食品年度工作總結

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究，做出帶有規律性結論的書面材料，它可以有效鍛鍊我們的語言組織能力，讓我們好好寫一份總結吧。總結一般是怎麼寫的呢？以下是小編幫大家整理的食品年度工作總結，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

食品年度工作總結1

今年來,伏龍鄉食品藥品安全管理工作在縣食品安全委員會的正確領導和食藥所及相關部門的關心支援下, 加強領導、採取措施、狠抓落實，進一步強化食品安全監管，深入推進食品安全整治，進一步規範食品市場秩序，全鄉食品市場秩序安全穩定，無食品安全事故發生，人民群眾的食品安全得到有效保障。現總結如下：

一、基本概況

伏龍鄉位於縣城東面10公里。轄區總面積28.5平方公里，轄12個村（社群），73個村（居）民小組，總人口11000餘人。轄區內現有副食品經營戶28家、熟食品經營戶2家、屠夫12人、餐飲經營戶8家、鄉廚6人；村衛生室8個、藥品經營戶2家、酒類經營戶3家、小作坊4家、茶館13家。整個監管物件呈現出點多、面廣、量大的特點。

二、主要工作

1、強化領導，抓好食品藥品安全網路建設

食品藥品安全是關係到全鄉人民身體健康和生命安全，關係到社會穩定和發展的大事。鄉黨委、政府以對人民高度負責的精神，全面抓好了食品安全的監督檢查和管理工作，並將工作落實到單位、落實到人。為此，調整充實了伏龍鄉食品藥品安全工作領導小組。鄉長陳信親自擔任組長，分管副鄉長袁倫林擔任副組長，片區食藥所、工商所、派出所和鄉衛生院、畜牧站、學校和12個村（社群）等相關職能部門和單位組成；調整並充實了鄉食品安全管理辦公室人員，具體負責食品安全工作的組織、協調、檢查工作；建立和完善了食品安全管理責任追究和考核機制，對不履行職能造成重大影響或後果的，追究相關部門和責任人的責任。鄉政府與各相關單位、12個村（社群）簽訂了食品藥品監管責任書，明確各相關單位負責人及其工作人員的“黨政同責、一崗雙責、屬地管理”等食品安全監督管理的責任體系。

2、落實責任主體，強化食品藥品安全監管

堅持監管為重、重點突破、動態監管、用制度監管，形成工作常態。按照新食品安全法的相關規定，進一步完善了各類管理制度和考核制度。一是建立了例會制度，堅持一季度一次例會，使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展；二是建立檢查制度，採用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結合的方法，對轄區內所有食品加工（小作坊、滷製品、熟食品）、食品經營（農貿市場、超市、食品店）等進行檢查。三是按照“一崗雙責、黨政同責、屬地管理”的要求，將食品安全管理強化延伸到村社，建立日常巡查、監督管理、報告制度，鄉食安辦定期對村（社群）食品安全管理情況進行專項督查，對食品安全管理監督檢查不力的責任單位負責人、村（社群）幹部進行約談和問責。

3、加強宣傳，提高食品藥品安全意識

樹立以人民群眾身體健康和生命安全為本的理念，從提高群眾和經營業主的思想認識著手，引導經營業主自律規範、誠信經營、對超市、市場出售的商品、食品推行以索證索票為主要內容的准入制度，對三無產品（無生產日期、無保質期、無生產單位）一律不允許進入超市、商店和市場，不允許銷售不合格、超過保質期以及危害人民群眾身體健康的食品。與此同時，我們把加強食品安全宣傳，提高群眾食品安全意識作為重要內容。一是逢會必講，鄉村幹部會、村組幹部黨員會、戶長院壩會必講食品安全；二是利用場鎮led顯示屏，宣傳食品安全的法律法規；三是利用逢場天開展宣傳諮詢，發放宣傳資料、手冊進行宣傳；四是張掛標語、村務公開欄、展板等進行廣泛宣傳，增強食品安全的法律法規意識。20xx年，共召開鄉村幹部會1650人次、村組幹部黨員會3200餘人次、戶長院壩會12000餘人次；開展了宣傳諮詢活動2次，共發放宣傳資料2500餘份，接受諮詢1500餘人次，張掛標語60幅、12個村（社群）公開欄分別公開4次、製作食品安全展板13個，受到了群眾的一致好評。

4、突出重點，抓好薄弱環節

（一）開展了農村食品市場專項整治、學校及校園周邊食品安全專項整治、肉及肉製品安全專項檢查、酒類生產經營專項檢查以及重大節日食品安全等方面的專項整治和檢查工作，集中時間和人力聯合執法，對檢查中發現的問題及時落實整改措施。

（二）加強學校食品安全監管工作。牢固樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步提高學校師生的食品安全意識，落實和完善學校食品安全責任制度，落實各項監管責任。學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品安全教育。同時，加強對食堂從業人員的職業道德教育，定期和不定期到學校食堂進行檢查。全年到學校檢查8次。

（三）狠抓農村群體性聚餐的管理。嚴格執行群體性聚餐申報、稽核、現場監管等制度。一年來，全鄉共申報群體性聚餐85件。其中村監管的77件、鄉現場監管的6件、食藥所現場監管的2件，未發生一例食品安全事故。

（四）加強節日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節日期間，為讓全鄉人民過上一個安定愉快的'節日，鄉政府切實加強組織領導，結合自身實際，對轄區內節日期間食品安全監管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查。牢固樹立“以人為本，安全第一，預防為主”的理念，組織鄉食安辦人員對轄區內的食品加工點、商店、食品攤點、學校食堂、藥品經營單位等進行全面的食品安全、醫療安全大排查，對發現的問題及時指出，並採取切實有效的措施，消除各種隱患。加強應急值守工作，落實請示報告制度，保證各種通訊暢通。要求各村（社群）食品安全協管員和食品安全資訊員切實履行職責，及時瞭解村（社群）內食品安全情況，切實落實安全責任制，堅決杜絕各類責任事故的發生。

三、取得的成效

我鄉把食品安全工作列入全鄉的重大民生工程，通過強化領導、加強宣傳、落實責任、突出重點，推動了我鄉食品藥品安全管理工作取得實效,確保了20xx年食品安全“零投訴”、“零事故”，最大限度地保障了人民群眾“舌尖上”的安全。

一是重機制、抓落實，工作機制進一步夯實。鄉黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，把開展食品安全工作作為改善民生、構建和諧社會的重要舉措，將食品安全監管工作納入年度目標考核，簽訂目標責任書，將食品監管工作細化到村、落實到人。

二是重完善、抓普法，食品藥品安全法制意識進一步增強。採取多種方式，不斷加強宣傳。積極開展《食品安全法》的宣傳，通過會議、標語、公開欄、展板、宣傳單等方式，向群眾宣傳食品安全科普知識、食品安全及相關法律法規知識，進一步增強人民群眾識假辨劣能力和維權意識。

三是重監管，抓重點，食品藥品安全監管合力進一步強化。先後4次組織協調片區工商、食品藥品監督所等相關部門，開展了“元旦”、“春節”、“五一”“國慶中秋”等各類節日期間食品安全專項整治行動，不斷提高食品安全應急保障能力建設。

四、存在的問題

一是應對突發重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高；二是部分經營者、消費者食品安全意識比較淡薄；廣大人民群眾對食品安全的自我保護能力和維權意識有待加強，需進一步加強宣傳力度；三是食品安全資訊來源及資訊量偏少。四是我鄉食品藥品安全工作點多面廣，一個鄉兩個集貿市場，商業區塊分散，距離遠，監管任務重，監管戰線長，外加成貴鐵路和即將開工的仁沐高速路建設施工企業食堂的監管工作，亟需配備執法車輛和給予必要的辦公經費支援。

五、明年工作的基本思路

20xx年我鄉的食品安全監督管理工作，以黨的十八屆五中全會精神為指導，認真貫徹落實新《食品安全法》和食品安全管理的相關規定，固強補弱、抓住機遇、紮實工作、銳意進取，確保全鄉人民群眾飲食用藥安全，構建平安伏龍、和諧伏龍。

一是繼續加強食品安全的宣傳教育。重點宣傳食品安全科學知識，提高人民群眾的安全意識和自我保護能力，同時著力提高鄉、村（社群）處置食品安全突發事故的能力。

二是要繼續加強食品安全的監督檢查，排除隱患。要做好日常性檢查和專項整治相結合，確保食品安全。由於食品安全監管工作涉及面廣，監管環節多，加大投入，確保食品安全工作有序開展。

三是努力探索鄉村組共管、群眾主動參與的食品安全監督管理機制，確保群眾舌尖上的安全。

食品年度工作總結2

時間一晃而過，20xx已經過去，新的一年已經來臨.在過去的四個月裡，我加入了食品安全監管這個光榮的隊伍中,為解決人們的民生問題貢獻出自己的力量.在這裡，我首先要感謝上級領導對我的信任和關懷，以及同事的支援與幫助。這是我踏出學校步入社會的步，也是對我人生的次挑戰。在日常工作中我深深看到了自己的不足，讓我意識到工作不同於在校求學，它更需要的是全身心的投入，需要的是對工作熱忱的態度。實踐出真理，我會虛心學習踏實工作,好好彌補自己的不足,力爭做好領導委交我的各項任務。現將我四個月來的工作總結歸納如下：

一、思想學習方面

在工作之餘,我堅持不懈以學習新的知識來充實自己，認真學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想;學習黨的十七大相關檔案，領會精神實質，認真貫徹落實科學發展觀，通過理論學習,不斷提高自己的理論水平和思想覺性，並做到學以致用.每週六，還進行各種檔案、資料的學習,進一步提高自身的專業能力。

