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酒店工程部工作總結(精選15篇)

總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它可以使我們更有效率,不如立即行動起來寫一份總結吧。我們該怎麼去寫總結呢?下面是小編幫大家整理的酒店工程部工作總結,希望對大家有所幫助。

酒店工程部工作總結(精選15篇)

酒店工程部工作總結1

轉眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經驗教訓,值得我們去深思和改正,以便使技術和管理方面有更深層的提高和飛躍。

一年來維修中心班組成員團結奮進,眾志成城,完成了大量的維修保養改造任務,完成5F霓虹燈加裝改造,土菜廚房改造施工,大堂及辦公室加貼隔熱膜,醫藥公司員工宿舍改造,附2F消防佈線改造,配合蒸汽管網改造等大改造專案。維修中心各工種之間交叉培訓,員工普遍一崗多能,緊密配合,團結互助,全年完成維修10283項,完成數不清的製作加工小改造專案如大堂書吧櫃子製作,餐飲消毒櫃底座,後臺區域粉刷油漆,客房皁液器更換、布草車製作定位格等等。班組團隊建設、制度建設也取得了一定成效,並獲得了省星評複核小組對我們看板管理、工具材料管理、倉庫管理的肯定。

維修中心員工不多,任務繁重,技術難題不斷,然而每位員工都憑藉自身的技術特長髮光發熱,員工的取長補短使得班組的凝聚力和團體作戰力大大提高,三班制運轉和節假日調休分散了班組力量,但每位員工都充分發揮了團隊精神,在緊急情況和任務繁重時大家主動加班加點,共同克服困難。與此同時,維修中心班組還完成了各項會議、婚宴、晚會接待的音響燈光服務工作,5F新風機節能改造、熱水迴圈泵改造、應急燈改造、衛生間燈具節能改造、冷凝水回收改造等節能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績。在9月份,維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養改造任務,並對對華聯商城店、菜場店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。

暖通班組全年堅持把安全生產放在首要位置,通過定期檢查保養,落實裝置責任人,強化對裝置的主動管理,認真執行交接班制度、班內巡視檢查制度、維修保養制度、崗位責任制,全年未出現重大故障和重大投訴,特別是機組裝置老化,故障率較往年有所提高,暖通領班及時對裝置隱患做到心中有數事先處理,保證備用裝置有效性,在9月25日的全酒店停電採用外租發電機情況下,也做到了平穩過渡,保證供應,對班組的執行也是一種考驗。

班組通過測溫記錄分析建立空調開機檔案,實行班耗考核分析,班前班後交流經驗等,在執行上貫徹節能與保證服務質量兩條主線,在一二月份受雪災衝擊能耗大幅超過指標的.情況下,深挖潛力,對重要能耗裝置主動管理,在下半年止住了能耗上漲的勢頭,取得了良好效益。班組對中央空調、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐、水泵及配電裝置等積極保養,並清洗了各類換熱裝置,使裝置在高效工況下穩定執行。全年消耗水90169噸,較預算指標節支1731噸;消耗電258、3225萬度,較預算指標節支1、68萬度;僅柴油消耗因雪災冰凍氣候原因消耗512161噸,較預算增加消耗32161噸。

部門團隊建設、文化建設、制度建設、培訓教育等也取得了長足的進步,在企業文化的深厚沃土上,部門通過專門培訓,專題分析,班前會上的案例剖析,座談討論,開展學習與總結,使得企業文化深入人心,提高了部門的整體凝聚力,各項工作的開展順利,在部門工作緊迫時,很多員工都能主動加班加點,不顧得失。

工程部管理著酒店約70%的固定資產,承擔經營運作所需的水、電、氣等能源動力的任務,人員整體素質及工作標準的高低,直接影響著酒店的外在聲譽和內在利益。因此,良好的職業道德和服務意識是工程部員工必需具備的素質。為了更好完成上級部門交給的各項工作任務,我們針對實際工作中存在的問題,擇機進行教育,讓每名員工都樹立以店為家的思想,積極投身到火熱的工作中來。讓他們把自己的前途命運與酒店利益及自身利益緊密地聯絡在一起,讓大家有一種“店興我榮,店衰我恥”的思想,明白酒店和大家的發展是一種相輔相成的魚水關係,真正做到與酒店同呼吸、共命運。部門開展每月培訓、交叉培訓、領班現場教育、以老帶新等多種形式的培訓,使部門員工的工作能力和綜合素質有了一定的提高,其中有個別員工通過萬能工培訓,還晉升為萬能工,一崗多能的員工不斷湧現,各班組學習氛圍較好,在員工年終總結中,很多員工表示要加強學習,提高技術,擴大知識面。部門通過對5#及7#倉庫的整理,班組材料、工具的管理,制度上牆,各類資料如能耗待上牆,改善了班組的工作環境,也使員工能第一時間瞭解酒店和部門的工作重心。

成與敗代表的都只是過去,新的一年,在總結和分析往年工作的缺陷和不足,在現行基礎上,疏理了一下工作思路和計劃,主要有以下幾方面:

一、部門制度建設、工作流程疏理、崗位責任落實。

進一步細化、標準化、強化各類制度流程,根據部門執行特點及工作中存在的問題,有針對性地對不合理部分進行修改,形成系統的、完整的、可操作性強便於執行簡單易懂的規章體系。並應用五常法,加強對部門公用工具、維修材料、裝置檔案及裝置設施的精細化管理,深入員工思想意識,培養員工良好工作習慣,在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。

二、加強部門培訓力度,探索新的培訓形式、提高員工綜合技能及注重實效的培訓考核,交叉培訓力促班組成員一崗多能,形成一支學習力較強的員工隊伍。

通過現場培訓、班前培訓、月度培訓、以老帶新、交叉互教等多種形式,儘可能全面地提高員工的理論知識和實踐水平,改善以往培訓走過場,培訓效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識,使部門員工能主動學習、相互借鑑、交流經驗。改變以往部門一有自有經費就聚餐拼酒的陋習,拿出一大部分經費購買專業書籍,供員工查閱。

三、摒棄大家做等於沒人做的大操作模式。

進而推行個人責任制、首問責任制、裝置管轄責任制,使每位員工在其位,謀其職,培養員工主動思考承擔責任的習慣,避免出現一有問題總是往上推的情形。通過劃定裝置責任人、細化工作範圍、制定工作標準,使員工清晰地計劃、工作、反饋。提高員工的出工效率,對典型工作利用實測規定量化標準,考核並作出獎懲。對員工工作內容、工作用時、工作質量進行評估比較分析,提高人力資源整體綜合利用水平。

