二、做好日常財務基礎工作,確保酒店經營工作正常運轉,我們的主要工作任務是:

1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。重點抓外結、抓清欠,加速資金回籠,*確保外結資金回籠率為95%以上。

2、嚴格遵守會計制度,嚴格按《會計法》進行核算,嚴格做好收銀稽核工作,按月及時編制好各類報表,搞好月度分析。

4、主動做好各部門間的協調工作,做到遇事有商量,有事不推諉。

5、積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關係,力爭他們對酒店的最大支援。

三、加強財務管理,力爭在成本費用管理上有新的突破,主要措施有:

1、在酒店財務工作計劃中更嚴明一條:嚴肅財經紀律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制。

2、在儘量滿足經營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達xx萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現狀,我們從四個方面著手。

第一,我們認真進行物品清理、分類,在半年內與工程部、採購部一起,採取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。

第二,我們根據酒店的經營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規可循。

第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴格控制,確保酒店存貨最低限額存量。

第四,我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認真分析,提出合理建議。總之為減少資金佔用,為減少利息支出,為保障前臺經營的需要做新我們的倉管工作。

3、我們及時掌握整個酒店的`成本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,並將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格資訊,從而及時調整進貨價格,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降x%及時提供準確、真實的財務依據和分析資料。

酒店下半年工作計劃13

按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

一、保安全促經營

在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,

按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,並將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。

其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外鬆內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,

出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程式,有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

二、抓培訓,提素質

業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,

新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。

下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,

磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。

培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。

達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步昇華。

也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。

三、開源節流,降低成本,提高人均消費

節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,

下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節能降耗”的基礎上企業提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力,

尋找、挖掘各環節各程式,使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。

酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水錶、各區域安裝電錶以及與郵政分清各自費用區域。

同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、瞭解,

及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的裝置要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。

服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查裝置使用情況,配合工程部對裝置保養、維修,更好的正確的操作裝置。

還要求管理人員要定期彙報裝置情況。

客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求儘量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。

(這個我們一直在做)如眼下由於奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章。

這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。

四、堅持創新,培養創新意識

創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上,

在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落後的體制要進行創新,對硬體及軟體產品要進行創新,

對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,

目的就是讓廚師從思想上懂得什麼叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜餚整體檔次。

在保證眼下推出的“5515”基礎上,還要創新出很多類似的買點和思路。

更進一步走在市場的最前列,影響市場。

五、嚴格成本控制,加強細化核算

控制各項成本支出,就是增收創收。

因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每週一次,

對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的.成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

六、加強裝置設施維修,穩定星級服務

酒店經過了六年的風風雨雨,硬體設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。

時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施裝置維修量增大。

對於高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,

酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分割槽域地毯,部分木製裝飾噴漆和區域性粉刷。

儘可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

七、用人性化管理提高企業凝聚力

提高企業凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現。

如何提高員工滿意度?員工對企業在哪方面不夠滿意?這是今後工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業能有公正的評價。

這就需要企業本著“公平、公正”的原則。

即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。

其次,還要為重要的突出的員工制定其職業發展規劃,特別是那些可能影響企業今後發展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業觀和人生價值觀。

還要制定有利於調動和保護大多數員工積極性的政策,重獎為企業做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業的文化氛圍。

另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要採取方法,讓大家積極參與,踴躍發表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。

目前採取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業的政策、問題、發展計劃向員工公開,讓員工參與。

對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、誇獎和讚揚。

員工的思想和生活有困難時,企業千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。

這些都是人性化管理的展現,都是員工能感受到的。

企業給員工一份關懷,員工便會以十分的幹勁報效企業。

只要重視員工,員工就會報效企業,就會增強企業凝聚力,做百年老店,勢在必行。

酒店下半年工作計劃14

20xx年酒店上半年預算收入1007.38萬元,上半年預計實現580.24萬元,較預算減少427.14萬元,完成預算收入的57.60%。20xx年下半年預算收入1095.44萬元,預計完成898.11萬元,完成預算收入的81.99%。20xx年全年預算收入2102.82萬元,全年預計實現收入1475.17萬元,較全年預算減少627.65萬元,完成全年收入的70.15%。

