啟蒙文學站

位置:首頁 > 範文 > 工作總結

ktv工作總結

總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,讓我們一起來學習寫總結吧。但是總結有什麼要求呢?以下是小編幫大家整理的ktv工作總結,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

ktv工作總結

ktv工作總結1

一、個人成長及工作經歷

20xx年XX學院畢業,XX是第一份正式的工作,8個月的足浴鍾房,那是個有挑戰且溫馨的工作,處理大量的資料和來自各個方向的資訊,最大的好處是讓我養成了做事絕不打馬虎眼的習慣。接下來兩年零4個月,任職KTV領班,經歷KTV經營體制的變革,市場競爭的強烈衝擊,從稚嫩到成熟,從浮躁到寧靜,收穫的除了工作經驗,更多的是人生蛻變。

二、工作中所獲得培訓總結,並希望自己提高的方面

回想這一年培訓,給我最大影響的是海景花園的專題培訓,其中兩句,“所有工作的終點是客人”“員工進來沒有素質不是我們的錯,走時沒有素質就是我們的錯”給了我很大的影響,正是因為這句話給我的工作賦予了意義,這讓我明白了工作背後的深層含義,也明白了所有自動自發行為的始源和最終目的。

比如庫房標貼及物品整理,其實最終是為了最方便使用的人拿到和使用從而保證好的清潔效果,進而提供給賓客最舒適的環境;反覆的托盤練習最終保證了賓客和自身的安全;不斷強化重點崗位流程和技能則大大的加大了工作的效率,更壘實了對客服務給賓客留下“美好故事”的基礎。

而對於員工素質的那句話,讓我明白工作不是每天只機械式的傳達部門的精神,不是隻機械式的套用酒店各項規章制度,而應該有血有肉有靈魂,這個靈魂是文化,更是身邊最為人知的做人的道理,好比一聲招呼一個微笑,任何一個媽媽帶著小朋友見到他人都會教小朋友喊阿姨,喊叔叔一樣;好比員工第二次犯同樣的錯誤,惹怒我們的不是事情本身而員工不知悔改,言而無信一樣,我們的工作就是如此,不是訓斥和處罰員工,不是指點著這個沒做對,那個不到位,而是在工作中讓他們養成良好的品質,無論是服從,有責任,敢擔當,還是誠實,有激情,敢頂真,都是如此,只有這樣才能真正深入人心,員工才能體會到管理的良苦用心,才能真正的依託這個地方並施展才華。而我希望提高的方面,也是對客服務和對員工管理這方面,很多時候我們是盲目的,只是程式似的,機械似的處理,無論我們的工作技能還是管理方法都不夠系統化,只是現實經驗的拼接。更可怕地是出問題時只要沒有走錯程式,我們便心安理得,哪管客人和員工是否滿意,現在想想那是多麼可怕地事情!

三、個人的工作困惑及工作優缺點

我工作的困惑?總是善變,這或許就是我的困惑,有時候真想和其他人一樣不動腦瓜子,只安於現在的狀況,等待上天的安排,可偏偏我卻閒不下來,每天都要過得淋漓盡致,過得有意義。鄧總說:“一個人停止了學習,就停止了進步”,而我就是這樣認為的人,我沒有辦法停下來,我總在思考,總不安於現狀,總試圖做些改變,而如今對崗位工作的熟悉,個人空間的有限使得我困惑不堪,以至於終於選擇了離開。至於工作的優缺點:

優點是責任崗極強,有激情,敢擔當,深信“我們有責任保護員工的口袋,員工出現的任何問題都體現了我們管理的漏洞”,並且堅持將“做多做少,做好做壞堅決不一樣”踐行到工作中,因此收穫了員工極大的信任和支援。

缺點是喜歡自作主張,不喜歡和同事走太近,不喜歡和上司溝通,總想自己處理好了再說,所以沒有和班組同級建立良好的人際關係,沒有得到上級真正的信任。

四、xx年工作措施和想法

xx年改變現有的狀態,改變自己可以改變的,用勇氣接受不能改變的!具體的措施和想法:

1、班組諮客的培養―接班管理人員的培養

諮客管理是薄弱的環節,11年的不斷變更和得過且過,導致諮客完全跟不上班組的管理,沒有成為管理人員的左右手,更沒有成為班組的中堅力量,所以20xx年班組諮客的工作需系統化,班組的培訓需延伸到諮客,並對管理人員所需的基本技能和素質進行灌輸,領班應該有專人負責諮客培訓和成長的跟進,不可再放任自流。

2、公主工作的改革和創新

20xx年公主的工作進入疲態,有1/2的員工是老員工,且是另一半員工的師傅,他們對班組的管理很熟悉,對管理人員的風格很瞭解,很多時候只需要提出引子員工便了解想說明的內容,甚至有些操作員工更瞭解,如此管理人員的素質和水平需提高,班組的管理須有新的“花樣”,無論是培訓還是日常工作,需要結合新的方式方法。

3、自身的不斷提高

20xx年消化和踐行某些管理理念,嘗試著內心接受班組的其他幾個領班,尊重每個人存在的習慣和特性,己所不欲勿施於人,和她們內心建立相對和諧的關係,而不是須臾以對。

五、養成怎樣對員工進行管理,培訓,指導的管理方法提到對員工的管理方法,其實都是部門提出的指導思想,只是看管理人員是否融入骨子,成為習慣,在這裡我就列舉幾項部門常說的對我影響很大的管理理念:

你要求員工做的自己一定要先做到!

