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酒店個人工作總結[共13篇]

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,不妨坐下來好好寫寫總結吧。總結一般是怎麼寫的呢?下面是小編收集整理的酒店個人工作總結,希望能夠幫助到大家。

酒店個人工作總結[共13篇]

酒店個人工作總結 篇1

今年年初來酒店上班。在領導和同事的大力幫助下,我順利通過了測試,業務基礎水平有了很大提高。我很好地完成了一個出納的工作,得到了領導的肯定和同志的表揚。以下是我今年酒店出納工作總結。

酒店的設施、管理和工作都體現了高標準。我以前做過出納,但新工作有些不適應。在業務主管和同志的幫助下,我努力學習,勤奮工作。如果不知道自己做不到什麼,就主動謙虛地向工作經驗豐富、專業水平高的老同志請教。通過我的不斷努力,我很快就能勝任工作,很好地完成任務。

在酒店工作後,非常喜歡這裡的.環境和工作內容。單位平時注重員工整體素質的培養。在學習了禮儀知識、管理課程、安全知識、英語日常語言和日常行為道德之後,我們的能力和素質不斷提高,團隊精神和集體榮譽感大大增強。在平時的工作中,可以嚴格按照酒店管理規定要求自己,做到不遲到不早退。作為出納,我可以嚴格執行財經制度,按照自己的職責許可權收款、開賬單,絕不侵佔單位利益,不謀取私利,保證自己通過的每一分錢都清晰明瞭。

作為一名員工,我能自覺服從上級的領導和管理,積極配合工作,遇到麻煩時經常請示。在日常生活中,我們關心同事,積極幫助有需要的人。不要散佈流言蜚語,不要背後議論,不要結夥,不要做不利於團結的事情。每次上班,我都很注意自己的外表和舉止。因為當收銀員也是展示酒店管理和形象的一個視窗。我保持微笑,認真對待,耐心回答問題,為客人提供最滿意的服務。

酒店個人工作總結 篇2

一轉眼間一年又過去了,在公司領導的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,並取得了必須的成績,總結如下:

一、工作完成度

監督機制基本構成。做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經採供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,構成相互制衡的工作機制;防範、抑制腐敗。建立材料價格資訊庫和材料價格監管機制,提高採購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高採購效率,提高企業利潤。

制定採購預算與估計成本。制定採購預算是在具體實施專案採購行為之前對專案採購成本的一種估計和預測,是對整個專案資金的一種理性的規劃。它不單對專案採購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對採購實施行為中的資金使用進行隨時的'檢測與控制,確保專案資金的使用在必須的合理範圍內浮動。有了採購預算的約束,能提高專案資金的使用效率,優化專案採購管理中資源的調配,查詢資金使用過程中的一些例外情景,有效的控制專案資金的流向和流量,從而到達控制採購成本的目的。

二、不足方面

在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,異常是正極材料市場價格變化情景,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務,對正極材料市場瞭解也不夠深刻,一向帶著一種懷疑態度開展工作,直接導致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供應商新建立,短期內無法構成真正意義的戰略伙伴關係。部門與部門之間的溝通未能到達夢想效果;異常是與生產部、技術部的溝通不到位。

三、明年工作計劃

建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質量。穩定現有供應商,開發培養有潛力的供應商。不斷優化供應商體系。在工作中不斷改善工作方法,不斷積累經驗。極力配合質檢部解決物料質量問題,與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

在下一年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑑好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。要進一步強化敬業精神,增強職責意識,提高完成工作的標準。同時我部門會選擇性得采納公司其他部門提出關於下降成本和提高效率的方法,並不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自我的力量。

酒店個人工作總結 篇3

自學校畢業來xx賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年上半年工作總結:

前臺作為酒店的視窗,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等資訊,並盡努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的`驚喜。

再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什麼意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店裡所遇到的種.種不快。

最後,也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以後的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這裡創造出屬於自己的輝煌!

