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客房工作心得體會

我們從一些事情上得到感悟後,有這樣的時機,要好好記錄下來,如此就可以提升我們寫作能力了。那麼好的心得體會是什麼樣的呢?以下是小編幫大家整理的客房工作心得體會,希望能夠幫助到大家。

客房工作心得體會

客房工作心得體會1

總結起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人供應效勞、在效勞中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利於酒店的利益。

3、前臺業務學問的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人供應的一系列效勞包括行李存放,問詢,最終是為客人辦理核對資訊並與客人溝通。

4、語言方面。在前臺平常對客效勞中制止對客人使用外鄉方言,為什麼呢?是對客人不敬重,是降低了個人素養和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用一般話是工作中的根本要求。

5、對於本地的相關景點及最新資訊的收集及把握。來酒店住宿的大區域性客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅遊景點等有肯定的.把握,還要我們對河南省多些景點的瞭解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的瞭解,這些都是我們更好的為客人效勞的前提。

前臺接待看是一個很簡潔的工作,可是其中需要學習的東西還有很。

我會專心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關係方面,學校裡同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關係,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮一再。固然,我時刻提示自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜愛忙勞碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以表達。

客房工作心得體會2

第1個法則:客服好壞的決定權在一線員工。

我問一些飯店企業的經理:"你接觸的顧客是所有顧客的百分之幾?"答:"約5%!"我問他們的服務員:"如果必須在你和顧客中選擇其一留下,你希望選擇誰?"答:"我!"這兩個問題,我從五星級的酒店問到大排檔的服務員,從中餐廳問到西餐廳,基本上都是同樣的迴音符。經理的接觸面,不及員工的1/20,因此,客戶服務的決定權不在經理。在和顧客發生較大的矛盾時,員工心中最重要的是自己,不是我們的顧客。因此,客戶服務的好壞,其關鍵也不是我們的經理。所有的企業經理人都應該明白,當我們把員工的職責定為為客戶服務時,我們已經把決定客戶服務好壞的決定權交給了他們。

第2個法則:管理者心中"員工第一",員工的心中才會"顧客第一"。

服務員是企業與客戶之間的一劑潤滑劑。沒有這個潤滑劑,企業與客戶之間遲早會因為磨擦而分裂。服務員的情緒、工作技能、對企業的忠誠度,都是導致客戶服務好壞的直接因素,因此在企業的經營管理中,首先要抓住員工。中國傳統文化重視因果,有因才有果,所以有"投桃報李"、"種瓜得瓜,種豆得豆"。我把它稱為"瓜豆原則":管理者心中"員工第一",員工的心中才會"顧客第一"。經理人要及時改變觀念,不要讓服務員認為自己一種工具,而是要讓他成為客戶服務的核心,以主人翁的精神,以高度的責任心充滿使命感地工作。

第3個法則:得罪顧客的員工是企業最大的成本。

我們知道比爾蓋茨是世界首富。那麼比爾蓋茨有什麼經營祕訣呢?在比爾蓋茨的微軟公司,如果拜訪10位顧客只成交9位,仍然是要捱罵的。因為沒有成交的那一位,很可能就被競爭對手挖了過去。比爾蓋茨的公司擁有世界一流的軟體,仍然重視不得罪任何一位顧客。對於酒店行業來說,沒有一家企業敢稱自己的產品是世界一流的,我們更應當重視不得罪每一位顧客。酒店的顧客絕對大多數是主動上門的,我們留住顧客的重點第一應是不得罪顧客,不然即使你擁有更好的出品顧客也不會再次光顧的。我在前面提到,保留一個老顧客的成本是獲取一個新顧客成本的1/5,如果一個服務員老是得罪顧客,他接待的顧客越多,我們的生意就會越來越淡。要堅決杜絕得罪顧客的行為有3個方面必須注意:一是未經培訓的員工不得上崗;二是讓那些得罪顧客的員工消失;三是讓那些得罪員工的經理消失。