四、加強巡檢、事前維修和主動保養,提高裝置設施完好率。

勿庸置疑,裝置設施的保養水平急待提高,酒店多年執行,裝置故障率急速上升,維護水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度,而且決定了裝置的使用壽命。加強對維保管理的計劃性,使裝置在故障臨介點前得到適當的維修保養,既減少成本又減少用工成本。通過對裝置故障原因歷史資料的統計分析,制定出科學的保養計劃,並認真執行,落實責任人,嚴格檢查,使此項工作落到實處。

五、引入新技術、新裝置、新工藝,加強對現行裝置設施的更新技改力度,加強能耗裝置管理、過程管理、執行管理,提高能源綜合利用效率,完成能源控制指標。

加強對各部門能源使用檢查監督力度,提高獎懲力度,並對不合理用能現象及時糾正,保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽後各類裝置的選型安裝工作,確保投資效益化。通過部門節能獎的合理分配,激勵部門員工多提建議,多動手、勤動腦,對暖通執行崗位通過班耗分析對比,對各類重點耗能裝置建立能耗檔案分析整理,力爭全年有一較大節能業績。

酒店工程部工作總結2

X月在緊張忙碌中轉眼間飛快過去,x月工程部在酒店領導的關心下,帶領下,在各部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少,工作量大等困難,加大力度開展維修保養和裝置的改造工作,積極主動的解決裝置設施存在的多個問題,兢兢業業,任勞任怨,較好的完成了酒店領導佈置的各項任務和年初制定的工作計劃,在硬體上,及時保證了酒店正常運營的需要,在此:我將x月度的工作總結匯報如下:

一、完成的主要任務:

酒店設施裝置已經執行7年,很多裝置設施已經老化,有些已經進入了壽命期,因此,設施裝置的維修任務已經越來越重,在人員少的情況下,通過加強內部管理,充分發揮部門領班的作用,發揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排工作,完成了酒店領導下達的.任務和每日的維修工作。

二、x月工程部主要完成:

1、x月年酒店會議多,領導決定在建一個會議室,並裝修,工程部員工犧牲節假日,加班加點進行安裝,為酒店節省裝修資金,並保證質量按時完成,保證會議正常進行;

2、對酒店中央空調進行維修,並對迴圈泵進行注油維護,對冷卻塔進行除垢,清洗維護,對不製冷的房間加裝加容;

3、對二樓餐廳安裝護牆校,並維護;

4、配合電信公司安裝8--9樓同絡機頂盒;

5、日常工作中積極配合餐廳、客房完成會議條幅、音箱工作;

6、電視屏年久老化,對電視屏及檢查和維修;

7、餐廳忙時,工程部所有員工到餐廳幫忙;

8、在完成以上重要工作的同時,並很好的完成了各部門的日常工作;

希望工程部在新的一個月,再接再厲,積極配合各部門的工作和領導下達的指令做到最好。

酒店工程部工作總結3

20xx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的密切配合,團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有裝置的安全執行,取得了一定的好成績,在今年工程部共維修單x張,電話報修x項,總計x項。

一、自進20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一週部門例會制度,提高工作效率和服務質量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發現裝置缺陷,及時排除,絕不留後患。

二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有裝置的維修工作,及供水和供電等裝置的正常運轉,隨著副樓出租的正常執行,宿舍出租的正常執行,酒店星評複審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養的裝置,就一定保養好,每一項裝置都有裝置主人,每天巡視,發現裝置缺陷和異常情況及時處理,在今年巡迴檢查發現;高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成相間短路爆炸,對裝置造成重大損壞,後果不堪設想。

為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理彙報,經過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,新增高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛生。裝置的老化引起了部門重視,又相續對其它裝置進行全面檢查,發現部分裝置均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱,如繼續滿負載的使用,將會造成相間短路,對裝置造成重大損壞,經過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕髒,不怕累克服了一切困難,各人發揮了各人的技能,保證了酒店電裝置的正常運作。

今年臺風,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防裝置,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防禦措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,並檢查酒店可能被颱風襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,颱風逼進,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被颱風吹壞,工程部員工又及時趕到,對視窗修補,颱風持續大作,暴雨下得不停,哪裡有險情哪裡就有工程部員工的身影。

次日凌晨1點,七樓頂的太陽能水箱被風吹壞,工程部員工不顧颱風的危險,冒著大風大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰鬥,確保了酒店的配電及各種裝置設施沒有受到颱風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。

三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業務知識水平。利用開會的時間,從酒店的'十大敬請電話接聽,以及智慧鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設施的維護保養!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業務技術學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們儘快熟悉酒店的各項裝置,做好了發現一般裝置故障能獨立排除的培訓工作。

四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店裝置的安全正常執行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種裝置故障,保證了酒店的裝置正常執行。

五、在節約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支援下,首先對酒店的水、電、空調等裝置設施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以後的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節能方案和措施:

1、加強了對空調的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調過清網的清洗,提高製冷效果,同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間,把空調溫度設定在26度以上。

2、對功率較大的機電裝置,加強巡查確保電機、水泵處於良好的執行狀態,杜絕跑、冒、漏的現象。

3、餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

4、太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數,今年x月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

5、今年星評複審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為酒店節省開支幾萬元。

酒店實行了工程部執行裝置日報表制度,每天對水、電等裝置執行監測統計與客房出租率進行結合分析,出現異常當即查詢原因,強化節能意識。

一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今後的工作中一定認真總結,進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。

酒店工程部工作總結4

酒店工程部在20xx年上半年除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常執行的前提下,還積極完成改建專案,使裝置設施能在最佳狀態,具體總結如下:

一、裝置執行

1、市電;高壓櫃執行正常,五臺變壓器執行良好,無出現異常情況,各出線櫃開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。

2、給排水:三組冷水泵執行正常,變頻器執行正常,熱水迴圈泵、回水泵正常,總體上能適應執行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生鏽不轉的情況,平時巡查也在點動執行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3、鍋爐房:三臺鍋爐執行基本正常,控制器上次廠家維修後也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超溫現象,介質過熱停機。

4、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修專案

工程部上半年共完成各項維修任務多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障多處。維修更換各種閥門多隻,更換各種燈泡燈管x餘支。維修各種木製品和傢俬多件,更換各種管件多個。PPR熱熔管多米,PVC管多米。更換下水軟管根。衛生間漏水xx餘間,修補外圍花崗岩路面多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因,一些突發事件還是時有發生。上半年共發生曝管8次,x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓、因此加強裝置維修,提高裝置的使用壽命,制定科學合理完備的執行方案,對保證工程部正常執行是非常重要的。