這應該是管理人員的第一堂課,也是部門在新管理人員上來是一定會提到的,簡言之就是以身作則,才來推而廣之至員工。

凡是有可能的地方就一定是可能!

這是部門最斬釘截鐵,最酷的一句話,也是部門精神裡敢頂真的性格體現,打破常有思維,思考有可能中的一定可能,能讓管理人員對事情遏制在萌芽狀態。

員工受到的處罰,員工行為導致的結果作為管理者都應該反思,都應該意識到自己的管理漏洞和疏忽。

這是我最喜歡的一句話,也是我最推崇的一句話,每次當我看著罰單時我就會更深刻這句話的含義,也更反省到自身管理的不足,事實上只要我們能設身處地的去反思和完善管理方式,必將收穫員工極大的信任還支援,自然讓工作實行得更有效。我們中太多的人大多做不到這點,因為我們想到更多的是自己。

學會用克服的心態去工作!我就是打算脫身皮才工作的!學會用挑剔的眼光去發現工作和解決問題!

俗語:管理人員什麼性格她的團隊就是怎樣的性格,只有管理人員肯脫皮才有可能帶著員工一起衝鋒陷陣,共同進退。

六、領班如何成為主管的好幫手,員工的指路人

領班如何成為主管的好幫手,前提是這個主管值不值得“領班捨命陪君子”,所以成為主管的好幫手,主管首先要能真正替領班撐腰,支援領班的工作,這點在KTV是毋庸置疑,所以我們都團結在主管周圍,爭相成為主管的好幫手,當然也有摩擦,但當這些過後,只會更緊實我們的關係。

其次就是領班需要鍛煉出幾項能力:1、絕不埋怨上司2、主管安排的工作竭盡全力,費盡心思去完成3、工作要有程式性,不是推一步走一步,而是主管提出一步能將後面幾步都做到位。最後就是要耐得住性子,這也是我最大的缺陷,耐得住平凡,不要稍微厲害些就驕傲,就有調子,須知山外有山人外有人。

而成為員工的指路人,言辭勝不過身親示範,你怎樣對你的上司,你的員工就會怎樣對待你,所以要成為員工的`指路人除了對他們愛護有加,更重要的是在實際工作中立榜樣,得到他們的共鳴,並加以引領。

七、希望班組,部門在哪些方面進行改進

以下是在酒店期間對部門和班組的一些看法,說來有些大不敬,總的來說對於部門我很感激,畢竟與其他人員相比我所享受的“關照”並不少,不過既然是部門安排的作業,總歸要掏心挖肺,好好說說,所以有一下幾條建議:

1、主管對管理人員的關注和培養力度需增加

20xx年主管對領班的工作最大的支援是無論領班做出何種決策,主管絕對支援,之後再糾責,給了領班很大的支援,也給領班樹立了很大的威信,且通過一年領班獨自輪流負責,極大的堅實了領班現有的管理能力,並且領班也都具備了基本營運的能力,故20xx主管讓相應領班處理日常事務外,應該對另外領班的工作進度或者說職業生涯進行統籌規劃,與領班商討並對其進行階段性培訓。

2、人力資源的有效利用和培養,有差異才會有進步。

恕我直說,用大學很普遍的一句話,“現在的大學只不過是在培養一批又一批的大白菜,並沒有因材施教,精益求精”,部門對於管理人員的管理就如這句話只不過不斷將新員工培養到與老員工齊平。新的管理人員固然需要更多的栽培,但已經成形了的管理人員更需要部門的指引,而不是現在這樣的放任自流,自身自滅,最終都變成“大白菜”,還有新員工的培養是主管負主要責任而不是部門。

3、最後一個請求:請部門不要將管理人員的加班當做理所當然!

說到這,我該被部門拉出去斬了,不過心裡話此時不說並沒有意義。我們來算下吧,KTV早班領班9點30到19點半,10個小時除去午餐晚餐時間9小時,應部門指示管理人員提前15分鐘,9點15打卡,再早15分就是9點;晚班16點碰頭會起到凌晨2點共10小時,除去晚餐夜宵9小時10分,依據部門的安排,這樣上班我們並無很大異議,但會議中總把加班當做理所當然,以為通過舉手表決就是公平,卻讓我們心裡很難受,所以請不要把我們加班當做理所當然。

最後,無論如何,在XX的三年裡,感謝部門給予的關愛和提攜,比起一切的不好,我心裡更多的是感激,雖然我已選擇離開,但XX留給我的美好我會永遠埋藏在心裡,所以會善始善終,直到最後一天!謝謝!