第4個法則:工欲善其事,必先利其器。

剛才說到,服務員的情緒、工作技能、對企業的忠誠度,都是導致客戶服務好壞的`直接因素。也說到得罪顧客的員工是企業最大的成本。那麼,作為經理人,我們首先要做的事就是讓服務員以最好的情緒、最熟練的技能、最忠誠的態度去服務每一位顧客。因此,加強員工的培訓,應是經理人工作重點的重點,也是經營工作的首要任務。

第5個法則:只有玉璞才能雕琢出玉器。

除了玉璞,我們不可能用其它的東西雕琢出玉器來。有一家書業集團的老闆告訴我,他們公司平均每個人每年必須拿到100萬的銷售業績。她說,她們的員工之所以能有這個能耐,是因為她們在挑選業務員時,首先看是不是有那個料,如果一個人本身不具備那個素質,培訓也沒有用。我認為,酒店企業招聘服務員時,首先要看他有沒有為他人服務的精神意識,沒有這種精神,我們不要招聘他。

第6個法則:潛在的牴觸情緒是把工作搞砸的頭號殺手。

如果一個人不熱愛某個工作,就不可能全心投入,甚至會產生牴觸情緒。牴觸情緒有什麼作用呢?比如,不喜歡某個領導、同事或者顧客,就會出現:領導指導他怎麼做,他想,我要你指導什麼,就你行,我偏不按你說的做,結果把事情弄得一團糟;在和同事相互配合的過程中,明明需要他去協助的工作,他偏偏要扭扭捏捏,要讓人家來請,要等到他的協助已經毫無意義時才不情願的行動;在為顧客服務時,明明顧客那個要求是合理的,他在心裡想,憑什麼要我服侍你,就慢一點,就量少一點,就態度不好一點,結果顧客或是惱了,或是連惱都不惱了,乾脆以後不來了。所以,在招聘時,首先要杜絕這種員工。

客房工作心得體會3

時光流逝, 我在天際大酒店工作了一年時間,說長不長的工作生活,讓我漸漸認識到了現實得殘酷,我記得很清楚剛開始工作時那麼得開心和滿足,即使很辛苦,我也心甘情願,心裡也是很滿足的。在工作中,雖然我只是充當一名普通前臺服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接接電話那麼簡單,其中也有一系列的複雜程式。在這一年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態度,以一種樂觀的心態去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是同事給了我鼓勵,使我對工作更有信心。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。 在天際大酒店工作的這段時間,我對酒店的一些工作也或多或少有些瞭解,對於曾經的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那麼就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發,努力的付出就會有收穫。

撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大收穫。

其實從某種角度上來講,做為一個酒店人,所有的經驗,教訓都是慢慢積累起來的,從剛開始到朦朧之後的日益清晰,從越來越熟練的'處世手法不難看出是否在前進。在順利滿足客人的要求並得到感謝的過程中感受自己的成長。在剛開始的時候,沒有什麼捷徑可以走的,就像很多事情,你不去經歷是根本成長不起來的。在從事1年酒店工作之後,我也確定了自己的信心,我為做為一個酒店人而感到驕傲和自豪。其實,說實在的受氣的事情是常有的,作為服務行業哪怕上到經理下到職員都可能經歷狗咬呂洞賓的事情,也有不少人遭遇誤會等等。在工作的過程中確實也非常的委屈,可是當你看到溫和的笑臉,你所有的不快都會化為雲煙散去。酒店是一個面臨很大誘惑的地方。那裡所接待的客人,幾乎都是有錢,有地位的人,而他們並不是每個人都和藹可親的,當然有時候不可避免的會接觸到脾氣暴躁的客人。可是作為酒店與客人之間的和事老,有時候就很苦惱啦。有時候真的覺得很多問題是無法得到處理的,是客人在鑽牛角尖的。可是對於這些問題,我從來就沒有逃避過。

