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我喜歡的美食作文精選15篇

作文1.72W

在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的我喜歡的美食作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

我喜歡的美食作文精選15篇

我喜歡的美食作文1

我喜歡吃多種美食,比如:糖醋魚、牛排、香腸……要問我最喜歡什麼菜,我會毫不猶豫地告訴你——孜然土豆!

有天,俺媽在廚房炒孜然土豆,剛炒完一半,濃濃的香味便讓我垂涎三尺。一端到桌子上,我便狼吞虎嚥起來,邊吃,嘴裡還邊說好吃,不一會兒,就都在我肚子裡“安居”了。吃完說還想吃,老媽馬上就又炒了一碗,一上來,我就又風捲殘雲吃了起來。吃了兩碗,我才勉強有些滿足,因為對我來說這道菜太好吃了,讓我停不住口,雖然有些吃不下了,但是嘴上卻說還要吃!

週末,老媽去上班了,我剛玩了一會兒手機遊戲,“咕……咕……”肚子就開始了它的“抗議計劃”,我餓得不輕,想到了那道孜然土豆,就想為什麼不能自己做飯呢?“只有想不到,沒有做不到。”不做飯就沒有飯吃,我說做就做,馬上開始準備。

我準備了:3個大土豆、一些作料、孜然粉……

我先把土豆用刨子給削禿,在板子上切成片,因為是第一次切土豆,險些切到手,再把土豆放淨水裡,泡5分鐘,把澱粉都給泡掉,要是不泡掉的話它就會和其他土豆片緊緊地“抱在一起”。

接著,我把油放進鍋裡,開啟火把鍋給燒熱,緊接著把土豆片放鍋中,“呯”的一聲,油炸了,炸在了我的身上,我疼得哇哇直叫,趕緊開啟水龍頭衝。我不管這些了,繼續做,因為肚子實在太餓了。我放進了一些生薑,又放進了雞精,過了一會兒,又放入了胡椒粉,快出鍋了,最後,我放入了今天的`副主角,孜然粉!

我一放在桌子上,連筷子也不拿,直接用手抓著吃,一看顏色這麼有光澤,還冒這麼大的煙,這麼香,能讓我垂涎三尺,一定非常燙,我就必須等一會兒,過了一少會,煙沒那麼大了,我左手抓完,右手抓,“香,真香!”我覺得比我媽做得還好吃!

吃著吃著,我媽就回來了,看到我在吃東西,高興地說:“太好了!太好了!我的兒子會自己做飯了!”

吃完了還不滿足又要老媽給我做……

我喜歡的美食作文2

俗話說:沒有吃過海門的紅燒山羊肉,就不能算真正到過海門。而這種令人垂涎三尺的美味,則是用其貌不揚的山羊做成的。

山羊長得並不漂亮,甚至在西方國家還被稱為“惡魔的化身”。原因是,山羊的眼睛並不像其它動物那樣圓圓的,或是像葉子一樣。它的眼睛很長很扁,就像西方神話中的惡魔。頭上長著如寶劍般鋒利的尖角,只要一有人靠近,它就會威風凜凜地抬起頭,炫耀似地搖搖頭上的尖角,那樣子就好像在對我說:你來呀!我可不怕你!它身著一身深褐色的長袍,上面還有著星星點點的黃色“花紋”,它的耳朵小小的,形狀如葉子,這可是海門山羊特有的標緻。一撮短短的白色鬍子,把這隻公山羊裝點的更像一位學術高深的長者。

山羊的公母是很好分辨的,母的山羊性情溫和,頭上的角也是圓潤的,並不鋒利。看人的眼神也很友善,就如小溪一樣清澈。而公羊卻恰恰相反,它們的角尖而鋒利。看人的眼神也充滿了殺氣,就像是要把人用眼神穿透一般。

不過,山羊雖然長得並不突出,但它卻全身都是寶。

山羊的.毛髮可以用來保暖,如果在寒風刺骨的冬天穿上件用山羊毛髮製成的衣服。那麼,這一冬天,你都不會感到寒冷。山羊奶的營養價值也很高,要比奶粉更純天然。羊角也是一種藥,它可以祛風溼,通經絡,解瘡毒,殺蟲,清熱,鎮驚,散瘀止痛。羊血則可以活血化瘀、止痛等。它的含鐵量比較高,而且是以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育段的兒童吃了以後可以預防缺鐵性貧血,並能有效的預防老年人的冠心痛,動脈硬化等症。它還可以防癌,像羊血這種含有鈷的東西是防止惡瘤生長的重要元素,是不可多得的寶物。