ktv工作總結2

我從事本公司收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為公司的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

(一)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守公司的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的 現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登入至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客寄存的商品,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意開啟收銀機抽屜檢視數字和清點現金。

隨意開啟抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉房間價格各種活動的優惠,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

(2)注意離開前臺時的工作程式。將現金全部鎖入收銀機的抽屜裡,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開前臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯開房,不可立即離開,應以禮貌的態度請顧客到其他的收銀臺開房,後方可離開。

上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領導和同事批評指正。

ktv年度工作總結範文【2】

作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20xx年時間過得真快,新的20xx年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年裡脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這裡我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

餐廳服務員工作總結範文:

我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間裡所給我的支援和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什麼都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站後又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,並且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什麼困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支援和幫助,因為大家的支援和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

再次,我希望在以後的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的.這段時間裡,我發現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心裡都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最後記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!

酒店服務員工作總結範文

新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。

有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什麼會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經歷了那麼的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難唸的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬於我們。

關於明年,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。

3、利用休息時間進行計算機培訓。

4、多學習其他東西,充實自己。

最後,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝

酒店KTV服務員工作總結範文

在這裡我學到並且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:

1、微笑 在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備 即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩 主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造 為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家裡一樣。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言

而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使KTV立於不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,瞭解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裡工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裡面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在本酒店KTV感受到不一般的快樂。

ktv工作總結3

20xx年在酒店董辦,總辦的正確領導下,得到酒店各大部門的大力支援、友好幫助及KTV全體員工積極努力下順利完成本年1175萬元營業指標,我們總營收1350.06萬,超額完成15%。營銷部在部門領導分配任務為420萬,營銷部在各位同事們的共同努力、艱辛奮發、團結凝聚下完成了464.283萬元的營業額,超額完成5%。現對全年工作進行如下總結:

1、提升營業額,制定經營計劃:

對比同期月營業額,樹立保完成,求增長的經營目標。對同期月營業額進行量化,樹立日營業數額目標,進而量化到一線銷售服務人員,提高包房消費收入,從而達到總體營業額提高要求。發展每一個客戶,積累客戶資源。部門針對於消費客人由諮客臺進行登記客戶個人資訊:對客人工作單位、工作性質、聯絡電話、消費習慣等進行溫馨問詢並經行登記。要求部門人員熟記登記客戶,在實際工作中做到個性化服務。重要節假日中,由部門經理組織一線銷售人員對現有客戶傳送節日祝福資訊,讓客戶在有消費慾望的時候想到我們。加強節日營銷工作,KTV本年成功舉行了五一節、國慶節等活動。通過活動提升了KTV客戶人氣及部門工作士氣,提高了期間營業額。在下一階段工作中爭取通過營銷創新,進一步提高營業業績。豐富商品種類:基於對同行KTV考察,對其所銷售商品進行對比,新增部門特色小食及其它商品。同時針對一線服務員工,定期進行銷售、推銷技巧培訓。結合員工實際操作,針對性進行講解及點評,從而提高一線員工推銷能力。

2、規範管理流程,強化內部管理

建立部門管理組織系統,由經理至員工樹立逐級管理責任制,協調部門關係使部門員工各盡其職,誰主管誰負責的方針。制定部門人員通訊錄,做到工作有需要,溝通無障礙。堅持每日例會:由部門經理每日組織部門例會,對部門人員進行點到;檢查員工儀容儀表;傳達酒店通知;點評上日工作;通知當日注意事項等。

3、工作中存在問題:

過去一年中部門工作雖有提高,但也存在部分問題與不足,值得反思、總結與改進。基礎人員缺乏壓力感:通過近期市場考察,地區相繼新開KTV店面2家準備過年前開的有xxxKTV]。相對的市場,我們的市場份額在無形的縮小,市場競爭壓力大。客戶積累及公關工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場競爭中保持我們的市場佔有率並進行提升是我們現階段需考慮的工作。加強員工憂患意識,達成部門工作共識及目標。接待、公關能力仍需要提高:市場資源是有限,用心的服務是必不可少的。如何吸引更多市場資源,接待、公關能力在這個過程尤為重要。好的接待人員可以及時從客戶那裡的得到客戶的個人資訊及消費需求,針對其所提出問題進行考慮並解決,提高客戶滿意度,樹立市場口碑。進而加強學習,積極考察其它相關KTV,吸取其在接待、公關工作方面優點可取之處。管理中各層協調能力仍需要提高:樹立各層員工工作效率意識,要求人員在現實工作中加強工作溝通與彙報、對需協調工作進行跟進與解決。嚴防各層員工出現工作斷層及扯皮現象發生。

4、20xx年工作設想:

加強規範管理,提高整體管理水平和服務質量;加強市場營銷工作,提高市場佔有份額。剛剛過去的一年,是我們華海酒店KTV娛樂場所發展史上極重要的.一年,增加多一層樓15間房,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV在開業時制定了三步戰略規劃:第一步,按四星級酒店KTV娛樂場所的標準完善硬軟體裝置的投資;第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五星級的管理和服務建立真正的四星級KTV娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足茂名,向外輻射,推出華海KTV品牌。

營銷部在工作中難免存在不足,敬請公司領導指導和指正。

ktv工作總結4

1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去,並帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,並以積極高效的態度去處理好每一件事!