希望我的工作能夠日益熟練,能夠為更多的客人提供最優質的服務。

客房工作心得體會4

20xx年馬上過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關懷支援下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連創新高,在安全、衛生、效勞等方面得到了相關的部門確定和客人的全都好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,屢次被酒店評為優秀員工,受到嘉獎。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、敬重領導,聽從指揮。

在平常的工作中,深刻領悟領導的意圖,承受領導,聽從安排,根據領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰慧,工作上毫無怨言,任勞任怨。對於領導表揚嘉獎,能夠正確對待,不驕不躁;對於領導指出工作中的缺乏之處能準時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,常常受酒店及客房部經理的表揚。

二、遵規守紀,搞好效勞。

遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關係,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格根據工作流程及領導要求搞好效勞,做到房間清掃時不留死角,一塵不染,乾淨潔淨,為客人效勞時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、急躁,對於客人提出的要求儘量滿意,不能滿意的,為客人解釋清晰,取得客人的諒解。查房時,發覺酒店物品有損失時,準時和客人一起進展核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿足。

三、團結協作,不計得失。

和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關懷愛惜同事。在工作中,自己的工作完成後,能準時幫忙其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍當心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,消退誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能準時打電話問候和去醫院探望,同事家裡有事時,瞭解清晰後,準時關懷幫忙,以此來增進友情,促進工作。

四、虛心學習,努力提高。

雖然做客房效勞工作有七、八年了,但在酒店每次組織的.根本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,仔細聽講,不懂就問,回家後準時研習,加深印象,工作中,認真揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己效勞水平和個人素養再上一個新臺階。

存在的缺乏和問題:

1、有時工作熱忱不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房比擬多,時間比擬緊,房間衛生清掃得不認真,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有遺忘登記的現象,給個人和單位造成了損失。

2、效勞水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比擬生硬,缺少主動性。

在新的一年裡,在上級領導的關懷支援下,在某某經理的正確領導下,我將仔細做好本職工作,努力提高自己效勞水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會效勞,會學習,和酒店全體員工一起團結協調作,共同努力,使酒店在新的一年裡紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。

客房工作心得體會5

xx年是酒店開業第一年,xx年的工作是酒店也是部門紮根底的重要階段,房務部依據酒店總體規劃,在酒店領導的關懷和支援下在全體房務部員工的努力下,房務部緊緊圍繞以經營為中心並在員工培訓、效勞、設施裝置保養、產品質量掌握等幾個方面開展工作,現將去年以上工作詳細開展狀況予以彙報:

一、培訓方面

酒店開業前,員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段,但在酒店開業後,員工在業務技能、效勞技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距,房務部針對這種現象,同時也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。

依據員工的實際狀況,部門制定了具體的培訓規劃,並實行了多種培訓方式進展培訓。在業務技能培訓方面實行先把握工作程式和標準,在依據理論學習內容現場演練給員工看,並讓員工親自操作,現場指導,讓員工把握根本的操作技能。根本功練好了。只要多練習,提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作,員工的做房時間已經到達行業標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全把握其技巧。前段時間由於禮賓部人員缺編問題,禮賓部的效勞質量明顯下降,通過近期的人員補充和培訓,禮賓部的效勞質量明顯提升。經過近幾個月的'工作質量起落,房務部深感部門培訓的重要,在明年的工作中,房務部將會依據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。

二、在效勞方面

酒店是否能夠留住客人,關鍵在軟體也就是效勞。房務部為了給客人供應一個良好的睡眠條件,特意預備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,便利不喜愛軟枕的客人使用,每個房間的櫃子裡還配備了備用被子便利客人使用。另外房間還每天配送免費水果,在房間臥房和衛生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才供應的效勞,但在我們酒店,客人只要是櫃檯價、協議價入住,每天都會得到一份免費時令水果,全部客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣闊客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了本錢,但其帶來的間接效益遠遠高出他的本錢。在以後的工作中,房務部還會依據狀況為客人供應更多的、便利客人生活的免費效勞,為客人供應一種家外之家的生活氣氛。在明年,房務部將實施樓層管家效勞規劃。管家式效勞是現代高星級酒店推崇的效勞,部門將依據自己的狀況,來開展這項工作,房務部將打破現有的效勞模式和治理模式來提升效勞質量和治理。

