第一次做蛋炒飯作文【精】

在日常的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的第一次做蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次做蛋炒飯作文1

我最愛吃蛋炒飯，可每次都是爸爸做給我吃，這次，我非常想自己親手做一次。

首先從冰箱裡取出兩隻雞蛋和一些米飯。接下來要點火，我害怕極了，生怕火會燙到我。我按照爸爸的方法，按住打火開關5秒後火苗立刻噴了上來，我嚇得趕緊鬆了手，剛剛噴出來的火苗又退了回去。爸爸告訴我按住開關5秒，再扭向大火圖示，說著又示範了一次。我再試了一次，這一次我很順利。火苗燒上來了，鍋也開始冒熱氣。接下來往鍋裡倒上油，油一下鍋，便噼裡啪地響起來，我嚇得連忙要蓋鍋蓋，爸爸阻止了我，說不能蓋，如果蓋上了，蓋子上會有水蒸氣，濺到油裡只會炸得更凶。我等油燒開，看見油直冒泡，我趕緊按照“大廚”的指示倒入米飯，米飯倒往後要不停地翻炒，剛開始飯是冷的粘在一起，有點翻不開，慢慢地吸到油後變得很容易炒，等飯炒到米粒不粘在一起後，就可以倒入事先攪拌好的蛋液了。鍋裡的炒飯一遇到蛋液後，一粒粒潔白的米飯裹上了金黃的外套，還不停地跳動著，像似穿上新衣的`娃娃無比高興。接下來繼續炒一會，加入鹽，滴入幾滴香油，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

吃著自己親手做的“美餐”高興極了，心裡喜滋滋的，覺得自己真得長大了。

第一次做蛋炒飯作文2

今天中午媽媽做的米飯還剩一大半，媽媽害怕在冰箱裡面放一晚上會放壞，但又覺得扔了的話多少有些可惜，於是就決定今天晚上做一次蛋炒飯，而且這個大任務還是交給了我和姐姐，我們兩個都要激動死了。

經過我們兩個的一番討論，我們決定一人炒兩份，爸爸不喜歡吃。在做蛋炒飯之前，我們兩個特意去小紅書上搜了蛋炒飯怎樣做最好吃，主要材料有哪些。在我們的`腦海裡經歷了一系列思想鬥爭後，決定了一下主食：胡蘿蔔一根、黃瓜一根、火腿腸兩根、剩米飯一盤、花生油十克、雞蛋兩個。

看著眼前這一道道精緻的食材，我們突然有些忐忑，害怕第一份就炒毀，姐姐更是連開火都有些緊張。最終還是我挺身而出，為她做一個完美的示範。首先，我先把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成丁備用。再打一個雞蛋，在裡面加一小勺鹽。接著在鍋裡倒入花生油，下雞蛋翻炒，炒制金黃後盛到碗裡備用。然後把米飯倒入鍋中炒碎後加入胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸繼續翻炒，不一會兒，就已經香氣撲鼻。在我的眼裡，簡直就是色香味俱全。看到我做的這麼好，姐姐配合似地說了幾句奉承的話，搞得我怪不好意思的。

但，不是誰都像我這麼順利的，姐姐就是這樣。炒出來的蛋炒飯有一點點…不熟，但也是很好吃。

這次我自己親手做了一次蛋炒飯，我感到了滿滿的自豪，嘴裡吃的飯也比往常香，可能是因為這是自己親手做的吧！

第一次做蛋炒飯作文3

一天下午，我放學後剛到家，發現家裡一個人影都沒有，但我的肚子還在咕咕的叫。我想：爸媽都沒回，我自己解決晚飯問題吧！我準備從廚房找點吃的，沒想到廚房只有四五個雞蛋、中午的`剩飯、一根火腿，我剛想直接吃那火腿，但轉念又想：對呀，我可以試著做蛋炒飯。

我先開啟火，從桌上拿起雞蛋輕輕地敲在桌邊，一下、兩下，雞蛋居然沒破，我又試了幾次，雞蛋上連條縫都找不到。這下惹怒了我，我不管三七二十一，直接使勁砸，沒想到蛋黃灑了一地。唉，看著地上的一灘蛋黃，我無可奈何地放下這個雞蛋，又重新拿了一個。這次的力量剛好適中。咦？那咋有個縫？耶！終於好了。於是我就照這個方式又打了兩個雞蛋。