酒店個人工作總結 篇4

光陰飛逝,時光如梭,一年的工作轉瞬又將成為歷史。回想起剛來酒店的青澀,感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結和經驗,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展。在工作中,經歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這x年裡,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的.不足。回顧過去的一年,現將工作總結如下:

一、學習並掌握自身業務,才能使自己在工作中處於不敗之地

我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業務理論知識,才能夠高標準,高質量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素質,使自己在面臨困難和質疑時永遠處於主動。

二、明確態度,牢記使命

我本著“勤問,勤學,勤練”的態度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸於實踐。只有樹立嚴謹求學的態度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為酒店做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決於他的業務素養,更取決於他的政治素養,只有在以後的工作中做到學以致用,兢兢業業,踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現自我價值。

三、思想政治表現,品德素質修養及職業道德

能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、書籍、雜誌的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,積極主動認真的學習專業知識,工作態度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極為酒店增收節支,節能降耗。

四、團結互助,熱愛集體

在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把資訊處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。

五、在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔

帶頭履行老同志責任義務,切實發揮先鋒模範作用,艱苦奮鬥,勤儉節約,樂於奉獻,大力加強自身作風。

以上是我個人年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我將重點提高一下幾點:

1。提高工作的主動性,做事幹脆果斷,不拖泥帶水;

2。工作要注意實效,注重結果,一切工作圍繞目標去完成;

3。提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;

4。把握一切機會,提高業務技能,加強平時只是總結工作;

5。精細化工作方式的思考和實踐。

過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決於我們是否具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹的敬業精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創造京西更美好的明天!

酒店個人工作總結 篇5

一、個人工作情況:

20xx年度,我在新的崗位上不斷地學習與摸索,從略懂管理到必須掌握與運用管理,並在人力資源管理工作中尋求更高的工作技能,且在調整中開展。在進一步做好人力資源部基礎性工作的同時,不斷完善與改進,加強定崗定員、管理制度完善,把握招聘動態,員工檔案的梳理,社保公積金的基數調整及勞務勞資的修改。20xx年工作總結如下:

(一)招聘工作

1、統計分析崗位需求。瞭解酒店的缺員情況,隨時掌握人員變動狀況,定期對入職人員做分類統計,思想溝通。

2、搜尋並聯繫緊需人才。每天檢視人才網、人資郵箱,篩選求職者簡歷,聯絡符合要求者,並通過其他各種途徑獲得所需人才資訊並取得聯絡。

3、更新、完善人才庫。定期掌握酒店人才資訊,做好人力資源合理安排工作。

4、在職人員情況:

截止到20xx年x月9日,酒店現有員工總數為225人,其中管理人員47人(主管級以上人員),佔總數20。8%,一線服務人員154人,佔總數68。5%,後勤人員24人,佔總數10。7%。上半年共計面試283人;招聘錄用78人、儲備各類人員248人、淘汰205人、離職75人。

5、異動分析及應對:

根據離職人員分析異動主要原因有:工資福利偏低:7%;事業發展找到更好工作:23%;社會因素(入伍、家庭原因):15%;各部門管理機制原因:1%;需要完成學業或繼續學習深造:21%;對工作環境不適應或不滿意:5%;缺乏良好的工作心態或身體健康條件不允許:5%;勞動合同或實習協議到期不再續簽:1%;試用期不合格或勸退:3%;辦理入職手續未到崗或僅工作3天:15%;自動離職:4%。

主要措施為:

加大人力市場的開拓,調查瞭解人力市場人才走勢與潛規則,長期招聘。

加大與各大學校聯絡,建立實習就業一體的供用人關係,跟蹤與xx省開放職業學校協議事宜,建立酒店與院校直接的關係,作為長期合作的實習就業基地。

建立人事管理規程,從對內對外聯絡、招聘、人員篩選、面試、錄用辦理入職手續、跟蹤評估定級(待完善)、離職手續、離職面談等初步形成人力資源管理的規程。

(二)人事檔案及相關資料整理

員工檔案是隨時把握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環節,它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案,包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應聘人員檔案存檔等三部分,檔案的建立以及有效治理有利於人力資源部隨時把握在職人員以及人員流動情況。

今年4月份,我部將20xx年前酒店人員資訊及相關資料統一封存,並將20xx年至今的人事資料進行梳理,分類管理。對各部門在職員工檔案完善齊全。

對於凡事來到酒店應聘的人員(包括實習生),都建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便於部門需要人時隨時查閱,作為酒店人才儲備,大大減低了招聘費用。