二、工作方面

工作職責以及工作完成情況

1、積極參加有關食品安全監督工作會議和食品安全知識培訓。在九月份，我參加了為期一週的新區食品安全協管員崗前培訓，認真學習了各項關於食品安全方面的知識,瞭解到作為一名食品安全協管員的職責和義務，為以後的工作奠定了基礎。

2、建立協管區域食品企業檔案，及時掌握食品企業數量、企業名稱、執照情況、企業法人、生產條件、產品種類、生產規模等變動情況。在九月中旬至十月份，我街道食安辦對街道所有企業進行登記,重點對企業的證照情況進行核實,並督促無證經營企業及時辦理好。同時對街道14個社群的食品企業統計，並按餐飲、流通、生產加工、種植畜牧、小作坊詳細劃分歸類，建立完善檔案。

3、負責對轄區內食品生產企業的日常巡查,督促企業建立健全質量管理安全制度、臺帳和記錄,發現隱患及時制止並向有關部門報告。每週都堅持完成不少於2次的出行,及時掌握轄區內食品企業的具體情況和變更，對有問題的.企業進行重點監督檢查，督促企業完善臺賬制度，及時發現並解決隱患。

4、宣傳貫徹《食品衛生法》等食品安全監督管理工作的法律法規，組織各項活動進行食品安全知識的普及。11月份，我食安辦開展“關注食品安全，共創和諧社會”的主題活動，進社群、進企業、進學校的三步走，以板書、宣傳冊、橫幅、講座多種形式大力宣傳食品安全知識,普及居民的日常食品安全知識.活動中,我有幸作為副講，負責其中一部分的講解，為此我做好充分準備，努力學習食品安全的相關知識，儘量做到講解能夠詳盡細緻，讓居民對食品知識能夠深入瞭解.

5、深化食品安全專項整治，響應政府號召。今年10月份，我食安辦組織“地溝油”和“餐廚廢棄物"的專項整治，保障居民能吃上放心油。活動中，我們以拉網式對轄區各家食品企業進行檢查，詢問了解食用油的以及處理方式，確保從源頭解決“地溝油”的問題。

食品年度工作總結3

二0xx年，市商務局在市食品安全協調委員會的統一領導和省商務廳的指導下，高度重視食品安全工作，按照建設社會主義和諧社會的要求，到以人為本，依法加強生豬定點屠宰管理和酒類流通市場的監管，強化目標管理，認真履行工作職責，保障了食品消費安全，為廣大消費者提供了安全的購物消費環境。現根據《20xx年市級相關部門食品安全目標管理考核細則》精神，我局認真開展食品安全工作自查。現將全年食品安全工作開展情況總結匯報如下：

一、領導重視，建立和完善各項工作制度

1、市商務局黨組高度重視食品安全工作，把食品安全工作列入重要議事日程，常抓不懈。成立了以黨組書記、局長章曉紅任組長，紀檢組長朱保明、程生朔副任副組長，相關科室負責人為成員的市商務局食品安全辦公室，食品安全領導小組辦公室設在市場執行科。

2、明確管理職能，制定了全市流通食品安全工作制度和工作目標。為確保完成工作目標，我局以樂商運（20xx）3號文下發了《xxx市商務局關於20xx年食品安全工作意見》，明確了指導思想和工作目標，有計劃、有安排地全面組織開展各項工作。按照行政職能分工，我局承擔全市商務系統食品安全工作的業務指導和協調工作，重點負責生豬定點屠宰管理和酒類商品流通的行業管理。每月專題會議，研究食品安全工作，解決工作中存在的問題。

3、、加強宣傳教育，提高市民食品安全意識。為了提高廣大消費者食品安全意識和科學消費觀念，我局把宣傳工作作為食品安全的一項重要內容，投入資金和人力，大力開展食品安全宣傳教育活動。一是認真組織參加市食品安全協調委員會統一組織宣傳活動，完成宣傳工作任務。二是結合商務系統食品安全工作特點，大力開展“放心肉”和“放心酒”知識、法律宣傳工作。20xx年在xxx日報商務專欄、華西都市報、xxx晚報、xxx廣播電視報、xxx電視臺等媒體進行食品安全宣傳20餘次，共印發宣傳材料10000份。三是通過市各類工作會議、行業協會，向廣大業主宣傳省、市有關食品安全法律、法規知識，肉食品和酒類食品安全常識，生豬屠宰管理和酒類管理行政執法情況、流通市場檢查情況等工作情況。

二、加強依法行政，嚴格執法監管

20xx年度，市商務局認真按照食品安全和行政執法工作制度的規定、要求，嚴格執行舉報受理、及時處理等制度，保障了七日內辦理相關移交案件的規定，對各類舉報和提案及時辦理，完結率為100%。20xx年，積極組織參加市食品安全委員會組織的集中整治和宣傳活動，及時報送食品安全的工作動態和工作總結，認真完成了上級下達的各項工作任務，全力配合相關職能部門開展集中整治活動，形成齊抓共管的良好聯動機制。

（一）強化生豬定點屠宰管理，確保上市肉品質量

１、整頓規範肉品流通秩序，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為。我局按照商務部《關於在全國開展生豬屠宰加工行業專項整治工作的通知》（商務部商運發[20xx]199號）和省商務廳有關檔案精神，結合我市實際，從５月起在全市範圍內開展了生豬屠宰專項整治工作。一是嚴格按照上級有關規定，組織人員對進貨渠道、“兩章三證”等有關資料的查驗，嚴把了生豬入廠關和肉品出廠關。二是加大源頭整治，強化定點屠宰場監管。我們把規範定點屠宰場作為整治工作的首要環節來抓，從源頭上保證肉品質量。在進一步明確職責，夯實基礎，完善定點屠宰場設定的同時，市縣兩級深入各定點廠全面檢查，重點檢查檢驗檢疫、環境衛生、持證上崗、證章牌管理、制度落實等情況，發現問題，現場整改，增強了屠宰場業主依法經營意識，規範了經營行為。三是加大執法力度，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為。通過建立屠宰廠屠宰情況日報表制度，將屠宰情況分解細化，及時掌握其屠宰情況和經營狀況。同時，認真處理群眾舉報的私屠濫宰案件。

20xx年，各區市縣在打擊私屠濫宰和加工注水肉的工作中，加大工作力度，確保上市肉品質量。全市商務系統共組織對定點屠宰廠（場）檢查90餘次，共端掉非法屠宰窩點10個，沒收私宰豬肉3000餘公斤，並作無害化處理，有力地打擊製售注水豬肉的不法行為。

２、把好屠宰出廠質量關，保障肉品質量安全。我局根據有關規定加強內部制度建設，要求各定點屠宰廠必須制定檢驗檢疫、環境衛生、持證上崗、證章牌管理等制度，通過制度管事、制度管人，由於制度的落實，進一步增強了各定點屠宰廠的責任意識和行業自律意識。對發現的病害肉、注水肉等不合格肉品，做到按規定及時進行無害化處理，堅決杜絕了注水肉、病害肉的上市銷售。據統計，今年１－10月，僅華商屠宰廠在畜牧部門的指導監督下，共檢出各類有問題生豬3538頭。其中：無害化銷燬處理患豬瘟、豬丹毒、黃疸等嚴重有害病豬128頭，高溫處理一般病死豬605頭，公母豬271頭，傷殘豬254頭，等級不合格豬2280頭。共銷燬處理病變有害內臟5520公斤，其中：豬肝1116付、大腸797付、豬肚390個、豬心、腎781個。有效防止了不合格豬肉產品流入市場。

３、在保證生豬肉品供應的同時，組織人員對全市定點屠宰廠進行了督促檢查，督促定點屠宰廠認真貫徹國務院《生豬屠宰管理條例》。一方面嚴格落實衛生消毒制度，切實做好人員、廠房、裝置、工具的清潔衛生工作；另一方面，嚴把生豬入廠關、屠宰關、檢疫檢驗關和肉品出廠關，確保出廠肉品質量。

（二）加強對酒類流通的管理

１、落實各項措施，推進《酒類流通管理辦法》實施。我局分別組織各區市縣商務局和從事酒類批發、零售的單位或經營者認真貫徹學習，並作出部署安排；加強了《酒類流通管理辦法》的宣傳工作，通過媒體釋出公告和進行宣傳，增強企業的誠信守法經營意識和社會責任感，自覺抵制銷售假冒偽劣酒類商品，引導消費者通過正規渠道選購放心的酒類商品；積極開展摸底清查，掌握所轄區域的酒類經營網點，摸清其經營方式、業主名稱、經營地址、經營面積、註冊資金、從業人數、聯絡方式、經營規模等相關情況，為酒類備案工作和監管工作打好了基礎。

２、強化備案登記工作。按照《酒類流通管理辦法》的規定要求，在全市範圍內開展酒類備案登記工作，實行全市統一編碼，實現檔案化管理，建立了檔案上報制度。截止目前，已完成酒類備案登記的企業和個人4000餘戶。

３、認真執行《隨附單制度》。為有效遏制假冒偽劣酒類商品進入市場，維護酒類生產、經營企業和消費者的合法權益。要求酒類零售經營者在購買酒類商品時，應主動索取《酒類流通隨附單》，做到一貨一單，妥善保管，嚴禁重複使用、轉借、代開、偽造和買賣隨附單。現已向備案登記的企業和個人發放10萬份《酒類流通隨附單》。

４、強化執法水平，加強對酒類市場的`檢查。為提高酒類行政執法人員執法水平和服務意識,

對區縣商務局負責酒類行政執法人員進行了統一培訓。為嚴格實行酒類經營許可證制度，營造公平、有序的競爭環境，淨化酒類市場。全市商務系統集中對酒類批發企業、連鎖超市及商場、餐飲企業等開展酒類執法檢查70餘次，有效地防止了假冒劣質酒流入市場。同時，積極配合有關部門開展酒類打假行動。