在酒店業競爭日趨激烈的情況下,針對目前酒店現狀,我們要努力開拓酒店各項業務,降低成本,樹立和推廣酒店形象,完成酒店預計收益。首先要對市場細分,確定目標營銷市場,圍繞市場需求,提請酒店各部門配合推出相應的產品,並選擇最適合酒店的產品組合、銷售渠道,制定銷售目標、階段性銷售計劃和富有競爭力的價格,追求最高利潤,在工作中逐步實施,使酒店獲得最理想的經濟效益。結合酒店實際,力爭在下半年提高營業收入,努力做好下半年的工作,具體分析如下:

一、酒店態勢分析

優勢:

四星級酒店價值體現,客房、會議場地依然是客戶首選

綜合配套基本齊全,價格能被市場接受

高新區的高階酒店,地理位置好

劣勢:

餐飲沒有大的宴會廳,大型團隊用餐受限

5年運轉,存在硬體設施陳舊和老化

員工服務意識培訓,管理層執行力的提升

市場定位

作為市內高階酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準高、中層次消費群體:

(1)國內標準團隊。

(2)境外旅遊團隊。

(3)高、中檔的商務散客。

(4)各型別會議。

二、當前的目標和任務

1、員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷學習、不斷提高,努力成為智慧型員工。

2、組織紀律要常抓不懈,員工的言談舉止、穿著打扮要規範。各部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。

3、加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、檔案要妥善保管,不得損壞、丟失。

4、根據酒店總經理制定的經營目標和下達的銷售任務,制定相應的中短期銷售目標、市場策略和具體實施計劃,並組織實施,使酒店獲得良好的綜合效益。

5、對酒店的地理位置、裝置設施、服務專案與質量進行合理組合,使推廣工作更具針對性,最大限度地提高酒店的平均房價與營業收入。

6、對酒店的客房、餐飲、會議室的出租運用各種營銷手段進行推廣,確保價值得到充分、合理的實現,同時提高酒店的知名度。

三、市場客源的開發

1、加強與各企事業單位的聯絡,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(打包價),含客房、餐飲。

4、大力發展長住客戶,制定內部員工合理的客房提成獎勵制度與政策。

5、與天津、北京機場出租司機的互動,對計程車司機的促銷。

6、加強、維護網路促銷,擴大網路訂房中心對酒店的宣傳、影響力。

四、營銷措施

餐飲措施:

1、制定“學生謝師宴”方案、中秋節活動方案和促銷。7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

2、中秋節月餅促銷,7月下旬餐飲部完成製作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案。

3、拓展婚慶、宴會、生日、滿月宴。

4、餐飲部擬定聖誕節促銷方案。聖誕節聖誕大餐。11月下旬餐飲部、銷售部完成製作聖誕選單、廣告宣傳促銷及抽獎遊戲設計方案及環境佈置方案。

客房措施:

1、加強商務散客促銷,制定出8、9月份團、散用房獎勵促銷方案。

2、加強對國慶節市場調查,制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。

3、每月繼續推行儲值卡,購買在酒店享受優惠措施。

4、地毯式推廣計劃,提高酒店知名度,爭取獲得業務機會。

五、節支降耗,開源節流

1、酒店人工成本費用45萬元左右,編制154人,原在崗員工143人,為嚴格控人力成本,各部門調整後現在崗員工134人。

2、節約一滴水,一度電,各部門合理利用資源。(工程部為主要責任部門)

3、加強辦公、服裝及勞保用品的管理,根據實際情況制定各部門的支領標準,完善領用手續地,按規定發放,做到帳實相符。

面對激烈的市場競爭與挑戰,精誠合作,同心拓展,我會帶領我們的團隊,團結協作,充滿信心,努力實現預算目標,完成企業賦予我的管理使命與職責。

時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的`時候進行的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理:從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理:公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開專案,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳收銀製度,減少顧客投訴機率,餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收銀的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。

根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請端正員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和了解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。

四、20xx年工作計劃

1、做好內部管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務視窗,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關係。