(三)建立酒店內部的人力資源資料庫

通過招聘工作的開展,將收到的應聘人員的資料進行篩選後,將優秀的及酒店未來可能需要的人才資訊及時輸入到人力資源資料庫,可以不定期的進行電話溝通,以瞭解部分人員的現狀,對人力資源資料庫的資訊要及時的`更新及維護。

離職員工的相關資訊也要及時入庫,並通過離職問詢詳細註明離職原因,為以後的返聘工作作參考和鋪墊。其中還設立黑名單,對於一些嚴重違紀的員工,避免其以後再次應聘。原則上被列入黑名單的員工終生不得返聘(含其親屬),離職後的員工原則上一年內不予考慮。

(四)勞資、福利情況

1、工資

根據酒店現在的績效考核管理,對20xx年3月份擬定的薪酬制度進行了修改與完善,重新擬定了等級工資方案,但一直沒有批示,從現在狀況來看,新修訂的薪酬制度會隨著績效考核管理辦法,主要體現優秀與一般的差別,等級工資是今後員工工資的趨勢。

2、重新擬定各部門人員編制

年初根據第四屆職工代表大會的經營管理計劃,結合各部門實際情況及意見,稽核部門崗位人員,擬定部門淡旺季最低編制,以滿足各部門經營管理需求,並按編制將人員配備充足。

3、培訓

從酒店實際經營情況來看,人員的有效利用與經營狀態應成正比,在綜合性酒店裡更是重要,初步設想為各部門進行理論,模擬交叉培訓,部門之間相互調配人員,是最理想的狀態。

4、社會保險、住房公積金

根據20xx年7月1日出臺的《社會保險法》,更好地貫徹法規,將員工社會保險辦理時間調整為員工入職30日以內辦理。基數調整以及人員增加後,較去年費用同比增長34。92%。今年5月份已將酒店下半年社保基數的調整完成。武漢住房公積金也在今年6月完成調整,按照員工現有的崗位工資標準調整,較去年費用同比增長30.67%。

5、不定時工時制和綜合計時工時制申報

為更好的規範酒店員工加班費統一標準計算,完善酒店現有的管理制度,針對酒店特殊行業的情況,將酒店全體員工分為兩類申報工時,綜合計時工時制按照國家要求按年申報,超出工作時間且不能還休的,則按照延長工作時間計算工資。不定時工時制,除法定節假日外,其他超出工作時間不計加班費。

6、人力資源臺賬

按照20xx年3月份省公司對酒店審查情況要求,我部為便於日後工作的便捷,特重新設計酒店員工人力資源臺賬,裡面包括:人員情況表、員工薪酬明細表、法定福利明細表(社保、公積金臺賬)、非法定福利明細表(店齡工資、夜值費等其他費用)。

7、考勤制度的完善。

20xx年初,我部在現有的考勤管理制度上做出了補充規定,要求部門計劃性排班,要求員工嚴格遵循打卡上下班,合理利用現代化電子系統的操控,進一步規範了員工考勤方面的管理。

8、規章制度的新建、補充

1)xx年度依據酒店領導的要求,擬定了《員工帶薪年休假管理辦法》,針對酒店現在年休假情況作出了補充說明。

2)根據今年7月份試行的《員工績效考核管理辦法》,進一步完善酒店現有的薪酬制度補充、修改。

9、完善員工離職面談

對離職的員工由所在部門主管及人力資源部開展離職面談,切實瞭解員工的離職原因,對於企業存在的問題應該以此為契機加以整改,並將員工離職意見較為突出明顯的即時反饋至相關部門。

10、定期不定期的跟員工開展面談

採用的方式有正式和非正式兩種,目的在於瞭解員工的在職現狀,及工作、生活中遇到的問題,以便我們在以後的工作不斷的加以改進。

(五)勞務勞資工作的流程與標準的梳理

建立完善的招聘、離職、人事檔案、考勤、薪資、合同、福利、激勵等勞務勞資的工作流程,更好的做好人力資源部工作的統一化,專業化。

(六)、其他工作

根據省公司要求,對我酒店人力資源管理新增“ERP人事管理系統”,我部積極參加ERP專題培訓,認真學習ERP系統的操作與管理。其中包括了人員基本資訊、異動情況等。

二、個人經驗總結:

1、對個人來講應該在認真工作之餘加強學習,不斷提高自身專業素質,才能面對更大的挑戰,也才不會被淘汰。珍惜來之不易的機會,紮紮實實做好每份工作。

2、做好長期人員儲備工作。便於部門缺編的補充。

3、做好新進人員維護,思想溝通等工作是穩定員工的最好方法。

4、杜絕勞資糾紛也是人力資源的重要工作部分。

三、個人不足之處:

1、處事態度和方法的不成熟,有很多問題看得不夠透徹、想得不夠長遠,或者還是以以前簡單的去思考複雜的問題,以致有時會出現一些工作上的失誤和漏洞。

2、不夠自信。自信需要底氣,底氣源於資本,只要我不斷的總結經驗,不斷的學習提高,我相信一定能建立良好的自信心。

3、表達溝通能力需要提高。雖然我不認為做人力資源要像業務員那樣巧舌如簧但是也不否認,語言上的過於直爽也是一個影響工作的缺點。

四、個人xx年計劃:

20xx年隨著酒店績效考核管理辦法的執行,人力資源的責任將更加沉重,人力資源部一定安排並實施好下半年度的工作計劃,用實際的工作業績來說話。

1、提高自己的職業素質、做事以合法、合理為原則,以酒店利益為出發點。

2、企業文化的傳播,使自己的專業水平提升更高水平,提高溝通、協調能力。

3、加強戰略分析能力,因為平時大部分精力用在人員招聘、考勤核算、等日常事務性工作上,沒有時間去考慮更多戰略層面的問題,缺乏系統的思維。

4、保持永遠戰戰兢兢,永遠如履薄冰的心態,這樣才不會落後。

5、制度執行方面堅持原則,同時能主動完成份內份外的工作,承擔責任。

6、永持三顆心:一是顆公心。必須保持一種公正、公平的心態,放棄小我,保全酒店;二是一顆愛心。對每個問題的特點、背景、心態,以幫助員工解決問題的態度去解決問題,才可能獲得更圓滿的結果;三是用心。作為一個後勤部門,做事較其它部門瑣碎煩雜,保持用心,往往更容易專注而釋然。

7、為酒店創造利潤,為酒店降低人工成本,講求時效。

五、對酒店的建議:

1、合理使用“建議信箱”,鼓勵員工積極提出建議。

2、加強企業文化的宣傳力度,讓企業文化深入到每一位員工的思維中,思維行為,行為養成習慣。

3、重視在職培訓,一個好的在職培訓系統會使每一位員工提高工作的激情,提高員工的忠誠度。

4、崗位職責明確,讓在職的每位員工都要清楚本崗位的職責。

5、繼續完善並確定人員編制,讓各部門員工工作效益產生最大化。

以上是對20xx年工作的總結和對xx年度的工作展望,相信在xx年的工作中,我能更好的發揮自己的優勢和潛能,將人力資源管理工作提高到一個新的臺階。

酒店個人工作總結 篇6

雖然我來世紀君悅酒店做了一個多月的客房服務員,但這讓我覺得酒店領導兢兢業業,精益求精,求真務實,千方百計關心員工,這讓我覺得加入君悅非常幸運。

作為一個剛出校園步入新環境的新員工,由於缺乏社會和工作經驗,難免會有很多壓力。看到周經理和他身邊同事的敬業精神以及他們對事業孜孜不倦的追求,我既感動又慚愧。被他們一絲不苟的工作和對事業的不懈追求所感動,與他們相比,他們仍然遠遠不是一名優秀的員工。為了讓新員工儘快進入工作狀態,適應工作環境,酒店對包括我在內的新員工進行了新員工培訓。培訓內容涵蓋了酒店各部門的各種知識,張經理做了詳細的講解,使我對酒店的各項業務有了一個大致的瞭解,更加明確了我的業務方向以及酒店各部門的工作職能和運作模式。

相信這些知識的收穫會成為我以後更好工作的基礎!除此之外,我還參加了酒店的年中會議,這不僅是上半年工作的總結,也是下半年的計劃報告。會議全面闡述了酒店的發展歷史、現狀和未來發展戰略,讓我對酒店的發展歷史有了更全面的瞭解,也增強了我作為君悅酒店一員的自豪感和歸屬感。在這裡,我再次受到了領導和同事們高度的責任感、優秀的工作作風和高超的溝通藝術,以及獨特的思維和強烈的人格魅力。