這就是一隻山羊的作用,你是否會覺得很奇怪呢?如此一隻普通的羊,竟有如此用處。

我喜歡的美食作文3

作為一個歷史悠久的城市,蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中,我卻唯獨好這一碗平淡無奇的燜肉面。

為了吃到味道正宗的面,我們一家特地來到了太湖邊的一家麵館。麵館不大,我透過一層玻璃,望著師傅那嫻熟的手藝:他用長長的筷子夾上兩大把面放入鍋中,接著淋上幾大勺紅湯,一熱,再放兩塊燜肉,最後夾上一棵青菜,便出鍋了。事實上,燜肉面看著簡單,一碗麵裡可是大有講究。湯,是昨晚熬製的棒骨湯,用祖傳的技藝調配,加上三四個小時的.燉煮,鮮美無比;肉,更是獨家祕方製作,既入味又鮮嫩。兩者相結合,更是相得益彰,使人難以忘懷。

很快,三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細長的麵條忽沉忽浮,若隱若現,一棵淡綠色的青菜浮在碗邊,一旁是兩塊白白嫩嫩,如兩個大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的湯汁,米白的麵條,嫩綠的青菜,飽滿的燜肉,我發現竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術品般搭配得如此協調,令人垂涎。

我深深吸了一口麵湯散發出的香氣,感覺骨頭都麻酥酥的,舒服得快要散架了似的,整個人都覺得神清氣爽,心曠神怡。我連忙喝下一大口湯,撫慰著抗議已久的肚子。可一口湯哪夠呢?我又狼吞虎嚥,一大口面下肚,心中是滿滿的幸福。入口即化的面吸收了一碗湯的鮮味,鮮香可口,我吃地停也停不下來。燜肉面,顧名思義,燜肉才是其中的精華。不由分說,又是一大口燜肉下肚,這燜肉又軟又糯,我甚至還沒來得及嚼,它就順著我的嘴流進我的心田,令我回味無窮。不一會兒,一個空碗就出現在了桌上,我一吮嘴脣,仍意猶未盡。

夏天的夜晚,吹著習習涼風,一碗燜肉面下肚,是多麼愜意的享受啊!

我喜歡的美食作文4

小時候的我很瘦,總是這個菜不吃,那個菜不吃。媽媽對此有些擔心,總是在手機上尋找各色美食,千方百計去嘗試,想挑動我的胃口,直到有一天……

姑媽打電話來喊我們去“胖哥倆”吃飯,到了那兒,我一看那一隻只水靈靈的雞爪在湯汁裡翻轉的樣子,便立刻有了食慾,那一天,桌上的骨頭堆積如山,我還心滿意足地拍了拍小肚子。我的舉動被媽媽看在眼裡。這不,那天一回家媽媽就在手機裡琢磨雞爪的燒法。

次日中午,媽媽告訴我,她已經學會了燒紅燒雞爪的祕訣,打算給我展示一番。於是我坐在桌上靜靜地等待著雞爪,首先要將將雞爪從冰箱裡拿出來解凍,雞爪白白的,硬邦邦的,很有韌性。媽媽用剪刀把雞爪的指甲給一點一點剪掉,隨後在鍋中燜了幾分鐘。這時的我有點兒不耐煩,催促道:“媽媽,什麼時候才能好啊?雞爪都已經熟了,為何還要繼續燒啊?”媽媽笑了笑,拿起盤子將雞爪倒入鍋中,再放入白糖,一碗水,攪拌一下。就讓雞爪在鍋中慢慢地煮爛,直到沸騰,直到水乾了才能裝到盤子裡。這一過程,一做就是一個半小時。