2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價籤,並及時更換好變價標籤和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴,七月份領班工作總結。

3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,並執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理並在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。

4)每天檢視和分析營業報表和昨天銷售明細清單,並對某一季節性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,並跟蹤好每一檔dm商品的'訂貨和到貨情況,發現問題及時向經理反應情況,dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,並及時清退過檔dm商品數量和滯銷凍結商品庫存。

5)每天帶領員工和促銷員檢視賣場和倉庫衛生工作,併合理安排衛生區域,輪流安排員工進行檢查和跟進。

6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,並分享店內最新八掛資訊開展大家在日常生活中有什麼不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。

總而言之,言而總之!做的是細節,要想銷售好,必須多動腦,要想輕鬆滴,合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領班。

ktv工作總結5

時間匆匆,飛快流逝,又一個月過去了,現如今我已經在ktv度過了一個春秋。我希望在這裡我能將我的快樂帶給顧客感染同事。以下是我本月的工作總結。

一、工作總結

1、每天都要協助自己部門的經理做好ktv包房的日常工作

這一事情每天都要重複好多遍,但是每一次都有不同的收穫這就是一點點的進步。工作中善於發現問題總結解決問題的服務技巧知識。

2、合理的和樓層服務員們做好溝通工作並且與其他服務員做好換班工作

只有通過各崗位的協調才能夠讓場所正常運轉。所有服務員的換班及值班時一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務員工作中非常重要的一點。

3、每天要配合接待處的崗位人員做好各項接待、安排工作,在工作期間發現問題積極的找出合理的解決辦法ktv服務員工作總結

作為一名基層服務員要積極做好自己本職工作,同時與其他部門的協調工作也是非常重要的。在自己的工作總結中發現最近工作的不足之處,日後加以改正可以讓自己不斷的成長。

4、做好每天上班前的ktv包房清潔衛生的工作

雖然ktv中有專門負責衛生的部門,但是清潔衛生這項工作對於ktv服務員來講也是每天必須要做的`事情。清潔衛生也是講究技巧的,所以在平常的。工作總結中找到自己的服務技巧。

二、工作計劃

1、與之前相比,xx在儀容儀表方面有很大的改進,樓道乾淨整潔,本月將安排標準服務儀容儀表的強化培訓。另外工裝已全部統一,費用已全部扣除。

2、xx服務員的跪式、站姿、敬酒歌做的非常好,得到了客戶的一致好評,滿意度高。本月爭取做的更好,加大宣傳,增加更多更好的活動專案,把最優質的服務帶給每一位尊貴的客人,讓客人感覺永遠不OUT。

3、xx的房內氣氛很好,管理人員安排了遊戲、舞蹈等活動,客人玩的非常開心,酒水的銷量也有所提高。本月將專門安排針對服務方面的培訓,內容為集體舞和敬酒歌。希望經過培訓後,能贏得更大的收穫,提高營業額。

4、經過對客戶的意見收集,反映出一些問題,比如房間有異味,個別xx年齡偏大等。針對以上問題,本月將嚴格督查轄區內的衛生情況,並責任到人,天天檢查,天天改進。

5、管理人員缺乏責任感,管理意識比較淡薄一直是我們存在的問題。面對競爭和困難,主動出擊,及時想辦法解決的少,缺乏有效的管理手段和處事方法,從而導致公司員工團結凝聚力較差。本月將加強運營管理,想方設法提高員工的積極性和團隊精神,互幫互助,努力營造一種既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的工作氛圍。

6、本月每位員工應以身作則,嚴於律己,做好本職工作,保持高水準的服務。互相監督,做好安全、節約水電、防火、防盜等工作。

本月的工作計劃已經明確,只要我們團結在一起,踏實工作,盡職盡責,創新求變,我們的目標一定能實現,公司的效益會步步高昇。

ktv工作總結6

驀然回首,感慨萬千。在這快八個月的日常工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到許多寶貴的東西,讓自己在平時的日常工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質越升上了新臺階。使我得到了更好的全面的鍛鍊。服務生的日常工作看起來不起眼,但責任重於泰山,一切都在促使我不斷努力學習掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。

自覺擁戴和支援本公司的方針決策,貫徹落實領導的有關指示。恰逢現在有提升的機會.在此我向各位領導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。領班扮演的是一個承上啟下協調左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,儘快的理順關係投入到日常工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管的.日常日常工作是我的職責,這就要求我日常工作意識要強,日常工作態度要端正,日常工作效率要提高,力求周全。本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的日常工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,創新管理方法。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全域性的能力和人格魅力。我在平日的管理日常工作中注重以下幾個面:

