我最愛的美食作文彙編3篇

在平日的學習、工作和生活裡，大家都接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的我最愛的美食作文，歡迎大家分享。

我最愛的美食作文1

中國地大物博，地域跨度巨大，而正因如此，造就了中國各色美味。

重慶

“拿來拿來，全部拿來燙火鍋！”若說出重慶美食，那非重慶老火鍋莫屬。

重慶，我國著名的山城，冬冷夏熱，在炎熱的的夏季，重慶有一個很形象的外號——蒸籠。但偏偏在如此炎熱之地卻誕生了熱辣合一的美味。相傳，最原始的火鍋是由河邊的“號子”所創，“號子們”常年浸泡在江水中，體內寒溼很重，加上每次吃飯的時間都很緊迫，於是他們直接將菜和辣椒花椒等調味料倒入鐵鍋煮熟，然後下飯。麻辣可除寒溼，所有的菜一起煮又節約時間，久而久之，就形成了一種特有的佳餚，火鍋便誕生了。

經過多年的演變，火鍋最為人知的那便是麻辣鮮香！湯麵漂浮著一層刺眼的紅油，紅油中沉浮著紅椒，大蔥，花椒等食材，當湯開始冒泡，便可下菜。無論什麼菜，進油鍋一煮，麻辣的香氣飄散而出，刺激著你的嗅覺，當你一口咬下，紅油因牙齒的咀嚼從菜中迸出，舌尖的麻辣瞬間充斥全身。它似乎有著魔力，越辣卻越勾引著你，一口口的紅油加香辣混為一體的菜，你的`胃會因此而顫抖，品到辣之極，辣出百態。

成都

天府之國，川菜一向名列各大菜系前茅，但我覺得最有特色的，那便是成都的擔擔麵。

端起廣口碗，在放入麵條之前碗底便加上了各種美味，一碗噴香的羊肉湯，湯中加入了油辣子，色鮮的肉醬，一小勺軟黃豆，各種調料便為這碗不同尋常的面開了個好頭。待麵條煮熟，一根根柔軟的面繞進碗內，麵條微粗，但羊肉湯讓麵條十分順滑。夾上一筷子麵條放入嘴中，輕輕一吮，麵條帶著香味的肉湯進入嘴裡，再來一口肉醬，嘴裡有那昇仙之勢。吃完麵，那一碗集結各色美味於一體的湯也浪費不得，一碗擔擔麵，卻有著如此美妙之感。

北京

作為中國的首都，這裡的趣事數不勝數，要挑出北京的招牌美食，那便是聞名遐邇的北京烤鴨。

一隻只經過精心挑選的鴨，正被送往後廚，它們不知道即將經歷什麼，但香氣似乎令它們也激動不已。

北京烤鴨，色黃微脆，最外層的鴨皮烤得反射出金光，誘人的氣色，一盤香噴的烤鴨，眨眼間便不見了蹤影。而烤鴨的吃法也出乎你的意料。

若只吃烤鴨，不久便會覺得油膩，想解決此點，便是上一份麵皮，一盤菜，一小碗蘸醬。

將烤鴨切成條狀，金黃的肉汁從皮內流出，端平一張麵皮將肉蘸一點醬，用菜葉夾著肉放在麵皮上，將裹著肉的菜葉用麵皮包好，此時入口，再好不過。它不再有烤鴨的油膩，烤鴨的美味完全展現。極嫩的鴨肉，香脆的外皮，微甜的麵皮，香辣的醬，這一口下去，充滿了對美好的讚歎，不停的嚼，嚼出了百味雜合的極致。

品，品盡天下美食，嚐出千百美味，嚐出百味人生。

舌尖的美味，美味的人生。

我最愛的美食作文2

我的家鄉——玉田，地處華北平原東北部，因為盛產小麥，所以，家鄉人對面食情有獨鍾，而餃子就是麵食中的一朵“奇葩。家鄉有一句俗語“好吃不如餃子”。這句話就證明了家鄉人對餃子的喜愛。

餃子有晶瑩透亮的外殼，如同薄薄的輕紗，味道鮮美的餃子餡兒隱隱浮現；它的外形相似於扇形，又似元寶，還像一帆小船。

餃子的種類繁多，家鄉人把每種應季的蔬菜都包進了餃子中，有白菜的、芹菜的、黃瓜的、豆角的、茄子的……真是數不盛數。餃子又分肉餡的和素餡的；肉類的又分豬肉、牛肉、羊皮肉。韭菜餡的餃子清淡、爽口，老少皆宜；牛肉餡的餃子油而不膩；雞蛋餡的餃子黃潤光澤，如同彎彎的月芽，閃著金色的光芒，並且色味雙全，營養俱佳……不同搭配，不同口味的餃子，把麵食之精華表現得淋漓盡致。

煮出來的餃子更惹人喜愛，它帶有晶瑩剔透的水珠，嫩嫩滑滑的，咬上一口，汁液像泉水一樣湧出來，讓人忍不住垂涎三尺，沁人心脾；端上一碗剛出鍋的餃子，鮮美的餃子餡兒撲鼻而來，寶寶們各個疊在一起，可愛極了！若是吃餃子時沾點醋，濃濃的酸味和甜味充斥口腔，可謂是脣齒留香。家鄉的餃子真是百食不厭。

