超市工作總結 15篇

總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，不妨讓我們認真地完成總結吧。但是卻發現不知道該寫些什麼，下面是小編為大家整理的超市工作總結 ，僅供參考，大家一起來看看吧。

超市工作總結 1

年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在ｘｘ超市這個大家庭裡使我得到了的鍛鍊，學習了的知識，交了的朋友，積累了的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自ｘｘ超市這個大家庭，為ｘｘ超市明年更好的發展儘自已的全力是義不容辭的責任。現將自己一年來的工作總結：

一、ｘｘ市場大廈工作階段

ｘｘ年春節後，我依舊負責ｘｘ市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節後淡季各商戶的經營困境租金難收、託管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的瞭解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸，協調能力得到了進一步的鍛鍊。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對ｘｘ市場進行了一定的佈局調整。3月份ｘｘ市場超市開始構想到4月份開業，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支援下，在劉總與李店的指導下，ｘｘ市場超市得以平穩的發展與過渡，自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。

負責ｘｘ市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但ｘｘ市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然ｘｘ市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但ｘｘ市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的侷限，這是在ｘｘ市場工作得到的最深刻認識。同時，ｘｘ市場各種困難壓力的經歷，使自己的心理素質得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在ｘｘ市場工作得到最大的收穫。

二、ｘｘ超市工作階段

6月份因工作的需要，我被調到ｘｘ超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業就加入了ｘｘ超市這個大家庭，對ｘｘ超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了儘快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關係，負起了店面值班經理的職責。與櫃組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品採購後，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭幹起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支援下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。

店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全域性，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入瞭解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。

三、人員管理培訓工作

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那麼簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛並用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰鬥力能夠產生效益。但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自ｘｘ市場的5ｘｘｘｘ名員工到ｘｘ市場超市的3ｘｘｘｘ員工再到8月份ｘｘ超市六部門乙班4ｘｘｘｘ名員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

四、專業知識的學習與市場把控能力的提高

超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰並存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業餘時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種資訊媒介瞭解最新的市場資訊，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全域性的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

五、不足方面與下年工作思路

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由於分工不同對食品商品的瞭解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由於經驗少。

面對明年機遇與挑戰，我本著務實紮實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇於實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。

總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮鬥的ｘｘ超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。

超市工作總結 2

去年9月，由於工作需要，我被調到超市擔任店長。在我的工作中，加強商品管理和人員現場管理，提高績效是所有工作的中心。

一、超市工作階段

雖然我從XX超市開業以來就加入了這個大家庭，並且對XX超市的工作人員也很熟悉，但具體的工作肯定有差異。為了儘快進入領導崗位，負起責任，我們一方面加強專業知識的學習，取得進步，閱讀報紙文章，虛心徵求專業人士的意見。一方面，加強溝通，瞭解實際情況，與食品、收貨、出納等相關部門負責人進行溝通。在很短的時間內，我承擔了超市主管的責任。與主管經理一起，我們對超市人員進行了整改培訓，並進行了商品規劃和展示。

超市主管負責協調所有工作，維護整個店鋪的正常運營，並處理緊急情況。在這個崗位上，他立足自身，全面掌控大局，同時充分利用這個平臺，全面提升組織協調和業務水平，深入瞭解出納、客服、收貨、防損、消防等各個環節，發現問題，消除漏洞，成為一名稱職的超市主管。

二、人事管理培訓

作為一名主管，員工管理是一門高難度的必修課。每個人的經歷和個性都不同。如何讓部門員工在一個地方思考並努力工作，並不像說話那麼簡單。通過對相關專業理論知識的學習和在實際工作中的應用，我們在人事管理方面下了很大的功夫。採取了嚴格和關心的方法。

首先，我在心理上真正關心和尊重員工，真正為員工著想，真誠地希望提高員工。在此基礎上，對員工進行有針對性的思想溝通和業務培訓，解決員工的想法，確立明確的發展目標，真正激發員工的積極性和主動性，通過業務培訓讓員工瞭解如何做，如何做得更好。在工作管理上，我們要始終嚴格，決不能縱容原則上的錯誤。

然而，人在不斷變化和發展，人事管理也會隨之變化和發展。這需要自我堅持、頭腦清醒、不斷學習和提高，以便更好地發揮團隊的全部潛力。

員工培訓也是主管的一項重要工作。XX超市通過對員工的反覆培訓和溝通，從最初的基本業務知識、積累和學習到自我培訓，初步形成了系統的員工思想、商品知識、銷售心理和技能、紀律規則等方面的培訓教材。得到了員工的認可，並取得了必要的效果。

三、專業知識的學習和市場控制的提高

超市零售業的發展趨勢勢不可擋，但零售業面臨著機遇和挑戰。我很幸運能夠參與到這個時代的產業發展中來。我必須抓住機會，努力工作。學習、學習和再學習在工作和業餘時間都是相同的任務。一方面，掌握超市管理、商品展示、合理庫存、季節性商品調整、快遞商品選擇、運營各環節銜接等基本技能，從書中理論到日常工作實踐，真正地消化並將所需的知識應用到工作中。另一方面，通過各種資訊媒體，我們可以瞭解最新的市場資訊和行業趨勢，傾聽相關專業的培訓，讓自己的思路更加清晰，從更高的角度審視市場的變化，並向公司決策層提出戰略建議。

四、不足之處和明年的工作思路

俗話說：羅馬不是一天建成的。他加入零售業的時間很短。他剛開始在超市工作近一年，對市場和超市零售的瞭解是如此深刻和廣泛。經過冷靜的反省，我仍然有很多缺點。總的來說，由於操作時間短，操作不夠自由。此外，具體機構目前仍處於初級階段：第一，需要加強對商品的選擇和控制。由於分工不同，對食品商品的認識相對薄弱。其次，由於經驗不足，市場分析和預測不夠準確，缺乏信心。

面對下半年的機遇和挑戰，我本著務實的原則，更好地負起責任，加強理論和業務學習，勇於實踐，全面提高業務水平和管理水平，並將我的全部精力投入到公司的發展中。

總之，在未來的日子裡，我將更加努力地做XX超市的生意，用發展和利益回報公司，實現我的人生價值。調整後，通過超市員工的共同努力，我們的銷售額大幅增長。在那之後，我們一起努力工作，從零開始。對衛生、展示、倉儲和收貨的嚴格要求從每一個細節開始，這改變了非食品店的氛圍。與員工有更多的接觸，給員工更多的思想交流和溝通

超市工作總結 3

總結20xx年的工作，儘管有了一定的進步和成績，但本身還是有諸多的不足，整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。面對20xx年的機遇和挑戰，在日常的工作中，潛下心來，從頭幹起，衛生、陳列、倉庫、銷售，從每一個細節開始嚴格要求，在此基礎之上，和員工更多的思想溝通與技能培訓，改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。

全年重點工作：

1、強化自己理論知識，業務技能，實體操作，現場管理，矯正心態，提高責任心。

2、本年進行售貨員業務綜合能力的培訓，實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。

3、加大“佰樂百”品牌宣傳力度，為公司超市發展奠定堅實的基礎。

4、規範店面標準，統一商品陳列，塑造品牌，提升影響力。

5、服務體系不斷完善，在一線員工中全面推行“進店有問候，售中有服務，走時有送聲”。“顧客是上帝”即使個別顧客極其挑剔，無理取鬧，死攪蠻纏，我們一定要心平氣和，有禮貌化解矛盾。

6、組織員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。

7、科學分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

8、鞏固好現有TG市場穩步發展，開發好新市場，抓機遇、找資源。

9、注重安全（商品、消防、人員），做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各項工作。

3月份：

1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。

2、開學初期各店商品貨源的關注，確保充足貨源。

3、做好元宵節的促銷工作。

4、三八婦女節活動促銷活動的安排。

5、超市店季度考核。

4月份：

1、做好清明節前促銷。

2、針對當地市場調研分析，員工分批進行調研活動，總結競爭市場發展動態。

3、對外地區供應商的調研。

4、5。1前期店面需做好促銷計劃和備貨工作。

5、超市店季度考核。

5月份：

1、店面做好5。1黃金週的促銷工作。

2、季節性商品貨源的跟進。

3、超市運營部開展“季節性商品特陳”主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。

4、超市店季度考核。

6月份：

1、需做好6月1日兒童節期間文具、玩具等促銷工作。

2、根據實際經營情況需做好6月20日端午節活動的準備。

3、針對季節性商品加大力度促銷。

4、超市開展全員培訓工作。

5、超市店季度考核。

7月份：

1、暑期季節性商品的主題陳列及促銷。

2、市場開發及籌備工作計劃。

3、組織召開百貨上半年銷售分析會議。

4、超市店季度考核。

8月份：

1、公司成立三週年，各店“感恩回饋”促銷活動。

2、對暑期籌備組工作的跟進。

3、9。1開學前期各項工作準備。

4、超市店季度考核。

9月份：

1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。

2、對9月1日開學初各店貨源跟定，確保貨源。 3、9月10日教師節超市活動的安排。

4、9月27日中秋節促銷安排。

5、超市店季度考核。

10月份：

1、做好10月1日前黃金週期間銷售促銷活動。

2、做好季節性商品篩選。

3、對營運工作的完善。

11月份：

1、過季商品的清退。

2、開展超市知識、陳列競賽活動。

3、開展主題為“關注消防，珍愛生命，共享平安”的“119消防宣傳日”活動

12月份：

1、準備年終總結工作。

2、安排超市百貨員工年度總結工作。

3、對店面系統檢修，維護，確保全年系統安全。

4、做好24號平安夜和25號聖誕節的促銷工作。

5、做好年底人員安排及安全工作。

6、超市店季度考核。

1月份：

1、召開一次超市百貨工作總結會議。

2、做好元旦期間銷售促銷活動

3、對各超市店商品庫存的關注，確保節假期間安全庫存，需做好春節前備貨工作。

2月份：

1、做好春節期間銷售促銷活動。

2、對超市供應商節前放假和節後收假能送貨日的確定。

3、須做好商品庫存管理及清退工作。

4、做好在春節長假前各項工作安排。

超市工作總結 4

20__年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況（我就__月份前任公司採購部經理期間及_月份後開始任__以來的工作，管理情況）作以下總結：

