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我學會了包餃子作文600字

作文2.89W

無論是身處學校還是步入社會,大家總少不了接觸作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編為大家收集的我學會了包餃子作文600字,歡迎大家分享。

我學會了包餃子作文600字

我學會了包餃子作文600字1

“媽,我只怕是學不會包餃子了!”我看著自己捏完放在那裡又散開的餃子,垂頭喪氣地對媽媽說道。媽媽看見我捏的餃子,又看了看我的臉,忽然沒忍住笑了。

“媽媽你笑什麼啊!不許笑不許笑!”媽媽看我這麼嚴肅地對待包餃子這件事情,她用沒有沾到麵粉的手腕敲了敲我的肩膀說:“沒笑什麼,來,媽媽再教你怎麼包。慢慢來,別急。”我看見媽媽如此耐心地教我包餃子,我也不太好意思堅持自己學不會包餃子,認真地看了起來。

只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮,用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間,又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清,把手還刻意往我這邊挪了挪,示意我認真看,然後一邊解說一邊將餃子皮像摺紙一樣,按照折成幾道風琴褶的動作將對著的餃子皮捏緊,一隻美麗可愛的餃子就在媽媽的.手裡出現了。

媽媽遞給我一塊餃子皮,示意我按照她剛剛的動作包一個,我深呼了一口氣,看了看媽媽,收到了媽媽用眼睛對我說的“試試吧,沒準就包出來了。”我接過那塊餃子皮,學著媽媽剛才的動作,用勺子舀餃子皮,用筷子沾雞蛋清,再用像折彩紙一樣的動作使勁將餃子皮捏緊,似乎一個餃子就出現了。就在媽媽都要為我鼓掌的時候,我示意媽媽等會兒鼓掌,我又將那個餃子放在菜板上,看看它會不會又像之前那樣裂開一道口子。

媽媽被我的動作給逗笑了,她告訴我,我這一次包的餃子,不會開裂了。我說說我不信,媽媽則說如果開裂了,那就都給她吃。逗得我只好相信,我學會了包餃子了,我終於學會了包餃子了!

我學會了包餃子作文600字2

今天,媽媽爸爸說要包餃子,我樂得一蹦三尺高,你不知道,我是家裡“赫赫有名”的“小饞蟲”,尤其是餃子,是我最愛吃的美味佳餚了。

媽媽爸爸把一切準備就緒後,便忙起來。只見媽媽一會兒把麵糰揉圓,一會兒又在中間掏個洞,弄成圈,然後再把圈分成一小斷一小斷……爸爸則負責把媽媽擀好的皮包成餃子……他們忙得不亦樂乎。我在一旁看著看著,忽然我突發奇想:我何不也學著包餃子?正在包餃子的爸爸彷彿看出了我的'心思說:“冰冰,你是不是也想包餃子?”這話正合我意,於是爸爸便教我包起餃子來。爸爸首先往皮裡放點餡,然後,把餃子皮一折,先捏中間,再捏兩邊。嘿!神了,一個小巧玲瓏的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起來,做完示範,爸爸便講起了包餃子的要領:包餃子要……我越聽越羨慕,巴不得現在就包一個和爸爸包得一樣精緻的“小胖墩”出來。終於,爸爸說:“你來試試吧!”我早已急不可耐了,拿了一張餃子皮,挖一勺餡,不管三七二十一,對準餃子皮就往裡面放,然後一捏,一個“小胖墩”便誕生了,我得意洋洋地把餃子放在竹簾上,沒想到,剛放上,餃子便裂開大嘴笑了。這時,爸爸早已笑得前仰後合了,剎時,我的臉紅得像個大蘋果,恨不得找個地縫鑽進去。爸爸笑著說:“這就是得意忘形的結果。”接著又不厭其煩地給我講了一遍。這回,我不急了,我先拿了一張餃子皮,挖了一勺餡,看了看,覺得不多不少,才放進了餃子皮,然後,先捏中間,再捏兩邊。“比上次好看多了!”爸爸稱讚道。我心裡美滋滋的。

雖然,我包得餃子不怎麼好看,但吃起來有一種別具一格的香味。

我學會了包餃子作文600字3

快到春節了,家家戶戶忙著辦年貨,我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子,我嚷嚷著:“我也要包餃子!”外婆說:“那好,今天就教你。”外婆答應了,我高興極了!