4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。

酒店下半年工作計劃15

轉眼間一年的合同期一晃而過,來BY酒店工作一年的時間裡,在酒店總經理的正確領導下,在酒店各位同事的支援幫助和密切配合下,使我們各部門協調得很好,使得酒店的籌備工作和試業階段也進展得井然有序,這樣使我較為圓滿地完成了自己所負責的各項工作任務,個人的綜合素質和工作能力都取得了一定的進步,為今後酒店的開業工作打下了良好的基礎。

工作方面本著對工作積極、認真、負責的態度,認真遵守酒店的各項規章制度,虛心向領導和同事請教、學習和本人長達八年之久的星級酒店保安部管理經驗,使工作效益和工作質量有了較大的提高,較好的完成本部門的各項工作。

一是重抓隊伍建設

一支過硬的隊伍是做好保安工作的重要保證,在籌備保安隊伍的同時,我就在隊伍組建上堅持“兩手抓”,一手抓人員的配備,一手抓隊伍素質的提高,在人員的配備上,在多渠道引進隊員的同時,高度重視隊員的綜合素質,凡是新入職的隊員均要經過嚴格的稽核後方可加入我們的行列,在籌備和試業期間,主要抓好隊員的綜合素質培訓,講授保安員必備的軍事動作要領、安全和消防基本技能知識,並由保安部組織了一次試業前的全酒店員工消防培訓和近期配合人事部重新進行了一次新員工入職培訓,另外還在籌備一次全酒店員工大型消防滅火與疏散演習,使所有隊員和酒店員工都能儘快掌握各項基本的消防安全知識本領,達到開業時一個星級員工上崗的要求。

二是抓隊伍的規範化管理

根據酒店保安工作籌備的實際情況,強化以人為本的管理,在嚴格管理的前提下,不斷落實各項規章制度,在籌備期間本人有針對性的.制定出部門培訓教材及培訓計劃,根據酒店實際情況制定了一套完整的崗位職責、部門運作程式、部門規章制度和酒店突發事件應急預案,以制度來管理隊員,以章程來規範隊員,嚴格執行有功即獎,有懲必罰,獎罰分明的人性化管理模式,並待開業後對制定的各項規章制度進行跟蹤監督。

三是在籌備期間不怕勞累奔波

天天深入工地和主管、隊員一起跟進施工現場的安保、消防裝置設施的安裝除錯,找施工技術人員瞭解機械裝置的操作規程,以及帶領隊員們樓上樓下熟悉酒店的每一層樓的佈局,每一個通道的位置走向,每一個裝置的安裝位置及構造,發現有防礙酒店今後運作的地方,即刻與總經理商量,和集團專案部溝通解決方案,在酒店試業期間,因專案的交接引起保安人手不夠導致超時加班,到中途大部分部門員工因加班中各種原因而有情緒,本人馬上單獨找他們談心,鼓舞他們的士氣,保證部門員工的流動性儘量降到最低,為酒店的開業保駕護航。

四是在工作過程中我深深感到加強自身學習、提高自身素質的緊迫性

一是向書本學習,堅持每天擠出時間學習外語,儘量把外語口語學好;二是向周圍的同事學習,工作中我始終保持謙虛謹慎、虛心求學的態度,吸取他們的長處來彌補自己不足的地方;三是向實踐學習,把所學的知識運用到實際工作中,在實踐工作中查詢自己的不足,提高自己;但是我深知自己還存在一些缺點和不足,但我相信通過自己的努力,加上有酒店總經理的英明領導下和各位同事的協調下,我一定會馬上改善和提高自己。

通過這段時間的工作,我認為自己能夠適應本職工作,我決心在今後的工作中,繼續堅持酒店總經理的正確指導方針,抓好消防、安全工作,完善本部門的各項規章制度及章程,繼續跟進消防裝置、設施的安裝和除錯,加強各項業務技能和綜合素質的培訓工作,積極與相關政府部門和酒店各部門配合好。請總經理放心,我會帶領保安部所有員工把酒店的消防安全做好,盡心盡責的完成各項工作任務,切實有效地使工作順利開展,為酒店做出應有的貢獻。