一、採購工作

1、較好完成採購部日常管理和採購計劃。

2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購原材料的市場行情。

3、經常在網上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯絡，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比__價格下降_%，每月為公司節約_萬多元。

4、及時與生產部門人員溝通，瞭解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼裡、心裡樹立良好的公司形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

7、四月至五月公司進行質量管理體系認證，具體負責本部門的稽核管理工作，通過努力學習，取得了內審員資格證書，並按管理體系要求進行管理，使得質量管理體系在本部門有效執行。

二、管理情況

公司快速發展壯大的同時，現有生產場地極大的制約了公司的發展，在這個關鍵的轉折期間，在市委、市政府的高度重視和支援下，公司領導果斷的決定，在__購買__餘畝土地，籌建新廠區。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務，現將基建工作、管理情況彙報如下：

1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走於開發區管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續，規劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。

2、待各種手續基本準備的同時，又根據領導的指示，與_主任、_工和開發區建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太瞭解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導彙報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，__集團。當時__集團承建市重點工程，__展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強。考察之後，經過研究確定此隊伍，然後向董事長彙報，確定了__集團，簽訂了土建承包合同。

3、在_日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現場觀察、檢視，虛心向專業人員學習。

超市工作總結 5

這學期超市在大家的共同努力下，各方面最終逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情景管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學期，每個人都見證了b校網超市的艱辛成長過程，從開學最初的每一天訂單營業額不超過兩位數的情景發展到此刻每一天平均營業額達200左右，6月22日還創下了本學期的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對b校網超市以後的發展都是一些有利的基礎。

廢話就不多說了哈，此刻我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：

1.進貨方面：應當多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最終導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理後，這方面問題慢慢得到改善。

2.招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由於我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給b校網帶來了一些負面影響。從這件事裡，我試著慢慢去了解怎

超市工作總結 6

轉眼間一年過去了，在這一年裡，在領導隊長同事的關心幫助和我自己的努力下，我又成長進步了許多，在工作中，我嚴格要求自己，始終保持著一名退伍軍人退伍不退色的作風，服從命令，聽從指揮。保安這份工作，不同層次的人有不同的說法有的說不好，有的說好，就因這種說法，使我更努力更有動力的把這份工作做好。保安也是一種職業，三百六十行，行行出狀元，只要自己盡力，努力，用心的去奮鬥了，是金子到哪都會發光的！憑藉著這種力量，我一定要在保安這個崗位上幹出點業績。

上班的第一天，在老同志的帶領下，我認真學習保安各個崗位的職責和義務和公司保安的各種規章制度，在不懂的地方虛心請教，嚴格按照規章制度來履行職責，這樣才能把工作幹好。我的付出並沒有白費，一份耕耘，一份收穫，我努力認真負責，得到了領導的認可。在我使用期過後，我班從x月份到xx月份先後有x名新同志加入，都是我一一帶領，教他們保安一天的工作流程和開關門的時間和對公司的平面圖以及展位的依次分佈的次序，帶領他們認真學習公司和保安的規章制度，給他們講解。

在帶領他們的同時，我也在向他們學習他們的工作經驗，更好完善我今後工作方法，無論是工作還是生活中，我尊敬領導，團結同事，熱情禮貌待人，在新同志有不懂不清楚或不知道怎麼去處理等，我主動去幫他們去出理並教他們怎麼去處理的方法，幫助病號打飯打水洗衣服清理衛生。我經常帶領同事打掃宿舍和值班室的衛生，為我們自己創造一個美好的生活環境和良好的工作氛圍。

保安這份職業是分許多種類的，說簡單也簡單，說不簡單也不簡單，就看自己怎麼去面對，對它的熱情程度和工作的狀態，不僅要掌握基本的工作經驗，還要多瞭解能涉及能幫助自己的有關常識？如消防知識：消防器材的使用，消防標誌的識別，報警系統的操作，和對一些突發事件的處理，如煙桿，噴淋頭損壞的應急措施。在跟蹤裝修展位的同時，不僅要注意場地衛生，灰塵，噪音刷油漆，切割和動用明火時的防火意識等一些必須掌握的知識，更要向裝修師傅請教了解更多的能幫助我們工作方面的常識，瞭解多了對自己工作的操作也帶來了許多方便，加深了和他們的交流的方式，也加快了我們工作的速度。

在這一年裡，年初公司組織員工對廣場進行剷雪，在勞動中，我聽招呼守紀律，任勞任怨，不怕苦不怕累，發揚了軍人頑強的戰鬥作風，不折不扣完成了領導分配的任務。夏天，雨水較多，總有漏水的地方，我能加大對樓層巡邏，帶領新同志把樓層的每個地方和每個展位都十分仔細的檢查清楚，把意外降到最小。發現漏水點及時處理並想上級彙報。在公司舉行的公益活動，圍棋比賽，活動，向汶川災區捐款等活動中和節假日，來購物的顧客較多，由於停車場較小，我能冷靜的把來往的車輛依次有序的一一指揮好停放好。

在公益活動和圍棋比賽中，能服從安排聽從調遣，很好的完成了護送和警戒等任務。以上是我20xx年度的工作總結，經過一年的工作，我學到了許多做人的道理，工作方面的工作經驗與領導，同事的相處以及工作之外學到的知識，也悟出了以前沒悟出的人生道理。

在新的一年裡，我會一如既往的把去工作把工作乾的更好，端正好工作態度，認真學習，在原有的基礎提高自身素質增強工作的管理能力增加消防知識的學習加強對自身的嚴格要求，月星這個大集團是個人才輩出的地方，我相信機會對每個人是平等的，就看自己付出多少，怎麼去努力爭取，只要自己付出了，鐵棒也能磨成針，肯定會有回報的！

超市工作總結 7

春節已過，高速運轉的營運銷售已逐步恢復正常。節前防損部為保證節日期間各方面工作的順利開展，對內部人員進行了全面整頓學習。並在工作時間上實行了機動靈活的彈性工作制，為節日儲備了大量的工時，保證了充足的人力資源。春節期間防損部結合以往的有效經驗，有針對性的加強了以下各方面的管理力度：

一、防火工作：節日期間，商品來貨量較多，造成通道、發電機房及電箱下面堆放商品，由防損主管和各賣區主管進行了重點盤查，避免通道堵塞、消防栓、滅火器和安全標識被商品擋住等現象發生。同時，利用早晚會的時間加強員工、促銷員安全知識培訓，提高員工安全意識。

二、防盜工作：節日期間客流量增多、供應商增多、大宗出貨、送貨頻繁，由防損主管加強門禁控制和內部巡查工作，加強員工進出規範的管理，控制和預防顧客盜竊、團伙盜竊、供應商盜竊、員工盜竊的發生。

三、收貨工作：節日期間工作較忙，員工收貨時要避免在數量、規格、質量和錄入過程中出錯，加強責任心，保證了收貨的準確性。同時，對供應商無理的要求給以了堅決拒絕。督促各區主管加強對員工的培訓，杜絕員工偷吃及其他因人為因素造成的損耗。

四、前臺工作：全面加強了對收銀員的監督管理，防止漏掃。提高安全的警惕性，嚴格執行了現金管理規範，收銀機的現金超過規定數額時，收銀員或收銀主管應要求防損員護送回總收。另，節日期間，營業款較多，要保證收銀前臺的現金安全，防損主管組織收銀主管和收銀員、防損員、對有關值班和交接班、鑰匙管理、巡查等工作進行了加強。

五、防破壞工作：節日期間，市場競爭激烈，對顧客故意鬧事來影響公司聲譽等突發性事故的發生採取了預防措施，加強了防損員崗位意識教育，保證了防損員的在崗率。同時，加強防損員對突發時事件的處理能力和應變能力。

六、防意外傷害事故的發生：節日期間，吸取意外傷害事故教訓，做好各種預防工作，特別是電梯、購物車、工作用具、地面衛生等，要經常提醒各部門員工落實管理和執行規範。

七、服務：節日期間，堅持對在銷售商品的保質期進行檢查，避免或減少因食品衛生、過期、無生產日期等引起的顧客投訴和索賠事故的發生。另，要保證商品的價格籤、pop牌等的準確性，提高服務質量，避免因服務態度、收銀速度等引起顧客投訴。