外婆先把麵粉放在一個大盆裡,再放入適量的水,然後用力地把麵粉揉成大面團。反覆地揉,等把麵粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。外婆用刀均勻地把大面團切成一個個小麵糰,然後拿起擀麵杖把小麵糰擀成一個個圓圓的餃子皮兒。

擀好了餃子皮兒,現在該包餡兒了。我從廚房裡拿出外婆早已調好的餡兒。開始了,我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見外婆左手拿著餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然後把餃子皮兒對摺,從兩邊往中間都捏一下,一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來。結果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難啊!”我嘴裡嘟囔著。外婆說:“沒關係,再試試!”聽了外婆的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓,包的餡兒不多也不少,總算包成了一個。可樣子沒有外婆包的飽滿、好看。接著,我又包了許多餃子,而且一個比一個好,總算是有模有樣了。好一會兒功夫,我和外婆包的.餃子就擺滿了一餐桌,它們像一個個衛兵挺立地站著。外婆說:“你看,這餃子像不像一個個‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”外婆說:“過年吃餃子就寓意著來年財神爺會給我們送財寶來。”聽了外婆的話,我呵呵地笑了起來。

一個上午的時間,我學會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子,心裡真開心!

我學會了包餃子作文600字4

這個新年,最開心的就是和外婆、爸爸、媽媽一起包餃子。

我很愛吃餃子,但是從來沒有包過餃子,所以,今天我要和大人學包餃子。

外婆去菜市場買回來肉、菜和餃子皮,做好餃子餡後,我們就開始包餃子了。只見爸爸拿起一張餃子皮,攤在手心裡,用筷子搛起一些餃子餡,放在餃子皮當中,用手指頭沾點碗裡的清水,塗抹在餃子皮邊緣,然後,兩手捏住餃子皮用力一擠,一個漂亮的餃子就出現了。

看著爸爸包出的新鮮餃子,我心裡癢癢的,馬上動手學著爸爸的.樣子包餃子。一開始,我包的餃子並不好,不是手捏在當中,把餃子餡擠了出來,就是邊沒壓緊。爸爸看到後,就幫我把不合格的餃子進行了再加工,又手把手教我:餃子餡不要放得太多,包餃子時手不要捏在當中,餃子皮的邊要對齊捏緊。聽了爸爸的話,我包的餃子就明顯比之前的好多了。一個,兩個,三個……“我終於會包餃子了!”我高興地大叫起來。媽媽和外公圍過來,都誇我是個愛學習愛勞動的好寶寶。

在大家的共同努力下,我們一共包了一百多個餃子,這些餃子就像一個個金元寶。外婆說,過年就要吃“金元寶”。我說:“過年吃了金元寶,全家的運氣就會好!”

外婆燒火煮餃子,一個個餃子下在鍋裡,在沸水下翻滾,就像一條條在游水的魚。一會兒,餃子浮在了水面上,說明餃子煮熟了。

熱騰騰的餃子出鍋了,我們一家人圍坐在一起吃餃子。我吃到了自己包的餃子,感覺自己包的餃子最香!我心裡美滋滋的,覺得勞動真快樂!

我學會了包餃子作文600字5

星期天,媽媽在包餃子,我看到一個個麵糰在媽媽手裡變成了一個個胖乎乎的餃子,頓時心血來潮,我也想大展身手,讓媽媽刮目相看。於是我就和媽媽說:“媽媽,我也想學包餃子。”媽媽難以置信,停下手中的活兒,饒了我足足兩圈半,吞吞吐吐地說:“你今天……是不……是吃錯什麼藥了……竟……然要和我……學包餃子?”我點了點頭,十分肯定地說:“嗯”。

於是,我就開端了屬於自己的包餃子生活……

第一次包餃子,我有一點兒慌張。媽媽似乎是我肚裡的小蟲,對我說:“別慌張,看我的,我給你示範一下。”嘿,還別說,媽媽的手藝巧到像一個魔術師一樣,一塊餃子皮和一團餡,一剎那間就變成了一個圓滿的餃子,我不由自主地鼓起了掌,叫著好。可媽媽一叫我去包一個,我便有些懼怕了,可開弓沒有回頭箭,我只好硬著頭皮上了。