媽媽將雞爪端出鍋,一瞬間,一股濃濃的`香味兒飄散了出來。媽媽將雞爪端了出來,雞爪被燉了這麼久,已經很爛很爛了。如果雞爪是一個人的話,早就在叫喊了。雞爪的顏色看上去非常不錯,深紅色的雞爪擺成一圈如同一朵花,中間再放上一兩根香菜。看上去簡直就是絕配。我迫不及待地拿起筷子夾了一個,輕輕咬上一口,肉味十足,雞爪中心的那肉墊,立馬從我的舌尖滑落到了肚子裡,深深咬一口,一股獨特的香味飄入嘴裡,立馬佔領了所有味蕾,這就是我等待的結果。

如今,這道紅燒紅燒雞爪已經成了媽媽的拿手絕活,原來,小小的紅燒雞爪裡還有這麼多的哲學。

我喜歡的美食作文5

今年八月十五日我來到了中國。在中國我吃了好多中國美食,像四川的火鍋,紅燒肉和浙江的爐魚。但是我最喜歡次塢打面。次塢打面是浙江省諸暨市的特產美食。你知道次塢打面百吃不厭嗎?

在我們去的那個次塢打麵館有各種各樣的味道,像小排,青菜皮卷和生炒牛肉,總共有二十種味道。

次塢原來是諸暨的一個小山村,現在已經是個美麗的小城市。在南宋有個宮廷麵點師闖了禍就從宮裡逃到了次塢。然後在次塢發明了次塢打面。它叫次塢打面因為是用竹子使勁把面打得勁道。

做次塢打面要用到麵粉,水,豆芽菜,茭白和諸暨特有的'梅乾菜。先要和麵,面要稍微硬一點,要用木棍把面打得勁道。把面擀成大張的麵皮,加很多面粉防止麵皮粘到一起,然後把面捲起來,再切成一條一條的。再把上面寫的配料炒好加水。在鍋中把麵條煮熟後,與配料放在一起,一碗熱氣騰騰的打面就可以吃了。

次塢打面背後有個很有趣的故事。六百年以前朱元璋當皇帝之前他去打杭州,在次塢,這個離杭州很近的地方安營紮寨。有一天晚上,他聽見一種奇怪的“啪啪”聲,所以他想弄明白聲音從哪裡傳來的。他和他的大將們就去找,在一個門前聽到了“啪啪”聲。他進去一看,裡面有人在打麵條。他跟店主說他要一碗麵條。他拿到麵條以後很快就吃完了。然後他連叫好吃好吃。他很容易佔領了杭州,當了皇帝。最後次塢打面就變得很有名了,那是因為有個皇帝吃了覺得好吃。

這就是我最喜愛的中國美食。什麼是你最喜愛的中國美食?

我喜歡的美食作文6

我喜歡的食物有很多,有聞著臭吃著香的臭豆腐,有又辣又燙的火鍋,還有皮脆肉嫩的北京烤鴨……不過我還是最喜歡吃火鍋。

我早就對火鍋非常喜愛,上一次,終於來了機會,爸爸要到鄰市去辦事,我就和爸爸一道去了,在路上,經過我和爸爸的一番商量,爸爸終於同意中午吃火鍋了。

中午,老爸一辦完事,就帶我來到了一家火鍋店,我們找了一個地方坐下,老爸點了一份鴛鴦火鍋,又點了牛肉丶豆腐丶肥牛丶粉絲丶鴨血丶豆芽菜丶麵筋丶香腸丶香菜……不一會兒,服務員就端來了一個火鍋盆,它分成兩部分,一半是辣的,一半是不辣的,還有我們點的菜,服務員又點上了煤氣,我立刻想把菜全放進鍋裡,可被爸爸制止了,爸爸說:“吃火鍋要先等鍋裡的水沸騰了才能放菜,不然它很難燒熟,我們再等一會吧。”終於等到水沸騰了,爸爸先把牛肉分成兩份分別放入辣的和不辣的裡面,然後老爸又告訴我要等牛肉熟了才能再放其它的菜,於是我們就這樣分別把其它的菜也放入了火鍋內,由於我愛吃不辣的,老爸愛吃辣的,所以我們父子倆各自包一半,我的口水早就流在桌上了,我就立馬倒了點湯放在碗裡先喝口解解饞,我直接把湯一喝,立馬被燙得吐了出來,老爸見我這狼狽樣子,大笑道:“你呀,真是個饞貓,吃火鍋要慢一點吃,不然啊,後果就是像你這個樣子,這樣吧,我去幫你買瓶飲料緩緩。”我一拿到飲料,就直接喝了個底朝天,這才使我的嘴變得不再那麼麻,我只好和老爸一樣慢慢地一點點把碗裡的.湯喝掉,啊!這樣喝,味道可真鮮,我又夾起一片牛肉,倒了一點湯,吃了起來,這淡紅色的牛肉加上美味新鮮的湯聞起來香吃起來一定更好吃,我咬了一口牛肉,哇,真是好吃極了,於是我又夾了一些其它的菜繼續吃。