三、節能降耗

x大樓總費用x萬元,減輕去不返租及外包區域x萬元,實際酒店費用x萬元。其中總用電量為萬度,空呼叫電量為萬度,外包區域用電萬度,停車庫用電量為x萬度,用水量總的為x萬噸,其中不反租,外包區用水量xx萬元,用氣量萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元,最低平均每個房間能耗費為xx元。

四、人力資源

本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網管4名、外派xx專案1名,雖然在上半年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為;

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少、

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強、

3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種裝置設施、各工種技術上的`瞭解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。

現代酒店的競爭,已經從前臺比硬體、比銷售、比服務,發展到了後臺加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。

我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使裝置始終處於高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長裝置的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮鬥的目標!使裝置設施能在最佳狀態執行。

酒店工程部工作總結5

酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常執行的前提下,還積極完成改建專案,使裝置設施能在最佳狀態,具體總結如下:

一、裝置執行

1。市電:高壓櫃執行正常,五臺變壓器執行良好,無出現異常情況,各出線櫃開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。

2。給排水:三組冷水泵執行正常,變頻器執行正常,熱水迴圈泵。回水泵正常,總體上能適應執行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生鏽不轉的情況,平時巡查也在點動執行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3。鍋爐房:三臺鍋爐執行基本正常,控制器上次廠家維修後也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超溫現象,介質過熱停機。

4。冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2。0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修專案

工程部本年度共完成各項維修任務xx多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多隻,更換各種燈泡燈管xx餘支。維修各種木製品和傢俬xx多件,更換各種管件xx多個。ppr熱熔管xx多米,pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛生間漏水xx餘間,修補外圍花崗岩路面xx多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因,一些突發事件還是時有發生。20xx年共發生曝管xx次,xx月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從xx月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓,因此加強裝置維修,提高裝置的使用壽命,制定科學合理完備的執行方案,對保證工程部正常執行是非常重要的。

三、節能降耗

xxxx大樓總費用xx萬元,減輕去不返租及外包區域xx萬元,實際酒店費用xx萬元。其中總用電量為xx萬度,空呼叫電量為xx萬度,外包區域用電xx萬度,停車庫用電量為xx萬度,用水量總的為xx萬噸,其中不反租,外包區用水量xx萬元,用氣量xx萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元,最低平均每個房間能耗費為xx元。

四、人力資源

本部門在編職工為xx,外聘人員xx名(油漆工),其中電工xx名,管道工xx名,萬能工xx名,網管xx名。

雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的'維修保養工作和領導佈置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為:

1。員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

2。技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

3。工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種裝置設施、各工種技術上的瞭解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。

酒店工程部工作總結6

今年以來在酒店各級經理的正確領導下,工程部同事的大力支援和各部門的積極配合中,本人按照酒的規章要求,圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有裝置的安全執行,取得了一定的好成績,具體彙報如下:

一、從酒店籌備開始

根據工作安排,一直配合施工單位對酒店裝修進行跟蹤管理,對施工質量及要求提出意見和建議,保證施工順利完成而且執行正常。特別是在酒店開業前期從傢俱安裝到裝置執行,能做到和工程部同事一道加班加點,提高效率,為酒店順利開業做出我們應有的`貢獻。

二、在日常工作中

自覺遵守酒店的的各項規章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領導交給的各項工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸,提前發現裝置缺陷,防患於未然,及時排除故障,絕不留後患。

三、我主要負責酒店裝置的執行維修及供水和供電等裝置的正常運轉

我儘量克服人員少、範圍廣、任務重等困難,做到定期保養裝置,每天巡視,及時處理異常情況。並對酒店外圍燈光,直飲水裝置、消防裝置、高低壓變電室、空調機房、水泵房、弱電機房和材料倉庫等進行安排防禦措施。為了確保酒店裝置的安全正常執行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種裝置故障,保證了酒店裝置的正常執行。在節約能源、降低能耗方面,首先對酒店的水、電、空調等裝置設施,加強管理

檢查維修力度,加大了對空調過濾網的清洗,提高製冷、熱效果,對功率較大的機電裝置,加強巡查,確保電機、水泵處於良好的執行狀態,杜絕跑、冒、漏的現象。

四、業務學習方面能做到自覺積極主動

互相交流,互相學習,取長補短,不斷增強業務知識水平。特別注重設施的維護保養,有計劃的進行培訓,收到了良好的效果。

五、認真學習貫徹各類會議

本人按照酒店領導每次召開的有關會議精神,做到認真傳達,貫徹領會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,以此指導自己的日常行為,並做為工作標準,努力提高工作效率和服務質量,

一年來,我盡心盡力地為酒店做了大量工作,不論分內的還是分外的都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的還有一定的差距,決心在今後的工作中一定認真總結,進一步提高個人思想素質及技能,為酒店再上一層樓做出最大的貢獻。

酒店工程部工作總結7

20xx年工程部的,在酒店的關心護和大力支援下,在部門全體員工的辛勤和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決裝置設施存在的各種問題,兢兢業業、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領導佈置的各項任務。

一、開展預防維修,提高裝置功效。

(1)四月初,對中央空調1號主機進行維修保養,採用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗,清除了蒸發器和冷凝器上的結垢,把主機的高壓降到正常工作範圍內。對冷卻泵、冷凍水泵進行季節性維修保養,更換軸承和防水密封,並做防鏽處理,使裝置的工作效率恢復到正常執行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造,增加冷卻塔的布水量,科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的執行,使裝置始終處於最的執行狀態,即降低了裝置磨損,又了電費。

(2)對空調製冷效果差、風機盤管噪音大的客房,進行一級維修保養。拆下風機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理,降低空調噪音,提高製冷效果,對大堂空調櫃機進行化學清洗、調整。全年共完成20颱風機盤管的維修保養任務,每臺維修成本僅為30元。

(3)在進行一級維修保養的房間內,同時對房間內其它裝置設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、傢俱和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭髮等雜物,保持排水暢通。通過對備進行預防性維修保養和挖潛技術改造,不但提高了裝置的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調執行期間,在製冷效果大幅度提高,空調開啟延長的下,耗電量比20xx年下降了12%,節電25000度。

二、採用新型建材,解決遺留問題。

(1)客房一樓走廊的牆紙由於牆體滲水而發黑,影響了酒店的形象。我們向提出解決,採用木夾板刷991防水做底襯防水組合,面板為不鏽鋼秀的牆裙,美觀大方,杜絕了牆體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規範的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下都發生滲水現象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,採用不鏽鋼加板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數量,疏堵結合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了光直接照射到房間,可謂一舉兩得。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案,採用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做4小時閉水試驗後,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。