我先抓了一片皮,然後加了些許餡,左手握著右手,用力一擠,忽然一個洞出來了,我的臉一下子漲得通紅。可俗話說得好,見破不說破,我又立刻拿了一張皮,貼在了上面,媽媽看見了笑著說,它太胖了。

吸取上次的經驗,我這次少放了一些餡,結果又太扁了,媽媽又說,它好瘦。我瞬間就像洩氣的皮球,無精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪,便鼓舞我。在媽媽慈祥的`眼光下,溫柔的低語中,我又重振旗鼓,包了起來。這個剛剛好,看著它挺著圓鼓鼓的肚子,我開心腸笑了。

餃子煮熟了以後,姐姐指著那兩個與眾不同的餃子,問我包的是啥玩意?我說:“大的叫‘將軍肚’,小的叫‘瘦乾巴’包你大飽口福!”大家都情不自禁地笑了。

這就是我第一次學習包餃子的情形,經過這次包餃子,我體會到了勞動之美,只需勞動的人才知道它的美!

我學會了包餃子作文600字6

“餃子來啦!”隨著媽媽的一聲吆喝,一盤誘人的餃子便被搬上桌來。我立刻以迅雷不及掩耳之勢將好幾只餃子扒到了我的碗裡大塊朵頤了起來。忽然,我的腦子裡閃過一個念頭,學會包餃子是不是更好?這樣我就可以吃到我包的餃子了!於是,第二天,媽媽買好了包餃子的必用品,我便正式開始了“包餃子生涯”。

只見桌子上整整齊齊擺著一疊餃子皮,一盤玉米牛肉餡和一碗清水。媽媽對我的.說:"先讓我來做個示範吧!”只見她右手輕輕捏起一片餃子皮,將其平鋪在左手掌心上。右手又抓起了一雙筷子,夾起一團玉米牛肉餡,將其放到了餃子皮的正中間。又放下筷子;用手沾了點清水在餃子皮邊上抹了一圈,再兩手一齊將餃子皮對摺,一隻金元寶似的餃子便從媽媽靈巧的手中誕生了。我漫不經心地想:這也太簡單了!

於是,我自信滿滿地開始包餃子。平鋪餃子皮後,我開始往餃子皮中間放餃子餡,我很快意識到我夾的餃子餡實在是太多了,餃子皮上根本沒有一點空隙。這該怎麼辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻。有了!我把餃子餡擠了又擠,壓了又壓,終於騰出一小點空隙來。我稍微沾了點水,便用力將餃子皮對摺。我完成的餃子像個圓滾滾的胖娃娃,似乎隨時都會爆炸。媽媽看到了我的“傑作”,撲哧”一聲笑了。我卻是丈二和尚摸不著頭腦。“你這餃子一到鍋裡就得散架!”媽媽笑著說道。“那該怎麼辦呢?”我苦惱地問。“失敗乃成功之母,下一次你少包點餡就行了!”媽媽回答說。於是我吃一塹,長一智,在接下來的包餃子中我十分認真,再也沒有多放過餃子餡。果然,一隻只好看的餃子從我的手中誕生了。我看著我手中的餃子,笑了……

“吃餃子了!”媽媽將一大盤餃子端了上來。我吃著我包的餃子,覺得這滋味比什麼都好!可謂是“此食只應天上有,人間能得幾回吃”!我看著我包的餃子,聞著我包的餃子,吃著我包的餃子,又笑了……

我學會了包餃子作文600字7

今天,吳老師說:“這節課,我們包餃子".話音剛落,大家就開始議論紛紛:“這是真的嗎?”有的同學說:“這不是真的吧!”還有的同學說:“老師是和我們開玩笑吧!”我心裡想:如果是真的,那我可以包餃子。如果是開玩笑的話,那只有看螢幕上的“餃子”了。我覺得這一定是真的,後來吳老師宣佈:“這節課,我們真的要包餃子”。話音剛落,大夥都 興奮不已,個個都 興高采烈的。我想:我猜對啦!我可以做餃子囉!