另外房務部還將加大房間的溫馨佈置,努力為客人供應一個溫馨舒適的居住氣氛。

酒店效勞的極致是共性化效勞,滿足加驚喜的效勞,這也是房務部始終追求的效勞目標,怎樣才能做到共性化效勞,房務部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發覺客人的習慣,有針對性的去效勞。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發覺客人的桌子上放了好多的感冒藥,並看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領班。由於酒店有規定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關懷,樓層領班就預備了一份熱騰騰的薑湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間,效勞員馬上將熬好的薑湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的薑湯,感謝之情難以言表。

三、設施裝置的維護及保養

大家都知道,房務部區域佔酒店經營區域的近70%,投資也佔酒店整體投資的較大比重,客房設施能否到達規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠進展的關鍵,所以在設施裝置的保養上房務部嚴格執行設施裝置保養規定,定期對床墊翻轉,傢俱定期上蠟保養,嚴格對棉織品、房間的電器、設施裝置按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特殊是對地毯的保養,房務部特別重視,要求員工在平常的工作中,只要發覺地毯上有點狀汙漬,都應準時的做點清潔,這樣不僅可以削減對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經營期間也暴露出一些缺乏,房務部會在明年的工作中針對這些缺乏不斷完善工作,連續圍繞以經營為中心、“創品牌謀進展”的戰略思想來開展各項工作,在保證經營目標完成的狀況下,不斷提高效勞質量,完善效勞設施,在酒店雲集的省會提高企業知名度,美譽度。為來賓供應一個清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氣氛而努力!同時也盼望酒店領導和兄弟部門一如既往的支援房務部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。感謝各位!

客房工作心得體會6

酒店客房領班工作心得十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有.但是通過這一個多月的工作,有收穫有成長.作為一名基層的管理者,需要學習的地方還有很多.領班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多.

1.管理方面

有人說領班是夾在縫裡做人,這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用.工作中要處理好與上級,平級與下級的關係,是需要通過更多的實踐和親身經歷才能協調好的在這一個多月時間裡,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以後工作中最需要學習的'地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的不足.

2.客房衛生

樓層領班是確保客房衛生質量的關鍵人物,是控制客房產品質量的最後環節,直接影響對客人的服務質量.通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衛生的檢查標準,也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質量.但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況.通過分析主要還是對房間衛生的全域性把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控.衛生質量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方.不過通過這段時間的衛生檢查,認識到領班的檢查只是一個監督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛生的清理.因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關注,提高員工的衛生標準,把好房間衛生的第一道關.

3.與客溝通

做了領班後,與以前做接待時與客溝通的方法與心態要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然後交給領班,現在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,並且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益.這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題,投訴問題.開始覺得很難,不知怎麼開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂.領班的工作繁瑣複雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那麼容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒.我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作.

4溝通方面

由於之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常瞭解.現在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相瞭解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的瞭解.但是由於八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法.讓自己儘快的融入到這個大班組.

客房工作心得體會7

首先,客房作為酒店的核心,酒店要給客人一種歸屬感,首先我們見到客人應該要保持好自己的最好形象,面帶微笑,精神飽滿,用我們最美麗的一面去接待客人,讓每位客人入住進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關注客人的喜好,當見到客人時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客人定要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,客人會為此感受到尊重和重視。我們要收集客人的`生活習慣,個人喜好等資訊,並盡最打的努力去滿足客人,讓客人的每次住店都感受到意外的驚喜。

再次,提供個性化服務,外地客人可以向他們講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站,商場,景點的位置,客人提出的建議和意見儘量去滿足他。