八、加強夜值班制度的監督落實，保證夜值班人員在崗率並做好交接班和安全檢查，保證了春節期間夜班安全無事故。

春節期間通過防損部全體人員的努力，結合以往同期工作的經驗，我們較好的完成了領導交付的各項任務。保證了超市的安全營運。沒有辜負領導期望。

但是在春節後，我在日常工作中發現大部分賣場人員都認為只要打好春節戰役，年後就可以好好休整一下了。但是我認為這其實是個很嚴重的錯誤思想。一年之季在於春，年後可以說是一年中至關重要的一段時期，它既是總結去年得失的最佳時機，又是修正和執行新一年計劃的開始，是“龍抬頭”的時期，新的一年能不能做好，春天是最關鍵的時期。因此，我在這裡提請領導注意這一點，應迅速扭轉這一錯誤思想，指明工作的前進方向。併為明年同期的工作積累經驗。

超市工作總結 8

回首20xx年，是不平凡的一年，也是收穫的一年，在公司總經理的正確指導和領導下，在各部門的通力配合下，在全體同仁的共同努力下，二週年店慶給我們帶來的收穫與思考；隨之而來的金融危機給我們零售業帶來的嚴峻考驗、國家相關政策給我們帶來的機遇和挑戰；在營運過程中遇到的新情況、新問題給我們帶來的開拓零售業的新課題；一、二樓商家的不穩定性導致年年招商、年年變換賣場格局的憂患；對商家相關費用的力度加大和對正常毛利點的要求給我們帶來的營業外收入的增多和綜合毛利點的提升所見到的效益；制定了一些相關切實可行的促銷方案和在經營策略上的改變使之20xx年銷售業績穩步遞增等等。

一、終上所述，做了以下幾方面的工作：

1、認真貫徹執行公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確地運用到工作中去，及時解決工作中存在的各種問題。

2、認真做好員工的思想素質工作和各階段的培訓工作，以及公司在員工的薪資方面給與的遞增，塑造了一支強有力的員工隊伍，充分調動和發揮員工的積極性，增強xx的凝聚力，使之成為一支團結、合作、積極向上的團隊。

3、通過各種渠道瞭解行業資訊，瞭解當前零售業的發展方向，及時制定切實可行的營銷和整改方案。並抓好各節、假日的促銷活動，為帶動全店銷售、提升整體銷售業績做好保障。

4、在面對一些突發事件和一些大環境改變的時候，管理人員能夠以身作則，做員工的表率。堅守工作崗位，突現了xx在萬源零售業的主導地位和發揚了優良的工作作風和工作態度；在事件上，嚴格按照國家三部委的要求，結合本地實際，使所有的問題奶製品得到圓滿的解決，確保了無一投訴。做任何事情從公司整體利益出發，客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決。

5、在年度合同的簽定和相關費用的收取上，嚴格按照公司的要求，並同行業接軌，創造了可喜的業績。使20xx年營業外收入達到了x萬元左右。毛利率較20xx年轉自增長xx%左右，淨利增加x萬元左右。

6、在一、二樓賣場調整過程中，合理利用每個區域，使之創造最大效益，在租賃上，也嚴格按照公司的要求，圓滿完成了20xx年度的租賃任務，租賃總額近110萬元。

7、銷售業績因受三聚氰氨事件、金融危機等的影響，導致20xx年銷售任務尚差近x萬元，只完成了全年任務的97.5%。銷售額達2900多萬元，毛利近600萬元，較20xx年增長28%左右。

8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環節，導致出現很多不應該發生的事和損耗，在處理相關事情上相互推逶，執行力度不夠，遇事、做事缺乏主動性等。

二、面對20xx年的工作，我們將面臨各種更大的機遇和挑戰，責任將更重大。重點要在以下幾個方面下功夫：

1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理，樹立員工從小事做起，從我做起的工作作風和工作態度。並加大對員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。

2、繼續圍繞商超的經營策略和公司的經營理念生鮮造人氣、食品突銷量、百貨創利潤來引導我們開展好20xx年度各部門工作。

3、繼續加大一、二樓的招商、整改力度，使整體賣場的商家更加優化組合，使整體賣場的佈局更加合理化，使之每個區域產生的效益最大化。對所有商家實行品項銷售末尾淘汰制。

4、加強業務水平的提高和管理，實現品牌化經營的戰略，打造xx新形象，淘汰三線以外和不產生銷售和銷售不達標的商品。使商品結構更加合理，陳列更加突出、豐滿。

5、20xx年首要任務是把生鮮、食品、百貨區域調整，使生鮮經營面積擴大，佈局相對合理，真正起到造人氣的作用和效果。把食品、百貨區域調整成陳列有序、堆頭有地的專業賣場。

6、加大對損耗和安全的監督力度，特別是對防損和收銀的人員配備，素質要求，業務能力的綜合考核。在安全工作上嚴格要求，勤日檢查，遇事及時、果斷處理，不留任何後患。

超市工作總結 9

時光飛逝，我已經來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月裡，我有過歡喜，也有過失落。我不知道專業知識學會了多少，但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了，或許這話有些自滿，但當有狀況發生時，組裡的人總是向我詢問，這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激情，心態上也是平和為主。我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時，她總會向我傾訴一下，而後問一句：“丁丁同志，你的熱情什麼時候才能減少一些？”這時我總以“我的激情不滅！”來回答她。組裡人說看著我好像沒有什麼煩心的事，整天笑呵呵的。但我深深地知道，作為一名賣場工作人員，堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我工作以來一直信奉的，所以我總會以會心的微笑面對顧客，縱然顧客有時候無理取鬧。

人長大後就難免喪失生活的激情，每個人都難以例外。我很喜歡西方文學批評中一個術語，叫做“陌生化”。小孩見到花會訝異於其美麗，而大人對此卻很木然。因為花對於小孩有陌生的效果，或者說，小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態，於是我依然見到同事都打招呼，無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人，我都誠摯的說“謝謝”，無論這是不是她分內的事情。成長是不容易的，從一個大學生到商業人、社會人的轉變也是帶著些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過心田，雖然痛苦，但那是在播種。在這個大家庭，我收穫的遠遠超過我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發現、思考和總結的，也許有不成熟的地方，但我真的希望每一天，我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。

1斷貨問題我們的電腦系統是否可以設定一下低庫存警戒。當庫存達到警戒線時，電腦會做出自身的提示。因為在日常的工作中，經常發生理貨員看貨架訂貨，經常經常發生價籤與貨物不符，訂錯貨或者庫房還有存活卻重複訂貨的現象。有了電腦的低庫存警戒線，相信這些問題就會迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。

2品牌商品少針服組可能只有港莎算是一個大牌子，我日前對金原超市、家惠超市河北店進行了市場調研。比如說內衣區，蝶安芬算是內褲行業的大品牌，金原和家惠都有，而且品種齊全，但我們店卻沒有。我們雖然引進了金利來，卻因為價格高昂，銷路不暢。對此，是否可以建議採購多采購一些敏感品牌商品，而且在品牌的效應上對此予以重視。品牌上去了，我們超市整體水平就必然有所提高。

3客服退貨客服退貨應該提高效率，而且應該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的，就應該及時簡單的予以退貨。我們現在的做法是，即使是我們的商品有殘缺，符合退貨的條件，仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒有效率而且影響不好。

4上崗培訓建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓。培訓可以使員工更有責任感，更有團隊意識。現在狀況並不樂觀，許多的員工團隊意識較差，習慣於以自我為中心。尤為嚴重的是工作不專業，比如一種商品斷貨，他們會直接把臨近的商品拉出一個排面，這是不科學的。應該分析一下，找出一種高毛利的又相對暢銷的商品來補排面。另外，訂貨時只是把該貨的DMS寫在訂貨本上，但並不做分析。有時DMS高，它可能是由於有促銷造成的，那接下來沒有促銷了就不能定太多貨。但有了專業培訓這一切將有所改觀。接下來是我在超市工作的第三個月了，我會一如既往的努力工作，用心學習，與同事搞好關係。把零養到無窮，始終是我不懈追求的目標。

超市工作總結 10

一、如何運用商品深層次管理知識提升銷售的具體措施？達到什麼效果？

1、注重現場管理工作，對暢銷品、滯銷品重點分析，對有退路和無退路的殘次品重點管理，及時調整商品結構，如針織區把毛毯、棉被集中陳列在進口處，拉動銷售。

2、嚴格按照價籤管理排面及缺貨管理來要求員工。每天在閉店時做好巡場，確保排面沒有空位，商品陳列整齊，花車端架陳列要豐滿，價籤要一至無誤，特價商品要有爆炸籤表示，方可離開。

3、認證落實三個二的實施，在晨會上多表揚多提倡要求員工積極參與，三個二的實施不僅體現了服務質量，也提升了客流，月提升客流在x人次。

4、新品的引進，當看到南陽百富園蛋糕有售後、有食品入市備案，就與業務聯絡，第一次不給貨款，結果銷售不錯。

5、向供貨商要特價，哪怕是降低一角錢都是我們的成功。

6、根據所學知識單品驅動，龍獅餅乾花車陳列，效果很好，每月銷售在x件左右，但是龍獅餅乾沒有售後，到店前都已經破損沒有賣相的餅乾，退回後又打到門店，與業務溝通，到我店裡面的餅乾必須要有賣相，如果有破損應該是退回，後業務與供貨商聯絡，最後得以解決，每包賣x元，差價由供貨商補給。