吳老師叫我們到洗手間去洗手。洗完手回到教室,老師先把肉餡發下來。肉餡是由肉,大白菜。胡蘿蔔和香菇組成的'。老師再發餃子皮。餃子皮是由麵粉組成的。吳老師叫我們聽她的口令:“準備——開始”。我們大夥馬上開始忙碌地做餃子了。我先把肉餡兜了一小勺放入餃子皮裡,接著把水均勻地塗在餃子皮的邊上,再把餃子皮對摺一捏,一個餃子完成了,我飛快地交到了吳老師手上的盤子裡,可是我只得到了速度第三名。最終所有的餃子都 到了老師的盤子裡,吳老師把盤子拿走了。

我想:吳老師可能把盤子拿到辦公室,廚房....我也不確定老師把我們做的餃子放到哪裡。呀!我還沒介紹餃子形狀呢!讓我給你們說一說吧!餃子胖胖的,因為裡面有許許多多的肉餡。它還有美麗的花邊,有的餃子像是半個月亮,有的像一隻小刺蝟,非常可愛。沒想到,一會兒,老師把熱氣騰騰的餃子端了上來,放在講臺上。大夥都 爭先恐後地跑到講臺上拿餃子,我也不甘落後地跟了上去,。拿到餃子後,我們津津有味地吃了起來。我覺得味道真好,今天真開心。

通過這節課,我不僅學會了包餃子,而且還嚐到了自已親手包的餃子。我做了一個餃子就覺得有點累了,爸爸媽媽上班不是更累了嗎?爸爸媽媽真辛苦了。

我學會了包餃子作文600字8

今天,陽光明媚。老師要教我們包餃子。她準備了肉餡和餃子皮,叫組長髮下來,我們就開始包餃子咯!

老師要包一個餃子——“金元寶”。她先拿了一個餃子皮用左手託著,夾了適量的肉餡放在餃子皮上,接著沾了點水塗在餃子皮的邊緣,然後把餃子皮對摺,最後把餃子皮的兩個“角”拉在一起就這樣,一個“金元寶”餃子就誕生了。我看見老師包的餃子就像一個戰士筆直的立在那裡,我以迅雷不及,掩耳之勢開始包餃子。我想:“肉餡越多就比老師包得更威武,也更好吃!”我就拿了一個餃子皮,抓了一把肉餡放在皮上,又照著老師的.樣子沾了沾點水塗在餃子皮的邊緣。這時我手一捏,突然陷都被擠出來了,皮也撐破了,餃子就像一個個娃娃撐破了肚子說著:“自由了!自由了!”我的手上到處都是“娃娃”,粘呼呼的真是慘不忍睹,我不管三七二十一就用另一個餃子皮來包在外面,就這樣第一個餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的時候,我吸取了上次的教訓這一次放少一點肉餡,結果包起癟癟的,立也立不住,晃悠一下就“趴”了下來,我覺得自己太沒用了,連一個餃子都不會包不包算了,我的心情就像一個洩了氣的皮球。這時老師好像看透了我的心,走過來語重心長地說“失敗是成之母,你要總結失敗的原因,這樣就會成功,我相信你!”聽了這番話,我鼓起信心再次包餃子。這一次我認認真真地包,我放了剛好適量的肉餡,過了一會兒,我包好了,拿起來和老師相比差不多,我又連續包了幾個餃子越包越好,我高興地喊著“我學會了包餃子了!”

看來做什麼事情都不簡單,只要堅持到底就會成功!