(4)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行,在36個房間安裝有線電視線,豐富了員工的業餘文化。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器,從技術上保證了員工和出租戶的人身財產。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了。

小結:通過對上新型建材的瞭解,結合新技術、新工藝,嚴格按行業規範和工藝要求進行,保證了改造工程的質量,徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。

三、加強能源,杜絕跑冒滴漏。

(1)酒店的電度計量,經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調使用高峰時更加明顯,最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進行比較,現場各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準確,我們對部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電櫃進行計量,選用的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

(2)酒店的燃油鍋爐,由於裝置老化,能耗很高,20xx年消耗柴油達50噸。為了節約能源,我們一方面向領導提出能源轉換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析》;另一方面採取有效,安裝熱交換器溫度控制儀,對熱水溫度進行精確控制,根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度,確定開、關爐時間。鍋爐的開啟次數,由原來每天3~4次減少到每天2~3次,降低了裝置的'無功損耗。對閒置不用的蒸汽管道進行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。200年消耗柴油為46噸,耗油量下降了x%,同比節約了4噸。

(3)酒店的消防系統由於和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業,並且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,將客房樓層後工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求儘快解決。 小結:通過對水、電、油等能源的嚴格管理,減少能源損耗給酒店帶來的經濟損失,降低營運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了準確的依據。

四、狠抓質量監督,嚴格工程驗收。

(1)在廳裝修的前期準備工作中,我們對整體佈局進行了統籌和需求分析,製作了平面佈置、空調、強弱電安裝等草圖,供領導和設計人員參考。在工程招投標中,我們根據設計圖紙和現場實際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會議廳裝修招標檔案》。根據建設工程定額估算出工程標底,供領導在招投標中作為決策參考,(開標的最低中標價和估算的標底僅相差3000多元)。開標後,又立即制定了《會議廳裝修工程施工》草案,保證了工程如期開工。

(2)在會議廳裝修中,嚴把質量關,從材料進場到施工工藝,安排專人對裝修工程進行全程監督,核對進場材料的、質量、數量是否和乙方工程預算書相符合。對隱蔽工程中的空調和消防管道,按規範進行24小時加壓試驗,對強電線路進行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網和混凝土鋪設都進行了嚴格的監理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝,都提出了嚴格的要求,對不規範行為立即責令整改。根據會議廳的特點和需求,精心佈置了音響、寬頻上網、投影銀幕等線路的預埋,並預留了今後發展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響裝置,進行整修、安裝和除錯,為酒店節省了購買調音臺、攻放機、音箱的費用。

(3)在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結算中,對木作、吊頂、塗料、油漆、牆紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質量嚴格把關,發現問題立即責令整改。除了組織酒店相關部門進行驗收外,還邀請消防部門對工程進行驗收,裝修工程的質量達到了消防規範的要求。

小結:通過對會議廳裝修工程進行認真的質量監督、規範的工程監理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結算,使工程質量達到了設計要求,工程造價控制在預算範圍之內。

五、不足之處,提高管理水平。

(1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業、盡職盡責、銳意進取、發揚團隊;工作積極主動,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不向外發包,主動圓滿地完成各項任務。舉辦技術講座,對客房和前臺服務員進行寬頻上網操作,對部門員工採取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會,酒店的規章制度和制,對前期工作進行講評。發揚,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,進行探討和解析。部門工作井然有序並充滿活力。

(2)雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體為:

①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

②技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。

小結:酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種裝置設施、各工種技術上的瞭解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和的教育,努力提高管理水平。現代酒店的,已經從前臺比硬體、比、比服務,發展到了後臺加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於部門,在人們的眼中是一個xx的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理,完善預防性維修保養制度,使裝置始終處於高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長裝置的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮鬥的目標!

酒店工程部工作總結8

本月的工作又告一段落,在這段時間裡、我服從工作安排,加強自身的學習鍛鍊,認真履行職責,全方面提高完善了自己的思想認識、工作能力和綜合素質,較好的完成了部分工作任務。雖然工作上經歷了很多困難,但對我來說每一次都是很好的鍛鍊,感覺到自己逐漸成長了。感謝公司給我機會和時間讓我去學習、增強自我的見識。現將個人近期工作體會作工作總結如下:

第一,態度決定一切,可以說,這段時間工作的過程也是我自己心態不斷調整、成長的過程。因為管理不是我的強項,雖然正式進公司有一段時日了,我也有太多的茫然。整天回去看一些書、電腦上查詢一些資料,好像還是無濟於事,而在工程方面,莫名而來的一些工程報備資料更是讓我抓狂。剛開始,我甚至懷疑我適合這份工作嗎?後來我發現,時間是我的救星,通過自己不斷的調整心態,雖然沒有人說,但我自然而然的就知道了作為一名工程現場監管人員該做的一些什麼事情,我們不僅要熟悉施工技術,而是要真正得得對整個工程要起到一個監管作用(圖紙的熟悉、安裝的質量、收邊收口處理方式、美觀度夠不夠、施工人員的文明施工、安全以及一些應急突x況的協調處理等)。

接觸多了一些不懂、甚至一些沒有接觸過的東西也迎刃而解了,頓時讓我豁然開朗。如今只要有工作,我會以充分的熱情來迎接、幹好事情。心態的調整使我明白在各個崗位都有發展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的`熱情去最工作,也能成為最精巧的職工。如果以冷淡的態度去做最高尚的工作,也不過是個x庸的工匠。擁有積極的心態,就會擁有一生的成功。

第二,學習無止境,職業只是學生生涯的一種延續,重要的是將學校裡學的理論知識運用到工作中,並進一步提高、升級。現在的我當務之急就是拼命的學習,整天的翻閱書本,為的是能儘快熟悉工作,有機會接觸實踐工作。結合書本上所學的相關知識,我覺得需要進一步摸索和思考,靈活的運用,來解決實際的問題。

第三,即使是最基礎的工作,也需要不斷地創新求進,以提高工作效率。我工作的很大一部分內容,就是專案管理工作,本以為測量、現場管理是一種比較枯燥的工作,其實,如果積極多思考一下,並不覺得是那麼死板乏味。接觸工作至今,我也慢慢形成自己獨特的方法。當然,隨著工作的深入,還有更多新的內容等待我去學習,去思索。當然,我也存在著一些不足之處:因為去工地的機會多,實地學習的機會也多,學東西很快。管理工作也經常出錯,還需要更多的鍛鍊機會。過於注重工作的進度對工作內容的全面性考慮不足。工作有時不夠主動等。在接下來的工作中,我將本著對本職工作的認真和責任心,把工作做好做精。