三、抓好“黃金週”和節假日市場食品安全工作

“黃金週”和節假日是居民旅遊、購物、娛樂和休閒的重要節日，消費集中，市場繁榮。食品安全工作成為我局做好市場供應和食品安全工作的重要內容。凡節假日來臨前，我局按照省商務廳要求，統一部署和安排，各地積極、認真做好市場供應和食品安全工作，保障了廣大消費者過一個歡樂、祥和的節日。

１、落實措施，確保市場供應和食品安全。每逢節日，我局都下發

《關於做好“黃金週”市場供應和食品安全工作的通知》,要求各區市縣商務部門集中開展企業自查和主管部門抽查相結合的方式，重點檢查批發、零售市場，生豬屠宰企業和餐飲企業，集中開展肉類、酒類市場專項整治工作，嚴厲打擊生豬私屠濫宰、製售注水肉、病害肉和製售假冒偽劣酒類產品的不法行為，淨化節日商品市場。

２、加強對定點屠宰廠（場）、酒類批發及零售的檢查。為確保生活必需品不出現斷檔、脫銷現象，保證市場供應穩定，防止出現食品安全事故，市局及縣局都要對定點屠宰廠（場）、酒類批發及零售企業進行檢查。

３、加強市場監測，及時掌握節日市場情況。按照商務部、商務廳的要求，我局安排有專人值班，並啟動“黃金週”期間城市生活必須品市場執行監測日報制度，對節日期間市場價格和食品安全實行全程監測。

四、積極推進“萬村千鄉”市場工程，淨化農村消費市場環境。

我局按照商務部、省及市政府的統一部署，積極開展“萬村千鄉”市場工程，20xx年全市完成了327家“農家店”的建設任務。目前，初步形成以村級店為基礎，鄉級店為骨幹的新型農村流通網路體系，全市已有321家鄉、村級農家店通過市級驗收，通過品牌服務企業延伸服務網路方式，實行統一標準，統一店牌，統一配送貨源，有力推進了食品超市進鄉鎮，放心店進村、組，方便了農民購物，推動了食品安全工作的穩步開展，保障了農民食品消費安全。我市“萬村千鄉”市場工程起點高、建設規範，受到省商務廳的充分肯定。

五、食品安全工作存在的主要問題和困難。

1、行政執法隊伍建設薄弱。全市商務系統有兩項行政執法工作，由於基層商務部門行政編制少、經費嚴重不足，致命行政執法與監管工作力量相對薄弱，沒有專業的執法人員和稽查人員，行政執法裝置缺乏，急需政府進行配套解決，從根本上落實監管制度。

2、行政執法法律和法規滯後，給監管工作帶來難度。新《生豬屠宰管理條例》遲遲未出臺，給生豬屠宰管理工作帶來監管困難；法律規定農村農民可自宰自食，給廣大的農村消費市場食品安全帶來管理漏洞，是一個安全隱患；四川酒類專賣管理條例是10多年前出臺的法規，計劃經濟條件下，規範國營公司主體經營起到了積極作用，現在市場主體發生了很大變化，但條例一直未修改。

六、下一步工作措施

20xx年，要進一步加強食品安全工作，深化生豬定點屠宰管理，通過開展年審工作，對現有定點屠宰廠（場）進行檢查，促進硬體改造，管理更加規範，在規範的基礎上調整定點屠宰廠（場）設定規劃，推行機械化屠宰，依法壓縮一批規模小、加工衛生條件差的屠宰場，積極鼓勵和扶持品牌企業開設零售專賣店，改變傳統經營方式，提高衛生質量和食品安全。酒類流通市場要全力推進備案制度，通過加強監管和市場檢查，逐步建立和覆蓋全市流通市場的質量溯源制，確保全市生豬屠宰及酒類市場健康有序發展，讓群眾吃上“放心肉”、“放心酒”。

　　二零xx年十一月二十二日

食品年度工作總結4

20xx年以來，為全面掌握食品衛生工作動態，我鎮根據《食品安全法》和《縣群體性聚餐食品安全監督管理辦法》相關規定，開展了一系列食品衛生安全工作，現將工作總結如下：

一、高度重視、成立機構

我鎮成立了由鎮長任組長，分管副鎮長和衛生院院長任副組長，安辦工作人員和各村（社群）主任為成員的食品安全領導小組，負責對轄區內的食品市場、五小食品加工作坊、餐飲業、群體性聚餐等食品衛生安全進行排查和監管。

二、加大宣傳、落實責任

通過各種會議和場鎮活動對食品衛生安全進行宣傳，向各村（社群）和鎮屬部門下發了《箭板鎮人民政府關於20xx年落實食品衛生安全一崗雙責的通知》和《箭板鎮關於加強農村群體性聚餐安全監管工作的通知》，成立社會監督員，簽訂目標責任書，明確責任分工，定期進行督查。5月28日，對鄉村流動廚師和社會監督員進行食品安全培訓，強調群體性聚餐必須在3天內申報，且簽訂承洛書，協管員做好監管並每月上交檢查記錄；7月16日，召開了有社會監督員、學校和敬老院負責人蔘與的食品安全責任保險試點動員會，就食品安全責任保險做了科學的分析和政策的講解；10月20日、22日，在竹海大酒店分別對轄區內鄉廚和協管員進行食品衛生安全培訓；10月26日，再此召開了食品安全工作會議，就安徽餐館爆炸事故做了通報，要求大家認真吸取事故教訓，嚴格開展食品監管，並強調了食品安全責任保險工作。

三、認真排查、強化管理

20xx年12月28日——20xx年3月5日，開展了元旦、春節期間的`食品衛生安全專項整治；1月5日，對轄區內的餐飲業、伙食團、食品經營戶、群體性聚餐和市場上的糧油、水果、肉類、奶製品、酒水等進行了安全檢查；2月xx日——3月5日，分別對八哥飯店、箭板酒樓、小林副食、橋東副食等9家經營戶進行了安全檢查；3月12日，對轄區內的“五小食品”加工作坊進行了安全檢查；4月28日——5月5日，開展了“5.1”期間食品衛生安全專項整治；6月12日，去慶元村一農戶家協助監管群體性聚餐；7月28日、9月8日，與食監所一起檢查了轄區內所有食品經營戶；9月30日-10月12日，開展了兩節期間及旅博會等重大活動安全專項整治。

現我鎮群體性聚餐共計163次，無一例食品衛生安全責任事故發生。

四、不足之處、整改意見

由於鄉鎮人員缺編，安辦人員都是兼職，排查和監管存在精力不足的問題；百姓聚餐意識淡薄，極少群眾存在僥倖心理，擺酒設宴不及時申報或3天前申報；部分餐飲場所地面衛生不清潔；市場上的水果、菜類擺放不符合衛生標準；食品經營戶對責任保險認識不夠。

進一步加大宣傳力度和嚴格監管制度，規範農村群體性聚餐的申報和審批，對不合格的食品經營戶和監管不力的社會監督員給予相應的處理；進一步推進食品安全責任保險試點工作，為食品衛生安全提供有力保障。

食品年度工作總結5

尊敬的考核組各位領導：

大家好！

首先，我代表江北區委、區政府，對蒞臨我區參加全市食品安全綜合考評的各位領導表示熱烈的歡迎。20xx年，在市食品安全委員會的正確領導下，我們認真貫徹《食品安全法》和《食品安全法實施條例》，以搞好食品安全整頓和食品安全專項整治為工作重點，圍繞“方便人民群眾，服務經濟發展”大局，積極探索監管新的模式，強化日常安全監管，圓滿完成了全年工作目標任務。現將一年來的工作情況彙報如下：

一、加強領導，全面落實各項工作職責

一是重新組建了江北區食品安全委員會。20xx年區政府成立了區食品安全委員會，下設辦公室，辦公室設在區衛生局，具體負責食品安全委員會的日常工作。相關部門和街鎮也先後組建了食品安全工作機構。與此同時，調整了相關部門工作職責，比如按照市裡的統一要求，將食品藥品監管部門原來承擔的食品安全“綜合監督、組織協調、依法組織開展食品安全重大事故查處”的職責移交給衛生行政部門，將衛生行政部門原承擔的餐飲服務環節食品安全監管和保健食品監管職責移交給食品藥品監管部門；農林、工商、質監的食品安全監管工作按《食品安全法》的相關規定，繼續承擔原有工作職責，各街鎮食品安全監管工作人員，業務上接受區衛生行政部門的指導。

二是建立了食品安全工作制度。我們建立了食品安全聯席會和協調會制度，原則上每個季度召開1次食品安全工作協調會，聽取監管部門的工作意見和建議，研究部署下一階段的重點工作。遇到重大事情及時召開工作會，組織協調各相關單位研究解決問題。此外，還修訂完善了《江北區食品安全責任追究制度》、《江北區食品安全事故應急預案》、《江北區食品安全工作督查制度》、《江北區食品安全資訊報送制度》和《江北區食品安全年度考核制度》，從制度上保障了食品安全工作的有序推進。

三是認真分解落實食品安全目標任務。按照20xx年全區食品安全工作總體安排，區政府與區食品安全監管部門及各街鎮簽訂了食品安全目標責任書，將全區食品安全工作任務細化分解落實到相關部門、街鎮。區食安辦加強督促檢查，並定期通報督查結果，全年共編髮《食品安全簡報》12期,其中《江北區餐飲服務食品安全示範工程建設正式啟動》等2篇資訊，被市食安辦採用並上報國家食品安全委員會辦公室。