在君悅酒店,我喜歡家政服務員的工作,因為這份工作很有挑戰性。客房部作為酒店的中轉中心,主要負責與前臺、工程部等其他部門協調樓層。工作內容龐雜,有時候口誤和健忘是難免的。因此,最重要的是準確記錄溝通和資訊,巧妙處理問題。這足夠我應用十幾年的知識,充分發揮自己的計劃能力和處理問題的能力。正是因為喜歡自己的工作,才可以全身心地投入到工作中。我知道只有積極的行動才能帶來豐碩的成果。為了做好一個文員,我在用心做領導交給我的每一項任務。對我來說,君悅酒店是一個不同於過去的新環境。我接觸到的`都是新的。作為一名新員工,我會主動理解和適應環境,同時會展示自己的優勢方面,在充分信任和合作的基礎上建立良好的人際關係。此外,我必須保持高度的學習熱情,不斷補充知識,提高技能,以滿足酒店的發展需求。工作中可能會有迷茫和壓力,但我相信只要能端正心態,這一切都不是問題。

這裡有關注我們成長的領導,他們的教導讓我受益匪淺,讓我快速定位自己,明確目標;在這裡,有同事幫我熟悉業務。他們的幫助讓我更快地走上工作的正軌,實現了從學校人到專業人的轉變;有一個廣闊的職業平臺讓我們施展才華,創造精彩人生!能夠在這樣的酒店工作,相信自己的能力可以有所提升,價值也可以有所實現!

酒店個人工作總結 篇7

20xx年,是酒店穩步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度裡,財務部緊緊圍繞"強化經營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平"的經營思路,遵照x總關於"嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質量"的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰績。

一、經營管理方面

20xx年,在x總和x總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發生,保證了酒店全年整體安全生產的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:

1、制度建設和流程管理:一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,並根據崗位需求設計、製作、印刷各類經營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監管部門的流程運作順暢,為經營決策提供了準確、詳實的依據。

2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執行發放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3、會計賬務的規範和整理:藉助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,後又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規範性;並結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規範,以更好地完整地核算經營狀況。

4、經營報表的分析和變動:根據經營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入專案;對各季度經營情況進行總結和分析,瞭解處理存在的問題,為以後經營提供有力借鑑和參考依據。

5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程式及加以表格規範,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發生,加快資金回籠;加強與供應商的聯絡和協作,保障酒店物資供應,提供後備經營需求。

6、加強賬務稽核監督:嚴格監督控制酒店財務政策和財務程式的執行情況,對任何違反酒店財務制度並使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。

7、建立合理物資流轉程式:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監督各種材料物資的購進、發出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程式。

8、加強安全檢查監督:樹立安全防範意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防範各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛生、辦公、操作、環境、人身等各種安全,防患於未然,制定了部門安全檢查規範,保證了財務部安全經營,全年無安全事故發生。

9、提高科技操作程度,拓展酒店新業務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經營系統稽核監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;規範系統賬戶設定,為開展貴賓卡業務和其它新業務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。

二、今後努力的方向

1、要發揚團隊精神,公司經營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

2、要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和麵,日常業務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發現糾正問題,充分有效發揮會計的'監督職能,及時反饋資訊給領導層,變被動為主動。

3、還要不斷學習業務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域,才能更利於今後的工作。

總的來說,我們財務部做為酒店的後勤部門,我們積極並刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由於有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以後新的年度裡,我們會繼續加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現各崗位實時工作狀態,督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發展,永遠立於不敗之地。

酒店個人工作總結 篇8

通過一年的工作,隨著對公司狀況的深入瞭解和自身的成長,我對人力資源部20xx年的工作做了如下規劃:

一、制度建設方面

力爭在3月前完成各部門任職資格體系的編制,包括:職位說明(崗位責任制)、任職要求。任職資格體系是人力資源部門進行招聘、考核及定薪的基礎資料,非常關鍵。這個體系不能照搬其他企業的,一定要與各部門負責人進行溝通,制定出符合公司實際情況的任職資格體系,並能夠持續沿用。

二、招聘方面

在年初制定公司定員、定編,並對現在人浮於事的部門人員進行清理,減員增效,這項工作完成後,人事部要嚴格按照編制和該部門的薪酬預算對各部門進行控制。同時,利用好各項招聘渠道,保障公司對人才的'需求。