“撲哧，撲哧”，我的蛋黃和蛋白像頑皮的小孩子一起掉進了碗裡。我拿起筷子開始用力地攪拌，“呼”，哪來的煙味？我一轉頭，呀！鍋都要糊了，沒辦法了，我剛想把打好的蛋液倒進去，對呀！還要放油，我就照奶奶做飯的樣子放了三勺，又把雞蛋放了進去，“呲呲”的聲音傳入耳旁，鍋裡的雞蛋頓時開了花，我嚇得連忙後退幾步。

過了幾秒，我拿起鍋鏟走上前，開始將飯翻炒起來，白白的米飯和金黃的雞蛋混合在一起，一碗金燦燦油亮亮香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我迫不及待地吃了幾口，呀！好鹹，看來鹽放多了。

我吃完了這碗美中不足的蛋炒飯，但是我堅信下一次做蛋炒飯一定是十全十美的！

第一次做蛋炒飯作文4

中秋節那天中午，媽媽教我做蛋炒飯。我興奮地從冰箱裡拿出兩個雞蛋，直接把蛋使勁地砸在灶臺上，蛋殼馬上裂開了一條長長的裂縫，由於我既沒有把蛋放在碗的上方，也沒有把兩個拇指放在裂縫的中間，就急著把蛋殼往兩邊掰，結果，蛋黃和蛋清順著灶臺流了一地，糟糕透了。媽媽拿我沒有辦法，只好又從冰箱裡拿出兩個蛋，細心地教我怎麼打蛋。最後，我終於在媽媽的耐心指導下學會了打蛋。把蛋打在碗裡之後，我用攪蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就準備做蛋炒飯了。

首先我用清水把鍋鏟洗乾淨，放好，然後把火點燃，等鍋燒熱後，加入黃澄澄的菜油。熊熊的火舌不斷舔著鍋底，油很快熟了，我連忙端上盛蛋的碗，伸長手臂膽戰心驚地把蛋倒入鍋中，生怕濺起的油珠會燙傷我的`小手，接著，我在媽媽的指導下把火關小，等雞蛋慢慢煎成了薄薄的圓餅形，再用鏟子剁碎，翻來覆去地把蛋炒黃，然後再把早已準備好的冷飯倒入鍋中，和蛋一起炒來炒去，直到把冷飯炒熱為止。哈哈，再加一些適量的鹽和味精，我親手做的香噴噴的蛋炒飯就大功告成了！我請媽媽嚐嚐鮮，媽媽笑著說：“寶貝，真不錯，以後我再教你煮‘糊塗面’好不好？”我連聲說：“好呀，好呀！”

吃著自己做的蛋炒飯覺得無比香甜，不知不覺一大碗蛋炒飯全都被我裝到了肚子裡，看來媽媽說的不錯：只有付出辛勤的汗水，才能換來成功的喜悅！

第一次做蛋炒飯作文5

今天我做蛋炒飯。哈哈！這次爸媽不在家，終於到我大顯身手的時候了。

我先把雞蛋打好。從冰箱裡拿一個雞蛋，再從鍋邊上把雞蛋開啟。雞蛋沒到碗裡，雞蛋殼先到碗裡了，蛋黃在垃圾桶裡了。

“嗚嗚嗚嗚”這下我該哭了。我連忙把“證據”消滅。清理好現場後，我又從冰箱裡拿出一個雞蛋，控制好力度後，慢慢地在鍋邊上敲一下，循規蹈矩三遍後。三個完美無缺地蛋黃掉進了碗裡了。我把它們攪拌了幾回，雞蛋攪拌好後，我拿出食用油倒進了鍋裡，蹦到了我的臉上。“啊”一聲慘叫，我跑到洗手間之後，照了照鏡子。哦！原來沒什麼，只是紅了一點，我把創口貼貼在臉上，又上戰場上去了。我把雞蛋倒進去，學著媽媽的樣子，把雞蛋翻過來，然後再把飯洗好，最後，把雞蛋和飯一起倒進了鍋裡，之前沒有注意飯裡有一個小蟲子，但是我現在看到了，就用手去挑，又忘了鍋裡的火沒關，把手弄了一個大大的`包出來，用另一隻手拿鏟子把蟲子弄出來，把蟲子弄出來之後，再把飯翻過來，看了一眼之後我哭了，飯已經糊了，等我從戰場上回來時，廚房已經狼狽不堪了。爸媽回來了，我就把我的成功之作，給他們看時，還沒看到我的作品，他們就哈哈大笑了，我問他們笑什麼，他們說你的臉，那時我才意識到我的臉成了花貓臉。