二、強化宣傳廣泛開展宣傳，切實抓好教育培訓工作

一是組織開展系列宣傳諮詢活動。20xx年區政府與市食安辦在觀音橋步行街廣場聯合舉辦了重慶市《食品安全法》實施一週年現場宣傳諮詢活動，設定食品安全諮詢展臺9個，現場接受群眾諮詢1000餘人次，發放食品安全宣傳資料50000多份。區食藥分局與市食藥局在觀音橋步行街廣場舉辦了以“安全飲食，健康生活”為主題的20xx年重慶市餐飲服務食品安全宣傳週活動，開展現場質量投訴和諮詢服務，服務市民1600餘人次。

二是認真開展《食品安全法》相關知識培訓。區食藥分局和區衛生監督執法所組織專人深入餐飲服務單位宣講食品安全相關知識，舉辦建立食品安全示範店相關知識培訓班，邀請轄區內大型餐飲單位責任人和申請建立江北區食品安全示範店的餐飲單位負責人蔘加了學習培訓，累計參培300餘人次。區農林水利局把《食品安全法》和農產品質量安全作為陽光工程和移民培訓的重要內容，邀請專家對農民和生產企業負責人進行農產品質量安全的業務培訓，參培人數近1000人次，並對集觀音橋商圈各大超市農產品銷售環節負責人進行農產品質量安全知識培訓。

三是讓食品安全知識走向農村街頭。區衛生監督所在魚嘴鎮街頭開設諮詢臺，通過發放宣傳資料、懸掛宣傳標語、舉辦科普知識展覽等形式，對廣大農村居民進行了食品安全依法維權和科普知識的宣傳教育活動。區工商分局圍繞“食品安全人人關注，健康重慶人人構建”活動主題，在街鎮開展了《食品安全法》宣傳日活動，共計參與宣傳活動的食品流通經營者有289戶，接待群眾諮詢服務達981人次，發放宣傳資料4280份。區農林水利局利用科技趕嘗安全生產月活動和安全綜合檢查的時機，向廣大農民和生產企業宣傳《農產品質量安全法》和《食品安全法》的知識。

三、狠抓薄弱環節，傾力抓好專項治理工作

一是抓好問題奶粉專項整治工作。區農林水利局對轄區所有的奶牛養殖企業、奶牛養殖戶及兩個收奶站進行全面摸底、逐個抽樣，確保了奶源質量。區質監局全面清查全區範圍內生產加工環節的原料乳粉、乳製品及含乳食品，重點查處含xxxx的原料乳粉。區工商分局集中開展流通環節問題奶粉的停售下架工作，共計針對性檢查經營主體239戶次，下架封存不合格和問題奶粉3720.5公斤，協助消費者退換問題奶粉250.8公斤。區衛生監督執法所先後檢查餐飲消費環節317家，重點檢查餐飲單位及學校食堂乳粉使用情況。

二是抓好餐廚垃圾廢棄食用油脂專項整治工作。從5月上旬開始，我們組織了區食安委各成員單位開展了全區餐廚垃圾廢棄食用油脂專項整治工作，取得明顯成效。區質監局對轄區內7家食用油脂生產加工企業和31家原輔材料中含食用油脂的食品生產企業開展了拉網式執法檢查，重點檢查原輔材料進貨查驗記錄，並對照記錄檢查原料庫房。區工商分局組成9個檢查組，對全區的食雜店、集貿市嘗小型商場超市等食用油脂經營者進行了拉網式檢查，檢查食品經營單位819戶次，並對未依法建立採購索證記錄的61戶零售食用油經營主體、銷貨流向記錄不全的`96戶零售食用油經營主體發出了責令改正通知書。區衛生監督所以小食店、學校食堂、醫院食堂和中小型餐飲單位為重點整治物件，先後對全區1755戶餐飲食品單位進行了拉網式排查，現場下達整改意見書310份。區農林水利局深入7個街鎮對適度規模生豬養殖場（30頭以上）105戶進行重點檢查。區市政園林局將江北區按線路劃分為六大片區，以餐飲企業密集的北濱路作為試點片區，逐戶走訪宣傳，督促餐飲單位簽訂餐廚垃圾收運合同，取得較好效果。

三是抓好建築工地食堂專項整治工作。在建立完善全區建築工地食堂“日常監管機制、教育培訓機制、聯動管理機制、依法查處機制”等四個監管機制的基礎上，聯合組織建築工地食堂檢查工作組，對全區13個建築工地的19個食堂進行了拉網式排查，現場發放了限期整改意見書7份。衛生監督所還按程式為無證經營食堂補辦了餐飲服務許可證，為19個工地食堂免費配送了餐飲服務公示欄和餐飲食品安全制度牌。

四、突出重點，精心做好綜合整頓工作

一是加強農產品質量安全整頓。區農林水利局牽頭，認真開展了蔬菜、水果、茶葉、畜禽和水產品中農獸藥和禁用藥物殘留的監測工作，加大了監管和打擊力度。通過整頓，全區蔬菜、水果等農產品質量良好；生鮮乳生產、收購和運輸行為規範，沒有發生新增xxxx等有毒有害物質的行為；飼料及畜產品和水產品質量安全水平進一步提升。

二是加強食品生產加工環節整頓。區質監局成立了食品安全整頓工作領導小組，制定了《食品生產加工小作坊專項整治方案》，建立了對轄區內乳製品企業領導定點包廠質量安全責任制。對xx家乳製品及含乳食品生產加工企業進行了拉網式排查和整治。堅持每月至少一次對乳製品的主要原料及產品抽樣送檢；對95家食品及食品相關產品生產加工企業開展了生產加工環節“非食用原料及濫用食品添劑”、食品用塑料包裝及食品相關產品、一次性餐盒等19個專項進行了整治；對使用原料不符要求和食品用塑料包裝存在問題的15家企業分別給予了行政處罰，對涉及21類重點食品的65家生產加工企業開展了重點整治，對95家食品及食品相關產品生產加工企業進行了安全隱患排查，消除一般安全隱患12個；加大了對食品生產加工企業的監管力度，對全區95家食品及食品相關產品生產加工企業實行了“一企一檔”動態監管，先後進行了巡查、回訪460次。

三是加強食品流通環節整頓。區工商分局強化食品流通環節監管工作，切實做到了“五個嚴查”，即嚴查證照情況、嚴查食品索證索票和進（銷）貨臺帳制度落實情況、嚴查經營情況、嚴查產品質量狀況、嚴查食品違法經營行為。先後依法對肉製品、飲料、滷菜、海產品、蔬菜等各類食品2129組進行了快速檢測，合格率達99.8%；抽檢醃臘製品、粽子、月餅等節日食品和糖果類、預包裝農產品、休閒食品等各類食品781組，合格率為93.9%。根據檢測情況，及時釋出食品質量監測資訊9期，嚴格監督食品質量。依法查處食品安全違法案件，對家樂福金觀音廣場店銷售的2袋過期“北大荒”牌精潔米予以罰款人民幣2萬元整的行政處罰；依法沒收盤溪農貿市場經營戶歐立強不合格“卓越”牌純味精170袋、雞精305袋，並處罰款人民幣2萬元整。

四是加強餐飲消費環節整頓。區食藥分局與區衛生監督所密切配合，在全區開展了以食品原料採購、使用和餐飲具消毒、保健品、學校周邊環境餐飲和一次性餐盒為重點的專項檢查。共檢查餐飲經營單位3610戶次，發出整改通知書871份，查處無證經營41戶。區食藥分局還制訂了《江北區20xx年餐飲服務環節食品安全監督抽檢工作方案》，先後出動食品衛生監督員23人次，車輛8臺次，對沙拉、生食水產品、熟肉製品等21種樣品進行了抽樣檢查。

五、突出特色，努力創造食品安全新亮點

一是實施衛生監督專案管理制度。為了規範衛生監督員行政執法行為，提升衛生監督隊伍整體素質，提高衛生監督工作質量和效率，區衛生監督所推出了衛生監督專案管理新舉措，並先後在“建築工地食堂專項檢查”等5項工作實施了專案管理，充分調動了承擔專案工作人員的積極性和創造性，提升了衛生監督工作質量和效率。

二是推行進銷貨記錄“一單通”試點工作。區工商分局通過進一步鞏固“索證索票、進銷臺賬”制度成果，促進食品經營者切實履行進貨查驗和銷貨記錄義務，逐步建立健全流通環節食品可追溯體系。20xx年共計啟用食品進銷貨記錄“一單通”單據的批發商1236家、零售商1390家。不僅規範了食品批發商銷貨記錄和零售商進貨記錄，而且從根本上減輕了零售商建賬的負擔。

三是發揮制度表冊的示範作用。區衛生監督所耗資近20萬元，實現了全區餐飲服務單位的“四個統一”，即統一製作規範的的食品安全公示欄；統一製作《從業人員健康檢查制度》等監管制度牌；統一使用各類《江北區餐飲業食品原輔材料進貨登記本》等登記表冊；統一使用《廢棄油脂及潲水回收處理合作協議》從而進一步規範了衛生監督行為，提升了餐飲服務單位整體形象。

四是開展餐飲服務示範單位建立活動。區食藥分局牽頭制定了《關於開展江北有關全區餐飲服務食品安全示範工程建設活動的實施意見》和《江北區餐飲服務食品安全示範單位的評分標準指南》。20xx年全區有xx2戶重點餐飲單位及學校、集體食堂向評審組提出了建立示範單位的書面申請，通過考評驗收有92戶餐飲服務單位獲得了首批“江北區餐飲服務食品安全示範店”稱號，為全區2012年建立全國餐飲服務食品安全示範區奠定了堅實基礎