另外,我對公司現行管理制度也有自己的看法。公司應注重提高員工工作效率,我認為無止盡的上班只會讓人身心疲憊,而喪失工作熱情,自然而然工作效率也下降,而正常的節假日能緩解員工壓力,使之勞逸結合。我建議工程也應該實行週末休息,同時我也考慮到工程部實行這個規定也存在一定困難,所以建議員工在休息日能輪流值班,這樣更能體現公司關愛員工的人性化管理。

總之,我將以公司的經營理念為座標,將自己所學知識和公司的具體模式相互融合,利用自己精力充沛、接受能力強的優勢努力學習業務知識和領先技術,為公司的發展盡我綿薄之力。以上為本人在這段時間裡粗略的工作總結,請領導審閱,如有不到之處,請領導指出,以便本人及時改正,從而能更好地工作。

酒店工程部工作總結9

一、部門管理工作

俗話說:“沒有規矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習酒店下發的檔案和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。部門經理和領班自身帶頭遵守酒店的各項規章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的規章制度、員工日常行為規範約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施。巡查大樓,檢查裝置執行情況、設施完好情況、節能情況。抓工作進度、工作質量和任務完成情況。抽查裝置執行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

二、完成的主要任務

大廈裝置設施已經執行XX年,很多裝置設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,裝置設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下,通過加強內部管理,充分發揮部門領班的作用,發揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質,保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務。

20xx年工程部完成主要工作專案:

1、完成1樓塌陷工程及衛生間改造驗收工作。

2、完成消防系統改造工程驗收,系統投入執行。

3、完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負1樓、負2樓廳門安全防護門框的製作。

4、完成4樓社保局業務大廳維修自動捲簾門更換電機及控制器的工作。

5、完成小餐廳門外魚池的設計和製作。

6、完成車場、員工宿舍門口監控攝像頭移位的佈線安裝工作。

7、完成“社保酒店”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳後門口廣告燈箱、字牌的設計製作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設計製作。

8、完成餐廳頂棚原空調盤管進出風口封堵改造工作。

9、完成消防環網爆管開挖補漏工作。

10、完成地下室排汙水管的維修更換工作。

11、完成客房新增數碼房電腦桌的組裝。

12、完成客房3人間改造工程質量的監督和與裝修公司的工程協調工作,完成其傢俱和電話安裝工作。

13、完成客房小改工作,對未裝修的舊房間,完成了對其牆紙、面盆、浴缸、衛生間門框、地腳線等全面維修的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。

14、完成客房豪套xx和xx房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。

15、對演講廳椅子臺板進行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有臺板換補到6樓。

16、完成**局、培訓中心、酒店分機電話號碼的核對清理工作,關閉所有分機聲訊功能,按上級要求啟、停部分電話長途功能。

17、完成餐廳後廚煙道清洗工作,完成油煙淨化器的清洗和抽油煙機的維護工作。

18、通過分析查詢原因,解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。

19、完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂的防水處理工作。

20、完成清淘化糞池的工作。

21、擬出關於屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預算

22、完成地下室新增員工更衣室的設計、預算方案。

23、對停運的中央空調系統裝置維護保養,完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進行油漆護養的工作。

24、完成整個大廈分體式空調維護保養以及定期進行濾網清洗的工作。

25、完成生活水泵及其控制櫃電氣檢修工作。

26、完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、維修工作。

27、完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護工作。

28、對發電機堅持作定期執行檢查,維護保養,確保了裝置的完好,以應突發停電,保證了大廈的'應急供電。

29、完成對大廈水、電、氣管線的普查,對大廈各樓層配電井接線端子定期進行了全面檢查、緊固,防止事故發生。

30、按照衛生防疫站對餐廳後廚提出衛生達標的整改意見,完成餐廳廚房需有關工程部協助的整改工作。

31、完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾佈置工作。

32、為xx局作好維修服務工作,完成對局辦公區的水、電維修、保證電話的暢通。

33、完成熱水鍋爐進水泵、進水閥的維修和換泵工作。

除了完成以上專案的工作外,完成了局機關處室、客房,餐廳、以及其他部門的日常維修工作。

三、能源管理

通過多年來的節能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數值,(如大廈年用水從20xx年的77400m3減少到XX年用水24176m3),要想繼續降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節能工作常抓不懈。根據今年國務院,省政府、省旅遊局發出做好節能減排的工作的通知精神,結合酒店的具體情況,工程部把進一步加強節能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節能途徑,把節能減排貫穿於全年的管理之中。如對3人間改造後,熱水供應小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的浪費,通過查找出原因,提出了技術改進意見,重新改管鋪設,解決了熱水供應問題,減少了放出管中的冷水的浪費。又如調整公共衛生間面盆進水三角閥的水量,避免了洗手用水過大造成浪費水的現象。在日常的工作中,隨時檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現象。在光線充足的情況下,檢查公共區域有無用電浪費現象。晚上值班時巡視檢查開水器,抽油煙機等高耗電裝置關閉情況。在能源控制方面,堅持每月對大廈水電氣進行能耗分析,掌握能耗情況,做到科學節約用水用電。XX年大廈用水22249m3,較XX年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%。XX年大廈用電790780度,較XX年用電859080度減少68330度,同比減少7.95%。XX年柴油消耗19t,較XX年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節能計劃指標。

能耗詳細情況見後“20xx年能耗表”。

四、安全管理

操作安全:由於部門工作的特殊性,本部門員工經常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時,確保有人在場監護。全年部門人員無安全事故發生。對酒店其他部門員工進行了裝置安全使用常識的培訓,提高了全體員工安全的意識。

裝置設施安全:定期對各部裝置專項安全檢查,每月對大廈配電井,管道井裝置進行安全檢查。按計劃春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電櫃進行安全檢修、除塵。每逢節假日前都要組織對大廈個部、辦公室進行設施裝置安全大檢查。對二樓餐廳廚房灶臺老化燈頭、電線,煤氣管道進行了更換。對多年來未清洗的油煙管道進行了清洗,以防火災發生。汛期提前對大廈各處作了安全防範,保證了大廈汛期的安全。對重點執行裝置進行一日一次的安全巡查,發現事故苗頭,立刻處理。另對員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關損壞、熱水器未接煙道等現象進行了清理和維修,對不符合安全規範的線路進行了整改。

五、存在的問題

1、部門內部協調不夠,有時維修不夠及時。管理人員對員工的激勵較少,不利於發揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業技術水平有待提高。由於酒店的去向問題,思想工作未作到位,員工的思想情緒不夠穩定。部門員工的禮貌禮節意識有待加強。