注意：大家在燒飯時，一定要細心細心再細心，不要讓油到臉上。

第一次做蛋炒飯作文6

今天放學回家,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了，可爸爸媽媽還沒回來，我便決定自己試著做一次蛋炒飯。

我先從冰箱裡拿出一個蛋，一碗米飯，一根火腿腸，把這些東西放在爐灶上。接著，我拿來一個碗。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋被我敲在了碗裡。我又拿一來了一雙筷子，在碗裡攪拌了幾下。哎，這筷子怎麼到了我的手裡就變得不聽話了呢？我費了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。我還把火腿腸切成丁。現在真是“萬事俱備，只欠東風”了。終於輪到我邊個小“廚師”做蛋炒飯了。我讓鍋坐上火，再往鍋裡倒了些油。油過了一會兒，還發出“滋滋”的響聲。說誇張一點，我的心都被嚇得快跳出來了。我再把攪拌好的蛋放進鍋裡，蛋的四周不時起了幾個泡泡，有的'像在是在做仰臥起坐，有的在翩翩起舞，多美呀！忽然，我聞到了焦味，低頭一看，呀！燒焦了！燒焦了！我連忙把蛋翻了一個面。等了一會兒，終於熟了。我又把蛋叉碎，放入一點米飯，過了一會兒，蛋和飯完全混在一起了，我就又放了最喜歡吃的火腿腸、蔥、味精等調料。就這樣，一碗蛋炒飯就“出爐”了。

我津津有味地品嚐了起來，哇！實在是太好吃了，我終於嚐到了成功的美味。

第一次做蛋炒飯作文7

儘管人生的旅途是那麼的漫長，然而，凡事都有第一次……第一次說話，第一次走路，第一次站在領獎臺上，第一次當旗手，第一次沒完成作業……在我的人生中也有許多的第一次，然而，最令我難以忘懷的'還是我第一次做蛋炒飯！

首先我把冰箱裡的冷飯拿出來，然後再拿出來雞蛋和蔥，還有香腸。我就點上火，然後倒油進去。我再把蛋打在碗裡，這時鍋裡的油已經滋滋響了，我連忙把雞蛋倒進鍋裡，因為油蹦的太高，把我的手燙了個小泡，我豪不氣儡，因為我想到“萬事開頭難”。雞蛋在鍋裡冒著泡泡，我把雞蛋弄碎，然後把事先準備的飯倒進鍋裡，進行翻炒。當我準備把香腸和蔥末放進鍋裡時看見沒把他們切碎呢！於是我趕緊放下手裡的鍋鏟，立刻拿起菜刀把香腸和蔥切成沫沫。這時我看見灶臺上都是米粒，又看看鍋裡的米粒都一蹦一蹦地，我手忙腳亂的把那些米粒撿起來，和蔥、香腸一起放進鍋裡，然後進行翻炒。我一炒發現米粒都糊了，還粘鍋了，我連忙進行“補救”，把一點水放進鍋裡，繼續炒。炒了一會，就覺得好了把米盛了出來，讓老媽品嚐。老媽嚐了以後對我說：“怎麼沒一點味呢？”我立刻想起來了，剛才手忙腳亂的忘放鹽了！我又把米飯放到鍋裡，放上鹽和胡椒粉翻炒！這次我盛出米飯再讓老媽嘗，她吃了我的炒米飯後連連點頭“我兒子長大了！能給媽媽做飯了！”

這是我第一次做蛋炒飯。你也說說你的第一次吧！

第一次做蛋炒飯作文8

以前，我只是品嚐到媽媽做的香噴噴的蛋炒飯，卻沒有自己動手做過，今天孫老師給了我們一次做飯的機會，於是，我開始了了我人生中的第一次做蛋炒飯。

下午放學後，我興沖沖的跑回家，把書包放在學習桌上，叫媽媽教我做蛋炒飯。我開啟冰箱門，拿出胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、火腿腸，準備做飯。在媽媽的'指導下，首先，我把胡蘿蔔和黃瓜洗乾淨並削皮，因為這是我第一次做菜，所以拿刀顯得格外的重，嘴裡還不停地念叨著：“我叫不緊張，我叫不緊張”。媽媽說：“胡蘿蔔和黃瓜，圓圓的不好切，要先從側面開始切，然後把切平的一面放在菜板上，這樣它就不會來回滾動了”。我按照媽媽說的一步一步來，把胡蘿蔔跟黃瓜切成片狀，再把片切成細層，最後把層切成小丁。然後按照這個方法，我切好了火腿腸，然後又在碗裡打了兩個雞蛋，萬事俱備只欠東風。