最後是最重要的,微笑服務,在與客人溝通過程中,要講究禮貌禮節,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人交談是交流目光,要傾聽客人的意見,不打斷客人的講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重,面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批樣時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解,多用禮貌用語,麻煩客人時要致歉聲,與客人發生問題時,不要與客人辯解,就算是客人的錯,也要有一定的耐心向他解釋,只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果,我以為只有注重細節,從我做起從點點滴滴做起,才會使我們的工作更為出色。

在工作中每天都見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題,有時候工作真的很累,但是我卻感覺到充實和快樂,我十分慶幸自己能走上服務這一崗位,也為自己的工作感到無比的驕傲,我真誠的熱愛自己的崗位,在以後的工作中我會做好個人工作計劃,會努力在這裡創造出屬於自己的輝煌。

客房工作心得體會8

眾所周知,房務部是一個直接面對客人的部門它的管轄範圍又大,怎樣當好部門這個家?管理兩個字很重要。管理顧名思義就是管人理財而管理的過程又是一個不斷髮現問題、分析問題、解決問題的過程。要想在管理中掌握主動權,達到有效管理的目的,首先,管理者必須具備問題意識。

一、眼裡有問題

管理人員要善於觀察事物,善於發現問題並及時跟進。在平時的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表達、眼睛說話,隨時發現客人慾言又止的問題,提前看到客人的下一步要求、打算。把問題解決在客人要求之前。眼裡能看得到問題是經驗的積累和對業務、專業熟悉的表現。同時在管理的實踐中還要能看到自己的不足,從困難、失敗中去總結,任何問題都將迎刃而解。

 二、腦子裡思考問題

用心思考、用腦做事,是每個管理人員解決問題的法寶,管理者要善於思考問題,善於謀劃未來,善於分析判斷,要勤動腦,多出主意,多當參謀,對外善於攻略,對內善於協調、善於學習,收集撲捉先進文化資訊,變化的市場資訊,提高認知度,提高個人自身素質,提高對市場的敏感性,並立即作出反應,這樣才能帶出一支符合高星級酒店要求的員工隊伍。

三、動手解決問題

管理者必須具備雷厲風行的工作作風,管理和被管理者永遠是對矛盾,作為管理者必須屏棄懶惰思想,克服互相推委、拖泥帶水、不講實效的作風,要手勤、腿勤,處理問題幹練、果斷、行動迅速,解決問題講求實效,切忌虛浮。真誠聽取意見,建立管理者與被管理者之間的信任基礎,喚起員工的.責任感和自豪感,激發他們的工作熱情為客人提供更好的服務。

其次,管理這者必須具備當家意識。

 一、眼中有家

管理者要學會當家理財是很重要的。一般情況下,大家都會認為理財是計劃財部的事和其他部門無關,事實上與酒店所有部門息息相關。房務部的家產佔到酒店的70%,看管好這些財產延長其使用壽命,就是直接為酒店創造利潤。如:傢俱的保養、地毯的清潔保養、各類機器裝置的維護保養

 二、用腦子理財

管理者不僅要理好部門現有的財產,更要利用好已報廢的物品。酒店開業時間越長報廢的物品也就越多,管理者要動足腦筋對這些物品進行再次利用,降低生產成本。如:報廢棉製品的利用,一條報廢的一米五的被罩可以改制七個枕套,多餘的邊料可以拼做員工宿舍的被套,布條可以做抹布的包邊。只要肯動腦筋報廢的物品就可以物盡其用,舊貌換新顏。

 三、學會算帳

在確保客人正常使用物品的前提下,管理者要學會計算按房間出租率領用每個月所需的低值易耗品,每天按房間出租數定量配備客用品,學會用數字說明節約的重要性。在員工中要不斷宣傳,舉一反三,堅決杜絕浪費現象。如:水、電、汽,洗滌原料的控制。

總之,部門的各項工作要常抓不懈,通過管理達到工作要求,通過管理達到經濟效益。