三、培訓方面

1)因要配合績效管理的開展,擬在06年1月或2月對公司的主管級以上員工進行相關知識的培訓。總結05年考核工作開展的不好的原因,公司絕大部門管理人員對績效管理不理解、不懂,沒有他們的配合,做考核也是空談。目前已在著手整理教案,會在年前上報林總。

2)年前針對中層,做一個年度培訓意願調查,根據各管理人員的需要及公司的實際情況,安排好參加聚成培訓的人員,並在培訓前明確參訓人員的培訓目的,人事部注意考察培訓內容的應用程度,將培訓有效地和考核結合起來,使培訓真正達到效果,由點擴散到面。

3)公司培訓師參與培訓課後,必須在3天內拿出培訓教案和計劃,不同的課程對不同的人員進行公司內訓,保證公司綜合水平的提高,人事部負責對培訓反饋意見進行調查並如實反饋。

4)可在06年組織公司中層參加一些戶外拓展訓練,通過戶外的活動,鍛鍊並強化中層的團隊意識。

5)在公司派員參加培訓的同時,可以進行員工的梯隊建設,在該部門經理外出參加培訓時,設一名助理代理日常事務處理,既能鍛鍊該員工的能力,也能提高該員工的積極性,為公司的發展逐步儲備人才。

正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學習,跟隨公司前進的步伐。

酒店個人工作總結 篇9

作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自 20xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經理助理的關心和指導下,在其他分部門的大力支援下,也在部門各成員的通力協作下,圓滿完成了工作任務。現將禮賓部工作總結如下:

一.培訓工作

20xx 年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對於新員工的培訓採取,前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業務技能,並且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對於能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程式標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規範性和準確性。

在培訓形式上我部門進行了創新,先後開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘於其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部執行較成功的培訓形式,主要方法是不侷限於本部門的業務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業務技能的多元化發展,對於服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。

二.人員管理

1 ,禮賓部人員由禮賓領班,禮賓員,構成,由前廳經理助理的統一管理,禮賓領班的協助帶領下各司其職,又互為補充,共同促進共同發展。

3 ,禮賓部日常工作主要依據兩班倒原則,由一名禮賓領班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作採取16小時制,特別忙的時候則由主管、大副做出排程全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特徵是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續跟進服務。所以,資訊的共享對於我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是儘量做到認真仔細,毫不遺漏。

三.常規工作

1 .行李服務是我部區別於其他部門的一大特徵,每一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。客情最多時有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工

作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不鬆懈的服務態度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優質”。

2 .禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行遊購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業務,它還有一項重要職能就是負責客人的資訊問詢。尤其是團隊或節日放假期間,客人的資訊諮詢量是相當之多的,每天早上 8 點至 12 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪裡?到遊玩到哪裡去 ?本地哪裡好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業聯絡,為客人答疑解難,同時, 此外,我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要併為他們提前訂餐。這些事情,有的對於我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的'是“想客人所想”。

四.收穫 和喜悅

在 20xx 年酒店日常客情接待期間,我們湧現了一大批優秀人物優秀事蹟,他們在平凡的崗位上兢兢業業,受到了客人的衷心感謝和

一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領導的一致讚許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!

五、良好經驗的總結和自身問題的改善

在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現後進行反思,及時尋求解決方案。

經過幾次重大接待活動,從元旦到春節、五一黃金週、十一黃金週,禮賓部不斷總結經驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現一些小問題,但基本上都很順利,對於問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續加強。

在工作中雖然出現過許多問題,但都及時進行了補救,事後對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程式標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

20xx 年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年裡,禮賓部在各位領導的帶領下會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優質的服務和更加豐厚的利益。

酒店個人工作總結 篇10

我是今年三月份到單位工作的,在領導和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習,個人的業務基礎水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務,得到了領導肯定和同志們的好評。

一、好的方面。

不斷加強自身學習,業務水平大大提高。酒店的設施、管理和工作都體現了非常棒的水準,自己以前也有從事收銀工作的經歷,但到了新的工作崗位上卻出現了一些不適應。在業務主管和同志們的大力幫助下,我認真地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經驗豐富、業務水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務較好。