1、努力破除對不利於團隊成長,不利於提升業務水平的體制機制。

2、注重發揮員工的愛好和特長,儘量的部署員工以合適的日常工作,以實現人盡其能的目的。

3、重視員工對日常工作地方的建議和意見,採納合理建議。

4、利用休息時以談心聊天的方法瞭解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。第二強化細節服務實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些娛樂日常工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,娛樂行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這裡要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是日常工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出併為其更正,以使員工養?良好的習慣,於公於私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“儘量”的思想,這並非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這裡指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!對特殊客人要有針對性服務,我們的服務要體現人性化服務,精益求精,為客人營造舒心的感覺,我現在擁有的經驗還很少,前面有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,現在存在的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍努力與付出,我始終堅信要運氣不如靠實力說話。我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己,不斷提高自身的文化知識和社會常識,平時日常工作的順利開展與公司領導和同事們的支援是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今後的日常工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最後衷心的感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。

我將認真的總結經驗,發揚成績克服不足,再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,以百倍的的信心飽滿的日常工作熱情與同事們一起,勤奮日常工作,開拓創新,為大歌星的發展和壯大做出應有的貢獻。

ktv工作總結7

回首20xx年,確實有很多值得我們去學習和思考了解的內容。在20xx年裡在KTV經理和各位領導的正確領導下,在各部門管理人員的監督下,我獲得認真細緻的培訓和改進,也起到了非常好的效果,並且在努力的前提下為KTV場所創造了很多效益。

我認為一個KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質,有沒有吸引力,只有你具有切實的設施,我們才能夠更好的為客人提供更優質的服務,我們在20xx年並不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務。KTV作為娛樂場所其實質是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。

來貴場所的時間雖然不是很長但是在這裡我們也學到了很多的東西,作為一名普通的服務員,我能夠在這裡展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領導的`關心和照顧,在我們這個普通的崗位上,我也有了很深的感悟。

在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務,精通各方面必要的服務技巧為客人提供更優質的服務。

在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務。

綜上我們所看到的這點內容便是我們今天要和大家介紹的20xx年KTV服務員年終工作總結內容介紹。

ktv工作總結8

時間匆匆,飛快流逝,我已經在“快樂迪”愉快的度過了一個春秋。工作著並快樂著——是我的一貫準則,我希望在這裡我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這裡我學到並且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:

1、微笑

在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點與情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作與各項制度,提高服務技能與技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高ktv的服務質量與工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備

即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備與行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視與善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩

主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造

為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好與特點,為客人營造“家”的.感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家裡一樣。

7、真誠

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立於不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會與顧客談天,瞭解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受與喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折與無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裡工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間與歡樂,而裡面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

ktv工作總結9

第一屆“KTV歡唱”活動總結 經過我班組織這次KTV活動,不僅使原本陌生大家增強了相互之間的瞭解,加深了彼此間的感情,而且讓大家在選歌過程中會發現有人喜歡相同的歌手和歌曲,增進了興趣的瞭解,找到了志同道合的夥伴。同時,我們也非常感謝12級學長的贊助。這是一個非常好並且能夠產生積極作用的一次活動,現將活動總結如下:

一、 共同歡唱,凝聚力量

在活動中,我們每一個人都積極點歌,積極參與。這次活動還增強了我們的計劃實施能力,彼此間的工作配合得到了一定的實踐。通過這次活動的成功舉行,使得大家配合默契,對以後的工作開展更有信心。

經過此次的活動,大家都玩的比較開,融合了之前因為各種原因引起的交流,甚少的距離感。同時也增加了大家對彼此的認識,促進了大家的交流,更重要的是讓大家在這一次的活動中都得到了放鬆,增強部門的凝聚力和組織的.融合力,為以後各項組織活動的展開打下了良好的基礎。

這次活動的開展是一個十分有意義的活動,也是一個凝聚我們部門內部人員共同力量的一次活動。我們從唱歌的過程中,看到了每一個人的內在潛力和迫切需要融入集體的需求。有了這樣一種強烈的需求,我們就有一股強大的力量之源。

我希望我們能夠把這樣一種熱情激烈並且富有生氣的力量用在工作中,讓我們能夠以一種更加積極的心態,更大的工作熱情去完成

組織交代的任務。同時,我們也能夠通過這樣的活動,激發我們這樣內在的動力,來達到共同的目的。

二、 合唱歌曲,增進友誼

在活動中,我們有兩人之間的合唱,也有三人等更多人之間的合唱。通過合唱,我們認識到了自己的不足,也學會到了他人的長處。三人行,必有我師焉。我們會以謙卑的姿態,好學的心態去從事我們的每一份工作。

同時,合唱可以培養我們的團隊精神,培養成員之間之間相互合作、相互信任的意識,在歌聲中讓我們養成相互合作、相互信任和相互鼓勵的意識。使我們認識到合唱中沒有“我”,只有“我們”。只有大家通力協作才能把歌唱好,才能把一件事做好,成功的獲得是靠大家共同的努力,而不是某一個人的表現。一支好的合唱團,並非每個隊員都有一副好嗓子,而是依靠整體的力量去達到最好的效果。