在過去的一年裡，我們雖然在食品安全工作上取得了一定成效，得到各方面充分肯定，但工作中也還存在的一些不足；譬如小飲食攤點佔道經營、無證經營現象尚未完全消失；保健食品銷售許可未能正常進行；餐飲監管職能重新劃分後，相應工作推進還需進一步加強。這些都是需要我們在今後的工作中切實加以改進和完善的。同時，也敬請各位領導給我們提出寶貴的意見和建議，以便我們在今後的工作中認真加以改進。

謝謝大家

食品年度工作總結6

為進一步規範食品經營管理，淨化食品市場，維護食品市場秩序和社會穩定，有效防止食品安全事件的發生，按照都江堰市委、市政府對我市食品安全工作要求，結合我局實際，認真開展了食品安全工作，現將我局2014年食品安全工作總結如下：

一、加強領導，完善監管機制

我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署，局領導高度重視，制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領導小組，由局黨委書記、局長楊德偉任領導小組組長，明確了責任人和責任科室，層層落實食品安全專項整治工作。按計劃、按部署穩步推進生豬屠宰管理工作，按照相關法律、法規建立了工作制度，對外公佈了舉報電話，健全了案件查處抄報制，進一步規範和完善我局的行政執法工作。

二、食品安全專項整治情況

今年來，我局按照食品安全工作要求，採取日常監管、專項整治、部門聯合執法等多種形式規範了食品經營環境，以節日市場整治為重點，開展了“元旦、春節、五。一、”食品安全專項整治工作，並制定了方案，落實了措施。以農村和城市結合部為重點區域，嚴厲打擊了豬肉領域的違法經營活動，出動執法人員240人次，車輛60臺次，共出動行政執法檢查30次，下達整改通知書10份，關閉非法屠宰點6家。通過日常監管和專項整治，生豬屠宰市場明顯好轉，確保了肉品食品安全。

三、強化監管，推進生豬產品質量溯源體系

（一）加強對定點屠宰廠（場）的'監管，督促屠宰企業完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經檢疫檢驗、未捆綁電子晶片的違法行為，為防止關閉屠宰點死灰復燃，在加強日常監管的同時，建立舉報投訴機制，受理舉報投訴5起，辦結率100%。

（二）完善屠宰企業制度，安排工作人員深入屠宰企業檢查指導，督促企業規範運營，完善企業購銷臺賬；晶片登記情況；無害化處理登記記錄；屠宰廢水處理情況等各項制度。

（三）全面推進生豬屠宰企業整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠（場）整合重組工作方案》檔案要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業整合重組工作方案》，對我市現有的7家定點屠宰廠（場）進行整合重組並重新規劃佈局，在保留福潤公司的基礎上，確立了在原真誠屠宰廠（天馬）、輝潤屠宰廠（石羊鎮）進行改擴建，將原有7家屠宰廠整合重組至3家，全面提升我市生豬屠宰行業標準化、規模化、產業化發展水平。

四、加大宣傳，提高全民食品安全消費意識

我局圍繞食品安全的總體部署，積極開展了《生豬屠宰管理條例》、《怎樣識別注水肉》的宣傳，提高人民群眾食品安全意識和自我保護能力，形成了全民關注、人人蔘與食品安全的社會氛圍，增強我市的食品安全保障水平。我局精心組織人員在市區水文化廣場設立宣傳點，展出圖文並茂的知識宣傳欄，接待前來諮詢消費者300多人次，散發宣傳資料300餘份，切實維護了消費者的合法權益。

五、下一步工作思路

（一）繼續打擊私屠濫宰、指導屠宰企業開設直銷專賣店；

（二）繼續貫徹落實酒類流通隨附單制度，開展酒類市場專項整治，確保市民飲酒安全；

（三）聯合相關職能部門繼續開展定期不定期專項整治，確保食品安全形勢進一步好轉。

食品年度工作總結7

今年以來，在區、市局的的大力支援XX縣委、縣政府的'正確領導下，我縣認真貫徹落實有關進一步加強食品安全工作的決策部署，紮實開展食品安全監管工作，成效顯著，全年無食品安全事故發生，有力地保障了全縣廣大人民群眾的身體健康和生命安全。現彙報如下：

一、加強領導，明確責任，全面落實工作任務。

1.高度重視，精心謀劃安排。為加強食品安全工作，我縣多次召開食安委全體成員會議，研究部署全縣食品安全工作，研究解決影響人民群眾食品安全的突出問題，制定下發了《XX縣20xx年食品安全工作要點》、《XX縣食品安全監管能力提升工作實施方案》，做好機構改革過渡期間的食品安全工作安排。

2.明確責任，確保工作落實。制定了《XX縣食品安全工作聯席會議制度》，明確食安委各成員單位職責，落實食品安全責任制，確保各項工作落到實處。

3.密切配合，維護舌尖安全。一年來，縣食安委各成員單位加強綜合協調，密切配合，切實承擔監管職責，平穩、有序開展監管工作，完善應急預案，加強應急值守，確保在機構改革期間食品安全監管工作“接得了、放得穩、管得住”，維護了廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

二、深化體制改革，健全監管網路

1.加強食品安全綜合協調體系建設。加強縣食品安全辦建設，配備了1名專職副主任，增加2名人員編制，充分發揮縣食品安全辦綜合協調職能，完善聯合執法機制，組織協調各監管部門開展各項工作。

2.完善食品藥品監管網路。今年4月份，XX縣食品藥品監督管理局承接了縣質監局、工商局食品生產、流通環節監管職能，監管執法人員已劃轉到位。完成了全縣13個鎮食品藥品監管所組建工作，落實了人員、場所和辦公經費。8月份，XX縣食品藥品稽查大隊（XX縣食品藥品投訴舉報受理中心）掛牌成立。目前各項監管工作正常有序開展。

3.建立健全基層食品安全監管網路。全縣13個鎮均已完成了鎮食品安全辦和村（社群）食品安全監管點的建設，組建了村（社群）食品安全“一專三員”隊伍，配備了專、兼職工作人員，縣、鎮、村三級食品安全監管體系進一步完善。

三、加強綜合協調，深入開展專項整治

縣食安辦加強綜合協調，通過組織各成員單位積極開展聯合執法和整治行動，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題。

1.針對食用農產品質量安全問題，做好源頭治理。組織各成員單位嚴厲打擊使用禁用農獸藥或其他違禁物質、超範圍超劑量使用農獸藥、人用藥品用於動物、不執行休藥期規定等違法違規行為。對全縣主要農產品生產基地、批發市場和重點超市的蔬菜、水果等農產品實行每週隨機抽樣一次，農藥或其他違禁物質檢驗合格率為99.8%。

2.針對畜禽屠宰和肉製品質量問題，開展專項整治。嚴厲打擊收購加工銷售病死畜禽、注水肉及未經檢驗肉製品等違法違規行為。規範和加強病死畜禽收集與無害化處理工作。做到憑證憑標屠宰率、宰後同步檢疫率、出場合格率和病害動物、動物產品無害化處理率四個100%。

食品年度工作總結8

自第一季度以來，該部門一直堅持“貨比三家，兼顧業務，不考慮價格”的原則，關注一線部門的需求，密切關注。

一、主要工作和實踐：

1、及時採購，確保正常有序的經營管理

採購部作為酒店後勤保障的重要部門之一，在日常工作中堅持“做好採購，保證業務需求”的工作原則，樹立銷售部門第一，酒店信譽形象第一，質優價廉優先的工作意識，努力完成酒店下達的各項任務。第一季度，該部門從財務部分離出來後，兩次前往深圳和廣州評估和採購高檔原材料。共完成採購任務400多項，採購各種尺寸物品600多件，完成因營業部臨時需要零星採購50多件，保障有力。

2、貨比三家，確保購買的商品物美價廉

為了最大限度地降低酒店運營成本，實現優質低價，部門堅持對餐飲部日常工作所需的原材料進行每週市場調查和定價，並及時調整價格波動較大的原材料。同時，部門嚴格按照酒店標準接受所有來料，並做好質量記錄，及時退換不合格產品，有效降低酒店運營成本；其次是餐飲部2包9包的沙發樣品，以及整個酒店的固定資產採購，部門堅持橫向調查，照顧業務不照顧價格，保證採購的產品物美價廉；同時堅持貨比三家，特別是在餐飲原料供應方面，實行兩個供應商，互相競爭的措施，保證了一季度30多萬元採購物資質量的穩定。

3、積極努力拓寬原材料供應新渠道

為了開拓和引進各地特色原料，為一線部門提供良好的業務保障，根據酒店的整體工作安排，部門兩次赴廣州和深圳考察中高檔原料市場，引進了一批特色優質原料，為餐飲菜品的頻繁更換提供了有力保障，贏得了消費者的一致好評。

4、尋找降低酒店運營成本的方法

一是與餐飲、客房部合作完成部分供應商合同到期後的續簽，模仿餐飲部乾貨供應模式，對餐飲部小盤供應實行兩種競爭模式，進一步降低部門成本，提高供應質量；二是一次性對客房進行價格調整；第三，為了進一步提高精品店的管理能力，該部門與客房一起搜尋了近100種供應品種

二、存在的不足：

第一季度，在酒店領導和部門領導的指導下，採購部雖然完成了酒店和部門交辦的'各項採購任務，但仍存在諸多不足，與酒店、部門領導和一線部門的要求還有一定差距，需要進一步完善，主要體現在以下幾個方面：

第一，在日常採購工作中，缺乏強有力的計劃，沒有對採購計劃進行全面系統的安排，有時會導致採購混亂；二是二線服務一線的意識有待進一步提高；三是關於如何開拓和引進特色原料的渠道和思路不夠，未能為一線部門提供更多有用的資訊和原料；四是自身學習意識不強，綜合素質有待進一步提高；下一步：第二季度，部門將上一季度工作中存在的問題轉化為重點，加強學習，牢固樹立前臺轉後臺、一線轉二線的思想，積極溝通，勤於調查，嚴格控制，努力做好採購保證和商品質量監管工作，確保酒店管理正常有序發展。