二、面對市場競爭如何調整思路，做好銷售工作？採取哪些措施？達到哪些效果？特別是怎樣加強生鮮區商品經營？

1、本年度對生鮮區進行了四次大的調整，利用夜間在門店住的人員加班調整，不影響第二天的正常上班，目的是延長客動線，看超市有沒有死角，經過觀察又繼續調整，現在超市裡基本上沒有死角。

2、生鮮區必須具備乾淨、清潔、美觀、舒適、產品新鮮、保證質量，對生鮮作業人員，嚴格要求儀表儀容，建立良好的衛生習慣，嚴格把關，建立嚴格的驗收貨制度。

3、重視生鮮商品陳列首重新鮮、豐富、清潔、乾淨、衛生，陳列面要朝向顧客來的動線陳列，來吸引顧客，蔬菜的葉菜、根莖來陳列。

4、在生鮮區的品項上下功夫，要求細加工，如油條增加了菜角、紅薯丸子，油條較20xx年上升x%；蒸饃增加了油卷、包子等，引進了新品小菜，在本超市也是一個亮點，每月銷售在x元左右；麵條在超市銷的不景氣，我們就自己加工成了熟麵條，來擴大品種，在蔬菜的品項上要求質量，產生天天低價，樣樣新鮮，樹立本超市的賣場形象。

5、嚴格按照商品深層次管理內容做好排面管理，及時市調，及時做好商品結構調整，從生鮮到服裝，從沒有間斷，對敏感商品市調及調整，特別是米、面、油和蔬果要加強價格管理，米、面、油由原來的配貨中心送，改變為直接與供貨商談，哪家質量好、價位低就進哪家，以低價新鮮來拉動別區域的銷售；男裝和女裝通過和老闆溝通也上了上千元的服裝，而且有銷售，同時也使我們店裡向中高檔上升一個臺階，女裝較20xx年上升x%。

6、本年度除每週不停地電視跑邊外，及時發放傳單或小型pOp張貼到各村，從而擴大商圈，吸引更多消費，全年任務x萬，實際完成x萬，超額完成了全年任務。

三、如何運用績效考核措施激勵員工？有什麼效果？

把各組任務明晰化，讓員工知道自己的奮鬥目標，多勞多得按任務超出提成，員工越幹越有勁，現在員工沒有事就不請假，自覺減少了自己的假期。我們從第四季度開始實行激勵機制考核，我們xx店離縣城比較近，而且萬德隆大量搞活動，也沒有影響到我們的銷售，只十一月和十二月較去年同期上升x萬，而且毛利沒有下滑，其中針織區較去年同期上升x萬，百貨區較去年同期上升x萬，而且員工說這樣比較合理，幹勁足了，銷售也就提高了。

四、如何抓好員工業務思想素質及培訓教育？具體措施及效果？

1、利用晨會多傳達公司精神。讓員工開到公司美好的前景。願意為企業多出一份力。要想在企業站穩腳，就是要不斷的學習業務知識，提高自身價值。

2、以自身帶動，在現場管理中不斷學習加強業務知識。在平時的驗貨返廠當中及上貨架的同時讓員工不斷操練自己。在平時的報貨當中，熟練掌握技巧。以老帶新，讓每個進來的人都能熟練業務知識。

五、如何抓好管理，《重點是現場管理，財務管理》

1、衛生管理：個人衛生、店內衛生，環境衛生包括地面、牆面、桌面、貨架和商品，要求地面光亮清潔無死角，天花板、頂棚不能有蜘蛛網，裝置器具衛生：要每週一次對購物筐、購物車進行洗刷，生鮮區的電子秤、立櫃天天打掃，賣場環境衛生經常檢查不堵塞通道。賣場氣氛要到位。pOp廣告的檢查，有沒有殘缺汙損，書寫是否規範美觀，懸掛是非合理，堆頭等和其他一些促銷裝飾物是否完好，是否需要補充等。擺放有序。主要是指各種物品如購物車、購物籃、平板車、剁堆板、陳列道具、清潔工具是非按照規定地點擺放，是否有使用後歸為程式。員工準備，出勤情況，各崗位的到崗情況，尤其是保安的到崗，開燈。如有缺勤，查明原因做出處理。

2、人員管理是管理的命脈。作為管理層要有一個原則性，要以公司的利益為重，嚴格按照規定執行各項規章制度。自身做起，明確各崗位職責，同時人性化管理業是一門管理學問，再不違背原則的情況下對一些體弱多病，家庭負擔大的員工加以照顧。

勞動紀律的檢查，是否有不正常離崗、串崗，出勤不出力、扎堆聊天情況或其他違紀現象，按照超市過失行為處理的有關規定進行管理。

勞動力調配，掌握超市銷售時段規律，對人員進行調配，保證超市工作正常運作，如：利用排班的方式、不同的班組調配，促銷員調配等。

關注員工的思想工作，調整員工精神面貌。

3、商品管理上午進行商品陳列和缺貨檢查及食品保質期管理。對貨架上陳列的食品進行抽檢，對過保質期、警戒期的商品進行處理。對巡視中通過外觀能判別的不能出售的商品進行處理。如：破包、汙損、量少等十種不能上架的商品。上架商品與標識價籤必須相符（產地、等級、規格等）。

4、庫存管理，按照所學的報貨公式進行報貨。

5、財務管理，每天收銀員交當天所收的錢，財務收到簽字，財務要把當天收到的錢有人陪同不定時間的存到銀行。對前場實行小組記賬，帳帳相符，每月一號對財務現金進行監盤。

六、如何重視商品質量及食品質量安全管理的？具體措施及效果？

1、嚴把驗貨質量關。嚴格按照驗貨程式：兩人以上簽字，對臨其過半日期產品黴變腐爛包裝破損產品杜絕進入賣場。對供貨商上貨須有如是備案和一票通。酒類要有隨附單。

2、商品保質期排查。定於每月二十號叫排查日期表。對於供貨商產品要及時溝通做返廠或促銷處理。自採無售後商品要上報後做處理。

3、防黴變鼠咬。

七、如何重視安全工作？具體措施及效果？

1、商品安全：所有返廠商品一律由值班經理和保安簽字，方可拿出賣場。如商品有需要拿出賣場必須由保安登記，本年有奶粉外包裝破損後，員工與保安說後拿到服務檯貼上，包裝盒拿回賣場，奶粉卻忘在前臺，後被前臺看到，直接對責任人200元罰款，保安50元罰款。

2、消防安全，加強防盜措施，在出口處安裝護欄，人流高峰加強巡視，加強奶粉區及洗化區的商品安全管理。

3、火災隱患，如未熄滅的菸頭，消防栓前堆積物等都必須及時清除，查詢原因及時處理。

4、用電安全。做好每天晚上的巡查工作，關閉一切電源設施，關門落鎖，人走佈防。

5、做好每月兩次的安全宣傳工作。滅火器消防栓演練工作。要人人都會用。

八、當前本單位存在哪些問題及不足？

1、生鮮區品項的增加顯得本區擁擠，乾貨散點伸展不開。

2、沒有標準的退換貨制度。

3、價格比市場上面的貴。如：老幹爹辣三丁外面8元，我們10。5元。

4、人員不足，流動性大。

5、財務在縣城辦公，每月沒有報表出現。

九、店每月銷售分配：元月x萬、二月x萬、三月x萬、四月x萬、五月x萬、六月x萬、七月x萬、八月x萬、九月x萬、十月x萬、十一月x萬、十二月x萬。

超市工作總結 11

又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培！ 感恩的心，感謝命運，讓我認識xx，花開花落我一樣會珍惜！感恩的心，感謝xx，讓她伴我一生，讓我做堅強的自己。新的一年已經起頭了，現在的我將過去一年中事情的心得領會作一個報告請示。

眾所周知採購部是公司業務的後勤保障，是關係到公司全般銷售好處的最重要環節，所以我很感謝公司和帶領對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。

在董事長的直接關注和公司列位帶領的體貼支援下，通過幾年的採購事情，使我懂得了許多道理，也堆集了一些過去從來沒有的經驗，同時也大白了採購和優異采購之間的別離和差距。

相識到一個採購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠；不帶個人成見，在思量全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處採購；堅持以誠信作為事情和行為的基礎，以及其他與自己有生意來往的物件；不斷努力提高自己在採購事情的作業流程上的常識；在交易中採用和堅持良好的商業準則等。

在這搭我想說作為一個採購，並不像通例所想的那樣僅僅是打個電話，籤個合約，發個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。

在帶領的提示下，20xx年我們及時調整美意態和不雅念，不單改變了過去的錯誤意識————採購與銷售無多大聯絡，而且在採購的同時充分利用供應商的網路關係主動銷售。

凡是關於銷售的一切事物，我們採購部都積極共同！，一切以銷售為主，我們匡助。採購與銷售是密不可分的！因為我們是一個群體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個方針！