二、愛崗敬業,個人能力素質得到不斷加強。

來到酒店工作以後,自己對這裡的環境和工作內容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質的`培養,在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規範等課程後,我們的能力素質得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。

三、嚴於律己,遵守單位的規章制度。

在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經制度,按照職責許可權收帳出單,從沒有發生侵佔單位利益和謀求私利的情況,確保經過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。

四、尊重領導,團結同志,服從管理,樂於助人。

作為一名員工,我能夠自覺服從上級領導和管理,主動配合好工作,遇事常請示彙報。平時生活中,關心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道訊息,不背後議論他人,不拉幫結派,不做不利於團結的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。

在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道視窗。在每一次替客人結帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務。

自身的學習抓得還不緊。在平時生活中,還不能抽空加強文化知識的學習,充實提升自己,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜誌。工作的主動性、團結協作意識還有待加強。工作中對上級安排或者本職範圍內的事情都能盡心盡力去做好,但在協助他人完成工作和參加單位的一些培訓時還表現得不夠積極。加強學習,不斷提高自身的文化素養。要加強對文化知識的學習,特別是對外語的學習。爭取做到每月讀一本好書,每週寫一篇小文章,每天看一張報紙。努力鑽研本職業務,提升職務技能。不能滿足當前的業務水平,還要虛心的向業務精湛的老同志學習,不斷提升服務品質,提高工作效率,達到零失誤、零差錯。踏實努力,為單位建設發展繼續貢獻力量。

在單位工作的這一年是我學到知識、增長本領的一年,也是我成長進步、開心快樂的一年,我要繼續保持優點,克服不足,為單位的建設發展貢獻自己的一份力量。

酒店個人工作總結 篇11

不知不覺中,2020年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年裡,在酒店的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。

前臺是酒店的視窗,是展示酒店的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

一、面帶微笑、精神飽滿

我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細緻、溫馨提示等。

二、關注賓客的習慣和喜好

當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續。客人辦理手續時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等資訊,並盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

三、講究禮節禮貌

與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。儘量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

四、以大局為重,不計較個人得失

不管是工作時間還是休息時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。

五、各個部門之間的溝通,配合問題

前臺,客房,後勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的`,所以在以後的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。

我感謝經理當初給了我一個工作的機會,感謝酒店為我提供了一個可以鍛鍊自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以後的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮定。在以後的時間裡,我會多學習一些關於電話技巧和禮儀知識,以適應酒店的快速發展,做好個人工作計劃,並且多瞭解酒店的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這裡創造出屬於自己的輝煌!

酒店個人工作總結 篇12

20___年,酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支援配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現就年終主要工作作如下總結:

一、經營情況

年計劃任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),佔客房收入xx%,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。

二、主要工作

1、加強業務培訓,提高員工素質

一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,並分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋資訊,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。

2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作

一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議xx個,如xx會議、xx會議、xx會議,在接待這些大型會議時,由於與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由於xx接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、紮實有效地開展好優質服務活動

優質服務活動於x月xx日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好更流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐後的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。

4、關心員工生活,創造輕鬆愉快的工作氛圍

前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家裡掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。

為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員衝在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的`心態,保證對客服務的質量。

三、工作中存在的不足

1、培訓效果不佳

我們在對員工進行培訓後,員工也對培訓的內容有了更深層次的瞭解,但是由於缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。

2、服務質量、服務水平有待提高

前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職後,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的後,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天晒網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

四、20___年工作計劃

1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據;

2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;

3、確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性;

4、注重員工的服務細節,服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;

5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優質服務活動達到質量標準化、規範化、精細化服務;

20___年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、鬆懈、怠慢,下一年的工作將更艱鉅,我們會發揚成績,並以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。

酒店個人工作總結 篇13

在這一年裡,世紀大酒店在世紀公司和凱豐公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分裝置設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂專案的空缺,使酒店的服務專案更加完善,針對客房異味的問題,通過開啟窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。

酒店裝置的更新、服務專案的完善、員工服務水準的進一步提高,使世紀大酒店在20xx年的星評複核中取得有史以來的最好成績第二名,使世紀大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的`有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,並添置了桌球、乒乓球桌、棋和牌等娛樂專案,並多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評複核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來列印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關資料的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,並輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全域性出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和資料指定專人負責,對報表進行分類存檔並每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了9.46%,但收入卻減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附後。