食品年度工作總結9

1—6月，根據年初縣局工作安排，結合所擔負的工作職責，緊緊圍繞全區質量技術監督工作會議的總體要求，把思想和行動統一到全域性的工作部署上來，增強做好質量技術工作的責任感和使命感，從源頭抓質量，以“質量和安全年”活動為中心，突出對企業的監管和服務，全面提升企業產品質量，為地方經濟建設服務。

一、認真開展“質量和安全年”活動

為深入開展“質量和安全年”活動，縣局成立了領導小組，制定了工作實施方案，以鳳質監發[xx]8號文下發，並結合“食品安全”宣講、“3.15”活動、食品新增劑專項整治行動，廣泛做好“質量和安全年”活動。

二、做好xx年度企業質量檔案工作

20xx年度鳳慶縣建立企業質量檔案的企業共8家。其中，集體企業1家，有限公司企業2家，有限責任公司2家，個體戶3家。行業分食品生產企業1家，工業產品企業7家，從業人員800人。建檔企業資產合計39080.53萬元，工業總產值18241萬元，產品銷售收入23378.26萬元。建檔企業中從事質量工作人員共20人，其中，管理人員8人，質量檢驗人員12人。能進行產品出廠檢驗的企業有8家。建檔企業產品總數為9個，執行國家標準9個，產品實物質量與國際先進水平的比較，有2個水泥產品相當於國際先進水平，同時獲得了採用國際標準標誌。雲南鳳慶糖業集團營盤複合肥有限公司，鳳慶縣習謙水泥有限責任公司的產品生產分別實施iso9000質量體系管理。

三、做好工業產品生產許可證年度審查工作

完成4戶企業的生產許可證年度審查，有3個食品生產企業完成了換證、1戶企業完成了現場核查，並有11戶企業正在換證（取證）中。

四、做好食品新增劑備案。已有25個食品生產加工戶進行了備案。

五、其它工作

1、做好質監基層版、食品動態監管、企業質量檔案網路的資料更新錄入。

2、做好工業產品和食品市場準入相關諮詢和服務。

3、做好深入學習和落實科學發展觀調查活動。撰寫調查報告。

4、做好季度質量分析報告以及質量建檔企業分析報告。

結合工作實際特提出下步工作意見。

1、積極宣傳貫徹國家質量（食品）工作的方針、政策、法律、法規和規章，貫徹執行上級制定的各項實施辦法、細則等規範性檔案；認真做好相關企業人員的宣傳和培訓工作。

2、積極貫徹從源頭抓質量的'工作方針，加強工業產品生產單位的監督管理，結合轄區的實際情況，制定切實可行的監督管理措施。

3、加強工業產品及食品市場準入的監管，落實相關制度。

4、做好質量分析報告。

5、完成下半年度生產許可證年度審查工作。

6、做好生產許可證取證換證相關事宜。

7、完成國家鳳慶縣茶葉種植農業標準化示範區和國家鳳慶縣高優泡核桃種植農業標準化示範區種植專案驗收工作。

食品年度工作總結10

20xx年，在公司領導的英明指導和各部門的大力配合下，成為了我部有力進步的一年，面對市場，我部更加的重視產品的質量，將“以品質拓展市場、以信譽贏得客戶”深入到日常生產中。

做為承擔公司質量控制的職能部門，我部今年進行了成員調整，壯大了質檢團隊，各項工作都以公司的質量方針為指導中心，並且堅持貫徹質量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩的進行中。主要有以下幾點：

一、加強了質檢人員工作崗位管理和全員培訓工作

20xx年對《質量手冊》進行了全面的修改、完善。特別是對xx《質量手冊》進行了重點修改。《手冊》在原來的基礎上增加了歐盟關於食品方面的各項法律法規，使該《手冊》更具有實用性和指導性。對員工進行了xx國內的相關食品法律法規的培訓工作。

二、在生產流程的控制方面

嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監控。生產能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強與生產部、業務部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現象，產品控制過程做好質量檢驗報表，且記錄完整，實現生產過程中產品的可追溯性，以顧客為主，為產品的售後服務工作打下了良好的基礎，在產品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要採取全面的質量管理方式，包括工作質量，以及全面的過程管理，提高產品質量，加強生產場所的現場監督，及現場成品和半成品以及廢品的管理。

四、新產品開發

1、企業要在同行業中保持競爭力並能夠佔有市場份額，就必須不斷地開發出新產品，並快速推向市場，滿足多變的市場需求。xx年，與xx大學合作研發的風味休閒系列即食產品“xx”醉魚，經過試產到批量化生產，最後正式投產。

2、我部積極參與醉魚生產過程中的工藝控制，熟悉生產流程，嚴把質量。

3、完成對歐註冊：20xx年我公司申請了對歐註冊，由xx出入境檢驗檢疫局組成的專家組對我公司水產品對歐註冊進行為期二天的初預審，得到了專家的肯定，並上報了國家局並通過了對歐註冊，為我公司產品順利進入歐盟市場打下了良好的基礎。

五、目前工作中存在的不足及20xx年工作計劃

1、質量意識的宣貫工作還做得不夠質量文化是我們企業文化的.重要組成部分。

對於質量文化的宣貫與推動，質檢部應該是一個重要的推動部門。經過這麼多年的質量管理工作，一系列管理制度的制定，多頻率的監督抽查，固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力，對產品質量的提升也起到了很大的作用，但要把質量管理水平上升到了一個新的高度，更重要的是要讓我們的員工，從心底裡就要有把事情做好的質量意識，而不是源於外在的壓力，要讓所有的員工知道食品安全的重要性，把產品質量放在首位，我們是食品生產企業，把產品做好，把質量抓好才是根本，才是企業發展之道，這就需要全公司上下貫徹執行。

2、感官檢驗工作：20xx年，我們一直的比較重視產品感官檢驗的把控，特別是xx和xx的感官鑑定，做到每天必檢，在產品感官檢驗的控制上起到了應盡的作用。但長期以來，感官檢驗工作還是欠缺制度化，還沒有嚴格的規範起來，這也是我們在以後的工作中還要加強的。在20xx年的質量管理工作中，要把感官檢驗工作視為與食品衛生安全同等重要的一個指標來抓。

3、加強化驗室的檢驗能力，努力提高化驗室整體檢驗水平，掌握各項化驗的理論依據，工作原理和相應的工作流程，以便為新產品服務。在今後的工作中我們將更加嚴格做到保質保量，認真對待每一件工作，精確每一個數據，及時反饋每一個結果。

4、及時更新法律法規和有關標準。蒐集、整理國內外相關法律法規資訊，隨時保持與國內外的相關法律法規的一致性。

5、今年將繼續與xx大學合作，研製開發出新的醉魚產品以及xx、xx等一系列新產品，來適應日益發展的市場需求。

6、加強各崗位相互間的在職培訓工作，使部門各人員都掌握多種質檢技能，要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門的工作正常運轉。

20xx年質檢部應一如既往的做好本職工作，嚴格按照相關體系檔案做好各項工作，對產品生產過程我們按質量手冊做到嚴格把關，對產品進行現場質量管理，對出現不合格項及時通知生產部，分析原因，並採取糾正措施，並與各部門之間做好溝通和協調工作，努力把產品質量更上一個臺階。

產品質量應作為一項長抓不懈的工作，只有良好的產品品質，才能經受得住市場的考驗。質檢部作為為生產服務、為產品服務的部門，為迎接快速發展的市場，為適應快速發展和全球化競爭的時代，以及不斷變化的外部環境，我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術，來適應產品多樣性、複雜性和創造性，需要極其應變的意識和應對能力的人才隊伍。為了目標的實現，要更加努力，我們已經做好了迎接新挑戰的準備。

食品年度工作總結11

在這一年的工作中，我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務，在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高。現將20xx年來取得的成績和存在的不足總結如下：

一、工作能力和具體業務方面

隨部門領導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業的發展狀況。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通，使自身的業務能力有一定的提高。

調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務資料。

收集整理了“中國食品產業發展方向”、“集團十二五發展規劃”、“食品產業園策劃案”等方面的相關資料，已上報部門領導。

協助部門領導完成向專案申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結等文案工作。

參與整理完成了相關行業上市公司概況及主要財務資料庫的建設。

整理完成了專案的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。

二、工作態度及職業素養方面

積極參加公司黨支部組織的集體學習活動，認真學習規定的學習內容和篇目，並認真撰寫心得體會和學習筆記，使自身思想政治素質有了一定提高。

積極主動學習投資行業的專業知識，爭取取長補短。於20xx年5月申請參加“戰略規劃與產業政策前期研究、專案申報高階培訓班”的.培訓，提升自己的業務能力。

另外，本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態度較為端正，認真負責地對待每一項工作。

以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進步，但是還存在著不足：

三、存在的不足

個人的工作敏感性不是很強，對領導交辦的事不夠敏感，對全域性工作情況掌握不細，還不能主動、提前為專案發展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處於被動指導的狀態，個別時候導致工作效率不是很高。

四、今後的工作打算

在今後的工作中，我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識，在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變；同時，加強與同事之間的協同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。

以上是我這一年的工作。

食品年度工作總結12

我於20xx年xx月xx日榮幸的進入xxxx公司，已滿四年，在這四年之中也經歷過多個崗位的磨練，由門市部調入車間，再到銷售部。

並於20xx年xx月xx日，負責公司開票工作，又是我新的崗位，同時又增加我的細心和責任，開票與做銷售不一樣，管理層次不一樣，所有的銷售金額我都會過目，有更高的銷售業績我很高興！因為我所擁有的事業興旺發達也是個人思想提高。