開火，我把鍋放在灶上，把油倒上，等油燒熱了，我先把蔥花放進去，爆出香味，然後把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸放進去，來回翻炒，緊接著，把米飯放進去，用盡我的九牛二虎之力繼續翻炒，最後，把蛋液均勻地撒在鍋裡不停地翻炒，不一會兒，一盤金黃的香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐了。我迫不及待地拿起勺子，吃了一口，哇！真是色香味俱全。

今天，我不但體驗了自己動手做蛋炒飯的過程，而且還提升了我的動手能力，真正地感受到自己動手豐衣足食的真正含義，期待以後自己可以做更多的好吃的東西與大家分享。

第一次做蛋炒飯作文9

今天是星期六，爸爸媽媽還要去上班。我心想：爸爸媽媽們太辛苦了，週末還要上班，回家還要給我做飯、洗衣服。於是，我決定給他們做一頓飯慰勞一下他們。

做什麼好呢？就做蛋炒飯吧！

說幹就幹，我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿。把西紅柿放在水龍頭下衝洗，用手搓掉外面的髒東西。拿出一個小碗，把雞蛋放在碗邊，輕輕敲擊，敲開一條縫。兩隻手把著雞蛋，每隻手伸出一個手指扣住裂縫，一用力，蛋清和蛋黃順著碗邊完整的流入碗裡。把另外一隻雞蛋用同樣的方法，打進碗裡。然後，我在蛋液裡放了點鹽，拿出一雙筷子，開始順時針攪拌碗裡的雞蛋，直到蛋白和蛋黃完全混合。

接下來，我要開始炒了。我在鍋裡倒入食用油，開啟煤氣灶的閥門，開始加熱。等到鍋裡的油開始冒煙，快速地倒入攪拌好的蛋液。等蛋液凝固，用鍋鏟翻面，在加熱一會。直到鍋裡的`蛋液都凝固了，再用鍋鏟把雞蛋盛入提前準備好的盤子裡。在鍋裡重新倒入一點油，等鍋燒熱，直接放入西紅柿翻炒。一會功夫，西紅柿就慢慢變軟了，就加入雞蛋，繼續翻炒。最後，加入一點食鹽，翻炒均勻就可以出鍋啦。

等我都做完後，爸爸媽媽也回家了。他們嚐了我的西紅柿燒蛋，對我豎起來大拇指，誇到：“你真棒！”

第一次做蛋炒飯作文10

以前我總是看著爸爸媽媽在廚房做飯菜，自己卻只能在一旁觀看，遺憾極了。今天我終於可以大展身手了，太棒了！

蛋炒飯，蛋炒飯，裡面當然得有“蛋”和“飯”，我就從冰箱裡拿出兩個雞生下的卵——雞蛋，再從電飯煲取出冷飯。我先把雞蛋在碗邊一嗑，只見蛋破了一條縫，透明的蛋白和金黃的蛋黃從裡面跳了出來。這時我發現了情況不妙，有幾個“壞蛋”跑進了碗裡，正在碗裡躺著呢。我立刻前去“英雄救美”，拿起筷子把它們從碗裡踢了出來.......

現在一切準備就緒，我已開啟了炒飯模式。首先，先開火，“滴滴滴......譁......”火開了，這些小火苗長著藍色的身子頭上橙紅色的。我又把金黃而透明的油倒入鍋裡，只聽“噼哩啪啦”一陣鞭炮聲響起，原來油濺了起來，我立刻把鍋蓋蓋上。等聲音小了點後，我把飯倒下去，那刺耳的聲音再次響起，幸好我早有準備，立馬把鍋蓋一蓋，再把鍋蓋拿開，放入雞蛋。雞蛋好像非常不情願，根本不願下去，最後我用筷了把它颳了下去。接著我立刻翻炒，已經為時已晚了，飯已經粘在了鍋上。我用力地炒了幾下，這時雞蛋和飯就完全地融合在一起了，米飯小小的身子，外面裹了一層金燦燦的外衣，油亮油亮的。最後放入鹽和蔥花，蛋炒飯在我的.手忙腳亂之中終於做好了。

