（必備）超市工作總結

總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結，它可以有效鍛鍊我們的語言組織能力，讓我們來為自己寫一份總結吧。但是總結有什麼要求呢？以下是小編幫大家整理的超市工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

超市工作總結 篇1

我是XX超市車站街店的普通員工。從我進入XX超市的那天起，我就融入了XX超市。我繁忙的工作豐富了我的生活。

年底，緊張忙碌的一年即將過去，新的挑戰即將到來。沉思回顧，在XX超市的大家庭裡，我得到了更多的鍛鍊，學到了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然，通過許多深刻的教訓，我發現了自己的缺點。今年是整整一年。我的.成長來自XX超市的大家庭。為XX超市明年更好的發展盡我最大的努力是我義不容辭的責任。

當我第一次加入XX超市時，一切對我來說都是新奇的。很多事情需要老員工來教。我覺得我需要學的東西太多了。因此，我仔細觀察他們的所作所為，耐心地學習，從商品展示到缺貨補充報告，從商品推廣到新產品開發一點一點地學習，一點一點地記住。經過兩年的工作，我接受了培訓，我的日常工作變得越來越方便。

我們的工作取決於細節，所以我們必須小心。因此，我認真瞭解每種商品的功能和價格，隨時檢視商品的生產日期，及時瞭解同類商品的市場資訊，並向店面彙報&hellip&hellip我始終堅持我所做的一定要做好。我對我的工作充滿激情，關心我的同事，並用進取的行動感染和激勵我周圍的人。這就是我在XX超市的感受，我希望我能誠實地做到這一點。

超市工作總結 篇2

20__年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況（我就__月份前任公司採購部經理期間及_月份後開始任__以來的工作，管理情況）作以下總結：

一、採購工作

1、較好完成採購部日常管理和採購計劃。

2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購原材料的市場行情。

3、經常在網上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯絡，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比__價格下降_%，每月為公司節約_萬多元。

4、及時與生產部門人員溝通，瞭解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼裡、心裡樹立良好的公司形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

7、四月至五月公司進行質量管理體系認證，具體負責本部門的稽核管理工作，通過努力學習，取得了內審員資格證書，並按管理體系要求進行管理，使得質量管理體系在本部門有效執行。

二、管理情況

公司快速發展壯大的同時，現有生產場地極大的制約了公司的發展，在這個關鍵的轉折期間，在市委、市政府的高度重視和支援下，公司領導果斷的決定，在__購買__餘畝土地，籌建新廠區。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務，現將基建工作、管理情況彙報如下：

1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走於開發區管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續，規劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。

2、待各種手續基本準備的`同時，又根據領導的指示，與_主任、_工和開發區建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太瞭解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導彙報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，__集團。當時__集團承建市重點工程，__展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強。考察之後，經過研究確定此隊伍，然後向董事長彙報，確定了__集團，簽訂了土建承包合同。

3、在_日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現場觀察、檢視，虛心向專業人員學習。

超市工作總結 篇3

剛進入xx超市的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的，許多東西都要老員工來教，我感覺自己需要學習的太多了。他們做什麼我都仔細的看，認真的學，從各種麵糰的配方，做法;從各種麵包的爐溫，裝飾，一點一滴的學，一點一滴的記，一年多的工作，使我得到了鍛鍊，日常工作逐漸得心應手。由於我的工作認真負責，在20xx年的時候，x給了我第一次機會，將我從一名普通員工提升為一名資深員工，這是一種激勵，也是一種鞭策，他時刻提醒著我，要時刻的嚴格要求自己。

我的工作於細節處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真瞭解每種麵包的做法和特性，在遇到麵包烤好後有瑕疵的情況發生時，能夠第一時間瞭解是在工作流程中哪一個環節出了問題，從而改善。我始終堅持：做什麼事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的'工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多幹，少說多做，說到做到，對顧客熱情，積極完成領導安排的各項工作，與同事們處理好關係，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，並積極改正。