自20xx年xx月xx日，公司決定固定開票時，也就是我新的工作歸宿，同時我也明白我的工作份量有多重，工作環境與體系完善會給個人提高綜合素質，在這些時間我深感忙碌，因為我公司銷售業績不斷上升，開票數量也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經銷商，以及我們的分公司，我們xx有xx等，以及其它地方，xx客戶比較凌亂，也特別多，xx片區平銷售方式是現款現貨，xx不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款後貨，在此我想說句最真的感受：公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收入，對我來說而他們不僅僅是屬於公司也是屬於我個人的客戶，此話也許過重，因為接單出貨是我個人更多地與她們聯絡，同時也感受到了一份心靈相通與責任，正如我們董事長說的那樣：多一份壓力也就多了一份責任，同進也是一個新的起點，在新的崗位上，我性格變了很多，因為我所做的工作有很大的責任，有時不得不果斷處理，當然，我想這也是我的工作職責！為了讓我們能辦好事，為了信任和銷量我不得不這樣，愛崗敬業是一個人的職責，讓我做的事我會用心做！也給自己增添一分安心！

對公司發展而言，我有幾點不成熟的建議如下：

1、為了體系完善需規範個人思想行為並不斷總結工作經驗；

2、為了工作流程和體系正規，每個人工作崗位有明確的安排，這是為了提高公司管理水平並提高每一個員工的工作責任心與綜合職業技能，為了提高工作效率是要大家齊心協力走上規範的行動，我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產品每樣均不可少，無論是在銷售淡季與旺季，都一直下去，這樣也不會誤事和忙碌。

3、在送貨方面還有些弊病，因離城內有點距離，除了特殊情況以外，要給我們的客戶核定一定的時間訂貨，也包括我們送貨的時間，因距離不能快速達到他們的需求，如要象流水線一樣的訂貨，會耗費不必要的'費用，降低工作效率。當然，這只是指xx片區，外面都是大量訂貨，多數是走託運，不會存在類似的情況。

4、為了運轉工序一事，我想提一下我不該提的問題，現時我們送貨人也增加，關於送貨手續問題，送貨人員應做的事是，制單人制單，是他們送貨，送貨方面也有很多手續，包括收款以及欠款和交款方式要手手清，必定這裡只有我和出納，收款欠款單據要一一交清，同時；也包括我們銷售人員的手續方面，以免造成不必要的擔心，以及送貨人員每次發託運部的貨包含清單要準確給對方裝上，以免造成失誤，我講過多次，但還是有類似錯誤，在此，開票人員含有工作專案是，開票-退換貨-接拿訂單-同時身邊有三部電話，多數都會同時打進來，我時時都在安排我的工作順序，也許這樣是小題大說，可是這些都是要細心和眼清的事，我望領導如實安排在20xx年新的一年有新的運作方式，如我把所面對的責任制度我都要安排和接替，我想這樣執行量之重，在20xx年，要把每天的銷售金額填在表格上，折讓是多少，不含折讓的，都要填上去，同時也要象去年一樣一月的銷售產品每個單品都要統計銷售多少袋，最重需要大家多一份責任信，同我們公司共創興旺發達之路。

食品年度工作總結13

一、事件

1、20xx年12月30日和31日，共出動車輛4輛，執法人員20餘人。根據定點屠宰的特點，進行夜間巡查，重點嚴厲查處非法屠宰、注水、病肉等違法經營活動，未發現違法行為。突擊檢查和常規檢查相結合，對非法屠宰和違法行為起到了警示作用。

2、20xx年9月19日和20日，我局與工商局密切配合，從肉類市場準入方面對東門和南門農貿市場的肉類供應安全進行了檢查。未發現嚴重違法行為，對未按要求使用電子秤的個體經營者進行教育。檢查員要求肉類經營者按照市場準入規定，持有完整的證書和合格的肉類產品。

3、20年8月18日，對我縣成都百貨大樓大邑分店、紅旗連鎖、利民連鎖、九龍超市等30多家白酒批發零售企業實施《食品安全法》進行了全面檢查。從檢查來看，企業的食品安全意識強，購買渠道更加規範，票證和賬目完整，從購買到發貨都更好地執行了《酒類流通隨附單》。

二、主要問題

1、市場上有個別肉章卡不齊的現象。

2、在《酒類流通隨附單》的執行中，個別流通企業對使用《酒類流通隨附單》的必要性認識不足，使用時填寫不規範，存在執行不力的現象。

3、個體屠宰廠的內部管理需要進一步加強。

4、肉類和酒精的管理應進一步加強。

三、下一步工作措施

1、加強定點屠宰廠的規範化管理，要求定點屠宰廠嚴格控制生豬來源，做好工廠化登記，防止各種病毒流入定點屠宰廠，禁止不合格肉類投放市場，做好宰前、宰中、宰後檢疫，建立好臺帳，做好日常登記。

2、加大《隨附單》的'執行力度，在做好宣傳教育的同時，定期對白酒流通企業進行專項檢查，做好市場整頓和規範市場秩序工作，進一步規範白酒流通管理。

3、加強生豬屠宰行業管理，嚴厲查處屠宰、製造、銷售注水肉和病肉的行為。在酒類流通管理方面，要嚴厲查處銷售劣質酒的違法經營活動，進一步把“打假保名”工作落實到位。積極履行行政職能，將嚴格查處“瘦肉精”流入和打擊食品新增劑非法新增和濫用作為日常管理工作，為確保群眾吃得放心、喝得放心做出不懈努力。

食品年度工作總結14

一、檢查重點

本次專項檢查的重點是：對轄區內學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制；

是否具有餐飲服務許可證；

環境衛生是否整潔；

佈局流程程是否合理；

加工製作、冷藏、消毒等裝置是否完善從業人員健康證明是否有效；

索證索票制度是否落實；

清洗消毒是否到位；

加工管理制度是否落實；

是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規定、是否存在違法使用食品新增劑行為。重點是xx食堂經營管理是否規範、食品原料是否定點集中採購、是否違規加工出售冷盤是否制定有食物中毒事故應急處置預案。

二、主要做法及成效

（一）對轄區內學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經營、超範圍經營食品以及經銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的.違法行為進行查處。

二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監管制度進行檢查，本次共查食品經營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。

三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業原材料採購和使用規定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經營者的衛生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發現問題及時要求整改。

四是查處採購不明畜禽、不合格食用油、調味品使用工業鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品新增劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現場要求整改8戶，限期整改兩戶。

三、存在問題

一是學校、幼兒園及周邊個別商店還存在過期或小麻辣食品，雖然沒有造成重大事故，但存在安全隱患；

二是個別小吃店的從業人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證；

三是校園周邊的流動攤點衛生較差，食品安全難於保證。

四、下一步工作措施

一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監督。

二是繼續搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。

三是加強宣傳，增強廣大師生和從業人員的食品安全意識，正確引導，確保不出問題。

食品年度工作總結15

XX年初以來，全面落實科學發展觀，深入貫徹落實全系統工作會議暨黨風廉政建設工作會議精神，在局黨組的正確領導下，在各兄弟處室的支援、配合下，緊緊圍繞全域性中心工作，認真履行各項職責，服從大局、服務全域性，以全面推進依法行政為核心，穩步推進了全年工作。

一、認真開展《江蘇省藥品監督管理條例》宣傳貫徹，為《條例》的實施營造良好的社會氛圍

XX年，我處結合《條例》於今年5月1日正式實施的實際情況，加強主動宣傳和正面引導，通過紮實有效的宣傳，使廣大社會群眾、行政相對人和藥品監管工作人員充分認識制定實施《條例》的重大意義，準確理解《條例》的精神實質和基本內容，不斷提高全社會的依法管藥意識，為《條例》的貫徹實施營造良好的輿論氛圍。

《條例》宣傳工作，由省局統一領導，各市結合工作實際，通過報刊、廣播、電視、網路等媒體，以廣場諮詢宣傳、培訓班、講座、競賽等活動形式，有計劃、有步驟的開展。

年初，我們組織編印了《條例》單行本，併發各市、直屬單位、機關各處室，紮實做好宣傳準備工作。3月24日至25日，在南京江寧舉辦了全系統法制工作人員《條例》培訓班，通過培訓，使全系統法制工作人員深刻理解了《條例》精神和具體內容。在培訓班上，省局局長助理俞善浚要求法制工作人員在自身加強學習的同時，回去後更要廣泛地開展好《條例》的宣傳教育培訓工作。4月29日，省局舉行了貫徹實施《條例》的新聞釋出會，邀請省內各大媒體以及中央駐蘇媒體參加。省局局長助理俞善浚主持了會議，省局新聞發言人朱勤虎副局長及有關處室負責人就《條例》立法的重要意義、特色亮點、重點規範的內容、著重解決的問題等作了介紹，並答記者問。4月下旬，在新華日報上刊登開展了面向全社會的《條例》知識競賽題目，通過競賽的形式在全社會範圍更加廣泛地宣傳和普及這部新的地方性法規。目前，競賽已圓滿結束。該知識競賽吸引了全國各地近五千人蔘加，經過閱卷組統一閱卷，南京市公證處公證抽獎產生了全部一、二、三等獎及紀念獎共224名，並通過省局網站進行了公示，取得了良好的效果，高效地宣傳了《條例》，為《條例》的實施營造了良好的社會氛圍。