不一會兒,我和老爸就把一鍋火鍋幹掉了,肚子也吃得圓圓的。啊,如此美味的火鍋,真讓我回味無窮。

我喜歡的美食作文7

我吃過的美食有:小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我酷愛的美食是羊雜碎。

我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉,自然我和弟弟也不喜歡吃,曾經聽媽媽說:“羊肉特別難吃,只要聞到就會讓你嘔吐一整天。”我和弟弟卻不知道怎麼回事,媽媽趕緊跑過去接了兩杯水,讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。

記得有一次,媽媽生病了,沒有做飯,爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到後,就站在外面等爸爸,由於天氣好冷,我和弟弟在外面站不住,這才走進店,坐在爸爸旁邊。服務員拿著一個黑色的長方形盤子,盤子裡的碗中放著羊雜碎,我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕嚕”地響。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴裡送,嗖的一聲,一根粉條就不見了,爸爸說真好吃,之後又說:“服務員再來兩碗。”羊雜碎上齊後,在自己那碗只剩下湯時,爸爸忽然說:“我飽了,還有兩碗誰吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費。”於是,我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐,羊肉難聞。”我說:“捂著鼻子吃。”我們倆就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了,就把鼻子放開。這才發現一點兒也不難聞,弟弟這時也放開鼻子了,我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎麼做成的'?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的,再把細粉泡軟,羊肉湯、羊雜和細粉放進去,加上蔥、調料就做好了。”爸爸說完後,我們倆個狼吞虎嚥地吃完了,我和弟弟渾身熱騰騰的,再也感不到寒風刺骨了。從此之後,與媽媽上街,必吃一碗羊雜碎。

直到現在,每當我想起羊雜碎,就會饞涎欲滴,希望大家有空也去嘗一嘗。

我喜歡的美食作文8

我是一個貨真價實的“小吃貨”,作為“吃貨”,我喜歡各種各樣的美食,媽媽經常誇我“從不挑食”。哪怕是在不開心的時候,我都會經不起美食的誘惑,瞬間把不開心拋之腦後。

我愛吃的美食實在太多了,不過,我最愛的美食卻是貌不驚人的土豆泥!那清新鬆軟的土豆泥上,撒著一些雞茸,中央還有一些海苔碎粒,聞著香,看著美,吃起來更是入口即化,那滋味簡直美味無比!

作為小吃貨的`我,能夠生活在杭州,那可真是幸福呀!因為,杭州的四季不僅風景秀麗,各色美食也是讓人品嚐到四季分明的味道。

春天的味道是香噴噴的。春天的韭菜最是香嫩,碧綠的韭菜,配上那炒到金燦燦的雞蛋,色香味俱全!媽媽每次一炒這個菜,香味就會飄滿家裡的每個角落,引得正在做作業的我,直喊肚子餓了。

夏天的味道是冰涼涼的。夏天的杭州悶熱的像個蒸籠,所以大家格外愛吃各種冰鎮的佳餚,吃到嘴裡的味道就多了一份冰涼。我喜歡冰鎮西瓜和涼拌黃瓜。每次訪學回到家,我最盼望的就是吃上那一口冰涼和鮮甜,體會那瞬間渾身清涼舒爽的感覺。

秋天的味道是甜糯糯的。桂花是秋天杭州的特產之一,走在馬路上,經常能聞到空氣中那絲絲桂花香的甜味。此時,我愛的桂花酒釀小圓子就登場了。吃上一口,那味兒軟糯香甜,沁人心脾,回味無窮。