我學會了包餃子作文600字9

我相信每一個人都一定會包餃子,當然我也會包餃子。但是我包餃子的經歷是很難的。

星期天的中午,我和媽媽一起坐車去姥姥家。到了姥姥家,姥姥問我和媽媽:“你們兩個今天中午吃什麼飯?”我說:“什麼飯都可以。”媽媽說:“李威龍,今天中午我們吃餃子,可以吧?”我說:“餃子就餃子吧,但是一會包餃子的時候,咱倆一起包。”我心裡想:一會兒我一定要包個大餃子。媽媽說:“好吧,順便測一下子你。”

姥姥知道我們要吃餃子後,就立馬從冰箱裡拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之後姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然後她把豬肉和材料混在一起,之後就坐在板凳上,拿起刀一下一下的剁了起來。

餃子餡剁好之後,因為我不會用木棍做餃子皮,所以我只能讓媽媽來做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之後,我就迫不及待的'把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因為我不會包餃子,所以只能模仿著媽媽的樣子來包。媽媽把餃子皮放在手心,然後再把餃子餡放在餃子皮的中間,最後用手一下一下的捏著餃子皮。這樣就包好了一個餃子。可是我包的每一個餃子餡都會跑出來,它每跑出來一次,我就按一下,我把這邊按住了,那邊又跑了出來,所以我每包一個餃子,它的餡都是在餃子皮的上面,沒在裡面。看見這一種情況我心想:這是怎麼回事呢?

媽媽看見我包的餃子後說:“你別包了,你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了。”我說:“我也想包,但是我不會包餃子。”媽媽說:“不會包餃子,你還要包餃子,剛好趁這個機會教你怎麼包餃子。”之後媽媽把餃子餡放在手心上,然後又把餃子餡放在餃子皮的上面,然後用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的學,最後終於學會了。

包餃子這一門技巧,看上去十分的簡單,但是真正的包起來是十分的難的。

我學會了包餃子作文600字10

這個寒假我學會了包餃子

“白紙包松香,拋在海中央,潮水漲三漲,趕緊把網張。”這則謎語的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國北方的傳統食品,每到除夕,家人們都要歡聚一堂,一起包餃子。大家包的餃子形態各異,餡兒也各不相同,有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中,我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。

今年除夕,我們一家也要包餃子。我們先要準備餡料:先把白菜、豬肉細細地剁成餡;再加入蔥末、薑末;接著放油、鹽和味精,餃子餡就做好了。然後就該做麵皮了:先加一點水到調好的麵糰裡;然後切成似龍眼的面塊;最後,用擀麵杖壓成一個個圓溜溜的麵皮。終於要包餃子啦!我看到外婆拿起一張皮,放些餡,一擠,再一捏,一個“小元寶”就出來了,接著又做了第二隻、第三隻……我一看,想:原來包餃子這麼簡單,我肯定能包非常多。我就興高采烈的對媽媽、外婆說:“我也來包水餃,好嗎?”媽媽、外婆鼓勵我:“好呀,你也來試一試吧。”我於是拿了一張皮,放上餡,狠狠地一捏,只聽“撲”的一聲,餡漏了出來。媽媽哈哈地笑著:“你還差的遠哩!”我不服氣,又拿了一張皮放了適量的`餡,然後,小心翼翼地一捏,這次成功了,雖然沒有媽媽、外婆包的好看,但是也有了幾分餃子的模樣。“?,我終於會包餃子了!”

這時,灶上的水已經沸騰了。我把包好的餃子一個個下進去,只見它們在水裡歡快的打著滾,不一會兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌,一家人圍坐在飯桌旁,其樂融融。我夾起一個餃子用力一咬,鮮美的湯汁流入嘴中,心裡美滋滋的,我終於學會了包餃子。

我學會了包餃子作文600字11

我非常喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀,什麼樣的都有,有的像包子,有的像扇子,有的像肉餅,也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子,我包的餃子有時比媽媽包的還好。記得有一次,媽媽包的餃子都露餡了,而我包的餃子,非常堅固,非常有味,沒有露出一點餡。

要包出這麼好的'餃子,還得從練習開始。

以前,我連擀麵都擀不好,要不就是很小,要不就是一邊圓,一邊方。後來,我看著媽媽怎麼擀,我就怎麼擀,我一直練習,終於擀出了幾片完整的餃子皮。接著,媽媽就教我怎麼包餃子。我本以為只要把餡放進皮子中間就行了,沒想到,事情卻不是想像的那麼容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上,有時包的餃子太多餡了,有時又太少了,沒有一個讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解,說:“把餡放進皮子中間,要放合適的餡才行,要不然,包的餃子就不好看了。你應該放象棋裡的棋子般大小的餡。還有,放好餡,要把兩邊的餃子皮壓緊,這樣煮的時候餡才不會露出來。”我馬上回答:“知道了。”然後照媽媽的方法去做,果真包出了幾個完美工整的餃子。我慢慢地練,終於能夠很熟練地包餃子了。

接下來,我開始獨創自己的餃子。我首先包了幾個包子形的,然後又包了幾個扇子形的,又包了幾個肉餅形的和幾個耳朵形的。煮熟之後嚐了嚐,味道還真不錯!