2、酒店裝置設施陳舊,由於多年未投入資金對裝置設施進行改造和維護,酒店陳舊現象較嚴重。

3、熱水鍋爐使用多年,裝置陳舊,已到壽命期,且柴油消耗費用較高。

4、工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力。年初工程部計劃的10kv高壓電氣裝置預防性試驗和電氣裝置維護調整未能進行,裝置的執行可靠性心中沒底。

5、在節能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要大廈的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識,如用水龍頭敞放。下班後,裝置電源未關。辦公室人走未關空調或照明燈等現象時有發生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

六、20xx年主要工作計劃

1、對屋頂熱水鍋爐進行燃油改燃氣改造。

2、對10kv高壓配電裝置進行預防性實驗和電氣裝置維護調整。

3、更換低壓配電室dw15空氣開關。

4、完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護工作。

5、建議投入資金對酒店客房舊房間逐步進行改造裝修。

6、加強節能降耗管理與控制,各部門設節能監督員,挖掘潛力,力求水、電、柴油消耗比XX年再降5~8%。

7、對客房供暖設施進行一次全面維修。

8、完成大廈管道閥門防護油漆工作。

9、完成年清掏化糞池2次。

10、完成工程部日常維修和計劃維修工作。

酒店工程部工作總結10

20xx上半年,工程部在賓館領導的關心愛護和大力支援下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了工作量增大,雜等困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決裝置設施存在的各種問題,比較圓滿地完成了酒店領導佈置的各項任務。

一、工程部維修情況:

1、對房間內其它裝置設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、傢俱和馬桶水箱等。拆下間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭髮等雜物,保持排水暢通。對客房、餐廳進行日常維護:水龍頭、各種電器、電視訊號、排氣扇、空調等。做到隨叫隨到,及時完成。

2、四月初,對中央空調主機進行年度維修保養,採用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法,清除了蒸發器和冷凝器上的結垢,對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養,更換軸承和防水密封,使裝置的工作效率恢復到正常執行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造,科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。對各部門的風機盤管進風過濾網進行清洗。使裝置始終處於最經濟的執行狀態,即降低了裝置磨損,又節約了電費,提高製冷效果。

3、每天對中央空調、水泵、電梯、熱水系統、水管系統、電視系統、配電室等設施裝置進行日常檢查及維護,發現問題及時解決。

4、整修綜合樓xx1室、一樓舊保安宿舍(粉刷牆壁、改造線路、製作木門、窗簾、水池、安裝空調、熱水器等)。

5、維修八號樓後面主水管(管道老化生鏽腐蝕嚴重,今年已經爆管三次)。

6、餐廳主下水管道已堵死,造成汙水四溢,重新改造餐廳主排汙管道。

7、加強除“四害”工作的管理(對餐廳廚房、賓館外圍、職工食堂進行消毒防毒,除蟑螂、老鼠,滅蚊蠅)。

8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳,對六號樓大鐵門進行防鏽、噴漆處理。

9、改造六樓廚房(增加雙頭單尾炒爐、不鏽鋼排煙罩等裝置)。

10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。

11、製作客房內的安全疏散指示圖示。

12、清理綜合樓及八號樓樓頂垃圾、雜物等。

13、改造客房三、四、五樓走廊;四、五樓會議室;一樓大廳的led燈。

二、保安工作情況

1、時時監視監控畫面,發現情況及時處理,確保賓館以及住店旅客安全。

2、每半小時對一樓男公廁保潔一次,確保公廁衛生乾淨、整潔、無異味。

3、每日不定時清掃賓館大門周邊環境衛生。

4、及時調整車輛合理停放。確保車場井然有序。

5、配合餐廳部或客房部臨時性到六樓整理桌子。

6、每週一次對賓館消防設施裝置進行安全檢查,發現問題及時整改。

7、配合各部門做一些臨時性的工作(搬桌子、椅子、清洗地毯、餐廳傳菜、清理垃圾等)。

8、發現異常情況能夠及時向領導彙報,確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作,確保賓館無任何安全事故。

三、存在的問題

雖然在20xx年上半年的'工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為:

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

3、保安員安全教育力度還不夠。個別保安員安全防範意識差,有麻痺思想,甚至夜班有瞌睡現象。

4、我們的管理人員水平還有待於提高。

5、我們的監控裝置還有缺陷,不能很好的起到監控作用,需要進一步改進。

6、在節能降耗工作方面,少數員工還沒有足夠的節能意識,如用水龍頭敞放;下班後,裝置電源未關;人走未關空調或照明燈等現象時有發生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

四、下一部

1、改造店面、綜合樓電錶,整理電源線路。

2、儘量控制賓館用電,降低用電量,減少電費支出。

3、配合廣告公司製做賓館戶外廣告牌,做好賓館廣告宣傳。

4、拆除職工食堂舊廚房。

酒店工程部工作總結11

20xx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的密切配合,團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有裝置的安全執行,取得了一定的好成績,在今年工程部共維修單xx張,xx項,電話報修xx項,總計xx項。

一、自進20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,我們都能夠認真傳達,貫徹領會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一週部門例會制度,提高工作效率和服務質量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看。鼻聞。耳聽和手模。發現裝置缺陷,及時排除,絕不留後患。

二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有裝置的維修工作,及供水和供電等裝置的正常運轉,隨著副樓出租的正常執行,宿舍出租的正常執行,酒店星評複審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養的裝置,就一定保養好,每一項裝置都有裝置主人,每天巡視,發現裝置缺陷和異常情況及時處理,在今年巡迴檢查發現。高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成相間短路爆炸,對裝置造成重大損壞,後果不堪設想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理彙報,經過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,新增高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛生。裝置的老化引起了部門重視,又相續對其它裝置進行全面檢查,發現部分裝置均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱,如繼續滿負載的使用,將會造成相間短路,對裝置造成重大損壞,經過開會研究決定對此進行維修處理。員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕髒,不怕累克服了一切困難,各人發揮了各人的技能,保證了酒店電裝置的正常運作。

今年臺風,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防裝置,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防禦措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,並檢查酒店可能被颱風襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,颱風逼進xx,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被颱風吹壞,工程部員工又及時趕到,對視窗修補,颱風持續大作,暴雨下得不停,哪裡有險情哪裡就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點,七樓頂的太陽能水箱被風吹壞,工程部員工不顧颱風的危險,冒著大風大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰鬥,確保了酒店的配電及各種裝置設施沒有受到颱風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。

三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業務知識水平。利用開會的'時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智慧鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設施的維護保養!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業務技術學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們儘快熟悉酒店的各項裝置,做好了發現一般裝置故障能獨立排除的培訓工作。