冬天的味道是鮮滋滋的。從地裡挖出的冬筍,配上百裡挑一的鮮肉,嘩啦啦地在熱油鍋裡爆炒,再淋上一點鮮醬油,一碗香氣四溢的冬筍炒肉就出鍋了。各種鮮味交融在一起,連杭州冬天的那一份刺骨寒冷也融化了不少。

我喜歡杭州四季分明的氣候所造就的四季美食。四季的時令菜,像龍井蝦仁、西湖蓴菜湯、桂花藕粉羹……數不勝數。這些四季的美食,讓我這個“小吃貨”在快樂享受各種美食滋味的同時,也嚐到不同季節的味道。

我喜歡四季的美食,嘗在嘴裡,樂在心裡!

我喜歡的美食作文9

說到火鍋相信大家並不陌生,可以說應該都吃過。但是椰子火鍋你吃過嗎?今天我就來分享也行我對椰子雞火鍋的感受。

我們來到商場,媽媽讓我們自己選想吃的東西,看著琳琅滿目的餐廳我範起了愁,這麼多吃的我選哪一家呢?突然看到轉角處有一家叫椰子雞的火鍋店吸引了我。

出於好奇,我們一家走進了在家店裡,原來是一家椰子雞火鍋店,一進門一股清甜的椰子香味撲鼻而來,原來他們椰子雞是用椰子和雞肉製作的一道海南美食,椰味芬芳,口味清淡,有益氣生津的功效。

我們點好配菜服務員端來小火鍋放在電磁爐上,緊跟著就見他們抱來兩隻大椰子,把椰汁到入鍋中,不加任何調料,雞肉和配菜也都倒進去,這樣基本操作就完成了。服務員拿來了一個沙漏放在桌子上告訴我們這個沙漏十分鐘可以漏完,漏完就可以食用了。

等待的時間總是漫長的,終於可以開動了,一開啟鍋,一股鮮香的味道撲鼻而來,雖然鍋裡只有椰汁和雞肉,但是一股淡淡的雞肉味夾雜著椰子的清香立馬竄進了我的鼻子裡,激發了我的味蕾,服務員建議我們先喝碗鮮湯,於是我嚐了一口,嘴裡四溢的是清甜的椰汁和濃郁的肉香味,讓我迫不及待的想吃下一口,繼續夾一塊雞肉放進嘴裡,肉質鮮嫩卻有嚼頭,骨肉被燉的軟爛入口回味無窮,甜而不膩,簡直很難相信這竟然是出自普通的椰子的.魔力。我們還點了蝦滑,牛肉丸等一些配料,同樣經過椰汁煮過,每一種不同的配菜卻有著別樣的風采,再蘸上用青檸,蒜米和醬油製作而成的醬料,簡直是夏日裡養生避暑的最佳選擇。

這頓椰子雞美食給我的暑假增添了一道光彩,在我的記憶裡留下了深刻的印象,這是來自美食的快樂。

我喜歡的美食作文10

別看我又瘦又小,但我卻喜歡許多美食,燻雞、烤鴨、烤冷麵……但我最情有獨鍾的還是燒烤。作為一個錦州人,生長在燒烤已是錦州特色、已是錦州文化的地方,怎麼不喜歡燒烤這樣的美食呢?

錦州的燒烤店多得幾步就有一家,而且幾乎家家都是賓客滿棚,紅紅火火的。它火爆得上過很多節目呢,最高級別被央視著名美食檔節目——《舌尖上的中國》播放過,給錦州燒烤掛上了一個大大的“美食”標籤。

錦州燒烤的種類太多了:肉類、菜類、主食、海鮮……你想到的和你想不到的,都會成為燒烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串,吃燒烤標配。