二、完善集中受理，規範行政許可

XX年，我們繼續對局行政許可受理中心成立以來的執行情況進行認真地總結，分析目前還存在的不足，主動走出去，學習兄弟部門的先進經驗，再結合自身實際，進一步規範全域性行政許可受理行為。一是加強集中受理制度建設。在對局受理中心工作總結分析的基礎上結合外省的先進做法，進一步完善了行政許可受理工作的制度和程式，修改完善了《江蘇省食品藥品監督管理局集中受理工作規範》。為進一步明確各項行政許可辦理要求，方便相對人申請行政許可，組織編印了《行政許可專案受理工作要點》，並向社會公佈，進一步規範行政許可受理工作。二是穩步推進行政許可集中受理工作。xxxx年對藥品委託加工生產審批、藥品實驗研究立項稽核、出口蛋白同化製劑、肽類激素審批、接受境外企業委託生產蛋白同化製劑、肽類激素備案、放射性藥品生產、經營許可稽核、醫療機構製劑委託配製審批等6項行政許可事項和接受境外製藥廠商委託加工藥品備案、辦理藥品銷售證明書等2項行政確認專案實施集中受理。三是探索全系統行政許可制度改革。組織市局實施執業藥師註冊和醫療器械出口產品銷售證明兩個事項，簡化了審批流程，方便了相對人。四是深化便民服務。在局受理中心設定便民服務視窗，為申請人免費提供上網、查詢、修改電子材料等人性化服務收到好評。

XX年，局行政許可受理中心共受理3756件，發放各類材料4700件。其中，註冊視窗簽收1740件，發放批件2279件，郵寄材料772件；藥品生產與經營視窗受理1249件，發放證明材料1082件；醫療器械視窗受理767件，發放證明材料567件。

三、推進政務公開，促進行政權利公開執行

一是編制了局行政權力公開執行目錄，明確每個行政許可、行政處罰、行政複議等辦理事項的責任部門、責任人、公開形式、聯絡電話等，進一步推進了全域性政務公開工作。二是梳理了我局19項行政許可事項2項行政確認事項，共計97個小項的形式審查要點，並準備逐步在網上公佈，方便相對人對照要點準備申請材料。草擬我局的行政權力公開執行目錄。三是配合局辦公室，按照國務院頒佈的《政府資訊公開條例》要求，編制了局政府資訊公開指南和公開目錄，並配合局資訊中心對局政務網站有關政務公開和政府資訊公開的欄目和內容進行了改編和補充完善。

四、紮實開展基層調研工作，全面落實省局黨組開展科學發展觀活動的要求

省局把今年確立為全系統“調查研究年”，根據省局黨組關於“調查研究年”的工作要求，以及全省 “深入學習實踐科學發展觀活動”要求，XX年，我們結合全系統政策法規工作實際，在全系統認真開展了基層調查研究工作，重點調研了縣級局法制工作現狀。5月8日，我們一行利用全系統政策法規工作會議間隙，到鎮江市丹徒、丹陽局進行調研。又分別於5月15日到泰州市局、泰州市泰興、姜堰局， 5月22日到常州市局、常州市武進局，6月11日-12日到蘇州市局、蘇州市常熟、崑山局等單位瞭解情況。並請徐州市局瞭解了徐州市其他縣級執法部門的法制工作情況，形成了題目為《全系統縣級局法制工作現狀與思考》的調研文章，報局機關黨委。同時，根據省局機關“開展學習實踐科學發展觀活動第二階段工作安排”的要求，在第一階段的調查研究和徵求意見的基礎上，通過召開支部會議、進行支部會談的形式，認真學習深刻領會李繼平局長在“建立文明行業活動暨機關作風建設推進大會”上的講話精神，緊密聯絡工作實際，認真分析排查問題，對相關制度的執行情況進行“回頭看”。6月20日，召開了黨支部關於科學發展觀學習活動的專題組織生活會，針對前一階段分析排查的問題，討論了下一步整改打算，及時完成了局黨組關於科學發展觀學習活動的各項工作任務。

五、認真組織開展迎接國家局行政執法責任制檢查的迎查工作，全力推進全系統依法行政

根據國家食品藥品監督管理局《關於開展行政執法責任制實施情況檢查的通知》（國食藥法〔XX〕111號）檔案精神和有關局領導的要求，我處結合全系統工作實際，制定並印發了《關於開展行政執法責任制實施情況檢查的通知》，擬定了迎接國家局檢查的方案，明確了檢查內容，檢查方法、時間安排以及工作要求。根據國家局的有關要求，駐局紀檢組長顏懷虎、局長助理俞善浚召開了有關處室負責人的協調會，對已經初步完成的省局行政執法責任制（草案），進一步徵求各處室意見和建議，進行了深入修改和完善，在原有的基礎上做到崗位設定、責任分解更加合理，併為各工作程式配備了工作流程圖。目前除少數流程圖缺少、責任追究、考核評議兩個制度有待局領導同意簽發外，基本完成責任制的編訂工作。xxxx年，各市已經完成各自系統內的行政執法責任制自查工作，下一步，我們將會同有關處室結合工作實際對全省系統進行實地檢查。

六、做好規範性檔案稽核備案工作，保障全系統抽象行政行為的合法合理性

根據《江蘇省食品藥品監督管理系統規範性檔案備案審查規定》，我們對送交我處稽核的規範性認真履行稽核職責，從法律角度對檔案的內容認真推敲，確保我局出臺的規範性檔案不與國家法律、法規相牴觸；另一方面，我處審查、制定和清理規範性檔案時均以促進發展為出發點，努力使我局出臺的規範性檔案符合行政效率原則，具有可操作性，並及時將我局《關於切實加強藥品批發企業市場準入監督管理等有關工作的通知》等三份規範性檔案報省法制辦進行備案審查。在做好省局規範性檔案審查的同時，做好市局報備規範性檔案的審查工作，對有關檔案存在的問題，及時指出糾正。

七、認真辦理基層局的請示。

對基層執法中發現的新問題新情況的請示，認真加以討論研究，及時幫助解決基層執法人員實際執法過程中遇到的具體問題，避免基層執法中出現錯誤和不當行為。今年以來，我處與有關業務處室共辦理了6個基層局的請示，回覆5件，書面批覆3件，請示國家局1件。

八、加強黨風廉政建設，自覺防範腐敗。

今年以來，我處認真貫徹落實全系統黨風廉政工作會議精神，繼續深入加強和完善黨風廉政建設，明確了兩個逢會必講，即黨風廉政建設必講和加強作風建設必講。要求全處工作人員要樹立正確的權力觀、利益觀和榮辱觀，做遵紀守法、清正廉潔的表率。自覺開展紀律教育學習活動，樹立“立黨為公、執法為民”觀念，做到防微杜漸。

九、其他工作

1、召開了全省系統政策法規工作會議。5月6日-8日，在鎮江召開了XX年全省系統政策法規工作會議，會議總結了XX年全系統政策法規工作取得的成績，分析了當前面臨的形勢，並就今年如何做好政策法規工作做了具體部署。

2、承當了省十一屆人大一次會議第0009號建議的答覆辦理工作。

3、認真做好全系統新進人員和崗位調整人員的執法證件稽核辦理工作。

4、認真做好政務資訊報送工作，XX年共報送各類政務資訊11篇。

5、協助國家局完成《藥品管理法》修訂意見收集和調研課題的徵集上報工作。

下半年，我們將繼續圍繞全域性中心工作和年初制定的工作目標，繼續推進《條例》的宣傳貫徹工作，並對《條例》的貫徹落實情況進行監督檢查，積極加強法制隊伍建設，進一步強化執法監督，規範行政許可，全面推進全系統的依法行政工作。

一、繼續推進《條例》的宣傳貫徹工作

結合監管實際，不定期地開展好《條例》的.進一步跟蹤培訓，更好地為全系統監管執法工作服務。同時，要求各市、縣局要繼續深入、廣泛地開展好《條例》的相對人宣傳貫徹工作和社會普法工作。

二、繼續推進全系統法制工作機構和隊伍建設

一是按照我局“xxx”規劃制定的目標和要求，著力全面推進縣級局（分局）專職法制員的設定工作，健全法制工作網路，保障全系統依法行政工作的全面推進。

二是根據全系統人員調整情況和知識結構，繼續抓好政策法規工作人員的培訓、交流工作，不斷提高政策法規工作人員的整體素質和工作水平。

三、加強執法監督,進一步規範行政執法行為

一是進一步完善行政執法責任制,結合系統目標管理考核工作,實施行政執法考核評議制度。在全面完成國家局執法責任制檢查前全系統自查的基礎上，全力做好各項迎查準備工作。

二是強化執法監督，以自我檢查、交叉檢查、上級督察等多種監督形式,開展以案卷質量、行政處罰、行政審批等為重點的執法檢查，強化內部層級監督,進一步規範全系統的執法行為，提高執法水平。

三是進一步規範行政處罰自由裁量權的行使,對省局出臺的《行政處罰自由裁量權適用的指導意見》實施情況進行跟蹤督查，保證行政處罰的合法性與合理性。

四、進一步規範全系統行政許可工作

一是進一步完善集中受理工作。對尚未實施集中受理得專案，明確由省局受理中心或委託市局受理視窗集中受理。出臺《江蘇省食品藥品監督管理局集中受理工作規範》，進一步完善受理中心的工作程式和制度。

三是規範市局在我局行政審批事項中承擔一些具體工作的運作，建立省局按需組織市局完成行政許可具體工作的制度，規範市局在我局行政審批事項中承擔一些具體工作的運作。

四是推進行政許可網上受理、審批工作的開展。積極配合各業務處室和局資訊中心，在前期工作的基礎上，做好網上受理、審批的推進工作。

五、推進權利執行公開，確保行政權利執行的透明性

繼續完善政務公開欄、辦事指南公眾網欄目的基礎上將行政職權目錄和權力執行流程圖等相關政務資訊按照實際、實用、實效和創新的要求，因地制宜、因事制宜地採取多種形式進行公開，加大政務公開的深度。