我拿起筷子吃了一口，真是太美味了！看來我的廚藝還是可以的呢！

第一次做蛋炒飯作文11

今天晚上，我和媽媽合作做了一次蛋炒飯。

媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿，攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲碎，再用兩個大拇指摳住被敲碎的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽“咔嚓”一聲，裡面的蛋白、蛋黃就像“瀑布”一樣，“呼啦”一下子流進了碗裡，最後我拿起筷子快速攪動了起來。不一會兒，雞蛋就被我攪勻了。

我們又把油倒進鍋中燒熱，接著就把雞蛋倒進鍋中。剛到進去，就聽見“滋——”的一聲，把我嚇了一跳。媽媽笑著說：“你不用怕，它不會燙著你的！”這下我才鬆了一口氣。媽媽叫我拿起鏟子把蛋塊翻個身，我接過鏟子去翻蛋塊，可怎麼也翻不過來！

媽媽說：“你把鏟子橫過來，不就能鏟到了嗎？”我一試，果然那些蛋塊都翻過來了。為了使蛋塊炒的更鮮，我們還放了一點鹽。然後，我們把蛋塊“撈”上來。炒完蛋，炒飯。我一會兒“叮叮噹噹”拿這個瓶，一會兒“乒乒乓乓”拿那個瓶，手忙腳亂的.。媽媽看我這個樣子哈哈大笑。我生氣的說：“你第一次炒飯不也是這樣的嗎？”聽我這麼一問。媽媽強忍住不笑了。

在我的努力下，蛋炒飯終於炒好了，我吃著金燦燦、香噴噴的蛋炒飯。心裡美滋滋的。

第一次做蛋炒飯作文12

放學一回到家，奶奶就問我：大孫子今天想吃點什麼呢？奶奶給你做。我說：我想吃蛋炒飯，自己做。奶奶說：好吧，我幫你打下手。

我踉踉蹌蹌地走進廚房，先開啟冰箱，取出了兩個大大的雞蛋，我學著奶奶的樣子把雞蛋往鍋的.邊弦磕了磕，蛋清就流了出來。我樂呵呵地在心裡唸叨：原來做飯也沒有看起來那麼難。也許是得意忘形，一不小心蛋殼和蛋液一起掉進了碗裡，我一點一點的把蛋殼從碗中挑出來，接著我又拿起第二個雞蛋重複剛才的動作。這時奶奶已經幫我把燃氣灶打開了，告訴我鍋熱後，就可以放點油，等油熱了，就可以放雞蛋了，這時我已經迫不及待的想要開始我的廚藝展示了。我把雞蛋下了鍋，雞蛋了開始跳起了霹靂舞，伴著嗶嗶啪啪的聲音，我連忙把蛋翻了個身，一會雞蛋就熟了，我把做好的蛋盛出來放進碗裡。

接下來是最難的炒飯環節，我先把油倒進鍋裡，然後把飯也下了鍋，用鏟子把飯糰搗碎，這時奶奶說蛋也可以放進去了，我著急忙慌地趕緊把蛋放進去了。突然，一粒飯蹦到我胳膊上，哎呀，我尖叫一聲，一旁的奶奶看到了，讓我用冷水衝一下胳膊，我說不疼，接著又繼續炒，最後，我放了點鹽，放了點醬油，繼續翻炒了會，香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。

我把蛋炒飯裝進碗裡嚐了一下，味道還不錯，便屁顛屁顛地拿去讓爺爺也嘗一下，爺爺給我豎起大拇指，這時我心裡比吃了蜜糖還甜。

第一次做蛋炒飯作文13

在我的人生中，有很多個第一次，但是在我的腦海裡映像最深的第一次是做蛋炒飯的經歷。

記得那是一個週日，中午的時候，我在廚房學做蛋炒飯，媽媽在旁邊指導我。先從冰箱裡取出昨天的冷飯，再把兩個雞蛋拿出來敲碎，攪拌好放在旁邊，再把蔥切成一段一段放進碗裡，再把一條香腸切碎放到另外的一個碗裡，材料都準備好了。我的心裡特別激動，腦海已經想象出做出來的'蛋炒飯是那色、香、味俱全。