一進燒烤店,都要先點上二十串羊肉串,由此,盛大的燒烤宴會才可以開始。羊肉串每塊肉有櫻桃般大小,用鐵籤串起,總共有四塊肉,三瘦一肥,烤完後閃著油光,吃到口外焦裡嫩、脣齒留香,讓人胃口大開。肉類還有更多主角:烤雞翅肉質細膩,烤牛肉肉厚吃起來過癮,烤雞骨架邊啃骨頭邊吃更有味道……菜類也是品種豐富:有豆角、土豆、茄子、金針菇……比媽媽炒的要好吃100倍!烤完後的豆角,嫩綠嫩綠的,真是無法比喻。主食裡有烤麵包、烤饅頭,烤好的麵包是金黃金黃的,讓人垂涎欲滴;烤饅頭是脆脆的,特有嚼頭。海鮮裡有螃蟹、大蝦、魷魚、扇貝、生蠔,全是我的'最愛,每次去,真想把這個店都包下來。

大家的吃法也很講究,拿起串,用紙巾擦掉鐵籤頭黑的地方,放在嘴邊,張大嘴,咬住4塊肉,手一擼,嚼一下,滿口流汗,香到每一顆味蕾都服服帖帖。服務員還會遞上大蒜、辣醬,俗話說的好“一口串一口蒜,香味多一半。”我們在朋友圈是這樣讚美燒烤的:沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的,如果有,就兩頓。”

燒烤的香味真是香飄十里,不吃一頓,是無法體會的。朋友們,快來我的家鄉品嚐正宗的燒烤吧!

我喜歡的美食作文11

王羲之愛鵝,米南公愛石,陶淵明愛菊,周敦頤愛蓮……我卻獨鍾情於美食。

美食排行榜TOP.3――酸菜魚

當一條黑魚被放在砧板上時,母親就開始了忙碌的工作。

剔骨、切片,短短的四個字,需要她忙上半個多小時。在鍋中倒入油,急火燒至沸騰,再加入辣子、花椒、蔥、蒜等,開始炒料。空氣中游離著麻和辣的嗆人的味道,母親卻不管不顧,滿頭的汗珠也化不開為家人烹製一道好菜的念想。濃濃的酸菜湯汁倒在焯過的魚片上,發出“滋滋”的聲響。霎時,濃香四溢。魚肉中的蛋白質在高溫下迅速分解成提鮮的氨基酸,加上祕製的酸菜,鮮味成倍提升。

懷著一份感恩,魚肉彈牙,湯汁可口,一切盡是自然。

 美食排行榜TOP.2――臭豆腐

當奶奶把醃製好的'滷汁取出來時,我又知道一種美食即將登場。上好的白豆腐放入老滷汁15天后便可取出,空氣中瀰漫著一股濃濃的腐臭味。臭豆腐放入鍋中煎炸,待至兩邊金黃便可撈出,配上調好的醬汁食用。聞著臭,吃著香,彷彿脣齒都經歷了豆腐從浸入滷汁到出鍋的歷程,皮脆、心滑、留香……

美食排行榜TOP.1――米飯

米飯本無味,它的美體現在它的包容與創造。不管吃下多少美味佳餚,最後的主角總是那一碗散發著淡淡的米香的米飯。米飯,是普通的,但它能接納一切的食物,也能創造出百種的食物;米飯,是微小的,然而,它卻養育了我們的祖祖輩輩,是人類能量的主要來源。心中懷著一份包容和感恩,方能品嚐出米飯博大的胸襟。

所謂的百食不厭,僅僅是因為好吃嗎?我想不是的,那是因為食客對待食物的態度。用心去享受,美食才會帶給你心靈的觸動,美食才可以成為真正的美食,使你終身難忘。所謂美食情結,一定是常常讓我在舌尖上堅守的一種味覺,它維繫著濃濃的親情、鄉情、恩情……畢竟,食以民為本,食因民而美,我亦為民,自與食有千千結。

我喜歡的美食作文12

上有天堂,下有蘇杭。古城蘇州,歷史悠久。一道名菜,傳承百年。松鼠桂魚,回味無窮。題記

俗話說上有天堂,下有蘇杭。去年國慶長假期間,爸爸媽媽帶我一起去蘇州玩。領略一下人間天堂,真的是名不虛傳。

傍晚,我們來到蘇州李公堤的得月樓。中國八大菜系中有一個分支是蘇幫菜。在蘇幫菜中,松鼠桂魚可是榜上有名。於是,我們便點了招牌菜松鼠桂魚。不一會兒,松鼠桂魚便上桌了。仔細看看,松鼠桂魚一眼望去全是香甜的味道。桂魚張著嘴巴,全身好似一個一個又一個尖尖插在魚的身上。長得像一隻松鼠,難怪叫作松鼠桂魚,不直接叫桂魚呢。拿起筷子,魚肉放進嘴裡,一嘗,啊!酸酸甜甜,肉質鮮美,堪稱蘇幫菜中的一絕。在品,一股酸甜沁入心脾,令人回味無窮!