在採購過程中我不僅要思量到價格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家； 還要相識供應鏈各個環節的操作，明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪一個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總司理，在採購方法方面為我們出謀劃策。

是他的嚴格要求，讓我們只得千方百計去降低成本，也是在他的英明帶領下，我發貨時遵循少數屢次的原則，當然還要在不影響銷售的前提下，儘可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金週轉。

在發貨方式上邊，儘量以送貨上門的方式從而降低公司的分外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從本來的電匯改變成承兌匯票，間接性地降低成本。

在這搭我還要對公司所有業務人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格資訊通報給我，讓我與供應商談判時做到了胸有定見，從而成功降低了倉儲成本。

截止20xx年12月尾，共計降低成本、節約費用達 萬元。別外，每一月月尾，因為銷項稅遠遠大於進項稅，為了降低公司不必要的徵稅收入，我都積極主動向客戶催要升值稅票，包括所有通過銀行託收的客戶，經過協商，對方也將抵扣聯寄予我公司，及時供財務認證！從而每一月都能減免一些不必要的徵稅收入。

超市工作總結 12

一、門店各部門銷售計劃

20xx年，冠超市平潭店在全體管理幹部和同仁齊心協力、共同努力下，在面對前所未有的競爭壓力情況下，銷售業績依然保持一定的增長。20xx年度銷售額萬相較20xx年萬增長率為9%。

1、xx/xx年度門店銷售情況對比分析

單位：萬元

部門xx年度銷售情況佔比xx年度銷售情況總體食品部百貨部生鮮部xx年度客流量xx年度客流量2，980，880人次3，038，926人次xx平均客單價xx平均客單價29。17元26。49元佔比增幅－2%增幅10。1%增長率備註從表格中可以看出，平潭店各部門銷售業績xx年度相較xx年度都有一定程度的增長，從客流量上看，我們的客流人次有輕微的流失，客消費單價有一定的提升，但是根據市場的整體情況，我們的銷售增長並不是純增長。

根據國家統計局的資料：全國範圍從20xx年四季度開始，肉禽蛋油等食品的價格不斷創出新高，而到了20xx年年末，牛奶、飲料、酒類等商品的價格也開始大幅攀升，從最新出爐的統計資料來看，20xx年居民消費價格指數同比上漲了4。8%，其中食品類價格漲幅最大，上漲了12。3%，成為推動CPI（居民消費價格指數）上漲的主力軍，在涉及居民消費價格的八大類商品中，五大類都出現了上漲。從資料結合門店的實際，可以看出我們xx年度的總體銷售增長大體與物價上漲幅度持平，我們更應該看到的是客流量的流失，同時我們的百貨部門的實際情況應該是負增長（特別是針織服飾課下滑38萬、家電課下滑32。5萬）。但是我們同樣應該看到xx年度競爭對手的進入雖然瓜分了我們的部分市場份額，但是相較其運營成本，它的負毛利率將會很高。

2、平潭店xx年度銷售計劃：

xx年銷售計劃是建立在國家對物價巨集觀調控，市場價格基本穩定，建立在對xx年市場競爭充滿信心的前提下明確平潭店各部門努力的目標和方向。

單位：萬元

部門全店食品部百貨部生鮮部xx年度銷售計劃佔比xx年度實際銷售比較xx年度增長率。

二、管理計劃

有效的管理是銷售計劃實現的基礎和保障，xx年度平潭店在管理工作方面的計劃如下：

（一）、人事管理

1、新用工合同的落實和簽訂

2、員工招聘：結合店內的用工實際情況和公司儲備計劃擬定招聘計劃，外聘同時提拔一批員工來補充和儲備公司的中層及基層的管理人員，關注新人的個人品格，依據性格特點及在工作過程中存在的優缺點，合理安排儲備崗位。3、加強培訓，減員增效並不斷培養新人：加強員工在禮儀及用語方面的規範培訓，提升員工服務意識和服務質量，加大各個部門崗位操作流程及管理知識的培訓交流力度，極力培養新人，在培養新人的過程中同時進行賣場內用工評估：考察員工的適應性和工作有效性，提升賣場員工的整體素質，特別針對生鮮部門各課可能存在的用工浪費、工作效率低下的情況，對員工的工作狀態和效率進行評估，合理調整人員配置。

4、崗位調整，合理匹配，在排班的過程中注重新老員工搭配，以老帶新，形成優勢互補調動管理人員工作積極性，提高工作效率和團隊執行力。

（二）、營運管理

1、供應商優化，引進新供應商，特別是家用類優秀供應商的引進，降低自採類商品的比重，健全貨品品項及緩和滯銷及破損商品退換貨壓力；

2、規範各營運部門操作流程，以檔案的形式召集各部門管理人員對大型賣場規範營運流程進行認證和學習，並要求各部門嚴格執行認證後的流程，納入管理考核範疇；

3、健全中層管理人員考核制度，區分經理及主管的考核重點及考核內容；

4、確保商品質量安全，加強食品類QS認證的排查、電器類商品3C認證的排查；

6、商品陳列、貨架調整，依據商品的季節性需要和賣場整體佈局調整賣場佈局，確保實銷商品的場地最優；7、商品品種優化，淘汰零銷、滯銷商品；

超市工作總結 13

我作為公司總經理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以，在xx年，公司全體人員還要一如既往地鼓足幹勁，力爭上游，確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及xx年超市公司的年度計劃與工作重點，作一個簡單陳述：

第一部分：XX年年度工作總結

一、XX年年度營運績效分析：

XX年度是公司比較關鍵的一年，由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到XX年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從XX年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工並沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現淨利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整後，自XX年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這裡不作過多分析。

二、企業發展方面

XX年年度原計劃開發便利店10家，標超2-3家。

在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。

在XX年年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於XX年年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預計會在xxxx年3月或者4月開業。

雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超，但相對於梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。

在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信xxxx年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。

三、加強了對營運企劃的管理

XX年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範，並加強了門店店長的責任管理範疇，加強了門巡制度的落實。

XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，並對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然後結合門店氛圍的佈置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬，較XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。

在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較XX年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。

XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在xx年的工作計劃中，提出改善意見。

五、採購部

採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：

xx年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購，毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想，所以採購部一定要改變思維，主動尋找並優化商品結構，要把採購的力度進一步推進。

採購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現靈活度不夠，缺乏大企業的氣度，相信慢慢也會得到提高。

xx年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。

六、行政監察管理部門

XX年六月份，自行政部經營xxx過來之後，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規範，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規工作基本上比較到位。

但行政創新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在xx年度，對公司行政工作還是會進一步加強。

七、財務部

財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。

財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全域性觀念等。

八、各個門店工作總結

1、學子家園

在學子家園經營策略上，因為XX年的定位較高，使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，並將毛利較高的日化用品、塑料製品從台州直接採購的策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，採購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。

XX年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數量，從XX年的30%提高到XX年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%，同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品，XX年調整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)

在學子家園的促銷方面，根據大學城的特點，將原先學子家園與工業區採用同一張dm海報的方式進行了改變，對學子家園單獨出了幾期dm海報，尤其是針對開學期間，連續做了五期海報，對全面提升學子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。

及時調整了學習家園的年度銷售計劃，銷售計劃調整後，員工的士氣得到加強，同時精減了人員的數量，降低營運成本，目前學子家園人員結構穩定，對後續的發展，是一個好的開始。

2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

XX年度，將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由於這兩個店會員價的力度不及大學城，目前銷售增長有限，這是xx年需要著重改進的地方。

對門店的形象進行了更新，倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店，對蟠鳳店的形象進行了全面更新，並對招商進行了重新定位，提升了門店形象。

梧慈關店後，及時在德政店開業，德政店從貨架進場到開業只用了一週時間，開業當天創造了15萬的銷售業績，同時開業之後附近一些便利店紛紛關門，顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業，王店長和總部人員連續加班，這種精神是值得大家肯定並繼續發揚的。

蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升後，觀念趨於保守，對創新認同感不強，這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項工作內容吧。。

雖然梧慈店關店之後，永豐超市及xx年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務上能夠超人一等，預計對xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。

第二部分：xx年工作計劃及工作重點

一、關於xxxx年度的營運目標

公司xxxx年度總的銷售指標是要突破xxxx萬元的銷售額，在獨立核算的前提下實現四店淨利潤xxx萬元(包括三溪店，三溪店xx年銷售指標是xxx萬，要求xx年度能夠盈虧持平，如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店，這裡不再一一重述。

從一月份實際的銷售資料來看，可能只能夠完成計劃額的90%，所以在以後的月份中，我們還要彌補一月份的銷售的不足，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產生懷疑，而且我們不會再更改銷售指標，所以大家都要努力。

當然，我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到，即使銷售指標達到，那麼我認為我們還是沒有完成計劃。