合唱有一種很震撼的美,就像心往一起想,勁往一起使。通過合唱能夠提高對音樂的感知美,提高我們的集體榮譽感。兩人之間的合唱或者更多人之間的合唱,是共同情感的抒發和釋放,同時也是產生共鳴的重要途徑。

三、 反思總結,共同進步

這一次難忘的K歌的經歷,為每一個同學的大學生活留下了一頁美好的回憶。通過此次的活動我們多得到了很多,主要是明白了集體團結的樂趣。更為重要的一點是,彌補了大家平日裡交流的不足,在瞭解了別人的同時也讓自己學會了更多有利於自己發展的東西。加強了與人交往的能力,而且也得到了一定的身心放鬆。

所謂金無足赤,人無完人。本次活動因為準備的時間較為短暫,因此在很多方面也造成了一定的不足。有人積極表現,有人也比較內斂。我們更加希望每一個人都能夠在這樣的氛圍下,積極參與,發揮自己的長處,通過這樣外在的活動,來改變我們平時內斂的性格,從而使自己能夠變得更加大膽,能夠更加有自信,能夠更加學會怎樣去做一個社會人。

走過高中時代的我們,從一個“讀書人”逐漸成為“社會人”、在途中我們深刻體會到了這樣一個道理:“成長是痛苦的,不成長會更痛苦”。我們無法逃避,接受社會的洗禮才是硬道理。我常常把大學比喻成從高中走向社會的“橋樑”,過橋就是為了實現從“讀書人”到“社會人”的轉變。在轉變過程中我們需要有“種田人”的心態,也需要學習“種田”的方法。學生會在這其中能夠從一定程度上教會你“種田”的方法,培養你“種田”的心態。

通過這樣一個活動,我們認識到了在學生會裡,我們將完成一列的變化,其中最重要的是從讀書人到社會人的轉變。我們期待並且希望這樣的轉變會變得那麼順暢和簡單,當然我們會更加努力去適應這樣的變化。

ktv工作總結10

眼間一年馬上又要過去了,在年底無論是從事什麼樣工作的朋友可能面臨的都是要做好年終總結。前段時間的簡單的和大家分享了一些關於KTV經理年終工作總結內容深受大家的歡迎。接下來要和大家分享的這一內容是KTV領班年終工作總結的內容。

簡單總結在這一年裡,KTV領班的主要工作有以下三點重要內容:

①協助部門經理做好KTV包房預定部的日常工作;

②合理的安排KTV樓層服務員的包房服務和換班工作;

③配合上級領導做好KTV場所的.各項接待工作、包房預定工作等,在工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報上級領導。

首先來看看在這一KTV領班年終工作總結中協助部門經理做好KTV包房預定部的日常工作這一項中需要完成的主要任務。

在這一年裡為了更好的協助好部門經理做好日常工作,KTV領班必須要每天都要向上級領導彙報當天的場所運營情況。沒有什麼特殊情況不隨便請假,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,KTV領班不辭勞苦的每天上班(特殊情況除外)。

接下來我們來看看在KTV員工管理工作中KTV領班的重要工作:

KTV包房服務員的安排是一件非常重要的工作,樓層服務員的換班值班尤為重要。做到讓服務員即做好KTV場所工作又不耽誤他們的休息時間並不是件簡單的事情,這項工作便是由KTV領班來完成。在這一方面KTV領班通常是儘可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

最後我們來看看KTV領班年終工作總結的最後一項內容配合上級領導做好KTV場所的各項接待工作、包房預定工作等,在工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報上級領導

做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。像KTV這樣的場所每天可能都會遇到各種各樣的突發事件和客人投訴,這些事情的處理通常由這些KTV領班來完成的。

ktv工作總結11

時間流逝得如此快,在歡唱KTV我度過了一個快樂的春秋。

首先要感謝公司各領導給我在不同崗位上的學習機會,使我得到了很大的提高。從培訓到上崗,再到對業務流程的深度瞭解,最後是個人能力的提高。從最基本的微笑服務開始,每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,無論是何時何地保持以微笑待客人,其實這是可以傳染的,微笑可以解決很多麻煩,尤其是客訴。客人投訴,在第一時間安撫客人報以微笑,基本上就沒事了。我一直在想為什麼客人要投訴?