松鼠桂魚為什麼名字中有松鼠呢,難道僅僅是因為燒好後像松鼠嗎?我不禁思索道。爸爸說:松鼠桂魚之所以名中有‘松鼠’,除了因為這道菜像松鼠,更是因為製作方法的.特點。先放進油鍋裡炸,端上桌時,魚身吱吱作響,極似松鼠的叫聲,所以叫作松鼠桂魚。一聽,我心中豁然開朗。看來,起名字可挺講究的。

蘇幫菜還有響油膳糊、生煎包、太湖三白、紅湯麵、桂花雞頭米、油爆河蝦、櫻桃肉等等。我還品嚐了櫻桃肉,櫻桃肉皮爛肉酥,入口即化,鹹中帶有酸甜,味道令人難以忘懷。

爸爸說,蘇州是一個千年歷史名城,它以前在蘇州上學,那些古建築現在都還在。老城區仍舊保持著古代的風貌,這些古建築仍然保持得很好。這在全國都不常見,當地的文化保護意識是相當強的。

西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。看來,它在詩人心目中,地位可不低呀!泰州有句古話,叫作我上蘇州去啦!意思就是我去睡覺了。看來,在父輩那一代人心中,蘇州是自己的夢鄉,是一個美好的城市。這就是我最喜歡的美食松鼠桂魚。

我喜歡的美食作文13

你們喜歡吃什麼?是美味的生煎包,還是有著濃濃異國情調的費列羅巧克力?還有北京烤鴨、廣式蛋撻或順德雙皮奶……我最喜歡吃的就是美味的茶泡飯了。

那一次,爸爸帶我去日本旅遊,來到了料理店。忽然,我看見選單上有一種飯,便納悶起來:這不是泡飯沒嗎?怎麼來到日本就成料理了?我問爸爸:“怎麼回事,這泡飯一來日本,就成料理了?”爸爸說:“這是茶泡飯,不是用開水泡泡的,是用傳統綠茶泡的,你要不要嚐嚐?”我點了點頭。

不一會兒,一碗飯,一碗茶和佐料,還有一碗配菜被放在我面前。我問:“這怎麼吃啊?”“你先把配菜倒進去,”爸爸說,“再倒查茶,就像開水泡泡一樣。”我把一勺茶泡飯放進嘴裡,這比開水泡泡好吃多了!軟軟的米飯,香香的綠茶,配上好吃的菜,簡直就是人間美味啊!

爸爸笑著說:“怎樣?好吃吧?這是日本地道的菜,這種泡飯既好吃,做法又簡單,很方便。”我十分贊同地點點頭。

回家後,我上網科普了一下茶泡飯,發現了一個關於茶泡飯的風俗。

若你去拜訪日本京都的`人家時,當客人說“差不多該告辭了。”的時候,主人就會說“請用一碗茶泡飯吧。”。

倘若你真的順著他們的話吃一碗茶泡飯再走的話,就會被人家在背地裡說是臉皮厚了。為什麼呢?再在京都風雅的語言文化裡,當聽到對方告辭時,回一句“好的。”會很尷尬,而說一句“請用一碗茶泡飯吧。”就相當於“和你度過了一段愉快的時光。”既表達了親切與友好,又不會太過生硬。

我推薦大家嚐嚐茶泡飯,可好吃了!