我以及在座的各位作為超市公司這個團隊的領導，這意味著我們不僅享有的是一種權力，更是一種責任。所謂領導，就是要勇於承擔責任，所以，如果沒有完成指標，大家都是要承擔責任的，也要有承擔責任的心理準備。作為店長，如果該店指標沒有完成，除了當月的績效獎金拿不到之外，更為關鍵的是，有可能連年終獎也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達不到甚至會扣除年終分紅，當然工資不會有任何的扣除)，而其它各部門的管理人員均一樣，人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案，我會和行政部在二月份之前完成並且發放下去。這裡也說明一下，如果大家都不願意承擔相關責任，我相信指標的實現，是百分百完不成的。我個人在這裡也承諾，如果淨利潤指標達不到，則達不到淨利潤指標部分的百分之十五由公司參與經營管理的股東承擔，其中我個人承擔百分之九，其他人員承擔百分之六，該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。

所以以後我們編列的指標一旦出來之後，希望大家都要極為慎重極為認真地對待，要有堅定的理念的不屈不撓的精神，要有實現指標的堅定的信心和為之奮鬥的精神，越戰越勇，直至成功為止。

二、向大企業學習，組建公司強有力的團隊

一個企業能否獲得快速發展，關鍵取決於其管理團隊。XX年1月份開始，我們就強調組建管理團隊的重要性，併為此而不懈努力著。在這個過程中，一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出，但留下來的人，在壓力中都得到了不同程度的成長。現在我們雖然只有三家門店，但在同等檔次的超市經營方面，應該都在同行中位居前列吧，甚至在標超這一塊，有一些客戶及同行的朋友和我說，公司xx店已經成了溫州標超的楷模，無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設計這一塊，都得到了顧客及我們合作伙伴的認同，即使是德政這樣的不到七百平米的小店，也成了很多超市參觀的目標，這說明我們這個團隊還是具備一定的戰鬥力的。各個門店店長的成績很大。5212

但是我們不能因此而認為自己做得很好了，的確，我們有進步，但是我們還有很多地方做得不夠，包括我們的服務，我們的商品結構，我們的防損等等，我們的很多細節都做得不夠好，甚至是我們總部的服務形象，都離大企業的目標很遠。所以，我們越是做到更高的層次，越要對自己要有更高的要求，我們要向那些大企業學習，學習接人待物，有理有節。為什麼現在我們在一些供應商眼裡形象不是很好，我們要改進的地方還很多。

所以，今年，我們的營銷部一定要建立起來，我們的培養人才的機制要加強起來，我們的招聘渠道一定要擴大起來。大家一定要記住，一個企業得不到發展，最主要的原因是人才得不到開發和有效利用;而一個人才得不到有效開發和利用的企業，就沒有空間，而沒有空間的企業，也留不住人才，更加組建不了自己的團隊。這就是企業界的惡性迴圈。

當然，還有些部門沒有大局觀念，具有強烈的小團隊意識，這也是小企業裡的一些通病。很多人只看到自己的成績，看不到自己的不足，但卻盯著別人的不足，看不到別人的成績，這些，都是我們要克服的，也是我們在進行團隊建設過程中，要時時注意的問題。一個團隊的成功，是零和遊戲，只要一個部門做不好，整個團隊都不會成功。當然，人無完人，我們只要本著共同進步的理念，互相勉勵，互相進步，互相學習，這樣的團隊，才會是最優秀的團隊。

如果順利的話，繼去年我們為劉經理、婁店長、張店長配股之後，今年我們將為一些骨幹配股，包括我們的行政部、財務部及營運部的管理骨幹。所以，我也堅信，在董事長的帶領下，我們超市公司的管理團隊一定會越來越強，相應地，我們超市的發展，也一定會越來越大，最終實現我們做本土最優秀、最精的超市的目標。

三、加強開發創新管理，成功開發新的門店

曾經有人和我探討，什麼叫開發，開新店叫開發，增加新的品項算不算開發?把一家不成功的店，通過創新，開成一家成功的店，算不算開發?創新，其實也是開發。一個企業，如果缺乏創新精神，即使你不停地開新店，但不見得就會實現擴張的目標。

所以，開發一家店，以及成功地開成一家店，是兩個不同的概念。我們所謂的開發，就是成功地開成一家店，或者將一家不成功的店轉變成一家成功的店。這樣，我們開發的面就會很廣了。在溫州有很多店面，不是位置很差，但經營得不是很成功，如果我們能成功說服他們和我們合作，用我們的品牌和我們的管理，來讓這家店經營得很成功，我想，這同樣也是一種成功的開發。

在這裡，我希望我們每一個管理，都要有這樣的眼光，去發現這樣的店，然後用我們專業的知識和眼光，說服他們，加入我們。這樣我們的發展就會快很多了。

xxxx年，我們除了現有四家店之外，我要求公司至少能夠再成功開發兩家門店。注意，我是說成功地開店，不是盲目地開店，如果不能確保成功，我們寧願謹慎地開店。

在這同時，我們要不斷地創新，不斷地開拓。包括我們的門店形象，我們的服務理念，我們的價格形象，都需要不斷地創新。我們公司的網站，也要進一步完善，包括xx年我們推出的供應商銷售查詢系統，這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的，但我們都要嘗試，我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理，讓供應商和我們一道，避免斷貨及過度存貨。

四、加強行政控制和人力資源開發

XX年自徐經理過來後，我們的行政部門才開始按照要求進行規劃，但是在年底的時候我參加門店的一些員工溝通會，深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去，包括我們的培訓制度、我們的人員晉升管理機制、我們員工的職業生涯規劃等。

當然，行政控制不是行政部門一個部門就能完成的事情，需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細的工作，一定要有相應的耐心，我們的制度建設能不能執行到位，我們的績效考核是否真正落實下去，考驗著行政部門的智慧和耐力，當然這裡我們也要給予行政部門相應的權力，我會全力支援行政部門的工作。

這裡我想將惠普公司的用人理念和大家來分享一下。惠普公司因為是一家高科技的公司，所以其招聘人員的要求比較高，一般的員工進去之後，其行政高管就會和員工溝通一個問題：你會在公司呆多長時間?有些員工就會說，大約是三五年之後吧，三五年之後會去尋找更好的空間。這時惠普的行政高管就會啟發他，並根據其工作性質的可能，給他列了三個發展空間，並和應聘者作了如下分析：如果你要做到第三個空間，你必須達到二十個條件，而為了達到這二十個條件，你必須拼命地在公司工作三年(注意，是拼命工作)。試想，在現在這樣一個年代，拼命工作三年是一個什麼樣的概念;更為重要的是，在這三年的過程中，惠普提供給他的員工的只是一個概念，但惠普公司卻擁有了三年的時候，去為這個員工準備一個空間，到了第三年，這個員工準備跳槽的時候，惠普早就把他的空間準備好了。如此下去，惠普公司的人員流動率不僅很低，而且其發展速度十分迅猛。我今天花這麼長時間，講述別人公司的一個用人的故事，其實也是告訴我們大家一個道理，我們要想留住優秀的員工，有時不只是工資問題，公司同時也要有相應的發展空間;但同時，當你培養出更多優秀人才的時候，也逼著你去發展。一個公司良性的發展，就是公司發展速度，和人才成長速度，成一個正比的關係。如果一個企業，人才不成長了，不學習停滯不前了，那麼這個企業將不可能有發展。這也正是我每天對大家不斷提出新的.要求，永不滿足的原因所在。，5313

因此，我們的行政部門，除了加強行政控制和制度化管理之外，更要有人力資源開發觀念，自己也要不斷學習，不斷成長，在全公司掀起一股不斷學習、不斷成長、不斷進步的企業文化 所氛圍。

五、創新營銷觀念，加強營運企劃管理

在xx年，公司門店的具體執行人是店長，但每個門店的要求和規範化管理會由總部來規範。門店一定按總部的要求執行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪的模式，強總部。總部的營運督導將會進一步加強。

大家也知道，xx年，在董事會的支援下，我們門店員工的平均工資提高了15%以上，可以說沒有哪一個行業工資漲幅會達到這個水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的，而溫州其它本土超市，平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以，在今年，如果門店管理人員還有人說是因為待遇問題招不到員工或者留不住員工，我認為門店的管理，包括我們的行政部門就要檢討自己了。

企業不是慈善機構，我們提高工資，一方面是提高員工福利，另一方面，也是因為我們的目標高於別的公司，所以我們的員工的工作要求相應也會提高，包括我們的管理一樣。所以xx年我們的營運督導會進一步加強，從部門經理、店長到員工，都要更加認真全面地執行公司出臺的每一個政策，甚至細到收貨的流程及收貨時對供應商的服務態度等。

今年的年度促銷檔期的方案均已出來，因為今年的銷售目標是我和店長共同擬訂的，指標相對去年，是提高了很多，要100%實現指標，是需要下很大的努力的，所以每一期促銷方案，店長和管理人員都要認真對待，要將它當作一場戰役來對待，因為每一次失敗的促銷，就會令我們離成功遠了一點。所以促銷活動的檢討和準備，是我們大家必須認真對待的問題。

xx年6月國家出臺政策，要求超市不得免費提供超薄塑料袋，我們要提前做好相應的工作準備，包括五月份開始相關的促銷規劃和準備工作要跟上，如果這一工作能夠利用得好，一年下來也可以為公司節省至少十萬元以上的成本，所以我們要配合做好相關宣傳工作。