我越做越多,煮好了,就端出來給大家品嚐,大家都非常滿意。

我終於學會了包餃子,以後我就可以經常包餃子給大家吃,讓他們多見識一下我的手藝。

哈哈,學會了包餃子,我真開心啊!

我學會了包餃子作文600字12

寒假期間,宋老師給我們佈置了假期作文,其中有一篇是《我學會了做菜》。老師“下令”之後,我一直在想:做什麼菜呢?簡單的不行,看起來太小兒科了。複雜的不成功,浪費了怎麼辦?

一眨眼,大年三十到了,爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿蔔餡兒餃子。看著盤子裡熱氣騰騰的餃子,它們像一個個珍珠一樣擺在那裡,我想了一會兒,激動的跳了起來,說:“有了,有了,我就學包餃子吧!”我趕忙把這件事告訴了媽媽,媽媽說:“好呀!什麼餡的?”我摸著下巴想了想:韭菜餡,我想和你們不一樣。噢!媽媽笑了笑。

我們一起走進廚房,媽媽說:“宇航,你去摘韭菜,我來和麵。”我爽快地回答:“ok!”媽媽說,韭菜餡的餃子不好包。我調皮地說:包餃子不好包嘛!每年我都看你們那樣包,我都快學會了。

晚上,我拿出媽媽和好的面和準備的`餡兒,又搬了一個切菜板,還拿出一把菜刀和一根擀麵杖,開始幹活了!我先把和好的面拿出來,在面板上揉了揉,再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”,“小蛇”在面板上滾來滾去,我把滾均勻地“小蛇”一個一個切好,“小蛇”被我四分五裂了。然後再切好的“蛇身上”按一下,最重要的兩部分到了,一個包,一個擀。

餃子包的餡兒多了不行,少了也不行。擀的餃子皮厚了不行,薄了不行。因為我第一次包餃子,沒有多少經驗,所以我包餃子皮擀得像紙一樣薄,把餡兒包的多多的。餃子下到鍋裡沒一會就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望,就安慰我說:“沒事,沒事。以後你要記住,做任何事情都要細心觀察,勤動手。”

在媽媽的耐心教導下,我又從新不斷地練習。憑著我多次的摸索和經驗,一次比一次進步和提高。我終於學會了包餃子,想嚐嚐我的手藝嗎?那就趕快來我家品嚐吧!

我學會了包餃子作文600字13

聞!走廊上飄著迷人香氣,讓人口水直流三千尺,是我們在吃餃子呢!

今天,老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的,可是包的餃子要麼露餡兒,要麼扁的像洩了氣的氣球。我決定今天要包個像樣的餃子出來。

首先,老師拿來皮、肉餡兒和半杯水,其次在螢幕上播放出包餃子的步驟,最後我有模有樣的'跟著包餃子。可餃子裡的肉餡兒就是不聽話,像一位玩躲貓貓的淘氣鬼,我捏左邊,它右邊露出頭來,我捏右邊邊,它又從左邊探出腦袋。我開始思索,為什麼肉餡兒就是包不進去?於是,我試著把餡兒少放一點,可餃子就跟沒吃飽一樣,耷拉著頭。可要是再往裡邊塞一點肉餡兒,餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣,哪有漏洞就往哪裡鑽。再看著其他同學包的餃子,各個包得“珠圓玉潤”,我的心裡不禁打起退堂鼓的主意來。