四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店裝置的安全正常執行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種裝置故障,保證了酒店的裝置正常執行。

五、在節約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支援下,首先對酒店的水、電、空調等裝置設施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以後的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節能方案和措施:

1.加強了對空調的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調過清網的清洗,提高製冷效果,同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間,把空調溫度設定在26度以上。

2.對功率較大的機電裝置,加強巡查確保電機、水泵處於良好的執行狀態,杜絕跑、冒、漏的現象。

3.餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

4.太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數,今年x月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

5.今年星評複審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為酒店節省開支幾萬元。

酒店實行了工程部執行裝置日報表制度,每天對水、電等裝置執行監測統計與客房出租率進行結合分析,出現異常當即查詢原因,強化節能意識。

一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今後的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距,進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。

酒店工程部工作總結12

在忙忙碌碌中時間總是過得飛快,不經意間麗軒酒店試運營已經快五個月了。酒店自五月份初步驗收以來進入試營業設施裝置執行基本正常。

一、五月份我們對電梯的五方通話進行了改造,五方通話現已正常可以使用了。餐飲包間使用之後發現空調效果差,隨後給每個餐飲包間都增加了空調終端裝置,餐飲包間的環境溫度得以改善。工程部對酒店戶外廣告燈、門頭燈、安裝了時間控制器使戶外廣告燈開啟的時間自動控制,這樣既能保證戶外廣告燈的準時開關,又能節約用電的目的。

六、七月份工程部給熱水箱安裝了自動補水裝置,從而保證了熱水24小時不間斷。廚房裝滅蠅燈、消毒燈、風幕機、隔油池安裝照明、布草房安裝水龍頭等工作。酒店為應對停電後能正常營業,安裝發電機,當天晚上就組織人員加班配合施工方佈線,一直忙到第二天早上才結束。

酒店執行期間發現不少問題:

1、廚房的防水向地下室是漏水;

2、隔油池溢水問題;

3、酒店空調冷凝水管道沒有落差致使空條冷凝水排不去,還有部分空調管道沒做保溫,從而造成房間吊頂被水泡的發黴;

4、餐飲包間、客房的衛生間防水以及下水地漏沒用多長時間就堵塞等問題。經過多次聯絡施工方大多數問題已經解決。

在進行維修保養的房間內,同時對客房。餐廳內其他裝置設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道、和滑輪;檢查床頭開關燈具、傢俱和馬桶水箱等。拆除衛生間下水管道清理頭髮等雜物、保持排水暢通。戶外廣告燈、鍋爐、空調執行工程部根據季節天氣及時的作出相應的調整,從而保證經濟執行。

下一步工作計劃:

1、定期檢查走道、房間的桌布,吊頂、定期檢查房間的水電。

2、對公區域做好照明、設施裝置日常檢查。3對空調、鍋爐做好月保養、季度保養計劃。

二、查詢不足之出,提高管理水平。

1、在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業、盡職盡責、銳意進取、發揚團隊精神;工作積極主動,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做到的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不向外推諉,主動圓滿的完成各項任務。定期召開部門例會,學習酒店規章制度和崗位職責制,對前期工作進行總結。發揚民主,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,進行探討和解析。部門工作井然有序並充滿活力。

2、雖然在酒店的前期工作中,比較完滿的完成了酒店前期保養工作和領導佈置的.各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為:

(1)員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

(2)技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

(3)工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。

(4)維護保養不力,造成被動局面。

三、終工作目標現如今酒店的競爭越來越激烈,已經從酒店前臺比硬體、比銷售、比服務,發展到了後臺加強工程、維保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬後勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習其他同行酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使裝置處於高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長裝置的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之分斗的目標!

酒店工程部工作總結13

xx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的密切配合,團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有裝置的安全執行,取得了一定的好成績,在今年(xx月)工程部共維修單1832張,7899項,電話報修2638項,總計10537項。

一、自進年以來,工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,

我們都能夠認真傳達,貫徹領會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一週部門例會制度,提高工作效率和服務質量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發現裝置缺陷,及時排除,絕不留後患。

二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有裝置的維修工作,

及供水和供電等裝置的正常運轉,隨著副樓出租的正常執行,宿舍出租的正常執行,酒店星評複審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養的裝置,就一定保養好,每一項裝置都有裝置主人,每天巡視,發現裝置缺陷和異常情況及時處理,在今年巡迴檢查發現;高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成相間短路爆炸,對裝置造成重大損壞,後果不堪設想,為了解決這一重大隱患。

我們工程部的員工及時向經理彙報,經過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,新增高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛生。裝置的老化引起了部門重視,又相續對其它裝置進行全面檢查,發現部分裝置均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱,如繼續滿負載的使用,將會造成相間短路,對裝置造成重大損壞,經過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕髒,不怕累克服了一切困難,各人發揮了各人的技能,保證了酒店電裝置的正常運作。

今年15號颱風,十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防裝置,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防禦措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,並檢查酒店可能被颱風襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,颱風逼進三亞,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被颱風吹壞,工程部員工又及時趕到,對視窗修補,颱風持續大作,暴雨下得不停,哪裡有險情哪裡就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點,七樓頂的太陽能水箱被風吹壞,工程部員工不顧颱風的危險,冒著大風大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰鬥,確保了酒店的配電及各種裝置設施沒有受到颱風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。

三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業務知識水平。

利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智慧鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設施的`維護保養!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業務技術學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們儘快熟悉酒店的各項裝置,做好了發現一般裝置故障能獨立排除的培訓工作。

四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項,

為了確保酒店裝置的安全正常執行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種裝置故障,保證了酒店的裝置正常執行。

五、在節約能源、降低能耗方面。

按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支援下,首先對酒店的水、電、空調等裝置設施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以後的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節能方案和措施思想不穩定,人員少,室外條件艱苦等重重困難。

完成了對裝置設施檢修的多項重點工作,具體如下:

1、對各部門二月份的水電錶進行抄錄及核實工作計劃

1、製作出三樓整改方案並進行實施。

2、組織好本部門員工全力配合各部門做好花卉期間的接待工作。

3、做好本部門員工的思想教育和技能培訓工作。

4、嚴格控制能源消耗把節能降耗落到實處。

酒店工程部工作總結14

半年來,我們沒有象過去一樣開展勞動紀律整頓工作,而是著重開展思想政治教育工作,通過了教育、引導、宣傳、發動讓全體員工把所有思想全部統一到酒店的工作上來,一切行為規範都要服從和服務於本職工作崗位,杜絕不規範的人和事,對不遵守紀律的人員採勸重教育、輕處罰”。前半年發生處理過的幾起違規違紀事件就是最好的事證。說明我們在對員工的違規違紀上非常重視人文關懷感化工作,並把情感呵護與制度執行有機地結合起來,讓員工通過處罰看到自身缺點和不足,認識到違規違紀的嚴重性。通過半年來的實踐,我們的員工不遵守紀律的少了,穿行東西大廳、地下室的少了,乘坐電梯的少了,夜不歸宿的少了,上班偷菜、聊天、玩遊戲的也少了,這是我們上半年來的又一項可喜成績。