第一:按服務鈴沒人理會。

第二:理會了但是態度不好,其實就是沒有微笑。

第三:不會安撫客人,客人其實很多時候只需要一個理由,不是說服自己,而是說服他的朋友。

個人認為服務員考究的就是應對人的能力,而地哩考究的`是體力及記憶力的能力。能力的提高少不了持續的培訓,系統的培訓,有目的的培訓。

工作了很久,從工作流程我們不難看出工作效率從何而來。xx年五月的上百人培訓沒能參加,我覺得很可惜。成功是用汗水換來的,至少在作業流程上,每一個細節我想都很成功的植入到了每一位學員中。好的流程也需要細節才能流暢,作為未來的連鎖店我想這個尤其重要。其實很多細節不碰到的久而久之我就忘了。我想很多人都有這個毛病。工作的質量的提高,我想在各位領導們的人格魅力的影響下,相信我們每一個員工都能百分之百的發揮對工作的熱情,投入到工作中去。在處事方面不夠果斷,這個應該是我最大的缺點吧。

ktv工作總結12

回首20年,確實有很多值得我們去學習和思考了解的內容。在20年裡在KTV經理和各位領導的正確領導下,在各部門管理人員的監督下,我獲得認真細緻的培訓和改進,也起到了非常好的效果,並且在努力的前提下為KTV場所創造了很多效益。

我認為一個KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質,有沒有吸引力,只有你具有切實的設施,我們才能夠更好的為客人提供更優質的服務,我們在20年並不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務。KTV作為娛樂場所其實質是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。

來貴場所的時間雖然不是很長但是在這裡我們也學到了很多的`東西,作為一名普通的服務員,我能夠在這裡展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領導的關心和照顧,在我們這個普通的崗位上,我也有了很深的感悟。

在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務,精通各方面必要的服務技巧為客人提供更優質的服務。

在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務。

★ 服務員個人工作總結

★ 客服服務員工作總結

★ 火鍋店服務員季度工作總結

★ ktv管理規章制度大全

★ ktv感動案例範文

★ ktv競聘演講稿

★ ktv轉租合同

★ ktv升職自我鑑定範文

★ ktv開業慶典發言稿

★ 如何寫個人工作總結

ktv工作總結13

我認識到作為餐廳服務員,在餐廳工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務潛力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟於事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務潛力。

一、語言潛力

語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上持續勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常能夠緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、能夠”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達物件,即根據不同的場合和客人不同身份等具體狀況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在資料的表達中起著十分重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於理解和滿意的表達氛圍。

二、交際潛力

餐廳是一個人際交往超多集中發生的場所,每一個服務員每一天都會與同事、上級、下屬個性是超多的客人進行廣泛的接觸,並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係,妥善地處理好這些關係,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際潛力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察潛力

服務人員為客人帶給的服務有三種,第一種是客人講得十分明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人帶給的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務需求。

能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察潛力,並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的帶給是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,後兩種服務則是主動性的,而潛在服務的帶給更強調服務員的主動性。觀察潛力的實質就在於善於想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶潛力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如餐廳服務專案、星級檔次、服務設施、特色菜餚、菸酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的.或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時瞭解自己所需要的各種資訊,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠徵得客人欣賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些託付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務專案的提出到帶給之間有一個或長或短的時間差,這時就需要餐廳服務員能牢牢地記住客人所需的服務,並在稍後的時間中準確地予以帶給。如果發生客人所需的服務被迫延時或乾脆因為被遺忘而得不到滿足的狀況,對餐廳的形象會產生不好的影響。

五、應變潛力

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善於站在客人的立場上,設身處地為客人著想,能夠作適當的讓步。個性是職責多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般狀況下,客人的情緒就是服務員所帶給的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先思考到的是錯誤是不是在自己一方。

六、營銷潛力

一名服務員除了要按照工作程式完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務專案,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人帶給服務的需要。

雖然餐廳各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心餐廳的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求帶給服務,而應當善於抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的瞭解,並善於觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的狀況下,使產品得到充分的知悉和銷售。

ktv工作總結14

KTV的工作並不容易去做好,作為經理這一個月的工作我也是按照領導的要求去做好了,在此也是就這月工作來總結下。

一、日常接待工作和部門活動

1.本月完成xx接待任務。“xx飲料公司”,“xx年工作會議”等十餘支團隊。

實際接待人數xx人,營業收入xx元。

3.部門於x月x日組織員工進行趣味活動,提高團隊凝聚力。

4.部門舉行反思研討會,班組針對上月提出的問題進行了情況說明,對現存問題進行了反思研討。

5.積極參加xx舉辦的各項活動,如:x月x日後勤部組織的xx節活動及教務部組織xx各中心進行羽毛球比賽。

二、物品管理工作

1.對KTV所有酒水進行清點,登記日期,對即將過期的酒水已進行退庫處理。

直購的物品申購工作已完成。

三、裝置設施

月底對設施裝置及酒水進行盤點,杯具有少量正常破損,其他物品正常使用。

四、實習生的考核工作

1.本月人事部對實習生進行了班組的'培訓考核(正常班組基礎培訓除外),提出培訓要更重視實操練習。

2.理論和實操考核。

五、考勤管理

1.合理安排員工休息,實行彈性工作制。

2.當月只有一名員工因特殊情況,出現一天加班情況。

3.員工考勤基本持平。

六、安全生產工作

1.治安分局處對KTV的系統進行檢查,發現部分員工資料不完整,現已整改完畢並符合要求。

2.在班組內不定期抽查員工安全知識。其通過率為xx%。

七、培訓及考核工作

1.x月x日在xx教室進行安全知識專題培訓會。

2.本月已完成培訓《xx格調》第二、三、四節的內容。

3.本月進行了班組服務技能、禮貌用語、酒水知識、安全知識的培訓。

4.以書面形式對《xx格調》第二、三節內容進行考核。

5.實操考核一次。

6.服務技能的考核(儀容儀表、站位站姿、禮貌用語),員工合格率為xx%。

7.培訓員工運動館專業知識和實操演練。月底進行書面及實操考核各一次。

八、工作中存在的主要問題

1.人員問題:(KTV目前的人員配置,共八名x男x女,無缺編人員。為了完成部門的目標,班組現缺少有活力的服務人員,正在積極的搜尋,目前無結果。)