餃子不但美味可口，而且製作過程也頗為簡單。首先要把揉好的白花花的麵糰切、按成一個個扁扁的圓餅。餃子餡兒是必不可少的成份，先要把肉與營養豐富的蔬菜摻和在一起，加上適當的調味品，調成餃子餡。接著就是擀皮了。用一隻手拽著麵餅，麵餅在擀麵杖下翩翩起舞，瞬間轉化為中間厚、四周薄的.面片。把適量的餡放在面片中間，把餃子放在雙手食指與拇指之間，雙手彎曲面向胸，用力擠壓，一個個活靈活現的元寶似的餃子就包成了。包完餃子就該下鍋煮了，只見鍋裡的水翻騰著，一個個餃子下到沸水裡，沉了下去。記得從小媽媽說過這樣一則謎語：“東邊一群鵝，西邊一群鵝，噼哩啪啦就河，先沉底，後漂著”。這則謎語形象地寫出了煮餃子的過程。等到餃子從鍋底漂起來，再加熱一會兒，餃子就熟了。一個個煮熟的餃子，肚大皮薄，挨挨擠擠地露著雪白的肚皮，真讓人眼饞。用漏勺把餃子撈上來，盛在盤子裡。熱氣騰騰的餃子被端上桌，叫人垂涎欲滴。這時，可千萬別心急，要先把餃子夾開，放出熱氣，香味也隨之撲鼻而來。吃一口，滿嘴流油，香氣四溢，回味久長。餃子吃完後，再舀上一碗餃子湯，這叫元湯化元食。

美味可口的餃子一年四季都可食用，且老少皆宜。每逢吃餃子時，屋子裡的歡聲笑語、家人溫暖的話語都瀰漫在我心底。

我愛家鄉形狀精美、百食不厭的餃子，因為那是世界上最幸福的食品。

我最愛的美食作文3

我最愛吃姥爺做的糖烙餅，最開心的事情莫過於熱騰騰的糖烙餅被端上桌，然後一口咬在餅上，甜絲絲但卻也不膩。這時便會感覺自己的世界都被甜味兒充滿了，這就是我童年的味道。

但不知怎的，姥爺這兩次接連不斷的失手，不是紅糖放多了，就是餅面烙得太硬。總之，怎麼吃都不對我胃口。為了顧及姥爺的心情，倒也會應付的吃上兩口，隨口說幾句好吃，便搪塞過去了。可慢慢的，餅的口味越來越奇怪，一口咬下去，膩的直想吐。終於有一天，我把餅吐了出來，目光直視著餅，對姥爺說道：“這餅是不是太甜了點？下次您少放點糖行嗎？”語氣雖然在盡力放輕，但還是給了姥爺重重的`一擊。只見他緩緩收回笑容，沉默了半晌，點點頭，一邊拿起了盤子，一邊慢慢說：“好，我下次注意著。”盤子裡的餅被盡數倒在了垃圾桶裡，我只顧著玩手機，全然沒有注意到姥爺目光中熄滅的光。

朋友週末來到家裡做客，桌子上的菜品仍舊是冒著甜味兒的糖烙餅。朋友的眉頭明顯皺了一下，我的心也咯噔一下，覺得自己顏面盡失。姥爺卻滿頭大汗的從廚房裡探出頭，熱情地招呼著：“是依霖的朋友吧，我剛烙的糖烙餅，快趁熱吃！”大家都有些勉強的笑笑，顯然很不想去碰這聞起來膩死人的“生化武器”，但又都不願拂了老人家的面子。我心裡自然是很難受的，也不知從何而來的勇氣，大聲說道：“我們已經吃過了，您自己吃吧！也別烙了，我們已經吃不下了。”姥爺的神情愣了半晌，彷彿像木頭人似的僵硬的縮回廚房。一時間，空氣突然安靜，我也有些後悔，但面子卻不讓我去道歉。裝作沒事兒人一樣，邊和朋友們一起去向了商場。我的心情卻久久不能平靜。因為，我看到了那永遠閃爍著亮光的眼睛，明顯地暗淡了。姥爺傷心了，他被我的所作所為深深的傷到了。

和朋友在門口分手，已經做好了回家就道歉的準備。卻在推開門的一瞬間，我被眼前的一切震驚。客廳昏暗的燈光打在姥爺孤寂的背影上，他似乎在吞嚥著什麼。再仔細一看，原來他面前放著各種的調料盒，還有那盤冷掉了的糖烙餅。姥爺用已經佈滿褶皺的手指蘸著調料，送入自己口中，咂麼了兩口後，小聲的嘟囔著：“這是糖，這是醋，這是醬油……”此刻的我，蹲在門口，死死的用手捂著嘴不讓自己哭出聲來。童年的回憶和姥爺那日漸佝僂的背影如波波海浪，將我困在巨大的漩渦裡，無法脫身。又記起姥爺不久前和自己解釋過：“我老了，味覺也不靈光了，烙的餅不好吃，你別嫌棄。”他這話透著的是怎樣的委屈啊，他才應該是被請求的物件。我和姥爺之間，因為太多的情感，角色互換了啊。我彷彿覺得，隨著餅冷下去的，是姥爺的心……

後來，開始重新愛吃上姥爺的糖烙餅。在每一口中，包含的都是姥爺對我的愛，真實的令人心疼的愛。很多人會問我，為什麼你這麼喜歡吃姥爺烙的糖烙餅？因為，它是真的很硬，但也很甜，是真的。