一、出品質量有了新的提高

質量是企業的生命,出品質量是酒店經營發展的決定性因素。我們非常重視質量建設工作,提出質量興店,品牌強企的`經營理念,把質量建設納入前半年的工作重點,確定了總經理助理專職負責對服務質量、原材料質量、出品質量、衛生質量、維修質量進行全過程、全方位跟進管理,每週通報。各部門也建立了相應質量工作制度,餐飲部、房務部對新入職員工進行崗位技能服務質量培訓,中廚部研究新菜品,謀求新亮點,冷盤師傅李亮同志自費跑太原,瞭解市場,深入酒店,交流學習,研究菜品,推陳出新。行政總廚翻閱資料,調查研究,推出適合當地飲食習慣的小米系列菜品,成為我們酒店的一個新亮點,中廚部加強了菜品質量管理工作,實行每例菜品質量責任追究制,規範了中廚菜品質量管理制度。

二、設施裝置維修更新有了進展

酒店通過四年來的執行,凸顯出來的設施裝置問題越來越多,有傢俱有掉漆的、掉角的,嗑碰的,有起皮的;設施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務效果,對此我們高度重視,進行了酒店開業以來最大規模的維護更新。根據四星級旅遊飯店訪查的要求,按照了低成本的投入,高質量的更新思路,各部門都加緊整理整改專案計劃單,酒店結合實際,有計劃、有步驟地組織實施,通過了半年來辛勤工作,我們更換了2F的備餐櫃、製冰機、8臺電視、418的床鋪,8F桌布、餐具等8類共120餘項,新裝修電梯2部,維護霓虹燈、消防系統、空調系統、泰能系統、弱電系統等15類共320餘項,等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項,這只是一部分,工程部在人員少的情況,做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作,付出艱辛的勞動,為保障酒店設施裝置正常運轉發揮重要作用,這將為今後的維修更換設施裝置奠定了良好的先決條件。

三、員工的整體形象有所改觀

我們是酒店業,對客服務很重要,客人所要求的就是我們所期盼要做到的,客人是我們上帝,是我們的生存之本,更是我們源泉之水。半年來,我們狠抓員工的整體形象工作:一是組織高中層管理人員一行6人去北京學習培訓,不僅開闊了視野,而學到了一定的技能;二是參加了xx省旅遊飯店第五屆技能服務比賽,雖然沒有取得名次,但是讓我們的員工親臨比賽現場,見識了省內優秀的業務能手,增長了知識,從而推動了我們服務水平的提高;三是與xx經管校聯絡,開設社交禮儀培訓課、聘請xx師範知名教師開設了普通話課,有針對性培訓我們的員工,部門內部利用班前班後開展文明用語培訓;辦公室對新入職員工進行職業道德和商業人格啟蒙專題培訓;四是利用周例會教育全體管理人員從細節著眼,從規範儀容儀表著手,從使用文明用語做起,不斷地磨練柔度,修練忍度,和諧上下級之間的關係,“上級要關心下級,下級要尊敬上級”,真正地做到:工作上理解、生活上關、人格上尊重、語言上文明、行為上規範、紀律上嚴明;五是酒店捨得投入,給員工按期配發了工裝,特別是保安服進行專門定做,效果非常明顯;六是進一步規範了前廳和宴會預定崗位員工的儀容儀表和禮節禮貌以及對客服務程式,使酒店對客服務質量有了明顯提高。通過努力,我們的員工文明新風尚正在日益形成,員工的整體形象得到了改觀。

酒店工程部工作總結15

XX酒店上半年裡在XX集團領導的正確指導下,順利的完成了今年上半年的業務指標,並且同時也創造了一個新的的記錄,在這半年裡,我們圍繞著集團的指導方針,堅持以提升服務質量、創造營收為主,成績是斐然的。各個部門的管理人員與部門成員上下一心,互相合作,在各方面都做出了極大的貢獻。而如今,馬上就要開展下半年的工作了,下半年要以上半年的成果為鑑,爭取在下半年裡做到更大的提升,爭創全年業績為歷年新高!為此,有必要總結一下上半年的.工作與經驗了,現將上半年的工作總結如下:

一、決策創新,齊心協力創記錄。

在年初的之際,集團領導就我們XX酒店近幾年營收逐漸下降的問題,而在董事會議上指出,我們酒店缺乏創新意識。我們酒店是一家十餘年的老酒店,在建成之初,就以酒店的規模之大而聞名於省,是XX市唯一一家五星級酒店。但也正是因為十餘年堅持著一個方針而不改變,因此我們酒店不論知名度還是其他方面,都逐漸的在下降。甚至逐漸在向四星級酒店跌落。我作為酒店店長,肩負著這個責任,在這個危難之際,我選擇了一條新道路。

酒店最主要的問題就是守舊,因為十餘年的不變,許多地方都有了老化等危險,隨每年都有進行維修,但既然要革新,就應當全部替換,時代是在進步的。年初的一個月裡,酒店將所有的裝置進行了更新,不論是大堂裡的裝置還是客房裡的電腦、電視或是浴室等,全部煥然一新。在一個月後的酒店重開業大典上,我們邀請了以《XX日報》、XX電視臺為首的一批廣播行業。對我們酒店進行宣傳活動,重新打起我們酒店的招牌。在營業首日,我們酒店的房子的預定幾乎爆滿,而一部分外地人員還進行了預定。

二、努力提升員工素質,提高酒店服務水平。

作為一家五星級酒店,服務是必須要好的,我們要時刻堅持“顧客就是上帝”的理念進行服務,對於酒店內員工每月進行一次考核,對於考核不過關的人員予以一個月的改正時間,連續兩個月考核不過關的員工進行辭退處理。員工素質的提升,使得我們酒店的口碑也在不斷的提升,顧客的投訴率也越來越低,由最開始的一個月四起左右,到如今兩個月內沒有一起投訴事件的發生。

三、不足的方面。

各部門做事的積極性不高,對於工作的興致也不太高,雖然是和合作開展工作,但互相之間的溝通還是較少,在下半年的工作裡,將以提升酒店各部門的聯絡為主,發揮各員工的創新意識。