2.溝通協作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問題及時上報和解決。在本班組實行談心制度,每週找一名員工談心,瞭解員工的思想動態對員工的工作不足進行指正。)

3.維修方面:每天對裝置設施進行檢查,登記。有問題及時的報修,要在最短的時間內解決問題。

現在存在的問題:a:KTV備餐間上方漏雨,工程部的答覆是觀察一段時間,至今無結果。b:歌曲的更新速度不夠快,報工程部,答覆需要與xx進一步協調,正在積極的跟進。

ktv工作總結15

隨著時間的流逝,xx年的工作馬上結束了,回望這一年來的各項工作,我感到很慚愧!原因是今年的預算任務我們沒有能如期完成,給公司的整體經營拉了後腿,在此我表示抱歉,針對一年來的工作,我做一下總結:

經營上在聖誕節跟二月份春節期間籌備了豐富的促銷活動,留住了一部分新客戶!四月份每週六週日消費有獎贈手機,自行車活動,汽車靠墊,紅酒等,六月份又以消費一定數額回饋並進一步穩定了老客戶。中秋節期間為每一包顧客送去了月餅,十月份開始上調了下午場的消費標準,增加了下午場的收入,十一月份以消費贈送酒水的形式給予顧客最大的實惠!同時為了滿足顧客需要,新添加了長白山跟黃鶴樓香菸,新添了海蜇絲番,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經營過程中,上半年我們圓滿完成了預算任務,很有信心,但在7、8、12月份我們經歷了嚴打,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個月的營業收入急劇下滑,後半年的預算任務沒能如期完成,影響了全年的整體經營!

部門管理中:

1 員工的思想教育,針對80、90後的員工比較多,思想教育是不可少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!

2 員工培訓上,對每一名新進員工都進行親自培訓,從基礎的酒店意識到各項工作程式的操作跟標準以及設施裝置的保護方法;,從顧客進入我部的接待到各項規範細節服務一直在到顧客結賬離去!親自把好考核關,同時對各組的人員進行跟蹤服務指導,發現問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識跟其它相關業務培訓!

3 員工工作紀律上,針對員工工作時間崗上紀律加強了巡視力度,不光要求自覺,凡違反紀律的員工,根據情況不進行警告,或是是直接處罰,使員工有意識嚴格要求自己,將酒店規章制度當做一張電網,以作為警示!對於上班帶手機的員工給予嚴厲處罰!

4 環境衛生上,加強了衛生死角的清理跟檢查力度,尤其是沙發底部,門後,地腳線,以及裝置櫃內部跟後部,同時嚴格做衛生的方法,每日進行抽查!

5 裝置設施的更新跟保護,首先,更換了中小包的沙發套,檢修了大豪包的沙發墊以及沙發套,新夠了大豪包的無線話筒,對部分中小包的問題功放進行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧檯玻璃進行了更換,拆除了休息室的舊地板!強調了客用品的.使用跟刷洗,防止員工不小心打碎,衛生用具的節省使用,為防止人為操作損壞音響裝置,嚴格了音響裝置的正確開關程式,對不按程式執行的給予嚴重警告!做衛生時禁止用溼毛巾擦拭木製品,桌布,電氣裝置,以及地腳線!每週給不鏽鋼,鍍鉻設施打油,每三個月給木地板打蠟,每週清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長裝置設施的使用壽命!

6 節能降耗上,我部主要是電,跟音響裝置的更新跟維護,隨時檢查客走包房音響裝置,空調的及時關閉,,以及走廊效果燈的按時更換。為了節約支出,從康樂宮大庫調換了部分投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸控式螢幕能更換成舊的 使用的,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!

7 上半年學習了自主加歌的程式,自行加歌,但由於許多新歌需要收費下載,而且網路免費下載的存在病毒,怕損壞原有主伺服器曲庫,致使不能滿足顧客的及時需要,後申請付費由專業人員操作,歌曲得到了及時更新,得到了顧客的認可!

8 員工服務上,強調以微笑有聲服務為基礎,細緻服務贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩定跟吸引顧客!對於酒醉的顧客加以關注,特別是包房內的規範細節服務以及靈活多變的應急服務加以培訓,得到了顧客的好評!

總之今年的經營工作已經結束,在明年的經營跟管理工作中,我們將繼續學習同行業的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩定老顧客,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導給予監督跟支援

標籤:ktv ktv工作總結