在20xx年，xx超市給了我二次機會，將我從一名資深員工轉變為一名基層管理人員，工作重點發生了轉變，加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升變成了各項工作的中心，俗話說的好“機會是留給有準備的人得”，為了儘快進入角色，抓住機會，一方面加強了專業知識的學習，積極的瞭解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發，虛心的向課長請教。一方面加咳嗽憊芾淼難習，抓住工作重點，合理有效的安排人力。

在日常的工作中，潛下心來，從頭幹起，衛生，陳列，倉庫，從每一個細節開始嚴格要求，在此基礎之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。

總結3年的工作，儘管有了一定的進步和成績，但通過冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。

面對明年的機遇和挑戰，我本著務實紮實的原則，更好的負起自身的責任，加強學習，勇於實踐，使自己的業務水平和管理水平全面提高，為xx的發展奉獻自身全部的能量。

超市工作總結 篇4

這學期超市在大家的共同努力下，各方面最終逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情景管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學期，每個人都見證了b校網超市的艱辛成長過程，從開學最初的每一天訂單營業額不超過兩位數的情景發展到此刻每一天平均營業額達200左右，6月22日還創下了本學期的最高日營業額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對b校網超市以後的發展都是一些有利的'基礎。

廢話就不多說了哈，此刻我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：

1。進貨方面：應當多注意貨品的生產日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最終導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理後，這方面問題慢慢得到改善。

2。招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由於我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給b校網帶來了一些負面影響。從這件事裡，我試著慢慢去了解怎

超市工作總結 篇5

20xx年，超市公司青山店將加強賣場細節化管理，提升團隊凝聚力、戰鬥力，實現“服務、銷售雙提升”，將門店打造成包百超市樣板店。圓滿完成公司下達的.各項指標，計劃從以下幾方面採取對策：

1、加強人員管理，提高團隊意識、服務意識。

2、合理調配人員，“減員增效”，有銷售提升空間的櫃組，增派人員。

3、營造舒適、溫馨、休閒的購物環境。

4、維護好現有團配客戶外，積極推進團配業務。

5、做好節假日促銷活動，場內多做紅酒品鑑、魚丸試吃、牛排試吃等活動，場外每週末做有品牌形象的促銷活動，改善客群結構。

總之，青山店在20xx年取得了一些成績，期間也有許多不足，成績和不足都已成為過去，青山店在公司領導下，在20xx年將再接再厲，確保完成全年各專案標，確保在危機中發展，在挑戰中成長，在困難中成熟，確保20xx年在質量、效益、管理、自營、企業文化五個方面的提升

超市工作總結 篇6

我的工作主要是負責超市採購工作原鹽生產和專案建設所需原材物料及裝置配件的採購供應、生活用品用具的採購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作，取得了一定成績。現將半年來的主要工作情況述職如下：

一、超市採購工作總結加大工作力度，順利完成各項工作任務

去年以來，超市採購工作總結我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改專案，以及制滷分場、復晒分場的幾個投資專案的物資和裝置供應。採購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款後發貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來採購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1－5月份共採購各種物資材料及裝置合計金額4490多萬元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機裝置500萬元，塑料繩90噸114萬元，塗塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元），到5月底還欠採購貨款900多萬元，保證了生產和工程專案建設需要。主要工作有以下幾點：

1、超市採購工作總結嚴格招標比價程式，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程式，有效降低了費用支出。在比價採購過程中，鹽機裝置是根據集團公司關聯交易的有關規定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工製作，價格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格採購的，個別材料由於原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、裝置科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料2次，招標採購額77萬元；比價採購16次，比價採購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，佔採購額的10%左右。

2、超市採購工作總結處處精打細算，千方百計節約採購資金。近幾年，隨著市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以採購，而且價格一漲再漲。對我場來說，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場採購的濟寧鹽膜為12000元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節省採購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且採購價格始終比市場低2－3分/塊，2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這麼好的成績，主要是因為我們海化鹽場是大企業，多年的信譽以及與客戶的合作關係都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多麼少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。