我喜歡的美食作文14

北京烤鴨是用北京特有的大白鴨做的。剛出爐的烤鴨紅紅的,看上去很誘人。服務員會把烤鴨的皮片下來後,再切肉。不同的小碟子裡裝著醬、糖、蔥白、山楂條、黃瓜條和荷葉餅。我會先取一張荷葉餅,在上面放上蘸了糖的鴨皮和鴨肉、黃瓜條和山楂條後,用荷葉餅把它們捲起來,在醬中蘸一蘸後再吃。軟軟的荷葉餅、脆脆的黃瓜和香酥的烤鴨配在一起特別好吃,感覺嘴裡開了一場烤鴨派對,讓人吃得心滿意足,我一餐能吃五個。

對於榴蓮,喜歡它的人覺得香,不喜歡它的人覺得臭。我喜歡吃榴蓮,覺得它特別香。榴蓮披薩比新鮮榴蓮好吃。剛烤出來的榴蓮黃黃的,吃起來像棉花糖一樣軟,配上拉出絲的.、軟綿綿、充滿奶香的乳酪,以及脆脆的麵餅,非常美味。

來北京的小朋友,我推薦你們嚐嚐北京烤鴨。不喜歡榴蓮的小朋友,可以試試榴蓮披薩,吃了經過特殊加工的榴蓮,說不定你會喜歡上它呢!

提綱:

1、開頭

2、北京烤鴨

3、榴蓮披薩

4、結尾

圈言:

辰辰寫《獵豹》時,喜歡獵豹的原因之一是“它和我一樣愛吃肉”,辰辰最愛吃的肉是“烤鴨”。辰辰寫《夏天》時,喜歡夏天的理由之一是夏天特有的好吃的,他又提及“烤鴨”。圈圈叫他打住,要寫與夏天相關的食物。

近來,辰辰看了《尋寶記》一書,介紹各地風物。課上,辰辰和圈圈談起,說到北京,辰辰再度提及“北京烤鴨”,看來烤鴨是辰辰無法割捨的舌尖美味。圈圈建議他寫一篇自己喜歡的美食。

辰辰描述烤鴨入口,說“感覺嘴裡開了一場烤鴨派對”,讓人從文字上體會到烤鴨的口感豐盛,味美至極。對於烤過的榴蓮,辰辰說“吃起來像棉花糖一樣軟”,描述得也很準確,體現了新鮮和烤過的榴蓮的不同。

童心體驗的美味,別有一番滋味。

我喜歡的美食作文15

我喜歡陝西的涼皮。那潔白如玉,晶瑩剔透的一條條帶子;放上綠生生的黃瓜絲;倒上香噴噴的芝麻醬;潑上紅豔豔的辣椒油,捏上幾塊麵筋,加上黃盈盈的`姜水。在驕陽似火的夏天,吃上一口!爽!吃上一碗!倍兒爽!

我喜歡吃杭州的小籠包。一個小籠包跟核桃差不多大,包子皮鬆鬆軟軟,肉餡裡撒上蔥花,澆上祕製的汁。放上蒸籠,過一會兒,一籠香噴噴、冒著煙、熱氣騰騰的小籠包新鮮出爐啦!在很餓很餓的時候,往嘴裡放一個特有嚼勁的包子,頓時感覺沉浸在美食的海洋裡,不可自拔。

我喜歡大營的麻花。麻花有鹹有甜,特別好吃。在家裡放一包大營麻花,有時可以當零食,有時還可以當飯吃。香、酥、脆、百吃不厭!呀!大營麻花響噹噹的美味呀!

我還喜歡長沙臭豆腐。臭豆腐和普通豆腐差不多,只不過臭豆腐有些臭,有的還有一些黑色焦焦的皮。一塊臭豆腐在熱油裡一炸,就很美味啦。再往臭豆腐上潑一層辣椒油,灑上一些蔥花,放點鹽、味精和胡椒。剛炸完的臭豆腐吃,拿一小塊放進嘴中,不管燙不燙,你會覺得只有一個字能形容當時的感受:爽!

我最喜歡靈寶肉夾饃。一條條面絲盤成了大圓餅,把生餅放在烤爐上,先烙在烤,過一會兒它就熟了。呀!蓬鬆、金黃、倍香!肉餡剁碎,在爐子上一蒸,再加點香油,辣椒油和蒜,一夾,一吃,我相信你會忍不住讚歎,太好吃啦!當你飢餓難耐,吃完一個肉夾饃,飢餓瞬間就跑了。哈、哈、哈……

我喜歡我心裡充滿這麼多對美食的喜歡!這麼多的美食陪伴我度過快樂的每一天……