雖然我有放棄的念頭,但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個凳子裡總有一個是最好的。何況我包的還是餃子。於是,我又鼓起了氣,把麵皮放在手心,右手拿著勺子舀餡兒,並掂量了下重量,不輕不重,不多不少的放入麵皮中心,再用沾溼的手指,往麵皮邊緣塗抹半圈。將其對摺,用食指和拇指沿著邊緣,由左向右挨緊的捏著。這次,肉餡兒老老實實的待在皮裡了。我終於包出了一個像樣的餃子,我開心極了,我又一口氣包了三個餃子,最後一個餃子,就像教科書裡包的一樣,皮褶細緻、豐盈飽滿。

餃子包好後,被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前,我沾著香醋,一口要下去。肉餡的湯汁,在嘴裡擁抱著我的每一個味蕾。脣齒間久久餘繞著肉餡兒的鮮味兒。

今天讓我體會到自己動手豐衣足食的幸福感,特別是在一次次失敗後取得成功的滿足感。

我學會了包餃子作文600字14

週末的下午,我想吃餃子,於是把這個想法告訴了媽媽,媽媽說:“可以,但有個條件——你得幫我包。”我爽快地答應了。

媽媽先拌好餃子餡,又從冰箱裡取出一袋餃子皮,在水龍頭下接了半碗水,拿來一個勺子,準備就緒,接下來就到包餃子環節了。因為我不會包餃子,媽媽先給我做示範:她先拿了一張餃子皮放在左手心,用勺子舀了一點兒餡放在餃子皮的中間,又用她那隻靈巧的右手熟練地捏了幾個褶,一個漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤子裡,好像在向我微笑。

於是我照著媽媽的方法開始包起來,可是這個褶太難捏,不是捏歪了,就是捏後又散開了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻,褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細地捏,總算包好了一個餃子,誰知,這個餃子像是和我作對似的,一直處於“癱瘓狀態”,“站”不起來。是不是我沒給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的,是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個,這次我讓它吃的“飽飽的”,它終於“站”起來了,突然“茲啦”一聲,餃子的“肚皮”撐破了,餃子餡露出來了,我趕緊拿來一張餃子皮幫它“縫補肚皮”,但兩張餃子皮就是“不友好地相處,”這個餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個個威武的士兵整齊的站在那裡等待我們的檢閱,我有點洩氣了。

媽媽看出了我的心思,對我說:“裝餃子餡不能多也不能少,多了餡會露出來,少了餃子癟下去,不好看,你才包了兩個餃子,包不好是正常的,多包幾個,你一定會包的.越來越好的。俗話說孰能生巧嘛。不管做什麼事,只要堅持不懈,就能成功。”聽了媽媽的一番話,我又鼓起勇氣重新包起來,一個不行兩個、三個、四個……最後餃子都整齊地“站起來了”,媽媽誇獎我說:“真棒,你現在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上,吃著自己親手包的餃子,真是格外的香!

我學會了包餃子作文600字15

下午,我和媽媽在家裡一起包餃子。

媽媽準備好了餃子餡、麵糰、麵粉、擀麵杖、菜板等。媽媽先給我做了一個示範:她先把麵糰搓成長條,然後揪成一個個小麵糰,把它們揉得圓圓的,接著拿著一個小麵糰,沾點麵粉,用擀麵杖擀成薄薄的餃子皮,然後挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的.,最後把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。

我看著媽媽麻利地包好了一個既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽,讓我來試試吧!”媽媽答應了。我拿起一個沾著麵粉的小麵糰,試著想用擀麵杖把它擀成餃子皮,可沒想到皮全粘在擀麵杖上了。媽媽見後笑著告訴我:“你的方法不對,擀餃子皮是有技巧的,你要先往小麵糰上粘點麵粉,用手把它按成扁平狀,一隻手拿好麵糰,另一隻手拿擀麵杖擀,手還要換餃子皮的方向,中間擀的要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋裡漏湯。”我照媽媽說的去做,果真把餃子皮擀好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮。可沒想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個地縫鑽進去。媽媽過來對我說:“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓,又包了幾個餃子,一個比一個好,媽媽誇我很有進步。晚上,我吃著自己包的餃子,心裡樂滋滋的。

結尾:通過這次包餃子,我明白了一個道理:我們無論做什麼事,只要有一顆恆心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。

標籤:餃子