這裡我要特別說明一點的事，我們的各個營運管理人員，不能每天沉迷於瑣事之中，要善於安排，要有時間而且善於分析問題，分析資料。今年我們的考核，還包括庫存的考核等(庫存考核在XX年就已經開始了)，為什麼庫存很重要，不僅僅是涉及到資金週轉問題，更重要的是，它真實地涉及到了我們的管理水平。

去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制，今年對於損耗問題，大家必須控制好。各個門店的成本控制，是很關鍵的，如果成本控制不好，哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳，超市淨利潤，以銷售額的3%計算，如果你浪費1000塊錢(1000塊錢很容易就浪費了)，就會衝抵你的33333元的銷售，如果你浪費10000塊，就得33萬的銷售，那是多麼大的一筆銷售，大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊，也一定要加強。

我們有一個目標，就是做溫州最精的超市，何謂最精，即管理成本最精簡，銷售成本最精簡，但服務最精到，形象最精緻，這一切，都和營運，是密切相關的。我希望我們的每一個門店，都能做到。

六、加強商品品類管理，加強服務形象管理，塑造優質的採購形象

其實在超市公司裡，採購部是一個相當相當重要的部門，這個部門不僅直接關係到公司的品牌形象和利潤，也是我們對外關係的一個重要視窗，採購部經營得怎麼樣，直接關係到公司的成敗。

xx年採購部要將會員價商品當作一件很重要的事情來做。我最擔心的一件事情是，我們的會員價商品經常會在一期促銷之後，就會消失，所以會員價商品，經常會不知不覺就少了起來，這要求我們的採購要相當重視這個問題。XX年大學城會員銷售佔比達到35%以上，如果xx年各個門店的會員銷售佔比都能在這個比例的基礎上進一步提高，我想，這對提高我們的銷售，包括提升我們的形象，都具有舉足輕重的意義。

採購部要加強對商品品類的管理，我們的價格帶，我們的商品結構，都是很重要的一環。哪些商品是形象商品，那些商品是可替代商品，哪些商品是高毛利商品，都要認真分析，不能有一點馬虎。

加強對商品定價的管理。價格形象在很大程度上決定了一個商場在顧客心中的地位，所以當我們調整價格時，一定要對周邊市場做好市調。不能憑感覺，或者供應商說漲價了就漲價。沒有調查隨便調價，雖然採購這樣做是比較方便，但對我們的價格形象的打擊，是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品，我們不能追求小利;同時在定價時，要注意批量價和單個價的區別。易初蓮花經常除了整件價之外，有時還將一些商品用六個或一打的方式打包，實行優惠價;但反觀我們，有時為了怕麻煩，連整件價都做不出來，甚至有時候因為做促銷，因為沒有及時調整整件價，導致整件價還比單個價高。所以在價格管理一塊，希望採購部門一定要慎重對待。

採購部要能經常地市調，並根據市調結果結合自己的分析，做好新品的引進和滯銷品的淘汰，做好每期dm海報商品的選擇。

在XX年度整年的運作過程中，我覺得采購部各方面基本上都還是可以的，但是在服務供應商這一塊，我建議我們要加強服務意識，如果我們一直停留在超市就是老大的觀念，我想，這對我們的發展影響是很大的。所以，我們一定要以溝通至上，不到迫不得已，不能情緒化操作，樹立起良好的採購形象。5414

我覺得厲總一直和我說的一句話很重要：即使生意沒有合作了，還可以是朋友。

如果能達到厲總要求的這個境界，我想，我們的採購就會比較成功了，至少我們在談判上，已經掌握了一定的水準。

七、對門店和計劃

1、學子家園購物中心

學子家園購物中心xx年的銷售指標是1920萬，xx年對學子家園來說是比較重要的一年，我們在XX年9月份學子家園實現扭虧為盈之後，學子家園的品牌形象有所提升，但離我們的目標還是相差太遠的。包括我們的精品館，招商也一直不是很成功，所以我們在xx年度還是有很多工作需要去完善：

第一是要繼續完善價格形象和商品形象。學生雖然具備一定的消費實力，但學生的傳播非常快，如果他覺得有一個地方不滿意，只要在學校的bbs上發個貼子，很快大家就都知道了，我們的定價一定要慎重，對敏感商品和價格形象商品，必須留意;還有我們的商品質量也要留意，尤其是電器類，如果和工業區這邊一樣的產品，可能也會讓我們慢慢地失去自己的形象;

第二是要加強服務管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要，要求主管每週都要堅持給他們進行培訓。

第三是做好xx年大學城的學子營銷創業基地活動的策劃方案，將原先計劃的學子愛心基金活動改為營銷創業基地活動，不僅可以加強宣傳，還可以為公司發現優秀人才及儲幹作好準備。

第四是繼續做好會員服務這一塊。xx年的會員服務這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊，擴大學子家園的核心商圈範圍。

第五、做好精品館的規劃設計，確保招商成功。xx年暑假期間要完成精品館的重新設計裝修工作。從總的情況來看，大學城招商應該會一年比一年好，而且相對於對面優斯特來看，應該我們還是具備一定的優勢條件的。

第六、進行商品結構的調整，將休閒食品的排面還要進一步拉大，而一是排面過大的品類進行適當調整，引進更多的新品，加強費用收入這一塊。

2、蟠鳳店

第一、蟠鳳店的營銷觀念和創新意識還要進一步加強。尤其是對季節性的商品選擇及陳列要提升，我們的定位不能定位於以前的工業區的店，相反，我們要做這個區域的引領潮流的人，所以我們的商品和陳列一定要做到和市區的大賣場相比，讓大家覺得，在同樣的市場裡別人沒有的我們有，所以大家都很樂意到我們的賣場來。

第二、在門店氛圍營造這一塊，要經常主動地和供應商聯絡，很多氣氛的營造不一定要公司投入，我們要以最低的成本實現最大化收益;

第三、進一步維護好固定客戶及老客戶的關係，尤其是一些比較固定的團購客戶，同時還要開發新的團購客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看，包括育英學校、周邊的一些公共部門，都可以是我們的發展目標。目前團購客戶做得比較好是汽車城這一塊。

第四、會員管理要加強。要爭取把會員消費提升至20%以上。

第五、要經常和別的門店進行溝通，讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯絡在一起。

第六、對商品維護的管理要加強。尤其是現採的及一些易於損耗的商品，比如童車。

3、德政店

第一、繼續維護好價格和商品形象以及服務形象。德政店不是一個短期門店，這個商圈的潛力還是比較大的，消費實力也還比較強，我們要做到邊上的小店基本上都關門了，這時我們的市場才能夠真正起來。目前小店雖然也關了三分之一以上，但這說明我們做得還不夠強;

第二、認清會員服務的概念，會員不是指發一張卡下去，以前梧慈店發了多少張會員卡，但會員消費連10%都達不到;所以我們發放會員卡的時候，要有所選擇，要能體現會員卡的價值所在，如果氾濫，顧客不會覺得其有價值，所以相應地，也就不會產生強勁的會員消費;另外會員價商品這一塊，也要監督好採購部;

第三、加強防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來看，德政店王店長一定要好好總結經驗教訓，一定要把防損控制到位。如果防損控制不好，不僅員工士氣得不到提升，而且公司也要承受極大的損失;

第四、認真做好成本控制，在商圈有限的情況下，如果能做好成本控制，也就等於創造利潤。

第五、加強人員管制。德政店的人員管理相對大學城店和蟠鳳店是比較弱的，這需要店長不斷地加強培訓、加強宣導。

八、加強成本控制，實現財務指標

財務部也是公司很重要的一個部門，財務部要根據公司財務原則控制成本，對任何不符合財務成本管理規定的費用列支專案，進行監督和控制，大家都要配合。

但同時財務部門也是公司對外的一個視窗，也要加強服務意識，牢牢樹立公司的形象，讓客戶滿意。

對應收帳款方面，要加強管理，如果確有應收帳款難以收回的(主要是供應商及廠家提供的陳列費用、營業外收入等)，要及時向我反饋。

每月對各個門店的指標完成情況及成本控制情況作適當分析，交我和行政部各一份。

總之，xx年對超市公司來說是舉足輕重的一年，我一定會不辜負董事會和公司全體員工的厚望，帶領我們超市公司，走向一個又一個的成功。同時在此我也要向董事會的全體股東和我們超市公司的這個管理團隊表示衷心的感謝，玉鼠賀喜，開門納福，相信xx年，大家都會福財雙全，萬事吉祥。謝謝大家

超市工作總結 14

20xx年全年已經過去，我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利，較好的完成了上級下達的各項任務，期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點，下面工作總結如下：

1、自身學習：年初單位進行考評，店裡對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時間裡，針對性的進行改善，努力使自己有一個大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產生工作上的差異；積極參加店裡組織的相關培訓，使自己的專業技能進行鞏固與提高；進一步提高和改善自己的管理水平，使自身業務技能得到提高，從而帶動本組工作更上一臺階。

2、人員及培訓管理: 收貨部人員偏緊，通過每天的部門例會和日常要求，使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司檔案、制度及時傳達到每位員工，組織全員學習培訓。對本部門發生的問題，及時糾正並制定相應制度，杜絕錯誤的重複發生。通過日常管理，使員工統一了思想，規範了流程，工作技能也有了提高。在工作中，要求每位員工，即是收貨員又是庫管員，強化管理，細化工作，責任到人，使每個人都有事可做，在保證工作質量的同時又使效率得到提高。