3、超市採購工作總結充分發揮職能作用，努力提高為基層服務的水平。半年來，個人和供應處的其他同志，不斷在工作實踐中提高工作能力和水平，為基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上，場領導多次要求我們，職工勞動負荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對採購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質量好，而且都要到衛生防疫達標的單位去採購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量足。1?5月份全場的生活用品用具及炊事裝置等採購額已過100萬元，大宗食品都是定點採購（如青菜到稻田市場採購，麵粉到壽光二面和恆檯面粉廠採購，豬肉到瑞源屠宰廠採購，豆油到壽光和博興植物油廠採購，雞蛋到瑞源養雞廠採購），滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎上，重點抓了放銷現場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸（其中鹼廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯鹼廠1.7萬噸，運儲公司2.1萬噸），無論在哪個分場、哪個工區放銷，每個鹽坨都放得乾乾淨淨，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負荷。

二、超市採購工作總結加強自身修養，保持良好的工作作風

超市採購工作總結供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都要本著對鹽場負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點（一是要提供優質的產品；二是要給我優惠的價格；三是要保證周到的售後服務），我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客戶聯絡業務時，唯一堅持的標準就是這三點，而不是別的。

又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!

眾所周知採購部是公司業務的後勤保障，是關係到公司整個銷售利益的最重要環節，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關注和公司各位領導的關心支援下，通過一年的採購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗。瞭解到一個採購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處採購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎；規避一切可能危害商業交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的物件；不斷努力提高自己在採購工作的作業流程上的知識；在交易中採用和堅持良好的商業準則等。

在這裡我想說作為一個採購，並不像常規所想的那樣僅僅是打個電話，籤個合同，發個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，2008我及時調整好心態和觀念，凡是有關銷售的一切事物，我們採購部都積極配合！一切以銷售為主，我們輔助。採購與銷售是密不可分的！因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標！

在採購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家；還要了解供應鏈各個環節的操作，明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總經理，在採購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領導下，我發貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下，儘可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金週轉。在發貨方式上面，儘量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，間接性地降低成本。在這裡我還要對公司所有人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格資訊傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數，從而成功降低了庫存成本。另外，每月月底，因為銷項稅遠遠大於進項稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票。

2008年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和採購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關係，有的已經直接向我公司發貨，開始友好商業往來！在引進新品種方面，我們從多個方面不斷蒐集資訊，及時和其他部溝通，並快速備貨。對於新進品種，採購部都會向業務人員提供新進品種目錄表，以供他們參考學習。

幾年來，我更加明白了總成本優先原則，和靈活運用各種採購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，並且能夠及時的做好預警及防範措施，切忌“從一而終”。一個優秀的採購比須擁有較強的溝通協調能力和採購經驗，我知道自己距離一個優秀的採購還有很遠的差距，因為採購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發，達到熟練程度後才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，跟上公司的發展的腳步！

當前社會各行業各企業的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經營理念經營思路的較量，不斷創新的思維才能使企業永遠保持活力。根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的'戰略伙伴關係上來，甚至比他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自於公司所有供應商的支援力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能規範他們的內部管理，甚至幫助他們規範而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，最佳的處理結果應該通過雙方友好協商讓供應商心甘情願、心服口服接受我方提出的補償要求。

對於目前正在為我司做出貢獻的合格供應商需多加鼓勵，因此在上半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應商提供良好合作環境，使供應商能真正全心全意的為明景服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。同時我們希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變為可操作、無缺陷的好方案。

最後，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支援，是他們的協同和支援使我成功。總之，2009年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創造差異，讓事業充滿生機和活力！我保證以發自內心的真誠和體察入微服務對待客戶，追求完美，創造卓越！和大家一起齊心協力，從新的起點開始，邁向成功！ 我的工作主要是負責超市採購工作原鹽生產和專案建設所需原材物料及裝置配件的採購供應、生活用品用具的採購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作，取得了一定成績。現將半年來的主要工作情況述職如下：