媽媽叫我油倒少一點，剛剛填滿鍋底就好了，誰知我在倒油的時候太緊張，手突然抖了一下，把油多倒了很多。媽媽一見到這樣立刻過來，將多的有一點一點拿出來放回瓶子裡去。油放好了，我開啟天然氣，又不一會兒就熱了。我先把攪拌好的雞蛋放入鍋中，在迅速把盛出來得米飯倒入鍋中，燃火開始炒，儘量讓蛋黃和蛋清碰到每一粒米飯，再把切好的蔥和香腸依次倒入鍋中，繼續炒。等馬上要出鍋了放一小勺鹽，然後再炒一下會兒就可以出鍋了。

一萬金黃金黃的蛋炒飯，我迫不及待的吃了一口味道棒極了這就是我的第一次你也來試試吧！

第一次做蛋炒飯作文14

每天，看到那一盆盆香噴噴，熱騰騰的飯菜，我就會想起我那第一次炒的蛋炒飯。

那是一個星期天，爸爸媽媽都去上班了。一覺睡到了九點，才懶洋洋的起床。洗漱乾淨，開啟電視，津津有味地看著，沒過多久，我的肚子就在打“早餐鈴”了。

開啟電飯煲，裡面還有昨晚剩的米飯，有吃的了，這可讓我欣喜若狂，可是沒有菜，怎麼吃呢？難不成讓我吃白米飯呀？對了，冰箱裡不是有奶奶拿來的雞蛋嗎？來炒個蛋炒飯。

可我又遇到了一個難題，這火又怎麼打燃呢？嘻嘻，這個跟天然氣連在一起的，把天然氣開啟再按那個按鈕就行了。可是雞蛋又怎麼打？每次看爸爸媽媽打雞蛋都是放在鍋的`邊緣，輕輕一敲就可以了，可是我心中又懼怕把雞蛋敲不好，生怕它流的到處都是。拿出了一個碗，在碗的邊緣輕輕敲擊，掰開雞蛋殼，亮亮得到蛋清，裹著蛋黃，流入碗裡。

打火，倒油。等了一會兒，油發出滋滋滋滋的聲音，讓我害怕不已，連忙向後退了好幾步。不行，油冒青煙了，為了我的肚子，必須向前衝。我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中，這下聲音更大了，我迅速拿起鏟子在鍋裡胡亂地炒了一番，金黃蓬鬆的雞蛋出現了，真是讓我垂涎三尺。把米飯倒入鍋中，翻炒數次，放了少許鹽巴和蔥花。一股清香迎面撲來。

我迫不及待地盛上滿滿一碗，吃上一口，又鬆又軟，真香！

沒想到第一次炒蛋炒飯就這麼成功，這個第一次讓我終身難忘。

第一次做蛋炒飯作文15

我非常喜歡吃蛋炒飯，於是今天我早早的起床，決定自己做蛋炒飯。

我先淘了兩勺米又放了一些水，再把米用手攪拌，然後放進電飯鍋，按煮飯按鈕再按確定，現在只用等飯熟了。等飯熟的時候，我弟和我媽來了，於是，我們決定一起做蛋炒飯。我們先挑出兩個又大又圓的雞蛋，我在碗邊輕輕一敲，雞蛋殼就碎了，我把蛋清和蛋黃倒了出來有倒進碗裡。現在我門就準備切菜了，我首先選了一個淡紅色的火腿腸，又選了一個像鼻子的胡蘿蔔，我先切胡蘿蔔我以為胡蘿蔔不硬，可是切起來像鐵一樣硬，好不容易把它切成了許多圓片片。接著我開始切火腿腸。火腿腸軟，比胡蘿蔔好切多了，不一會兒功夫就切好了。正好切好菜後，這時候，飯也熟了，於是弟弟把飯盛出來。媽媽把油倒進鐵鍋裡，等油冒了青煙以後我就把香噴噴的米飯和菜倒進鍋裡，我弟用菜勺不停的在鍋子裡面翻炒，我媽在指揮，我在一旁等待命令。這時媽媽說太乾了，再放點油，我就放馬上放了點油，弟弟再翻炒，蛋炒飯就做好了。自己做的'蛋炒飯，香極了。

我和弟弟品嚐這個人間美味，心裡美滋滋的。媽媽品嚐的美味後，只誇我們兄弟是最棒大廚了。