20xx年較好的完成了收貨及囤貨工作，由於桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作，保證了期間正常銷售，並且配合樓面各部門做好各項支援工作。

進入六月份，市政開始對桃園路進行大修，嚴重影響供應商的送貨，對此，門店積極與相關單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進入超市，白天送貨車輛不能進入超市的，組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導，將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，並且配合樓面各部門做好支援工作。

制定培訓教案，在20xx年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理，並於培訓結束進行了考試，考試結果基本令人滿意。

3、 收貨管理：收貨部是全店商品進入超市的第一關，工作中，

我要求員工嚴格按流程執行，加強其責任心，一定要保證所收商品的質量與數量，不符收貨標準的一律拒收。由於一開始對掃碼不夠重視，導致部分商品在結款時掃不出碼，影響銷售，現在有了手持終端後，收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節，待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規範了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀POS現象。收貨自動記錄，避免人為確認與錄入失誤造成的資料錯誤。人力成本相對節省，現在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品週轉速度，與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督，檢查有無違反流程現象，對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場。

4、 庫房管理：在2月份從內蒙拉回貨架，我們在一星期內搭

完，現大庫有96個BAY，小庫及外庫有87個BAY。重新對庫房進行了劃分，實行分割槽管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求；

進一步提高了衛生要求和庫存管理，做到日清日結；現做到商品按區域存放，按類集中碼放；

標識張貼齊全，庫存單貼上及填寫規範，通道暢通，乾淨衛生，按規定填寫各種單據並及時錄入系統。對每個區域都劃分了責任人，由其負責對該區域的維護；要求收貨部當班人員，必須愛惜商品，做到輕拿輕放，對開箱商品及時封箱，降低損耗；定期派人抽驗商品保質期，做到商品先進先出；隨時整理庫存區，將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品，確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位，為樓面銷售打下了良好的基礎。

庫房工作是永續性的，維護是工作的重點，要求員工要持之以恆堅持下去，按照一個高的標準去工作及要求員工，將庫房工作上一個新的臺階。

5、退貨及錄入管理：在每檔快訊結束後，各部門的快訊商品庫存

量較大和狀態“5”的商品進行集中清退，降低了倉庫的庫存壓力和提高

了樓面的新品引進機率。同時積極清理退貨區，對退貨區的衛生經常

的掃除，整理。通過經理對庫房人員的調整有了專職的退貨員。現在退貨庫的商品明顯比以前少多了。

6、耗材及成本控制：我們在工作中，嚴格控制員工耗材使用量，杜絕不合理使用，對手套等規定以舊換新，嚴格控制膠帶紙使用量，杜絕浪費。在白天樓面員工不提貨時關閉庫房部分照明電源，想盡各種辦法，努力降低運營成本。

7、磁扣，條碼管理：09上全年磁扣發放21235個，創收 2123.50

元，日常工作中，磁扣專管員每日對供應商所領磁扣做好統計，每月初上報財務，收取費用。條碼共列印259690個，創收12984.5元(前三月為0.01元/個，後九月為0.05元/個),店內碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統錄入，為財物扣款提供正確資料。

8、 裝置管理：叉車現有25輛，定期進行維護與保養，但由於地

面不平及使用較多，大部分叉車都有問題，對小問題我們自己修理，無法處理的拖至水電班進行維修，現仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放，對損壞的棧板自行進行維修。保證各種商用裝置有良好的使用狀態和延長其使用壽命

9、其他：

l 支援樓面盤點工作，並在盤點前針對庫存的異常狀況，積極與樓面溝通，尋找解決的辦法。在盤點後，對出現的差異，配合樓面共同查詢，及時解決。

l 支援團購，對團購出貨工作，優先安排，保障銷售。

l 支援收銀

l 其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在，每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜。 在工作中，我對現有制度及流程嚴格執行，要求員工做到的自己首先必須做到，起到帶頭作用，只有這樣，我們才能上行下效，通過對執行力的加大，我們才能打造一個有凝聚力的高效的團隊。

現有問題：

1、庫房偏小，庫存結構不合理

庫房原則上存放快訊和暢銷品，但由於賣場侷限，造成庫房存貨品項較雜，存貨量較大，尤其是到了銷售旺季，有堵塞通道現象，造成樓面提貨困難。

建議：

* 樓面加大對賣場小庫及架頂的利用，將一件半件商品儘量全提至賣場，不能將壓力全壓至庫房。

* 樓面補貨時要將排面補滿，補實，不要只補前邊幾層，後邊一推全是空的。

* 合理訂貨，增加定貨次數，減少定貨量，勤進快銷。

* 合理囤貨，大批量進貨時預先通知收貨部，以便有一定的時間準備。

* 庫房在保證安全及賣場提貨方便的情況下，加大整庫力度

* 對做完快訊還有大量庫存，與採購溝通可否退貨，對銷量不好的商品保持最低庫存即可。

* 對滯銷品加大清退力度，且要及時清退。

* 樓面提貨時，配合庫房作好維護，不要提完貨後現場一片狼籍，雖然提貨時有庫管監督，但收貨忙時，也有監督不到位現象，希望樓面自覺配合，相互理解。

2、部分人員業務素質不是很高，責任心還需加強。

* 加強培訓，提高其業務能力。

* 加強管理，制定獎罰機制，充分調動工作積極性，進一步提升其工作責任心。

3、執行力有一定欠缺，導致一些工作沒有達到預定的目標

如多次強調的整庫時不許上下碼貨等但仍有發生，首先加強自身管理，嚴格要求，加大執行力度，佈置完任務後一定要有落實，監督到位。

隨著與華聯的發展，我相信自己的工作一定能夠提高，與華聯共同成長與進步。 總結過去，展望未來，我將在不斷的學習中提高自己，我們將始終堅持“優質高效、真誠熱情”的工作態度，為華聯發展儘自己的綿薄之力，最後祝華聯發展蒸蒸日上。

20xx年工作計劃

1、加強人員的培訓工作培訓內容包括：營運流程、崗位職責、規章制度、倉庫管理、消防常識等。根據需要隨時培訓，使員工全面掌握工作流程與工作技能，樓面員工及促銷也應掌握收貨部相關工作流程，不得擅自行事，影響收貨部工作。要求所有收貨人員嚴格按照收貨流程進行收貨，不得違反相關規定。通過培訓提高員工工作技能，形成比學趕超的氛圍。

2、做好棧板及叉車等商用裝置的維護工作，在本部門人員的使用中要做好維護的同時，提醒樓面人員愛護棧板及叉車等裝置，使其保持良好使用狀態。

3、倉庫管理，持之以恆，堅持做好每日庫房整理工作，合理利用庫容，提高利用率，確保庫房商品碼放安全、整齊、有序，提取方便。加大庫房的管理力度，減少出入庫房的人員，避免因此產生商品丟失及損耗的情況的發生。加大庫區的衛生清潔工作，堅持每日上下班兩次的清理，使庫區有一個好的環境。與樓面共同維護好商品，及全店的庫存天數。加大退貨力度，與供應商進行溝通協調，努力減少退貨區的庫存壓力及庫位。

4、嚴格控制好商品質量及做好商品的索證存檔工作，杜絕不合格的商品進入賣場。使每一筆單據，每一筆貨都有據可查。規範檔案、報表管理。做好各項收貨資料統計，為上級決策提供依據。

5、嚴格按營運流程工作，嚴格遵守公司的各項規章制度。加強管理，提高人員素質，加強責任心，培養員工敬業精神。

6、檢查人員出勤，合理排班作好工作分配。檢查收貨裝置是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫區商品出入庫的情況。追蹤員工退換貨，合理安排員工就餐。

7、做好幾大節日銷售旺季期間的各項工作安排。

超市工作總結 15

在“質量第一，信譽第一，服務第一，價格最低”的企業服務理念引導下，部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》，按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量，嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結：

一、商品質量檢查彙總

1。生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理，針對此類現象，質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。

2。生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象，新鮮程度時好時壞，質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理，並建議廠家採取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量，增加進貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

3。食品部休閒組發現過期商品，根據《商品質量管理規定》相關條款，質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理，相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。

4。食品部糧油組掛麵、調料相繼出現無生產日期現象，員工在日常工作中並未對所負責區域的上架商品進行認真檢查，針對此類情況，質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一，也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準，無生產日期類商品的出現，從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。

二、商品價籤、合格證的檢查

質檢部對賣場商品價籤及合格證進行了檢查。各別櫃組商品與價籤仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價籤，有的商品對應多個單品的價籤，還有的價籤沒有加蓋“物價”印章，已經不使用的價籤也多出現反插於價籤條上等現象。質檢部已針對發現的價籤使用不規範現象與各區域負責人溝通，希望各櫃組規範商品價籤的使用，對商品價籤進行規範管理，避免給顧客購物增添障礙。

散貨區域曾發現商品合格證使用不規範情況，如：合格證上有生產日期但沒有商品保質期；商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通，通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。

三、員工健康證佩戴情況檢查

質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查，員工皆能按照規定佩戴有效健康證，個別員工健康證臨期，質檢部已提醒其注意更換新證。