一、超市採購工作總結加大工作力度，順利完成各項工作任務

去年以來，超市採購工作總結我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改專案，以及制滷分場、復晒分場的幾個投資專案的物資和裝置供應。採購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款後發貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來採購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1－5月份共採購各種物資材料及裝置合計金額4490多萬元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機裝置500萬元，塑料繩90噸114萬元，塗塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元），到5月底還欠採購貨款900多萬元，保證了生產和工程專案建設需要。主要工作有以下幾點：

1、超市採購工作總結嚴格招標比價程式，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程式，有效降低了費用支出。在比價採購過程中，鹽機裝置是根據集團公司關聯交易的有關規定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工製作，價格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格採購的，個別材料由於原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、裝置科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料2次，招標採購額77萬元；比價採購16次，比價採購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，佔採購額的10%左右。

2、超市採購工作總結處處精打細算，千方百計節約採購資金。近幾年，隨著市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以採購，而且價格一漲再漲。對我場來說，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場採購的濟寧鹽膜為12000元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節省採購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且採購價格始終比市場低2－3分/塊，2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這麼好的成績，主要是因為我們海化鹽場是大企業，多年的信譽以及與客戶的合作關係都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多麼少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。

3、超市採購工作總結充分發揮職能作用，努力提高為基層服務的水平。半年來，個人和供應處的其他同志，不斷在工作實踐中提高工作能力和水平，為基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上，場領導多次要求我們，職工勞動負荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對採購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質量好，而且都要到衛生防疫達標的單位去採購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量足。1?5月份全場的生活用品用具及炊事裝置等採購額已過100萬元，大宗食品都是定點採購（如青菜到稻田市場採購，麵粉到壽光二面和恆檯面粉廠採購，豬肉到瑞源屠宰廠採購，豆油到壽光和博興植物油廠採購，雞蛋到瑞源養雞廠採購），滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎上，重點抓了放銷現場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸（其中鹼廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯鹼廠1.7萬噸，運儲公司2.1萬噸），無論在哪個分場、哪個工區放銷，每個鹽坨都放得乾乾淨淨，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負荷。

二、超市採購工作總結加強自身修養，保持良好的工作作風

超市採購工作總結供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都要本著對鹽場負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點（一是要提供優質的產品；二是要給我優惠的價格；三是要保證周到的售後服務），我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客戶聯絡業務時，唯一堅持的標準就是這三點，而不是別的

超市工作總結 篇7

20xx年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下，不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路，以經營為中心、以市場為導向、以規範管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成為當地消費者公認的購物首選場所。

20xx年上半年，我們共完成商品銷售。億元，較去年同期增長，回顧上半年，我們主要做了以下工作：

1、上半年xxxx除根據xx總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

2、在充分進行銷售分析和市場調研後在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品，引進了多種適銷的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地採購，降低了採購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。

3、完善了超市商品質量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查，並進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。

經營是我們工作的中心，但管理是經營工作的保障，xx一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。

1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢於負責的員工兼職成立質量檢查小組，對超市範圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管，起到了較好的效果。

2、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。

3、月份開展了骨幹員工、管理人員的`大培訓活動，以看錄影、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。

在xx年下半年當中，xx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神

開展各項工作，尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。

1、在區域內繼續進行市場拓展工作，擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去，幫政府分憂解難。

2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。

3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調，提高工作效率，發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工，使員工進步。

4、做好公司的安全工作。

超市工作總結 篇8

二00七年五月十四日，質檢部與原業務監查處合併，統稱為質檢部，負責賣場商品質量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作，超市5月工作總結。在“質量第一，信譽第一，服務第一，價格最低”的企業服務理念引導下，部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》，按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量，嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結：

一 商品質量檢查彙總 1，生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理，針對此類現象，質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。 2，生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象，新鮮程度時好時壞，質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理，並建議廠家採取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量，增加進貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。 3,五月十八日，食品部休閒組發現過期商品，根據《商品質量管理規定》相關條款，質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理，相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。 4,食品部糧油組掛麵、調料相繼出現無生產日期現象，員工在日常工作中並未對所負責區域的上架商品進行認真檢查，針對此類情況，質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一，也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準，無生產日期類商品的出現，從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。

二 商品價籤、合格證的檢查五月十七日，質檢部對賣場商品價籤及合格證進行了檢查。各別櫃組商品與價籤仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價籤，有的商品對應多個單品的價籤，還有的價籤沒有加蓋“物價”印章，已經不使用的價籤也多出現反插於價籤條上等現象，工作總結《超市5月工作總結》。質檢部已針對發現的價籤使用不規範現象與各區域負責人溝通，希望各櫃組規範商品價籤的使用，對商品價籤進行規範管理，避免給顧客購物增添障礙。 散貨區域曾發現商品合格證使用不規範情況，如：合格證上有生產日期但沒有商品保質期；商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通，通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。

三 員工健康證佩戴情況檢查五月十七日，質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查，員工皆能按照規定佩戴有效健康證，個別員工健康證臨期，質檢部已提醒其注意更換新證。

四 市場調研工作為確保我超市商品在售價上的.競爭優勢，質檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調研並取得一定成效，同品項商品價格均低(或等)於競爭店價格，切實達到了我超市經營服務理念中“價格最低”的標準，各部門也對質檢部的市場調研工作給予了充分配合，對需要變價處理的商品皆能夠及時調整。根據我超市商品品項數量的實際情況，營運各部門的市調工作已經由2次/周調整為1次/周，質檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進行，在關注競爭店促銷資訊的同時對營運各部上交的市調錶進行抽查稽核，確保市調資訊的準確性，及時掌握競爭店商品資訊變化，為我超市經營銷售提供一定參考依據。

五 盤點前後賣場商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤點工作如期進行，質檢部積極配合管理部進行盤點表發放以及盤點後的查詢差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改，因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無法上架陳列，致使檢查過程中屢屢發現檯面商品不豐滿，促銷地籠、端頭商品數量十分有限等情況，盤點後各櫃組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。

六 服務檯退換貨情況本月服務檯退換貨情況較上月有所好轉，希望各部門各櫃組加強對商品質量的自檢自查工作，減少我超市因商品質量問題而引起的退換貨次數，樹立企業的良好形象。

七 商品報損情況盤點前質檢部曾協助個別櫃組處理組內需要報損的商品，發現個別櫃組報損商品有嚴重過期現象，由於櫃組人員調動時未能認真細緻的對組內工作進行交接，導致部分價值較高的臨期商品長久積壓，嚴重過期最後無法返廠調換又無法折價處理，針對此類情況，質檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各櫃組商品報損情況，希望各部門各櫃組提高對商品的保護。

充實而有秩的五月即將過去，六月份質檢部將繼續以認真嚴謹的工作態度進行日常檢查工作，加強企業商品質量臨管，主要工作計劃如下：

一 加大對賣場商品質量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。

二 規範賣場商品價籤、合格證的使用，同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。

三 繼續開展市調工作，蒐集各競爭店最具參考價值的商品資訊，為提高我超市銷售提出合理建議。

四 對賣場臨期商品進行統計。五 建立各部門各櫃組報損商品登記表。

五 按照鑽井一公司“開展質量基礎年活動”的有關要求，制定企業質量方針及目標，逐步完善企業質量管理體系，制定有關質量管理內容的培訓計劃，組織員工進行質量管理相關知識的培訓，提高員工質量服務意識，為滿足顧客需要，實現企業可持續發展做出應有貢獻。購物廣場質檢部

超市工作總結 篇9

年終歲末，緊張繁忙的一年過去了，新的一年已經來臨，在服務區超市這個大家庭中我得到了更多鍛鍊，學到不少知識，同時也積累了不少的經驗，使我業務上成熟了不少。這一年是充實的一年，我的工作經驗來自服務區這個大家庭。能為服務區超市明天更好的發展儘自己的全力是我義不容辭的責任。現將20xx年工作總結如下：

在公司各位領導和同志們的支援下，解決了實際性的問題，使自己對超市的管理工作有了很大提高，協調能力進一步得到了鍛鍊，使超市逐步走向正規化經營。

一、超市前期工作的開展

超市試營業以來，每個員工都積極努力地做好自己的本職工作，但是在一些工作細節上還難免存在不足。為了自己能夠儘快進入角色，一方面加強專業知識學習，虛心向別人請教，同時還要理論聯絡實際，多於保管員、核算員進行溝通交流，在短時間內建立起了融洽的工作關係，負起自己應付的責任。並對商品規範陳列進行了整頓調整。在分管經理的嚴格要求和員工的共同努力下，銷售業績有了明顯提高，同時對員工進行思想教育，使員工的精神面貌有了很大改觀，工作積極性得到了很大提高。在維護超市正常執行，尤其在應對突發事件上，自己已能夠立足全面把控全域性，在工作的同時充分利用這一平臺提高自身的組織協調與業務水平，對收銀員、驗貨、防損等各個環節深入瞭解，及時發現問題消減漏洞，做一名合格的負責人。

二、超市內部經營的管理

負責超市工作的期間，盡力維護各項經營管理正常運轉，嚴格對經營商品質量把關，對適時商品進行分類並提出採購意見，適當增加地方特色商品。及時組織配送驗收商品，把好商品入庫質量關，根據資訊系統操作規程，組織指導錄入各類進貨單據。並且能夠按照相關商品發放管理，處理好顧客投訴，完善售後服務;指導監督保管員、收銀員，嚴格按照相關制不安全隱患，並積極完成領導交辦的其他工作。通過解決超市的各種困難，使自己的心理素質有了很大的提高，面對再大的困難，我都不回退縮逃避，能夠從容冷靜去面對解決，這是我一年中最大的收穫。

三、人員管理培訓工作

作為一名負責人，對員工的管理是一門較難得的必修課，每個人的經歷、性格不同，如何使員工齊心協力，幹好工作不是一件簡單的事，通過相關業務理論學習實際工作中實用，在人員管理上我下了很大功夫，遵循嚴格與關愛並用的方法。首先從心理上關心員工，尊重員工，真正為員工著想，真正讓員工的思想有所提高，在這個基礎上，加強員工進行思想溝通，業務培訓，解決員工思路。樹立明確發展目標，激發員工的主動性、積極性，通過學習使他們知道哪些能做哪些不能做，如何更好地發揮，在工作管理上始終嚴格要求，只要犯了原則性錯誤，決不縱容，使員工隊伍從內在有了動力，更好地發揮員工的潛能。通過交流培訓，調董員工積極性，穩步提高公司的經濟效益，樹立以人為本，構建和諧的`服務宗旨。

四、專業知識、市場能力提高

發展零售業務勢不可當，機遇、挑戰並存，自己有能力參與發展行業中，把握機遇，拼搏學習業務水平，主要管理進、銷、存商品調整，各個環節銜接，瞭解市場資訊行業動態，相關業務培訓，使自己全面開拓思路。

五、不足方面與下部工作思路

在以後的工作中尚需要進一步學習專業知識，學習關於服務區管理方面的書籍，拓展知識方面，提高業務工作水平，面對機遇與挑戰，我們要開闊視野，拓展市場。學習一些先進的管理經驗，結合公司實際情況，創新管理、創新服務，及時瞭解商品資訊，全面掌握商品銷售情況，發現問題及時解決，確保商品質量與配送的及時。最終與總公司商品配送部搞好商品配送工作。

總之在新的一年裡，制度管理要更完善，精細化察漏補缺，保證超市工作的規範操作。另外還要加強學習，營造學習氛圍，多向兄弟單位學習好的經營理念，取人之長，補己之短，把好的經驗用在部門的實際管理上，務實發展基礎，做好流程規範。針對07年超市出現的問題，繼續完善採購監督體系，加強財務的監控和不定期核查，保證超市經營工作健康、有序、規範的開展，並積極配合公司領導開展工作。讓我們每個人都為超市進一步做大、做強、做優積極獻計獻策。